12/04/21 13:27:02.78 X0AGKy0xO
>>795
卵には血中コレステロール値を下げる働きをする物が含まれているので
１日３～４個くらい食ったって変わらんよ。
とある大学教授の実験では、１日７個の卵を１ヶ月食べ続けて血中コレステロール値を計ったが、変化はなかったてのがある。個人差はあるだろうけどね。
そもそも卵が血中コレステロール値を上げ動脈硬化等の原因になるって言い出したのは栄養士で
その人はリノール酸などの役割をろくに考えずにそのまま発表→マスコミがこぞって取り上げるなんて経緯がある。