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芸術品や日用品の美を愛でる番組『美の壺』(総合テレビ)に、
2013年2月キムチやビビンバが登場。
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キムチの赤や、ぐちゃぐちゃビビンバを美しいと感じる日本人なんているのか?
朝鮮料理なんて、美と対極にあると言っても過言ではないだろ。
06:18「今日一つ目のツボは、『キムチの彩りを愛でる』」
09:00「ところが16世紀になり、朝鮮半島に真っ赤な唐辛子が入ってきて、
白いキムチに革命を起こしました(日本から入ってきたことには触れず)」
09:40「白を誇ったキムチの世界に、真紅の美が生まれたのです」
26:32「ビビンバを一瞬にしてグチャグチャにしちゃう、
それを食べることによって美の『破壊と創造』が同時に起こっているわけですよ」