12/04/30 17:45:00.36 BdXaNO9n0
>>175
アメリカでは普通に食用、農家のおっちゃんが
夕方にルアー竿担いで釣りに行って、釣ったバスは
フライになって夕食のおかず。
つか、バスってタンパクな白身魚で、淡水魚としてはかなり美味い方なのよ
日本ではイメージのせいで不味い魚だと思いこまれてるが
皮を剥いだら、肉質は鯛やすすぎとかわらん、川魚の生臭さがあるというが
皮にしか臭いがないので、皮を取れば海の魚並みの白身に早変わり
もともと日本でも、淡水魚で美味くて成長が早いってんで、食糧増産のために
輸入した魚だから。