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香川県産の食材の良さを地元の人に知ってもらう「うまいもん広め隊」の結成式が12日、
香川県さぬき市の徳島文理大学香川キャンパスで行われた。「うどん県」の
県産品振興本部長を務める高松市出身の女優、藤澤恵麻さんが代表者に委嘱状を交付した。
県が取り組む県産品振興事業の一環で、生産者や加工業者、料理人らに魅力を
伝える宣伝役を担ってもらおうと「広め隊」を結成。オリーブ、オリーブ牛、瀬戸の地魚、
さぬき讃フルーツ、さぬきの味付け(調味料、しょうゆ)の5隊を計49人で編成した。
結成式では、藤澤さんが「うどん県には魅力あふれる食材がたくさんあります。
県民のみなさんに、それぞれの魅力をしっかり広めてください」と激励した。
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