12/06/11 04:40:53.05 4HtnUcb+0
>>283
海外でも日本人とか朝鮮人、中国人経営のレストランだと
チップを一旦店が回収→出来高で店員に再支給。と言う流れになる事も多々あるみたいだ。
因みにチップってのはお客がサーバーのサービスに対して払う対価であって店側は関係ないんだけどねw
よくわかってないワーホリとかはガッツリお店に持ってかれてるみたいwww
301:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:41:25.18 pN85uZfn0
>>284
おにぎりに関しては自分も昔は多少そういうところがあったが、
目の前で寿司を握られたのを食ったりしているうちにどうでもよくなった。
あとそう言ってる奴がロクに手も洗わず食いだしているのを何度か見たのも
なんつーか、他人のはそこまで嫌がるくせに自分は汚くてもいいんだ・・・
って思って、そういう奴にはなりたくないって思ったのもあるかな。
302:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:41:57.94 ovClw3a80
>>282
あれはチャージだな。
まあママの好みもあるんじゃね、常連はサービスだったりする。
なにで金をとるかも名目だよね。
一見さんはとりあえず3939商売して一定の売り上げを作りはい、どう展開していきましょうか？
一夜限りでサービスして赤字をだしてたら商売にならないじゃん。良心的なところもあるけどｗ
303:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:42:10.75 le12HQDRO
>>292
魚は魚屋が売り物にならないハンパ量や小魚を、まとめていくらで安く入れてくれるからやりやすい。美味いし南蛮漬けなら日持ちする。
個人的には漬けて二日目のが好きｗ
304:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:42:38.22 qL30VJGzi
>>276
チェーンでたまにグラスが臭い時あって泣きそうになる。多分洗ってすぐ逆さに置いたんだろうけど。
>>299
28だよ。なんか文句ある？
305:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:42:38.79 jF5TKdZB0
>>294
もっと話たい気分の時あんじゃんだから外
バーお通し出るとこあんのよ
306:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:42:45.32 KmnOj0YW0
南蛮漬けを“揚げ物”としてる人もいるのか。ある意味すごいな。
307:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:43:08.31 hxjzat/q0
店でよく見かける22時以降は深夜料金が・・・
と同じで「お通し有り」のシールでも入り口に貼っておけば無問題。
さくら水産でも「お通し」は出る、一見のお客で入るのならしゃーないだろうにw
308:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:44:11.03 3XZy1aPj0
生キャベツを切って皿に盛っただけの店ってよくあるよね
あれでいくら取ってるんだろう
309:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:44:55.11 oXWglFk70
>>283
チップ制度って時給が安いから
それがないと生活がなりたたないんだよね
日本は時給をキッチリ払うでしょ
海外の給仕はチップで自分で稼ぐ
時給300円程度あるかないかだよ、ゼロさえある
だから必死、あげないと無茶する
310:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:45:02.20 qJClYnQv0
>>159
こんな事言って揉めたくないな
帰るならいいけどなに入れられるかわからんもんな
311:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:45:38.09 QuFtaMXGi
>>304
いいから働け！
312:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:46:06.08 hTPshFfE0
>>308
もしかしたら器が高級品で、償却費が含まれているかも。
313:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:46:53.84 ovClw3a80
>>292
変わる、変わる。味の違いがハッキリ分かる。
掃除した直後の飲んだらジョッキを持ち上げてビールのＣＭみたいになるよｗ
314:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:47:27.10 MKLcO+jr0
養老は、お通しどうこう以前に店が不潔すぎる。
315:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:48:13.68 le12HQDRO
>>306
ん？揚げないとできないよ？
さつま揚げも揚げもの。スーパーのパックで買ってる店なら揚げものじゃないんだろうけど。
316:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:48:24.78 qL30VJGzi
>>305
あるある。話したいなら仕方ないよな。
まあそれが理由でお通し拒否したことはないが。ワンオーダー制だと困る、漬盛だけでいいよ、的な。酒が酒を呼ぶ＆トークで喉は渇くし
317:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:49:00.20 XEGDJSFL0
>>309
労働基準法とか絡んでこないわけ？
318:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:49:03.11 FZUD55xyO
>>302
だからｗあれはチャームと呼ぶんだっつーのｗ
チャージて言うのは、業態に因っても違うが、基本的に席に関する料金。
女の子が付くとチャージだったり、自分が席に座っただけでチャージだったり。
319:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:49:07.00 qLw9HmkX0
お通しって不味いから食いたくねぇ
320:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:49:20.57 tZDykTOF0
まあおまいら
昨今の居酒屋は「つきだし?/御通し」と称して腐りかけの一品を
当たり前のように出してる店が殆どと言う事を理解しようよ。
つきだし/御通しは常識ではないって言う事。居酒屋は完全に胡坐
かいてる
321:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:51:21.80 qL30VJGzi
>>311
働いとるっちゅーねん、今日はオフでけえひん幕張まで遊びにいくだ！夜はアウトバックでマッシュポテトうまあ、だ。オニオンフライは重くて食えん。
322:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:51:48.67 hxjzat/q0
まあ、枝豆・酢の物・きんぴらなら許せる
323:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:53:31.43 M/qB+bTJ0
たこわさのが安くて美味い
お通しなんてイラン
324:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:55:35.33 IrK9A9go0
>>297
その洗った水をまたビールサーバーに戻すんだよなー
325:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:55:39.65 QuFtaMXGi
>>321
今日仕事オフなら幕張なんか行ってないで、
日本語を勉強しろ！
とにかく働け！
326:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:55:48.05 tZDykTOF0
たこわさ じゃがバタは美味しいｗ
ビールにいいよｗ
327:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:57:56.13 IrK9A9go0
欧米のチップはグレーゾーンで脱税の温床になってるらしい
328:名無しさん＠１３周年
12/06/11 04:58:40.96 ram+X9RU0
居酒屋行ってさぁ「お茶漬けと水」だけ注文したりする、恥知らずでKYな貧乏人が居るからな実際。
そういう奴を排除しないと、席数の限られてる店にそんな客が沢山来られたら潰れちゃうよ。
売上を上げる為、ってよりもそういう空気も読めない奴への敷居としても機能してるんだよ。
329:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:01:05.35 ovClw3a80
>>297
どうなんだろうね。
ただこれだけ飲みまくったから分かる、味は明らかに違う。
メーカーや経営者は味が落ちていくのが分かっているから毎日洗えなのかも。
逆にどんよりしたビールのときは１週間くらい洗ってないのかなｗ
330:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:02:37.76 cQa0SHqJ0
食べた事の無いのが出てきてそれが美味しかったら嬉しい、
ちゃんとした店で常連になると好みを分かってくれてるから好きなのが出たりもするし。
色んな意味で店のレベル計れるからいいと思うけどな。
331:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:04:38.92 qL30VJGzi
>>325
おおきなお世話じゃ、てめえこそ働いて黄金町でも曙町でも日ノ出町でも寿町でも行きやがれw
332:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:04:42.04 ovClw3a80
>>318
だからチャージだろ、席や飲食はさ、チャームはお姉さん
333:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:04:59.36 2oRHNkap0
酢の物出されると殺意が湧きます。
334:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:06:42.56 C6anydg80
今夜の旦那のビールのツマミにアジの南蛮漬けを用意すると決意した。
335:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:07:38.25 qL30VJGzi
酢の物いいじゃん、一番困るのは生サーモンかなぁ、生食するもんじゃねえだろ、と。
逆に鯉のあらいなんかはwktkさせてくれるんな。
336:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:07:55.77 tZDykTOF0
というか
居酒屋行ったことのない人間が煽ってると思うんだが・・・
337:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:09:29.58 ovClw3a80
話しが飛びやすいだけじゃね
キャバクラ混ざってるし
338:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:13:30.88 tZDykTOF0
俺の経験上
評判の良い居酒屋はつきだし/御通しはない
なぜか？ 料理で持ってるからだ
339:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:14:13.47 K273KgMg0
何故にスレ5とか伸びてるん？
それが驚きだわ！！ 世も末だなｗｗｗ
340:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:14:26.68 IiYRW2iR0
>>338
そのつきだしの出ないお店の名前を全てどうぞ。
341:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:15:37.17 qL30VJGzi
>>338
つまり居酒屋じゃなかったってことかな？
342:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:16:43.22 tZDykTOF0
>>340
お前煽りか？ｗ
地元の居酒屋を教えて来る気があるのか？
343:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:18:21.49 Fd21+S1w0
>>338
評判のいい居酒屋でお通しが出ないところを知らないんだが
344:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:19:42.40 fl0bFEiVO
いちいち目くじら立てるほどの金額かね？
345:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:25:32.03 qL30VJGzi
確か三洲屋はお通し出たな～。◯山と◯玉屋はそもそも営業形態が独特過ぎるし。
新◯屋は出た。山利喜も出た、斎藤酒場は出たけどロハだった気がする。
346:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:25:33.02 tZDykTOF0
>>341
居酒屋は料理と酒を楽しむところ
料理が>良いと言って居酒屋じゃないとか何の冗談？
>>343
俺はあるところを知らない
347:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:26:27.81 DaEJ40NR0
>>344
金額の問題じゃないでしょ。
「よくわからない制度で損してる」で、そのうえ「あいつが得してる」っていう
公務員叩きからナマポ糾弾、モンペの横暴などなどに連なる昨今の風潮の一部っしょ。
348:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:26:52.41 KKOLGoYPi
そんなに伸びる話題なのか⁉
平和バンザイ
349:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:27:05.54 KomlZdcn0
お通し 木村弁護士 商慣習でググってみろ
商慣習として浸透してないから払わなくてもいいらしいぞ
店側の都合なんて知らんしな、おまえら拒否するようにしようぜ。
350:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:28:17.76 U6kNbTSX0
>>329
どちらかと言えば、サーバよりジョッキの状態のほうが気を使う
週１もできないけどジョッキ・グラスきっちり手洗いして、綺麗な泡が立つとものすごく嬉しい
351:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:29:14.75 cQa0SHqJ0
>>297
ちゃんと洗浄するなら毎日営業終了時に水通しを３回ぐらいする。
あとは週に１回スポンジ通しとそそぎ口をばらして洗浄するよ。
ビール会社が味の判定に来た事があるけどD判定された後に
洗浄をしっかりしたらB判定になった。
個人的にはビールは瓶ビールが一番安心して飲めるわ。
352:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:31:51.45 qL30VJGzi
>>346
焼肉屋の扱いは？
ビストロは？
ちゃんこダイニングは？
ダイナーは？
フェアファックスとかよく行ってて飲み食いしてたが当然お通し出ないぞ。
353:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:32:15.01 U6kNbTSX0
>>349
出されたときに「いりません」って言えば下げる
うちの店だけじゃなく、飲み歩いた居酒屋でゴネたことは無い
食ってから会計のときに知りません聞いてなかったは、ただのクレーマーだと思う
354:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:35:02.97 RE0Y6Q2e0
>>350
朝からなんだが、生のﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂでｳﾝｺ臭い店が稀に有るなw
355:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:36:58.23 IrK9A9go0
>>329
サーバー掃除をしたときの水を混ぜるからまずくなるんだろ
これはサッポロビール園ですら（2002年報道）やってたんだから
他がやってないわけがない
居酒屋なら飲み残しのビールも混ぜてるんじゃないんだろうか
雪印も低脂肪牛乳の機械の洗浄水を牛乳に混ぜてたって報道されてたし
356:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:37:52.14 5/AqU1dPO
季節のもの、旬のものを出してくるなら粋と感じるけどな。
訳のわからん御通しとかは要らないなあ。
357:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:39:12.73 b8DHGIxG0
まぁ、反日・朝日の記事だし、"日本らしい商習慣"を無くしたいんでしょ。
連中は日本人のアイデンティティを潰すのに必死だから。
チンポ派か進歩派か知らんけど、朝日社員はとっとと全員死んでほしいな。
358:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:39:40.39 qL30VJGzi
さいご洗った水は捨てるだろ、ダチのバイト先で、店はねるの待ってたら、最後水抜きする時かなんかに取れた水増しビール貰ったぞ。因みに、いまう。
359:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:41:52.35 IiYRW2iR0
>>342
いや、俺も評判の良い居酒屋は突き出しを出さないという理屈を実感出来てないので、
試しにお前の言う評判の良い店を列挙して貰って、ネットで検索してみようかな？と思っただけだ。
360:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:44:01.04 qL30VJGzi
>>354
それグラスが臭いんじゃない？たまにある。
あと関係ないけどスシローの醤油は洗剤くさい。多分店舗の容器洗う問題だと思うけど。
361:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:46:22.89 tZDykTOF0
>>352
レスするとこ間違ってね？
>>359
それは間違ってもしないよ
ここで列挙してどうするもし嫌がらせでもきたら
おまえ責任とれるのか？
いい加減にしろ。マジ怒るぞ
362:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:51:30.73 IiYRW2iR0
>>361
商売している以上名前が世に出るのは当然だろ？ネットで広まるのも今は普通にある時代。
そもそもなんで俺が責任なんて取る必要があるんだ？嫌がらせをした奴が取るべきものなのにｗｗ
しかも俺が責任を取らなければいけない法的な根拠は何だ？
まあ別に出せないなら出せないでいいよ。そこまでしてお前の理屈が本当なのか検証したいわけでもないし。
まあお前の戯言だと思えば済む話だしな。
363:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:51:37.74 H6otwmyD0
①自分がいらないものを強制的に出されて金を取られることに怒りを感ずる。
②美味いお通しなら金を取っても良いが、不味いものを出されて金をとるのに怒りを感ずる。
③不味くても美味くても300円程度で目くじら立てるな。
④金や美味い、不味いは関係ない、お通し自体がいらないものだ。
⑤どんな物でも金を取らないなら出したほうが良い。
364:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:54:17.42 AWeiNxza0
会計が正しいか疑問
365:名無しさん＠１３周年
12/06/11 05:56:06.12 FOzA2TOP0
俺の行く店はお通し無料。
一杯目のサービスみたいなもん。
大したものでないけど。
でもお金取るところはそれなりのもん出すんじゃないのかな。
366:名無さん
12/06/11 05:58:14.83 9TXYR8bh0
なんか擁護してるやつが多いのが理解良出来ないんだけど、注文してないものに代金払うってどういう神経してるんだ？
367:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:01:40.52 RE0Y6Q2e0
>>363
ﾎﾝﾄは完全に①なんだが、美味くて妥当な料金だと怒りが消えるってとこかな。
こも美味いは、普通に美味いんじゃなくて「おっ！」ﾚﾍﾞﾙでないと駄目。
>>360
薄いとか雑巾臭いは他の銘柄でも有るが、ｳﾝｺ臭いのはﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂだけだからｻｰﾊﾞｰの状態だと思う。
368:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:03:30.75 3nPG4ogT0
お通しに文句言ってる馬鹿ってろくに人付き合いもできない駄目人間だろ
369:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:04:33.21 bzZKZ9lY0
>>363
１はともかく２が良く分からんな
不味いお通しが出るくらいなら、その店は何食っても不味いだろうに
単にその店に行くこと自体が問題なんじゃないかと
370:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:07:17.62 DKXRdt1T0
>>365
どうでしょうかお客さん
URLﾘﾝｸ(www.chintaiyanavi.com)
371:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:07:22.04 qL30VJGzi
>>366
頼んでないから給食費払わない、ってこと？
一般的にお通しって常識だと思うんだけど。いや田舎は知らないけどw
372:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:07:32.53 BPDJS0Yp0
酒席だと金銭感覚がマヒしちゃうからなぁ
普通の食事で3千円ってかなりな高額だけど、酒飲みに行ったらむしろ安い方だしな
そういう心理をうまくついてるよな
373:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:08:56.77 Gq+cti+S0
なんかみみっちくなっちゃったね
374:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:10:33.97 +VcdXAhW0
店の前で1000円のクーポン券をくばってて、得した気分で入店
お通しにキャベツがでてきて、ひとり600
円。
客をなめすぎ
375:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:12:14.90 RE0Y6Q2e0
>>370
横ﾚｽだが、そいつはﾊﾟｽだな。
お通しで、よく分からんものを出しちゃｲｶﾝよ。
その手は店の方針とかを理解してる馴染みに出すもの。
376:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:12:44.49 5/AqU1dPO
ブラック企業であるところの居酒屋チェーンしか行ったことないやつらが、たかだか100円前後の御通しに文句を言う。
うちの近所の割烹は必ず季節や粋を感じとれる御通しが出る。
377:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:13:09.51 bP4y86QVP BE:2878418257-2BP(1)
>>99
子連れでくるなや。きぶん悪りぃわ。
378:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:14:06.07 ZRqkFMQ30
>>1
これのどこがニュースですか？＞ゴッドファッカーφ ★
379:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:14:57.62 MaFPU+nm0
知り合いがやってるスナックは
売れ残ったコンビ二弁当のおかずをお通しに使ってるらしいよ
380:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:15:53.20 pN85uZfn0
>>376
もともとはそういうのがお通し文化だったんじゃないかな。詳しくは知らんが。
安物チェーンが金儲けのためにお通しを利用し始めたのが悪評の始まりだと思うね。
あれだったら要らないもん、実際。
381:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:16:14.21 9TXYR8bh0
韓国や中国は批判するくせにこういうのは容認するんだなぁ
不当に要求されている独島も尖閣もくれちまえよ
382:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:16:29.04 KomlZdcn0
お通しでぼったくられ、注文数も水増しする場合あり、会計もいい加減
裏で何やってんだか分かったもんじゃない
今時、居酒屋行く奴はアル中か、底辺かくらいなもんだろな
383:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:17:19.22 Gq+cti+S0
お通しを削る理由はなんだろ？
人件費は特に上がってないよね
材料もいまどきは安く入手できるだろうし
なんなの？
384:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:18:36.42 RE0Y6Q2e0
>>383
お前さん、日本語は出来るの？
385:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:19:18.68 N1H3JbVP0
まぁ店側からすると
いろいろなアレルギーの人が多くて、勝手に食べさせられなくてね
呼吸困難とはいかないでも皮疹がでて病院にでも行かれたら軽くお通しなんか出せなくなっている
相手の健康保険効かず診察、治療、通院、病院通いで生じた給料減額分の補てん、慰謝料など
３，４回通うだけでも結構高額、入院したら洒落にならない額まで・・・orz
お通しを出せるのはよほど客のことを知っていて、前回までに何を注文したか等知っている必要も
大豆、小麦がダメな方もいたりするので醤油を含むいろいろ難しい
386:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:19:22.84 qL30VJGzi
嫌なら行くなよwww
家で飲めとはいわねーから、ファミレス、ラーメン屋、飲める飲める。日高屋ヤバくね？ビストロ、レストラン、グリル、ダイナー、キュイジーヌ、料亭、鍋、焼肉、蕎麦、どこでもええですやんw
387:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:19:51.99 K273KgMg0
>>370
旨そうな煮こごりだが、上品すぐるwww
388:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:19:59.64 Gq+cti+S0
ああそうか、>>374みたいなクーポンとか
料理の単価をさげちゃったからか
お通し削りたくなったんだｗ
389:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:20:45.94 gdAQbH8vO
必ずしも文化や風習だからといって全てを残す必要はないと思うな
390:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:23:06.59 K273KgMg0
なんだ居酒屋のマーケティングなのか、納得。
391:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:25:08.96 Gq+cti+S0
>>384
ごめんごめん、日本語になっていなかったね
いやさ、素朴な疑問なんだけど
なんでお通し削らなきゃならない状況なのかなと思ってね
たぶん料理の単価を下げすぎたんだよね
それで負担感が増して、お通しを有料化または廃止のながれ
なんでしょ？
392:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:26:59.81 MaFPU+nm0
自分で働いてお金払って食事したことある？
393:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:29:22.75 9Pe3kZkpi
つーか否定のヤツって居酒屋行かないでしょwなになに？初めて行った時取られてショックだったの？じゃあ300円やるksら黙ってろよヴォケwww
394:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:29:31.81 Gq+cti+S0
意味がわからないけど当然あるよ
20年以上はある
君は？
395:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:29:32.57 RE0Y6Q2e0
>>391
酒や料理の単価を安く見せるために取ってた人頭税（突き出し）が、評判悪いから廃止の流れって事だと思うよ。
396:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:30:23.68 psIrlosP0
お通しくらいでグダグダ言う乞食はファミレスやチェーン居酒屋にでも行ってろよ
397:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:30:27.45 2zQbIlmLO
チップみたいなもんだから仕方がない。
嫌なら次から行かないだけ。
398:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:30:36.13 Ajd9gsHiP
席代ならチャージ代と素直に書いておけ
チップがわり？嘘つけ店の儲けじゃん。普通にチップ制にしろよ。サービス悪い店では払わんし
399:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:31:25.77 Ic3l+Q4D0
席料をいずれかの形で取らないと居酒屋はやってられないよな
お通しとらなくてもいずれかの形で席料は料理代にのせるわけだしな
居酒屋、レストランに限らず出来合いのものを出す店は多いだろう
一人の調理人では仕込みも大変だ
効率の問題もある
でもまあ居酒屋の店主が「うまいだろう？」と力んでも
ただの和え物だったりするわけだが
400:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:31:50.38 Gq+cti+S0
自分からつっかかってきて、逃げる奴ってだらしねえよな（笑い）
401:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:31:58.08 z17Af7cj0
居酒屋に明朗会計なんて野暮だろうよ。
客の身なりや言動で品定めして文句言われない額に調整してるよ。
402:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:32:16.74 EoobSJLG0
>>376
底辺の貧乏人が行く居酒屋に、
「お通し」なんて洒落たものは不要(むしろ邪魔)って事だよ。
そもそも居酒屋の「お通し」は座料であって、
本来の意味の「お通し」ではないし。
403:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:32:51.54 4HtnUcb+0
つーか、このスレ見るまでお通しが金取られてるの知らなかったw
404:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:34:03.41 8OV4+0w90
タコワサだけ出してくれればいいよ
405:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:34:35.38 psIrlosP0
>>402
同意
底辺の貧乏人は家でおとなしくしてろって話
406:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:35:06.84 Ic3l+Q4D0
1時間くらいで切り上げる時にお通しじゃ払い過ぎって感もあるな
まあ料理代にのせた方がいいかも
407:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:35:23.83 HFcbC2hGI
パチンコの換金と同じ匂いがする
408:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:35:31.54 Ajd9gsHiP
あとサービス料盗る居酒屋何なの？潰れていいよ
409:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:36:18.88 ukmqTUPi0
>>770qoopooんl
410:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:36:19.80 U/UFCNh+0
>>376
強制的にいらん金を取られてる事に、早く気がつこうな。
411:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:37:46.57 Aa5/rcUe0
外国人がお通しはクソって言ってたよ
412:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:37:55.94 +eo7rdwQO
場所代と言うなら居酒屋以外でも取られないとおかしい。
413:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:38:34.49 9TXYR8bh0
居酒屋みたいな底辺職擁護してる人って不思議だね
414:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:38:35.95 jkiIBfq70
>>399
席料とらないとやってられないとか客が注文するものケチりまくる貧乏人の町だけだろw
415:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:40:05.81 SuXVnqda0
おまいらおはよう、というかまだやってんのか。
朝生でもできるテーマだなw
416:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:40:25.18 9Pe3kZkpi
ゆとりが酒飲める年代になってきたからか？ショボい居酒屋チェーンが増えて貧乏人が店で酒飲むようになってきたからか？
恐ろしいなwww
世の中には注文すら選べない店もあるというのにwww
417:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:42:11.44 KomlZdcn0
>>401
水増しに関しては分かってても文句を言わない奴とか数量確認しない
アフォな奴を狙ってるだけだ。格とかそういうのは一切関係ないぞ
418:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:42:32.02 VycJNekGO
お通しでその店の力量が分かるじゃん…
続けてほしいわ
419:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:42:57.67 DMAa7rU7O
お通じなんか喰えるか！
420:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:42:59.32 9TXYR8bh0
居酒屋なんぞに共感できる人間が成功者とも思えないけどね
421:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:43:00.23 6gw/F9V10
確かに擁護が多いのは分からん。
無いほうがいいよね
422:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:43:31.67 +eo7rdwQO
居酒屋だけでなく外食全般に行かなくなっているんだろ。
で、余計な料金は取らないので、是非来て、と言う記事だろ。
423:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:43:43.75 H6otwmyD0
>>369
お通しが美味ければ料理がすべて美味いなんてお前の妄想だよ。
人間には味覚がある。自分に合わないものは不味く感じるんだよ。
お通しに鮎のウルカをだされたことがある。好きな人には珍味なんだろうが、
俺の口には合わなかった。その店は料理が美味いので何十年も通っている
お気に入りの店だ。いつも満員でなかなか席が取れない。そんな店でも
口に合わないものはある。
424:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:43:52.66 9Pe3kZkpi
>>411
欧米かっwww
バーでも中華でもトルコ料理でもビストロでもカリフォルニアキュイジーヌでも好きなとこいけっつーのwwwアホが。その代わり俺が行ったらチップでもトイレでもはろーたるわ
425:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:44:23.80 EoobSJLG0
>>416
明朗会計がデフォになってきてからだろ。
他の業界では、事前に有料であることを明言しないと犯罪だからな。
426:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:44:47.75 Gq+cti+S0
ああそうか、>>392は普通は有料だって言いたかったんだよね
だから働いたことがないんじゃないの？と言ってきたんだ
経験上必ずしもそうじゃなかったと記憶しているけど
団体で入った場合は気にしてなかったから、そのときは
気がつかないで払っていたのかもしれないね
基本のんべじゃないから、たまに使う飲み代に
そこまで気をまわしてなかったわ
すまなかったね
427:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:45:59.24 fhJ34RhgO
お通じ…
428:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:46:02.85 RE0Y6Q2e0
>>423
自分の口に合わないことと、不味いことは違う。
お前の文章を読む限り、その程度は理解してる様に感じるが、どうだ？
429:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:47:08.50 IiYRW2iR0
>>423
マズい事と趣味趣向が合わない口に合わないのは別物じゃない？少なくともお前の言う口に合わないとは違う意味だと思うよ。
まあいいオッサンなんだから朝から攻撃的になるなよ。
430:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:47:37.32 9Pe3kZkpi
>>425
俺が知る限りそんな社会スタイルの変化はない。明朗会計もお通しも当たり前。
431:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:47:44.26 YuDOOM+OP
>>418
チェーンの安居酒屋は席料にすればいいのにね。
お通し出す店と席料取る店って別れていれば始めての店でも格を判断出来るのに。
432:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:48:44.03 iRYjGUyS0
お通しなんかよりも食べログとかのランキングで、
すし屋のランキングに海鮮居酒屋しか入ってないことの方が気になる
なんで？
433:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:49:16.95 z17Af7cj0
割り勘つか自分がオーダーして飲食した分だけを払うと
会計で言い出して店員を手間取らせた奴も居たしな。。
皆、ドン引きだった
434:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:51:06.57 CdoNFUjb0
>>421
席料やお通しは常識だからな
例えば海外でチップ払いたくなくても、チップ払うのが常識なように
日本でも払いたくなくても払わなきゃいけない常識がある
嫌なら安価なチェーン店みたいなのあるんだから、避けられるのに避けないで文句言うほうがおかしいだろ
単なるアタリ屋じゃん
435:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:51:30.78 psIrlosP0
>>410
いらん金と思うなら 出されても突き返せばいいじゃんｗｗ
食っておいて後でいらんとか支那人レベルじゃん
436:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:51:42.68 MaFPU+nm0
>>426
こちらこそすまなかったね
437:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:51:45.85 EoobSJLG0
>>430
20代か？
クーリングオフ制度とか無かった時代は
なかなかハチャメチャだったよ。
438:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:51:59.21 Ja7f3u7q0
どうしても心配で（御通しを）食べたくないという人は食べなければいいのではないか
439:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:52:19.64 tqCIKjr30
お通しで寿司出してくる店あるが
飲み始めるのにちょうど良いと思う
キンピラみたいなん出してくる店は滅ぶべき
440:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:52:41.75 YuDOOM+OP
>>432
まともな寿司屋に行く人は食べログを使わないんだろう。
店側も同様。
441:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:53:23.72 ZTaQRtYqP
お通し結構楽しみなんだが
つかそんなマズい店行かないし
442:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:53:44.56 Ic3l+Q4D0
お通しに洗ったキャベツ出されたことがあったわ
生キャベツな
マヨネーズもついてねえのな
で、お通し代500円だったわ
渋谷の隣の神泉っていう駅の店で
窓が丸かったわ
443:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:54:00.56 psIrlosP0
>>423
トンキンじゃ大したことない店でも客が入る事もあるからな
ていうか付け出しで鮎のうるかなんて出す自体その店のレベルが知れてるわ
しかも自家製じゃなく瓶詰めの出来合いだろ
444:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:54:11.84 FOzA2TOP0
まああれだ、酒は楽しく飲もうぜ。
そんなにカリカリすんなって。
445:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:54:11.71 RE0Y6Q2e0
>>435
そんな気分悪いことはしたくないから、まともな商売をしろって話だよ。
入り口に「突き出しは強制です〇〇円」って書いとけば問題ない。
446:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:54:41.59 n/UdDteW0
ずっといらないと思ってました
447:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:55:45.99 iRYjGUyS0
>>440
なんか納得したわ
地方から友達が遊びに来るから寿司奢ろうと思ったんだけど、
有名なすし屋なんて九兵衛くらいしか知らんから、検索したら食べログのランキングが真っ先に出てきた。
どう見ても寿司屋じゃねーだろ、って感じの居酒屋ばっか出てきて辟易したわ
メニュー見ても、殆どがツマミばっかで刺身とかちらし寿司くらいしか無いとこもあるし。
448:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:56:42.13 psIrlosP0
>>440
ていうか食べログを使ってる時点で程度が知れてるわ
449:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:56:43.62 Ic3l+Q4D0
でもまあ、店主がどんなに偉そうにしてても
ケチな和え物をびっくりするほど小さな器で出して500円だもんな
ようするにちっとも原価はかかってないし、旨くもないことがほとんどだよな
450:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:56:56.34 kleAtXlkO
ちゃんとしたお通しなら、別に600円くらいなら払ってもいいが、
わけわからんお浸しみたいなのなら、１円も払いたくないとは確かに思う。
451:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:57:10.61 Xf1mnKbQ0
｢じゃ親父、"のようなもの"一丁たのむわ｣
452:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:57:13.47 uk18oQBO0
いらんいらん
居酒屋もいらん
453:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:57:42.40 9Pe3kZkpi
>>437
クーリングオフてw
>>445
お通しありますか？って聞いて回れよカスwww
454:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:58:17.98 gegmwcU7O
昭和30年代はつきだしに金は取らなかった。
だから老舗居酒屋はいまでも無料のところが多い。
チェーン居酒屋が金を取りはじめて個人店が追随した。
455:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:58:25.22 RE0Y6Q2e0
>>452
お前がこのｽﾚに要らんわw
456:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:58:47.84 poVdzg/d0
じゃ、フランス料理や中国料理で前菜頼まないと他の料理頼めない店も廃止しなくちゃ。
457:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:59:01.12 Ic3l+Q4D0
まあサヨクが日本人の労働の成果である税金を中韓のために盗み出してしまうので
日本人も居酒屋に行けなくなったよな
今どき居酒屋に行けるのは生活保護もらってる在日韓国人くらいじゃないか？
458:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:59:09.63 +A/9vgnZ0
席料のためのお通しは否定しないが、酷いところはお通しと席料別々に取るからなぁ
最低でも値段明示はすべきだと思うよ
459:名無しさん＠１３周年
12/06/11 06:59:13.54 YuDOOM+OP
>>445
最近はメニューに書いてある店が多いから、入店して確認して、納得できなければ退店すれば良いのでは？
460:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:00:30.68 EoobSJLG0
>>434
安価なチェーン店がそれをやってるから文句が出てるんだろｗｗｗ
誰もそんな洒落たもの(お通し)を、たかが居酒屋ごときに要求してねぇっての。
座料を取らないと赤字なら、素直に「座料が掛かります」って言えば済む話。
「座料がかかる」とストレートに言っちゃうと客足が減るから、
「お通し」でこっそり客から取ってるだけ。
こっそり盗るから不満が出る。
461:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:01:09.31 H6otwmyD0
>>428
そんな言葉のあやを突くな。お前の言ってることも理解できるが。
単純に言えば自分の口に合わなければ、それはその人の味覚上、不味いと
言っても間違いではない。
462:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:01:19.86 Ic3l+Q4D0
>>454
お通しがタダなら
結局のところしょぼい和え物であることも
体積、分量が少ない事も納得だわ
463:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:01:29.01 psIrlosP0
>>445
実際あるからそういう店探して行けよ
数百円の事でぐだぐだ言う連中って
品書きに金額を明示してない寿司屋行っても文句言うんかね
ていうかそれ以前にそういう店に行けないんだろうけど
だからこういう文句を言ってるんだろうな
464:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:01:51.97 KomlZdcn0
席料になってもいかんけどな。そんなもん最初からメニュー価格に
上乗せしとけよって話だ。そうなると純粋に価格競争になるから
後から○○料でごにょごにょするんだろうがな。
ま、基本ゲスな奴がやる商売だよ
465:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:01:53.47 YuDOOM+OP
>>447
もてなし用のお店は普段から探しておくと良いね。
466:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:02:15.32 RE0Y6Q2e0
>>459
客がﾘｽｸを追うより、ｼｽﾃﾑを改める方が妥当だろ。
467:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:02:32.83 9Pe3kZkpi
こっそりとるとか強制的にとかいってるアホはただ単にモノ知らねえだけだろ、バカがwww
468:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:03:04.61 U/UFCNh+0
>>435
中国人って言われたら、オレが怒ると思ってるのか？ あんなの初めから
出てるんだから、サービスにすればいいんだよ。注文もしてないのに、
勝手に出しておいて金を取るんだから、卑怯な商売だよ。
469:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:03:46.73 5j6ExzmR0
まだやってたのか
470:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:04:17.52 YuDOOM+OP
>>466
金払ってすらない状態でリスクってどういうこと？
言葉の意味間違って理解していませんか？
471:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:04:54.65 tSGKf/V+0
あとは居酒屋板でやれや
472:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:05:39.41 ohB78v3D0
お通しが嫌なら断るか、それも嫌ならお通しの無い店に行けば良いだけでは・・・？
議論になる意味がよくわからないんだが。
473:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:05:50.35 RE0Y6Q2e0
>>463
時価って書いてりゃ頼まんよ。
仕入れが終わった段階で価格は判ってるのに、ﾎﾞﾙ気満々だな、と思うw
474:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:06:37.67 YuDOOM+OP
よく見たらこのスレ5まで行ってたのかw
貧乏人が増えたんだな。
475:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:06:37.74 jkiIBfq70
>>472
日本人の性格的に無理
476:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:08:02.18 RE0Y6Q2e0
>>470
店に入って、気分の悪い思いで退店するﾘｽｸだ。
絡むにしても、もっとﾏｼな絡み方しろよ。
>>472
それが入店前に判るなら問題ない。
477:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:08:36.26 9Pe3kZkpi
どうでもいいけど、お通しがタダってのは
一軒しかしらん。結構あるのかそんなとこ？因みにそこは斎藤酒場って、まあ有名な大衆酒場で、俺の行った限りじゃお通しは落花生3粒wwwこれよりヒドイお通しはさすがに見たことない。鷹の爪置いてあったことあったけど箸置きだったしw
478:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:09:30.95 By6k0BwE0
なんか必死だな
479:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:09:44.46 YuDOOM+OP
>>476
じゃ入店時に店員に聞けばいいじゃん。
お通しは強制かって？
その位のやり取りも出来ないの？
480:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:10:58.06 +eo7rdwQO
にちゃんは裕福なやつが多いなｗ
481:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:11:03.48 ohB78v3D0
>>476
いやいや、入店時に店員に聞けばいいじゃん。
それも嫌だってなら、「お通し出しません」って明記してる店を探したら？
何が気に入らないのか、意味がわからん・・・。
482:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:11:07.01 RE0Y6Q2e0
>>479
絡むにしても、もっとﾏｼな絡み方しろよ。Ⅱ
483:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:11:36.22 9Pe3kZkpi
お通し程度で気分害するキチガイがいっちょまに酒飲みにいってんじゃねーよwww
わかった、コーラとポテトしか頼まないんだ？、ファミレス行けバカw
484:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:11:38.00 aD/GncIWO
>>468
そんなに怒るなよ
>>478
おまえは毎回初めて行く店しか行かないのか？
お通しシステムのない店に通えよ
バカかおまえは
485:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:11:41.23 VhDmYXCbO
きちんとチャージに見合うサービスを提供すればお通し問題ないですよ
最初にチャージされてれば、どんだけこっちが安く粘っても店側の利益が確保されてるから、
こっちも安心して通えるし、その店に
486:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:13:17.71 BkYGb63D0
お通じ
487:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:13:30.78 OUc7a1WDP
お通しの料金と原価率
ジョッキの大・中・小の量
ビールの泡の比率
サワー＆ソフトドリンクの氷の割合
は法律で決めとけっつってんだろ！
488:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:15:36.15 TAm7aP19O
お通し廃止で料理や酒を100円ぐらい値上げしてほしい
好きじゃないものがお通しで出てきたとき残すわけにもいかないし苦痛だ
489:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:15:45.86 RE0Y6Q2e0
>>487
それと「1人前」の量もな。
焼肉屋で3人前頼んだら1人前の2.5倍しかないとかw
490:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:15:54.72 Ic3l+Q4D0
お通しがルール？なら
客サイドのルールも作ろうぜ
「お通し」に対抗して「突っ返し」
会計の時に突っ返しを主張していいという常識を作って
会計の時に店主と戦うんだよ
491:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:16:53.49 aAAtsYGT0
>>488
普通に喰わないけど
492:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:18:42.88 9Pe3kZkpi
>>487
んなもんに法律いらねーわ
どうでもいいがニューヨークカフェで、アイスコーヒー氷ナシで、って頼んだら余りにショボい量で、w、と思ってたらおねーちゃんがおもむろに足しだしてビビった。そんな飲めねえからw
493:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:18:53.26 EDFnYWc30
こんなもんに文句言うんなら
ガッツガツ取られてく税金なり
やたら上がる電気料金に文句を言えばいいものを
居酒屋のお通しなんかに文句言ってるから
お前らは人間が矮小なんだよ
494:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:19:00.60 CyoOGqCY0
お通しが不味いなら食べなければいいだけだろ。
席代と割り切って、食べない人多いけどなあ。
若い頃ならともかく、目の前に出た料理を全部食べてたら太るぞ。
495:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:19:04.69 SA0yK19l0
言う時は言ったほうがいいぞ。いらないって
496:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:19:07.65 RE0Y6Q2e0
>>491
食わなくてもｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにしとけよ。
そういう店は、次の客にそのまま出すぞ。
497:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:19:23.74 aD/GncIWO
ここで文句たらたら言ってる奴は自分の行きつけの店というものを持ってないんだろうな
寂しい人生だね
498:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:19:44.14 Ajd9gsHiP
ビール頼んだんですけど
ビールですが
これビールじゃないですよね
うちではこれがビールです
499:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:20:02.71 YuDOOM+OP
>>480
裕福も何も呑みに行って4000円位使ったら、お通し代なんてたかがしれてるじゃん。その位の額でウダウダ言ってたら楽しくなくなるだろ。
500:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:20:53.63 v9ntkwnSO
よく行く店は、毎回お通しが楽しみ♪
季節のもの等を工夫して出してくる、温かいのは温かくして♪
それだけで酒もすすむ！
ホントにとりあえず感まる出しの、
切り干し大根
ひじき煮
きゅうりに何か和えたの 不味そうな煮物
こんなのは 食べる気にならんし
他の料理も大抵不味くて、適当が多い、二度と行かない。
不味いもんは、もったいないからやめな
席代だけとっていいからさー
そんなん出す店の奴は
自分が出されたとして満足なわけ？食べるわけ？
501:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:21:41.68 RE0Y6Q2e0
>>497
文句のない良い店だから行きつけなんだろうがw
お前さんも、たまには旅しろよ。
502:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:23:05.86 s8hgPxeR0
チャージ取らない店も、取る店も行く
両方個人経営の雰囲気の良い店だけど、文句はないお店の方針だし
お店は一軒だけじゃないから、選べばいいだけ
最近自分の思い通りにならないと文句言う人大杉、自分の家じゃないのに
503:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:23:12.14 z17Af7cj0
払えない程の額を吹っかけられる訳でもないし
外食なんてそんなモノなんじゃないの？
立ち食い蕎麦みたいな安定恒常な客数が有る訳でもない不安定な日銭商売だし、
物にしか価値、対価を払わない、それさえ値切る日本人気質に
サービス料、席料は馴染まないと思う。
504:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:23:25.91 9Pe3kZkpi
食わないとかいってるヤツってどういう教育受けて来たの？マジで。病気とか？カロリー制限的な？それかまさかのぼっち居酒屋ですかぁ？
505:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:24:33.48 Ic3l+Q4D0
お前ら水洗いしただけの生キャベツをお通しに出して来て
500円取った店の話を信じてないだろう？
事実なんだよ！
506:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:26:11.68 aAAtsYGT0
>>505
お前ウサギと間違われたんだよw
507:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:26:16.49 YuDOOM+OP
>>502
文句言うのは構わないと思うけど、相手のこと考えて双方特になる解を模索しない手合いが増えたな。
508:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:26:35.04 TDjwnmLuO
アルコールなんか麻薬みたいなもんじゃん
酒好きは犯罪者予備軍なのは確実
509:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:27:00.65 EDFnYWc30
>>503
なんたって、イヤだと思われたら
二度と相手が来なくなるリスクを取ってやってるわけだからな
こんなもんに文句つけたらどうしようもない。
そんで民主党なんかに投票したり投票すらしないで
公に無駄な金はいくらでも吸い取られるんだから始末に終えない。
510:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:27:38.90 aD/GncIWO
>>501
お前は行きつけの店を持ってないから
文句垂れてるんだろ
仮に行きつけの店があったとしても
お得意さんとしてサービスしてくれるような店を持ってないんだろ
少なくとも俺が行きつけの焼肉店は肉の量を少なく盛るような扱いは受けてないわ
511:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:27:40.18 +6DVbts00
お通しは人数分以上出てこないだろ？
つまり席料というやつです。
512:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:28:55.37 CyoOGqCY0
>>504
営業やっていると、他社の役員クラスの人と飲む機会も多いけど、８割方料理を残しているよ。
いい歳こいて、全部食べていると通風になるらしいぞ。
513:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:28:59.49 YuDOOM+OP
>>506
客を見定める良く訓練された店員なんだなw
514:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:29:17.35 z2XufhY80
お通し好きなのは見栄坊の関東人。 関西人は効率的なので不必要なものは
嫌い。
515:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:29:45.85 9Pe3kZkpi
ぼっちなら分かるかもな、俺も名古屋でどうしても風来坊の手羽先食いたくて行った時、ビール1・手羽2でお通しはちょっとキツイ、と思った、と思ったけど、いや、これっぽっちしか店に金落として無いんだから仕方ないな。すいませんて言いながら店出たわwww
516:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:30:33.76 ftI5WaFG0
お通し出すのはかまわんが
最初に料金を説明して欲しい
メニューにも書いてないとかどういうこと？
517:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:31:53.65 KJTPK3oB0
メニューの中で余り気味なものがお通しとして出てくる
518:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:32:10.01 RE0Y6Q2e0
>>510
行きつけは近所に、喫茶店1軒、鮨屋が1軒だな。
喫茶店は、馴染みだからってｺｰﾋｰ大盛りとかはしてくれないけどw
で、お前の寂しい話に付き合ってほしいのか？
519:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:32:38.99 EDFnYWc30
>>505
てか>>457みたいな頭のおかしなことを言い出すお前に話す言葉なんてないだろ
こんなスレにまでウヨサヨだの朝鮮だの言い出して、人間終ってる。
520:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:33:34.82 2NMulvIR0
まあ、大阪でも、一部の居酒屋なんかで出てくるが、俺は、サービスだったら貰うで
と言う。有料ですなんていわれた日にゃ、いらんって断る。大体がよ、客の同意もなしに
勝手に持ってきて金取ろうとする魂胆が気に食わん。江戸の粋な風習かも知らんが、現実主義の大阪じゃ通用しないって。
521:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:34:26.38 CyoOGqCY0
>>505
席代が５００円なんだろ。
それにスナック菓子より生キャベツの方がいいじゃね？
522:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:35:09.57 dx5/QoEc0
5とか
そこまで議論が白熱する要素があんだ
523:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:36:04.74 RQxIO4Rw0
必死だな
524:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:36:06.66 Ic3l+Q4D0
>>519
はは～ん
韓国乞食猿だなお前
525:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:37:30.71 9Pe3kZkpi
>>520
へえ、地方だとそうなんだ。三宮で大阪焼き食べた時は、お冷と豚玉でお通しでて来ましたwwwふわとろ本舗、みたいな名前のとこ。とりわさ、美味しかったけど。広島でお好み焼き食べた時はそんなんなかったわw
526:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:37:41.16 aD/GncIWO
>>518
あんたいい歳こいてんだろ
寂しい人生だな
コミュ障っぽいから
店の方と仲良くなるのは無理だろうが
まぁ頑張れ
とりあえず行きつけの店を増やして
良い店を嗅ぎ分ける嗅覚を鍛えるんだな
527:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:38:40.34 LJxEw/Bu0
べつにお通しでカネ取ってもいいけど
嫌いなものが出てくると殺意を覚える
カラオケ屋のワンドリンクみたいに
一覧表の中から一品選ばせてくれ
528:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:38:40.97 YuDOOM+OP
>>520
大阪の居酒屋でもお通し出てきたし、チャージされていたけど？
何も断りなく出てきたって事から大阪でも一般的だと思ってたんだが。
529:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:38:42.48 syHsBdAMO
枝豆とか実用的なのが一番ありがたい
530:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:38:53.64 Ic3l+Q4D0
だからさ、「お通し」と言うシステムに対抗して「突っ返し」っていうシステムを作ろうぜ
お会計の時にレシートを突っ返そうとする客と、レシートを受け取らせようとする店主とが
相撲の突っ張り合戦みたいになって双方両腕を回転させて争ったりして
楽しいじゃないか
531:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:41:02.96 9Pe3kZkpi
こういうバカが給食費払わないんだろーなーwww
532:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:41:25.18 MFpvEAv20
∧＿∧ このお通じはｳﾘのｳﾝｺﾆﾀﾞ
<* ｀∀´> ｼｭｯ
（つ と彡 ./
／ ./
／ ./
／ /
／ /
／ /// / ﾂﾂｰ
／ ● /
／ ./
533:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:41:41.81 L6iVBVAr0
生キャベツとか
亀じゃないんだからさあ
534:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:42:00.16 BcvS2Jn/0
寿司屋で缶詰めから出しただけのイワシの煮物出てきた
535:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:42:12.07 YuDOOM+OP
>>518
参考までに聞きたいんだけど、年齢はおいくつですか？
ちなみに俺は33才。
536:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:42:46.38 aD/GncIWO
>>527
普通にあるけど
お通し3､4品から選ばせてくれる店
あと、お通し美味いからと言えば追加してくれたり
537:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:42:48.89 jkiIBfq70
>>528
大阪でもお通し出す店は一部ある→いやいや、大阪でもお通し出してきたけど？
日本語通じて無さすぎワロタw
538:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:43:51.39 RE0Y6Q2e0
>>526
お前さんの過去ﾚｽで理解してるから、今更、自己紹介は要らんぞw
それと、年に10回もは行かないから行きつけとは言えんが、馴染みの店は国外の方が多いな。
まぁ、こっちが外人だから店の人がすぐ覚えるからなぁ。
539:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:44:07.27 B+BoZR0P0
こちらが代金を支払うのだから、せめて数種類の中から選ばせてほしい
お通しは出来合い、明らかに残り物再利用など客をバカにするからこうなる
540:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:44:51.47 YuDOOM+OP
>>537
俺が言いたいのは一事例だけ出して大阪がとか東京がってレッテル貼るなってことだ。
541:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:45:02.68 z17Af7cj0
家庭でもお通し有るじゃん。
旦那や父が帰宅して「腹減った。早くしろ」
嫁「直ぐ出来るからビールとコレ摘んどいて」
もちろん、タダじゃない
542:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:45:06.67 9Pe3kZkpi
キャベツ始めたヤツ天才だな、どこが最初なんだ？俺は2004年くらいに高田馬場の半兵衛で見た。たしか辛子味噌でおかわり自由。
543:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:45:16.70 jkiIBfq70
>>540
一時例だけ出したのはお前だろw
544:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:45:44.69 dCvh5dw00
>>1
>「お通しはお客さんと最初の信頼関係を結ぶ大事な一品。時には採算度外視で出してます」
信頼関係？
食い逃げするか否か、お通しで決まるのか？
545:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:46:14.56 hWftnV/li
>>52
筑前煮とかこんにゃく煮たやつとか、なんか煮物が多い気がする
546:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:46:29.25 +A/9vgnZ0
席料は払う、お通しはいらない、値段を明示しろ
個人的にはこうかな
547:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:46:53.13 aD/GncIWO
>>538
お前は日本の風土があわないんだろ
誰も引き留めないから
さっさとどこぞに移住しな
548:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:48:13.47 2NMulvIR0
まあ、語源はこんな所だろ、但し、金を取っていたのかどうかは定かでないがな。
↓
客が注文した料理などを帳場・板場(調理場)に通し、それを板場が応諾して、間違いなく注文を受けた印(しるし)として、店側が客に対して最初に酒の肴を出すことから、
注文を間違いなくお通ししましたの意味を込めて「お通し」と呼ぶようになったのが由来と考えられます(『広辞苑』参照)。
「先付け」は、単純に主菜より先に出されることからと言えますが、本来は食事主体である(茶)懐石料理等では「向付け」「汁」「飯」が最初から出されることから、
「向付け」の言葉に対応させ区別する意味で「先付け」と呼ばれるのかも知れません。 「突き出し」には、初めて出る仕事の意味が有って、
遊郭で太夫など上位の遊女が側に置いて使う見習いの少女＝禿(かぶろ)が成長して遊女として初めてする仕事、
或いは素人がいきなり遊女になってする最初の仕事等を「突(き)出し」と表現していたようですから、
遊郭言葉が転訛して初めて出す物にも遣われるようになったとも考えられます(『広辞苑』参照)。
549:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:49:05.96 Jjy/lxJG0
柿ピーがお通しで出てきて精算レシートには700円とかもうバカじゃね
550:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:49:15.82 RE0Y6Q2e0
>>547
俺はお前みたいなｺﾐｭ障じゃないから、馴染みでないと駄目ってわけじゃないだけだよw
551:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:50:34.88 syHsBdAMO
システムが日本人過ぎるんだよな
本来何も出さずに場所代だけ請求でもいいんだし
552:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:50:36.12 9Pe3kZkpi
>>548
つーか池波先生ぐらいの昔は、流通が確立されてないんだから、肴なんて日替わり、メニューなんてねーだろーな。
553:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:50:38.14 YuDOOM+OP
>>538
国外って具体的に教えて！
554:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:51:00.78 XlY9CDXO0
客逃がさないためだけどね。お通しって
555:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:51:06.81 If68Lz5B0
何が出るかな？何が出るかな？
こんな楽しみ方があってもいいじゃない
556:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:52:13.90 z17Af7cj0
>>555
ライオンが出てきたら怖いだろ
557:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:52:17.31 wh/FNJv5i
なけりゃないで
「お通しもないのかこの店は！」
なんてモンスター化するんだろ？
だせば
「頼んでもないのに勝手にだしやがって！」
などとツイッター笑とかに書き込んだりして、もうね～
どうすりゃいいんだよ！？
俺が店主だったら、泣きながら店の中で泣きながらひっくり返って足バタバタさせるわ！
558:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:53:04.63 jkiIBfq70
>>549の後に>>555読んで
何が出るかな？何が出るかな？とか言ってるところに柿ピー出てるの想像してワロタw
559:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:53:09.28 9Pe3kZkpi
ビール党なんだけど、ビールドーン！でアテなしはキモいからお通し欲しい。
食事と一緒に～、は居酒屋では無いわ。
560:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:53:16.08 aU3MYxPfO
お通しでタニシが出てきた時は帰ろうかと思った
人数少ない飲み会なら確実に帰ってた
561:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:53:25.91 RE0Y6Q2e0
>>553
顔出すと「おおっ！」って言ってくれるのは、ﾊﾞﾝｺｸとｻｲｺﾞﾝと香港だな。
ｻｲｺﾞﾝの道端ｶﾌｪの姉ちゃんは、注文は取らずｱｲｽﾐﾙｸｺｰﾋｰを持ってくるw
562:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:53:48.75 M/DtOpbp0
お通し代払うからさ。そのまずい小鉢下げてよ。
って思うことはあるな。
563:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:54:28.16 syHsBdAMO
>>557
どうもこうも旧世紀からきた方ですか？
いろんな意見持った人がいるのが今の時代ですよ
万人を満足させることはできません
564:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:54:42.63 0CvsGQpl0
>>555
がっかりな店が多いってことでしょ。個人の居酒屋で頑張ってるとこももちろん結構ある
565:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:55:17.37 qJClYnQv0
>>560
美味しいのにな
そういうの出すってちゃんとした店だな
566:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:55:31.22 aD/GncIWO
>>550
でも文句ばかり言ってるんだろ
ただのモンスター客じゃん
俺は自分の知らない店は信用してないから
行きつけの店以外はほとんど行かないから
567:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:56:30.41 waKy3XuY0
ふぅ
朝のお通じ出ました
568:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:56:35.35 9Pe3kZkpi
>>560
美味いって聞くけどな。俺はそっち系の方がテンション上がる、鯉とか、ミミガーとかあまり普段食べない系の。
569:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:56:48.97 +A/9vgnZ0
>>566
行きつけの店以外は殆ど行かないで
行きつけの店増やすんですか、不思議な事ができるんですね
570:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:57:25.39 YuDOOM+OP
>>561
なるほど、アジア人は気配りさんおおいよね。
アメリカにいるとつくづく思い知らされる。
571:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:57:37.99 Ng12PYZA0
>>557
お通しが無料だと思ってない？
572:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:57:45.87 aU3MYxPfO
>>565
そういう食う人間選ぶような物を通しで出すような店は信用できない
573:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:58:08.13 E2npNZcS0
トマトのゼリーとかいうお通しで
800円取られてふいた。
チェーン店だったけどね。
二度と行ってない。
574:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:59:02.99 syHsBdAMO
若者の安い店ではなくなりつつあるからホント消えるんだろうな
575:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:59:15.66 qJClYnQv0
>>572
そうか？
それに言えば替えてくれたと思うがな
576:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:59:16.21 RE0Y6Q2e0
>>566
俺は文句は言わない。
二度と行かない日本人ｽﾀｲﾙ。
だからこそ、不明朗会計の店を撲滅したい。
577:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:59:18.88 aD/GncIWO
ID:RE0Y6Q2e0
東南アジア売春ツアー常連のおっさんかよw
東南アジア程度で世界を語ったつもりでいるのか
578:名無しさん＠１３周年
12/06/11 07:59:25.79 YDP0xJxZP
こんなので本気であおり合ってる奴もいるｗｗｗｗ
579:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:00:27.20 JBcpi1OjO
一流ブランドの店に行って二時間かけて一円単位まで値切り交渉してる人みたいだな。
本人としては当たり前なんだろうがまわりは苦笑みたいな…
580:ハルヒ.N
12/06/11 08:01:07.84 508UqorP0
客側への信頼関係やら心尽くしがどうのこうので、お通しやら突き出
しやら先出しやらの一品料理を出すのは店側の勝手だけど、勝手に
提供したそれで料金取るってのは頂け無いわねえｗ
PC買ったら勝手にソフトが付いて来て料金加算とか、押し売りも良い
所でしょうにｗｗ
基本的にその手のお通しは料金が取れ無い物と思って出すべきねｗ
料金が発生するなら心尽くしなど要らぬ、と言う客が存在する事を飲
み屋側は想定し無ければなら無いと思うわｗｗ
581:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:01:10.37 If68Lz5B0
>>564
鮑の肝和え
毛ガニイッパイ
これらが出てきたことある
まずいし嫌いだから食わなかったけど
おいしいのを出してくれるなら歓迎だな
582:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:01:28.59 9Pe3kZkpi
>>572
もったいない。せっかくいいタニシがあったからわざわざ用意したんだろうに。
あー、すんげえ田舎の人、ってか店なのかな。
583:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:01:40.71 2NMulvIR0
お通しを出されたときに、これはサービスですって言われりゃ、嬉しくなってガンガン
注文しちゃう。貧乏人の厭らしい根性だな。
584:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:02:14.10 RE0Y6Q2e0
>>577
なんでそんなに必死なんだw
馴染みがｱｼﾞｱに多いのは近いから。
ﾖｰﾛｯﾊﾟなんか10年行ってないし。
585:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:02:17.18 jkiIBfq70
>>580
>PC買ったら勝手にソフトが付いて来て料金加算
そんな時代もあったなw
586:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:02:37.67 nty2X4NM0
お通しで店のレベルがわかるということもあるね
小品ながら手の込んだものもある
587:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:02:45.71 X06fSR+l0
お通しとか押し売りにすぎない。
お通し拒否れなかったら店出るわ。
588:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:03:51.84 aD/GncIWO
>>569
だいたい行きつけの店は殆ど増えないわ 年に1店舗増えればいい方じゃない
新規の店は
知り合いが常連で連れて行ってもらい
気に入ったり
嫁さんが開拓してきた店に連れて行ってもらったり
飲食店関係の横の繋がりで紹介してもらったり
新規の店は100%口コミか紹介
589:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:04:25.63 ozvwfq+iO
どうでもよいが、
お通しに文句とかつけるやつほど、
居酒屋や喫茶店でも１人で２席独占したり、
酒も料理もたいして頼まないくせに長居するんだろうな。
590:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:04:50.60 qJClYnQv0
>>582
おいしいから一度食べてみてよって感じだったのかもな
たいていダメなんですと言えばチェンジして貰えるしな
591:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:05:11.85 JBcpi1OjO
否定派に聞きたいんだが
チップについてはどう考えてる？
592:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:06:42.47 XTaR28490
キムチばかりだなｗ
こんな糞客は来なくていいよ
くちゃくちゃ食い方の汚いキムチ
593:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:08:11.04 aD/GncIWO
>>584
東南アジア売春専門の癖に世界を知ったつもりになるなよ
どんだけのモノか期待してたが
がっかりしたよ
ていうか東南アジアに馴染み作るより
国内の飲食店に馴染み作る方が先だろww
594:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:08:19.79 RE0Y6Q2e0
>>591
ﾁｯﾌﾟはｻｰﾋﾞｽを見て、こちらが額を決めるからな。
不満を示すために相場より少額を出すこともある。
595:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:08:41.37 MbTeMhUl0
>>56
パンパンビッチ死ね
596:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:08:41.17 pn1oF7ItO
旬のトマトを使った豚のモツ煮込みはさわやかな味わい。しゃきっとした蓮芋（はすいも）と
ズワイガニのおひたしはゴマ風味で。腕によりをかけたお通しが、どれも３００円。
はいはい、利益出てるから。
押し売りで1円でも利益出しといて何が採算度外視だよｗ
597:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:08:54.01 cltW4aLU0
おっと、つぼ八の悪口はそこまでだ。
598:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:09:12.17 m+EOKhBF0
旨ければ良い、問題は不味いとこだな
599:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:09:14.15 UVZ41EJnO
一緒に飲みにいった男がお通しでグダグダ言ってたから飲み代全額払って二度と飲みに誘わないでと言ってやった
文句ばっかで飲んでてつまんない
600:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:09:16.06 B+BoZR0P0
今は好き嫌いもあるが アレルギーなど食べられない人もいるからねえ
最低だったのは 小鉢状のカゴにかっぱえびせんを入れたもの 目からウロボロス
601:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:09:31.63 r8fhAaXZ0
>>14
冷凍枝豆出されるとかえって気分が悪くなる。
枝豆が何よりの好物の俺からすると許せない。
602:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:10:16.70 UF2Xcr8eO
同級生が行きつけの居酒屋で､前にいた客の残したのを軽くつまむから酒だけでいいよ｡って飲んでるって話しを聞いて二度とかかわりたくなくなった｡こんな下品な人間と絶対に付き合いたくない｡
603:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:10:21.46 qJClYnQv0
チェーン店の通しはかなり酷いだろ
604:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:10:34.89 W/vTHFFX0
お通しが何なのか説明してくれる店は好感が持てる
チェーン店の居酒屋で糞みたいなお通しでも説明してくる時があるが、
それでも説明するだけマシと言える
明らかにやる気の無いお通しを説明も無く出してきた時はどんなお通しなのか説明させるな
大半の店員（バイト）は説明出来ないので、説明出来る人を呼んで貰うようにする
605:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:11:53.28 9Pe3kZkpi
>>596
いや手間かけてたら人件費でないんだから度外視だろ、アホかw
606:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:12:17.12 aU3MYxPfO
>>575
皿2枚に、たっぷりのタニシが出たんだ。そりゃ下げるか替えるかしてくれと言うさ
そしたらお通しで下げれないだの、これだけで替わりはないだの言うんだからなあ
607:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:12:49.32 wh/FNJv5i
>>571
無料がほとんどで有料が少数と思っていたのだが、レスを見ていると有料のところもかなり多いのかな?
銭とるならそれはもうお通しではなくて、頼んでもない押し売りやね
このケチ臭い世の中じゃブーブーいう客がいてもおかしくないわ
608:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:13:23.80 s9yCNyam0
>>105
一昨日飲んだとこでは、生ウニが湯葉に乗って出てきた。
こりゃ良い店だ、と思ったが、支払いも良い値段だったわww
609:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:13:54.43 UVZ41EJnO
ケチは家で飲んでればいいのに
610:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:13:56.58 UJtaP7xEO
チェーンのお通しはいらないけど割りといいとこはお通しはほしいな。店のレベル分かるし。
611:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:13:59.97 Dj5mLFh+0
お通し廃止で良いと思うよ。
普通にサービスの皿一枚出すほうがシンプル。
それで３００円金取って双方気まずい思いすることはない。
嫌なら出さなきゃ良いだけ。
612:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:14:16.90 z17Af7cj0
独りでは絶対食べない食わず嫌いなメニューも
友達と一緒の時に出されて「私、○○嫌いだからあげる」
友「えー？美味しいよ。騙されたと思って一口食べなよ」
コレで病みつきになったメニュー食材も多い
613:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:14:26.05 W/vTHFFX0
>>596
メニューとして出すなら（人件費、光熱費なども含めたら）採算度外視ってことじゃね？
材料費だけで300円超えるなら1500円以上取らないと
614:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:14:38.57 gXT0vGAPO
お通しぐらいで文句をいう客なんかこっちから願い下げ
615:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:14:50.22 RE0Y6Q2e0
>>607
安居酒屋ﾁｪｰﾝ店が、売上の嵩上げをするために持ち込んだｼｽﾃﾑだからなぁ・・・
店舗数なら、有料の突き出しの方が多いんじゃないかな？
616:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:15:00.56 E47tXW2H0
IDの末尾でだいたい発言の傾向が分かれてるな
617:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:15:14.25 7J8KuvCDO
テーブル単価高い客にはサービスしろよと思うが
最近激安居酒屋でお通しのみで飲んでるつわものもいるからなあ
618:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:15:42.31 LJxEw/Bu0
初回から３回目くらいまでは何も出さずにいて
馴染みになって、好みが分かってきた頃に出す
ってのがいい気がする
619:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:16:39.76 9Pe3kZkpi
>>607
有料がほとんどだよ少なくとも都内は。無料なんて1パーセントくらいじゃないの。マジで。
多くの人は席料サービス料だと認識してると思うけど。
620:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:16:51.52 v+5KYud/0
>>603
某チェーン店で、柿ピーのミニパックが出たときはむしろ笑ったw
せめて袋から出した状態で出してほしかった
621:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:17:13.16 W/vTHFFX0
>>616
電話がガキ臭くて、その中でも末尾「i」はキチガイっていう傾向はどの板でも一緒なのかな？
このスレは殆んど見てないが・・・
622:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:17:16.09 W22vqr7w0
小さいゴキブリが混在したお通しを出された俺より酷い奴いるの？
勿論その店にはそれ以来行ってないし
以後マカロニサラダは良く調べてから食べる癖がついた
623:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:17:16.29 NtJxeAac0
／⌒ヽ
/ ´_ゝ`）ちょっとお通しますよ・・・
| /
| /| |
// | |
Ｕ .Ｕ
624:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:17:57.83 Wx4mR7JDP
>>456
フレンチでも中華でも、
前菜頼まないといけないって訳じゃないぞ。
自分がそういう店行ったことないだけかな？
625:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:19:36.58 W/vTHFFX0
>>620
ミニパックの方が仕入れ値は高いと思う
業務用なら1キロとか5キロ入りが売ってても不思議じゃないしさ
多分、居酒屋のロゴ入り柿ピーかと思うけどさ
626:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:20:51.63 F28h98LU0
ここまでくると宗教対立だなw
627:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:20:59.57 ozvwfq+iO
お通しにケチつけるやつが牛丼店にて。
客「お茶くれ！水くれ！」
店員「有料ですが」
客「なんだと！」
店員「あっ、お客さん、そんな山盛りに紅しょうが取らないで」
客「なんだと！無料だろうが！」
客「俺の肉が少ない！」
628:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:22:11.37 /XNHqv4Mi
>>613
お店なんだから、そういうのを含めた額に決まってるんだけどね。他のより、材料費率が高めってことでしょ。
629:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:23:28.14 r8fhAaXZ0
>>620
袋に入ってないやつが出てきたらおそらく客の食い残しだが、それでもいいのか
630:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:23:35.79 vlWMloxDO
お通しは、店と客のお互いの
ふるいみたいなもん。
631:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:24:59.69 cltW4aLU0
相棒の「花の里」みたいなところは、お通し食べてみたい気がする
632:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:26:53.79 z17Af7cj0
外食従業者も商売として生活の糧として営業してるのだから
オススメつかアレコレ言い包めたり
料金を盛り込んで当然じゃん。
払えない程の額を吹っかけて払えなきゃヤクザに売り渡すとかじゃないんだし。
なんか、嫌煙厨と同じ雰囲気がするな＞否定派。
オレの思考嗜好、価値観だけが絶対みたいな
633:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:28:30.31 6swXoEGA0
こんなことでも文句出るのかよ
634:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:28:30.93 RE0Y6Q2e0
>>632
少しは自分を省みろ。
料金は正当に取れってだけの話だ。
635:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:29:06.64 jkiIBfq70
>>632
え？他の外食産業ってこれやってるか？
636:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:29:32.20 VQnPLa/a0
こんなもの作ってみました・・・・って、いい習慣だと思うが・・・・。
637:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:29:33.70 9Pe3kZkpi
否定派のヤツって嫌なら行かなきゃいいじゃん、って意見にはファビョる以外まともな返答あるわけ？この飽食の時代どこでも好きなとこ行けよ。
638:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:29:53.22 Wx4mR7JDP
横浜駅構内に雰囲気良さげなバーがあったので入ってみたら、
つまみの類がミックスナッツと柿の種とチーズ盛り合わせ、キスチョコだけだった。
チーズ盛り合わせ頼んだらサイコロのMixチーズが包みのまま皿にざらっと乗せたのが出て来たw
ビールマイスターとか書いてあったのでビール期待して入ったんだが、ビールは5種類のみだった。
カクテルバーだったらしくて、いきなり雰囲気一転、やかましいトランス系の音楽鳴り出して、シェイカー投げ出したので驚いた。
渋谷ででもやればいいのに・・・。
639:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:31:26.67 zIjDDzEC0
お通しってたこきゅうとか貝ひもの酢物とかが多いイメージ
そういうのはいいけど
アメリカ風バーみたいなところでポテトチップやナッツ出されるのは嫌
脂っこいし食べたくない
640:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:32:32.08 RE0Y6Q2e0
>>637
表で判れば、そこで判断するから表示しろやw
641:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:33:17.64 r8fhAaXZ0
>>637
お通し無しの店と不味いお通し出す店と両方あれば前者にいくわな。その他の条件が同じならな。
お前は一切不満のない店しか利用しないのか？
642:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:33:17.88 wh/FNJv5i
普段は近所の行きつけの居酒屋しかほとんど行かないけど、お通しに銭とらないけどね
知人とのむ時は一見のところにもいくけどお通し料金とられてるのかな?
皆さまは伝票で明細なんていちいち確認する？
俺は全くしないのでわからないけどお通し300円とかかいてあるのかな？
643:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:35:44.36 8B9GsvW70
美味しい店ならいいんだけどな。
お通しにもこだわりが感じられるなら。
ただ、がっかりさせられることもある。
そんな店はリピーターにならないけど。
644:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:35:47.13 9Pe3kZkpi
>>640
あるのが大前提って知らない高校生は引っ込んでてくれるかなボクぅ。
それともメタルキング並みのエンカウント率くぐり抜けて見つけ出したいほど居酒屋行きたいわけ？
645:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:36:35.26 +eo7rdwQO
>>614
テレビかよｗ
646:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:36:43.14 9RCMUacw0
ぶきっちょですから。
ｂｙ兆治
647:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:39:16.08 RE0Y6Q2e0
>>644
有るのが前提なら、それはそれでいいが違うしな。
おまけに金額すら提示してないとか、ﾎﾞﾙ気満々だろw
648:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:39:50.71 9Pe3kZkpi
>>641
俺は普段使いの店は一貫してビールの安さで決める。そしてお通し無いと気持ち悪い。寝る前にチョコレート食う並みにキモい。お通し基準で店選ぶとかギャグだよなw
649:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:40:12.32 ixnL2tyL0
しょぼい中国産漬物がお通しとして出てくると、
ちょっとだけ飲む気が減る。
650:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:42:40.43 tBpbNMxf0
マックみたいに阿保のたまり場になるからな
651:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:42:52.95 kuzFo95o0
中国は国ごと盗んでるんだが・・・
652:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:43:28.91 9Pe3kZkpi
>>647
お里はどこか知りませんが、お通し出ない居酒屋にいったことありますか？私は無いです。勿論、焼き豚、焼き鳥、焼肉、鍋、中華、フレンチ、イタリアンなどなどは「居酒屋」ではありません。
653:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:44:31.19 SnY4FowY0
何名か聞いて席に案内するとき
○○円になりますがお通しいりますか？って客に聞けばいいだけなんだよな
なぜそれをしないのかわからんわ
654:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:44:40.67 r8fhAaXZ0
>>648
騙されて発泡酒飲んでるクチか。つまみもやすけりゃなんでもいいんだろうな
655:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:46:16.87 aD/GncIWO
最近は会計所に
お通しや席料で料金をいただく旨を明記してある店増えたよね
嫌ならそれを確認してから
席につけばいいんじゃね
656:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:46:50.78 pn1oF7ItO
>>605
じゃあ人件費がいくらなのか説明してみろチンカス
すべての客に決まったもん出して、全員分で割ったら果たしていくらになるっつーんだよ
657:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:47:10.85 r8fhAaXZ0
>>653
後ろめたいことはわざわざ口に出して言わん罠
658:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:48:31.58 9Pe3kZkpi
>>654
つまみなんざポテトフライとチョイチョイで十分、ジャブジャブ飲むだけ。
ていうか美味い酒と旨い肴を求める人がお通し拒否るって、ナンセンスじゃないwww
659:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:48:34.19 RE0Y6Q2e0
>>652
立ち呑み以外でお通し無しってのは経験無いと思うが
無料というか、最初の酒にだけ付いてくるって店なら個人店には時々あるぞ。
つぅか、ﾁｪｰﾝ店が大手になる前は有料のところはほとんど無かったと思う。
660:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:50:57.33 eRJKYV6WO
>>655
学生の味方ホットペッパーですら書いてあるわ
661:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:51:34.23 z17Af7cj0
>>654
発泡酒でも気の合う仲間と楽しく呑めば美味しいよ。
独りではどんな高級食材でも寂しくて不味いけど
662:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:53:32.55 b+XgwGRl0
>>599
全額って相手の分もってこと？
663:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:53:49.54 kNKiUoeWP
居酒屋のお通しにまで目くじら立てるなよ
だったら家で飲め
664:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:54:04.24 ram+X9RU0
ご飯物をそれぞれ一品だけ頼んで、「水下さい」っていう人達が居る以上、無くせないだろうに。
商品に載せろというなら全ての商品が相当に高くなって、普通に使ってくれてるお客さんに迷惑がかかる。
その一品だけと水を頼む客がどれを選ぶかわからないから、全商品を大幅に値上げしなくてはいけなくなるだろ？
結果、普通に色々注文して楽しむお客さんにはかなりの金額的負担を強いる事になる。
本来、席料として頂くだけでは申し訳ないから良かったらこちらお料理できるまでどうぞっていう粋な計らいなのに
3百円やそこらでゴタゴタ言う気持ち悪い人間が増えちゃったね、日本も。
665:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:54:53.41 iivVLaJm0
で、おまいら「お通し」廃止して
欧米みたいにパートの給仕にチップ制になっても文句言うんだろ？
チップは明示されて無い所がほとんどだぞ＞欧米
厳格に国際化や白黒つけるってのは一品毎の料理、ビール配膳にチップ要求されたら
素直に払うって事だよな？
666:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:54:56.89 hc5IgGLK0
チェーンだとその他一品料理とあんま値段変わらないからな
そのくせしょぼいのが出てくると損した気分だ
しかし競争過多のこのご時世
余計なチャージ取らない明朗会計
ケチと貧乏人御用達の店があってもいいと思うが
無いものだなあ
667:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:56:14.60 NAcrOnHTI
>>652
横レスだけど、お通しがない居酒屋って別に珍しくないと思うが…。
少なくとも東京と福岡では結構あるよ。
668:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:56:45.10 RE0Y6Q2e0
>>664
長い駄文御苦労だが、席料なら席料だと正々堂々と明記すればいい。
669:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:57:51.98 MaFPU+nm0
初めて入ったラーメン屋で瓶ビール頼んだら
小鉢が付いてきて嫌な予感
案の定で有料だった
670:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:58:07.76 r8fhAaXZ0
>>609
納得できないものに金払いたくないって気持ちは、ケチとは違うんだよ。
オバハンにはわからないと思うが。
まあ、俺はお通しくらいで店に文句言ったりはしないがな
671:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:58:50.77 Qw7b13HW0
つきだしで店のレベル判るから便利だけどな
まずかったら1杯飲んで帰るわ
672:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:58:57.96 nX+3E50o0
要は、駅前に必ずあるような某チェーンの居酒屋が悪い。
673:名無しさん＠１３周年
12/06/11 08:59:06.48 SnY4FowY0
>>664
ごはん物だけでも十分利益がでそうな価格設定にしてる店が多いだろ
本来、席料やテーブルチャージをとるならその分安くしないといけないはずなのにな。
こんなもん単純に二重取りしたいが為に店が設定してるだけ
674:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:00:26.87 iivVLaJm0
>>668
欧米のチップ制は料金明示されて無い所が多いよ
国際化に倣うなら別に「お通し」の料金明示する必要は無いんじゃね？
675:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:01:02.70 RE0Y6Q2e0
>>674
>>594
676:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:01:13.44 YuDOOM+OP
>>603
席料として取れば良いのにといつも思う。
でも席料にすると、ここは狭いとか始まるからあえて曖昧にしているんだと思うが。
677:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:01:16.01 Vg9ZFSg90
この店はお通しのあるクソな店ですと、みんながレビューしまくればそのうち廃止になるだろう
678:名無しさん＠１２周年
12/06/11 09:01:17.15 ov9Pe1uq0
＞現実主義の大阪じゃ通用しない
高級クラブいったことないだろう。
たとえ一杯1000円の水割りでも、チャージやら席料やらサービスやら
あっというまに、万円飛ぶのは常識。
しかも、何度かかよって、初めて本当のサービスを享受できる。
まずいとか、割高な居酒屋はいずれ淘汰されていく。
お通しなんて、システムの一つにすぎない。
679:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:01:31.62 CdoNFUjb0
>>670
払いたくなきゃ行かなきゃいい
そこに行ってる人は納得してるから来てるわけで、店としても値段に納得してない人に来られても迷惑だろ
店も来て欲しくない、君も行かないでいいんじゃない？
680:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:01:47.26 nX+3E50o0
>>671
某チェーン店で、突き出しだけ出てきて、ドリンクが20分しても出てこないので怒って帰ったことあるよ。
事情説明しても、突き出しだけの料金取られたけどな
681:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:03:09.60 9Pe3kZkpi
>>656
40席の店で二回転半でMAX100名、3種300円、原価33パーで100円として、売り切って粗利が20000。客が70来たとして14000。3種用意するロス、5個で13000。水光熱費で12000。仕込み煮込み2時間蓮芋1時間ズワイガニ2時間で7000。仕入れ1時間6000。うん、どう考えても度外視だw
682:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:03:48.45 McO0TKr70
「お湯割りくれ！」
「お湯は別料金ですが」
これも時々ある
683:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:03:53.53 Qw7b13HW0
>>680
白木屋に行く奴が悪い
684:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:03:55.18 6fb6SIT90
チェーン店のお通しってサービス料みたいなもんだろ？
あんなぼったくり不要に決まってんだろｗ
685:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:04:07.91 RE0Y6Q2e0
>>679
表に書いときゃ、店も迷惑な客が入らなくていいよw
686:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:04:13.83 tgFJ+/N40
>>15
外国だとチップ代がとられるんじゃない
687:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:04:14.22 iivVLaJm0
>>675
>>594で不満を示す為にでも少額のチップを払うのは立派だよ
文句だけの口だけ番長的クレーマーin日本の客より立派だよ
チップはやはり良い文化だ
688:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:04:21.84 r8fhAaXZ0
まあ前時代的な遺物で早晩淘汰されてなくなるものであることは間違いない罠
>>679
俺も>>677のようになると思ってるよ。
689:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:04:43.32 hc5IgGLK0
>>664
そんな客でも
銭が入らないよりはマシだろ
その手の客で満員で他を断るなら損になるが
酒飲まないクズ客ばかり集まる居酒屋なんてまともじゃねえから
さっさと潰れろよｗ
690:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:05:13.45 LIAxHsVq0
いつまで糞スレ残してんだｗ
しみったれた、どーでもいいネタいらねー
691:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:06:29.42 z17Af7cj0
>>668
そこまで短い文で野暮を体現出来るのも素晴らしいw
大手チェーンが興隆するまでの個人店では
学生相手に出世払いとかも有ってね。
こっちも自腹切れない日銭商売だから
学生の分は当人とは面識無いOBの人達が負担してたりね。
その代々の繋がりがファミリーみたいになって
その中で出会って結婚したカップルも多かった
692:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:07:57.86 RE0Y6Q2e0
>>691
長い駄文御苦労だがw
693:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:07:59.74 9Pe3kZkpi
>>667
どこ？都内。いやマジで。料亭とか言うなよ。居酒屋ね
694:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:08:14.88 McO0TKr70
っていうか、お前らお通しが出るような飲み屋に行ったりするの？
チェーン居酒屋だと出ないだろ。
695:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:08:17.76 YuDOOM+OP
>>674
中華系の店に行くと支払いのレシートに
チップ10％の額は $xx
チップ15％の額は $xx
チップ20％の額は $xx
とか白々しく書いてあって、チップ文化に慣れるまでは便利だと思ってたけど、
慣れてしまうと客を馬鹿にしてるんじゃないかと感じるね。
696:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:08:48.07 QdOkrjkr0
店の採算はお通しも込みでやってるんだから、
利益率の高いお通し（実際はテーブルチャージだから”売値-原価”という考えは正しくないのだが）を
廃止したらその分通常の商品代金に添加するようになるので、そうなるとたくさん注文する人ほど
損をするような勘定になっちゃうけどそれでもいの？
697:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:09:24.25 iK3jUIgN0
おれ飲めないから居酒屋にも行かないからよくわからない話題なんだけど、何の為に数百円の「お通し」を提供しているの？
ファミレスに行って席料名目のようなものって取られないけど、居酒屋は席料名目でお金を取っているということ？
中ジョッキ一杯で粘る客なんていないように思うから、そんなお通しなんて取らなくても、酔っぱらいって次から次へと注文するから、
儲かっていないってことないでしょ。２時間くらい余裕で長居するんだろうけど、十分売上上がりそうだけど？
698:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:10:22.37 nX+3E50o0
お通し問題の対象って、大手チェーン店だろ。普通の店まで論議の対象に入れるからややこしくなる
699:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:10:28.34 ram+X9RU0
>>673
ご飯物なんて高くても数百円、千円行かないだろ？
お通しなし、水！の場合2人で一卓使ってそれぞれ650円×２で１３００円。
ラーメン屋、牛丼屋などと違ってたくさんのメニューが有って、その仕入れやら仕込みの人件費、
手間がかかってるのに。
そういうのって本来空気感で解るはずなのに、空気感を読まない、恥じを知らない奴が増えてるのは
このスレ見たら明らかだ。
700:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:11:09.22 wh/FNJv5i
関西の「付き出し」と東京の「お通し」という言い方の違い
(たとえ嫌いなもんでも)「ただやったら食べる」という関西人特有のケチくさ根性
昔は注文した料理ができるまでのつなぎとしてサービスで無料でだされていたものが、最近は有料にも関わらず前もって明示しないところによる店側と客側の考え方の齟齬なんかがわーわーなってる原因か！？
なんか関係ないところでケンカ腰のレスの応酬みたいになってるし
701:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:11:35.36 YuDOOM+OP
>>697
居酒屋だと少々のおつまみと酒を頼んでちびちびとやる人もいるから、席料を取るんだよ。
その名目でお通しを出しているんだと思う。
702:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:11:53.16 RE0Y6Q2e0
>>695
額が違ってないのなら、親切でいいじゃないかw
不満なｻｰﾋﾞｽなら10%から引き、満足なら20%に小銭を+すればいい。
向こうも明白に理解できるだろう。
703:名無しさん＠１3周年
12/06/11 09:11:54.49 BdQFtr280
嫌なら行くな。
704:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:12:03.17 r8fhAaXZ0
>>697
名目としては料理が出来上がるまでのつまみだろうね
705:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:13:59.25 iA+q7dwg0
>>697
料金のかさ上げの為。少なくともチェーン系はそう。
706:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:14:05.61 RE0Y6Q2e0
>>696
それって、当たり前じゃねw
707:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:14:07.05 nX+3E50o0
>>694
最近は、おいしいところでも来る客が必ず頼むようなお得なメニューを置いていてるってお店が増えてるようなきがする
708:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:14:14.57 SnY4FowY0
>>699
居酒屋のごはんものなんて量が少ない＋ぼったくり価格なんだから
酒を飲まないで普通に食っても一人最低１200～2500円はいくんだが。。。
709:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:14:43.97 aJASJwM8O
>>691
長文書かないと死ぬの？
何が言いたいの？
710:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:15:02.85 9Pe3kZkpi
>>704
じゃあ料理と酒一緒に持ってきてって言ったら持ってこなくなるもんなの？違うよね？
711:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:16:00.94 1ISjLC+20
ビール半額とかお通しで取り返せるからできるんだもんな
712:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:16:56.54 r8fhAaXZ0
>>710
は？そんなに待てるわけないだろ。
さすがに安けりゃなんでも良いという奴は感覚が違うな
713:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:17:55.26 hc5IgGLK0
個人店は常連客と主人のなあなあでやってるからな
余りものをタダで出したりもある
なじみの客がまた別の客を連れてくるからサービスは決して無駄ではない
そういう関係だとお代の話は野暮なんだよな
払う側も時価で文句言わないし
請求でボッタしないのが信義則
まあチェーン店は明朗会計にすべきだよ
万人向けの低レベルな店でお通しなんてやるのは生意気だｗ
714:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:17:55.90 n9s7aoCg0
【貧乏学生必見】1,000円以下で『和民』を味わいつくす6つのポイント
クーポン使わずして『和民』にあらず
お通し、お前はいらね
迷うな！ 欲しがるな！『鏡月グリーン』を飲め！！
以上が、「安く外で飲みたい」という一点のみに集中した結果、
私が身につけたテクニックの一部だ。
どれもケチくさく、セコい話ばかりで我ながら嫌になる(笑)。
しかし、その引き替えとして、友人達と酒を飲みながら楽しく過ごす時間を、
一回でも多く得ているのである。
URLﾘﾝｸ(magnetpress.net)
↑
こんなこと考えてる客はマジ勘弁だ。
店側も姑息になるのも分かるわ
715:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:18:05.76 iK3jUIgN0
>>701 >>704
なるほどね。そういう人もいるんだ。コーヒー一杯と豆菓子でずっと居続けるようなもんだね。
716:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:18:10.16 9Pe3kZkpi
>>712
だよね、よかったwじゃあ違うじゃんwww
717:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:18:12.58 TjyEI5cP0
>>338
和民とかいいよね
718:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:18:20.45 5hz86OH/0
＞時には採算度外視で出してます」
最初はどこでもそうだった。酒（飲み物）が一番利益率が高いから、席料
込みのサービスの形で”肴”として出してた。中華で言う冷采、フレンチ
で言うオードブル。キムチは要らない。
719:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:18:55.70 z17Af7cj0
お通しどころか割り勘どころか
個々別清算だから個々にPOS打て！ってグループを何度か見かけた。
鉄ヲタアニヲタの男だけのコンパだった
720:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:19:08.71 iivVLaJm0
>>714
>>迷うな！ 欲しがるな！『鏡月グリーン』を飲め！！
何処の国の酒のブランドかな？
721:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:19:13.99 Qw7b13HW0
>>661
仲間とワイワイやるのを否定するわけじゃないが一人居酒屋の楽しさを知らないとはもったいない
722:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:19:18.99 YuDOOM+OP
>>702
そなんだけど、そうやって白々しく書いているのは珍しいし、あると大抵華僑の経営。
額書く時に計算するのが楽なのは確かだから親切なのかもしれない。
723:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:20:09.18 XFvgP2T30
酒飲みなんて馬鹿だから、スーパーの刺身でええんちゃうの？
724:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:21:43.92 r8fhAaXZ0
>>723
だから温い刺身なんか出されるくらいなら酒だけで十分だって話だ
725:名無しさん＠１３周年
12/06/11 09:23:02.08 9Pe3kZkpi
>>721
ぼっちは例外だろ、ていうかヨソでやれや。泣きたくならないの？一人で飲みたきゃバーとか？いくんでない
726:ハルヒ.N
12/06/11 09:24:23.95 508UqorP0
お通し・突き出し・先出し・等々と呼ばれる前菜的な物は、少なく
とも江戸時代には日本料理に登場して居た様ねｗ
で、問題は料金発生の可否何だけど、元々、お通しは飲食店側
が注文された料理を出すまでの時間を繋ぐ為に、注文を受けた
確認の意味で出されて居た様ねえｗｗ
従って、注文がなされて居無い段階で料金が発生すると言うのは
理屈の上ではおかしいと言う事になるわｗ
アルコールの吸収を抑える意味でもその手のつまみは有用では
有るけど、料金発生となると客からしてみれば「頼んで無いｗ」っ
て事になるでしょうよｗｗ
それらの前菜的な物が主観的に美味しいか不味（まずｗ）いかは
どうであっても、頼んで無い物を勝手に出した以上はアレｗ
フランス・イタリア料理等での前菜（オードブル・アントレ・アンティ
パスト等ｗｗ）は献立の内容に含まれて居る物で、コース料理の
一部を構成する物だから、料金は発生するけど、お通しに関して
は歴史的に見ても、必ずしも料金が発生して居たとは（ryｗｗ
むしろ、述べた様な場繋ぎの無料のサービスとして始まって居る
と思われる所からすると、その明示も無いのに勝手に出して勝手
に料金取るのは問題でしょうｗ
あー、実際、地域によっては条例に依り飲食店は発生する一切
の料金に付いて明示する義務が定められて居る自治体が有るか
ら、尚更注意ｗｗ
宮城県条例 第43号
飲食店等営業に係る不当な勧誘、料金の取立て等の防止に関する条例
URLﾘﾝｸ(www.police.pref.miyagi.jp)