12/04/29 13:25:48.79 c99tH11x0
>>683
１日から本格的に施行された「米トレーサビリティ法」により、レストランやすし店などで提供される米を使った料理の他、
せんべいや団子などの和菓子や酒やみりんなど米を原料にした加工品について、産地表示が義務化された。
生産者が１日に出荷する分から表示義務の対象となった。
この制度は、０８年にカビや農薬に汚染された米が不正に転売され、
加工食品などに利用された事件をきっかけに導入が決まったもの。
農水省は、制度の実施について、消費者が商品を選ぶ際の基準となる他、
問題が発生した場合、流通ルートを速やかに特定できるメリットがあるとしている。
産地表示を怠った場合、業者の名前が公表される他、最高５０万円の罰金が科せられる。
偽装米仲卸業者だけだろ困るのは？w