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コスタリカの首都サンホセで１２日、中国系住民らが約７０００人分のチャーハン作りに挑戦し、
ギネス世界記録に認定された。
出来上がった巨大チャーハンは、これまでの記録の２倍近い８３７キロ。
食材には、コメ７３５キロ、鶏肉２００キロ、ハム１２０キロ、ソーセージ２０キロのほか、
数百個の卵と大量の野菜が用意され、巨大な中華鍋で５２人が懸命に調理を続けた。
コスタリカの中国系住民の多くが飲食業を営んでおり、同国では小さな町でも中華料理屋がある。
今回のイベントを準備したゴドウィン・パン氏は「何か大きなイベントで、春節（旧正月）を祝いたかった」
と話した。
[時事通信]（2013/02/13-15:37）
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１２日、コスタリカのサンホセで、ギネス世界記録の巨大チャーハン作りに挑戦する中国系住民ら（ＡＦＰ＝時事）
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