【食文化】ＫＡＲＡ、韓国料理大使に　「Ｋフード」と銘打ってブランド価値を高め、世界に売り出す戦略…産経新聞★２

【食文化】ＫＡＲＡ、韓国料理大使に　「Ｋフード」と銘打ってブランド価値を高め、世界に売り出す戦略…産経新聞★２at NEWSPLUS

【食文化】ＫＡＲＡ、韓国料理大使に　「Ｋフード」と銘打ってブランド価値を高め、世界に売り出す戦略…産経新聞★２ - 暇つぶし2ch756:名無しさん＠１３周年
12/08/31 22:12:55.45 tYPq4vYf0
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韓国のある発表だと
キムチに含まれる菌は乳酸菌より
いわゆる雑菌や食中毒菌が多いそうだ
考えてみれば腐りやすいものをいれて
壺を土に埋めるだけだから乳酸菌だけが
繁殖するわけで無いのは当たり前だった
彼らはおなかが丈夫ならしく工場製品が
主となったいまでも同じようなものが
出回っているけれど大きな問題になってない
たまに向こうの新聞記事になるぐらい

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