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仏タイヤメーカーのミシュランは１０日、レストランや宿泊施設を星の数で格
付けする「ミシュランガイド北海道２０１２特別版」の掲載店を発表した。北
海道版の刊行は初めてで、掲載された６９９軒のうち４軒が最高ランクの三つ
星に選ばれた。
４軒は「鮨 田なべ」、日本料理「温味」、フランス料理「モリエール」（以
上３店は札幌市）、現代風フランス料理「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」（洞爺湖町）。
二つ星１３軒、一つ星５２軒のほか、星の付かないおすすめレストランなども
掲載されている。発売日は２０日で２３１０円（税込み）。
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