12/06/25 18:19:05.25 J3cVgec+0
ラーメン屋やるときに苦労する事。
テナントの家主が嫌がり、なかなか良い物件が見つからない。
居抜きじゃなく一から改装するのも結構大変だし。
ラーメン屋や中華料理屋は、油煙が凄いから、ダクトの排気位置がキチンと取れないと、近隣住民が煩い。
グリーストラップをきちんと設置しないと下水管が直ぐに詰まる。
と色々苦労するんだな。
12/06/25 18:19:05.25 J3cVgec+0
ラーメン屋やるときに苦労する事。
テナントの家主が嫌がり、なかなか良い物件が見つからない。
居抜きじゃなく一から改装するのも結構大変だし。
ラーメン屋や中華料理屋は、油煙が凄いから、ダクトの排気位置がキチンと取れないと、近隣住民が煩い。
グリーストラップをきちんと設置しないと下水管が直ぐに詰まる。
と色々苦労するんだな。