12/10/30 21:54:46.66 YtG4wLNG0
そもそも火加減が分かっていないで料理を作るな。
焼きビーフンはフライパンの熱処理加減で鍋にビーフンがくっついてしまうほど
デリケートな料理。厚焼き卵は初めの熱処理が最大のポイント。
そうは言っても素人が作っているんだから、仕方ないんだろうな。
プロより。
12/10/30 21:54:46.66 YtG4wLNG0
そもそも火加減が分かっていないで料理を作るな。
焼きビーフンはフライパンの熱処理加減で鍋にビーフンがくっついてしまうほど
デリケートな料理。厚焼き卵は初めの熱処理が最大のポイント。
そうは言っても素人が作っているんだから、仕方ないんだろうな。
プロより。