【食文化】 「『金沢キ ムチ』として定着させたい」 加賀野菜でキムチ 糖度の高い五郎島金時、漬けだれに JA金沢市女性部など開発 at NEWSPLUS
【食文化】 「『金沢キ ムチ』として定着させたい」 加賀野菜でキムチ 糖度の高い五郎島金時、漬けだれに JA金沢市女性部など開発  - 暇つぶし2ch300:名無しさん@13周年
12/07/20 09:13:01.88 LnJCIoQp0
ここぞとばかり金沢を叩いてるやつは
福井・富山・新潟のどこかに住んでる

301:名無しさん@13周年
12/07/20 09:13:16.65 GKK3a7O30
古都金沢とか言いながら美味い漬物の一つも無いのかよw

302:名無しさん@13周年
12/07/20 09:14:48.18 zAZSiY+J0
キムチ好きだけど、韓国産は食えないので
ちゃんとした国内産が出るなら歓迎かな・・・。
韓国から材料を輸入したりしてなきゃ、だけど。

303:名無しさん@13周年
12/07/20 09:16:04.61 4mMWwcrn0
一夜漬けでも酸っぱくなると食えないのにキムチなんて無理

304:名無しさん@13周年
12/07/20 09:17:55.05 ub6bGrTLO
元々加賀にはうまい漬物が沢山あるんだ。
こんなうさんくさいの、地元民が珍しがってもてはやさなきゃいいだけのこと。
地元民が徹底的にシカトしてれば勝手に廃れる。

305:名無しさん@13周年
12/07/20 09:19:54.30 NiIEQ/+50
>>302
日本産でも作業者が…てこともあるんやで

306:名無しさん@13周年
12/07/20 09:24:39.72 MiGIyj/+0
石川県警は4日、外国産の魚などを原料とした干物を「能登沖産」と表示したとして、
不正競争防止法違反(原産地などを誤認させる行為)の疑いで、水産物加工販売業者(石 川県志賀町)を
家宅捜索した。県も同日、JAS法に基づき、表示の是正や再発防止対策 を実施するよう指示した。

県によると、産地を偽って販売していたのは「アジ一夜干し」と「赤カレイ一夜干し」 の2種類。
昨年11月から今年6月にかけ、オランダやアイルランド産の魚などを原料と した干物を「能登沖産」と
表示し、計約1600パックを販売していた。

*+*+ 産経ニュース +*+*
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

307:名無しさん@13周年
12/07/20 10:04:22.84 IR12mYMq0
金沢の人間としては頼むからおとなしくしててって感じだな
金沢カレー然りセンスがないどころか金沢である必要がないし金沢ですら流行らないし県外の人間に
その話題振られると恥ずかしくて仕方ない
素の素材が旨いのは間違いないんだからそれをそのまま売り込む努力をすればいいのに
我ながら馬鹿ばっかだと思うわ
日本じゃないと言われて否定できんぐらい世間とずれてる

308:名無しさん@13周年
12/07/20 10:46:49.77 7Omw6bHSP
普通に食べれば美味しいのになんで唐辛子まみれにする必要があるのか?

309:名無しさん@13周年
12/07/20 11:44:32.46 l4HskMz60
素揚げかなんかにして売り出してるご当地カレーにでものっければいいのに
なんでわざわざ地雷踏むのか理解しかねる

310:名無しさん@13周年
12/07/20 11:48:58.47 w0/wrHdn0
金沢≠ ムチ と思った

311:名無しさん@13周年
12/07/20 12:05:00.47 2dubp6uC0
いい素材なら唐辛子まみれにしちゃうのは馬鹿げてる。

312:名無しさん@13周年
12/07/20 12:22:32.52 njy3GF070
貴重な加賀野菜にひどいことしてるよね

313:名無しさん@13周年
12/07/20 12:51:08.39 tp2jr/140
なぜ「キ」と「ムチ」の間があいているのかw


314:名無しさん@13周年
12/07/20 12:53:44.84 pYwsVfyv0
日本海側に住んでる人たちは、どうして自ら法則を発動させたがるのだろうか

315:名無しさん@13周年
12/07/20 12:55:52.47 KJibzEOnO
さすが百万石ブランドやでえwwwwwww

316:名無しさん@13周年
12/07/20 12:58:19.55 30Lgm9II0
キムチにしないと食えんようなマズイ加賀野菜ってことですね
おk、不買です

317:名無しさん@13周年
12/07/20 12:59:57.77 ymhImTV20
キムが多いから金沢なのか。そうかそうか。

318:名無しさん@13周年
12/07/20 13:01:37.53 7SApI8Wr0
朝鮮人の糞尿で発酵させ、寄生虫まみれなのが、本物のキムチだ。
寄生虫の卵のコリコリした感触と、糞便の芳醇の香りがないキムチなんて、キムチとは呼べない

319:名無しさん@13周年
12/07/20 13:06:26.62 s50R8ili0
車検待ちで料理の本見てたら、必ず数ページに一品は
朝鮮系の料理やら調味料を使う品なのなw
肉じゃがキムチとかもうね・・・(´・ω・`)・・・

320:名無しさん@13周年
12/07/20 23:11:46.12 s2t0tiV40
こんなもん食うならかぶら寿司食う

>>309
チャンカレに五郎島金時の天麩羅は合うと思う


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