【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」食べログの悪口にキレる★12

【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」食べログの悪口にキレる★12at NEWSPLUS

【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」食べログの悪口にキレる★12 - 暇つぶし2ch721:名無しさん＠１３周年
13/06/15 14:18:49.55 HkJXQ+dl0
>>642
ランチの時間帯は宣伝目的や、設備費用とかも分散できるし
食材を大量に仕入れて単価下げれるし
あとコースが安くてもドリンク注文してくればいいわけだし

ランチはどの高級店でも、大きな黒字を出す必要は無いからな

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