13/06/15 03:42:39.09 2f5nzNe90
よく考えたらセコイよな水で800円とるって
サービスで出せよ
何処の水かしらないけど何にでも経費ふっかけるがめつい根性
いやだねー
937:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:42:39.32 R93nt7gz0
>>927
ほっといても勝手に潰れてくれるって
938:ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod
13/06/15 03:42:44.40 nsoBhGF7O
商売の鉄則は、自分で自作のアスク法を開発したり笑顔で笑顔したり。
飲食店関係では、今は壊れた吉祥寺・伊勢丹地下のインドレストラン・印度屋さんの渡辺さんから教えられた事が勉強に。
彼は元バイヤーで商社マン。
世間には、もっとすげー人たちがいます。
939:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:42:51.98 DTNdMh7x0
>>926
日本語が分からんなら黙ってろ。
940:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:03.02 tTwMI72e0
意見は色々だけどね。
“高級”って“人に対する配慮”“サービス”“心遣い”は入らないの？
必須かと思ってたなぁ。一流ホテルでこの対応は絶対にないよね。
見える事ばかり執着してきたんだよ。認めてもらいたくて。
お金持ちの人、社会的地位のある人には、“気遣い”はしてたんだろうな♪
それは本当の意味での人に対する気遣いじゃない。金や社会的地位に対する気遣いだ。
おろそかにしてきたのね。多分。見えないところは。
この人の“人生”そのもの。
941:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:03.37 5/9U6z3v0
>>905
馬鹿なのかな？
レストランで食事をするだけなのに
そいつの内面の人間性の良し悪しなんか大した問題じゃないんだよ
マナーを知らない奴は他のお客さんに迷惑をかけるのが問題なんだ
942:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:06.92 uIXPPQJy0
やってることは頼んでもいないのに強制的に出して金取るお通しみたいなものだなｗ
好き嫌いがあると食えないお通し勝手に出されてしかも金も取られるという理不尽さ、
水は飲めるだけマシかって思えてしまう自分が悲しい。
943:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:09.92 TUjlScKI0
>>908
水商売感覚で営業やってそうだよな
実際テレビ効果でグルメ気取りの馬鹿が毎日やってきて入れ食い状態だろうし
944:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:16.66 6R6r6fRfO
川越がいいとも思わないが、食べログの評論家気取りのレビュアーも
どっこいどっこいだな
くだらねー。
945:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:47.21 gx1+Mukl0
>>926
え？食後に勝手に水注いできて金とるのがお約束？そんなお約束どこの世界にあるの？
946:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:50.43 0QhJgPP90
誰か電話して
「年収300万円だが、予約できますか？」と聞いてくれ
947:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:52.56 N18EO5N90
>>900
従業員のストレス代
この馬鹿シェフの鬱陶しい名言もどき、安っぽい人生訓を四六時中聞かされるのだから・・・
948:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:57.04 FNHT6RPI0
「こういう事情、考えで有料にしている
ご理解いただきたい」
とか言えないのかね
949:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:43:57.83 r+lwQ+mk0
サービスと値段が高級な店と、値段だけが高級な店は明確に区別しよう。
950:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:11.00 owYw0M8e0
こいつの家族、生活保護受給してねーだろーな
951:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:13.11 kQD/1IqY0
川越達也のレストランが酷い！業界関係者「二度と行かない！」
URLﾘﾝｸ(entamegeinounotubo.seesaa.net)
下の方にこんな事書いてます
>川越シェフって修行もした事なく、1年間専門学校に通っただけだシェフなったらしいけど料理旨いの？
952:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:42.22 a4WHZ2iyO
川越がおかしいよ 対価を払いなさい
953:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:42.92 8aiiwY+I0
どんな水を取り寄せたら、酒を割る程度の水の量で800円や、1000円・1500円にもなるんだろう。
水にこれだけの金を払わせる店なら、料理は凄い額になるんだろうね。
スパゲティ茹でるのも、イタかどっかのミネラルウォーターだろな。
まさか東京の水道水なんか使ってないよな。
954:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:45.08 5M/i6+Vc0
水を注文してないなら水を買うという売買契約が成立してないんだから払う必要ないだろ
事前にサービス料みたいな感じで明記されてるなら仕方ないけど
955:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:46.52 0FpqwcQX0
丸の内の某高級店でガス入りの水をオーダーしたら
サンペレグリノを氷バケツに入れたワゴンが出てきた
基本的にワインやシャンパンと同じ扱いなのな
ここまで仰々しいとぼったくられたとは思わない
でもファミレスの味とサービスの三流店が
高級店並のドリンク代を請求したから問題になるよな
956:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:53.09 gaDiC55b0
水ソムリエ「こちらがおすすめとなっております」
957:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:54.21 G02owxirO
この川越の糞の件を機会に、こんな詐欺まがいの押し付け商法をする飲食店を取り締まれ
958:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:54.78 SMtCP2LOO
>>898白金は厳しいだろうな。
959:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:55.44 Sq6pqvp30
値段が高いほど有難がる糞成金も居るからな・・・
コノ増上慢の良いカモだwww
960:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:57.87 MNsWgXwu0
>>925
白金の方はタツヤカワゴエ・プラチナ
桜が丘の方はタツヤカワゴエ・ピンク
っていう下品な名前ｗ
ピンクの方のコンセプトはチャーミングで、
チャーミングな女性従業員を募集してるらしいｗアホかｗ
961:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:44:59.15 c4s6MYxF0
>>946
店員「おとといきやがれ」
962:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:02.65 SznUVPP90
>>907
いいねー
カプリチョーザでもイタリアントマトでもいいわ
近所にサルヴァトーレあるけど、川越のとこと同じ値段帯で
水はタダだw
963:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:04.10 QXMjF1E10
潰れそうな定食屋も川越式を取り入れたら客単価最低でも800円は上がるな
964:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:10.81 7Zv/4J6D0
記者が寝ちゃったので★８が立つまで、しばらく時間が空きそうです。
それまでは関連スレでお過ごしください。
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
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965:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:22.78 DTNdMh7x0
>>929
つぅか、お前、突き出し食ってんの？
俺の食べ残しだぞw
ちゅうのは嘘で、俺は一応、グチャグチャにして次の人に回されないようにしてるw
966:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:23.08 clzwUED60
>>936
そういうこったわなｗ
高級だからこそそういうものをサービスにしろよってことだわなｗ
どこの赤字経営自称高級料理店だよって思うわｗ
967:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:27.57 W1UTrWH40
論点は金じゃないことに未だに気づかない木偶ｗ
968:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:49.19 2jWGKfoZ0
>>808
イタリアンの高級料理扱いと
韓国料理の高級料理扱いは似てるところがある
969:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:54.25 2/d9af360
>>911
いや、ネタじゃないんだがｗ
今は知らんけど昔は結婚式も出来たんだぜ
高級料理出す場所の例えとして適切じゃないなら謝るわ
970:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:55.06 zxhn3vdj0
＞年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、
＞そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。
コンビニメシやキムチの監修やってる屎壊腐の店が高級店？
しかも2000年にやっと独立した屎壊腐が歴史を語りますかw
971:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:45:59.03 5/9U6z3v0
そもそもこいつの料理味はどうなんだよ
一番肝心なところだろ
972:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:46:04.84 1TPbRSve0
>>1
値段が高くてもサービスに満足できたら高級店
満足できなかったらボッタクリ店
川越は客が満足できなかったことをまず反省するべき
973:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:46:15.52 dvFbZHp20
アホな40歳やな
974:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:46:37.04 4fUC9s5l0
雑な扱いされると、皿だってちゃんと洗ってるかどうか…とか考えちゃうんだよなあ。
975:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:46:37.40 bT87fXT+0
>>887
高級店でうまいもの食べたかったら肉だな
肉の塊
切り刻んでソースをぶっかけるようなのは
いくらでも味をごまかせる
976:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:46:48.34 5h0H38Cl0
>>915
送りつけ商法やらなきゃ成らんほど貧乏なんかねぇ～ ってｗ ＞店。 貧乏臭い店、は間違って無いだろ。
977:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:03.02 wqvhyoWb0
川越の言い分は「銀座の高級クラブの水が高いのは、地価が高いからだ。それに席に座っている秒数×単価だ」という理屈と同様なんだろうｗ
978:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:03.72 maXBVx5w0
違う意味で若いねこの人。俺より二つ上とは思えない。
979:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:10.89 eOHjohPkO
>>1
そもそもこの人、シェフって言えるの？
ろくに修業もしてないらしいじゃないの
980:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:11.87 oOATbJ9t0
金稼げるようになって高級店行くようになった程度だろうね
下積みも飲食店のノウハウも身につけないで見よう見真似で
自称高級店なんてやるから実態がバレてしまうんだよ
981:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:13.15 fSTxGUYy0
>>939
なんでそんなに喧嘩腰なんだ？
川越を叩く以外許さないのか？
「イタリアンだと『お水代』もたまにとられる」という
川越の勘違いの元となっただろう話はしちゃいかんのか？
俺は、川越が悪くないとは一言も言ってないだろうに
982:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:21.51 YWdOirkxO
>>905
アフリカの奥地の人はアフリカの奥地なりのマナーを身につけてるだろうからな
そしてそれは大半の日本人は身につけていないし
「身なりの汚さ」と着こなしや立ち居振舞いの違いが解らない馬鹿なんだろ
どんなに高級なもので着飾っても立ち居振舞いや品性は買えないからな
常識レベルの身なりと清潔ささえあれば立ち居振舞いと品性でカバーできる
金で品性や立ち居振舞いは買えないからな…この似非シェフみたいにw
983:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:22.91 GPMhCKgDO
エノテーカ・ピンキオーリやサバティーニ青山じゃこんなことは絶対無い
自称高級哀れだな
984:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:30.73 bqTCUL720
>>965
金取られるじゃん
985:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:32.50 qQYgu+Yb0
>>960
風俗みたいだなｗｗｗ
知り合い働かせてみるかｗｗｗ
986:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:39.95 a4WHZ2iyO
>>972
んだな
987:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:47:43.25 AUQeQ94TO
高級料理店「あんな屑とウチを一緒にせんでくれ」
988:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:08.81 uIXPPQJy0
>>951
まあ料理屋と漫画家はむしろ専門学校通わないで、修行なり丁稚奉公なり行った方が良くね？とは言われるよね。
989:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:09.12 DTNdMh7x0
>>981
川越は関係ない。
お前の馬鹿さ加減と、長い駄文を叩いてる。
990:そーきそばΦ ★
13/06/15 03:48:12.45 0
継続スレ立てた
【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万円の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる★8
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
991:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:13.69 FRWsf4f+0
こいつは料理人として売り出すことが決まってから専門学校に行き始めたんだよ
手際がよく見える練習をしただけだから料理そのものは作れない
992:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:15.17 RTuD7rOA0
ちなみに近所の在日チョンの飲み屋のママは韓国のナントカ山の源泉と称した「水」を
大学教授(在日)と元プロ野球の清原を宣伝チラシに起用して高値で販売してたっけ
なんでもその「水」はアトピーにも効くらしいが、噂では浄水器の「水」らしい(笑)
矢沢永吉こと趙永吉(ちょ･よんぎる)も知名度利用してバカファン相手に水商売してるが
在チョンのネットワークでは詐欺まがいの水売りルートは定番みたいねw
993:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:35.08 TgonoL4e0
たかがレストランに高級もクソもねーよ
マックよりはマシってレベルだろ
994:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:37.34 CJtVCO5j0
>>825
サイゼリヤの気さくさが本来なんじゃないかと度々思う事がある。
如何にも格式張って高級ぶるのがイタリアンじゃないだろう。
995:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:45.76 TUjlScKI0
>>960
それ本当ならセンスヤバイな下品すぎるこいつの素性が知れるなｗ
996:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:47.34 7Zv/4J6D0
>>990
起きてたのか！乙
997:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:48:48.80 yAaA7bxL0
いつぞや番組でナポリタンを作って、それを試食した鈴木福くんの微妙な表情にワロタなあ
998:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:49:01.76 NLnVQshx0
イタリアンって、なんちゃってシェフが多いね
簡単単純で修業期間も短く楽だから
こんな生意気な豚が次々にブイブイ言うようになる
999:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:49:04.24 gx1+Mukl0
>>981
川越の勘違いどうのこうのってお前は何を妄想してんの？
1000:名無しさん＠１３周年
13/06/15 03:49:12.37 maXBVx5w0
>>960
こりゃ札幌の某歯科医院みたいなホームページができそうだなオイ。
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