12/04/08 16:42:18.11 s7V6O9K80
>>669
＞省庁役人は食肉業界に何をしていたのだ？
役人でもない俺に聞くなよｗ
既に書いた通り罰則がないから普通の食中毒の時の対応ぐらいしかできなかっただろうね。
あとはせいぜい流通業者や販売店にこれこれこういう食中毒がでたからお前のところも
気をつけろ、と通達を出せたくらいか。
監督省庁は安全に食べる方法を研究する機関じゃないのだからそれ以上のことはできまいて。
まぁでも実際のところO157で汚染されているかもしれない牛レバーを生で安全に食べさせる
方法なんていうと現時点ではガンマ線照射くらいだろうね。