12/11/25 16:06:36.97 HyCG+pFy0
>>979
それ、イタリアの田舎の安食堂のクソ不味いパスタより
サイゼリアの方がおいしいという記事じゃない？
あくまで値段とクオリティーの比較だと思った。
982:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:08:30.14 VB+PulUb0
>>977
てかスーパーで売ってるママーとかのスパゲッティも
実はスパゲッティーニだね
983:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:09:49.00 5vuLStpBP
アメリカでも高い店は旨い。
984:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:10:22.44 YI4eHBJA0
日本人は細目のスパゲッティの方が好きだからじゃない？
太目のロングパスタを食べるのなら、リングイネの方がおいしい。個人的には。
太いスパゲッティはどこか鈍重な味わいがする。たとえばジェノヴェーゼなら
やっぱりリングイネでしょう。あと、ボロニェーゼ（ミートソース）には
スパゲッティは合いません。店もリングイネとかフェトチーネを使いなさい。
985:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:12:04.10 3AE7IsRB0
>>476
世界に誇れる日本料理
・ラーメン
・カレーライス
・焼き餃子
・ナポリタン
・オムライス
・トルコライス
・麻婆茄子
・焼き肉
・ハヤシライス
・エビのチリソース
・中華丼
・天津飯
986:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:12:57.45 8x9cAHZ8O
>>979
料理のことでなくパスタそのもののことなら日本のパスタ屋やイタ飯屋で使ってるのは
バリラやデチェコなとイタリアから輸入してる乾燥パスタだぞ
生パスタにしてもイタリアから輸入のセモリナ粉を使ってると思う
987:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:15:47.54 VB+PulUb0
ママーぐぐってみたら1.4から1.8がスパゲッティになってた
一番太いのでギリスパゲッティだな
日本産のパスタはたぶん同じような感じだよね
やっぱ今まで感じてたことが正解だったわ
988:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:16:48.69 scia1yt80
世界一旨いスパゲティは泉屋のスパカツ
世界一ソースが跳ねるのも泉屋のスパカツ
異論は道内の奴に限り認めない
989:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:18:12.49 8z1m05Ku0
牛丼屋でレバニラ炒め定食出してくれないかなぁ・・・
定食屋が近所に無いわ・・・
990:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:18:43.15 0iydBVg00
日本で食えば日本人向けの味にしてるから大体は美味いだろうが
海外だとどうだろうな。特別うめえええってのはあんまない気がする
まあそれほど海外で食べたことはないんだけどｗ
991:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:19:33.72 VB+PulUb0
海外に数年出てて日本に帰ってきた時、
食卓に並んでる物が全て醤油味だったんでびびった
992:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:22:35.88 bnhTBUOs0
>>985
ケチャップ味の天津飯は世界に誇れない
993:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:24:15.56 YI4eHBJA0
>>984
自己レスだが、いまはみんな自宅でデ・チェコとかバリラを使ってるが、昔は
マ・マーのスパゲッティだった。そしてマ・マーのスパゲッティは太かった。
本来のスパゲッティ規格だったはず。
994:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:26:13.36 rzDq2X6L0
2.2mm、茹で時間16分っていうパスタが売ってた。
これを重曹で茹でて、
家二郎にして食っている
995:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:27:07.44 lHykl0tJ0
>>810
イタリアの缶詰と言いつつ現地でも中身は中国製のご時世
996:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:27:14.94 yD+dUb8d0
横レスだが乾燥パスタの糖質の高さは異常
白米やパンの１．５倍もありやがる
997:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:29:23.62 VB+PulUb0
デ・チェコ時間通りに茹でたら明らかに硬すぎる
あの硬さをイタリア人が旨いと思ってるとは信じられない
998:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:32:07.78 RV3X4xL/0
私事で恐縮ですが
マカロニ鍋食ってます
結構ウマ
999:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:35:06.50 0XWq2n/a0
今夜は久しぶりにプッタネスカ作るか
1000:名無しさん＠１３周年
12/11/25 16:35:17.61 VxEL2U9l0
あのゆで時間だとだべりながらほっとくと余熱で完成するんだよ
冷めてから食う
1001:１００１
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