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★「すし善」でノロ感染、おせちすべてキャンセル
札幌市内に７店舗を構え、ミシュランガイド北海道版にも掲載されている
高級すし店「すし善」で複数の従業員がノロウイルスに感染し、
２７日から札幌市内の全店舗で自主休業していることが３１日、分かった。
予約を受けていたおせち料理約３００軒分も全てキャンセルとなった。
札幌市保健所やすし善によると、２５日に大丸店の従業員が体調不良を訴え、
医療機関で受診したところ、便からノロウイルスが検出された。
その後、３０日までに他の６店でも複数の従業員からノロウイルスが検出されたが、いずれも快方に向かっているという。
同保健所などで原因を調べている。３１日現在で利用客からの被害報告は寄せられていないという。
すし善では安全性が確認されるまでは、道内の全店舗を休業するとしている。
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