12/10/30 13:52:52.48 OGXDGOjV0
>>465
今ビッグコミックの「そばもん」でも関東関西での出汁の違いを連載中。
関西は「飲み干す出汁」、関東で飲む人は湯を足す、そこから「そば湯」
が始まったとか。冒頭で「関東ではそば打ちだけが話題になるが・・」
「関東以外は日本じゃない」みたいなキー局が変なんだよね。料理につ
いては明らかに関東以外＝日本全国みたいな作り方も多いのに。
12/10/30 13:52:52.48 OGXDGOjV0
>>465
今ビッグコミックの「そばもん」でも関東関西での出汁の違いを連載中。
関西は「飲み干す出汁」、関東で飲む人は湯を足す、そこから「そば湯」
が始まったとか。冒頭で「関東ではそば打ちだけが話題になるが・・」
「関東以外は日本じゃない」みたいなキー局が変なんだよね。料理につ
いては明らかに関東以外＝日本全国みたいな作り方も多いのに。