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高カロリーの食事をすると、脳が基礎代謝を担う「褐色脂肪」の働きを低下させ、
肥満を引き起こすことを、東北大大学院医学系研究科の山田哲也准教授らの
研究グループがマウスの実験で解明した。
メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の予防や治療法の開発につながると
期待される。論文は４日付米科学誌「セル・メタボリズム」に掲載された。
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