【国際】しっかり焼いたフランスパンは固すぎて歯茎を傷める…半焼けバゲットが好まれるようなったフランス―嘆く職人もat NEWSPLUS
【国際】しっかり焼いたフランスパンは固すぎて歯茎を傷める…半焼けバゲットが好まれるようなったフランス―嘆く職人も - 暇つぶし2ch135:名無しさん@13周年
13/08/22 17:32:52.17 uJW4hHkG0
近所に美味しいパン屋があるが、そこのフランスパンは
柔らかくて好きじゃない。
でも、粉が美味しい。小麦の香りが最高。

少し遠出すると、固いパン屋があって、フランスパンの固さは申し分なし。
でも粉は特に美味しい訳じゃない。
不味くはないので、時々フランスパンだけ買う。

近所のパン屋が、美味しい粉で固いフランスパンを焼いてくれたら最高なのになあ。


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