【話題】ファストフード店ポテトの原価はSサイズで１５円、牛丼並盛り原価は１５５円

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【話題】ファストフード店ポテトの原価はSサイズで１５円、牛丼並盛り原価は１５５円 - 暇つぶし2ch759:名無しさん＠１３周年
12/07/10 10:42:54.50 9B2qdxgYO
>>734
そんな事百も承知で、だから「飲食業ではそうかも知れないけど」って最初に書いてるよね？
スループット計算って考え方もあるから材料費＝原価って言ってしまっても間違いじゃないけど
原計規則上は全部原価計算が基本だから常識とまでは言えないよね？って意味だったんだけど…

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