【調査】好きな鍋1位は「おでん」。大人は大根、子どもには玉子が人気★4at NEWSPLUS
【調査】好きな鍋1位は「おでん」。大人は大根、子どもには玉子が人気★4 - 暇つぶし2ch2:そーきそばΦ ★
12/10/24 22:56:56.14 0

地域別に見ると、東京は10位に「豆乳鍋」、宮城では10位に「きりたんぽ鍋」がランクイン。また。
大阪では9位に「うどん鍋・うどんすき」、福岡では4位に「もつ鍋」などと、地域によって特色が見受けられる。

次に人気の鍋料理「おでん」について調査。昨年の秋から冬にかけてひと月当たりのおでん回数は、
家庭で作って食べる場合が1.35 回。外食では0.22 回、コンビニエンスストアで買って食べる場合が0.63回だった。

おでんのいい所について聞くと、「身体が温まる(73.6%)」が1位。「一品で色々なものが食べられる(57.6%)」、
「温め直してもおいしく食べられる(55.1%)などが上位に挙げられた。

好きなおでん種について、回答者である主婦本人、その夫、子どものそれぞれについて尋ねたところ、全体と本人、
夫は「大根」が1位。子どもは「玉子」が1位だった。女性はカロリーの低い「こんにゃく」、男性はガッツリ系の「牛すじ」、
子どもは「ウインナ」を好きな種に挙げるなど、好みが分かれることが分かった。(終)

3:名無しさん@13周年
12/10/24 22:57:43.04 0yXjrfkj0
>>1
笑っていい友の、あの鍋ランキングはいったいなんだったのか?

4:名無しさん@13周年
12/10/24 22:58:06.40 9zheHTZs0
おでんを鍋料理と考えたことないわ
すき焼きも然り

5:名無しさん@13周年
12/10/24 22:58:37.52 0hTnzMHN0
>>4
牛鍋=すき焼き

6:名無しさん@13周年
12/10/24 22:58:55.61 4GaR5LhC0
ご飯のオカズにおでんとかありえねーから

7:名無しさん@13周年
12/10/24 22:59:21.34 v/jdnQwX0

  △   おでんマン参上!!
/ ●\
  □
  / \

8:名無しさん@13周年
12/10/24 22:59:22.84 kdPQ/G6o0
迷わずジャガイモだな

9:名無しさん@13周年
12/10/24 22:59:39.05 pS+q0Sqs0
ま、まだこのスレ続いてたw

10:名無しさん@13周年
12/10/24 22:59:40.01 eCZ5d6W80
まさかの★4

11:名無しさん@13周年
12/10/24 22:59:47.98 0hx6YRf70
キムチ鍋じゃないのはおかしい!!



と、早くも発狂

12:名無しさん@13周年
12/10/24 22:59:50.34 usTGnzwv0
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる 日本へも輸出
URLリンク(blogimg.goo.ne.jp)
URLリンク(blogimg.goo.ne.jp)

韓国のキムチ工場では食べかけのリンゴで味に深みを
URLリンク(www.nicovideo.jp)
韓国食品の危険性 ネット販売のキムチから幼虫とカエル
URLリンク(www.nicovideo.jp)
不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫にはウジ虫・・
URLリンク(www.nicovideo.jp)
韓国産キムチの日本向け輸出衛生検査が免除<`∀´>
URLリンク(www.nicovideo.jp)
辛ラーメンで知られる韓国の食品会社・農心が販売するラーメンやうどんなど
6種類のスープから、発ガン性物質のベンゾピレンが検出
URLリンク(hamusoku.com)

拡散してね!!!

13:名無しさん@13周年
12/10/24 23:00:07.76 kroGnOTc0
>>1
おでんは鍋なのか。
違う気がする。

14:名無しさん@13周年
12/10/24 23:00:38.93 9zheHTZs0
鍋=締めに雑炊かうどんが旨い料理

15:名無しさん@13周年
12/10/24 23:00:42.30 T0blkIhO0
>>4

よ、同士よ

16:名無しさん@13周年
12/10/24 23:00:51.19 1/4vmmUV0
臭いキム鍋はどうした?w

17:名無しさん@13周年
12/10/24 23:00:57.76 nlMYDe7w0
あれ?キムチ鍋は?

18:名無しさん@13周年
12/10/24 23:01:04.65 rxHPx1PUP
>>12
野良犬の糞w

韓国旅行とか行ってるやつってみんなこんなのを現地で食べてるんだろ?

19:名無しさん@13周年
12/10/24 23:01:22.20 pDhVCZyT0
おでんが好きなのではない
ただ、がんもが好きなのだ

20:名無しさん@13周年
12/10/24 23:02:12.25 4E5nNfUh0
半煮えの大根に当たった時の残念感は半端ない

21:名無しさん@13周年
12/10/24 23:02:28.27 T8QfGxgd0
大根はダシの良し悪しで決まる

22: 【東電 68.0 %】
12/10/24 23:03:05.95 BOrhoesR0
薄汚いキムチ鍋はフジテレビの朝鮮人社員が好む

23:名無しさん@13周年
12/10/24 23:03:11.47 GVGdvDyc0
餃子巻きがねえー!

24:名無しさん@13周年
12/10/24 23:03:45.24 RCNVlDSI0
糸こんが好き

25:名無しさん@13周年
12/10/24 23:03:52.57 ILIntyBI0
フジは韓国おでん紹介してたよな

26:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:06.30 h0PUTPu8O
消えたキムチ鍋の謎

27:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:10.55 AlJ548Ra0
三位に入ってるのが不思議だ

28:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:20.60 Uy5Bd9eT0
紀文の捏造ランキングwww
おでんとか大してうまくもねえくせにでけえツラしてんじゃねえぞ

29:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:23.84 fnchL3s30
>>20
味の滲みてない玉子や厚揚げに当たると脱力感が凄まじいねw

30:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:40.16 iH6IDN6g0
>>23
餃子巻だよなあ。やっぱ

東京に転勤して、東日本には餃子巻がないことに驚愕したw
ハンペンなる新種を見つけたが。


31:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:45.41 I1ACy4k00
おでんもすき焼きも、俺のこのミニ鍋で出来るけど、
寄せ鍋とか、ふぐちりとか、マンボウ鍋とかは、
やっぱり無理だと思うんだ。

魚は自宅では無理だぜ

32:名無しさん@13周年
12/10/24 23:04:51.90 JtZDtqMX0
すき焼きは卵いっこじゃ絶対足りないよね
一日いっこと決めてるのにすき焼きの日だけは別

33:名無しさん@13周年
12/10/24 23:05:37.51 5vTlgZVV0

冬は、ちゃんこ鍋っしょ



34:名無しさん@13周年
12/10/24 23:05:52.60 lqGo8Y300
(ここだけの話、大して美味くないよね)

35:名無しさん@13周年
12/10/24 23:05:57.93 dkDBGtZ00
ささがきのゴボ天と大根と牛スジとこんにゃくとジャガイモと熱燗

36:名無しさん@13周年
12/10/24 23:06:44.31 fnchL3s30
>>32
糸こんにゃくでほとんど持ってかれるし
2個以上は確実に必要w

37:名無しさん@13周年
12/10/24 23:07:13.81 uHG0urvpO
大根に卵にちくわぶにはんぺん
これがあれば最高
大根は飽きないね

38:名無しさん@13周年
12/10/24 23:07:14.71 TZLOTRDf0
また大根詐欺か。。
うまくねぇよ!!

39:名無しさん@13周年
12/10/24 23:08:28.67 GVGdvDyc0
>>30
おお!餃子巻きファンがいた!

40:名無しさん@13周年
12/10/24 23:08:58.90 1WADuewT0
牛筋と鯨コロはねーのかよ

41:名無しさん@13周年
12/10/24 23:09:00.43 I1ACy4k00
大根は一度ハマると辞められんよ

42:名無しさん@13周年
12/10/24 23:09:36.03 9zheHTZs0
>>31
そもそも、寄せ鍋は魚入れなきゃいけないなんて決まりはないぜ?
魚でもタラとか鍋用に解体して売ってたりするし、無理ではない

俺はポン酢嫌いなので、市販の鴨鍋の素で濃い目に味付けした
ダシ味の寄せ鍋(豚肉メイン)が好きだ
ダシ味だと野菜が美味しいんだわとても

43:名無しさん@13周年
12/10/24 23:10:13.31 2zIpmFQK0
水炊きがスタンダードだと思ってる俺は異端?

44:名無しさん@13周年
12/10/24 23:10:53.99 rrPFjuI90
まーたこのスレかwwwwww

45:名無しさん@13周年
12/10/24 23:10:55.13 pgtGOowm0
大阪の牛すじってのが貧乏くさい。


46:名無しさん@13周年
12/10/24 23:11:02.01 ah63V75h0
1位はキムチ鍋じゃなかったのかチョンの脳みそでは?w
おかしいな?w

47:名無しさん@13周年
12/10/24 23:11:03.17 zgqKGfqk0
謎のおでん種・ちくわ部はありますか?

48:名無しさん@13周年
12/10/24 23:11:39.79 ySydYYBU0
正直ご飯のおかずとしておでんは厳しい
ただ、酒のつまみとしては抜群だね

49:名無しさん@13周年
12/10/24 23:12:38.28 iZQuNUPbO
>>40
必須だよな


あと、里芋も欲しい

50:名無しさん@13周年
12/10/24 23:12:46.60 Yv4h30jl0
味噌だれをかけるならでゃーこん(大根)、たまご、こんにゃく、これで決まりだな
あとは気まぐれで練り物を


51:名無しさん@13周年
12/10/24 23:13:03.53 fJ3rsGM60
卵は殻ごと煮込むのがキモらしい


52:名無しさん@13周年
12/10/24 23:13:39.67 yzsvWCe40

  _  ∩
( ゚∀゚)彡 俺は おっぱい!おっぱい!
 ⊂彡

53:名無しさん@13周年
12/10/24 23:14:04.00 I5/dgHf8O
スーパーに行ったら結構な数の人がおでんの具材買ってた。
やっぱ一気に冷え込んだからだな。

54:名無しさん@13周年
12/10/24 23:14:19.58 ONKC6DKX0
>>45 コロ(鯨)も、昔は貧乏くさかったんではと思うが
今や高級食材だな。コロよりも鯨赤身の方が安いことが多いが、おでんにそれ入れるとかいう人もいるのかな。





55:名無しさん@13周年
12/10/24 23:14:32.75 /viK5H0N0
キムチ鍋って本当にみんなキムチをいれてんの?

56:三河出身
12/10/24 23:15:01.09 Yv4h30jl0
ところで、牛すじっておでんの具か?
どて煮みたいに全く別の料理だと思うんだが・・・


57:名無しさん@13周年
12/10/24 23:15:33.14 rrPFjuI90
ちくわぶっていやらしい響きだよね
可愛い子にちくわぶって言わせるのが好き

58:名無しさん@13周年
12/10/24 23:15:35.30 IWMJolrkO
大根は、おろし生姜だよな

59:名無しさん@13周年
12/10/24 23:15:37.57 vWgD3bvd0
>>1
これのどこがニュースですか?>そーきそばΦ ★

60:名無しさん@13周年
12/10/24 23:16:03.29 4HuhjFPqP
おでんって鍋にカテゴライズしていいのか?

61:名無しさん@13周年
12/10/24 23:16:23.63 2AX0l2xA0
おでんは韓国起源。
倭猿は韓国文化のパクり。


62:名無しさん@13周年
12/10/24 23:16:26.52 PWty4X4u0
おでん?ただのおかずだろこれを鍋に分類するなよ
たいして旨くもないし

63:名無しさん@13周年
12/10/24 23:16:34.54 JVJ08uelO
人気薄練り物 残念紀文

64:名無しさん@13周年
12/10/24 23:17:02.59 lfNH/7RE0
冬はスーパーでおでんの具をテケトーニ買ってwww
家でおでんの素で煮て、酒のつまみにするのが最高!(^o^;)

65:名無しさん@13周年
12/10/24 23:17:15.98 cdeYPT910
>>43
お前が普通だw

キムチ鍋もちゃんこ鍋を食ったことが無い奴は居ても
水炊きや寄せ鍋を食ったことが無い奴は居ない。

66:名無しさん@13周年
12/10/24 23:17:51.28 Oaqa3gna0
お、おでん?
鍋料理なのか

67:名無しさん@13周年
12/10/24 23:17:55.92 yzsvWCe40
>>62
おでんっておかずなのかな?

俺の家族はみんなおでんはおかずだとか言ってそれでご飯食うんだけど

俺はおでんでご飯を食うのはムリだわ…
どうしてもツマミ、単品物と言う認識にしかならん

68:名無しさん@13周年
12/10/24 23:18:24.56 HT7nrqeB0
しゃぶしゃぶだろしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶって鍋だよな?
すき焼きはなんなん?

69:名無しさん@13周年
12/10/24 23:18:26.96 d3/xIFf30
フジテレビなら、いいともなら、キムチ鍋www

70:名無しさん@13周年
12/10/24 23:19:16.92 LQLEdQp70
牛すじの串が容器に穴を開けて汁が漏れるんだよ

71:名無しさん@13周年
12/10/24 23:19:26.74 a6QoYZeC0
おでんが鍋なのはなんか違和感があるなぁw

72:名無しさん@13周年
12/10/24 23:19:41.27 s3EQB1Az0
ちくわぶが入ってないと駄目だわ 牛スジはいらない

73:名無しさん@13周年
12/10/24 23:19:48.94 EkDjkXdg0
おでんは鍋の範疇じゃないだろ

74:名無しさん@13周年
12/10/24 23:20:11.52 QdGphCcdO
>>60
気になるならテクノライズしときなさい

75:名無しさん@13周年
12/10/24 23:20:27.84 iH6IDN6g0
>>67
大阪なんて、たこ焼きをオカズにして、ご飯を食ってるからなあ。
食文化とは、奥深い

76:名無しさん@13周年
12/10/24 23:20:57.33 ilsS88wyO
おでんって鍋で作るけど鍋料理じゃなくね
煮物だしおつまみカテゴリだわ

77:名無しさん@13周年
12/10/24 23:21:16.82 OcEz7MyY0
あれキムチは?

78:名無しさん@13周年
12/10/24 23:21:59.70 YwogLMsF0
たまごと蒟蒻とハンペンが好き。次点で餅きんちゃく。


79:名無しさん@13周年
12/10/24 23:22:03.67 ONKC6DKX0
そういや、今日すっぽんが割りと安く売られてたのだが、買わなかった。
中国産だったのと調理に余り自信がないのと、明日少しは重要な用事があって
食べなれないもの食べて腹壊すとヤバいと思ったので。すっぽん鍋美味しいのかな。

80:名無しさん@13周年
12/10/24 23:22:16.74 VAJvh4hD0
コンビニのおでんで
卵とじゃがいもを潰してご飯にかけて食う
うまいニャー

81:名無しさん@13周年
12/10/24 23:22:23.02 iZQuNUPbO
出汁が牛すじコロ里芋で深みが出るんだよ

82:名無しさん@13周年
12/10/24 23:22:27.89 qcXQaHlT0
子どもの頃、鍋と言えば、鶏肉やタラ、白菜、人参、しらたき等を煮たものを、しょうゆとポン酢と、すりゴマで味つけして食べてました。
父親は群馬県、母親は東京都出身で自分は埼玉育ちてす。

83:名無しさん@13周年
12/10/24 23:22:28.18 Y+voYo/D0
おれは玉子が好きだから子供だ

84:名無しさん@13周年
12/10/24 23:22:35.86 thYpG43t0
玉子はマジあついヤケドするわ
あときんちゃくも死ね


85:名無しさん@13周年
12/10/24 23:23:00.86 eVAw+5AR0
あれ3位?
ええの?それで

86:名無しさん@13周年
12/10/24 23:23:25.11 EW0D6wNl0
春夏秋冬毎日、水炊きでいい

87:名無しさん@13周年
12/10/24 23:23:30.13 L7/ghR4C0
だし粉と青のりは必須

88:名無しさん@13周年
12/10/24 23:23:29.34 5kVhVMGvO
じぶんはやはりさつま揚げが一番好きだ。
さつま揚げのアレンジのウズラ卵やゴボウ巻きやウインナ巻きもよい。
てか、うちのおでんは練り物とこんにゃくしか入ってなかった。
よそは玉子とか大根とかジャガイモとか入ってるのになぜと思ってたが
基本親父が酒の宛にできるようにしてたらしい。「玉子やジャガイモで酒は飲めん」だったそうだ。
なので親父がわりと早死にしてからは、ジャガイモや金時人参のたぐいも登場するようになった。

89:名無しさん@13周年
12/10/24 23:23:52.19 OZBfVHZL0
お前らまだやってたのか(´・ω・`)

90:名無しさん@13周年
12/10/24 23:24:24.86 rrPFjuI90
>>88
読みにくいんじゃボケ、シバくぞ!

91:名無しさん@13周年
12/10/24 23:24:48.22 PMh0jQ8S0
てか、鍋物をオカズに御飯くえるか?
すき焼きくらいだろ。

92:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:07.60 Q1Tn7TK0O
ローソンの牛タン串が旨い、ダシも旨いよ!



93:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:07.65 nVM2SSp60
>>90
日本語は初めてか?チョン

94:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:08.39 0aoRBW9S0
鍋は湯豆腐が1位だろ?

他はバカじゃないの?
おでんは子供のおやつ

95:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:19.43 V8GY+eXd0
おでんは鍋って感覚が薄いなぁ。

96:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:28.19 7OHyrDHK0
俺は、大根、卵、じゃがいも

↑この3つはうますぎ

97:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:34.47 Vxsn3nc00
こだわりのコメントが沢山あるってことは
それだけ食べられてるってことだろ。



98:名無しさん@13周年
12/10/24 23:26:57.66 PMh0jQ8S0
>>89
日本人は食い物だけにゃうるさいからなw

99:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:01.32 OcEz7MyY0
静岡おでん食うとコンビニのおでんじゃ物足りなくなる

100:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:04.85 cdeYPT910
>>88
それは言い訳で、実はママンが手抜きしたんだよ!
練り物とこんにゃくなら、切って鍋に入れるだけw

101:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:09.39 OZBfVHZL0
>>91
全国のお相撲さんに謝れコラァ

102:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:13.74 sFs68/PZO
前にTVでやってたけど
北九州のどっかの駅前の屋台の殆どが
おでんの他に「おはぎ」が必ず置いてあるって

たしか戸畑駅前だっけ

103:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:25.12 U4QPNP+uO
フジテレビが調査すると
あら不思議…

104:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:25.04 JtZDtqMX0
ちくわぶが一番
いいんだなんと罵られたってちくわぶが好きなんだ

105:名無しさん@13周年
12/10/24 23:27:49.33 KanMNdJ80
フジテレビが報道した全世代でキムチ鍋が1位だったのは、
捏造だったんですか

URLリンク(blog-imgs-56.fc2.com)




106:名無しさん@13周年
12/10/24 23:28:12.95 itvqlswF0
この季節になると、100円ローソンの筑前煮の素と蒟蒻とおでん種を味噌で煮込む豚汁がうまい。

107:名無しさん@13周年
12/10/24 23:28:12.98 1JbinPn30
玉子は潰して汁と黄身の混じった汁がまたうまいんだわ~

108:名無しさん@13周年
12/10/24 23:28:27.44 Oaqa3gna0
水炊きが一番だわ

109:名無しさん@13周年
12/10/24 23:28:36.07 29S31ORN0
鮭の入った味噌味の鍋がおいしかった
名前は忘れた

110:名無しさん@13周年
12/10/24 23:29:01.31 PWty4X4u0
>>94
あんな淡白なものどこがおいしいの?

111:名無しさん@13周年
12/10/24 23:29:14.15 rrPFjuI90
>>93
句読点のタイミングと改行が出来ないな在日小学生、自己紹介乙w

112:名無しさん@13周年
12/10/24 23:29:29.65 PMh0jQ8S0
>>94
おやじ、それは鍋料理やない、豆腐料理や。

113:名無しさん@13周年
12/10/24 23:29:35.50 L7/ghR4C0
>>103

キムチおでん!

114:名無しさん@13周年
12/10/24 23:29:47.21 q6NMhIIN0
親と住んでると、すき焼きは
なんだかんだで気を使うから(親父の肉が一番多いとか)
安い具材でたらふく食べれる水炊きが一番好きだなあ



115:名無しさん@13周年
12/10/24 23:30:18.16 7OHyrDHK0
>>67
俺もその感覚だな>つまみ、単品もの

おかずって感じじゃないよな。

116:名無しさん@13周年
12/10/24 23:30:19.12 4fumlVSV0
>>104
ちくわぶ美味いよね
超好き大好き
でも山口県の友達に言ったら存在さえ知らなかったよちくわぶ

117:名無しさん@13周年
12/10/24 23:31:00.66 dQqOSMFRO
>>42
寄せ鍋 は普通味付ぎだろ ポン酢で 食べるのは、
しゃぶしゃぶ
水炊き
〇〇鍋だ!!

醤油・・ダシベースで味がついてるもんは
寄せ鍋

すべて 寄せ鍋 だ!!


118:名無しさん@13周年
12/10/24 23:31:04.00 5kVhVMGvO
>>90
確かにそうだなスマンカッタ。

あ、自分はガンモドキも好きだ。
油断してると口の中やけどするけど。

119:名無しさん@13周年
12/10/24 23:31:09.08 5KbDTJRVO
なんで★4まで行ってんだよw
昨夜★2は面白かったけどさw

120:名無しさん@13周年
12/10/24 23:31:22.79 cdeYPT910
>>116
実は俺も、竹輪麩がどんなものなのか見たことはない。

121:名無しさん@13周年
12/10/24 23:31:22.86 Bi6sdnUhI
紀文だから練物をつかう鍋が上位にくるだろ
漏れは蛆イイともの調査じゃないと信用しないニダ

122:名無しさん@13周年
12/10/24 23:31:54.29 PMh0jQ8S0
>>101
あの豚どもが食ってる鍋は飯ないと食えんだろ、味小杉て。

123:名無しさん@13周年
12/10/24 23:32:01.33 ualQMj4tO
土手鍋いいぞ
牡蠣
すじ
豆腐大根
蒟蒻
長ネギで
こってりな

124:名無しさん@13周年
12/10/24 23:32:18.11 ONKC6DKX0
>>88 大根は入れる入れないで、かなり味が変わるよ。
大根からもダシみたいな成分が出てる。
>うちのおでんは練り物とこんにゃくしか入ってなかった。
これだと、味がキツい感じになりそう。何か工夫してたのかもしれないけど。

125:名無しさん@13周年
12/10/24 23:32:23.19 9XYIjb2p0
寒いわー
おでん食いたくなってくるわー

126:名無しさん@13周年
12/10/24 23:32:23.90 yZYTAwLRO
東京のセブンで初めて買ったオデンのちくわぶの衝撃は忘れられないな
ちくわのつもりで買ったらあの食感だし

ビックリしたけど今じゃオデンにゃ必須だわ

127:名無しさん@13周年
12/10/24 23:32:26.17 q6NMhIIN0
親と住んでると、すき焼きは
なんだかんだで気を使うから(親父の肉が一番多いとか)
安い具材でたらふく食べれる水炊きが一番好きだなあ



128:名無しさん@13周年
12/10/24 23:32:52.90 Afg1FC7k0
>>105
「んなわけない!」って言ってた奴が調べたらキムチ鍋ばかりになってて悔しがってたあの番組は何だったのか

129:名無しさん@13周年
12/10/24 23:33:09.30 7OHyrDHK0
生だと食えないがおでんだと食えるもの

大根1本
卵10個(1パック)
じゃがいもたらふく

130:名無しさん@13周年
12/10/24 23:33:14.35 UoRaC4Ra0
すき焼きは味濃いし甘すぎだからしゃぶしゃぶの方がいいけど、
締めにうどん入れて少し煮込んで卵に絡ませて食べるのはうますぎる。

131:名無しさん@13周年
12/10/24 23:33:36.14 V8GY+eXd0
>>110
俺も豆腐だけじゃ味気ない。
いつも鶏と白菜入れて簡易水炊きにしちゃうな。

132:名無しさん@13周年
12/10/24 23:33:50.78 zeR726pR0
ん?これどういう事?
キムチ鍋は殿堂入りでそれ以外ではってこと?

133:名無しさん@13周年
12/10/24 23:34:05.14 Q1Tn7TK0O
ママンかダシをケチっておでんを煮物にしてしまう…
大根泳がすぐらいダシ汁がないおでんなんて…おでんとは呼ばね!

134:名無しさん@13周年
12/10/24 23:34:13.66 sFs68/PZO
おでんには辛子より
柚子わさびがメチャクチャ合う

騙されたつもりで試してみて
日本酒が進む進む

135:名無しさん@13周年
12/10/24 23:34:49.81 pPhtH94a0
おでん=鍋ではない
関東煮=鍋料理

136:名無しさん@13周年
12/10/24 23:34:56.99 WxjFAI/4O
ですよねー

137:名無しさん@13周年
12/10/24 23:35:07.51 1Oqpr5li0
大根に卵いいねぇ、腹減ったわ。

138:名無しさん@13周年
12/10/24 23:36:17.86 PpmZRoFPO
おでんと煮物の違いがわからない

139:名無しさん@13周年
12/10/24 23:36:59.44 TcMzk3YHP
あれ?笑っていいともではキムチ鍋が1位だったはず!

捏造ニダ!

140:名無しさん@13周年
12/10/24 23:37:04.93 WSGCMgjR0
迷わずハンペン

141:名無しさん@13周年
12/10/24 23:37:11.20 pPhtH94a0
>>128
チャンネル桜でしょ。
あのときは渋谷のみの調査だったらしいから、統計学的に信用できないし。

142:名無しさん@13周年
12/10/24 23:37:49.24 Vxsn3nc00
実家のおでんは味噌ダレに鰹節の粉をかけて食べる。
親父いわく、牛スジと黒はんぺんは必須。


143:名無しさん@13周年
12/10/24 23:38:00.52 PMh0jQ8S0
>>132
そもそもキムチ鍋ってキムチ入ってんの?
俺は水炊きでポン酢に飽きたら七味入れて食ってるけど、それもキムチ系になるのかな?

144:名無しさん@13周年
12/10/24 23:38:01.91 IktniqwH0
1位 卵
2位 ハンペン
3位 コンニャク

145:名無しさん@13周年
12/10/24 23:38:47.16 cdeYPT910
>>138
卓上で調理して、器に取るのが鍋。
卓上に器で出されるのが煮物。

おでんは煮物。
すき焼きは微妙w

146:名無しさん@13周年
12/10/24 23:39:04.71 x1Ug7t0q0
ん?キムチ鍋じゃないのか?おかしいな

147:名無しさん@13周年
12/10/24 23:39:05.54 4fumlVSV0
高知発のプリッキーズっていう辛いポン酢が激美味い
水炊きなんかにもぴったり
ぜひ食べてみてほしいなぁ

148:名無しさん@13周年
12/10/24 23:39:16.63 c/7HMUph0
おでんの具にはジャガイモだよね(´・ω・`)

149:名無しさん@13周年
12/10/24 23:39:31.57 yZYTAwLRO
貧乏学生時代は冬は白菜長ネギ春菊絹ごし豆腐で湯豆腐ばっかり作ってたよ

湯豆腐はポン酢より醤油と味醂を合わせた納豆のタレみたいなやつの方が旨いよね
市販のポン酢不味いし

150:名無しさん@13周年
12/10/24 23:39:31.94 pPhtH94a0
どて焼きは好き
土手鍋は食べたことないなあ。

151:名無しさん@13周年
12/10/24 23:40:34.63 a9XCbgEj0
まっかなくさい汚い鍋はステマしすぎるとばれるので控えめで3位あたりでステマしましたってか

ばればれ



152:名無しさん@13周年
12/10/24 23:40:38.16 ONKC6DKX0
>>142 黒はんぺんなんて、静岡近辺しか売ってないだろう。
静岡でも牛スジはアリなの?
牛スジは関西圏のみではないんだな。



153:名無しさん@13周年
12/10/24 23:40:40.82 dQqOSMFRO
ハンペン って
まずい
まずい
まずくて たひそう

154:名無しさん@13周年
12/10/24 23:40:57.05 cdeYPT910
>>147
また、馬路村か?
プリッキーズというのは、タイ語からか?

155:名無しさん@13周年
12/10/24 23:41:00.07 Q1Tn7TK0O
寒くなったらストーブおでん作るんだぜ
玉子 大根 ウインナーはアルトバイエルンに限る

156:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/24 23:41:25.92 DTjy8XX40
ちょっと前スレ覗いてたらレスがあったから返事しておきます

>>206
(: ゚Д゚)そこまで煮込むと、千のちくわぶになってだし汁の中を漂ってしまいますw

>>546
(: ゚Д゚)ちくわぶAA見つけたので、ちょっとだけ加工しましたw

157:名無しさん@13周年
12/10/24 23:41:40.19 5gl8UkUf0
生姜醤油うまいよー

158:名無しさん@13周年
12/10/24 23:41:40.01 PMh0jQ8S0
>>144
ハンペン?
あんなスポンジみたいなもんのどこがうまいんだよ。

159:名無しさん@13周年
12/10/24 23:42:28.91 yZYTAwLRO
キムチ鍋はキムチの素でつくる日本の食い物
所謂韓国のチゲとは別物だから

160:名無しさん@13周年
12/10/24 23:42:33.08 pPhtH94a0
福島区の「くじら」だったかな そこの店がうまいよ

161:名無しさん@13周年
12/10/24 23:43:07.45 ONKC6DKX0
>>149 本当に貧乏学生だと、タンパク質補給のために
絹よりも成分的にタンパク質を多く含みそうな木綿豆腐を選ぶのではないのか?
しかしダイエットに良さそうな献立だな。それ。


162:キムチ猿
12/10/24 23:43:18.72 Q5RPqV2NO
犬鍋は赤犬の肉が美味いニダ

163:名無しさん@13周年
12/10/24 23:43:19.38 sFs68/PZO
1…餅きん
2…ロールキャベツ
3…厚揚げ
4…平天
5…玉子(良く染みたやつ)
6…ゴボウ天
7…すじ
8…糸コン
9…餃子天
10…昆布巻き

酒が幾らあっても足らんw

164:名無しさん@13周年
12/10/24 23:43:23.39 FqGaHXE60
>>109
石狩鍋かな。メシが進むよな

165:名無しさん@13周年
12/10/24 23:43:34.96 WSGCMgjR0
>>158
ハンペンの美味さが分からないというのは
まだまだ子供なんだな

166:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:12.60 Vxsn3nc00
>>152
静岡だと駄菓子屋でおでん売ってるんだぜ。

東京だともんじゃ焼だけど。


167:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:14.45 y2QhB5D80
キムチ鍋じゃないのは差別

168:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:20.69 cdeYPT910
>>159
えっ、すき焼きに残り物のキムチを入れるとキムチ鍋になるんじゃないの?

169:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:33.39 V8GY+eXd0
よく見たら紀文の調査か。
これはこれで結論ありきな気がしてならない。

170:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:36.94 5kVhVMGvO
静岡おでん、ひょんなことで御前崎近隣の小料理屋にいくことになりはじめて見たときはびっくりしたなあ。
煮物より黒いくらいの濃い汁に、粉カツオと青のりかけてカラシ添えてだすんだね。
ある意味ゴージャス。
翌日自分の運転でそこのママさんも乗せて御前崎港に遊びにいき、
市場で、あぶった黒はんぺん試食してたまげたなあ。
ママさんはここぞとばかりに仕入れしてたw

171:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:40.84 4fumlVSV0
>>154
いや販売は高知市のチカミミルテックってなってる
プリッキーズはタイのトウガラシの名前だって
旨味があって辛いポン酢なので
やっこや納豆、餃子やあげものにも家では大活躍だ

172:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:44.23 Oaqa3gna0
キムチ鍋はキムチチゲにジョブチェンジしたんだよ

173:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:45.63 x1Ug7t0q0
>>163
これ以上ないってくらい俺好みばっかでワロタw

174:名無しさん@13周年
12/10/24 23:44:51.14 mV0OI+MU0
うちはミートボール入れる

175:名無しさん@13周年
12/10/24 23:45:03.72 PpmZRoFPO
>>145
だよな!おでんは煮物だよな!
ありがとう。良く眠れそうだ

176:名無しさん@13周年
12/10/24 23:45:38.29 ONKC6DKX0
>>150 土手焼きは美味しく作るのが難しいと思う。
上手く作れば、驚くほど美味しいんだけど。


177:名無しさん@13周年
12/10/24 23:45:47.58 PWty4X4u0
>>163
おでんにロールキャベツとか初めて聞いたわ
どこ地方?

178:名無しさん@13周年
12/10/24 23:45:53.01 tgMDJPeC0
はあ?おでんとか冗談だろ

水炊きのが100倍うまいしアレンジもできるしどう考えても上

179:名無しさん@13周年
12/10/24 23:46:06.66 pPhtH94a0
確かにはんぺんはおいしくないよね。
一度だけチクワブなるものを食べたことがあるんですが、吐きそうになるくらいおいしくなかったです。
調べてみると、小麦粉製品だとか。それならうどんにしたらいいのにねー。

>>161
豆腐の絹や木綿は、栄養成分同じですよ。
表面加工がちがうだけだそうで。

180:名無しさん@13周年
12/10/24 23:46:15.62 5KbDTJRVO
おでんでロールキャベツ頼むとか、わからん
普通にホワイトソースで食べた方が旨いだろ

181:名無しさん@13周年
12/10/24 23:46:24.94 e+jVGmQs0
俺流味噌ちゃんこ鍋

白菜 1/4
ニラ 一束
豚肉 多めに適量
牛肉 少なめに適量
むきエビ 適量
味噌(出汁入り) 適量
調理酒

1.白菜を適当に切る
2.ニラを適当に切る
3.鍋に白菜、ニラ、むきエビを入れ、水を少なめに適量入れる
4.料理酒を適量入れる
5.湯気が上がったら味噌を入れ、味を見る(濃い目)
6.料理酒を適量入れる
7.しばらく待って、煮立つ直前に豚肉、牛肉を入れる
8.料理酒を適量入れる
9.肉が煮上がったら出来上がり

これを味噌スープとともに小皿にとって、肉と白菜を食う
味噌スープの滋養を味わいながら、炊きたてのご飯をかっ食らう
美味しいよ

182:名無しさん@13周年
12/10/24 23:46:32.98 Q1Tn7TK0O
激辛カレーで豆腐煮込んで カレー麻婆豆腐

183:名無しさん@13周年
12/10/24 23:46:49.81 PUzR/3ic0
コンビニでおでんの卵8個かって食べてた奴いたけど
食べた体調が急変して倒れた事があった
マジ怖いぞおでんの卵


184:名無しさん@13周年
12/10/24 23:47:04.83 FPHqLmYH0
あれっ!? フジテレビ調査では、全世帯キムチ鍋が一位じゃなかったっけ?wwwwwww

185:名無しさん@13周年
12/10/24 23:47:35.80 mV0OI+MU0
石狩鍋は魚の臭みが思いっきり鍋全体に回って嫌い
鍋はもっと臭みが無く淡白な白身魚が合う

186:万時
12/10/24 23:47:52.32 DmdKOGyM0
魚河岸あげはどこ?

187:名無しさん@13周年
12/10/24 23:48:04.29 c7w5L0KA0
キムチ鍋は日本料理だろ
韓国のものとは別物

188:名無しさん@13周年
12/10/24 23:48:07.75 iZQuNUPbO
自分は水炊きするとき昆布で出汁をとるんだけど、これまた軟水や硬水やらの大阪の水と東京の水の話になるんだよなw

ピンときた味とは?
薄口醤油の塩分は?
なぜ濃口醤油のなのか?
などなどなどw

189:名無しさん@13周年
12/10/24 23:48:46.87 ONKC6DKX0
>>166 赤塚不二夫の漫画キャラで、ちび太とかいう子供が
いつもオデン串を持って食べてたが、そういう環境だとそういうのもあり得るわけか。
コンビニおでん出現以前のキャラなので、どうなってるのかと思ってたのだが。
赤塚さんって、静岡出身?そういうわけでもないのか。


190:名無しさん@13周年
12/10/24 23:48:47.04 cdeYPT910
>>183
悪いが俺の最高記録は13個だw
学生の時だから、金が足らなくて13個しか買えなかったんだけどね・・・

191:名無しさん@13周年
12/10/24 23:48:47.64 y85Htrzu0
偏食の少ない俺だがおでんもキムチ鍋も食えないわ。
おでん→練り物多くて嫌い
キムチ鍋→下品な味。翌日下痢をする。

192:名無しさん@13周年
12/10/24 23:48:48.64 l7iXZaGW0
1…厚揚げ
2…じゃがいも
3…たまご

からしは必須

193:名無しさん@13周年
12/10/24 23:49:33.95 V8GY+eXd0
>>179
よくタンパク質は木綿豆腐の方が多いと言われるが?

194:名無しさん@13周年
12/10/24 23:49:42.90 5gl8UkUf0
黄身が苦手でおでんの卵は食べられない(´・ω・`)

195:名無しさん@13周年
12/10/24 23:49:59.63 Oaqa3gna0
ちょっとプレミアムチキン買ってくるわ

196:名無しさん@13周年
12/10/24 23:50:24.97 yZYTAwLRO
キムチ鍋にキムチを入れると食感悪いから入れないよ
水炊きにキムチの素を入れる感じだけど肉は鶏肉より豚バラ肉の方が旨いね

チゲはキムチとコチュジャンでつくる鍋でしょ
キムチ鍋は好きだけど正直チゲは嫌い


197:名無しさん@13周年
12/10/24 23:50:31.08 pPhtH94a0
>>163 >>173
私も同じです!!

きょうは良い紀文で寝られそうですわ(^ー^)

198:名無しさん@13周年
12/10/24 23:50:36.60 z3wh6MBW0
卵=大根>こんにゃく>昆布>餅巾着>その他

だな。

199:名無しさん@13周年
12/10/24 23:50:52.06 6yt9Hefu0
>>187
まあ、そうだな寄せ鍋に朝鮮漬けを入れた物がキムチ鍋
韓国のキムチチゲとは全く違う物、別に唐辛子を入れたりもしないしな
カレー鍋がインドの物じゃないのと全く同じ、トマトソースを入れた鍋が
イタリア料理ではないのと同じ

それなのに、起源が好きな奴らが韓国の物と言い張ってる


200:名無しさん@13周年
12/10/24 23:50:57.60 ondz7YQf0
前にエバラだったっけな 大量に抱えたキムチ鍋の素の在庫を売り切ろうと思ったか
捏造ランキング作ってたよな 今やってるCMもきもい

201:名無しさん@13周年
12/10/24 23:50:59.36 cdeYPT910
>>194
よし、俺と割り勘で買いに行こう。
黄身は俺が食ってやるw

202:名無しさん@13周年
12/10/24 23:51:02.10 VbihHQRP0
厚揚げの一人舞台だろ
後は引き立て役にすぎない

203:名無しさん@13周年
12/10/24 23:51:15.85 PMh0jQ8S0
>>179
たよな、ちくわぶなんて小麦粉の塊くってるようなもん。
ハンペンとかちくわぶとか子供が食うもん。

204:名無しさん@13周年
12/10/24 23:52:02.11 EbMndRID0
一番ご飯に合わないおでんが一位とか捏造も大概にしろよ・・

205:名無しさん@13周年
12/10/24 23:52:23.24 rrPFjuI90
おでんは鍋じゃないけど、新築に住んでからリビングで鍋と焼肉とか封印した。

206:名無しさん@13周年
12/10/24 23:53:02.54 mV0OI+MU0
確かに厚揚げが一番汁吸うよな

207:名無しさん@13周年
12/10/24 23:53:06.83 6yt9Hefu0
>>192
鯨のコロとサエズリは必須

by大阪人

208:名無しさん@13周年
12/10/24 23:53:19.76 D/5eDF9e0
>紀文は

練り物屋のステマ
そもそも、おでんは日本では鍋カテゴリーに含まれない

209:名無しさん@13周年
12/10/24 23:53:44.69 ONKC6DKX0
>>171 高知なら、どうせまた
かつおタタキのために、作り出した調味料ではないのか?
確かに素晴らしいけどね。土佐のカツオたたき食文化。
 


210:名無しさん@13周年
12/10/24 23:53:47.75 5kVhVMGvO
ちくわぶは、練り物や他の具材の旨味を吸って輝きやがる憎いあんちくしょうw


211:名無しさん@13周年
12/10/24 23:54:21.89 Ks2xLHHn0
おでんって鍋料理枠に入るのね
うちは最初から一人ひとり皿に盛って食べるからなんか違和感

212:名無しさん@13周年
12/10/24 23:54:42.47 W2vK18Dn0
おでんうめえ
夕方に前スレ見て、おでんの具材たっぷり買ってきて大鍋で作ったわ
これで3日は戦える

213:名無しさん@13周年
12/10/24 23:54:47.06 pPhtH94a0
>>203
子供に食べさせるとはダメですよ!!(><

214:名無しさん@13周年
12/10/24 23:54:47.37 ondz7YQf0
>>163
いいねえー小腹空いてきたなw

215:名無しさん@13周年
12/10/24 23:55:04.87 xGTDCf9L0
はんぺんはフライにすると意外とうまい

216:名無しさん@13周年
12/10/24 23:55:29.30 c7w5L0KA0
おでんを鍋と思ったことはない

217:名無しさん@13周年
12/10/24 23:56:10.46 7OHyrDHK0
>>171
おまい、そういう代物はCM出すか、2chで祭りにするべきだろ。

218:名無しさん@13周年
12/10/24 23:56:18.45 ONKC6DKX0
>>177 最近のコンビニおでんには、入ってること多いと思うよ。
反則気味だとは思うが、美味しいとも思う。
いつからロールキャベツ入れるようになったんだろう?



219:名無しさん@13周年
12/10/24 23:56:31.09 yZYTAwLRO
関東圏は昔から駄菓子屋でオデンが買えたらしい

栃木と埼玉と静岡は確認済み


220:名無しさん@13周年
12/10/24 23:56:32.67 JDgBQLKC0
>地域別、年代別で見ても、「おでん」は全て1位。


そんなはずはないニダ!チョッパリの陰謀ニダ!

笑っていいとも 「好きな鍋は何?」 20~60代の一位がすべて「キムチ鍋」
URLリンク(blog-imgs-34.fc2.com)

221:名無しさん@13周年
12/10/24 23:56:58.36 4MctRT6ZP
セブンイレブンいい紀文

222:名無しさん@13周年
12/10/24 23:57:01.35 P04Q+TAE0
常夜鍋の美味さをしらないヤツがいるなんて・・・

223:名無しさん@13周年
12/10/24 23:57:09.42 V8GY+eXd0
>>215
近所の串揚げ屋が出してくれた黒はんぺんのフライは美味かった。
ちなみに俺の家は静岡じゃない。

224:名無しさん@13周年
12/10/24 23:57:35.83 zyStO5v/0
おでんといえば練り物なのに
好きなタネが玉子、ダイコン、こんにゃく、牛筋って、
それじゃおでんでなくてもいいのではないか

225:名無しさん@13周年
12/10/24 23:57:46.39 z3wh6MBW0
>>177
お前こそどこの田舎だ?
普通にコンビニに売ってるが。

226:名無しさん@13周年
12/10/24 23:57:52.94 iH6IDN6g0
鍋料理で「すき焼き」は無いよなあ。

鍋料理の定義は、土鍋でやる料理だ

227:名無しさん@13周年
12/10/24 23:57:57.95 pPhtH94a0
紀文 商品カタログ
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228:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/24 23:58:17.47 DTjy8XX40
誰かがちくわぶの悪いウワサをしている気がした
あまり、ちくわぶを怒らせない方がいい
  \   \  \
\  \  /\  \
  \__/,______\__\_
   \  /   ヽ  /
\   > |; ゚Д゚|  く
 \/  `-----'   \
    ̄ ̄\   / ̄ ̄
        \/

229:名無しさん@13周年
12/10/24 23:58:18.37 L3Vq6LCZ0
コンビニのおでんって24時間ずっと煮ているのかね
バイトしたことあるひと教えて

230:名無しさん@13周年
12/10/24 23:58:55.65 ONKC6DKX0
>>179 >豆腐の絹や木綿は、栄養成分同じですよ。
食品分析の成分表では、木綿豆腐の方がタンパク質含有量が多くなってることがよくあるのだ。



231:名無しさん@13周年
12/10/24 23:59:37.34 rrPFjuI90
>>229
ローソンは3日煮込んだら汁から具まで全部捨てるはず

232:名無しさん@13周年
12/10/24 23:59:53.43 yZYTAwLRO
静岡の黒ハンペンは平べったいツミレでオデンもいいけどフライが絶品
普通のハンペンはオデンよりチーズのはさみ揚げとかにすると旨い

233:名無しさん@13周年
12/10/25 00:00:21.52 PMh0jQ8S0
>>213
くわせてねーよ、ってか俺が嫌いだからうちのおでんには
もともと入ってない。

234:名無しさん@13周年
12/10/25 00:00:39.38 GRbZ6UPuO
別に鍋なんてキムチの代替あるだろ?
トムヤンクン入れたらどうだい?
名前は嫌韓鍋とかさ。

235:名無しさん@13周年
12/10/25 00:00:47.27 4fumlVSV0
>>227
魚河岸あげ美味いよねぇ
ちよっとあぶってプリッキーヌかけるだけでもごちそう

236:名無しさん@13周年
12/10/25 00:00:58.41 m5qVXYsTO
おでんに辛子は必須だがチューブの和風ねり辛子より、マスタードのほうが旨いことに最近気がついた

237:名無しさん@13周年
12/10/25 00:01:05.21 1eu1+l2x0
おでんって鍋か?
おでんはおでんだろ
てか、関東炊き

238:名無しさん@13周年
12/10/25 00:01:07.73 JBf4XAQ90
きっとBBAに人気のおでん種はキムチだとかいうオチなんだろう。

239:名無しさん@13周年
12/10/25 00:01:40.00 5kVhVMGvO
>>222

キター!
豚薄切りとほうれん草のあれだな!

あ、豚うす切りを白菜にはさんで鍋にしたやつも、いくらでも食えてしまう。

ポン酢でも、ポッカレモンと醤油でもよい。
コッテリ派はゴマドレつけたりするらしいが
自分はあっさり酸味系がすきだな。


240:名無しさん@13周年
12/10/25 00:02:19.58 Jj9cRGot0
大根美味しいとかいってるのは、どう考えても大根業者のステマ
一番不味いだろ

241:名無しさん@13周年
12/10/25 00:02:20.49 7OHyrDHK0
>>231
> >>229
> ローソンは3日煮込んだら汁から具まで全部捨てるはず

3日目とかすげえ旨いのにな。

242:名無しさん@13周年
12/10/25 00:03:25.17 pS+q0Sqs0
>>170
黒はんぺんが最高にうまいのは、フライ
特に100円位の安くて薄いのを、からっと揚げてソースをつけて食べると美味いんだ

243:名無しさん@13周年
12/10/25 00:03:32.86 5KbDTJRVO
>>241
どんだけ唾入ってると思ってんだよ

244:名無しさん@13周年
12/10/25 00:04:39.24 u1EOIQ5E0
この前大型スーパーでおでんダネ1コ30円で売ってて結局買わなかったけど、買っておけばよかったと少し後悔
5コでも150円ってのは良いね

245:名無しさん@13周年
12/10/25 00:04:55.91 PMh0jQ8S0
>>241
スタッフがおいしく頂きました。

246:名無しさん@13周年
12/10/25 00:05:24.02 Q1Tn7TK0O
>>206
厚揚げは中の豆腐がだね煮えてクリーム状になったときがベストのタイミングだ!

247:名無しさん@13周年
12/10/25 00:05:41.74 lW0x9/aM0
>>240
大根業者w

>>243
いあ、普通の家のおでんw

ローソンの3日目のは唾ダシ入ってるかもしらんがw

248:名無しさん@13周年
12/10/25 00:05:42.71 xZRt68yQ0
>>11
日本全国おでん特集!
とかやってて韓国おでん(?)も一緒に紹介してた番組があったなw

249:名無しさん@13周年
12/10/25 00:05:51.27 pS+q0Sqs0
>>240
おでんの大根の美味さを知らないひとって、
料理ベタのおでんしか食べたことがないんじゃないかとよく思う

250:名無しさん@13周年
12/10/25 00:05:58.98 ltZxykj3O
おでんは鍋じゃないわな。
食いたくなってきたわ>熱燗で。

251:名無しさん@13周年
12/10/25 00:06:50.55 cdeYPT910
>>248
韓国おでんって、やっぱりキムチが入ってるのかw

252:名無しさん@13周年
12/10/25 00:08:15.92 D/5eDF9e0
もっと寒くなって、西日本の白菜が出回り始めたら、ピェンロー鍋を食うンだぜ
原木から大分で育てた干ししいたけをそのために買い置いてるし

253:名無しさん@13周年
12/10/25 00:08:26.69 53fadOXC0
新大久保で在日100人に聞きました
一位はキムチ鍋
そうゆうこと

254:名無しさん@13周年
12/10/25 00:08:56.07 pevX62Up0
>>244 おでんセットみたいなのが、スーパーでよく売られてるが
298円くらいの安いやつだと、練り物ばっかりで、食べても全部同じような味ばかりで
悲しい。少し高めのを買うか、自分で材料買い揃えたほうがいいと思う。


255:名無しさん@13周年
12/10/25 00:09:02.64 +ZOv+0QZ0
>>241は、しぞーかおでんを気にいってくれるだろう
駄菓子屋で提供されてるおでんの汁はずっと継ぎ足されてきたものだから
出汁がハンパないからなあ

256:名無しさん@13周年
12/10/25 00:09:18.47 W+nnYULB0
全ての出汁の味を吸ってるのはちくわぶではなく大根。


257:名無しさん@13周年
12/10/25 00:10:01.85 GIACl1amO
おでん、いつも大量に作ってしまう。
何日も続いて飽きてしまうんだよなぁ。


258:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:04.30 nqkwkne40
>>257
色んな具を入れないと美味しくないから
ついつい挿れすぎちゃうんだな

259:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:11.31 1fRVLMgw0
>>240
出汁のうまさが一番わかるのが大根
いろいろな具材を煮込んでるが、すべてのうまさは大根が吸い取ってる。

260:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:23.46 XCqQIw/z0
>>231
さんくす

>>251
餅が入ってるね。昔、大学で韓国の留学生が食ってた。もちろん鍋は真っ赤でアホみたいに辛い

261:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:24.62 eVuAFAH60
関東に引っ越してからは、コンビニで買って初めて食べた日以来ちくわぶがいちばん好きだけど、

自分ちでおでん作るとどうしてもちくわぶだけが中々味がしみ込まなくてうまく煮えない… なんで…?



262:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:45.97 U4GAXoSz0
>>254
当然に大根と卵は別に買うだろw
卵を1パックにするか、2パックにするかが悩むところだ・・・

263:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:47.43 9M7qrpCPO
>>241
まあ全国統一で安定化するためのマニュアルなんだろねw
味の分かる店員なら水足すだけでも美味しい出汁になるのにな

264:名無しさん@13周年
12/10/25 00:11:55.22 MbFz66lT0
>>145
でかい鍋で作り、食べるときは土鍋にうつし
卓上でぐつぐついわせて
日本酒片手に、ハフハフ言いながら食べる我が家のおでんは鍋ってことでよい?

265:名無しさん@13周年
12/10/25 00:12:05.37 DoCXqzJY0
キムチ鍋だな

266:名無しさん@13周年
12/10/25 00:12:20.71 meoGlXiFO
大根にダシを吸わすには一旦冷やす 豆知識な

267:名無しさん@13周年
12/10/25 00:12:24.28 ewblujlAO
コンビニおでん、自分もバイトしてたことあるからわかるけど
セブンイレブンは時間的衛生は結構守らせてた。
少なくとも自分がやってた頃は、早朝バイトの時はカラ鍋に出汁を張るところからはじまってた。
ただ、そのあとは、小銭を扱いまくった手をろくに洗いもせずに具材の継ぎ足しやったりしてたな。


268:名無しさん@13周年
12/10/25 00:13:01.42 4hxrmo0w0
おでんには、餅入りの巾着だけは外せない

269:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:13:12.67 XSIsyXBd0
>>261
(: ゚Д゚)足りないのは、きっと・・・


・・・ちくわぶ愛

270:名無しさん@13周年
12/10/25 00:13:56.51 1fRVLMgw0
以前テレビで、名古屋のみそおでんの〆が
おでんの卵を箸で割って、それをご飯に乗せておでんの出汁を
その上からかけて、崩し混ぜて食べるという物だったが、

あれって・・・うまいのか???

味噌汁だし、汁かけ飯みたいな物なのかな

271:名無しさん@13周年
12/10/25 00:14:13.47 2dVe4siB0
キムチ鍋以外考えられない。

272:名無しさん@13周年
12/10/25 00:15:00.99 +ZOv+0QZ0
>>266
出汁を吸わせるためにいったん冷やす…というのか煮込んだあとに休ませるというのは
煮込み料理の基本だよね

273:名無しさん@13周年
12/10/25 00:15:39.40 +2tUiX9y0
ファミリーマートのおでんは糞まずい


274:名無しさん@13周年
12/10/25 00:15:40.05 U4GAXoSz0
>>270
まぁ、読んだだけで「それで美味くないとしたら出汁が不味いのだ!」と断言してしまうなw

275:名無しさん@13周年
12/10/25 00:15:52.79 RkaS8tOr0
おでんの素もあるし からしもあるし こんにゃく、焼きちくわ、糸こん、大根
こんなんでいいかな カラシつけて食いてー

276:名無しさん@13周年
12/10/25 00:15:55.02 sdeuPSwj0
>>268
おぅ、巾着の中でとろけた餅は最高の一語よ

277:名無しさん@13周年
12/10/25 00:16:49.47 1fRVLMgw0
>>274
なるほど、今度味噌おでんを作ったらいっぺん遣ってみるわ

278:名無しさん@13周年
12/10/25 00:17:10.04 djwnQnj+0
そうだね、キムチおでんだね

279:名無しさん@13周年
12/10/25 00:17:13.13 rmUonQV/0
また、この季節になったか
ちくわぶを煽ればいいのか

280:名無しさん@13周年
12/10/25 00:17:36.75 nqkwkne40
>>275
こんにゃく多すぎんだろ

281:名無しさん@13周年
12/10/25 00:17:41.31 +ZOv+0QZ0
>>270
玉子の黄身と味噌はマリアージュだから美味そうだ
味噌玉子なんてのもあるくらいなんだから

282:名無しさん@13周年
12/10/25 00:18:29.33 eVuAFAH60
≫269
すんません…

修業して出直して来るわ…(-_-;)




283:名無しさん@13周年
12/10/25 00:19:03.11 1imIuGCMP
おでんって白いご飯のおかずにならないから苦手だな

284:名無しさん@13周年
12/10/25 00:19:12.55 u1EOIQ5E0
>>254
おでんダネって本当におでんにしか使い道がないから、
中型のスーパーだとおでんの特売コーナー無いと、売ってすらないことが多いんだよなぁ
大根とか卵くらいなら用意できるけど…

285:名無しさん@13周年
12/10/25 00:20:12.61 1fRVLMgw0
おでんというと、鯨のコロが大好きなのだが
関西圏以外では入れないというのを聞いてショックだった子供のころ。

>>281
うん、見た目はぐちゃっと(混ぜてるから)してたけど
食べてるレポーターが美味い美味いと食べてたから
ちょっと興味があるなぁと、でも名古屋までおでん食べにいくのも遠いし
で、ひょっとしたら2ちゃんなら、食べたことのある人がいるかもと。

286:名無しさん@13周年
12/10/25 00:20:54.33 DG1eIsza0
おでんはいいよね。
てか、ご飯も食べないと腹持ちしないんじゃ。

厚揚げにカラシつけて食べるのがサイコー(顔文字略
出汁の染みこんだガンモサイコー
茶色くなった卵サイコー

関西人だけど、昆布出汁より関東風のカツオ出汁の方が好き。
あっさりしててしかも風味がいいからね。

287:名無しさん@13周年
12/10/25 00:22:04.97 ewblujlAO
>>261
ちくわぶをおいしく食べる一手間。
いったんちくわぶを5分以上ゆでてから、出汁に投入しましょう。
コンビニでは、業務パックをあけてそのまま出汁に入れてるけど
あれはしばらくゆでた状態をパック詰めにしたものです。

煮込みうどんとおでんのちくわぶのコツはほぼ同じといえばわかりやすいかな。

288:名無しさん@13周年
12/10/25 00:22:24.28 WX7H4NgXO
ちく☆わぶ

289:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:22:37.08 XSIsyXBd0
>>279
(: ゚Д゚)それはちょっとやめてあげて

>>282
(: ゚Д゚)なんの!俺も修行中の身

290:名無しさん@13周年
12/10/25 00:23:15.18 UwMbs5WJ0
おでんの出汁はお好み焼きにも合う(´・ω・`)

291:名無しさん@13周年
12/10/25 00:23:18.33 GIACl1amO
>>258
そうなんだよね。

反省して、次は少しの練り物と大根1本で作ると、
ただの大根の煮物になってしまうという。

292:名無しさん@13周年
12/10/25 00:23:30.61 tWWbNARX0
おっさんだけど玉子好きだな

293:名無しさん@13周年
12/10/25 00:24:18.56 +2tUiX9y0
ちくわぶって関東以外では無いから。
全国的には普及せず、まずいらしい

294:名無しさん@13周年
12/10/25 00:24:32.89 1fRVLMgw0
>>284
ふつうにテンプラ(平天とかゴボ天)とか蒲鉾とかは
小さなスーパーでも売ってません??

セットがなくても、平天・ゴボ天・白天(キクラゲ)・梅焼きorハンテラに
大根とスジを入れるとおでんになりますよ。

295:名無しさん@13周年
12/10/25 00:24:42.41 ExrtLobu0
おでんのこんにゃくはこんにゃく派と糸こんにゃく派がいると思う。
オレは食べやすさと味が染み込みやすいので糸こんにゃく派。


296:名無しさん@13周年
12/10/25 00:25:01.75 JCxIMgRM0
>>69
フジだって、ちゃんとおでんも紹介するぞ。

フジ、全国おでんサミットの韓国おでんを紹介
URLリンク(shobonew.blog.fc2.com)

297:名無しさん@13周年
12/10/25 00:25:15.46 +ZOv+0QZ0
>>289
そこまでちくわぶが好きなら、このレシピを試して感想がほしい
特に下の方のデザート系を是非
URLリンク(www.takato.biz)

298:名無しさん@13周年
12/10/25 00:26:21.08 lbguoYDX0
おでんが鍋物ならポン酢をつけてもいけるはず



あともち巾最強

299:名無しさん@13周年
12/10/25 00:26:53.41 mdz+7PNSO
>261

マジレスすると、ちくわぶは10~15分は下茹でしないと柔らかくならん。
ただの湯でおK。塩とか出汁とか不要。

で、水を切ってからおでん鍋へ。


次回の成功を祈る。

300:名無しさん@13周年
12/10/25 00:27:25.41 DG1eIsza0
>>295
普通のこんにゃくにカラシのっけて、パクッがええ。
でも他人家で糸こんにゃくとか出ると新鮮だな。

301:名無しさん@13周年
12/10/25 00:28:20.71 1fRVLMgw0
>>293
大阪だけど、ここ10年くらい前からちくわぶ売ってるよ。

関東煮の具材というと

鳥の手羽が入ってる店もあったな
あと、大根を頼むと別の小鉢に盛って切れ目を入れて
とろろ昆布をのせてくれたり、あと鯨のスジというのとかもあった


302:名無しさん@13周年
12/10/25 00:28:32.81 gAz5YE/Y0
>>「調理や片付けを簡単に済ませたい」
こうなっちゃうから主婦に食べ物のランキング調査しちゃ駄目だって
おいしい料理が忘れられていく

303:名無しさん@13周年
12/10/25 00:28:37.68 u1EOIQ5E0
>>294
かまぼこ、糸こんにゃくは確かにあるけど、
天ぷらとか練り物(はんぺん)がどこにおいてるか分からんw
あと単品がそれぞれ100円以上するから、買いそろえると結構な金額になるのは痛いね。

304:名無しさん@13周年
12/10/25 00:28:45.38 gzkBwZDuI
キムチ鍋とか食べない
キムチ嫌い

305:名無しさん@13周年
12/10/25 00:28:51.75 eVuAFAH60
≫287
ナルホド!!!さっそく明日やってみる!どうもありがとう~(ToT) 
by 元うどん県人



306:名無しさん@13周年
12/10/25 00:29:22.63 Z4F4zelQ0
はんぺんは紀文ので売ってあるから食べたことあるし美味しいイメージだけど
ちくわぶは初めて食べた食感と味が苦手て、一度しか食べてないからなぁ

餅巾着は好き、玉子とスジともち巾着は外せない

307:名無しさん@13周年
12/10/25 00:29:36.80 0nbo6fgBO
今日は大根と牛スジと黒はんぺんにしとくか

308:名無しさん@13周年
12/10/25 00:29:51.65 9n9xzRyX0
1位がおでんってホントジジババ増えすぎてるのがよくわかるな

309:名無しさん@13周年
12/10/25 00:30:26.51 W9/Lhmh80
今は普通に食えるけど、子どものころはゆで卵の黄味のパサパサ感が大嫌いだった
それでも大根が一番

310:名無しさん@13周年
12/10/25 00:30:47.85 RkaS8tOr0
カラシたっぷりつけて 鼻をツーンとさせながらおでん食いてー


311:名無しさん@13周年
12/10/25 00:30:54.09 J8waSgz+0
ローソンは各地域の地元に根付いた味を出したおでんなので好評
セブンイレブンは全国共通だが日本人に一般的に好まれた味を出しているので好評



ファミリーマートは問題外の不味い

312:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:31:13.55 XSIsyXBd0
>>297
(: ゚Д゚)すげぇwちくわぶ尽くしww
あべかわちくわぶ
みたらしちくわぶ
ちくわぶチップス
ちくわぶおしるこ
どれもおいしそうだ!
よし、今度試してみます。貴重な情報ありがとう!

313:名無しさん@13周年
12/10/25 00:31:28.02 VojlVPN90
だいこんいいよなー
あとゴボウのとコンブと・・・

314:名無しさん@13周年
12/10/25 00:31:33.10 +ZOv+0QZ0
>>293
つか、練り物は特に地域色が強く、ちくわぶはその代表ってだけだよ


315:名無しさん@13周年
12/10/25 00:31:42.20 +6tCZvdJ0
>>1
そんなバカな!
フジTV様の厳密な調査によるとどの世代でもキムチ鍋がトップのはずだが

316:名無しさん@13周年
12/10/25 00:32:08.78 1fRVLMgw0
>>303
大阪だとふつうに豆腐や納豆が並んでる陳列の横に
てんぷら・練り物コーナーがあったりするんだけど
大阪だけなのだろうか。

確かに一つずつ買いそろえると結構な値段にはなるなあ
あと量も多くなりすぎたり。

317:名無しさん@13周年
12/10/25 00:32:41.10 ExrtLobu0
>>301
北陸だけど、転勤者向けでちくわぶもはんぺんもスーパーで売ってる。
地元民はまず買わないだろうけど。

地元のおでん屋でちくわぶやはんぺんが売ってるのは見たことがない。


318:名無しさん@13周年
12/10/25 00:32:51.17 idwWi/MQ0
牛すじが嫌いな奴って馬鹿だから死んで欲しい

319:名無しさん@13周年
12/10/25 00:33:04.93 JJ1jee3T0
あれ?キムチ鍋が1位じゃないのかよ

320:名無しさん@13周年
12/10/25 00:33:07.20 JCxIMgRM0
>>293
基本スイトンと同じ食い物だよw
美味いか不味いかは個人差による。

321:名無しさん@13周年
12/10/25 00:33:17.19 z2S9fC6E0
アンケなんか好き勝手言っても懐痛まんので、かにすき、てっちり、しゃぶしゃぶとか
高級なのが上に来そうなのになw

322:名無しさん@13周年
12/10/25 00:33:22.91 1DTo+XbD0
何言うてんのw
かまぼこ・練り物なら、紀文なんかより
別寅でしょう~ 「#・w・)「ガオー

323:名無しさん@13周年
12/10/25 00:34:14.87 pevX62Up0
>>295 両方入れる。
どっちも美味しいし。



324:名無しさん@13周年
12/10/25 00:34:28.33 meoGlXiFO
手間隙かけて煮込むんだから 卵は少し高めの濃いやつ使えよ!

練り物の適度な油っけはダシ汁に幕を張って、風味が飛ぶのを防止すんだよ!
デカイコンニャクは仕上がりタイミングがずれるから糸こんにゃく使えよ!!

325:名無しさん@13周年
12/10/25 00:34:40.75 +6tCZvdJ0
>>296
韓国おでんって何だよ・・・・初めて聞いたが・・・・っていうか日本の一地域か何かかよw

326:名無しさん@13周年
12/10/25 00:34:55.35 ExrtLobu0
>>314
勘違いしてる人も多いがちくわぶは練り物ではないよ。
あれは生麩。


327:名無しさん@13周年
12/10/25 00:35:01.45 1imIuGCMP
>>311
セブンのおでんは全国で6つのダシを使い分けてるよ 具材も地方で違う
おでん|セブン-イレブン~近くて便利~
URLリンク(www.sej.co.jp)

328:名無しさん@13周年
12/10/25 00:35:16.87 1fRVLMgw0
>>312
いっそ、ちくわぶそのものを作ってみるのは??

URLリンク(cookpad.com)


>>317
なるほど、そういうことか

329:名無しさん@13周年
12/10/25 00:36:03.00 sj0mwzAj0
>>14
雑炊ならつくね鍋
うどんならすき焼き

330:43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6
12/10/25 00:36:23.81 v7ga6lFm0
URLリンク(www.sej.co.jp)

今日からセブンで、おでんが70円(150円以上をのぞく)  急げ



331:名無しさん@13周年
12/10/25 00:36:51.81 5Mk90l0x0
子供は卵がいいのか?
卵なんて味がしみ込まないだろ
ただのゆで卵に塩かけて食ってろ

332:名無しさん@13周年
12/10/25 00:37:11.12 +ZOv+0QZ0
>>316
全国的にはその陳列自体は普通だよ
あとちょっとだけフォローすると、
関西では練り物のことをてんぷらともいうというのを知らないひとは多いです

333:名無しさん@13周年
12/10/25 00:38:00.25 nqkwkne40
>>318
死ななくていいけど
牛すじはダシであり欠かせない具材
牛すじのないおでんなんてありえない

334:名無しさん@13周年
12/10/25 00:38:02.89 U4GAXoSz0
>>330
零時から始まってんのか?
150円以上のやつはどれだw

335:名無しさん@13周年
12/10/25 00:38:57.89 W9/Lhmh80
おでんにタコも割りと定番だったけど最近見ないな

336:名無しさん@13周年
12/10/25 00:39:19.00 1fRVLMgw0
>>332
そか、ふつうなんですね

フォローありがとー


337:名無しさん@13周年
12/10/25 00:39:22.40 pevX62Up0
>>314 ちくわぶは練り物でも、小麦粉が殆どという点で変わってると思うよ。
そこらの安い竹輪なんかでも、小麦粉などのつなぎは5%とか10%未満が多い。
薩摩揚げにしてもつなぎは1割程度ではないのかな。


338:名無しさん@13周年
12/10/25 00:41:09.39 Fo59fJ/M0
おでんとカレーは地域というより各家庭で違う料理になっちゃったから
言うだけ無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
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無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄


339:名無しさん@13周年
12/10/25 00:41:09.58 rmcnyrR80
香港人が、「おでん、皆アジオナジ」って言ってた

340:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:41:23.46 XSIsyXBd0
>>328
(: ゚Д゚)これはw21世紀はちくわぶを家庭で作る時代なのか!
でも俺ものぐさだから手作りはメンドクサイかもw
だが情報ありがとう!

341:名無しさん@13周年
12/10/25 00:41:23.47 U4GAXoSz0
>>335
たこ串は280円もするんだな・・・買えねぇw
URLリンク(www.sej.co.jp)

342:名無しさん@13周年
12/10/25 00:41:39.82 uhGkFHMc0
おでんの卵って煮詰まりすぎてまずいだろ
ゆで卵は黄身が半熟じゃなきゃ
おでんは鍋じゃないし

343:名無しさん@13周年
12/10/25 00:42:24.92 +ZOv+0QZ0
>>326
いやまぁ厳密にはそうなんだけどさ
冷蔵され売り場も練り物のとこに置かれ安いんだから
便宜上練り物と分類する人が多いだけじゃないかと
あと羊羹を練り物と分類するケースもあるんだからそこまで細かくならなくてもと思う

344:43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6
12/10/25 00:42:43.32 v7ga6lFm0
>>334
URLリンク(www.sej.co.jp)

150円以上は、数品しかねーYo


345:名無しさん@13周年
12/10/25 00:42:53.77 nqkwkne40
>>342
あのパッサパサの黄身をおでん汁で溶かして食うんだろうがい

346:名無しさん@13周年
12/10/25 00:43:36.76 ZugrtH3u0
練り物はおでんダシをうまくする役割があるが、ちくわぶは吸う方だから
大根と同じ役割

ちなみに静岡おでんには大根入れない、臭くなるから

347:名無しさん@13周年
12/10/25 00:43:48.36 1DTo+XbD0
そろそろネタが尽きてきたかな…。
おでんだけに

348:名無しさん@13周年
12/10/25 00:44:24.90 ExrtLobu0
>>337
練り物というのは魚のすり身を加工したもの。
ちくわぶは小麦粉のグルテンが原料で、麩やうどんと同じ。


349:名無しさん@13周年
12/10/25 00:44:33.16 w4TLpCFV0
最悪、大根とちくわと卵だけでもOK

350:名無しさん@13周年
12/10/25 00:44:37.65 DcoPxjQ90
そう。大根自体には押し付けてくる味はなく、
ペダルベースの如く、ダシや他タネの出汁ハーモニーを支える。
と思いきや、実は大根にもほのかな甘み旨みがあり、
それが一体となって初めて、大根の世界が構築される。
ここまで大根の旨さを理解していれば、オトナ末期のジジババ^^

351:名無しさん@13周年
12/10/25 00:44:38.32 IEvSUHtE0
糸こん

352:名無しさん@13周年
12/10/25 00:45:25.08 7dE5KlboO
おでんは鍋じゃないと言い張るバカは何なのよ
オメーが鍋の定義を決めるわけじゃねえんだから黙って
キムチ鍋でも食ってろ

353:名無しさん@13周年
12/10/25 00:45:26.43 pevX62Up0
>>322 >別寅でしょう~
別寅ってメーカー名だったのか。知らなかった。
別寅の竹輪は安いのでも確かに美味い。
安い店では68円4本入りが売られてるが、同価格帯の他の竹輪よりはずっと美味しい。量は少ないけど。


354:名無しさん@13周年
12/10/25 00:45:52.96 1fRVLMgw0
>>340
気分が乗ったら試してみてくれw

355:名無しさん@13周年
12/10/25 00:46:01.34 +ZOv+0QZ0
>>348
>>343


356:名無しさん@13周年
12/10/25 00:46:04.29 1DTo+XbD0
さつま揚げ=サツマイモの天ぷらを想像してしまった

357:名無しさん@13周年
12/10/25 00:46:30.81 rV3mx3DH0
はんぺん、大根、ちくわ、ちくわぶ、卵、こんにゃく、こぶ
これぐらいが、いつも使うネタだな。

358:名無しさん@13周年
12/10/25 00:46:52.66 ExrtLobu0
>>349
こんにゃくとさつま揚げ系は?
ゴボウ天はいい味出る。


359:名無しさん@13周年
12/10/25 00:47:01.28 VojlVPN90
ガキはウィンナーでいいんだよ
あいつらウィンナー入れときゃそれで満足

360:名無しさん@13周年
12/10/25 00:47:10.20 j/soJKbr0

2ちゃんねるでの不思議な現象(鍋料理編)


◆おでんが叩かれる◆
( ´_ゝ` ) ふーん

◆寄せ鍋が叩かれる◆
(´・∀・`) へー

◆ちゃんこ鍋が叩かれる◆
(´・ω・`) そーなんだぁ

◆すっぽん鍋が叩かれる◆
( `ハ´)ホー


◆キムチ鍋が叩かれる◆
<;丶`皿´><ネトウヨうざい!! 右翼化傾向!! スレ違い!空気よめ!!
<;丶`Д´><ネトウヨ!!ネトウヨ野郎!!! 
<丶`Д´><同じ日本人として恥ずかしい!!
<#丶`∀´><それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなギャハ!!!
<丶`∀´><ネトウヨ涙目www 大爆笑(笑)
<丶`∀´><またネトウヨの負けかよw くやしいのうwwwくやしいのうwww
<丶`∀´><唐辛子は日本から伝わったから日本でキムチが受け入れられるのは当然の事
<丶`∀´><まぁ最近は国産キムチが絶好調なんだけどな
<丶`∀´><今、売ってるキムチは日本製だから買っても問題ないよ
<丶`∀´><生粋の日本人だけど、日本はアジアの国に謝罪するべきだと思う…
<丶`∀´><在日認定ですか? ネトウヨ乙!
<;丶`皿´><職場で嫌韓話はやめたほうがいい!どこに在日が潜んでるかわからないからな!


361:名無しさん@13周年
12/10/25 00:47:55.67 W9/Lhmh80
あとはロールキャベツもガキにはウケがいい

362:名無しさん@13周年
12/10/25 00:47:58.74 exC9+8heO
子供の頃美味く思わなかったが、大人になって大根に辛子つけて喰うのが好きだ

363:名無しさん@13周年
12/10/25 00:48:14.70 1fRVLMgw0
>>322
大寅の方がすき

364:名無しさん@13周年
12/10/25 00:48:24.56 5Mk90l0x0
ジャガイモ入れないの?
卵だと汁が濁っちゃうんだよね
まあそれも美味いんだけどさ

365:名無しさん@13周年
12/10/25 00:49:03.88 pevX62Up0
>>332 >関西では練り物のことをてんぷらともいうというのを
それ西日本全般ではないか。
ところで例えば、ごぼ天なんて、東日本では一体何と呼ばれてるのだろう?
ごぼう入り薩摩揚げ?


366:名無しさん@13周年
12/10/25 00:49:08.40 U4GAXoSz0
>>344
おぅ、サンキュ!これだけ外せば、70円均一で買えるんだな。

ささたけのこ 150円 北海道
豚なんこつ 160円 広島一部、九州
つぶ串 190円 全国
たこ串 280円 北海道、関東、山梨、北陸、東海
たこ串(2本刺し) 280円 東北、長野、新潟、近畿以西

でも、コンビニおでんって台湾や香港も含めて味が薄いんだよな・・・関東でも同じ?

367:名無しさん@13周年
12/10/25 00:49:21.03 nqkwkne40
>>349
試しにそれだけでおでんを作っていたらいい
何か物足りないから

368:名無しさん@13周年
12/10/25 00:49:40.69 ZugrtH3u0
>>364
ジャガイモ入れるよー

369:名無しさん@13周年
12/10/25 00:49:42.54 mDZqd/tM0
おでんの白滝を軽んじるやつはエセ

370:名無しさん@13周年
12/10/25 00:50:03.72 IwKwEUXQ0
>>357
大体一緒だ
そこにごぼう巻きが入る・・・

371:名無しさん@13周年
12/10/25 00:50:10.41 W9/Lhmh80
>>364
ジャガイモも入れるね。当然メイクイーン。
男爵は論外。

372:名無しさん@13周年
12/10/25 00:51:14.00 8q4LZBCkO
無性に厚揚げが食いたくなっちまった

373:名無しさん@13周年
12/10/25 00:51:34.53 DG1eIsza0
グズグズのこわれた男爵も好きだけどな。
まあ、普通はメイクイーンかな。

374:名無しさん@13周年
12/10/25 00:51:52.67 ZugrtH3u0
>>371
男爵もね、ちょっと古い奴を下茹でしてから使うと煮崩れなくて、なおかつ
つゆがシュンで、なかなかよろしいのだよ

375:名無しさん@13周年
12/10/25 00:52:05.24 8CVd8WmQ0
鍋料理という基準ってなんなんだ
自分のイメージは汁に浸かってるってイメージなので
おでんはギリギリわかるが
すき焼きとかしゃぶしゃぶが鍋料理と言われてもピンとこない
鍋で作る料理はすべて鍋料理なのか

376:名無しさん@13周年
12/10/25 00:52:08.46 ExrtLobu0
>>365
北陸では、さつま揚げを天ぷらとは言わないけどゴボウ天は言うね。


377:名無しさん@13周年
12/10/25 00:52:20.41 5Mk90l0x0
>>368
>>371
>>373
あれ美味いよねw
分かってくれる人がいてうれしいぜ


378:名無しさん@13周年
12/10/25 00:52:31.46 Qf+65ZJe0
おでんが鍋料理だったらうどんもシチューもそうだろ。

379:名無しさん@13周年
12/10/25 00:52:48.28 mDZqd/tM0
>>364
>>368
ジャガイモは元々は煮崩れしやすく足が早いので
小さな鍋にジャガとおでんの汁を入れて別で煮て
各自の器に一緒に盛り付けるようにしているよー ノシ

380:名無しさん@13周年
12/10/25 00:53:01.71 n+uU7TbhO
おでんって鍋だったのか

381:名無しさん@13周年
12/10/25 00:53:16.82 juMB5G130
モチ巾着最強、周りには何故か不評

382:名無しさん@13周年
12/10/25 00:53:44.59 lktkVY1CO
すじ肉とじゃがいもとこんにゃくが好き

383:名無しさん@13周年
12/10/25 00:53:55.44 tWWbNARX0
>>331
染み込んでて白身が黒くなってるだろ
あれが美味しいんだよ

384:名無しさん@13周年
12/10/25 00:54:16.90 pevX62Up0
>>364 >卵だと汁が濁っちゃうんだよね
それは卵の白身部分が割れてしまってるからだろう。
でもそうなると、中までダシが染みて美味しくなるよ。



385:名無しさん@13周年
12/10/25 00:54:38.79 WChrpM0tP
>>352
同意
違うというヤツは
おでんを何で作るのだ?
まさかコンビニ料理だと思ってたりしてw

386:名無しさん@13周年
12/10/25 00:54:46.98 uhGkFHMc0
おでんスレになってるな 鍋じゃないのに
野菜が入ってる練り物が一番好き
大根は入ってないとおでんじゃないからな

387:名無しさん@13周年
12/10/25 00:54:58.10 +ZOv+0QZ0
>>365
ねりものをてんぷらとよぶ地域がどこまで広いかはよく分からないからなあ
だからとりあえず関西としただけっす

で、ごぼ天ですが、関東ではごぼう巻ですな
>>344にあるようなCVSでの名称のほとんどは関東での呼称と思ってもらえれば
よいのではないかと

388:名無しさん@13周年
12/10/25 00:54:58.31 DwONQaLP0
じゃが芋は皮ごと食えるんだから男爵洗ってそのまま放り込みゃいいんだよ
メイクイーンみたいに味が落ちる芋使うぐらいなら食うとき剥いた方がよっぽどまし。
客はそのまま食ってる人ばっかだけどな

389:名無しさん@13周年
12/10/25 00:55:05.41 ExrtLobu0
>>375
鍋と原材料を持ち込んで、調理しながら食うのが鍋。
なので、おでんのほうが鍋というイメージがないわ。


390:名無しさん@13周年
12/10/25 00:55:32.87 5Mk90l0x0
>>379
そうなんだ
家で造る時は一緒にやっちゃうけどね

391:名無しさん@13周年
12/10/25 00:55:41.48 VojlVPN90
キムチ鍋なんてウンコ臭くて食えない

392:名無しさん@13周年
12/10/25 00:56:18.29 nqkwkne40
>>385
大きめの鉄鍋で作りますが何か?
土鍋でおでんなんか作るわけねーだろ

393:名無しさん@13周年
12/10/25 00:56:28.49 meoGlXiFO
>>359
セブンのウインナー食ってみろ!!目から鱗の旨さに悶絶してナヒね

394:名無しさん@13周年
12/10/25 00:56:38.19 1DTo+XbD0
>>365
西日本全般で「てんぷら」だと思いますn
ゴボ天は。「ゴボウ巻き」ではないでしょうか?→>>370さんのを見ると

395:名無しさん@13周年
12/10/25 00:56:51.95 q2EOzjJs0

                               ┌──┐
                               │天皇は  │
                ∧_∧            .│謝罪しる..│
               <ヽ`∀´>    ..      ..│ .Λ_Λ .│
                 (/!\)           ◯< `∀´ >◯
           ∧   __/-- :!\        ./\_/"r---、
          ./ !、__/  ヽ  ヽ \      /ヽ  / /ヽ  ヾi___
         ,/  i_.: ヽ  \  .:!  \  ....../;;;;;i .\.!. !::::    ." ヽヽ
        /   /::    :::  /:::: :::::i.:::::::'''''\|_/  /i      __ヽ
::::::......    /    /   /::::::::i./  ::  .\.:::::::::'''  丶 ̄ヽ──""".::::................
       / :::i    _::::::::::::::::/       \            ~~~~
  ::::::::::::::::: ̄ヽ__  /丶--、___---! ̄""  ~~~~   ~~~~
   ''':::::::::::::::::::::::::::'''''''''''''''...................            ~~~~     ~~~~

396:名無しさん@13周年
12/10/25 00:57:09.18 +6tCZvdJ0
すき焼きが鍋料理じゃなかったら何料理だよ

397:名無しさん@13周年
12/10/25 00:57:12.29 8CVd8WmQ0
>>389
でもシチューやカレーもお鍋で作るよね?
調理しながら食べるってのが鍋料理の基準なのかな?

398:名無しさん@13周年
12/10/25 00:57:33.35 2G9wuAON0
朝日毎日フィルターを通せばキムチ鍋は一位になるな

399:名無しさん@13周年
12/10/25 00:57:34.20 WChrpM0tP
>>375
多分鍋で作って尚且つその鍋を食卓の中央に置き
その鍋をつついて食するものだろう
故に鍋で作ってもカレーやシチューは含まれない

400:名無しさん@13周年
12/10/25 00:58:25.12 uhGkFHMc0
おでんが鍋なら煮物は全部鍋になる

401:名無しさん@13周年
12/10/25 00:58:28.49 1fRVLMgw0
>>394
以前、四国宇和島のてんぷら・蒲鉾、と言って売っていたので
四国でもテンプラと言うようです。

402:名無しさん@13周年
12/10/25 00:58:40.88 U4GAXoSz0
>>397
逆に聞きたい。
シチューやカレーは鍋なのか?

ロールキャベツや筑前煮は?

403:名無しさん@13周年
12/10/25 00:58:43.02 ujk3A34S0
  Λ_Λ  
 <=( ´∀`)  <おでん(笑)とか貧乏臭い猿の食い物w
 (    )    
 | | |   
 〈_フ__フ
   ↑
フジテレビ工作員

404:名無しさん@13周年
12/10/25 00:58:46.74 W/TJTsZX0
いつも薩摩揚げ様を馬鹿にして
ついつい多目のカラシをつけて口に運んでは
鼻と目にきて自爆しています
もう17、8年毎回この有様です。サーセンwww

405:名無しさん@13周年
12/10/25 00:59:16.09 ExrtLobu0
>>397
携帯のガス台を持ち込んで作るのが鍋。
おでんも、カレーも、シチューも台所のガス台で作ってるわ。


406:名無しさん@13周年
12/10/25 00:59:37.35 z2S9fC6E0
カレーチャンコはアニマル浜口のお店の名物ですw

407:名無しさん@13周年
12/10/25 01:00:08.16 mhguw4an0
やっぱりキムチを入れるんだね。
でもなぜか遊びに行ってもキムチ鍋をごちそうに成ったことは無い謎。

408:名無しさん@13周年
12/10/25 01:00:12.61 HW/StvLVO
1位でないけど、3位という上位のキムチ鍋
納得いかない

409:名無しさん@13周年
12/10/25 01:00:49.35 WChrpM0tP
>>392
誰も土鍋なんか持ち出してないがw
鉄鍋なら鍋じゃんw

410:名無しさん@13周年
12/10/25 01:00:58.03 Mc/inz0d0
何を言ってるニダ!!
1位はキムチチゲニダ!!
おでんが1位とか捏造に他ならないニダ!!

アイゴーアイゴー!!

411:名無しさん@13周年
12/10/25 01:01:28.80 ExrtLobu0
>>396
すき焼き、しゃぶしゃぶは鍋、おでんは煮物。


412:名無しさん@13周年
12/10/25 01:01:32.97 W/TJTsZX0
部活の帰りにみんなでおでん買い食いすると
必ず大根で口の中やられるやつ出るけどあれは何故?
おでんの妖精か何かか?

413:名無しさん@13周年
12/10/25 01:01:34.78 1fRVLMgw0
>>397
食卓に鍋を運んで逐次鍋から取り出した物を食べるのが鍋料理で
鍋で煮た物を、食器に移してから食卓に運ばれる物がそれ以外
という認識では?

414:名無しさん@13周年
12/10/25 01:01:52.78 9RDMwvCD0
「昨年の秋から冬に食べた鍋料理」の一位がおでんであって好きな鍋なんて調査していないw

>>389
ウィキペディアより
URLリンク(ja.wikipedia.org)

料理(なべりょうり)は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される日本の料理。

415:名無しさん@13周年
12/10/25 01:02:05.14 AQ+rAzim0
>>381 そればっかだとイヤだけど、餅巾着好きな人は多いよ。


416:名無しさん@13周年
12/10/25 01:02:27.57 vJPjDF930
コンビニおでんはあんまり美味しくないよね

417:名無しさん@13周年
12/10/25 01:02:28.17 z2S9fC6E0
最近は土鍋囲んでおでんパーチーとかもするんでな。
鍋でも別にかまわんだろ

418:名無しさん@13周年
12/10/25 01:02:30.49 Ib8on8MS0
あれぇ?
キムチ鍋一位なんじゃないのぉ???

419:名無しさん@13周年
12/10/25 01:02:49.49 b0j/4M060
>>408
あれは一番安上がりで作れるからだよ
あまり野菜ともやしと豚こま切れで作れる、だから究極の手抜き料理なんだ

420:名無しさん@13周年
12/10/25 01:03:03.63 ewblujlAO
ここまで竹輪ファンなし

421:名無しさん@13周年
12/10/25 01:03:27.40 TauV3RCIO
3位にまたぞろキムチ鍋をごり押し。
あり得ないから。




422:名無しさん@13周年
12/10/25 01:03:42.15 ZugrtH3u0
>>413
うん、自分もそういう認識
ま、どっちでもいいけど、家で鍋って言うと水炊きだよなあ
いろいろアレンジして

423:名無しさん@13周年
12/10/25 01:03:54.25 +ZOv+0QZ0
>>365>>394
日経の新食べ物紀行のこのへん参考になるかもね

URLリンク(waga.nikkei.co.jp)

九州ではかつて練り製品の揚げ物を「天ぷら」と呼んでいたし、
現在でもその傾向が濃厚に残っている。
ただし、博多や久留米で「ごぼう天」というとささがきごぼうのかき揚げである。うーん、混乱する。

「天ぷら」の起源を調べてみたが、これまた諸説がありすぎて簡単には紹介できない。
そもそも語源がはっきりしない。ただはっきりしているのは上方には
古くから魚のすり身を揚げた「天ぷら」が存在し、
江戸では別途に衣で揚げる「天ぷら」が発達したということである。

 従って、すり身の天ぷらは西日本に偏在すると考えてよさそうである。

424:名無しさん@13周年
12/10/25 01:04:12.72 VojlVPN90
>>412
あれで口の中の皮がペロリと剥けるのが好きだ
と言ってたやつがいた

425:名無しさん@13周年
12/10/25 01:04:13.21 CH5ISMTR0
>>412
北欧の神様でおーでんと言うらしい

426:名無しさん@13周年
12/10/25 01:04:16.64 U4GAXoSz0
>>414
これには異論があるな・・・
>日本の料理。

チーズフォンデュも火鍋も鍋料理だろ。

427:名無しさん@13周年
12/10/25 01:04:19.55 w4TLpCFV0
一般的にはおでんは鍋囲んで食べないし
途中でどんどん具を入れたりしないから
いわゆる「鍋料理」のイメージから外れる

428:名無しさん@13周年
12/10/25 01:04:36.94 AQ+rAzim0
>>397 そうなると、チーズフォンドュなんかは鍋料理に完全に入るのではなかろうか?


429:名無しさん@13周年
12/10/25 01:05:55.28 8CVd8WmQ0
>>414
>料理(なべりょうり)は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される日本の料理。

それだと卵やタレに付けて食器に移してるすき焼きやしゃぶしゃぶは鍋料理じゃなくね?

430:名無しさん@13周年
12/10/25 01:05:56.32 W/TJTsZX0
>>425
なんか聞いたことある響き!!!  Σ (゚Д゚;)

431:名無しさん@13周年
12/10/25 01:06:00.54 spO4kDfw0
キムチ鍋食う家庭とかどんだけ底辺なんだよw
そもそも鍋じゃないだろあんなもん

432:名無しさん@13周年
12/10/25 01:06:21.33 W9/Lhmh80
>>412
火傷

433:名無しさん@13周年
12/10/25 01:06:42.77 ExrtLobu0
>>414
おでんて、器に移して食べてるけど。
おでん屋も器に移して出すよね。


434:名無しさん@13周年
12/10/25 01:06:47.19 qcgkYmsY0
wikiなら

「おでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。
 鍋料理にも分類される。」

やはりおでんは
鍋よりも煮物としての扱いがメインなのでしょう

435:名無しさん@13周年
12/10/25 01:06:59.42 AQ+rAzim0
>>401 四国の宇和島あたりは、じゃこ天が有名だしね。
最近は西日本全般は勿論かなり東の関東辺りまで、じゃこ天はよく売られてるようだね。


436:名無しさん@13周年
12/10/25 01:08:03.54 1imIuGCMP
キムチ鍋とか脳みそが角田美代子になっちまうぞw

437:名無しさん@13周年
12/10/25 01:08:26.82 U4GAXoSz0
>>429
はぁ?水炊きだって、ポン酢につけるだろ。
すき焼きが微妙なのは煮てるのか?焼いて(炒めて)るのか?って部分だろ。

438:名無しさん@13周年
12/10/25 01:08:26.99 aMo6pSLx0
1位だと叩かれるから
今回は3位にキムチ鍋をもってきましたって感じか

439:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 01:08:39.48 XSIsyXBd0
(: ゚Д゚)スレチですまんが
今、冷蔵庫に入れてた甘酒を温めて飲んだら
思いっきり酸っぱくなってて、かつ炭酸飲料みたいになってた・・・orz

440:名無しさん@13周年
12/10/25 01:08:47.20 W/TJTsZX0
>>432
                      <⌒/ヽ-、___
                    /<_/____/

441:名無しさん@13周年
12/10/25 01:09:00.75 V6bgHPDeO
東京でアンケート取るなよ
キムチがランクインするだろ

442:名無しさん@13周年
12/10/25 01:09:29.50 5Mk90l0x0
おでんは鍋と煮物の中間的な感じだと思うね
鍋では軽すぎる
煮物では濃すぎる
それがおでん

443:名無しさん@13周年
12/10/25 01:09:57.97 ZugrtH3u0
マジでキムチ鍋食わないの?

444:名無しさん@13周年
12/10/25 01:10:06.33 1fRVLMgw0
>>422
たしかに多いなぁ、うちは、水炊き、チャンコ(寄せ鍋)、うどんすき、すき焼き
のローテーションかな、でうちの鍋物の人気御三家は

てっちり、鯨のハリハリ、すき焼き

ですな。

すき焼きが、鳥になったり魚になったりはする。

445:名無しさん@13周年
12/10/25 01:10:22.57 spO4kDfw0
焼肉焼肉だと言いながらソーセージ焼いてるような底辺一家が
鍋だ鍋だと言いながらキムチ鍋食ってそうw
そういう家庭で育った子供が色んな意味で不憫だな

446:名無しさん@13周年
12/10/25 01:11:30.52 U4GAXoSz0
>>445
まぁ、キムチ鍋は貧乏の味方w
素材の味がどうでもいいからな。

447:名無しさん@13周年
12/10/25 01:11:44.17 v+5QoOtx0
キムチ鍋は確かにウマい
ただし日本風な

448:名無しさん@13周年
12/10/25 01:12:21.14 1fRVLMgw0
>>435
そうなのか

あれは美味いよな

449:名無しさん@13周年
12/10/25 01:12:22.79 VojlVPN90
>>414
じゃあECOのため、鍋のまま食うサッポロ一番も鍋料理?

450:名無しさん@13周年
12/10/25 01:13:34.84 +ZOv+0QZ0
>>435
>最近は西日本全般は勿論かなり東の関東辺りまで、じゃこ天はよく売られてるようだね。

それは物流が進化したからというの先ですね
窯揚げしらすが首都圏でも取り扱いが広がったのと同じようなもので

451:名無しさん@13周年
12/10/25 01:14:29.63 xsAzTJ9TO
関東風すき焼きでがっつり白菜とか野菜喰うのが好き。
肉なんてダシで箸休めですよ、偉い人にはそれがわからんのです。

452:(: ゚Д゚);→:10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 01:14:31.50 XSIsyXBd0
>>425
(: ゚Д゚)ダ=イコン、コーンニャック、チクワーブが時を司る三女神とウワサされてる

453:
12/10/25 01:14:40.56 APRV7bKm0
大根よりもコンニャクのほうが好きだわ

454:名無しさん@13周年
12/10/25 01:14:48.07 8CVd8WmQ0
>>437
>>414によると鍋から直接食べるかどうかが鍋料理の基準みたいだから
その水炊きも鍋料理じゃないじゃねw

455:名無しさん@13周年
12/10/25 01:14:49.79 4MrKpBDx0
>>443
キムチって漬物だろ、漬物は鍋に入れる対象じゃないだろ

456:名無しさん@13周年
12/10/25 01:15:02.80 1fRVLMgw0
>>443
個々の好き嫌いは別にして、食い物には罪がないから
朝鮮料理でも何でも、うまけりゃ食うよ

ただし、韓国産のはかんべんな

>>447
韓国産のキムチなんてよく食えるよな。


457:名無しさん@13周年
12/10/25 01:15:10.77 ujk3A34S0
  Λ_Λ  
 <=( ´∀`)  <ちくわぶ(笑)とかトンキンの食い物w
 (    )    
 | | |   
 〈_フ__フ
   ↑
東西分断工作員

458:名無しさん@13周年
12/10/25 01:15:31.66 9RDMwvCD0
おでんを食べるとき鍋を囲んで食べるとかやってるのは明らかに少数派だよなぁw

>>429
取り皿に取ってるから鍋料理じゃないとむちゃくちゃな論理だなw

459:名無しさん@13周年
12/10/25 01:16:06.82 0N87qcJxO
オデン今季絶望スレじゃないのか

460:名無しさん@13周年
12/10/25 01:16:18.88 XVO/lEEi0
このスレはちくわぶ普及協会に監視されてます

461:名無しさん@13周年
12/10/25 01:16:40.90 9T93cvvH0
え?キムチじゃないの??

462:名無しさん@13周年
12/10/25 01:16:49.82 ZugrtH3u0
>>455
いや、中国でも酸っぱい漬物入れたりするしなあ
発酵食品だとかんがえれば、別に不思議はなくないか?

家で人気なのは、きりたんぽ・ピエンロー・ほうとうかなあ
あんまり回数やらないけど


463:名無しさん@13周年
12/10/25 01:17:15.73 v+5QoOtx0
>>456
風で通じなかったのはすまなかった
日本産日本風アレンジキムチ鍋はガチうまい

464:名無しさん@13周年
12/10/25 01:17:19.30 z95DKLZwO
おでんは煮物
すき焼きは半焼き半鍋

でも家で食べるなら、鍋扱いしても良いでいいんじゃない?

でも外で食べるおでんは明らかに鍋じゃないよね

465:名無しさん@13周年
12/10/25 01:17:47.70 HGl3MtH00
キムチはよく加熱しないとな。

466:名無しさん@13周年
12/10/25 01:18:39.89 +ZOv+0QZ0
>>458
そうかなあ?
実家で食べるとき、おでんは土鍋でどかんと出されてた口だからわからない
違和感を感じるかは、家庭でおでんがどうだされてたかによるんだと思う
そんなのどっちでもいいじゃんだし、
結果、鍋とカテゴライズされてる人が多いなら鍋でいいんじゃないかと

467:名無しさん@13周年
12/10/25 01:18:48.01 qcgkYmsY0
鍋料理の場合
既に調理済みの鍋を楽しむ場合もあれば
鍋が煮えるの待ちながら他の料理を楽しむという場合もある

おでんに関しては
煮込みを待つのを楽しむという過程が想像できない

だから鍋料理のトップにするのは
どうかなあと思うわけだ

468:名無しさん@13周年
12/10/25 01:18:53.00 cSUMtXhnP
俺は必ず豚バラ入れる。美味いぞ。

469:名無しさん@13周年
12/10/25 01:18:56.60 1fRVLMgw0
>>452
               γ⌒ヽヾ
               (   ゝヽ            ・・
            ......,,,__ ~’ | |_、、,   ━╋━┓     ━  ┃
              , -''"^ ̄     `ヽ、  ┃  ┃ ━    ┃
             ノ             \   ┛     ━┛
           /  /   r-=弋      `.,
           ノ  ,.'´   /   \ `ヽ,   {
           f /    ノ      i、  \ ト、
         一| /   /   r⌒j  亅\  ` j \
          人   / ラ=<ヽ,ノ >=ャヽ  八
           1  ,'/   fi    fi   ヽ, ヽ ノ
           | |'___’    ’___. .ノ ヽ
           | ▽j  }  〃  } { V   \
            |「| ト、! (  f一 ! ( 'i ノ  ___  \
            || | | `ヾノ ! |  !,.イ ,イ| |  ヽ、 \
            |イ{ T`ヽ>''ー、ノー'¨ ノ /リノ    ヾ, ヽ
           八`i  ! !、`''r┬-ヲ'/ /        \}
          ノ  | |    ̄し〈 ̄  ノ       ,.‐'´ ヽ、

470:名無しさん@13周年
12/10/25 01:19:34.44 U4GAXoSz0
>>454
お前、馬鹿だろ・・・

>食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される
鍋から直接に食うとか、独り者のインスタントラーメンくらいだろw

471:名無しさん@13周年
12/10/25 01:20:20.32 L84jmBUv0
汁の染みた茶色の玉子が好きなんだよな。
これに竹輪と大根があればいい。
じゃがいもは崩れて小さくなるからもったいない。

472:名無しさん@13周年
12/10/25 01:20:21.70 VojlVPN90
>>466
土鍋はね、冷めにくいから使われるんだよ
うちはもっぱらIHで保温にしとから必要無いけど

473:名無しさん@13周年
12/10/25 01:20:34.02 0cgdL16a0
>>409
味噌汁も鉄鍋で作るなw

474:名無しさん@13周年
12/10/25 01:20:58.88 AQ+rAzim0
>>462 そういや、きりたんぽって
もしかしたら練り物というよりも、ちくわぶ系統?


475:名無しさん@13周年
12/10/25 01:22:04.81 ZugrtH3u0
>>474
ご飯だからね

476:名無しさん@13周年
12/10/25 01:22:14.21 U4GAXoSz0
>>466
これは俺の独自見解だが、材料を卓に持って来て追加するのが鍋だ。
おでんは炊き上がったものを卓上に持って来るだけ。

477:名無しさん@13周年
12/10/25 01:22:16.40 wfIuQdzQ0
おでんはいろんなものが入ってて楽しいよね。
各家庭変なもの入れてるでしょ。

478:名無しさん@13周年
12/10/25 01:22:23.26 OkDWwj5l0
>>414
wikiは誰でも編集できて、嘘情報満載だから
ソースとして持ってくるとバカにされるぞ

479:名無しさん@13周年
12/10/25 01:23:03.60 8CVd8WmQ0
>>470
で?
シチューやカレーはどうなの?
取り分だけ別の皿に入れてるし
鍋料理じゃないのはなぜ?

480:名無しさん@13周年
12/10/25 01:23:30.38 1fRVLMgw0
>>463
なっとくした

>>454
大皿に乗って出てくる料理を想像したまえ、中華でも皿鉢料理でも良い

でだ、その大皿の代わりに鍋が出てくるのが鍋料理、
鍋で作っても別の食器に盛られて、その食器だけが
食卓に出てくるのがそれ以外の料理。


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