【イタリア】ナポリタンがナポリに初上陸★3at NEWSPLUS
【イタリア】ナポリタンがナポリに初上陸★3 - 暇つぶし2ch850:名無しさん@12周年
12/05/04 22:04:59.86 Qt7wuYK50
>>698
あと、ホットドックという名の
ソーセージを串に刺して甘い小麦粉の生地に浸してあげたヤツ
あれも昭和のセット

851: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】
12/05/04 22:05:03.59 c0g/TvtM0
そういえば知り合いが「スペインでてんぷら屋を開く!」
って言ってたな 実行するかどうかはしらんが…
オリーブオイルで揚げるんだと

852:名無しさん@12周年
12/05/04 22:05:35.96 s2xLmUB50
温州ミカンの故郷は中国の温州ではなく、日本の鹿児島あたり。
これ豆な。

853:名無しさん@12周年
12/05/04 22:06:01.21 Ytnw42g50
>>846
あれは新潟県内でのみ成立する味。
イタリア上陸どころか県外不出。


854:名無しさん@12周年
12/05/04 22:06:02.47 zM3YDFjd0
>>848
ほんと

むかし日航パリで食ったパスタは細いうどんかと思ったw

855:名無しさん@12周年
12/05/04 22:06:05.26 xxtZuhDR0
>>843
カキフライが海外に存在しないのは意外だよなあ
あれだけ完成度の高いフライものは存在しないと思うが

日本が生み出した「洋食」における最高傑作

856:名無しさん@12周年
12/05/04 22:06:11.24 WWZ73fbr0
>>846
昔々新潟はイタリアだ!とか言うふざけた本が
出ていたことを思い出した

857:名無しさん@12周年
12/05/04 22:07:23.57 /jsMEB2y0
ここはとあるレストラン・・・

858:名無しさん@12周年
12/05/04 22:07:35.63 I71jjDpi0
日本発洋食以外に多いねw。
勉強になった。

859:名無しさん@12周年
12/05/04 22:08:26.53 29TAyscf0
>>841
それでも陳建民の流れを汲んだ店で麻婆豆腐食べたりすると、
えぇー、麻婆豆腐ってこういうものだったんだ、って
始めて食べたような驚きがあったよ。

860:名無しさん@12周年
12/05/04 22:08:50.22 xeVfXwp5O
>805
海軍さんの戦記物(艦船、潜水艦勤務)なんか読むと、戦時中でもオムレツやコーヒーゼリーなんかが出てるんだよな。陸軍でも中国大陸限定だけど、内地じゃ食えなくなった料理や滋味溢れる中華料理やすき焼き、コーヒーを休日に外出して堪能したなんて話がたくさんあるな

861:名無しさん@12周年
12/05/04 22:08:50.64 +10l5IMT0
イタリア人はトマトソースは使っても、ケチャップ使わないだろうからな
日本人から見たら、アボガド使った寿司みたいなもんだろ
邪道で終わりかな

862:名無しさん@12周年
12/05/04 22:09:19.59 3N87H5GR0
>>829
152 :おさかなくわえた名無しさん :sage :2008/06/26(木) 18:59:39 ID:S5LMqnjM
会社の雨人と一緒に昼飯食った時

「日本でカキフライに出会って以来、
本国のパーティで先を争うように生牡蠣をバカスカ食ってる奴らを見て
『ああ彼達はカキフライの旨さを一生知らずに墓に入るんだ』と思うと自然に顔がゆるんでくる」
みたいな事を、カキフライ定食食いながら熱く語ってくれた。

て、カキフライ飲み屋で食わした時、
注意聞かずにかぶりついて口の中火傷したって
大騒ぎして文句たらたらだったの、あれてめーじゃねーかよw


863:名無しさん@12周年
12/05/04 22:09:38.58 0y33x6QJ0
これは受け入れられるかなあ・・・
パスタの食い方としては邪道だし

864:名無しさん@12周年
12/05/04 22:09:53.97 swhXsEty0
>>829
フランス人は知らないが、アメリカ人の反応w

158 名前:おさかなくわえた名無しさん:2011/02/04(金) 16:23:22 ID:ESHwGnud
牡蠣といえば友人夫妻が親戚のつて(嫁の弟の奥さんの姉の旦那みたいなやつw)で
アメリカ夫妻宅に旅行のついでに呼ばれた時、
気を使ったのかカキフライを出してくれたそうだ。牡蠣が名産だかで。
俺が見たわけじゃないからよくわからんが、どうも俺らの知ってるカキフライとなんか違って、鶏の唐揚げみたいだったって。
で食べたんだけど揚げ過ぎてカチンコチンだったとw
それに対して困惑してたら「どうかした?」みたいなことを言われて
「美味しいけど日本で食べてるのとちょっとだけ違う」って話になって、それ教えてくれと言われ実際作ったそうだ。
新たに牡蠣とウスターソースも探してきたとさwwタルタルソースはなんか手作りっぽい本気のやつ。
何年か前の話だし友人からの話だから記憶が多少違うかもしれない。ごめん。

まあその後普通に小麦粉→卵→パン粉付けて、揚げ過ぎないように揚げて食べさせたそうな。
半生だしどうよ?と友人はかなり不安w米旦那さん試食したが熱くて吐き出したそうだwww
それ見て全員が敬遠したらしいんだけど、米旦那さん果敢にトライしたそう。
んですっげー沈黙した後うまいのか口に合わんのかドキドキしてたら
「・・・・ホーー・・・リーー・・シッ!!」って頭抱えてたらしいです。イミフすぎw
で、ここからが大変だったみたいで・・

161 名前:おさかなくわえた名無しさん:2011/02/04(金) 16:51:28 ID:ESHwGnud
>158の続き
何かまくし立てた後、家族で奪いあい。
で、みんな一回吐き出したってw熱かったんだろww
でもあっという間になくなったらしく、ヨカッタヨカッタになってたら米旦那があちこちに電話。
1時間もしないうちにふた家族がやってきて、一方が牡蠣、
もう一方が何故かウイスキーをケースで大量に買ってきて壮大なパーティに(向こうでは普通なのか?!)
友人の嫁と米旦那がコンロに並んでカキフライ揚げまくったそうだ。

以下は
URLリンク(blog.livedoor.jp)

865:名無しさん@12周年
12/05/04 22:10:00.17 JSHiYU/U0
>>841
彼のおかげでホイコーローはすっかりニセモノが幅を利かすようになったね

866:名無しさん@12周年
12/05/04 22:10:07.75 4rd4jRem0
はうすばーもんとかれーだよぉ~

867:名無しさん@12周年
12/05/04 22:10:15.70 zM3YDFjd0
>>841
ギョウザのタレの醤油と酢もニセモノ
本物は黒酢
つまり代用品

868:名無しさん@12周年
12/05/04 22:10:19.64 k9u5azD00
>>862
これだ!w
って、フランス人じゃなかったw

869:名無しさん@12周年
12/05/04 22:11:10.75 FNWH2rE8O
>>853
個人的には全国展開してほしい
>>856
なんだその本w
何気に興味あるww

870:名無しさん@12周年
12/05/04 22:11:13.47 EgDdJ/Iq0
>>777
イギリスの魚のフライとポテトは
塩とモルトビネガーをこれでもかと
振りかけて食うそうだな。

ビールがすすむんだろうな。

871:名無しさん@12周年
12/05/04 22:11:20.15 +10l5IMT0
>>851
なぜオリーブオイルなんだ?
パリッと感がでなそう

872:名無しさん@12周年
12/05/04 22:13:47.27 pS8XRYQv0
>>854
やっぱ噂は本当だったのか…

じゃぁ、給食のソフト麺をフランスに輸出すればイケるかもw

873:名無しさん@12周年
12/05/04 22:14:58.11 I71jjDpi0
>>872
ソフト麺食いたくなってきた。
腹なった。

874:名無しさん@12周年
12/05/04 22:15:28.82 wunxHWDB0
なんか
恥ずかしい

875:名無しさん@12周年
12/05/04 22:15:44.92 4rd4jRem0
イギリス人はヰスキーでねぃのか。

876:名無しさん@12周年
12/05/04 22:15:46.74 xeVfXwp5O
知り合いのイラン人も日本で初めてトンカツ食べて「豚ってこんなに旨い物だったのか!」と感動してたな。

日頃、炊飯器と缶詰を持ち歩いて生活してるような奴なんだが

877:名無しさん@12周年
12/05/04 22:17:29.39 CBU/cY7W0
>>876
待て待て、イラン人にとんかつ食わすなよw

878:名無しさん@12周年
12/05/04 22:18:03.70 4rd4jRem0
いちおー宗教の破戒って洒落にはなんねんだっぺよ軽くはかんがえすぐるなかれ。身体性があって。

879: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】
12/05/04 22:18:06.79 c0g/TvtM0
なぜオリーブオイルかというと スペインで手に入りやすいから
あとそいつも実際にオリーブオイルで揚げてるてんぷら食べてるから
スペインでてんぷら屋開きたいっていってるやつね

880:名無しさん@12周年
12/05/04 22:18:47.50 zM3YDFjd0
>>876
豚w

881:名無しさん@12周年
12/05/04 22:19:48.24 3pqmt6C/0
あれ、天ぷらって元々ポルトガルかどっかの食べ物だったっけ?

882:名無しさん@12周年
12/05/04 22:21:29.97 4rd4jRem0
家康は鯛のてんぷらを食べ過ぎて亡くなったんだ。そんときゃ衣はなかったらしいぞ。

883:名無しさん@12周年
12/05/04 22:22:21.62 FTzQhTEn0
イタリア料理が世界3大料理に入ってない不思議

884:名無しさん@12周年
12/05/04 22:23:24.10 Ytnw42g50
腹減ったな。
でもセブンイレブンの冷凍ナポリタンは明日食うことにしよう。

太るから。

885:名無しさん@12周年
12/05/04 22:23:24.03 hudZB6no0
>>850
コンビニでアメリカンドック買うとケチャップとマスタードが対になってる容器がついて来て
いっぺんにかけられて便利

886:名無しさん@12周年
12/05/04 22:23:24.97 I71jjDpi0
>>883
イタリアかフランスかで一悶着あるみたいだけどね。

887:名無しさん@12周年
12/05/04 22:23:29.13 swhXsEty0
>>877-878
確か、旅先で異教徒から供された時とか
知らずに食べた時は許されるんじゃなかったっけ?

888:名無しさん@12周年
12/05/04 22:23:37.79 qQVFrWWTO
ミートソースも美味しいけどナポリタンも美味しい
トマトクリームスパゲッティも美味しいし、クリームチーズスパゲッティも美味しい
何でも美味しいブヒヒ

889: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】
12/05/04 22:23:53.86 c0g/TvtM0
その幕府を倒した藩の内の一つ、薩摩じゃてんぷらは薩摩揚げのこと
だからなぁ… じゃあさつま揚げをテンプラにしたらなんていうのって
地元の人に聞いたら 「そげなこつはせん」 だって…

890:名無しさん@12周年
12/05/04 22:24:13.56 BwktP3v/0
食品サンプルの空中に浮いたフォークまで含めてこそ

"ナポリタン"

なのだ。

891:名無しさん@12周年
12/05/04 22:24:38.30 4rd4jRem0
生ジュースファウンテン

892:名無しさん@12周年
12/05/04 22:25:05.84 zM3YDFjd0
おれはトルコが入ってることの方が不思議

893:名無しさん@12周年
12/05/04 22:25:13.86 TKc72md7i
日本は出汁、フランスはブイヤベース、イタリアはなんなんだろか。

894:名無しさん@12周年
12/05/04 22:25:18.70 GZp2wOXJ0
>>890
オマエ・・・深いな!

895:名無しさん@12周年
12/05/04 22:25:30.96 JbgcC+630
インド人は日本のカレーはインドのとは大分違うけど
これはこれですごくうまいってパクパク食べてるからなぁ。

あと最近本当インドやパキスタン、ネパール系の
カレー中心の飲食店増えてるよな。

896:名無しさん@12周年
12/05/04 22:25:39.81 xcpwifn20
>>807
覚えてる限りだと、レモネード、レスカはあり、
ミルクシェイク、パフェ類はなしってとこかな。

他には焼きそば、焼きうどん、ミートソースに
トーストやサンドイッチもこれまた昭和テイスト満点。
ビンのコーラにレモンスライスを添えてくるなんてもうね。

897:名無しさん@12周年
12/05/04 22:26:02.95 pS8XRYQv0
>>890
テーブルにはタバスコと粉チーズが必ずあったよなあ

898:名無しさん@12周年
12/05/04 22:27:01.23 KYX1yUIaO
適当にそこら辺で食べてもおいしいのはイタリアン、フレンチより圧倒的にうまいと現地で食べて思った

899:名無しさん@12周年
12/05/04 22:27:40.09 RuwdkUfB0
>>27
なんで人気メニューはナポリタンって知ってたのかって話じゃなかったっけ


900:名無しさん@12周年
12/05/04 22:27:52.52 CBU/cY7W0
そういや、トルコ料理って食ったことないや。
伸びーるアイスクリームくらいかな、知ってるの。

901:名無しさん@12周年
12/05/04 22:28:08.82 +10l5IMT0
イラン人と働いたことのある友達曰く、豚は初めは抵抗があり食わないが、段々どうでもよくなるらしい

902:名無しさん@12周年
12/05/04 22:28:11.72 GZp2wOXJ0
>>897
で、タバスコのくちの部分がこぼれたやつで妙に固まってたりする・・・
あとワンコインでできる謎の球形の小型占い販売器とかもあったな・・・


・・・歳が、世代が、バレていく・・・

903:名無しさん@12周年
12/05/04 22:28:13.51 TKc72md7i
>>895
なんかよく行くカレー屋のインド人に聞いたら港湾の仕事してた奴らが不景気で鞍替えしてるから増えてるって言ってたw

904:名無しさん@12周年
12/05/04 22:28:38.49 Sr0YAl/g0
トルコライス
URLリンク(oisiso.com)

三大料理に恥じない内容だ

905:名無しさん@12周年
12/05/04 22:29:52.89 rXtKFYxs0
夕飯にナポリタン作って食った
ここ読んでナポリタン脳全開にして食ったから死ぬほどうまかった。
具はピーマン、たまねぎ、マッシュルームスライス、舞茸、エリンギ、ししとう、笹かま
ししとうの苦味が超当たりだったw
ソースは100円ショップで買った↓使った。すげー満足。
URLリンク(www.nisshin.com)


906:名無しさん@12周年
12/05/04 22:30:15.31 +4W10+ef0
アメリカに寿司を持っていったら
アメリカ魔改造された、よくわからんのが作られて
「どうだヲイ日本人? これ上手ぇだろ?」
って言われるようなモンか…

国辱?

907:名無しさん@12周年
12/05/04 22:31:52.87 b2XP8w1DO
>>885
ちなみにその便利な容器は日本発明な。
シングルのはアメリカ発祥らしいけど、ダブルにしたのは日本らしい。
さすがの魔改造スキルだなw

908:名無しさん@12周年
12/05/04 22:31:57.63 4rd4jRem0
クラムチャウダーと野菜のなんつったっけ スープはイタリヤでそ。

909:名無しさん@12周年
12/05/04 22:32:16.01 xeVfXwp5O
>878
酒も飲むしな。何でも他のイスラム教徒に見られてそれを糾弾されなきゃ問題ないみたいな事を言ってたな。

日本に行ったイラン人は帰国するとおかしくなってる人間扱いされて収容所みたいな所に収容されて再教育みたいな事をされるそうだ。だからそいつも「せっかく日本に来たんだから!」と日本で出会える料理を食いまくってた。

ちなみにイラン北部の主食は米だそうで、雪も降るし、なぜかキムチも売ってるそうだ

910:名無しさん@12周年
12/05/04 22:32:56.03 fH2f7tOvO
>>105
きもっ

911:名無しさん@12周年
12/05/04 22:33:07.67 Qt7wuYK50
>>902
いきつけのちゃんぽん屋に、まだあるで!球形星占い器。
いちおう星座を指す部品があるんだが、どれ指しても出てくるおみくじにまったく作用しないというアレだな

912:名無しさん@12周年
12/05/04 22:33:13.25 s2xLmUB50
>>875
英国人はウィスキーを食事と一緒に飲んだりはしない。
タバコと一緒で、嗜好品として食後に楽しむ。

913:名無しさん@12周年
12/05/04 22:35:43.90 qQVFrWWTO
>>893
フランスりよりはフォンドボーとかブイヨンだよ
ブイヤベースは魚介類のスープだから
イタリアりよりはフランりよりの生みの親みたいなものらしいからほぼ同じだけど、
ポルチーニ茸とかドライトマトの煮汁でとるだしがあるんだってさ
ブヒヒ

914:名無しさん@12周年
12/05/04 22:35:49.18 rXtKFYxs0
>>883
不思議だ!
日本人の舌にはイタリア料理って合うよね

915:名無しさん@12周年
12/05/04 22:36:10.50 XTU3K+ob0
アメリカのイタリア系移民が、トマトが手に入りにくかったのでケチャップを使用。
それが日本で食べられるようになったのだからナポリタンはアメリカ発祥

916:名無しさん@12周年
12/05/04 22:36:39.87 zw3vE8Y7O
>>906
何か違う…
日本でナポリタンなるスパゲティを作ってしまいました!!てへペロ
見たこともない代物で奇妙にお思いでしょうが割とイケると思うんですぅ~如何ですか?
ってな感じかなw

917:名無しさん@12周年
12/05/04 22:36:58.09 xxtZuhDR0
>>907
あれを見て、アメリカ人がキチガイみたいに騒いでる動画見たことあるわw
新幹線の通過をみるフランス人以来の騒ぎ方だったw

918:名無しさん@12周年
12/05/04 22:37:01.86 4rd4jRem0
ペスカトーレ ポモドーロ ボンゴレロッソボンゴレビアンコ。カサ。

919:名無しさん@12周年
12/05/04 22:39:07.47 Ho2gv5dL0
知らなかった


920:名無しさん@12周年
12/05/04 22:39:59.37 xbgLhRlh0
タラコスパはイタリア人も褒めてたとかどっかで見た。

921:名無しさん@12周年
12/05/04 22:39:59.72 Qt7wuYK50
トルコ料理ってなんで日本でメジャーにならんのかな
アイスとケバブサンドくらいじゃん

922:名無しさん@12周年
12/05/04 22:40:10.76 swhXsEty0
>>912
あ~なんか解るw
英国人はアフタヌーンティーも別腹って言うか、料理とは全く別物として考える
で、料理や食べ物がまずいとか美味しいものを食べたいと言うのは下品だが
お茶や焼き菓子の味を追求して楽しむのは全く別で構わないって考えの人たちだ

923:名無しさん@12周年
12/05/04 22:40:38.28 4rd4jRem0
ブラジルのシュラスコの店、渋谷で行こうと思ってたのに帰郷してすもた。

924:名無しさん@12周年
12/05/04 22:41:16.65 qQVFrWWTO
>>914
こってりしてるようでいて素材の味を活かしてるからかなあ
どっちも魚介類多いしシンプルな味付けが好まれるし
フレンチは元々はバターもソースも濃厚で、ソースなんか新鮮な素材が手に入らないから匂いを消すために濃厚にされたものだし、
何か元々の成り立ちというかコンセプトが違う感じ
ブヒヒ

925:名無しさん@12周年
12/05/04 22:41:39.48 co5kgCAP0
馬鹿にされても仕方がないが、日本人が通ぶって馬鹿にしてるのが理解に苦しむ。
ナポリタンを否定する事は日本のパスタの歴史を否定する事。
スイーツがパスタでランチとかいうのも、すべてはナポリタンから始まっているのだよ。

926:名無しさん@12周年
12/05/04 22:41:57.43 TKc72md7i
>>913
おまえさては雄山だな!

さてナポレオン用に鉄のフライパン買ってくる!

927:名無しさん@12周年
12/05/04 22:42:16.50 OkKoixaw0
トルコ料理が世界三大料理のひとつなのか。知らなかった。

928:名無しさん@12周年
12/05/04 22:43:24.76 MIoQKQ2iO
熱いナポリタンは不味い。
わざわざ食うもんじゃない。
冷えたナポリタンこそ王道。

フランクドッグも最高。
ただし祭りの出店のやつのみ。
コンビニやスーパーで買っても意味がない。

929:名無しさん@12周年
12/05/04 22:43:56.00 oXbiw7cL0
米軍って大量に物資持ち込むわりには
簡単に置き去りにしていくよね

930:名無しさん@12周年
12/05/04 22:44:09.28 n1s9O+WUO
>>532
大先輩乙!私はまだ産まれてねっす…
喫茶店のピザトーストからピザが広がっていったのも
その頃らしいですね。

931:名無しさん@12周年
12/05/04 22:44:59.49 V/2nua7f0
>>717
いや、イタリア人の家庭の食卓には負ける
イタリアのマンマの食材と料理に関するこだわりには敵わない

その代わり、日本の外食産業の発達は異常。
鮨、うなぎ、ソバ、うどん、焼肉、お好み焼き、鉄板焼き、ステーキ
といった多種多様な専門店があるのは日本くらい。

あと、高級からB級まで様々なクラスの料理店がひしめき合って
競い合ってる。

おかげで、ミシュランの三ツ星店の数は世界一

932:名無しさん@12周年
12/05/04 22:45:02.04 4rd4jRem0
物量アメリカ 人海中国 エロを極東で競い合い。

933:名無しさん@12周年
12/05/04 22:45:06.92 XTU3K+ob0
>>47
ポルトガルにあった日本のカステラのようなお菓子はもっとパサついてたんだって。
日本で作られたしっとりしたカステラの製造法をあちらから職人がきて学んで帰ったんだと。
ちなみにポルトガルにはカステラという名のお菓子はないもよう。

934: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】
12/05/04 22:45:57.18 c0g/TvtM0
ステマになるが 水戸のマルショウフルーツパーラーってのも
強烈だぞw 興味あったら検索してくれ…

935:名無しさん@12周年
12/05/04 22:45:58.27 AcFEKbIN0
>>920
>>610
たぶんたらこスパも同じ評価じゃね

936:名無しさん@12周年
12/05/04 22:45:59.82 pS8XRYQv0
>>928
弁当にナポリタンを白飯の代わりに入れてきてるやつがいた
冷めたのも美味いよな

937:名無しさん@12周年
12/05/04 22:46:02.68 zM3YDFjd0
イタリア料理は郷土料理の集合体
フランス料理のように体系づけられていないとは言える

と思う

938:名無しさん@12周年
12/05/04 22:47:31.50 4rd4jRem0
パスタの源流は中国だよ。シルクロードだ。麺。最初はヌードルじゃなかったことが漢字の表意で判る。

939:名無しさん@12周年
12/05/04 22:47:39.96 qQVFrWWTO
トルコりよりは美味いけど、ギリシャりよりは口に合わんかった
何でもヨーグルト多用して変な味だた
トルコりよりは日本人にも馴染める味だよね
スペインりよりはオリーブオイルやパスタやいろんなりより素材の源の割に対して美味いと思わん
素朴で進化しないりよりな印象
ブヒヒ

940:名無しさん@12周年
12/05/04 22:48:55.90 OhMRyFXRO
>>925
別にナポリタンを否定したり馬鹿にしたりしてないよ。
ナポリタンの懐かしさで盛り上がってるわけで。

941:名無しさん@12周年
12/05/04 22:49:47.85 4rd4jRem0
やあ

今日本はジャパナイズアレンジよりも現地の味シフトだおに。

942:名無しさん@12周年
12/05/04 22:50:20.29 zM3YDFjd0
>>920
茹で上げ素スパはイタリアでは
トリュフなどの茸やカラスミなどの魚卵を食するための媒体として使うこともあるからアリなんだと思う

943:名無しさん@12周年
12/05/04 22:51:06.14 Ytnw42g50
>>936
いたいた。ちなみに俺も真似した。
その後、変なものを弁当に持ってくる競争が始まった。

カレーとかちまきとか

944:名無しさん@12周年
12/05/04 22:52:37.90 MIoQKQ2iO
ヨーロッパでオリーブオイルは日本でいう醤油ぐらいのポピュラーなものだろ
日本じゃなくてもかまわないものだが

945:名無しさん@12周年
12/05/04 22:53:49.03 qQVFrWWTO
ナポリタン美味いやん
ミートソースも美味いやん
カルボナーラも渡辺徹が糖尿でやつれるくらい麻薬的な美味さやん
ポルチーニのパスタも美味いやん
アラビアータもバジルソースのパスタも美味いやん
でもなぜかペペロンチーノだけは食べたくない
豚だからあっさり味嫌いなんだ
ブヒヒ

946:名無しさん@12周年
12/05/04 22:54:12.37 4rd4jRem0
鳩が平和の象徴なのはノアの船にオリーヴの葉を一葉くわえて戻ってきたからで、世界で最初に
それを採りあげたのはピカソ。という話。

947:名無しさん@12周年
12/05/04 22:54:53.06 DneyeMAg0
ナポリタンは日本発祥

948:名無しさん@12周年
12/05/04 22:55:32.59 swhXsEty0
>>937
現代のフレンチの源流はイタリア料理
イタリアから嫁いできた王妃が食を含めた文化の革命をもたらした

それまでは王侯貴族でも手づかみが当たり前のマナーだったというから恐ろしい
食の中身もイギリスとどっこいどっこいのレベル

ただその後の展開が違う
成立の過程から、他国の食の良いところを取り入れるのに抵抗がないフランスでは
日本からもオランダ経由で醤油を輸入して、料理の隠し味として使って
ルイ14世も食していたという
現代でも、フランスは日本の懐石料理を参考にしていろいろ取り入れているしね

一方のイタリアは食に関しては非常に保守的
自分たちの先祖が教えなかったら、あのフランスだって今頃イギリスレベルだという自負がある分
先祖伝来の調理法や食材を変えるのに抵抗を示す

その辺りの違いが、世界三大美食にフランス料理が選ばれ、イタリア料理が外される分れ目なんだと思う


949:名無しさん@12周年
12/05/04 22:55:39.89 CXF9+CaO0
>>940
多分、そのレスは主語が「世にいるスイーツ共」だと思う。
ここのレスではないよ。

950:名無しさん@12周年
12/05/04 22:56:21.35 4rd4jRem0
ポパイがポパイなのはポップ・アイつまり隻眼(よく観るとそう ゆえで、

ほうれん草の赤い根は回春効能がある。あれそういう意味。

951:名無しさん@12周年
12/05/04 22:56:39.08 zwkqMYtJ0
>949
なら「スイーツ(w」って男も含めるんだな。

952:名無しさん@12周年
12/05/04 22:57:20.55 1Zj5em2K0
この調子でイタリアンとかシシリアンライスとかボルガライスとかも輸出だ!

953:名無しさん@12周年
12/05/04 22:57:21.74 Sr0YAl/g0
>>948
その3つを選んだのは誰?

954:名無しさん@12周年
12/05/04 22:57:38.10 DneyeMAg0
>終戦直後に進駐軍に接収された横浜・山下町の
>ホテルニューグランド
元祖の店は知らないけど、その店かも知れないけど
ナポリタンを昇華させたのは、デパートの最上階のお好み食堂と、
個人喫茶店のメニューだ。
特に喫茶店の役割が大きかった。



955:名無しさん@12周年
12/05/04 22:57:43.42 hudZB6no0
>>907
調べてきた。ディスペンパックって言うんだね。
マジックカットには裏切られることもあるけど
あれにはハズレがない。あれ考えた人天才すぎる。

956:名無しさん@12周年
12/05/04 22:57:52.27 +10l5IMT0
>>945
個人的には逆でペペロンチーノは大好きだが、ナポリタンやカルボナーラは苦手
ペペロンチーノはニンニク多めがいい

957:名無しさん@12周年
12/05/04 22:58:42.18 qmvxoqRq0
>>950
なんか怖いな。
URLリンク(3.bp.blogspot.com)
URLリンク(1.bp.blogspot.com)

958:名無しさん@12周年
12/05/04 22:58:52.74 qQVFrWWTO
おまえら食べ物のネタくらいしか平和なスレないんだからスイーツもオタクも喧嘩すな
ブヒ

959:名無しさん@12周年
12/05/04 22:58:59.25 THQn2Kl60
青淼リンゴが青森に来るようなもんか。

960:名無しさん@12周年
12/05/04 22:59:14.40 4rd4jRem0
ぺペロンチーノは売春婦風という意味。具が少ないぞ。

961:名無しさん@12周年
12/05/04 22:59:50.28 DneyeMAg0
タラコスパゲティー 明太子スパも日本発祥
ナポリタンの発祥はデパートの食堂だろな。
広げたのが喫茶店じゃね?

962:名無しさん@12周年
12/05/04 23:01:21.24 1Zj5em2K0
>>956
ぺペロンチーノ、タカノツメ少なめ、ニンニクましましって注文するの?

963:名無しさん@12周年
12/05/04 23:01:24.23 zwkqMYtJ0
>960 それプッタネスカじゃないの

964:名無しさん@12周年
12/05/04 23:01:25.81 4rd4jRem0
ペペロンチーノはアンチョビくらいは入れるものか。ニシンは欺瞞の含意があり、そして誰もいなくなったで
使われてる。

965:名無しさん@12周年
12/05/04 23:01:36.35 YGjDQ6E10
ピザトーストも日本発祥でしょうか?

966:名無しさん@12周年
12/05/04 23:02:05.14 qQVFrWWTO
>>956
ペペロンチーノってネーミングだからペペロンチーノ好きなアテクシオサレな感じするけど
ペペロンチーノなんて和食でいうお茶漬けだからね
わしはパスタ食うからにはしっかり美味いものが食いたい
お茶漬けはいらん

967:名無しさん@12周年
12/05/04 23:03:03.79 +10l5IMT0
>>962
ぺペロンチーノは家でしか作らん

968:名無しさん@12周年
12/05/04 23:03:34.51 JWezHClN0
>>961
イタリアでも食ってるんだろうか
たらこ 明太子パスタ

969:名無しさん@12周年
12/05/04 23:03:41.02 K1CnI1RX0
日本のスシポリスみたいにナポリポリスとかねーのかよ?

970:名無しさん@12周年
12/05/04 23:03:48.65 4rd4jRem0
あれれっ。恥ずかしい。そうだっけ。

愛しのクレメンタイン(日本だと山男賛歌の節 のクレメンタインは大女(熊井ちゃんみたく で、
足のサイズが9号で靴が無くてアンチョビの木箱をはいている歌。

971:名無しさん@12周年
12/05/04 23:03:55.91 DneyeMAg0
ピザトーストも海老ピラフも日本発祥
MIXサンドもアイスコーヒーも日本発祥

972:名無しさん@12周年
12/05/04 23:04:25.49 +vonQ6Y10
冷製パスタは、日本発祥、イタリアにはなかった。


973:名無しさん@12周年
12/05/04 23:05:15.76 Y95xJYvF0
>>864
もしかしてアメリカ人って、揚げ具合とかそーゆー部分に
無頓着なんだろうか。

974:名無しさん@12周年
12/05/04 23:05:23.95 +10l5IMT0
>>966
イタリアでその店の味を知るにはぺペロンチーノを食べるなんて聞いたことがあるけど

誤魔化しが利かなそう

975:名無しさん@12周年
12/05/04 23:05:44.35 zM3YDFjd0
>>953
異なる三大文化圏から選んだだけという気もするけどね

976:名無しさん@12周年
12/05/04 23:06:15.37 8R07MJvh0
そろそろ新たな魔改造を

977:名無しさん@12周年
12/05/04 23:06:15.58 zwkqMYtJ0
>970
エターナル・サンシャインって映画で
クレメンタインってあだ名を嫌がってるオレンジの髪の女が出てた
演じてるのはタイタニックのヒロインやってた女優

978:名無しさん@12周年
12/05/04 23:06:16.09 s2xLmUB50
いま椎名誠の本に良く出てくるスパゲッティ食ってる。
茹でたてパスタにマヨネーズと醤油、鰹節と七味入れてかきまぜるだけ。
これもイタリアじゃ邪道外道の類だろうなぁ。

979:名無しさん@12周年
12/05/04 23:06:50.77 swhXsEty0
>>953
知らん
ただ、一般的に世界三大美食と言われた場合

中華料理
トルコ料理
フランス料理/時々、イタリア料理

で語られることが多い
なぜフレンチの方がイタリアンより三大美食に選ばれることが多いのかと考えた理由が>>948だよ





980:名無しさん@12周年
12/05/04 23:06:59.40 xxtZuhDR0
>>967
卵かけごはんがメニューにある店が日本に殆どないのと同じ理由だな

981:名無しさん@12周年
12/05/04 23:07:24.06 4rd4jRem0
ケイトウィンスレットか。アンバータンブリンとベルカミーラはいまいちはじけないっ。

982:名無しさん@12周年
12/05/04 23:07:33.52 DneyeMAg0
アメリカンコーヒーも日本発祥

>968
イタリアでもアメリカでもタラコスパ 明太子スパは無し。

983:名無しさん@12周年
12/05/04 23:08:13.65 zM3YDFjd0
>>960
唐辛子という意味しかないけど

984:名無しさん@12周年
12/05/04 23:08:32.41 xxtZuhDR0
>>973
逆、頓着してるから充分以上に火を通す

鮮度のいい魚を手に入れるのが難しかったんで
揚げすぎる傾向がある、アメリカに限らない話だけど

ギリギリ生に近い揚げ方な日本の方が異端

985:名無しさん@12周年
12/05/04 23:08:54.89 Y95xJYvF0
>>917
これか?

URLリンク(www.youtube.com)

986:名無しさん@12周年
12/05/04 23:09:26.40 qQVFrWWTO
野菜のニンニク炒め煮はイタリアではカポナータ、フランスではラタトゥユ
大量に作るとウマウマ
パスタにかけてもウマウマ

987:名無しさん@12周年
12/05/04 23:09:33.80 4rd4jRem0
わかったよ。まちがいた。

988:名無しさん@12周年
12/05/04 23:10:05.92 zwkqMYtJ0
>981
前者は127時間に出てたのか。主役しか覚えてないなあ。後者は氏名逆だろうw

989:名無しさん@12周年
12/05/04 23:10:22.23 72gg4TB5i
>>9
英語力がないとこの謎はとけないんだよな

990:名無しさん@12周年
12/05/04 23:10:32.50 AAtN/53Y0
なんか朝鮮人臭さを感じるのはオレだけ?

991:名無しさん@12周年
12/05/04 23:11:09.90 HmvPNcM20
イタリアに旅行したときガイドのオバサンがナポリ出身だったんだけど
日本のナポリタンのことを馬鹿にしてたよ。
実際、ナポリのパスタはうまかった。


992:名無しさん@12周年
12/05/04 23:11:26.06 Sr0YAl/g0
>>975
>>979
さんきゅ
三大料理なんて、だれかが言い出して「いやあ、まったくそうですなあ」とか盛り上がって
なんか、評判のよろしくない巨大掲示板できまったような

きみたち、新しいの決めてあげなよ

993:名無しさん@12周年
12/05/04 23:12:02.87 4rd4jRem0
カミーラベルはベルカミーラんときとカミーラベルんときがあるらしい。dot.はよかった。点子ちゃんとアントンが
元ネタらしい。今もう観れない因業ネタだけど。

994:名無しさん@12周年
12/05/04 23:12:18.79 DneyeMAg0
ナポリタンの歴史は大正時代の洋食屋だよ。
1は間違いだよ。戦後なんてそんなに歴史は浅くない。

995:名無しさん@12周年
12/05/04 23:12:50.86 zwkqMYtJ0
>989
英語で「ナポリタン」画像検索すると犬の画像ばっか出てきやがるけどうそういう落ちかね

>993
そうなんだ。検索で出なかったからさ。

996:名無しさん@12周年
12/05/04 23:13:49.65 swhXsEty0
>>992
念のため、2ch以前から普及している認識だからね

997:名無しさん@12周年
12/05/04 23:14:28.64 4rd4jRem0
エレファントとか歴史のはざまに消し飛んだていだと思わないこともないぞ、コロンバイン。

エリーゼのためにを弾くんだひとりが。ピアノ弾きはジョックスのカモらしい。

998:名無しさん@12周年
12/05/04 23:14:33.95 Jvp2FD7K0
>>743

自分もソーセージ派。

ハムだとさっぱりしすぎなんだよね。

ただし、喫茶店のナポリタンはハムのがいいと思う。
そっちのが家庭的で手作り感あるから。
ハムだとひなびた味するよね。それがほっとする。

999:名無しさん@12周年
12/05/04 23:14:34.57 DneyeMAg0
東日本はナポリタンスパゲティー。西日本はイタリアンスパゲティー。
ナポリタンの発祥は大正時代の洋食屋

1の横浜の店はネーミングだけだろ。バカ!!

1000:名無しさん@12周年
12/05/04 23:15:03.58 Ytnw42g50
おしまい

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