【秋田】禁止前にレバ刺し食べて8人が食中毒かat NEWSPLUS
【秋田】禁止前にレバ刺し食べて8人が食中毒か - 暇つぶし2ch384:名無しさん@13周年
12/07/05 21:23:23.07 aTn8r2LM0
>>365
牛レバーも腸からさかのぼって肝の中にO157が居着いているのだが。
ちなみにフグの肝は毒のある細胞でできているわけではなく、毒を食って肝臓の中に貯めているのな。

つまりフグの肝も牛の肝も鮮度や衛生の問題だけではないのだよ


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