12/11/14 11:48:27.09 47f3QKdO0
食券制とかタッチパネルメニューで自分で注文できる仕組みとかの導入は、レジで余計な物を
薦めて買わせる機会を失うから嫌なんだろうなぁ
> お客様がカウンターマットの前で考え込むことが、長蛇の列や待ち時間の長さにつながっていた。
いっそ、「後ろの方もお待ちですので、列の横に逸れてじっくりお考え下さい。次の方どうぞ～」で
いいと思うわ
俺が後ろの客なら素直に嬉しいし、前の客でも仕方ないと諦められる
導入当初は馬鹿な客がゴネるかも知れないけど、直ぐに浸透して、事前に注文を決めておく習慣が
生まれるだろ