【国際】しっかり焼いたフランスパンは固すぎて歯茎を傷める…半焼けバゲットが好まれるようなったフランス―嘆く職人もat NEWSPLUS

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182:名無しさん＠１３周年
13/08/22 19:40:08.07 b0epBkLu0
まー元々パンってそう言うものだし、日本のパンは海外のパンとは別物ｗ
それにヨーロッパやアメリカの東部なんかは水が硬水だからこれでパンを作ると固いのがデフォ

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