12/07/07 02:30:21.20 /1mkUBvNO
>>844
きちんと乳酸発酵させたキムチは、乳酸の働きで腸内細菌のバランスを取ってくれる。
が、同時にトウガラシの刺激成分で胃の粘膜を荒らす。
お店で売ってるキムチのほとんどは乳酸発酵させてないので、
腸内細菌のバランスなんてとってくれない上に胃の粘膜を荒らす。
12/07/07 02:30:21.20 /1mkUBvNO
>>844
きちんと乳酸発酵させたキムチは、乳酸の働きで腸内細菌のバランスを取ってくれる。
が、同時にトウガラシの刺激成分で胃の粘膜を荒らす。
お店で売ってるキムチのほとんどは乳酸発酵させてないので、
腸内細菌のバランスなんてとってくれない上に胃の粘膜を荒らす。