12/07/07 20:34:40.90 K/RmdaiN0
>>947
＞それはウソ、ちゃんと料理の歴史を勉強しなさい。
＞四条流包丁術などには、鯉の刺身などが出てくる
＞また肉の生食はごく一部だが、神饌として存在していた
＞雄略天皇の逸話で狩りで獲物を得たとき、膾は自分で作るのと
＞料理人に作らせるのではどちらがよいか、と問う話が出てくる
？
12/07/07 20:34:40.90 K/RmdaiN0
>>947
＞それはウソ、ちゃんと料理の歴史を勉強しなさい。
＞四条流包丁術などには、鯉の刺身などが出てくる
＞また肉の生食はごく一部だが、神饌として存在していた
＞雄略天皇の逸話で狩りで獲物を得たとき、膾は自分で作るのと
＞料理人に作らせるのではどちらがよいか、と問う話が出てくる
？