【スシ】かっぱ寿司「新幹線渋滞」で業績急ブレーキ 回転寿司「注文派」増加でat NEWSPLUS
【スシ】かっぱ寿司「新幹線渋滞」で業績急ブレーキ 回転寿司「注文派」増加で - 暇つぶし2ch893:名無しさん@13周年
13/04/11 21:16:32.38 vOKM8x3D0
>>875
iPad使うと既存の製品よりも半値以下でできるらしいよ
無線LANがあるから配線しなくて済むし、ハードは出来合で安いし、
管理するPCとiPadのプログラムさえあれば簡単にできちゃうからな

894:名無しさん@13周年
13/04/11 21:16:45.35 zMiv9DgW0
中央線を作れば解決

895:名無しさん@13周年
13/04/11 21:18:25.96 iapy/W6lP
>>890
コスト意識無い店だな。

896:名無しさん@13周年
13/04/11 21:19:24.26 0IfJlvbYO
店員のおばやんが新幹線の格好して届けとけボケが



かっぱかわいいよかっぱ

897:名無しさん@13周年
13/04/11 21:20:48.20 HocWxBCD0
というか、かっぱ寿司って最近廃れて来てる
別の回転寿司屋の方が勢いあるお

898:名無しさん@13周年
13/04/11 21:21:23.49 anLMx+oN0
いやいや
すしとは名ばかりのマズイ食い物のせいだろうに

899:名無しさん@13周年
13/04/11 21:22:49.70 nnMtz0Nr0
>>894
飛び込み客が増えて余計に渋滞するからヤメテ


てか、先週九州に行ったんだが、
ウニがどこも売り切れで食えなかった。

他でもそーなん?

900:名無しさん@13周年
13/04/11 21:23:11.53 hEbZhMCT0
>>55
なんか傷付いた

901:名無しさん@13周年
13/04/11 21:23:17.19 8tPwBa3n0
【悲報】 かっぱ寿司の注文パネルでXvideos鑑賞なう
スレリンク(news板)
かっぱ寿司でXVIDEOS見れんのかよwwwwwww
スレリンク(news4vip板)

URLリンク(pbs.twimg.com)

902:名無しさん@13周年
13/04/11 21:23:46.72 7qz9LrJWO
醤油が一番旨い百円クルクルの中では

903:名無しさん@13周年
13/04/11 21:24:05.48 vOKM8x3D0
>>897
そういえば、寿司チェーンの新作ネタの対決みたいのでも、
かっぱ寿司はベスト10に1件ぐらいしか入ってなかったような

でも、他の店でベスト20入りしてたヤツって、サーモンのバジルソースがけとか、
生ハムガーリックとか、炙りサーモン揚げネギ乗せとか、もはや創作寿司対決になってたな

今の寿司はそういうのが流行なんだろうな
で、昔からの寿司を継続していたり、開発力がなく目新しさがないところ(かっぱ寿司)は飽きられると

904:名無しさん@13周年
13/04/11 21:24:35.11 pQDRo8Sa0
回転寿司で最初から最後まで注文しかしない奴みるとイラッとくる。
だったら普通の寿司屋逝けよ、貧乏人。
回転寿司だったらレーンから取るのが礼儀だと思うので半分くらいはレーンから取ってる。
なるべくレーン用の量産品作ってる人の前あたりに座って流すそばから拾って。
いちいち考えなくていい。
俺っておかしい?

905:名無しさん@13周年
13/04/11 21:25:52.02 0Jll5zdi0
客数と客単価、どっちがより多く減ったんだろ?
なんか新幹線レーンは言い訳な気がするんだがw

906:名無しさん@13周年
13/04/11 21:26:04.11 pEtqm5RkO
かっぱ寿司の注文パネルって、タッチ感度悪いよな

907:名無しさん@13周年
13/04/11 21:26:29.85 QPS8l+1J0
お前河童かよ

908:名無しさん@13周年
13/04/11 21:26:42.91 84ZVu3GM0
>>895
100円均一じゃないしな。と言ってもせいぜい高くて300円くらいだけど。
日本海側で漁港があるから出来る事かも知れん。
都会の100円均一じゃ無理だろうね。

909:名無しさん@13周年
13/04/11 21:27:17.64 uxvr6lob0
>904
一定のポリシーを持つのは悪くない

だが平日の1時過ぎに行くと回転レーン側はまっとうなネタが殆ど走っていない・・・

910:名無しさん@13周年
13/04/11 21:27:35.65 lhcaSajP0
回転寿司なのに直接注文受けたりするからだろ。
回るのと回らないの切り分けろやw店の中で多角経営してどうすんだよwwww

911:名無しさん@13周年
13/04/11 21:27:52.22 nnMtz0Nr0
>>904
うん、おかしい。
注文できるんだから、客の勝手。

そもそも、客が取りたい寿司が流れてこないと、
当然、客は皿を取らないから、売り上げが伸びない。
客単価を上げるためにも、確実に売り上げが伸びる注文制度は店にとって必要。

912:名無しさん@13周年
13/04/11 21:28:36.43 uCnLBdj10
>>901
ペニス革命wwww吹いたwwwwwwwwww

913:名無しさん@13周年
13/04/11 21:28:36.77 d8H3IR9C0
ツイカスが馬鹿に裏技を言いふらすからこういう事になる
馬鹿は死ね

914:名無しさん@規制中
13/04/11 21:29:36.80 E+lKuVMbP
>>901
既製品と言えば既製品だがWindowsなのかw



ちなみに俺は注文も非注文も糞だった店に実際に遭遇したから困る

915:名無しさん@13周年
13/04/11 21:30:00.65 hdhCwTET0
新幹線を複線にすればOK

916:名無しさん@13周年
13/04/11 21:30:07.10 sC/Zmp/U0
>>7
> 回転テーブル

中華料理屋かよ

917:名無しさん@13周年
13/04/11 21:30:47.38 84ZVu3GM0
>>904
まあ、考え方は人それぞれだから別におかしかないだろ。
なるべく上流に座れば、握りたてが食えるし。
とりあえず席に着いたら腹減ってるからレーンのをいくつか食べるとか、
そういうのは普通じゃないかと思う。

918:名無しさん@13周年
13/04/11 21:31:45.71 uCnLBdj10
結論を言おう
回転寿司へ行くなら
スーパーで手巻き寿司用の刺身を買ってきて、すしメシ作り
家で寿司を巻いて食べたほうが10倍美味い

919:名無しさん@13周年
13/04/11 21:32:54.41 E11RaVVE0
単線だから良くないんだよ。
複線にして二台が行ったり来たり
並んで走ったりしたら面白いじゃん。

920:名無しさん@13周年
13/04/11 21:33:20.37 FJ8w1K3g0
注文してそれをレーンに流せばいい

921:名無しさん@13周年
13/04/11 21:33:45.56 O+hnouIo0
かっぱはまずい以上

922:名無しさん@13周年
13/04/11 21:35:31.72 84ZVu3GM0
よくあるチェーン店だと、確かくら寿司が酢や醤油は物の良いの使ってるはず。

923:名無しさん@13周年
13/04/11 21:35:52.99 kKH7DgOd0
本当の新幹線のホームに出店したら人気になると思うんだけど。

924:名無しさん@13周年
13/04/11 21:37:20.54 nnMtz0Nr0
>>920
やってる所あるよ。
てか、こんな「新幹線」ができる前は、それが普通だった。
ま、新幹線の方が、別の客が横取りしたりしないし、
注文が来るの早いし、取り損ねは無いし、コッチがいい。

925:名無しさん@13周年
13/04/11 21:43:28.08 PzJGe8su0
せっかちな関西人がスシローやくらのちんたら回転で
関東人が新幹線レーンのかっぱや魚べいというのがおもしろい

はまはすき家でおなじみのゼンショーグループだから論外

926:名無しさん@13周年
13/04/11 21:44:19.47 O+hnouIo0
俺のとこらへんはスシローは平日でも昼でも並んでるけどカッパは客少ないな

927:名無しさん@13周年
13/04/11 21:44:50.72 Qki5vd030
>>920
はま寿司だな
注文品って台に乗ってきて、近くに来ると知らる

928:名無しさん@13周年
13/04/11 21:46:23.80 D4tHnvQ50
毎晩近所の料亭で刺身(1万円)持帰りしてるんやけど
これさえあれば美味い刺身求めるのにスーパーとか市場とか行く必要本当無い 近くに料亭とか割烹あったら相談してみることおすすめやで

929:名無しさん@13周年
13/04/11 21:47:11.66 PzJGe8su0
はまはあのちっこいタッチパネルでの一品注文方式を根本から改めないとダメだな

930:名無しさん@13周年
13/04/11 21:50:15.99 zoVCYw3u0
>>926
スシローの方がネタがいいからね
スシロー>くら>かっぱ

931:名無しさん@13周年
13/04/11 21:54:02.24 p9sVLf0A0
複線にすればいいんじゃね

932:名無しさん@13周年
13/04/11 21:54:30.21 aMLfKI080
>>928
なんかこいつ前にもいたな

933:名無しさん@13周年
13/04/11 21:56:06.70 vOKM8x3D0
>>929
スマホの注文アプリを作ればかなり解決しそうだ
入店時にバーコードを渡されて、それを読み込んでテーブルとヒモ付けする
で、手元のスマホで自在に注文が可能

934:名無しさん@13周年
13/04/11 21:57:01.67 ZbAborLf0
寿司

935:名無しさん@13周年
13/04/11 21:57:18.51 zoVCYw3u0
都心の回転寿司だと旗が回ってるだけだな
個別注文がほとんどだろ

936:名無しさん@13周年
13/04/11 21:58:43.75 3h2i8acm0
回っているやつは50円
新幹線は500円
これで良いんでね?

937:名無しさん@13周年
13/04/11 21:59:57.00 tjoNWnXuO
タッチパネルだからバカすか頼むんだよな
タッチパネルない店なら回ってないのしか頼まない客増える

938:名無しさん@13周年
13/04/11 22:04:44.91 1+oOXwtO0
思考が前時代的なんだよねえ、新幹線さえ通っていれば勝ち組だみたいな発想がさ。
そんなものがなくても努力と工夫次第で他所と交流はできますよ。
例えば松本市は2008年に金沢市と友好都市になりました。知名度も都市規模も金沢の方がだいぶ上なので
こんな対等関係は普通なら成立しないんだが、話は持ちかけてみるものですな。
次に2010年には札幌市と友好都市提携。24万都市と192万都市が対等だなんて事は、
まあ常識で考えて有り得ない。でも声をかけたら実現した。
最近は鹿児島市(60万都市)との提携を視野に入れて着々と準備している模様。
海外では市長が旧ソ連に縁があることからロシアとの交流にも力を入れ始め、
昨年3月にモスクワで開催された巨大観光フェアに松本市が出展したり
なんでも現地の人が作ったらしい松本城のレリーフがモスクワの地下鉄駅に飾られたとか。
昨年3月にロシア大使が松本を訪問するなど着々とパイプが構築されているようです。
かっぱ寿司様も回転寿司大手だからとあぐらをかかずに、お得意の新幹線沿線で他都市と交流なさるとよろしいかと。

939:名無しさん@13周年
13/04/11 22:05:02.50 7ERBYr7G0
>>937
だね
本日の核心
スシローもマイクじゃ無くなったので
半分くらい注文にしている
前はふた皿くらいだけ
恥ずかしいから

940:名無しさん@13周年
13/04/11 22:05:51.03 m9P6jiQXO
(一万円)笑

941:名無しさん@13周年
13/04/11 22:05:51.44 7wqTCTtY0
>>907
地下で働かされてる息子に会いに来てるの

942:名無しさん@13周年
13/04/11 22:06:20.47 9K7/YI440
>>841
本州最北端県の県南地方人
あそこ回転寿司で一番好きだった
いや、寿司は回ってないんだけどw

943:名無しさん@13周年
13/04/11 22:06:46.27 uxvr6lob0
>937
スタローはインターホンに向かって怒鳴らないといけないから恥ずかしいよな・・・

注文皿が席に回ってくるまでに途中で小汚いガキがベタベタ触るし・・・

944:名無しさん@13周年
13/04/11 22:07:10.56 nScWakLDO
注文入ったら回ってる寿司を新幹線に乗せればいいんじゃない?
前のインターフォンに向かって注文するやつは恥ずかしくてダメだった

945:名無しさん@13周年
13/04/11 22:08:00.72 yQVhvObW0
タッチパネルで黙々と注文して謎の部屋から機械で運ばれてくる寿司を食うってシュールだな

946:名無しさん@13周年
13/04/11 22:09:01.31 vOKM8x3D0
>>939
ぶっちゃけ、そっちのほうがいいんじゃね?
職人の数が少なくて済むし、裏でバイトがやればいいわけだからね

それこそまわっているのはショーケースか、子供が喜びそうなもの(プリン、ケーキ、茶碗蒸し)、
あとは定番物だけまわしてりゃいいわけだし

パネルを定番物を無くして、あまり数が出ないようなものに限定したり、
忙しいときには時間がかかりますみたいなメッセージが出せれば完璧かもな
その間はまわっているヤツから選べば時間がかかりませんみたいな売り方ができる

947:名無しさん@13周年
13/04/11 22:10:41.27 pn3TXy9i0
カウンター席のタッチパネルは一人1台にしろ
混んでる時にとなりに気を使いながらタッチパネルを操作するのはいやだ

948:名無しさん@13周年
13/04/11 22:10:47.92 b1B6a7pf0
URLリンク(gyokai-search.com)
URLリンク(gyokai-search.com)
これ、おもしろいな、ほかに利益率なんかも楽しい

949:名無しさん@13周年
13/04/11 22:12:32.31 9S6RfkUD0
新幹線ならついでにグリーン料金も取ればいいじゃない

950:名無しさん@13周年
13/04/11 22:15:44.13 +942LycPO
回転寿司も100円縛りだとキツイでしょ。

人を減らすかネタを減らすかになると、
業界全体が疲弊しちゃやしないか。

110円とかなっても、ちゃんとしてりゃ行くよ。

951:名無しさん@13周年
13/04/11 22:15:59.40 I4TMpEn20
職人をレーンに乗せて移動させればいいんじゃないの?

952:名無しさん@13周年
13/04/11 22:17:19.15 9aeTJ8aD0
>>951

客がレーンに乗って厨房に行けばいいんじゃないかな?

953:名無しさん@13周年
13/04/11 22:18:01.41 F79Sp9b40
車輪式の自走皿にしてATCつけろ

954:名無しさん@13周年
13/04/11 22:18:45.33 dNJUYsLI0
>>1
新幹線なんだから、特急料金を設定しろよ

955:名無しさん@13周年
13/04/11 22:18:49.12 DNRLdT5u0
もう回転やめてタッチパネル注文式だけでいいんでないの

956:名無しさん@13周年
13/04/11 22:19:14.63 HlVVpaXd0
>>949
それ、良いね。
レーン回ってるのと注文した物の値段に差を付ければ。

957:名無しさん@13周年
13/04/11 22:19:30.48 Z62ASuNB0
新幹線の場合は皿の色を変えればいい。
切符代込みって事で、その皿は120~150円にすればいい。
余程欲しいネタじゃないと利用しなくなるだろ。

子連れの一家が新幹線利用とか迷惑にも程がある。

958:名無しさん@13周年
13/04/11 22:19:38.49 ZCsFNxY30
元気寿司グループの魚べいみたいに新幹線とF1の二階建てレーンにすればいいのに

959:名無しさん@13周年
13/04/11 22:20:18.20 VCnZUTqvP
てかくら寿司みたく注文品もレーンで流せばいいじゃん

960:名無しさん@13周年
13/04/11 22:20:20.53 F79Sp9b40
まじに言えば
宅配便集荷センターのように
皿ごとに行き先を決めればいい

961:名無しさん@13周年
13/04/11 22:22:33.49 /GmJstnU0
とりあえず「東北新幹線」と名乗れば良い。

962:名無しさん@13周年
13/04/11 22:23:00.03 ZCsFNxY30
飛行機とレーシングカーの組み合わせもあるんだな
URLリンク(u.jimdo.com)

963:名無しさん@13周年
13/04/11 22:23:02.28 ZO5qK7DI0
>>664
大音量であえぎ声が出るブラクラだけどウィルスは入って無いっぽい。

964:名無しさん@13周年
13/04/11 22:23:06.17 BNqTDifw0
>>960
そんなアイデア、すでにかっぱ寿司以外で採用済み。
スシローは色分けって原始的だけど、くらと、はまはQRでやっている。

965:名無しさん@13周年
13/04/11 22:23:13.01 l24IaGBvO
良いこと考えた。
超長い新幹線作って常にぐるぐる回してれば解決じゃん!!!

966:名無しさん@13周年
13/04/11 22:23:43.78 /uMVJizt0
回転寿司で頼もうとすると他の客が先に「エンガワとビントロ」とか
言いやがる。ウゼェ

967:名無しさん@13周年
13/04/11 22:23:53.15 54nHDcpi0
レーンので入り口付近で食ってると
中で怒鳴り合ってるもんなwそうとう忙しいんだろうなw

968:名無しさん@13周年
13/04/11 22:24:44.90 z31zntZf0
つーか

寿司バイキングでセルフサービスにすりゃいいじゃん
各テーブルにオカモチ置いて、一度に10皿くらい持っていける様にすりゃいい

969:名無しさん@13周年
13/04/11 22:24:50.17 uxvr6lob0
>962
飛行機つーかスペースシャトルだな・・・

そうだ!
天井にクレーンを吊るして目標の席の上空で投下するのはどうだ?

チャッチに失敗したらカオス

970:名無しさん@13周年
13/04/11 22:25:39.06 ZCsFNxY30
>>959
ふつうの皿と注文品の区別がつかないで取っちゃう馬鹿がいるんだよねえ必ず
ジジババなんかは特に

971:名無しさん@13周年
13/04/11 22:27:05.76 etAn7Stz0
>>970
大体あれ初心者が判別するの不可能だからな。
回転寿司は客に学習を強要するシステムだと思う。

972:名無しさん@13周年
13/04/11 22:27:06.97 pn2xav0k0
>>1
良いこと思いついた
店員が寿司を届ければいいんだよ

973:名無しさん@13周年
13/04/11 22:27:23.69 MTXhYGEm0
>>899
朝ドラのあまちゃんの影響だね

974:名無しさん@13周年
13/04/11 22:27:31.49 BNqTDifw0
それより席による不公平感をなくすために、5分毎に回転方向逆にしてくれないな。
最下流だと、注文しないと食いたいものがまわってこない。

975:名無しさん@13周年
13/04/11 22:28:17.74 02aSVyRT0
くら寿司のカバーは良いと思うよ
回転寿司はああいうカバーがないと不衛生だよ

設置されて以来くら寿司しか行ってない

976:名無しさん@13周年
13/04/11 22:29:13.28 Q8qFTKJr0
普通のレーンを赤く塗って3倍にすればいいだけ。ヲタが喜んで食べに来るし2ch対策にもなる。

977:名無しさん@13周年
13/04/11 22:30:30.09 ZCsFNxY30
>>975
でもあのカバーって浴見ると結構汚れてるよね
もっと頻繁に洗浄して欲しいなと
あと手が不自由な人とかジジババだと上手く開けなくて
カバーごと落っことしたりするし

978:名無しさん@13周年
13/04/11 22:30:47.69 ZO5qK7DI0
>>962
スペースシャトルだと思う。

979:名無しさん@13周年
13/04/11 22:30:51.59 EgKGbuF10
あの新幹線遅いのって待ってる間に回ってるほうの寿司食わせる策略だと思ってたが違うのか

980:名無しさん@13周年
13/04/11 22:32:25.92 /7uRkkb60
>>698
品質を落とすと他店に流れる。
価格を下げると他店に流れる。

過当競争だから、どこかが潰れるしかない。

981:名無しさん@13周年
13/04/11 22:32:39.64 ZCsFNxY30
注文したら特急料金徴収ってのはありかもなあ
でもどうやって皿を判別するか

982:名無しさん@13周年
13/04/11 22:33:15.76 ZO5qK7DI0
>>970
レーンを二段にして、注文品は上で回すという風にしたらどうだろう。

983:名無しさん@13周年
13/04/11 22:33:16.48 SxET6lee0
かっぱの茶碗蒸し美味しいよな

984:名無しさん@13周年
13/04/11 22:34:34.79 /7uRkkb60
>>981
特急皿を別に用意する

985:名無しさん@13周年
13/04/11 22:35:02.89 vOKM8x3D0
回転寿司の回転は、もはや安いことを視覚的に訴えるギミックで、
もはやまわってる必要ないから、ファストフード的に安く早く提供しろって感じなんだろなあ

裏でバイトが作っていることを感じさせないための道具になっちゃったな
ま、それでいいんだろうな

986:名無しさん@13周年
13/04/11 22:36:06.81 ZCsFNxY30
女でさ、ご飯だけ残して上だけ食べる奴いるけど
それならたくさん皿取るなよと言いたいね。

はま寿司だと取り扱う種類は少ないけど切り身だけってのが出てきたね

987:名無しさん@13周年
13/04/11 22:37:38.40 0dc9xCuK0
回っているのを食べると少し値引きとかすりゃいい
どうせ最後は捨てるんだし

988:名無しさん@13周年
13/04/11 22:38:17.14 ZCsFNxY30
>>985
昔みたいにレーン中央で調理員が握るけど、タッチパネルで注文できるようにすれば
いいんだよね。

声かけ方式だと声のデカい奴に注文の場が奪われる。

989:名無しさん@13周年
13/04/11 22:38:42.08 WQ6QXGYb0
頭の回転が足らないんではなかろうか

990:名無しさん@13周年
13/04/11 22:38:46.92 nRO5J1yB0
かっぱ寿司は一回行っただけでもうイラネ だった
地元の回転寿司の方がよっぽど安くて美味い

991:名無しさん@13周年
13/04/11 22:38:47.83 BNqTDifw0
むしろ、時間が経過したものを4貫\105で流す鈍行レーンが欲しい。

992:名無しさん@13周年
13/04/11 22:39:32.55 uxvr6lob0
>987
1週ごとに5%値引きするとかね・・・

何週目で取るかで客同士の戦いが始まる

993:名無しさん@13周年
13/04/11 22:39:43.69 5Ga9JniK0
テーブル席でダニが背中合わせになったら強烈にイヤだ
不愉快。
ダニ連れで回転寿司来るダニ親、ダニジジババは全員DQN

994:名無しさん@13周年
13/04/11 22:39:43.82 +olF1ARd0
>>136
なごやか亭もうまかったな

995:名無しさん@13周年
13/04/11 22:40:44.08 b1B6a7pf0
>>992
タッチパネルでオークションとか?

996:名無しさん@13周年
13/04/11 22:40:54.96 KhdX9BgI0
>>945
うむ

ベルトコンベアに人がたむろう姿は変だと思う

997:名無しさん@13周年
13/04/11 22:41:00.91 AJWT4EF70
パネルをなくすとかマイクにするとか金を取るとかそういう不便にする発想は全部負け
新幹線の本数を充実させる店が客をセシメル(むしろ回転ベルトは要らない子)
これから行く未来は決まってる

998:名無しさん@13周年
13/04/11 22:41:07.50 oNq5IkfA0
客側に皿を逃がすレーンを足せばいいのに

999:名無しさん@13周年
13/04/11 22:42:40.36 ZCsFNxY30
はま寿司って、しょうゆの種類が増えたけどあれ管理大変なんだろうね。

1000:名無しさん@13周年
13/04/11 22:42:42.36 7wqTCTtY0
スシローはステマ

1001:1001
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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