13/03/10 13:06:21.77 RD1ipm2FP
熊本だけどそんな大した量消費はしてないとおもう。
普通の刺身とならんで同程度の価格でスーパーにならんでるけど
つまり牛肉に近いくらい高級食材なわりには、生で食べる以外の
調理方法があんまりない。
高級馬刺しはうまいけど簡単に食べられる値段ではない。
生肉だめになったから、お店で馬肉のユッケもくえなくなったし。
食肉用の馬の生産が市民権を得られるようになるとうれしいけど
馬肉＝長寿ってのは無理がありすぎ。
13/03/10 13:06:21.77 RD1ipm2FP
熊本だけどそんな大した量消費はしてないとおもう。
普通の刺身とならんで同程度の価格でスーパーにならんでるけど
つまり牛肉に近いくらい高級食材なわりには、生で食べる以外の
調理方法があんまりない。
高級馬刺しはうまいけど簡単に食べられる値段ではない。
生肉だめになったから、お店で馬肉のユッケもくえなくなったし。
食肉用の馬の生産が市民権を得られるようになるとうれしいけど
馬肉＝長寿ってのは無理がありすぎ。