12/09/01 06:36:40.01 0 BE:342921252-PLT(12557)
徳島県神山町では、生産量日本一を誇る特産品のスダチを室内一面に広げて乾燥させる
陰干し作業が本格化している。
果皮を4日ほど日陰で乾燥させてスダチ独特の酸味を引き立たせ腐りにくくさせる作業で、
8月下旬から約1カ月間、行われている。
農家、橋本純一さん(80)方では16畳2間の作業場で収穫したてのスダチ約4万個が、
わらの上に敷き詰められていた。
*+*+ asahi.com +*+*
URLリンク(www.asahi.com)
2:名無しさん@13周年
12/09/01 06:37:44.03 Av/KIEkl0
なにが言いたい
3:名無しさん@13周年
12/09/01 06:47:03.00 nJS7AIRm0
バウムクーヘンの天日干しが最盛期 長野
URLリンク(kyoko-np.net)
4:名無しさん@13周年
12/09/01 06:48:57.86 IlpNqCS40
>>2
うどんへの対抗心
5:名無しさん@13周年
12/09/01 06:49:44.81 o8k4G9PbO
なんにでもスダチをかける徳島県民
俺はゆずの香りのが好きだわ
6:名無しさん@13周年
12/09/01 06:51:26.23 bmW0M7Xq0
ゆずは自己主張し過ぎなんだよ
引っ込んでろよ
7:名無しさん@13周年
12/09/01 06:52:46.40 GNH5iXW60
スダチは酢橘って書くんだぜ
豆な
8:名無しさん@13周年
12/09/01 06:56:08.92 t5bAiIVs0
スダチの季節は3月
9:名無しさん@13周年
12/09/01 06:56:19.43 4i0yELMr0
でもゆずのほうが美味しいよね
10:名無しさん@13周年
12/09/01 06:57:26.91 i9xiyere0
すだちはちょっとなあ・・・
11:名無しさん@13周年
12/09/01 07:02:12.47 MZbWHb2jO
「なんだ?」「すだちだす、旦那」