【話題】 大阪vs広島、仁義なき 「お好み焼き」戦争勃発・・・広島出身の芸人・有吉弘行 「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼きだ!」at NEWSPLUS
【話題】 大阪vs広島、仁義なき 「お好み焼き」戦争勃発・・・広島出身の芸人・有吉弘行 「広島のお好み焼きこそ、真のお好み焼きだ!」 - 暇つぶし2ch771:名無しさん@13周年
12/11/24 15:43:41.93 u0QmnKf10
大阪のお好み焼きは最大限うまみを引き出すための工夫が凝らされてる
大阪の粉モン全てに通じることだが、この場合の粉とはうまみを伝えるための媒介に過ぎない
ただ糊口をしのぐためにキャベツをしこたまぶち込んだだけの広島風飢饉食と一緒にするべきではない


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