13/08/16 08:40:28.12 JpoWX6hL0
玉井詩織(黄)ブログより
前にブログに書いたホットク
作ったよε=ヾ(*~▽~)ノ
中身は、
*つぶあん
*キムチチーズ
*シナモンシュガー
にしてみた
中身は何でもあうから
好きなものを入れてもいいかも
こちらはキムチチーズでございまーす
作り方は意外と簡単で
材料をまぜーるだけ
我ながら上出来(*⌒▽⌒*)
みんなも作ってみてね
URLリンク(ameblo.jp)
【ホットク】
韓国では主に冬季、間食系の屋台などで売られている、安価で庶民的な菓子料理である。
一言でいえば、中に甘い餡が入ったホットケーキのようである。日本の「おやき」に近い。
「ホットク」とは胡(=中国)の餅(トック)を意味し、19世紀末に移民して来た中国人商人が生み出したものとされている。
韓国では人気のある屋台には行列ができるなど広く親しまれており、日本でもコリア・タウンで販売されていることがある。
日本のご家庭でホットクなんて作りますか?
普通は名前さえ知らないよね