12/10/24 23:40:38.16 ONKC6DKX0
>>142 黒はんぺんなんて、静岡近辺しか売ってないだろう。
静岡でも牛スジはアリなの？
牛スジは関西圏のみではないんだな。
153:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:40:40.82 dQqOSMFRO
ハンペン って
まずい
まずい
まずくて たひそう
154:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:40:57.05 cdeYPT910
>>147
また、馬路村か？
プリッキーズというのは、ﾀｲ語からか？
155:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:41:00.07 Q1Tn7TK0O
寒くなったらストーブおでん作るんだぜ
玉子 大根 ウインナーはアルトバイエルンに限る
156:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/24 23:41:25.92 DTjy8XX40
ちょっと前スレ覗いてたらレスがあったから返事しておきます
>>206
（： ﾟДﾟ）そこまで煮込むと、千のちくわぶになってだし汁の中を漂ってしまいますw
>>546
（： ﾟДﾟ）ちくわぶAA見つけたので、ちょっとだけ加工しましたw
157:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:41:40.19 5gl8UkUf0
生姜醤油うまいよー
158:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:41:40.01 PMh0jQ8S0
>>144
ハンペン？
あんなスポンジみたいなもんのどこがうまいんだよ。
159:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:42:28.91 yZYTAwLRO
キムチ鍋はキムチの素でつくる日本の食い物
所謂韓国のチゲとは別物だから
160:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:42:33.08 pPhtH94a0
福島区の「くじら」だったかな そこの店がうまいよ
161:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:43:07.45 ONKC6DKX0
>>149 本当に貧乏学生だと、タンパク質補給のために
絹よりも成分的にタンパク質を多く含みそうな木綿豆腐を選ぶのではないのか？
しかしダイエットに良さそうな献立だな。それ。
162:キムチ猿
12/10/24 23:43:18.72 Q5RPqV2NO
犬鍋は赤犬の肉が美味いニダ
163:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:43:19.38 sFs68/PZO
１…餅きん
２…ロールキャベツ
３…厚揚げ
４…平天
５…玉子(良く染みたやつ)
６…ゴボウ天
７…すじ
８…糸コン
９…餃子天
10…昆布巻き
酒が幾らあっても足らんｗ
164:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:43:23.39 FqGaHXE60
>>109
石狩鍋かな。メシが進むよな
165:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:43:34.96 WSGCMgjR0
>>158
ハンペンの美味さが分からないというのは
まだまだ子供なんだな
166:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:12.60 Vxsn3nc00
>>152
静岡だと駄菓子屋でおでん売ってるんだぜ。
東京だともんじゃ焼だけど。
167:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:14.45 y2QhB5D80
キムチ鍋じゃないのは差別
168:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:20.69 cdeYPT910
>>159
えっ、すき焼きに残り物のｷﾑﾁを入れるとｷﾑﾁ鍋になるんじゃないの？
169:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:33.39 V8GY+eXd0
よく見たら紀文の調査か。
これはこれで結論ありきな気がしてならない。
170:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:36.94 5kVhVMGvO
静岡おでん、ひょんなことで御前崎近隣の小料理屋にいくことになりはじめて見たときはびっくりしたなあ。
煮物より黒いくらいの濃い汁に、粉カツオと青のりかけてカラシ添えてだすんだね。
ある意味ゴージャス。
翌日自分の運転でそこのママさんも乗せて御前崎港に遊びにいき、
市場で、あぶった黒はんぺん試食してたまげたなあ。
ママさんはここぞとばかりに仕入れしてたｗ
171:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:40.84 4fumlVSV0
>>154
いや販売は高知市のチカミミルテックってなってる
プリッキーズはタイのトウガラシの名前だって
旨味があって辛いポン酢なので
やっこや納豆、餃子やあげものにも家では大活躍だ
172:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:44.23 Oaqa3gna0
キムチ鍋はキムチチゲにジョブチェンジしたんだよ
173:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:45.63 x1Ug7t0q0
>>163
これ以上ないってくらい俺好みばっかでワロタw
174:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:44:51.14 mV0OI+MU0
うちはミートボール入れる
175:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:45:03.72 PpmZRoFPO
>>145
だよな！おでんは煮物だよな！
ありがとう。良く眠れそうだ
176:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:45:38.29 ONKC6DKX0
>>150 土手焼きは美味しく作るのが難しいと思う。
上手く作れば、驚くほど美味しいんだけど。
177:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:45:47.58 PWty4X4u0
>>163
おでんにロールキャベツとか初めて聞いたわ
どこ地方？
178:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:45:53.01 tgMDJPeC0
はあ？おでんとか冗談だろ
水炊きのが100倍うまいしアレンジもできるしどう考えても上
179:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:46:06.66 pPhtH94a0
確かにはんぺんはおいしくないよね。
一度だけチクワブなるものを食べたことがあるんですが、吐きそうになるくらいおいしくなかったです。
調べてみると、小麦粉製品だとか。それならうどんにしたらいいのにねー。
>>161
豆腐の絹や木綿は、栄養成分同じですよ。
表面加工がちがうだけだそうで。
180:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:46:15.62 5KbDTJRVO
おでんでロールキャベツ頼むとか、わからん
普通にホワイトソースで食べた方が旨いだろ
181:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:46:24.94 e+jVGmQs0
俺流味噌ちゃんこ鍋
白菜 1/4
ニラ 一束
豚肉 多めに適量
牛肉 少なめに適量
むきエビ 適量
味噌（出汁入り） 適量
調理酒
１．白菜を適当に切る
２．ニラを適当に切る
３．鍋に白菜、ニラ、むきエビを入れ、水を少なめに適量入れる
４．料理酒を適量入れる
５．湯気が上がったら味噌を入れ、味を見る（濃い目）
６．料理酒を適量入れる
７．しばらく待って、煮立つ直前に豚肉、牛肉を入れる
８．料理酒を適量入れる
９．肉が煮上がったら出来上がり
これを味噌スープとともに小皿にとって、肉と白菜を食う
味噌スープの滋養を味わいながら、炊きたてのご飯をかっ食らう
美味しいよ
182:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:46:32.98 Q1Tn7TK0O
激辛カレーで豆腐煮込んで カレー麻婆豆腐
183:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:46:49.81 PUzR/3ic0
コンビニでおでんの卵８個かって食べてた奴いたけど
食べた体調が急変して倒れた事があった
マジ怖いぞおでんの卵
184:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:47:04.83 FPHqLmYH0
あれっ!? フジテレビ調査では、全世帯キムチ鍋が一位じゃなかったっけ?wwwwwww
185:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:47:35.80 mV0OI+MU0
石狩鍋は魚の臭みが思いっきり鍋全体に回って嫌い
鍋はもっと臭みが無く淡白な白身魚が合う
186:万時
12/10/24 23:47:52.32 DmdKOGyM0
魚河岸あげはどこ？
187:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:48:04.29 c7w5L0KA0
キムチ鍋は日本料理だろ
韓国のものとは別物
188:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:48:07.75 iZQuNUPbO
自分は水炊きするとき昆布で出汁をとるんだけど、これまた軟水や硬水やらの大阪の水と東京の水の話になるんだよなｗ
ピンときた味とは？
薄口醤油の塩分は？
なぜ濃口醤油のなのか？
などなどなどｗ
189:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:48:46.87 ONKC6DKX0
>>166 赤塚不二夫の漫画キャラで、ちび太とかいう子供が
いつもオデン串を持って食べてたが、そういう環境だとそういうのもあり得るわけか。
コンビニおでん出現以前のキャラなので、どうなってるのかと思ってたのだが。
赤塚さんって、静岡出身？そういうわけでもないのか。
190:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:48:47.04 cdeYPT910
>>183
悪いが俺の最高記録は13個だw
学生の時だから、金が足らなくて13個しか買えなかったんだけどね・・・
191:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:48:47.64 y85Htrzu0
偏食の少ない俺だがおでんもキムチ鍋も食えないわ。
おでん→練り物多くて嫌い
キムチ鍋→下品な味。翌日下痢をする。
192:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:48:48.64 l7iXZaGW0
１…厚揚げ
２…じゃがいも
３…たまご
からしは必須
193:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:49:33.95 V8GY+eXd0
>>179
よくタンパク質は木綿豆腐の方が多いと言われるが？
194:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:49:42.90 5gl8UkUf0
黄身が苦手でおでんの卵は食べられない(´･ω･`)
195:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:49:59.63 Oaqa3gna0
ちょっとプレミアムチキン買ってくるわ
196:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:50:24.97 yZYTAwLRO
キムチ鍋にキムチを入れると食感悪いから入れないよ
水炊きにキムチの素を入れる感じだけど肉は鶏肉より豚バラ肉の方が旨いね
チゲはキムチとコチュジャンでつくる鍋でしょ
キムチ鍋は好きだけど正直チゲは嫌い
197:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:50:31.08 pPhtH94a0
>>163 >>173
私も同じです！！
きょうは良い紀文で寝られそうですわ（＾ー＾）
198:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:50:36.60 z3wh6MBW0
卵＝大根＞こんにゃく＞昆布＞餅巾着＞その他
だな。
199:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:50:52.06 6yt9Hefu0
>>187
まあ、そうだな寄せ鍋に朝鮮漬けを入れた物がキムチ鍋
韓国のキムチチゲとは全く違う物、別に唐辛子を入れたりもしないしな
カレー鍋がインドの物じゃないのと全く同じ、トマトソースを入れた鍋が
イタリア料理ではないのと同じ
それなのに、起源が好きな奴らが韓国の物と言い張ってる
200:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:50:57.60 ondz7YQf0
前にエバラだったっけな 大量に抱えたキムチ鍋の素の在庫を売り切ろうと思ったか
捏造ランキング作ってたよな 今やってるＣＭもきもい
201:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:50:59.36 cdeYPT910
>>194
よし、俺と割り勘で買いに行こう。
黄身は俺が食ってやるw
202:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:51:02.10 VbihHQRP0
厚揚げの一人舞台だろ
後は引き立て役にすぎない
203:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:51:15.85 PMh0jQ8S0
>>179
たよな、ちくわぶなんて小麦粉の塊くってるようなもん。
ハンペンとかちくわぶとか子供が食うもん。
204:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:52:02.11 EbMndRID0
一番ご飯に合わないおでんが一位とか捏造も大概にしろよ・・
205:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:52:23.24 rrPFjuI90
おでんは鍋じゃないけど、新築に住んでからリビングで鍋と焼肉とか封印した。
206:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:53:02.54 mV0OI+MU0
確かに厚揚げが一番汁吸うよな
207:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:53:06.83 6yt9Hefu0
>>192
鯨のコロとサエズリは必須
by大阪人
208:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:53:19.76 D/5eDF9e0
>紀文は
練り物屋のステマ
そもそも、おでんは日本では鍋カテゴリーに含まれない
209:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:53:44.69 ONKC6DKX0
>>171 高知なら、どうせまた
かつおタタキのために、作り出した調味料ではないのか？
確かに素晴らしいけどね。土佐のカツオたたき食文化。
210:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:53:47.75 5kVhVMGvO
ちくわぶは、練り物や他の具材の旨味を吸って輝きやがる憎いあんちくしょうｗ
211:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:54:21.89 Ks2xLHHn0
おでんって鍋料理枠に入るのね
うちは最初から一人ひとり皿に盛って食べるからなんか違和感
212:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:54:42.47 W2vK18Dn0
おでんうめえ
夕方に前スレ見て、おでんの具材たっぷり買ってきて大鍋で作ったわ
これで３日は戦える
213:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:54:47.06 pPhtH94a0
>>203
子供に食べさせるとはダメですよ！！（＞＜
214:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:54:47.37 ondz7YQf0
>>163
いいねえー小腹空いてきたなｗ
215:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:55:04.87 xGTDCf9L0
はんぺんはフライにすると意外とうまい
216:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:55:29.30 c7w5L0KA0
おでんを鍋と思ったことはない
217:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:56:10.46 7OHyrDHK0
>>171
おまい、そういう代物はＣＭ出すか、２ｃｈで祭りにするべきだろ。
218:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:56:18.45 ONKC6DKX0
>>177 最近のコンビニおでんには、入ってること多いと思うよ。
反則気味だとは思うが、美味しいとも思う。
いつからロールキャベツ入れるようになったんだろう？
219:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:56:31.09 yZYTAwLRO
関東圏は昔から駄菓子屋でオデンが買えたらしい
栃木と埼玉と静岡は確認済み
220:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:56:32.67 JDgBQLKC0
>地域別、年代別で見ても、「おでん」は全て1位。
そんなはずはないニダ！チョッパリの陰謀ニダ！
笑っていいとも 「好きな鍋は何？」 20～60代の一位がすべて「キムチ鍋」
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-34.fc2.com)
221:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:56:58.36 4MctRT6ZP
セブンイレブンいい紀文
222:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:57:01.35 P04Q+TAE0
常夜鍋の美味さをしらないヤツがいるなんて・・・
223:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:57:09.42 V8GY+eXd0
>>215
近所の串揚げ屋が出してくれた黒はんぺんのフライは美味かった。
ちなみに俺の家は静岡じゃない。
224:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:57:35.83 zyStO5v/0
おでんといえば練り物なのに
好きなタネが玉子、ダイコン、こんにゃく、牛筋って、
それじゃおでんでなくてもいいのではないか
225:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:57:46.39 z3wh6MBW0
>>177
お前こそどこの田舎だ？
普通にコンビニに売ってるが。
226:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:57:52.94 iH6IDN6g0
鍋料理で「すき焼き」は無いよなあ。
鍋料理の定義は、土鍋でやる料理だ
227:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:57:57.95 pPhtH94a0
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228:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/24 23:58:17.47 DTjy8XX40
誰かがちくわぶの悪いウワサをしている気がした
あまり、ちくわぶを怒らせない方がいい
＼ ＼ ＼
＼ ＼ ／＼ ＼
＼_＿／,______＼__＼_
＼ / ヽ ／
＼ > |； ﾟДﾟ｜ く
＼／ `-----' ＼
￣￣＼ ／￣￣
＼／
229:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:58:18.37 L3Vq6LCZ0
コンビニのおでんって２４時間ずっと煮ているのかね
バイトしたことあるひと教えて
230:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:58:55.65 ONKC6DKX0
>>179 ＞豆腐の絹や木綿は、栄養成分同じですよ。
食品分析の成分表では、木綿豆腐の方がタンパク質含有量が多くなってることがよくあるのだ。
231:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:59:37.34 rrPFjuI90
>>229
ローソンは3日煮込んだら汁から具まで全部捨てるはず
232:名無しさん＠１３周年
12/10/24 23:59:53.43 yZYTAwLRO
静岡の黒ハンペンは平べったいツミレでオデンもいいけどフライが絶品
普通のハンペンはオデンよりチーズのはさみ揚げとかにすると旨い
233:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:00:21.52 PMh0jQ8S0
>>213
くわせてねーよ、ってか俺が嫌いだからうちのおでんには
もともと入ってない。
234:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:00:39.38 GRbZ6UPuO
別に鍋なんてキムチの代替あるだろ？
トムヤンクン入れたらどうだい？
名前は嫌韓鍋とかさ。
235:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:00:47.27 4fumlVSV0
>>227
魚河岸あげ美味いよねぇ
ちよっとあぶってプリッキーヌかけるだけでもごちそう
236:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:00:58.41 m5qVXYsTO
おでんに辛子は必須だがチューブの和風ねり辛子より、マスタードのほうが旨いことに最近気がついた
237:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:01:05.21 1eu1+l2x0
おでんって鍋か？
おでんはおでんだろ
てか、関東炊き
238:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:01:07.73 JBf4XAQ90
きっとＢＢＡに人気のおでん種はキムチだとかいうオチなんだろう。
239:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:01:40.00 5kVhVMGvO
>>222
キター！
豚薄切りとほうれん草のあれだな！
あ、豚うす切りを白菜にはさんで鍋にしたやつも、いくらでも食えてしまう。
ポン酢でも、ポッカレモンと醤油でもよい。
コッテリ派はゴマドレつけたりするらしいが
自分はあっさり酸味系がすきだな。
240:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:02:19.58 Jj9cRGot0
大根美味しいとかいってるのは、どう考えても大根業者のステマ
一番不味いだろ
241:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:02:20.49 7OHyrDHK0
>>231
> >>229
> ローソンは3日煮込んだら汁から具まで全部捨てるはず
3日目とかすげえ旨いのにな。
242:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:03:25.17 pS+q0Sqs0
>>170
黒はんぺんが最高にうまいのは、フライ
特に１００円位の安くて薄いのを、からっと揚げてソースをつけて食べると美味いんだ
243:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:03:32.86 5KbDTJRVO
>>241
どんだけ唾入ってると思ってんだよ
244:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:04:39.24 u1EOIQ5E0
この前大型スーパーでおでんダネ1コ30円で売ってて結局買わなかったけど、買っておけばよかったと少し後悔
5コでも150円ってのは良いね
245:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:04:55.91 PMh0jQ8S0
>>241
スタッフがおいしく頂きました。
246:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:05:24.02 Q1Tn7TK0O
>>206
厚揚げは中の豆腐がだね煮えてクリーム状になったときがベストのタイミングだ！
247:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:05:41.74 lW0x9/aM0
>>240
大根業者ｗ
>>243
いあ、普通の家のおでんｗ
ローソンの3日目のは唾ダシ入ってるかもしらんがｗ
248:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:05:42.71 xZRt68yQ0
>>11
日本全国おでん特集！
とかやってて韓国おでん（？）も一緒に紹介してた番組があったなｗ
249:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:05:51.27 pS+q0Sqs0
>>240
おでんの大根の美味さを知らないひとって、
料理ベタのおでんしか食べたことがないんじゃないかとよく思う
250:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:05:58.98 ltZxykj3O
おでんは鍋じゃないわな。
食いたくなってきたわ＞熱燗で。
251:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:06:50.55 cdeYPT910
>>248
韓国おでんって、やっぱりｷﾑﾁが入ってるのかw
252:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:08:15.92 D/5eDF9e0
もっと寒くなって、西日本の白菜が出回り始めたら、ピェンロー鍋を食うンだぜ
原木から大分で育てた干ししいたけをそのために買い置いてるし
253:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:08:26.69 53fadOXC0
新大久保で在日１００人に聞きました
一位はキムチ鍋
そうゆうこと
254:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:08:56.07 pevX62Up0
>>244 おでんセットみたいなのが、スーパーでよく売られてるが
２９８円くらいの安いやつだと、練り物ばっかりで、食べても全部同じような味ばかりで
悲しい。少し高めのを買うか、自分で材料買い揃えたほうがいいと思う。
255:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:09:02.64 +ZOv+0QZ0
>>241は、しぞーかおでんを気にいってくれるだろう
駄菓子屋で提供されてるおでんの汁はずっと継ぎ足されてきたものだから
出汁がハンパないからなあ
256:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:09:18.47 W+nnYULB0
全ての出汁の味を吸ってるのはちくわぶではなく大根。
257:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:10:01.85 GIACl1amO
おでん、いつも大量に作ってしまう。
何日も続いて飽きてしまうんだよなぁ。
258:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:04.30 nqkwkne40
>>257
色んな具を入れないと美味しくないから
ついつい挿れすぎちゃうんだな
259:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:11.31 1fRVLMgw0
>>240
出汁のうまさが一番わかるのが大根
いろいろな具材を煮込んでるが、すべてのうまさは大根が吸い取ってる。
260:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:23.46 XCqQIw/z0
>>231
さんくす
>>251
餅が入ってるね。昔、大学で韓国の留学生が食ってた。もちろん鍋は真っ赤でアホみたいに辛い
261:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:24.62 eVuAFAH60
関東に引っ越してからは、コンビニで買って初めて食べた日以来ちくわぶがいちばん好きだけど、
自分ちでおでん作るとどうしてもちくわぶだけが中々味がしみ込まなくてうまく煮えない… なんで…？
262:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:45.97 U4GAXoSz0
>>254
当然に大根と卵は別に買うだろw
卵を1ﾊﾟｯｸにするか、2ﾊﾟｯｸにするかが悩むところだ・・・
263:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:47.43 9M7qrpCPO
>>241
まあ全国統一で安定化するためのマニュアルなんだろねｗ
味の分かる店員なら水足すだけでも美味しい出汁になるのにな
264:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:11:55.22 MbFz66lT0
>>145
でかい鍋で作り、食べるときは土鍋にうつし
卓上でぐつぐついわせて
日本酒片手に、ハフハフ言いながら食べる我が家のおでんは鍋ってことでよい？
265:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:12:05.37 DoCXqzJY0
キムチ鍋だな
266:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:12:20.71 meoGlXiFO
大根にダシを吸わすには一旦冷やす 豆知識な
267:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:12:24.28 ewblujlAO
コンビニおでん、自分もバイトしてたことあるからわかるけど
セブンイレブンは時間的衛生は結構守らせてた。
少なくとも自分がやってた頃は、早朝バイトの時はカラ鍋に出汁を張るところからはじまってた。
ただ、そのあとは、小銭を扱いまくった手をろくに洗いもせずに具材の継ぎ足しやったりしてたな。
268:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:13:01.42 4hxrmo0w0
おでんには、餅入りの巾着だけは外せない
269:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:13:12.67 XSIsyXBd0
>>261
（： ﾟДﾟ）足りないのは、きっと・・・
・・・ちくわぶ愛
270:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:13:56.51 1fRVLMgw0
以前テレビで、名古屋のみそおでんの〆が
おでんの卵を箸で割って、それをご飯に乗せておでんの出汁を
その上からかけて、崩し混ぜて食べるという物だったが、
あれって・・・うまいのか？？？
味噌汁だし、汁かけ飯みたいな物なのかな
271:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:14:13.47 2dVe4siB0
キムチ鍋以外考えられない。
272:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:15:00.99 +ZOv+0QZ0
>>266
出汁を吸わせるためにいったん冷やす…というのか煮込んだあとに休ませるというのは
煮込み料理の基本だよね
273:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:15:39.40 +2tUiX9y0
ファミリーマートのおでんは糞まずい
274:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:15:40.05 U4GAXoSz0
>>270
まぁ、読んだだけで「それで美味くないとしたら出汁が不味いのだ！」と断言してしまうなw
275:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:15:52.79 RkaS8tOr0
おでんの素もあるし からしもあるし こんにゃく、焼きちくわ、糸こん、大根
こんなんでいいかな カラシつけて食いてー
276:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:15:55.02 sdeuPSwj0
>>268
おぅ、巾着の中でとろけた餅は最高の一語よ
277:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:16:49.47 1fRVLMgw0
>>274
なるほど、今度味噌おでんを作ったらいっぺん遣ってみるわ
278:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:17:10.04 djwnQnj+0
そうだね、キムチおでんだね
279:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:17:13.13 rmUonQV/0
また、この季節になったか
ちくわぶを煽ればいいのか
280:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:17:36.75 nqkwkne40
>>275
こんにゃく多すぎんだろ
281:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:17:41.31 +ZOv+0QZ0
>>270
玉子の黄身と味噌はマリアージュだから美味そうだ
味噌玉子なんてのもあるくらいなんだから
282:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:18:29.33 eVuAFAH60
≫269
すんません…
修業して出直して来るわ…(-_-;)
283:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:19:03.11 1imIuGCMP
おでんって白いご飯のおかずにならないから苦手だな
284:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:19:12.55 u1EOIQ5E0
>>254
おでんダネって本当におでんにしか使い道がないから、
中型のスーパーだとおでんの特売コーナー無いと、売ってすらないことが多いんだよなぁ
大根とか卵くらいなら用意できるけど…
285:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:20:12.61 1fRVLMgw0
おでんというと、鯨のコロが大好きなのだが
関西圏以外では入れないというのを聞いてショックだった子供のころ。
>>281
うん、見た目はぐちゃっと（混ぜてるから）してたけど
食べてるレポーターが美味い美味いと食べてたから
ちょっと興味があるなぁと、でも名古屋までおでん食べにいくのも遠いし
で、ひょっとしたら2ちゃんなら、食べたことのある人がいるかもと。
286:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:20:54.33 DG1eIsza0
おでんはいいよね。
てか、ご飯も食べないと腹持ちしないんじゃ。
厚揚げにカラシつけて食べるのがサイコー（顔文字略
出汁の染みこんだガンモサイコー
茶色くなった卵サイコー
関西人だけど、昆布出汁より関東風のカツオ出汁の方が好き。
あっさりしててしかも風味がいいからね。
287:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:22:04.97 ewblujlAO
>>261
ちくわぶをおいしく食べる一手間。
いったんちくわぶを5分以上ゆでてから、出汁に投入しましょう。
コンビニでは、業務パックをあけてそのまま出汁に入れてるけど
あれはしばらくゆでた状態をパック詰めにしたものです。
煮込みうどんとおでんのちくわぶのコツはほぼ同じといえばわかりやすいかな。
288:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:22:24.28 WX7H4NgXO
ちく☆わぶ
289:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:22:37.08 XSIsyXBd0
>>279
（： ﾟДﾟ）それはちょっとやめてあげて
>>282
（： ﾟДﾟ）なんの！俺も修行中の身
290:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:23:15.18 UwMbs5WJ0
おでんの出汁はお好み焼きにも合う(´･ω･`)
291:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:23:18.33 GIACl1amO
>>258
そうなんだよね。
反省して、次は少しの練り物と大根1本で作ると、
ただの大根の煮物になってしまうという。
292:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:23:30.61 tWWbNARX0
おっさんだけど玉子好きだな
293:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:24:18.56 +2tUiX9y0
ちくわぶって関東以外では無いから。
全国的には普及せず、まずいらしい
294:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:24:32.89 1fRVLMgw0
>>284
ふつうにテンプラ（平天とかゴボ天）とか蒲鉾とかは
小さなスーパーでも売ってません？？
セットがなくても、平天・ゴボ天・白天(キクラゲ)・梅焼きorハンテラに
大根とスジを入れるとおでんになりますよ。
295:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:24:42.41 ExrtLobu0
おでんのこんにゃくはこんにゃく派と糸こんにゃく派がいると思う。
オレは食べやすさと味が染み込みやすいので糸こんにゃく派。
296:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:25:01.75 JCxIMgRM0
>>69
フジだって、ちゃんとおでんも紹介するぞ。
フジ、全国おでんサミットの韓国おでんを紹介
URLﾘﾝｸ(shobonew.blog.fc2.com)
297:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:25:15.46 +ZOv+0QZ0
>>289
そこまでちくわぶが好きなら、このレシピを試して感想がほしい
特に下の方のデザート系を是非
URLﾘﾝｸ(www.takato.biz)
298:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:26:21.08 lbguoYDX0
おでんが鍋物ならポン酢をつけてもいけるはず
あともち巾最強
299:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:26:53.41 mdz+7PNSO
>261
マジレスすると、ちくわぶは10～15分は下茹でしないと柔らかくならん。
ただの湯でおＫ。塩とか出汁とか不要。
で、水を切ってからおでん鍋へ。
次回の成功を祈る。
300:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:27:25.41 DG1eIsza0
>>295
普通のこんにゃくにカラシのっけて、パクッがええ。
でも他人家で糸こんにゃくとか出ると新鮮だな。
301:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:28:20.71 1fRVLMgw0
>>293
大阪だけど、ここ１０年くらい前からちくわぶ売ってるよ。
関東煮の具材というと
鳥の手羽が入ってる店もあったな
あと、大根を頼むと別の小鉢に盛って切れ目を入れて
とろろ昆布をのせてくれたり、あと鯨のスジというのとかもあった
302:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:28:32.81 gAz5YE/Y0
>>「調理や片付けを簡単に済ませたい」
こうなっちゃうから主婦に食べ物のランキング調査しちゃ駄目だって
おいしい料理が忘れられていく
303:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:28:37.68 u1EOIQ5E0
>>294
かまぼこ、糸こんにゃくは確かにあるけど、
天ぷらとか練り物（はんぺん）がどこにおいてるか分からんｗ
あと単品がそれぞれ100円以上するから、買いそろえると結構な金額になるのは痛いね。
304:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:28:45.38 gzkBwZDuI
キムチ鍋とか食べない
キムチ嫌い
305:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:28:51.75 eVuAFAH60
≫287
ナルホド!!!さっそく明日やってみる！どうもありがとう～(ToT)
by 元うどん県人
306:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:29:22.63 Z4F4zelQ0
はんぺんは紀文ので売ってあるから食べたことあるし美味しいイメージだけど
ちくわぶは初めて食べた食感と味が苦手て、一度しか食べてないからなぁ
餅巾着は好き、玉子とスジともち巾着は外せない
307:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:29:36.80 0nbo6fgBO
今日は大根と牛スジと黒はんぺんにしとくか
308:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:29:51.65 9n9xzRyX0
1位がおでんってホントジジババ増えすぎてるのがよくわかるな
309:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:30:26.51 W9/Lhmh80
今は普通に食えるけど、子どものころはゆで卵の黄味のパサパサ感が大嫌いだった
それでも大根が一番
310:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:30:47.85 RkaS8tOr0
カラシたっぷりつけて 鼻をツーンとさせながらおでん食いてー
311:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:30:54.09 J8waSgz+0
ローソンは各地域の地元に根付いた味を出したおでんなので好評
セブンイレブンは全国共通だが日本人に一般的に好まれた味を出しているので好評
ファミリーマートは問題外の不味い
312:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:31:13.55 XSIsyXBd0
>>297
（： ﾟДﾟ）すげぇwちくわぶ尽くしww
あべかわちくわぶ
みたらしちくわぶ
ちくわぶチップス
ちくわぶおしるこ
どれもおいしそうだ！
よし、今度試してみます。貴重な情報ありがとう！
313:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:31:28.02 VojlVPN90
だいこんいいよなー
あとゴボウのとコンブと・・・
314:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:31:33.10 +ZOv+0QZ0
>>293
つか、練り物は特に地域色が強く、ちくわぶはその代表ってだけだよ
315:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:31:42.20 +6tCZvdJ0
>>1
そんなバカな！
フジTV様の厳密な調査によるとどの世代でもキムチ鍋がトップのはずだが
316:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:32:08.78 1fRVLMgw0
>>303
大阪だとふつうに豆腐や納豆が並んでる陳列の横に
てんぷら・練り物コーナーがあったりするんだけど
大阪だけなのだろうか。
確かに一つずつ買いそろえると結構な値段にはなるなあ
あと量も多くなりすぎたり。
317:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:32:41.10 ExrtLobu0
>>301
北陸だけど、転勤者向けでちくわぶもはんぺんもスーパーで売ってる。
地元民はまず買わないだろうけど。
地元のおでん屋でちくわぶやはんぺんが売ってるのは見たことがない。
318:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:32:51.17 idwWi/MQ0
牛すじが嫌いな奴って馬鹿だから死んで欲しい
319:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:33:04.93 JJ1jee3T0
あれ？キムチ鍋が1位じゃないのかよ
320:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:33:07.20 JCxIMgRM0
>>293
基本スイトンと同じ食い物だよｗ
美味いか不味いかは個人差による。
321:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:33:17.19 z2S9fC6E0
アンケなんか好き勝手言っても懐痛まんので、かにすき、てっちり、しゃぶしゃぶとか
高級なのが上に来そうなのになｗ
322:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:33:22.91 1DTo+XbD0
何言うてんのｗ
かまぼこ・練り物なら、紀文なんかより
別寅でしょう～ 「＃・ｗ・）「ｶﾞｵｰ
323:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:34:14.87 pevX62Up0
>>295 両方入れる。
どっちも美味しいし。
324:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:34:28.33 meoGlXiFO
手間隙かけて煮込むんだから 卵は少し高めの濃いやつ使えよ！
練り物の適度な油っけはダシ汁に幕を張って、風味が飛ぶのを防止すんだよ！
デカイコンニャクは仕上がりタイミングがずれるから糸こんにゃく使えよ!!
325:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:34:40.75 +6tCZvdJ0
>>296
韓国おでんって何だよ・・・・初めて聞いたが・・・・っていうか日本の一地域か何かかよｗ
326:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:34:55.35 ExrtLobu0
>>314
勘違いしてる人も多いがちくわぶは練り物ではないよ。
あれは生麩。
327:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:35:01.45 1imIuGCMP
>>311
セブンのおでんは全国で６つのダシを使い分けてるよ 具材も地方で違う
おでん｜セブン-イレブン～近くて便利～
URLﾘﾝｸ(www.sej.co.jp)
328:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:35:16.87 1fRVLMgw0
>>312
いっそ、ちくわぶそのものを作ってみるのは？？
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
>>317
なるほど、そういうことか
329:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:36:03.00 sj0mwzAj0
>>14
雑炊ならつくね鍋
うどんならすき焼き
330:43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6
12/10/25 00:36:23.81 v7ga6lFm0
URLﾘﾝｸ(www.sej.co.jp)
今日からセブンで、おでんが７０円（１５０円以上をのぞく） 急げ
331:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:36:51.81 5Mk90l0x0
子供は卵がいいのか？
卵なんて味がしみ込まないだろ
ただのゆで卵に塩かけて食ってろ
332:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:37:11.12 +ZOv+0QZ0
>>316
全国的にはその陳列自体は普通だよ
あとちょっとだけフォローすると、
関西では練り物のことをてんぷらともいうというのを知らないひとは多いです
333:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:38:00.25 nqkwkne40
>>318
死ななくていいけど
牛すじはダシであり欠かせない具材
牛すじのないおでんなんてありえない
334:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:38:02.89 U4GAXoSz0
>>330
零時から始まってんのか？
150円以上のやつはどれだw
335:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:38:57.89 W9/Lhmh80
おでんにタコも割りと定番だったけど最近見ないな
336:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:39:19.00 1fRVLMgw0
>>332
そか、ふつうなんですね
フォローありがとー
337:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:39:22.40 pevX62Up0
>>314 ちくわぶは練り物でも、小麦粉が殆どという点で変わってると思うよ。
そこらの安い竹輪なんかでも、小麦粉などのつなぎは５％とか１０％未満が多い。
薩摩揚げにしてもつなぎは１割程度ではないのかな。
338:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:41:09.39 Fo59fJ/M0
おでんとカレーは地域というより各家庭で違う料理になっちゃったから
言うだけ無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
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339:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:41:09.58 rmcnyrR80
香港人が、「おでん、皆アジオナジ」って言ってた
340:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 00:41:23.46 XSIsyXBd0
>>328
（： ﾟДﾟ）これはw21世紀はちくわぶを家庭で作る時代なのか！
でも俺ものぐさだから手作りはメンドクサイかもw
だが情報ありがとう！
341:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:41:23.47 U4GAXoSz0
>>335
たこ串は280円もするんだな・・・買えねぇw
URLﾘﾝｸ(www.sej.co.jp)
342:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:41:39.82 uhGkFHMc0
おでんの卵って煮詰まりすぎてまずいだろ
ゆで卵は黄身が半熟じゃなきゃ
おでんは鍋じゃないし
343:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:42:24.92 +ZOv+0QZ0
>>326
いやまぁ厳密にはそうなんだけどさ
冷蔵され売り場も練り物のとこに置かれ安いんだから
便宜上練り物と分類する人が多いだけじゃないかと
あと羊羹を練り物と分類するケースもあるんだからそこまで細かくならなくてもと思う
344:43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6
12/10/25 00:42:43.32 v7ga6lFm0
>>334
URLﾘﾝｸ(www.sej.co.jp)
150円以上は、数品しかねーYo
345:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:42:53.77 nqkwkne40
>>342
あのパッサパサの黄身をおでん汁で溶かして食うんだろうがい
346:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:43:36.76 ZugrtH3u0
練り物はおでんダシをうまくする役割があるが、ちくわぶは吸う方だから
大根と同じ役割
ちなみに静岡おでんには大根入れない、臭くなるから
347:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:43:48.36 1DTo+XbD0
そろそろネタが尽きてきたかな…。
おでんだけに
348:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:44:24.90 ExrtLobu0
>>337
練り物というのは魚のすり身を加工したもの。
ちくわぶは小麦粉のグルテンが原料で、麩やうどんと同じ。
349:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:44:33.16 w4TLpCFV0
最悪、大根とちくわと卵だけでもOK
350:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:44:37.65 DcoPxjQ90
そう。大根自体には押し付けてくる味はなく、
ペダルベースの如く、ダシや他タネの出汁ハーモニーを支える。
と思いきや、実は大根にもほのかな甘み旨みがあり、
それが一体となって初めて、大根の世界が構築される。
ここまで大根の旨さを理解していれば、オトナ末期のジジババ＾＾
351:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:44:38.32 IEvSUHtE0
糸こん
352:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:45:25.08 7dE5KlboO
おでんは鍋じゃないと言い張るバカは何なのよ
オメーが鍋の定義を決めるわけじゃねえんだから黙って
キムチ鍋でも食ってろ
353:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:45:26.43 pevX62Up0
>>322 ＞別寅でしょう～
別寅ってメーカー名だったのか。知らなかった。
別寅の竹輪は安いのでも確かに美味い。
安い店では６８円４本入りが売られてるが、同価格帯の他の竹輪よりはずっと美味しい。量は少ないけど。
354:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:45:52.96 1fRVLMgw0
>>340
気分が乗ったら試してみてくれｗ
355:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:46:01.34 +ZOv+0QZ0
>>348
>>343
356:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:46:04.29 1DTo+XbD0
さつま揚げ＝サツマイモの天ぷらを想像してしまった
357:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:46:30.81 rV3mx3DH0
はんぺん、大根、ちくわ、ちくわぶ、卵、こんにゃく、こぶ
これぐらいが、いつも使うネタだな。
358:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:46:52.66 ExrtLobu0
>>349
こんにゃくとさつま揚げ系は？
ゴボウ天はいい味出る。
359:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:47:01.28 VojlVPN90
ガキはウィンナーでいいんだよ
あいつらウィンナー入れときゃそれで満足
360:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:47:10.20 j/soJKbr0
2ちゃんねるでの不思議な現象（鍋料理編）
◆おでんが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀ ） ふーん
◆寄せ鍋が叩かれる◆
（´・∀・`） へー
◆ちゃんこ鍋が叩かれる◆
（´・ω・｀） そーなんだぁ
◆すっぽん鍋が叩かれる◆
（ `ハ´）ﾎｰ
◆キムチ鍋が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜ネトウヨうざい！！ 右翼化傾向！！ スレ違い！空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネトウヨ！！ネトウヨ野郎！！！
<丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<#丶｀∀´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<丶｀∀´>＜ネトウヨ涙目ｗｗｗ 大爆笑（笑）
<丶｀∀´>＜またネトウヨの負けかよｗ くやしいのうｗｗｗくやしいのうｗｗｗ
<丶｀∀´>＜唐辛子は日本から伝わったから日本でキムチが受け入れられるのは当然の事
<丶｀∀´>＜まぁ最近は国産キムチが絶好調なんだけどな
<丶｀∀´>＜今、売ってるキムチは日本製だから買っても問題ないよ
<丶｀∀´>＜生粋の日本人だけど、日本はアジアの国に謝罪するべきだと思う…
<丶｀∀´>＜在日認定ですか？ ネトウヨ乙！
<；丶｀皿´>＜職場で嫌韓話はやめたほうがいい！どこに在日が潜んでるかわからないからな！
361:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:47:55.67 W9/Lhmh80
あとはロールキャベツもガキにはウケがいい
362:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:47:58.74 exC9+8heO
子供の頃美味く思わなかったが、大人になって大根に辛子つけて喰うのが好きだ
363:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:48:14.70 1fRVLMgw0
>>322
大寅の方がすき
364:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:48:24.56 5Mk90l0x0
ジャガイモ入れないの？
卵だと汁が濁っちゃうんだよね
まあそれも美味いんだけどさ
365:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:49:03.88 pevX62Up0
>>332 ＞関西では練り物のことをてんぷらともいうというのを
それ西日本全般ではないか。
ところで例えば、ごぼ天なんて、東日本では一体何と呼ばれてるのだろう？
ごぼう入り薩摩揚げ？
366:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:49:08.40 U4GAXoSz0
>>344
おぅ、ｻﾝｷｭ！これだけ外せば、70円均一で買えるんだな。
ささたけのこ 150円 北海道
豚なんこつ 160円 広島一部、九州
つぶ串 190円 全国
たこ串 280円 北海道、関東、山梨、北陸、東海
たこ串（2本刺し） 280円 東北、長野、新潟、近畿以西
でも、ｺﾝﾋﾞﾆおでんって台湾や香港も含めて味が薄いんだよな・・・関東でも同じ？
367:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:49:21.03 nqkwkne40
>>349
試しにそれだけでおでんを作っていたらいい
何か物足りないから
368:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:49:40.69 ZugrtH3u0
>>364
ジャガイモ入れるよー
369:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:49:42.54 mDZqd/tM0
おでんの白滝を軽んじるやつはエセ
370:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:50:03.72 IwKwEUXQ0
>>357
大体一緒だ
そこにごぼう巻きが入る・・・
371:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:50:10.41 W9/Lhmh80
>>364
ジャガイモも入れるね。当然メイクイーン。
男爵は論外。
372:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:51:14.00 8q4LZBCkO
無性に厚揚げが食いたくなっちまった
373:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:51:34.53 DG1eIsza0
グズグズのこわれた男爵も好きだけどな。
まあ、普通はメイクイーンかな。
374:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:51:52.67 ZugrtH3u0
>>371
男爵もね、ちょっと古い奴を下茹でしてから使うと煮崩れなくて、なおかつ
つゆがシュンで、なかなかよろしいのだよ
375:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:52:05.24 8CVd8WmQ0
鍋料理という基準ってなんなんだ
自分のイメージは汁に浸かってるってイメージなので
おでんはギリギリわかるが
すき焼きとかしゃぶしゃぶが鍋料理と言われてもピンとこない
鍋で作る料理はすべて鍋料理なのか
376:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:52:08.46 ExrtLobu0
>>365
北陸では、さつま揚げを天ぷらとは言わないけどゴボウ天は言うね。
377:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:52:20.41 5Mk90l0x0
>>368
>>371
>>373
あれ美味いよねｗ
分かってくれる人がいてうれしいぜ
378:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:52:31.46 Qf+65ZJe0
おでんが鍋料理だったらうどんもシチューもそうだろ。
379:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:52:48.28 mDZqd/tM0
>>364
>>368
ジャガイモは元々は煮崩れしやすく足が早いので
小さな鍋にジャガとおでんの汁を入れて別で煮て
各自の器に一緒に盛り付けるようにしているよー ﾉｼ
380:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:53:01.71 n+uU7TbhO
おでんって鍋だったのか
381:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:53:16.82 juMB5G130
モチ巾着最強、周りには何故か不評
382:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:53:44.59 lktkVY1CO
すじ肉とじゃがいもとこんにゃくが好き
383:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:53:55.44 tWWbNARX0
>>331
染み込んでて白身が黒くなってるだろ
あれが美味しいんだよ
384:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:54:16.90 pevX62Up0
>>364 ＞卵だと汁が濁っちゃうんだよね
それは卵の白身部分が割れてしまってるからだろう。
でもそうなると、中までダシが染みて美味しくなるよ。
385:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:54:38.79 WChrpM0tP
>>352
同意
違うというヤツは
おでんを何で作るのだ？
まさかコンビニ料理だと思ってたりしてｗ
386:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:54:46.98 uhGkFHMc0
おでんスレになってるな 鍋じゃないのに
野菜が入ってる練り物が一番好き
大根は入ってないとおでんじゃないからな
387:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:54:58.10 +ZOv+0QZ0
>>365
ねりものをてんぷらとよぶ地域がどこまで広いかはよく分からないからなあ
だからとりあえず関西としただけっす
で、ごぼ天ですが、関東ではごぼう巻ですな
>>344にあるようなCVSでの名称のほとんどは関東での呼称と思ってもらえれば
よいのではないかと
388:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:54:58.31 DwONQaLP0
じゃが芋は皮ごと食えるんだから男爵洗ってそのまま放り込みゃいいんだよ
メイクイーンみたいに味が落ちる芋使うぐらいなら食うとき剥いた方がよっぽどまし。
客はそのまま食ってる人ばっかだけどな
389:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:55:05.41 ExrtLobu0
>>375
鍋と原材料を持ち込んで、調理しながら食うのが鍋。
なので、おでんのほうが鍋というイメージがないわ。
390:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:55:32.87 5Mk90l0x0
>>379
そうなんだ
家で造る時は一緒にやっちゃうけどね
391:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:55:41.48 VojlVPN90
キムチ鍋なんてウンコ臭くて食えない
392:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:56:18.29 nqkwkne40
>>385
大きめの鉄鍋で作りますが何か？
土鍋でおでんなんか作るわけねーだろ
393:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:56:28.49 meoGlXiFO
>>359
セブンのウインナー食ってみろ!!目から鱗の旨さに悶絶してﾅﾋね
394:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:56:38.19 1DTo+XbD0
>>365
西日本全般で「てんぷら」だと思いますｎ
ゴボ天は。「ゴボウ巻き」ではないでしょうか？→>>370さんのを見ると
395:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:56:51.95 q2EOzjJs0
┌──┐
│天皇は │
∧＿∧ .│謝罪しる..│
<ヽ｀∀´> .. ..│ .Λ＿Λ .│
(／!＼) ◯< ｀∀´ >◯
∧ __/-- :!＼ .／＼＿/"ｒ---、
./ !､__/ ヽ ヽ ＼ /ヽ / /ヽ ヾｉ＿__
,/ i_.: ヽ ＼ .:! ＼ ....../;;;;;i .＼.!. !:::: ." ヽヽ
/ /:: ::: /:::: :::::ｉ.:::::::'''''＼|＿/ /ｉ ＿_ヽ
::::::...... / / /::::::::i./ :: .＼.:::::::::''' 丶￣ヽ──""".::::................
/ :::i _::::::::::::::::/ ＼ ～～～～
:::::::::::::::::￣ヽ__ ／丶--、＿＿＿－--!￣"" ～～～～ ～～～～
''':::::::::::::::::::::::::::'''''''''''''''................... ～～～～ ～～～～
396:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:57:09.18 +6tCZvdJ0
すき焼きが鍋料理じゃなかったら何料理だよ
397:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:57:12.29 8CVd8WmQ0
>>389
でもシチューやカレーもお鍋で作るよね？
調理しながら食べるってのが鍋料理の基準なのかな？
398:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:57:33.35 2G9wuAON0
朝日毎日フィルターを通せばキムチ鍋は一位になるな
399:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:57:34.20 WChrpM0tP
>>375
多分鍋で作って尚且つその鍋を食卓の中央に置き
その鍋をつついて食するものだろう
故に鍋で作ってもカレーやシチューは含まれない
400:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:58:25.12 uhGkFHMc0
おでんが鍋なら煮物は全部鍋になる
401:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:58:28.49 1fRVLMgw0
>>394
以前、四国宇和島のてんぷら・蒲鉾、と言って売っていたので
四国でもテンプラと言うようです。
402:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:58:40.88 U4GAXoSz0
>>397
逆に聞きたい。
ｼﾁｭｰやｶﾚｰは鍋なのか？
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂや筑前煮は？
403:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:58:43.02 ujk3A34S0
Λ＿Λ
<=( ´∀｀) ＜おでん（笑）とか貧乏臭い猿の食い物ｗ
（ ）
｜ ｜ |
〈＿フ__フ
↑
フジテレビ工作員
404:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:58:46.74 W/TJTsZX0
いつも薩摩揚げ様を馬鹿にして
ついつい多目のカラシをつけて口に運んでは
鼻と目にきて自爆しています
もう17、8年毎回この有様です。ｻーｾﾝｗｗｗ
405:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:59:16.09 ExrtLobu0
>>397
携帯のガス台を持ち込んで作るのが鍋。
おでんも、カレーも、シチューも台所のガス台で作ってるわ。
406:名無しさん＠１３周年
12/10/25 00:59:37.35 z2S9fC6E0
カレーチャンコはアニマル浜口のお店の名物ですｗ
407:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:00:08.16 mhguw4an0
やっぱりキムチを入れるんだね。
でもなぜか遊びに行ってもキムチ鍋をごちそうに成ったことは無い謎。
408:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:00:12.61 HW/StvLVO
１位でないけど、３位という上位のキムチ鍋
納得いかない
409:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:00:49.35 WChrpM0tP
>>392
誰も土鍋なんか持ち出してないがｗ
鉄鍋なら鍋じゃんｗ
410:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:00:58.03 Mc/inz0d0
何を言ってるニダ!!
１位はキムチチゲニダ!!
おでんが１位とか捏造に他ならないニダ!!
アイゴーアイゴー!!
411:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:01:28.80 ExrtLobu0
>>396
すき焼き、しゃぶしゃぶは鍋、おでんは煮物。
412:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:01:32.97 W/TJTsZX0
部活の帰りにみんなでおでん買い食いすると
必ず大根で口の中やられるやつ出るけどあれは何故？
おでんの妖精か何かか？
413:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:01:34.78 1fRVLMgw0
>>397
食卓に鍋を運んで逐次鍋から取り出した物を食べるのが鍋料理で
鍋で煮た物を、食器に移してから食卓に運ばれる物がそれ以外
という認識では？
414:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:01:52.78 9RDMwvCD0
「昨年の秋から冬に食べた鍋料理」の一位がおでんであって好きな鍋なんて調査していないw
>>389
ウィキペディアより
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
料理（なべりょうり）は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される日本の料理。
415:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:02:05.14 AQ+rAzim0
>>381 そればっかだとイヤだけど、餅巾着好きな人は多いよ。
416:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:02:27.57 vJPjDF930
コンビニおでんはあんまり美味しくないよね
417:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:02:28.17 z2S9fC6E0
最近は土鍋囲んでおでんパーチーとかもするんでな。
鍋でも別にかまわんだろ
418:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:02:30.49 Ib8on8MS0
あれぇ？
キムチ鍋一位なんじゃないのぉ？？？
419:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:02:49.49 b0j/4M060
>>408
あれは一番安上がりで作れるからだよ
あまり野菜ともやしと豚こま切れで作れる、だから究極の手抜き料理なんだ
420:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:03:03.63 ewblujlAO
ここまで竹輪ファンなし
421:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:03:27.40 TauV3RCIO
3位にまたぞろキムチ鍋をごり押し。
あり得ないから。
422:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:03:42.15 ZugrtH3u0
>>413
うん、自分もそういう認識
ま、どっちでもいいけど、家で鍋って言うと水炊きだよなあ
いろいろアレンジして
423:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:03:54.25 +ZOv+0QZ0
>>365>>394
日経の新食べ物紀行のこのへん参考になるかもね
URLﾘﾝｸ(waga.nikkei.co.jp)
九州ではかつて練り製品の揚げ物を「天ぷら」と呼んでいたし、
現在でもその傾向が濃厚に残っている。
ただし、博多や久留米で「ごぼう天」というとささがきごぼうのかき揚げである。うーん、混乱する。
「天ぷら」の起源を調べてみたが、これまた諸説がありすぎて簡単には紹介できない。
そもそも語源がはっきりしない。ただはっきりしているのは上方には
古くから魚のすり身を揚げた「天ぷら」が存在し、
江戸では別途に衣で揚げる「天ぷら」が発達したということである。
従って、すり身の天ぷらは西日本に偏在すると考えてよさそうである。
424:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:04:12.72 VojlVPN90
>>412
あれで口の中の皮がペロリと剥けるのが好きだ
と言ってたやつがいた
425:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:04:13.21 CH5ISMTR0
>>412
北欧の神様でおーでんと言うらしい
426:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:04:16.64 U4GAXoSz0
>>414
これには異論があるな・・・
＞日本の料理。
ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭも火鍋も鍋料理だろ。
427:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:04:19.55 w4TLpCFV0
一般的にはおでんは鍋囲んで食べないし
途中でどんどん具を入れたりしないから
いわゆる「鍋料理」のイメージから外れる
428:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:04:36.94 AQ+rAzim0
>>397 そうなると、チーズフォンドュなんかは鍋料理に完全に入るのではなかろうか？
429:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:05:55.28 8CVd8WmQ0
>>414
＞料理（なべりょうり）は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される日本の料理。
それだと卵やタレに付けて食器に移してるすき焼きやしゃぶしゃぶは鍋料理じゃなくね？
430:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:05:56.32 W/TJTsZX0
>>425
なんか聞いたことある響き！！！ Σ (ﾟДﾟ;）
431:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:06:00.54 spO4kDfw0
キムチ鍋食う家庭とかどんだけ底辺なんだよｗ
そもそも鍋じゃないだろあんなもん
432:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:06:21.33 W9/Lhmh80
>>412
火傷
433:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:06:42.77 ExrtLobu0
>>414
おでんて、器に移して食べてるけど。
おでん屋も器に移して出すよね。
434:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:06:47.19 qcgkYmsY0
wikiなら
「おでん（御田）は、日本料理のうち、煮物料理の一種。
鍋料理にも分類される。」
やはりおでんは
鍋よりも煮物としての扱いがメインなのでしょう
435:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:06:59.42 AQ+rAzim0
>>401 四国の宇和島あたりは、じゃこ天が有名だしね。
最近は西日本全般は勿論かなり東の関東辺りまで、じゃこ天はよく売られてるようだね。
436:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:08:03.54 1imIuGCMP
キムチ鍋とか脳みそが角田美代子になっちまうぞｗ
437:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:08:26.82 U4GAXoSz0
>>429
はぁ？水炊きだって、ﾎﾟﾝ酢につけるだろ。
すき焼きが微妙なのは煮てるのか？焼いて（炒めて）るのか？って部分だろ。
438:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:08:26.99 aMo6pSLx0
１位だと叩かれるから
今回は３位にキムチ鍋をもってきましたって感じか
439:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 01:08:39.48 XSIsyXBd0
（： ﾟДﾟ）スレチですまんが
今、冷蔵庫に入れてた甘酒を温めて飲んだら
思いっきり酸っぱくなってて、かつ炭酸飲料みたいになってた・・・orz
440:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:08:47.20 W/TJTsZX0
>>432
＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／
441:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:09:00.75 V6bgHPDeO
東京でアンケート取るなよ
キムチがランクインするだろ
442:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:09:29.50 5Mk90l0x0
おでんは鍋と煮物の中間的な感じだと思うね
鍋では軽すぎる
煮物では濃すぎる
それがおでん
443:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:09:57.97 ZugrtH3u0
マジでキムチ鍋食わないの？
444:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:10:06.33 1fRVLMgw0
>>422
たしかに多いなぁ、うちは、水炊き、チャンコ（寄せ鍋）、うどんすき、すき焼き
のローテーションかな、でうちの鍋物の人気御三家は
てっちり、鯨のハリハリ、すき焼き
ですな。
すき焼きが、鳥になったり魚になったりはする。
445:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:10:22.57 spO4kDfw0
焼肉焼肉だと言いながらソーセージ焼いてるような底辺一家が
鍋だ鍋だと言いながらキムチ鍋食ってそうｗ
そういう家庭で育った子供が色んな意味で不憫だな
446:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:11:30.52 U4GAXoSz0
>>445
まぁ、ｷﾑﾁ鍋は貧乏の味方w
素材の味がどうでもいいからな。
447:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:11:44.17 v+5QoOtx0
キムチ鍋は確かにウマい
ただし日本風な
448:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:12:21.14 1fRVLMgw0
>>435
そうなのか
あれは美味いよな
449:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:12:22.79 VojlVPN90
>>414
じゃあＥＣＯのため、鍋のまま食うサッポロ一番も鍋料理？
450:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:13:34.84 +ZOv+0QZ0
>>435
>最近は西日本全般は勿論かなり東の関東辺りまで、じゃこ天はよく売られてるようだね。
それは物流が進化したからというの先ですね
窯揚げしらすが首都圏でも取り扱いが広がったのと同じようなもので
451:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:14:29.63 xsAzTJ9TO
関東風すき焼きでがっつり白菜とか野菜喰うのが好き。
肉なんてダシで箸休めですよ、偉い人にはそれがわからんのです。
452:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 01:14:31.50 XSIsyXBd0
>>425
（： ﾟДﾟ）ダ＝イコン、コーンニャック、チクワーブが時を司る三女神とウワサされてる
453:
12/10/25 01:14:40.56 APRV7bKm0
大根よりもコンニャクのほうが好きだわ
454:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:14:48.07 8CVd8WmQ0
>>437
>>414によると鍋から直接食べるかどうかが鍋料理の基準みたいだから
その水炊きも鍋料理じゃないじゃねｗ
455:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:14:49.79 4MrKpBDx0
>>443
キムチって漬物だろ、漬物は鍋に入れる対象じゃないだろ
456:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:15:02.80 1fRVLMgw0
>>443
個々の好き嫌いは別にして、食い物には罪がないから
朝鮮料理でも何でも、うまけりゃ食うよ
ただし、韓国産のはかんべんな
>>447
韓国産のキムチなんてよく食えるよな。
457:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:15:10.77 ujk3A34S0
Λ＿Λ
<=( ´∀｀) ＜ちくわぶ（笑）とかトンキンの食い物ｗ
（ ）
｜ ｜ |
〈＿フ__フ
↑
東西分断工作員
458:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:15:31.66 9RDMwvCD0
おでんを食べるとき鍋を囲んで食べるとかやってるのは明らかに少数派だよなぁw
>>429
取り皿に取ってるから鍋料理じゃないとむちゃくちゃな論理だなw
459:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:16:06.82 0N87qcJxO
オデン今季絶望スレじゃないのか
460:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:16:18.88 XVO/lEEi0
このスレはちくわぶ普及協会に監視されてます
461:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:16:40.90 9T93cvvH0
え？キムチじゃないの？？
462:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:16:49.82 ZugrtH3u0
>>455
いや、中国でも酸っぱい漬物入れたりするしなあ
発酵食品だとかんがえれば、別に不思議はなくないか？
家で人気なのは、きりたんぽ・ピエンロー・ほうとうかなあ
あんまり回数やらないけど
463:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:17:15.73 v+5QoOtx0
>>456
風で通じなかったのはすまなかった
日本産日本風アレンジキムチ鍋はガチうまい
464:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:17:19.30 z95DKLZwO
おでんは煮物
すき焼きは半焼き半鍋
でも家で食べるなら、鍋扱いしても良いでいいんじゃない？
でも外で食べるおでんは明らかに鍋じゃないよね
465:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:17:47.70 HGl3MtH00
キムチはよく加熱しないとな。
466:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:18:39.89 +ZOv+0QZ0
>>458
そうかなあ？
実家で食べるとき、おでんは土鍋でどかんと出されてた口だからわからない
違和感を感じるかは、家庭でおでんがどうだされてたかによるんだと思う
そんなのどっちでもいいじゃんだし、
結果、鍋とカテゴライズされてる人が多いなら鍋でいいんじゃないかと
467:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:18:48.01 qcgkYmsY0
鍋料理の場合
既に調理済みの鍋を楽しむ場合もあれば
鍋が煮えるの待ちながら他の料理を楽しむという場合もある
おでんに関しては
煮込みを待つのを楽しむという過程が想像できない
だから鍋料理のトップにするのは
どうかなあと思うわけだ
468:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:18:53.00 cSUMtXhnP
俺は必ず豚バラ入れる。美味いぞ。
469:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:18:56.60 1fRVLMgw0
>>452
γ⌒ヽヾ
（ ゝヽ ・・
......,,,__ ～’ | |＿､､, ━╋━┓ ━ ┃
, -''"＾￣ `ヽ､ ┃ ┃ ━ ┃
ノ ＼ ┛ ━┛
／ ／ ｒ-=弋 `.,
ﾉ ,.'´ ／ ＼ `ヽ, {
ｆ ／ ノ i､ ＼ ト、
一| / ／ ｒ⌒ｊ 亅＼ ` ｊ ＼
人 / ラ＝＜ヽ,ﾉ ＞＝ャヽ 八
１ ,'/ fi fi ヽ, ヽ ﾉ
｜ |'＿＿_’ ’__＿. .ﾉ ヽ
｜ ▽ｊ } 〃 } { V ＼
|「| ﾄ､! （ ｆ一 ! （ 'i ﾉ ___ ＼
|| | | ｀ヾﾉ ！ | !,.イ ,ｲ| | ヽ、 ＼
|ｲ{ Ｔ`ヽ＞''ｰ､ノｰ'¨ ノ /ﾘﾉ ヾ, ヽ
八｀i ! !、`''ｒ┬－ヲ'/ / ＼}
ノ ｜ | ￣し〈￣ ﾉ ,.‐'´ ヽ、
470:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:19:34.44 U4GAXoSz0
>>454
お前、馬鹿だろ・・・
＞食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される
鍋から直接に食うとか、独り者のｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝくらいだろw
471:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:20:20.32 L84jmBUv0
汁の染みた茶色の玉子が好きなんだよな。
これに竹輪と大根があればいい。
じゃがいもは崩れて小さくなるからもったいない。
472:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:20:21.70 VojlVPN90
>>466
土鍋はね、冷めにくいから使われるんだよ
うちはもっぱらＩＨで保温にしとから必要無いけど
473:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:20:34.02 0cgdL16a0
>>409
味噌汁も鉄鍋で作るなｗ
474:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:20:58.88 AQ+rAzim0
>>462 そういや、きりたんぽって
もしかしたら練り物というよりも、ちくわぶ系統？
475:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:22:04.81 ZugrtH3u0
>>474
ご飯だからね
476:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:22:14.21 U4GAXoSz0
>>466
これは俺の独自見解だが、材料を卓に持って来て追加するのが鍋だ。
おでんは炊き上がったものを卓上に持って来るだけ。
477:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:22:16.40 wfIuQdzQ0
おでんはいろんなものが入ってて楽しいよね。
各家庭変なもの入れてるでしょ。
478:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:22:23.26 OkDWwj5l0
>>414
wikiは誰でも編集できて、嘘情報満載だから
ソースとして持ってくるとバカにされるぞ
479:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:23:03.60 8CVd8WmQ0
>>470
で？
シチューやカレーはどうなの？
取り分だけ別の皿に入れてるし
鍋料理じゃないのはなぜ？
480:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:23:30.38 1fRVLMgw0
>>463
なっとくした
>>454
大皿に乗って出てくる料理を想像したまえ、中華でも皿鉢料理でも良い
でだ、その大皿の代わりに鍋が出てくるのが鍋料理、
鍋で作っても別の食器に盛られて、その食器だけが
食卓に出てくるのがそれ以外の料理。
481:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:23:47.34 etmVhkt4P
オレは子供の味覚なのか…(´；ω；)
482:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:23:50.48 VojlVPN90
同じ米でも土鍋で炊いた米は数倍うまかった
でもめんどくさい
483:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:25:07.76 0cgdL16a0
>>477
初めてソーセージが具になってるのを見たときは驚いたわｗ
484:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:25:08.58 U4GAXoSz0
>>479
取り分だけ別の皿に入れてるからだよ・・・お前の顔の後ろに入ってるのは赤味噌か、なんかかw
485:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 01:25:24.96 XSIsyXBd0
>>469
（： ﾟДﾟ）ごめんよ・・・ベルダンディ
486:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:25:42.46 +ZOv+0QZ0
>>472
いやそんなしたり顔で言われてもｗ
>>476
ふむふむ 調理すると言う過程を重視しているということですな
487:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:25:51.47 5Mk90l0x0
>>477
味の邪魔しなければ何入れてもいいんじゃないのかな
トマト入れてもいいと思うし
おでん風ポトフでもいいじゃない
488:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:26:05.61 9RDMwvCD0
>>481
主婦に、あんたの家の旦那とお子さんは何が好きよ？
って聞いただけで本人には聞いてないんだぜそれw
489:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:26:19.09 1fRVLMgw0
>>485
スクルドですｗ
490:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:26:19.40 ExrtLobu0
>>476
うちもおでんは調理して、皿に分けたものをテーブルに持ってきてるが、土鍋でテーブルで直接調理している家庭もあるみたい。
491:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:26:26.25 wfIuQdzQ0
>>483
うちはウインナーも餃子もトマトも入ってますｗ
意外と美味しいよ。
492:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:26:37.98 rV3mx3DH0
煮物っていったら、煮汁がひたひたになるくらい煮詰めるイメージがある。
おでんは、汁たっぷりだからやっぱり鍋だろｊｋ
493:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:26:45.58 +6tCZvdJ0
>>485
それスクルドじゃね
494:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:27:47.91 LtulH6zk0
>3位は「キムチ鍋(55.0％）」、
今年はまだ作ってないがキムチ鍋はポピュラーになったな
日本製のキムチで作れば美味しく安全
495:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:28:03.76 tiFl2pbS0
家の周りではみんなキムチ鍋食べてるね
やはりキムチはおいしいからね
496:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:28:16.37 MSZRd59k0
韓国は嫌いだが、昆布出汁で出汁とって日本酒でアレンジしたキムチ鍋はありだと思う
キムチは国産しか使わんが
497:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:28:32.68 1fRVLMgw0
>>490
家は調理してできあがった物を、鍋ごと食卓において
鍋に取り箸とお玉がそえられて、各自食べたいものを取って食べてる。
498:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:28:32.98 U4GAXoSz0
>>490
要はさ、そこで具が減った時に普通に追加するかどうかだ。
味が染み込まないといけないのが煮物だと思う。
499:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:29:00.02 ExrtLobu0
>>492
カレーとシチュー。
500:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:29:25.94 HuAfZnsW0
餅きんちゃくだと思って食ったら野菜きんちゃくだった
あの悲しみと切なさは今でも忘れられない
501:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:29:39.47 Mm9xPPtg0
一方フジテレビの笑っていいともではキムチ鍋が全世代で1位なのであった
502:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:29:51.79 ujk3A34S0
Λ＿Λ
<=( ´∀｀) ＜今年はまだ作ってないがキムチ鍋はポピュラーになったな
｜ ｜ | 日本製のキムチで作れば美味しく安全
（ ）
｜ ｜ |
〈＿フ__フ
↑
日本人なりすまし在日朝鮮人
503:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:29:56.76 ltZxykj3O
>>474
キリタンポ
→餅米？を串におでんみたいに巻いたもんじゃなかっけ？
504:（： ﾟДﾟ）；→：10 ◆EFvlPnIYE33o
12/10/25 01:30:12.22 XSIsyXBd0
>>489 >>493
（： ﾟДﾟ）やっちまいました・・・orz
505:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:31:19.10 rV3mx3DH0
>>499
煮物か鍋かで論じてるのに、なんでそこで日本食じゃないものあげるのか意味がわからん。
大丈夫か？
506:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:31:20.86 xyRf8jBE0
オデンがありなら
豚汁が一番じゃね？
507:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:31:28.17 1fRVLMgw0
>>474
ありゃご飯だから、どっちかって言うと餅カテゴリじゃね？
508:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:31:39.51 h96Al2DgO
スレをまったく読んでないんだが、もうすでに「ちくわぶ論争」「スジ論争」「静岡おでん」については
このスレ的には決着がついてると推測。
さて過去スレを読んでくるか。
509:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:31:41.20 TauV3RCIO
韓国人のキムチステマうざい！
消えろ！！
510:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:32:13.21 LtulH6zk0
>>502
えーと・・・なんで在日認定されたのか知らんけどｗ
違うよｗ
511:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:32:15.40 0cgdL16a0
>>502
桃屋は大正9年創業の日本の会社だぞ。
512:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:32:15.48 AQ+rAzim0
>>503 練り物って、基本は魚肉成分が多いやつだから。それで。
513:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:32:19.06 eEI7W0sV0
>>477
家は食卓の上でカセット式コンロに鍋載せて
レトルトのカレーを袋ごと入れて
各自取り出して、用意した白飯にかけて食べる
鍋料理だよね？
514:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:32:39.05 ExrtLobu0
>>503
米をすりつぶして棒に巻き、表面をあぶって棒を抜いたもの。
515:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:33:04.61 +ZOv+0QZ0
>>498
>味が染み込まないといけないのが煮物
それこそ具によるとしか言えないのではないかとも思うな
おでんでも揚げ物は煮込むものではないのだし
他のなべでも下茹でが別途必要な具材があるような気もするしなんとも
516:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:33:58.37 9RDMwvCD0
この記事は紀文の社員が「おでんが一位になるような質問とは何か」を一生懸命考え、
調査()を行うという涙ぐましい努力の賜物だからな？
517:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:34:01.49 1fRVLMgw0
>>504
ドンマイ
>>505
でもカレーはすでに日本食になってる気はする。
518:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:34:26.37 ujk3A34S0
Λ＿Λ
<=( ´∀｀) ＜えーと・・・なんで在日認定されたのか知らんけどｗ
｜ ｜ | 違うよｗ
（ ）
｜ ｜ |
〈＿フ__フ
↑
日本人なりすまし在日朝鮮人
519:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:34:32.47 tiFl2pbS0
日本人ならキムチ鍋ぐらい食べたことあるだろう
学生で皆集まったりすると食べるよね
520:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:34:33.17 /EdHE9rb0
大根もいいけど、じゃがいもも好き。はんぺんも大好き。
このスレ見てたらおでん食いたくなった。
521:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:35:20.99 8CVd8WmQ0
>>505
シチューやカレーが鍋料理の基準じゃないのは日本料理じゃないという観点か
やっと理解ができたｗ
じゃあキムチ鍋はどうなんだって話になるが
まぁどうでもいいやｗ
522:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:35:39.73 U4GAXoSz0
>>515
＞他のなべでも下茹でが別途必要な具材があるような気もするしなんとも
これは「鍋」には使われない、と言ってるんだ。
それに、染みこむのに重要なのは煮こむことより冷ますこと。
鍋には有り得ない作業。
523:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:35:49.83 ExrtLobu0
>>505
カレーは日本食。和食ではないが。
日本起源でないと日本食でないなら天ぷらも日本食ではないし。
524:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:36:36.22 rV3mx3DH0
>>521
そもそもキムチ鍋は人間の食べる食品じゃないしｗ
525:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:37:59.97 U4GAXoSz0
>>524
えっ、冷蔵庫掃除するには最強の鍋だろw
526:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:40:25.62 NmOLV9dH0
キムチなんて臭くて冷蔵庫に入れてらんないわ
家でキムチ鍋する人種ってどんな鼻してんだよ
527:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:40:33.60 mhoAUf8z0
キムチ鍋とかありえないですけど
卵が好きって蟯虫の卵が好きなのかな
サナダムシの卵ってどんな味なんでしょうか？
528:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:41:30.82 ExrtLobu0
そういえば、肉じゃがは歴史が古いイメージがあるが、カレー作りに失敗してそれをアレンジしてできた比較的新しい料理だったよね。
529:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:42:31.31 U4GAXoSz0
>>528
やり直し！w
530:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:42:51.67 ZwHmSz+80
まだやってんのか
キムチ鍋一位はやらせ
鍋は、おでんでもすき焼きでもないと思ってる俺もいる
これも別もんだな
カレー鍋なんて企業の戦略だったけど結局流行らなかっただけ
ここ最近の鍋のシーズンになると色々企業は戦略を立てるけど
今までの日本の鍋には勝てない
それで食わない奴はそれでいいじゃん
キムチ鍋とかカレー鍋を本気で
今の日本人の子供が当然のようになったら逆に怖い
531:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:43:04.84 YKi2hiUPP
あれ、フジテレビがキムチ鍋はどの世代でも1番人気だってやってたんだけど？
532:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:44:14.01 1fRVLMgw0
>>528
違う、東郷減衰が欧州で食べたビーフシチューが気に入って
日本でも作れと無茶振りして、当番が苦心のあげく作ったのが肉じゃが
533:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:44:18.10 tiFl2pbS0
でも付き合いの中でキムチ鍋が人気あるのは感じるよね
k-popと同じで特に女性に人気あるね
534:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:44:36.95 ynfjmv3u0
おでんは鍋じゃない
535:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:44:59.42 ExrtLobu0
>>529
検索したらビーフシチューだったw
だったら、肉じゃがの肉は牛が正解だよね。
536:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:45:00.63 iRC+91y20
>>1
やっぱり大根＆玉子が最強だな！
537:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:45:45.79 eEI7W0sV0
>>528
肉じゃがが戦後の空白の時代を経て家庭食として再登場するのは1960年代であり、また実際に定番メニューとして定着したのは早くても1970年代とされている。
海軍経理学校で1938年（昭和13年）に刊行された『海軍厨業管理教科書』（舞鶴総監部保管）にはレシピが次のように紹介されている。
1.油入れ送気 ※軍艦の熱源である蒸気を窯に送って、加熱することを指す
2.3分後生牛肉入れ
3.7分後砂糖入れ
4.10分後醤油入れ
5.14分後こんにゃく、馬鈴薯入れ
6.31分後玉葱入れ
7.34分後終了
538:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:45:55.12 78B3drmb0
寄せ鍋。
539:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:47:11.66 ZwHmSz+80
おでんはその言葉が一品なんだよな
すき焼きは、肉を食べる的な基本
水炊きが日本の文化
540:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:47:28.71 3MZCyvsXP
カレー鍋は好きではないが鍋の残りにルーをぶちこんで作るカレーはうまい
もっとも一人暮らし専用で恥ずかしくて人には出せないがなｗ
食材がよければ最初はあっさりと水炊きから始めるのが一番だと思う
541:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:48:05.40 uhGkFHMc0
キムチ鍋なんて家でやったら臭いがとれなくなるだろ
ホントに人気あるのかな
好きな鍋じゃなくて作る頻度や食べる頻度が高い鍋を調査すればいいのに
おでんは鍋じゃないよ紀文さん
542:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:48:40.10 AQ+rAzim0
>>539
＞すき焼きは、肉を食べる的な基本
スキヤキはメインは肉だとは思うが、あれは肉以外の要素も大きいと思うよ。
543:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:50:08.84 ZwHmSz+80
>>542
鍋とは認めないが
美味しいよね
残りのだし
あとのラーメンを入れるかうどんを入れるかで喧嘩したことある
544:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:50:51.16 AQ+rAzim0
>>540 土鍋にカレーぶち込むと、土鍋がカレー色に染まったりしないか？
中まで上薬塗って焼いてる土鍋とそうでないものがあったような。そうでないほうだと
カレーの味と匂いが土鍋に染み付きそう。
545:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:50:52.22 1fRVLMgw0
>>539
魚のすき焼きもあるけどね
あとおでんが田楽を表す女房言葉と言う観点から言えば、
コンニャクや豆腐を温めて、味噌を塗った物もおでんであって
これは鍋物とはいえないよな。
なので鍋物なあれは関東煮と呼ぼう
546:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:51:51.47 U4GAXoSz0
>>543
残り汁に卵を入れ、半熟になったところで汁と共に飯に掛けるのが最凶w
547:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:52:00.69 NmOLV9dH0
>>543
喧嘩しなくてもうどん入れて食ってその後ラーメン入れれば良いだけだろ
548:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:52:04.14 /jbmhNd90
なんか、えらいナベを狭くとるんだなあ
シチューだってナベでしょうがｗ
おでんやすき焼きがナベじゃないなら、キムチチゲとやらがナベである理由も聞きたいわｗ
549:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:52:48.20 ExrtLobu0
>>544
カレー鍋を煮込むと熱くて食えない感じがする。
550:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:53:25.55 mhoAUf8z0
鍋ってのは基本的に水炊きでしょ
あとから味をつける 器の中でね
鍋に味が付いていると逆に困ってしまう
煮えきらなくて薄いときと 逆に煮詰まって濃いときとがあるからね
だからおでんは大変なんだ
常にパーフェクトを求められるからね
551:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:53:33.51 9RDMwvCD0
>>548
シチューのどこが鍋料理なのかよくわからん
552:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:54:23.43 96qTj7ym0
ドイツからの留学生はおでんは臭いって言ってた。
コンビニとかやめてくれって。
553:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:55:13.53 AQ+rAzim0
中まで上薬塗ってない素焼きみたいな土鍋は
土鍋自体に味や出汁が染みこんでて、使い込むほど美味しくなるなんていう説もなかったか。
そういうの分かる気もするが、別にそこまでそんなに追求しなくてもと思ったりもする。
なんか不衛生だろう。そういうの。
554:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:55:36.44 ujk3A34S0
今夜はまだポトフ厨がいないな。
>>552チョンはだまれ。
555:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:55:46.31 a0Q68gH40
おでんは嫌いじゃないが、おでんが夕食のおかずとしてメイン面した日の残念感ったらなかったなｗ
何故だろう？美味しいのに何か違うんだよな。
元来ご飯のお供では無いんだろうな。
556:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:56:44.26 KGxxqNIc0
おでんがアリなら
オレの１位は鍋やきうどん
557:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:56:46.63 W2flYdGs0
ちくわぶ
と
はんぺん
が、最高
558:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:57:25.64 ZwHmSz+80
おでんは子供のころは大嫌いだった
おかずにならないってな・・・
でもいつの日かご飯と一緒に食べれるようになったな
シチューと同じで
559:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:57:30.48 rV3mx3DH0
>>548
好きな鍋は？と日本人が聞かれて答える ～～鍋という定義に
シチューとかカレーって普通の日本人なら答えないでしょ。
鍋料理で好きなのはなんですか？って聞かれたならわかるけど。
560:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:57:55.05 0wlyyexG0
URLﾘﾝｸ(respic.net)
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561:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:58:15.43 AQ+rAzim0
>>552 それはあり得る。日本人でもコンビニで入った時に臭いと思うことあるもの。おでんは好きなんだけど。
大根を煮込む時の匂いなんかが、特にイヤな感じになるのかな。個人差あるだろうけど。
それからドイツ人は基本的に鰹ダシの匂いや味は嫌いなことが多いそうなので、おでんなんかは
最初から匂いからしてイヤなのかもしれないね。
562:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:58:27.93 /jbmhNd90
>>551
さようか。じゃあ、ナベとはなにかを開陳してください。
いや、あなたの中のナベの設定を。
ナベで煮るいがいにどんな区別があるんだろｗ
563:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:59:30.42 U4GAXoSz0
>>562
一応、俺の過去ﾚｽで書いてるから嫁。
564:名無しさん＠１３周年
12/10/25 01:59:44.86 UmwOh0vU0
>>1
おでんはおでん
しゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶ
すき焼きもすき焼き
鍋料理といえる物がキムチ鍋しかないじゃん
565:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:00:00.11 1QWbQHMG0
じゃあ鍋で作ったラーメンも鍋料理？
566:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:00:00.83 ZwHmSz+80
>>552
コンビニのおでんは食ったことないけどスーパーでもそう
味付けは薄い
家庭の味とは別もん
567:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:00:44.64 W9/Lhmh80
>>552
コンビニのおでんは確かに臭い。
あれはなんでだろうね。化学調味料のせいなのか、換気が不十分なのか。
568:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:01:24.29 +KAJcU950
アレは違うこれは鍋じゃないとかめんどくせー奴らだな
僕らの海原雄山先生と山岡志郎の原作者の人に聞けよ
569:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:01:30.70 /jbmhNd90
>>559
カレーがナベかといわれたらたじろぐ人は多いだろうが
シチューはナベでしょといわれたなら、そういやそうね。という人も多いと思う。
いや、そうでなくてもいいけど。
同時に、なんで、好きなナベはと問われて、おでんやすき焼きを挙げたら駄目なのだろう。
570:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:02:10.96 uhGkFHMc0
>552おでんは好きだけどコンビニのおでんはやめてくれって思う
臭い
材料を皿やザルに乗せて箸で入れながら煮て食べるのが鍋だと思う
571:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:02:52.04 mhoAUf8z0
>>565
多分ラーメンは究極のおでんなんだと思う
572:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:03:39.36 ZwHmSz+80
まあ、鍋の定義はともかく
キムチ鍋が一位になった番組は曲者ってか怖い
そういうことで、このスレは伸びてる
573:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:04:04.36 /jbmhNd90
>>563
あなた、同一人物なの？
めんどくさいなあ。
574:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:04:14.88 3MZCyvsXP
>>544
ひとり暮らしの残り鍋なんで量も減ってるし流石に普通の鍋に移し変えてるよ
土鍋も小さいのは安いから作りすぎに飽きたら半分だけ取り分けて
油揚げと味噌隠し味にちゃんこ風にしたりもする
575:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:04:39.49 XVO/lEEi0
湯豆腐はネギを入れれば鍋料理だよな
576:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:04:44.16 U4GAXoSz0
>>573
同一人物ではない。
たんに、馬鹿を黙らせたいだけ。
577:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:05:48.97 ZwHmSz+80
匂いでいうと
らっきょだな
あれをタッバに入れて小分けして食べてるんだけど
匂いとれないな
578:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:06:12.95 /jbmhNd90
>>576
少しは、礼儀もおぼえましょうよ。
礼儀を覚えても損はないと思いますよ。
579:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:06:36.34 78B3drmb0
３位ののキムチ鍋もなんか怪しいよな。
さすがにトップじゃまずいから、少し順位下げてみました的な
いんちき臭さを感じる。
鍋と言ったら、すき焼き・おでん・湯豆腐・寄せ鍋・てっちりとかが、
定番だろう。
580:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:07:07.76 U4GAXoSz0
>>577
お前か！いたいけな朝鮮人少女のｷﾑﾁを、満員電車で盗み食いした犯人はw
581:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:07:20.18 gGVMU+NT0
いいとも憤死ｗ
582:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:07:56.69 HGl3MtH00
>>565
鍋焼きラーメンってのがあるらしいよ。
583:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:07:57.15 ZwHmSz+80
>>579
湯豆腐は無いと思う
若い世代だと・・・
当たり前のように出てたなあ
584:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:08:52.62 AQ+rAzim0
>>574 １００円ショップでも一人用土鍋はよく売ってたと思うので、数回で使い捨てにしても
それなら問題ないかもしれない。
それでやっぱりその１００円品でも二種類あったと思う。中まで上薬のやると、中は素焼きっぽいやつと。
上薬のやつは１００円でも、カレー作った後によく洗えば、使い捨てなどせずに殆ど問題ないと思う。
１００円製品の上薬は危ないという意見については、それはまた別に検討して頂きたい。
585:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:09:32.96 9RDMwvCD0
どこを見ても食卓の上で鍋を火にかけながら食べるものってことで一致してるな
なべ‐りょうり〔‐レウリ〕【鍋料理】
鍋を食卓に出し、材料を煮ながら食べる料理。鍋物。
URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
586:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:09:36.39 ujk3A34S0
実は、、、、
>>1のランキング逆さにして考えたらすげえ自然なランキングになるんだがなｗ
587:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:09:48.24 W/TJTsZX0
548 ：名無しさん＠１３周年：2012/10/25(木) 01:52:04.14 ID:/jbmhNd90
なんか、えらいナベを狭くとるんだなあ
シチューだってナベでしょうがｗ
うわ・・・俺こういう上から物言うザコ大っ嫌いだわ・・・・
588:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:10:49.64 ZwHmSz+80
>>585
それでいえば
俺の考えも違うな
すき焼きもおでんもすまん・・・しかしキムチ鍋は一度も食べたことがない
589:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:11:03.36 U4GAXoSz0
>>587
雑魚は、漢字で書いた方が雰囲気が伝わるよw
590:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:11:05.91 z2S9fC6E0
京都で湯豆腐つうと、本当に豆腐しか入ってない。
アレは熱燗みたいなもんで、昆布入れたお湯で
豆腐温めてるだけで、鍋つう感じはないなあ
591:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:11:18.92 QXGJZcH40
tes
592:名無しさん＠１３周年
12/10/25 02:11:28.74 eEI7W0sV0
>>582
つか
かの下朝鮮ではチゲにラーミョン割り砕いて入れるし
最近は鍋用のラーメンが売ってる