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鎌倉人気店のアイスから大腸菌
神奈川県鎌倉保健福祉事務所は3日、鎌倉ニュージャーマン(鎌倉市)が
製造したアイスキャンディーを抜き取っての大腸菌群の検査で陽性反応が
出たとして、食品衛生法違反で販売禁止と回収を命じたと発表した。
同社は洋菓子「かまくらカスター」で知られる。大腸菌群が検出されたのは
「鎌倉氷点菓ピーチ(白桃)」で、毎年6~9月に神奈川県内の4直営店で販売。
保健福祉事務所は、ほかの2種類のアイスキャンディーも販売を自粛し、
自主検査をするよう指導した。(共同)
[2012年7月3日21時1分]
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