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日本人が愛するめんの1つ「うどん」。それぞれの地方によってさまざまな形状や調理法が
存在し、その数は数えればキリがないほどです。最近では、『うどんサミット』や
『うどんエキスポ』なども開催され、多くの「ご当地うどん」が参加しているそうです。
今回は、伝統のものから変わりダネなど、いろいろな「ご当地うどん」たちを紹介します。
●甘ったれうどん（宮城県）
●盛岡じゃじゃめん（岩手県）
●耳うどん（栃木県）
●おしぼりうどん（長野県）
●冷汁うどん（埼玉県）
●伊勢うどん（三重県）
●ひっぱりうどん（山形県）
●鳴ちゅるうどん（徳島県）
●巾着（きんちゃく）うどん（奈良県）
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