12/11/18 14:47:35.19 DCvn5+g+0
「とある科学の超電磁砲」２期
謎のスナイパーにより美琴が胸を撃たれる。凶弾に倒れる美琴
一転、病院のベッドで目覚め、一命を取り留めたことに気付く
胸ポケットにはそう、代わりに撃たれたサムゲタンの残骸が・・・
美琴「そうか、後で食べようと思ってタッパに入れてたサムゲタンが私を守ってくれたんだ…」
黒子「素晴らしい料理ですわね！お姉さまの命を救ってくれただけではなく、
鶏を丸のまま鍋で煮込んで取った出汁と、鶏のお腹に詰め込まれた薬膳食材の
滋養が溶け込んだスープは、夏バテ予防の妙薬として人気が高く、
じっくりと煮込まれた鶏肉は、骨からすっきりと離れるほどに柔らかくなっており、
軟骨の部分まで美味しく食べられますわ！」
佐天「それにサムゲタンは漢方薬の原料にもなる食材や、五行思想に則った身体を温める
食材と身体を冷やす食材の組み合わせ、身体の弱っている箇所と同じ部分の食材を
食べるなど、「医食同源」を身上とする薬膳料理には食で健康を保つための知恵が
込められているんですよね！」
初春「更に薬効として、生薬としても知られる棗やクコの実・松の実などは、滋養強壮や
脂肪肝の改善などの効果があり身体の弱っている人には最適の生薬なんですよね！
出汁となるチキンスープには、風邪などの症状を緩和する働きがあって、これらの食材は
薬膳では「身体を温める食材」とされていて、発汗を促して暑気払いをするのにもってこいなんです！」