12/05/05 18:52:00.76 lE8fi/wz0
>>1
食品業界は特に安全安心が重要だ。それらは消費者にとって
「らしさ」や「だろう」のように感覚的で不確実なものとして認識される。それは内部の人間しか
知り得ない事実を消費者が知るすべが全くないからだ。だから、感覚的な
らしさに頼らざるを得ない。
らしさ・・・それがすべて
12/05/05 18:52:00.76 lE8fi/wz0
>>1
食品業界は特に安全安心が重要だ。それらは消費者にとって
「らしさ」や「だろう」のように感覚的で不確実なものとして認識される。それは内部の人間しか
知り得ない事実を消費者が知るすべが全くないからだ。だから、感覚的な
らしさに頼らざるを得ない。
らしさ・・・それがすべて