12/11/14 12:16:03.28 FyWxS6h60
>>862
一時的に業績上がっても、それを維持できなきゃ意味ないじゃん。藤田田の安売りと一緒で
＞従来なら確実に売れる商品もターゲットとなる数字に到達しなかった。
945:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:03.43 y4FxoIVbO
値段を隠したりするから、あれ、単品だといくら？とか店番に聞いて
時間がかかるんだよな
セットしかないの？とか、結局レジで確認しないといけないから待ってる間に決まらない
946:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:03.84 XvAGd5usO
メニューをなくしても高いセットは売れないよ
メニューを覚えてない単発客は面倒で行かなくなるし
常連はメニューを把握してるだけにいつもの安いものしか頼まない
947:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:04.84 EABtYu690
季節セットはクーポン（紙orモバイル）専用にすればいいんじゃないの？
クーポン提示するだけだから注文時間がかからない。
あとは常設セットは各種バーガー＋Ｌポテト＆Ｌドリンク （or Ｍポテト＆Ｍドリンク）
の単純な組み合わせのものだけにする。
細かい単品一覧は手元のメニューじゃないと選べない。
948:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:13.45 2K0fMAYt0
買って欲しくない100円商品は表示されてねーしセコイわ
949:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:17.74 s5kJ0Eaj0
ひっでーな
あんなしょーもないシステム導入しておいて、現場に責任押し付けなんて
950:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:24.16 xGLlvEq2O
>>873
あそこが開店当初でもめちゃめちゃ空いてたから、
どうせ新規オープンって言っても数日立てば空くだろwと舐めて出かけた
最近オープンした駅マルシェ&改装阪神がめちゃくちゃ混んでてびびったことを思い出したw
951:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
12/11/14 12:16:27.07 m4TZeM/i0
>>926
中長期での戦略があるかっていうと無さそうだしなぁ。
株主に良い顔したいが為に目の前の金ばかり
欲してるのが今の団塊経営ｑｑｑｑｑ
952:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:30.25 UcInOb/CO
マック行くぐらいならミニストップ行くわ
953:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:33.12 5m88DlSFO
それを言うなら従業員への指導も出来てないのに実施した無能のせいだろアホが
メニュー無くす事自体に問題有るにせよ無いにせよ責任転嫁すんな
954:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:44.32 ywUYdrUz0
>>15
アイツなら今地獄にいるよ
955:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:16:48.16 NmXEfwRi0
京都のマックで「メニュー見せてください」って言ったら
「あちらで決めてから来てください」って言われたけど、あれはクルー（笑）の誤りだったってこと？
956:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:02.59 b4UCl23iO
食券システムでよくね？
957:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:02.66 DfWK8YFz0
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
メニュー表おいておきますね
958:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:13.14 +M7dNrsX0
現場の連中はたまったもんじゃねぇなｗｗｗ
959:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:14.42 eJJA5/o80
カウンターで考え込む時間を減らすため、ラミネート加工したメニュー表を渡す
だけでよかったのに、なんでカウンターのメニューを廃止しちゃったの？
960:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:29.63 Gkk7PPU60
どんな馬鹿でも働ける様にマニュアル化してるんだろ？
そのプログラムが組めてなければそれは経営陣の問題
スタッフの力量に任せるのであれば管理コストがあがるので
マクドナルドは運営出来ない
俺が考えるにマクドナルドはiPad置いて勝手にオーダー出来る様にすればいいと思うよ
確定で整理券だけ出てきて、会計が終わるくらいで商品が出てくる。
スタッフとの会話が不要なんだよ
961:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:30.76 ZrCvibqT0
店スルーで買わないから問題ない
962:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:35.41 0R7dS+ih0
>>902
エコポイントはちょっと違う
麻生は「需要の先食いになるから延長はしない。その間に経済対策する」って言って導入した。
ところが民主党政権になって、あれだけエコポイントに反対してたのに、なんら経済対策をしないまま、２度にわたって延長してしまったから、完全に需要食いつぶした。
麻生の言うとおりカンフル剤的に一回でやめておけばよかったのに、民主は。。。
963:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:36.31 brbDZuTVO
まぁクルーの態度は悪いけど…
スマイルしないし
100マックだけ頼むと舌打ちするし
964:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:43.06 goK+JhlU0
事件は会議室で起きてるんじゃない 現場で起きてるんだ！
965:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:44.24 21pStQKz0
>>778
一回の注文時間を短くしても、クーポンでまた並びなおすから人を減らせる訳ないわ
そんな事してる暇があるなら無料券くばるのやめた方がコスト削減になるだろう
966:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:44.85 AvaBzcsF0
>>906
> V字回復したのは不採算店舗と従業員を切っただけのこと
> やろうと思えばどの会社でもできる
口で言うのは簡単だよなｗ
整理・合理化とリストラが一番難しいというのに・・・
>>951
> 中長期での戦略があるかっていうと無さそうだしなぁ。
たかがジャンクフード屋に中長期での戦略求めるってｗｗ
ハンバーガーとポテト売りゃそれでいいんだよｗ
967:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:46.79 rqnGHgTl0
>>店舗によっては要望があったらメニューを出すと
勘違いしたクルーがいるなど、対応が不十分な点があった。
要望があったら対応するのは普通じゃね？
クルーの対応のほうが正しいと思うのだが。
968:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:17:47.19 kj/zPmnv0
>>931
思い出した、自分がマックから足が遠のいたきっかけはドライブスルーで
紙袋に入れてくれなくなったからだ、確か２年くらい前。
手渡しされても油のしみでた包みを置く場所もないっつーの。
969:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:01.06 4E5g8jcnO
近所のマック、とうとう全メニュー印刷した紙を配布し始めたわ。
ご自由にお取りください形式。これなら以前より便利だ。
970:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:06.31 R3kJgkreP
>>957
最新版出せよタコ
971:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:06.28 sD86eZ1k0
>>857
アメリカでは・・・って、それがどうした？
972:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:11.20 VlTyo06o0
クルーの対応が悪いっていうのは、マネージャー（社員）の教育が十分でなかったということなんだけど、
社長はそこには言及してないな。バイトで成り立っているビジネスモデルなんだから、あんまり扱いが悪いと
会社ごとひっくり返るぞ。原田はマックのトップたる資質がないね。
973:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:19.10 18eUia+O0
>>1
震災ガー
円高ガー
現場ガー
974:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
12/11/14 12:18:20.24 m4TZeM/i0
近所のマックは昼時になるとソ連崩壊後のロシアかって
ぐらいいつも行列があったんだけど、メニューなくなってから
明らかに人が減ってるｑｑｑｑｑ
975:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:22.12 VnOz0JqW0
客が選ぶ時間を短縮したいなら、選択肢をなくしたらよい。
というわけで、マクドナルドはメニューを
「シェフのおまかせセットメニュー」一種類にすべし。
976:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:22.68 w4r+tm5D0
＞インターネット上で批判的に取り上げられる騒ぎとなった
ていうか糞マスゴミが大スポンサー様の批判するわけないだろ
ネットだから言えること
977:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:26.57 7cuF0K4t0
>>873>>890
阪急百貨店なんて人混みがすごいんだよな
特に最近、リニューアルオープンしたから
開店前から人が並んでるし
伊勢丹はいつ行っても閑古鳥が鳴いてるという
978:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:29.46 s7I3kVh00
クルーが相当にやる気を失いました
大半のクルーが処理できない内容のサービスを強要するのは，経営陣が悪いのは明白です。
そろそろ株主代表訴訟の季節でしょうか？
979:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:30.31 3+ozoYYh0
>>966
たかがジャンクフード屋のバカ社長の「業績」とやらを褒める必要はないわなｗ
980:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:30.53 5OQpNVj00
>>957
ドリンクが見にくいな
値段のところ工夫しろ
あと百円マックと左の表がかぶっててスペースが無駄
一瞬違う商品なの？って錯誤するからやめろ
981:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:33.67 4CXwNjIz0
>>906
>V字回復したのは不採算店舗と従業員を切っただけのこと
>やろうと思えばどの会社でもできる
切るのはできても、結果V字回復できるとは限らないけどな。
982:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:37.67 prYC1vXe0
一言でいえば
ターゲットがわからない
983:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:38.68 LsK2pTfl0
>ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし、待っている間に注文内容を考えていただこうと
そんな話をマック側が言ってるのは初めて見た
おまえらが関連スレで他の外食店でそれやってるからマックもやれって言ってるのは見たが……
984:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:41.36 EHrj1vFp0
マックだけは食った後胸焼けがするので、最近行ってない。
モスやバーキンだと何ともないのにな
つか、CEOがこいつ（在）になってから、酷いな。
林檎に居たときも迷走中だったんじゃなかったかい。
こいつをトップに据えると、迷走するぞ。
こんな「現場無視」なこと言い出しているのだから。。。
985:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:41.99 x7BDy9zA0
>>957
なにこれ分かりやすいｗ
986:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:46.72 5IChuSb70
>>943
バイトのねーちゃんのマンコに指つっこんだ手で作ってるバイトのにーちゃん？
想像するとぞっとする、つうか羨ましいぃっつうか
987:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:18:47.00 n9T/USxq0
トランス脂肪を止めれば客が戻るだろ
988:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:19:01.13 OFgYQItz0
>消費者のベネフィット
日本語で言い換えられるカタカナ語をわざわざ使っちゃう男の人って…
989:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:19:04.15 h6Wjz1dG0
原田泳幸・会長兼社長兼CEO（最高経営責任者）
に変わってからの業績はどうなの？
990:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:19:06.05 v5DA7FGJP
客とクルーが馬鹿なのが悪い
991:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:19:13.75 PInK7CYe0
>>1
アホだろ。
イメージの問題だろ。
サービスを無くした事で企業イメージは明らかに悪化したから。
992:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:19:19.31 cfEvt5jc0
もしかしてカウンターにメニューがあっても
待っているお客さんにラミネート加工したメニュー渡せばいいんじゃね
993:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:01.36 YDN6zBMW0
>>969
もうこのバカの言うこと聞いてたら店潰れると思ったんだろうなｗ
994:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:03.12 wba+V0Kt0
これから経営者はまず一番におまえらの反応を考えないといけないな
995:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:08.29 /oyVWdjZ0
最近話題になる社長人て老害が多いんだな。
996:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
12/11/14 12:20:11.23 m4TZeM/i0
>>966
いやいや、そのハンバーガー売るための先を見据えた戦略ですよｑｑｑｑｑ
団塊世代には難しいのかいつも目先の金に飛びついて失敗してるｑｑｑｑｑ
997:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:33.61 ok8afjTd0
自分らが頭悪いのをクルーのせいにしやがった
常識的に考えれば失策なのは明らかだろ
998:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:36.00 7cuF0K4t0
>>966
>口で言うのは簡単だよなｗ
>整理・合理化とリストラが一番難しいというのに・・・
正規雇用社員ならな、マックは大半がバイト
ということを忘れちゃイカンよ
999:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:39.78 aLgbzRVV0
ギャリアンクルーガー
1000:名無しさん＠１３周年
12/11/14 12:20:41.51 54HvzYs80
バイトは救われねーな
人扱いされてないよな
完全なコスト扱い。
1001:１００１
Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。