12/09/29 08:31:57.85 90tgy/GoO
九州以外の人にとっては、ラーメンもちゃんぽんも変わらのかもしれん。博多ラーメンとか札幌ラーメンとか喜多方ラーメンのように、長崎ラーメンなのだろう
894:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:35:49.38 90tgy/GoO
リンガーハットが入るなら、牧のうどんも入れて。あと、想夫恋も
895:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:39:17.59 kaSoIIhB0
>>847
お前みたいなやつって・・・ｗｗｗ
お前がそうだから周りもそうだと決め付けるタイプだな
896:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:39:18.30 DVJW0WOd0
>>893
京都だがラーメンとちゃんぽんは別物って認識だよ
897:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:41:14.58 JrulPiw40
なんだか長崎ちんぽん食いたくなってきた
898:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:42:03.92 g7UPIZpf0
>>873
それはリンガーでなくて、一般的なちゃんぽの説明だろ
899:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:42:44.79 mP3Vm02d0
お、王将・・・
900:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:42:51.31 /qXSUXCcO
一風堂はあんまり美味くないな…
カップ麺は美味いけど
901:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:44:14.55 u4BNi7/U0
ラーメンショップ とん太 とんでん あじ平 花月
うちの近所のラーメンや・・・
902:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:44:15.02 q6zcwy3N0
>>810
色の違いは醤油の種類が違うため。
関東は濃口醤油、関西は薄口醤油。
単体では薄口醤油の方が塩分濃度が高い。
しかし、使う量は濃口醤油の方が圧倒的に多いので、ツユとしては関東の方が塩分濃度が高くなる。
903:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:44:18.89 PwgOK8S70
寿がきやはどうもな……スープがラーメンに合ってないンだよ
うどんにすればまだマシなのに
904:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:45:16.06 7dzRjDyDO
そういや熟女が、女はおばさんになっても一人ではラーメン屋に入れない、つってた。
リンガーハットには入れそうだよな。
905:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:47:42.05 BKh+YZYo0
さっぽろ一番のちゃんぽんで十分
余りもん野菜炒め作ってのせりゃ店のと大して変わらんよ
スープなんか粉のインスタント溶いてるし
ラーメンみたく節や何十キロものトンコツ灰汁取りながら何時間も炊き出したり
自前の手打ち麺にこだわったりしてないから
基本アホでも作れる
906:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:51:19.50 sia6ZdYB0
豚太郎って糞マズイラーメンチェーンなら知ってる。
907:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:53:33.65 RYlI5wSsi
くるまやのネギみそだろ
908:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:53:42.82 tTYDMxNu0
二郎食いたい
909:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:54:09.37 qfTlQeXo0
一風堂ってまだあるのか。
福岡以外で異常に人気ある不思議なとこだな。
910:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:55:35.96 w0lvnMYB0
よーし、ローカルなチェーン店を挙げちゃうぞ！
青木亭
911:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:56:31.94 l+4cIV260
昔のほうが美味かったとかってよく聞くけどたいてい懐古趣味だったりするよね
別にレシピも変わってないという
912:名無しさん＠１３周年
12/09/29 08:56:44.78 kaSoIIhB0
しかしつくづく2ちゃんの意見は世間とは乖離してるなぁ
とんこつとか、ブタの餌くらいの扱いなのにｗｗｗあ、共食いだな
913:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:00:10.91 90tgy/GoO
>>912
何を言ってるのですか。ラーメンと言ったらとんこつでしょうが。むしろ味噌ラーメンとかの方が、巨大な味噌汁に麺を入れてるだけのように思える
914:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:03:52.64 UCzvOmbl0
大勝軒って、中途半端なチェーン展開してて店ごとにうまいまずいの差がありすぎじゃね？
915:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:04:37.78 q6zcwy3N0
>>913
最近は味噌豚骨とかあるよ。
要はダシとして豚骨を使う。
家系も豚骨醤油。
916:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:05:34.80 x+rzmPeL0
ふくちあんラーメンは？
917:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:06:05.36 v2RKApbPO
ちゃんぽん屋がラーメン一番人気って
肝心なちゃんぽんは立場ないw
918:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:06:05.40 rzDG/tMhO
リンガーハットは小イカのゲソから頭の切り身になって値段が上がって味も変わった
見た目はグロかったけどダシになってたのね
919:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:06:40.19 /46EuAdT0
ラーメンばっか食ってる味覚音痴の
ラーメンの論評とか読む気すら起きないよね
無駄に胃袋の丈夫なデブ
920:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:10:23.29 MLOPDAgQO
スガキヤ＼(^O^)／
921:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:11:10.69 DH7Zh3nK0
新しい店は豚骨とか魚介豚骨ばっかり…普通の鶏ガラが食べたい
922:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:13:48.71 GkaVL7IT0
>>920
すがきやってそもそもラーメンの範疇に入れもいいものなのか？
923:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:13:49.95 rzDG/tMhO
スガキヤのラーメンって東京の甘味処のいなり寿司みたいな扱いなんだよ
カーチャンが甘いもの食べるついでに子供がねだってオヤツで食べるもの
だから安いけど量も少ない
924:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:13:50.91 qoW45Mia0
リンガーハット糞不味かったんだが・・ｗ
925:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:14:21.69 BKh+YZYo0
味噌ラーメンって単調だよな
どみそとかその辺の味噌ラーメンと何ら変わらんし
刻みニンニクだろうが何入れようと全部味噌に負けちゃう
松屋でカレーに味噌汁付いてきたけど味噌飲むとカレーすら消えるｗ
926:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:15:49.77 zO8lb0esO
なんでやろ…８番
927:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:17:05.79 vd6YbxNK0
>>914
まるいちは麺が違うよな
自分的には美味しくない
928:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:18:52.39 KrVd2cmb0
＞気になる6位以降はこちら
>>1に罪はなかろうが元記事書いたやつ大嫌い
6位 らーめん山頭火
7位 蘭
8位 すみれ
9位 喜多方ラーメン坂内・小法師
10位 くるまやラーメン
11位 日高屋
12位 味の時計台
13位 らーめん花月
14位 ラーメン二郎
15位 ラーメン横綱
16位 8番らーめん
17位 中華そば青葉
18位 蒙古タンメン中本
19位 光麺
20位 ちりめん亭
11位の日高屋しか知らない。
アキバの中央通りにあるやつ
929:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:19:41.29 3PADySzw0
一風堂ってチェーン化が拡大してから一気に味落ちたよね
リンガーハットは全然美味しくない
天下一品はまずくもないが美味くもない普通
幸楽苑はまずい、カップ麺の方がうまいレベル
このランキングってようするに有名かどうかだけだろ
930:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:20:28.11 rzDG/tMhO
大勝軒は本店はラーメンの方がつけ麺より旨いよね
というかつけ麺あんまり美味しくない
だいたい支店はつけ麺が旨いんだが
931:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:20:30.00 kaSoIIhB0
結局チェーンとは言っても、店舗作る人によってまるで味が変わるんだろ？
ベースは一緒だとしても
俺達が料理本に書いてある通りに作っても、間違いなく差があるのと一緒で
まぁふらっと入ったチェーンで糞不味かったら、そのチェーンにはもう行かなくなるから
あんまり比べようがなくなるけど
932:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:20:31.29 qFTwaXLS0
>>911
「こだわりのラーメン屋さん」が増えすぎてみんなの舌が肥え過ぎただけ。
933:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:21:45.06 r9P8vDMV0
>>916
好きだけど、あそこは正に関西ローカルｗ
934:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:21:47.45 GkaVL7IT0
>>929
幸楽苑って自分もそう思うけど、このスレ見ると旨いと思う奴もいるんだな。
935:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:22:41.42 58HyftE40
>>882
本場の人的に、佐野ちゃんぽんってどうだい
オレはあれなら通うが、長崎はもっと旨いのだろうか
936:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:23:38.27 rzDG/tMhO
福しんと日高屋は駅前の一等地にある不味いラーメン屋チェーンってイメージなんだが全然潰れないね
あと富士そばも同じイメージ
937:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:23:58.22 reRqF6oP0
味の大王のカレーラーメンが至高
938:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:24:40.42 +xwXgvgw0
時計台、あの程度でランクインしてるのか。
二金堂のほうが入ってるんならわかるけど
939:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:24:44.99 qoW45Mia0
>>925
カレーに味噌汁っておかしいよな
夏場にそのメニュー加え水と麦茶が出てきて腹に水たまりすぎｗ
あそこは広告なんかもイマイチで白ける
940:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:25:25.85 S8Ri+4Hb0
10位かえ
941:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:25:33.60 jEBnGXmb0
美味いチェーン店なんかねえよ
942:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:27:50.76 oBcnUPE20
>>922-923
スガキヤ以外では
中部地方にある「藤一番」は激不味い
「横綱」はまあまあだと思う
943:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:29:01.76 58HyftE40
>>936
福しんはBセットがお得だからな
てっとりばやく腹が膨れりゃいいんであって、
ラーメン好きが旨いラーメン食うために行く店じゃない
944:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:29:37.59 A+2fQfAg0
日高屋の清みきったスープとコシのある細麺が好きだったけど
今はもう見る影もない
幸楽苑は出汁効きまくり（投入しまくり？）の極悪特濃スープを
スープ割りで調節して食うのが好きだったけど、今は何の変哲もない
普通のスープに劣化
リンガは20年以上前から変わる事なく檄マズ
現時点では梅もとのサービスラーメンが一番うまい
945: 忍法帖【Lv=7,xxxP】(1+0：5)
12/09/29 09:30:33.37 XyaqPQxG0
>>15
ちゃんめんは長崎弁みたいなもんだから、全国展開する上でちゃんぽんと共通の名称に変えたんだろうね。
946:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:36:35.21 1JAN77Fn0
くるまやラーメンって昔はもやしのヒゲを落として出してた気がするんだけど
こないだ行ったらベチャベチャのもやしが出てきた
947:名無しさん＠１３周年
12/09/29 09:42:47.98 sYuujJlS0
リンガーハットは野菜にこだわってるから好き。
値段に見合う味と量の食べ物を出すところは少ないし。
948:名無しさん＠１３周年
12/09/29 10:16:53.04 quM95NPY0
>>849
中華街のチャンポンなんてまずくて高いから観光客ばかりで地元の人は誰も行かんよ。
チャンポンの元祖の四海楼もそう。
地元人気No1の桃花園なら５００円でうまいチャンポンが食えるよ、リンガーハットと違って
素朴でシンプルな昔ながらのチャンポンさ。
949:名無しさん＠１３周年
12/09/29 10:21:22.31 jZKE/Qtj0
ラーメン太郎 関西限定？美味いんだが…
950:名無しさん＠１３周年
12/09/29 10:26:48.05 ZqsnC7TdO
二郎とか大勝軒ってチェーン店とはちょっと違うと思う
951:名無しさん＠１３周年
12/09/29 10:55:18.26 XUft0L4U0
場末のどさん子のヤル気の無い店で喰うラーメンが哀愁をそそる。
952:名無しさん＠１３周年
12/09/29 11:00:34.11 Jnt+OjQ/0
ちゃんぽんは中国発祥です
953:名無しさん＠13周年
12/09/29 11:05:30.75 3JTbwpop0
>>952
中国人留学生の為に長崎の華僑が考案した。
ちゃんぽんの発祥は長崎。
954:名無しさん＠１３周年
12/09/29 11:16:12.69 Mrc4d0ij0
>>885
じゃんがらラーメンは並ぶようになってから味が変わったな。
秋葉でバイトしてた頃は旨かったのに。
955:名無しさん＠１３周年
12/09/29 11:20:52.28 OwXC/wuC0
ちゃんぽんはラーメンじゃない上
あれまずいだろ？
956:名無しさん＠１３周年
12/09/29 11:25:32.14 OwXC/wuC0
>>162
桂花は劣化したな
中国人だらけで会話もあやしいし
957:名無しさん＠１３周年
12/09/29 11:27:58.06 Mrc4d0ij0
>>905
荻窪にあるね。
自家製麺でスープに拘った有名店。
不味い上に値段も高い(最低でも千円で量が少ない)。
あれで並ぶんだから気が知れない。
958:名無しさん＠１３周年
12/09/29 12:15:14.49 tm0SVyh10
俺もリンガーハットは微妙だと思った。
>>954
秋葉のじゃんがらってなぜ列が出来てるんだろうな？
あれなら吉○とかの方が全然マシ。
959:名無しさん＠１３周年
12/09/29 12:23:41.58 FVWartGf0
>>958
店が出来た当初は秋葉に飯屋少なかったから行列してんだろうなと
思ってたけど、今じゃ選択肢多すぎるほど食い物屋あるのに
まだ行列できてるもんな。
960:名無しさん＠１３周年
12/09/29 12:34:48.88 gemDiQGt0
ぎょーざの満州は…
961:名無しさん＠１３周年
12/09/29 12:38:33.98 cvsubn700
味覚音痴共が選ぶランキングだからな
しかもランクインしてるのが全部不味いのばっか
ときたら、評価するに値しないのも当然
962:名無しさん＠１３周年
12/09/29 12:47:33.90 b3ZcApxt0
一
九
ラ
｜
メ
ン
だろ？
963:名無しさん＠１３周年
12/09/29 12:48:32.18 XOnpS5fV0
『支那そば屋』はチェーン店じゃないのか
地元に数軒あるからチェーン店だと思ってた
964:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:00:50.51 nsuBdTWD0
二郎やリンガーハットってのはラーメンじゃなく野菜を摂りたい人向けだろ
豚骨だと昔、金龍ってのにはよく行ったな とくに美味しくはなかったけど
花月って美味いのか？
なんでんかんでんのラーメンとか書いてあったがほんとにあの味のが出てくるの？
965:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:06:05.63 v3553PEk0
>>58
関西人でラーメン痛でも何でもないけど神座と横綱はないわ
966:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:11:22.08 kCORe9Vr0
リンガーハットはちゃんぽんであってラーメンではないｗ
野菜たらんときは食べるけどな
天一は関西、それもできれば京都が一番うまい
関東だと極端にマズい店がある
カムクラは関西ローカル 新宿進出最初はやたら客入ってたけど
今や見る陰なし 強烈な個性が無いと生き残れない
二郎は20代まで ウマいけどウンコが油ギトギトになるのが30以上だと耐えられない
一風堂は過大評価
博多とんこつというカテゴリー自体があまり好きじゃないのもあるが
967:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:12:08.00 tm0SVyh10
>>964
花月はそこそこ美味いよ。
季節ごとに色々なシリーズがあるから飽きない。
968:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:13:02.42 yeu8M/o70
好きなラーメン屋ランキングなのに味を延々語る馬鹿
969:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:29:03.29 qva6qb9G0
>>929
そうなんだよ、ボンデライオンのおっきいぬいぐるみ欲しいから毎日一つづつコツコツと頑張ってるのに
こんなイベントやられるとポイントはつかないし店は行列だし全然嬉しくない
970:名無しさん＠１３周年
12/09/29 13:38:09.69 3u7o5Ikk0
大勝軒は嫌いだな。甘ったるいのが無理。
971:背の高い天邪鬼
12/09/29 13:47:00.93 cJPdwFPb0
三久より一久の方が美味いな。
URLﾘﾝｸ(www.ikkyuu.com)
972:名無しさん＠１３周年
12/09/29 14:01:07.12 N6CvLWdT0
>>964
なんでんかんでんは会社の持ち主が元芸能人。
その繋がりでメディアを使った宣伝をした。
だから･･･
あとは判るだろ。
973:名無しさん＠１３周年
12/09/29 14:03:25.48 3edrQhSk0
ナガサキ県民が発言するとはめずらしい
974:名無しさん＠１３周年
12/09/29 14:19:40.92 rt3y83Wy0
博多ラーメンと「東京の」博多ラーメンはまったくの別物らしい
975:名無しさん＠１３周年
12/09/29 14:24:29.31 t8pd3mGN0
リンガーとかマックとかココイチとか、
ゲロマズなのに、全国展開してるってだけでwwwwwwwwwwwwwwwww
976:名無しさん＠１３周年
12/09/29 14:45:55.72 N6CvLWdT0
>>974
博多ラーメンってどの店を基準にするの？
有名な「元祖」はすごく不味いし、
屋台の方は玉石混淆。
977:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:14:40.16 SxFI4hnu0
関東ってそもそも豚骨ラーメン屋が少ない上に、大半が業務スープ豚骨ラーメンで
業務スープ豚骨ラーメン屋が売り込む為に、本場の～とか騙ってるだけ
ちゃんとスープ仕込んでる店は合わせスープにしたりオリジナル系にするから、豚骨で仕込んでる店は絶滅危惧種並みに少ない
そりゃあスープ仕込んでる店と業務スープじゃ違うだろ
978:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:23:58.51 mQmV7YpZ0
埼玉の楓神の豚骨は好きだな。
立地が悪いけど。
979:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:30:41.82 CA6SpGrU0
>>965
中部地方の俺は横綱好きです。刈谷ハイウエイオアシスで必ず食べちゃいます。
神座は行ったことないけど、神座インスパイア？の芦屋楓林はスープに白菜の甘みが出てて好きでした。
もっこすは先日久しぶりに食べたら、「思い出は美しすぎて」
980:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:31:29.08 qFTwaXLS0
今や東京のラーメン屋でも「バリカタ」とか「粉落とし」とかいう言葉が飛び交ってる。
十数年前は替え玉なんて概念すら一般的では無かったのに。
981:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:37:01.76 90tgy/GoO
替え玉と言えば、鍋やかん
982:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:41:07.33 HZ5lA0fe0
椿 うまいうまいラーメンショップ 椿
983:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:45:38.88 tK9b4bED0
数日前にリンガーハットが赤字で40周年か50周年かの記念行事を中止するってスレ読んだぞw
ステマやるならせめて半年空けろよwww
984:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:46:36.32 9cH9d2U3O
やっぱラーショだよな。１周してラーショに落ち着いた所。
985:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:51:33.26 9cH9d2U3O
>>975
20代か？ 青さ爆発だなｗ
986:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:52:38.45 G5wX0+od0
スガキヤラーメン最高
987:コアセルペート ◆11YHIPHm4M
12/09/29 15:52:42.56 ENc7+iN90 BE:127778235-2BP(34)
野菜喰いたければ日高屋のタンメン喰えば良い。
500円でお釣りがくる。
988:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:53:41.18 NVlLur9TP
スガキヤだろ
989:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:54:07.39 yQBk96OiO
>>6
あれは大阪ローカル。
ラーメン不毛地帯の
990:名無しさん＠１３周年
12/09/29 15:59:45.34 /QkAZ07+O
来来軒は？
991:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:00:59.89 0g2F1BiL0
3-5位よか次郎の方がマシだわ
安さウリにしてるようなチェーンイラネ
992:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:04:18.73 mQmV7YpZ0
>>989
高松こそ真性のラーメン不毛地帯。
993:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:04:58.44 VzKiYyKkO
>>1
ラーメンのルーツは中国じゃないよ
東トルキスタンがルーツ 現在ウイグル
994:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:05:10.42 93vdP74X0
風風ラーメンは？
995:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:05:42.71 BhgpiPxk0
>>1
これのどこがニュースですか？＞空挺ラッコさん部隊ρ ★
996:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:09:05.00 gPPH9YMmO
とりあえず一風堂は大した味じゃないし器がベタベタしてて最低の店としてなら上位ランク
997:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:13:14.15 veFqXbYsO
増やしたもん勝ちランキングの間違いだな
998:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:17:26.26 VzKiYyKkO
ラーメンは
天津麺が最強だよ
999:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:20:47.06 up0CdRc30
>>736
三木店の寿がきやも行った事があるよ！
大変失礼な表現なんだけど、鬼瓦みたいな顔立ちの
おばちゃん健在かな？
一度見たら忘れない特徴ある、お顔のおばちゃんだけど、
寿がきや特製ラーメンは美味かったよ(笑)
1000:名無しさん＠１３周年
12/09/29 16:23:22.08 3kp5pwKC0
通は福しんでもやしラーメン頼むだろ
1001:１００１
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