【グルメ】ステーキの「けん」がパスタ業界に殴り込み! 「材料費が安いのに店では1000円以上もする、どれだけ搾取するのか」★2at NEWSPLUS
【グルメ】ステーキの「けん」がパスタ業界に殴り込み! 「材料費が安いのに店では1000円以上もする、どれだけ搾取するのか」★2 - 暇つぶし2ch750:名無しさん@12周年
12/04/03 01:30:41.23 x1zGsaA50
オリーブオイルもピンキリだからなあ

なんか大人になって、香りが一番高いんだとわかってきた


751:名無しさん@12周年
12/04/03 01:30:52.00 cikbSCFj0
なんだかカルボナーラスレになってるけど、正直最初の一口二口は旨いなと思うけど、すぐ飽きてくる。

752:名無しさん@12周年
12/04/03 01:31:13.08 t4IH6rPK0
けんはサラダバーがショボすぎであれこそボッタクリ

753:名無しさん@12周年
12/04/03 01:31:58.65 yRT+B3EK0
パスタの原価なんかうどんと同じだからな

300円で出せる物を1000円にしてるんだよね

754:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:11.73 WnrQRntw0
>>746
餌と料理の差だろう。

755:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:15.90 Pgj6uIpE0
>>721
実際、業務用コンロの火力は結構調整で強くできるもんな。

ああ、しかし、美味いミートソースを食いたいw

756:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:38.65 ZV9/Sko70
井戸の工作にはまってる奴は冷静になれよw

757:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:40.63 rN/s8A1x0
マルゲリータピザもふた切れで飽きるな
店はお勧めだというが原価が安いからだろう

758:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:41.90 D4MJjAd80
>>722
生クリーム入りのカルボナーラを考案したのはアメリカ人。
アメリカ経由で日本に入って来たから、日本のはアメリカ式。

759:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:51.10 l5wMwobB0
>>744
名古屋の方ですか?
マウンテンのカルボエッグは存じておりますが
あれはイタリアンではありませんのでコメントしかねます。
ただ 見た目でヤベーな まずそうと思いますた

760:名無しさん@12周年
12/04/03 01:32:52.60 GzGeHcOe0
邪道だけど
ゆでたパスタにツナ缶を一缶オイルごと入れて
マヨネーズウニョウニョ入れて醤油ちょっとたらして食べると
やばいくらいうまい

5口くらいで食べるの嫌になるけどw

761:名無しさん@12周年
12/04/03 01:33:01.98 cikbSCFj0
>>743
おいおいソースによって微妙に調理時間が違うだろ。

762:名無しさん@12周年
12/04/03 01:33:24.68 4j7nUFzj0
まあ店でスパゲティ食うくらいなら自分で作るな。いくらでも大盛りにできるし。
家で作るのはちょっと……ってのを食べるために店はある。

763:名無しさん@12周年
12/04/03 01:33:43.48 wkCtbK/P0
>>758
ナポリタンはナポリにはないがミラノには在る。

764:名無しさん@12周年
12/04/03 01:33:52.48 lC66JUHP0
>>736
骨子はそこじゃないからな。
店の場合は材料を増やしたほうが金になるだろって話しだ。

765:名無しさん@12周年
12/04/03 01:33:53.22 30dgzcgp0
URLリンク(www43.atwiki.jp)

766:名無しさん@12周年
12/04/03 01:34:21.93 If6wqLjqP
いやいや
この手の店でペペロンチーノって
できあいのペペロンチーノオイル絡めて終わりっしょ。
フライパンあおったりしないって。

767:名無しさん@12周年
12/04/03 01:34:22.05 NIObWjgO0
お前ら言い争ってるけどさ、
安く作ろうと思えば作れるから、サイゼリヤとか、今回のような奴が出てくる。
そりゃTKGだってこだわりを持って作ろうとすればいくらでも高く作ることができる。

768:名無しさん@12周年
12/04/03 01:34:34.46 +ESlQNK70
>>763
へー。
ケチャップだからアメリカ発祥かと思ってたけど。

769:名無しさん@12周年
12/04/03 01:34:45.41 wXgSousP0
>>759
名古屋のイタリアンは鉄板焼きスパです

770:名無しさん@12周年
12/04/03 01:35:01.38 l5wMwobB0
おまいらにとっておきの裏技を教えてやろう。
スパゲティを茹でる時に大さじ一の重曹(膨らし粉 ベーキングパウダー)を
入れるとラーメンになる。

771:名無しさん@12周年
12/04/03 01:35:25.19 BTMbtKWU0
>>764
お前にとっての「店」はうまいメシを食わせてくれる場所じゃなくて

お前から金を巻き上げようとする敵なんか。
なんか人生大変そうだな。


772:名無しさん@12周年
12/04/03 01:35:36.55 fSg9ubT/0
竹山君は10万円で一生働いてくれそうだな
親が可哀想だ

773:名無しさん@12周年
12/04/03 01:36:25.26 Pyhjdu2Y0
国立のロージナは量多かった

774:名無しさん@12周年
12/04/03 01:36:43.87 CTiiIjpg0
>>4
あー、なるほど。
これは怖いな。

775:名無しさん@12周年
12/04/03 01:36:46.13 wkCtbK/P0
>>770
重曹で歯磨きにするとホワイトニング効果がある。
風呂に入れると香りの無い入浴剤に成る。

776:名無しさん@12周年
12/04/03 01:36:57.34 JvQcwt+z0
原価と売値を比べて、ボッタクリ!とか騒いじゃう男の人って…

777:名無しさん@12周年
12/04/03 01:38:45.32 7dzeKI+60
マトモなペペロンチーノを作れる奴に幾ら給料払うかって話じゃね?
冷凍麺とパック詰めガーリックバターでいいなら、500円でもいいよ
この社長はその500円で出せるパスタとちゃんとしたパスタを意図的に混ぜてるからややこしいだけ

778:名無しさん@12周年
12/04/03 01:38:48.85 lgco35kpO
ピザもカレーもぼったくりすぎだぞ 店も宅配も ふざけんな

779:名無しさん@12周年
12/04/03 01:39:32.62 09xZhvY90
搾取?お前が言うかカスwww

780:名無しさん@12周年
12/04/03 01:40:26.77 cikbSCFj0
まあトマトソースなんてプロの技をあんまり感じないからな、店で喰う意味は薄い。

781:名無しさん@12周年
12/04/03 01:40:39.03 hAY1tP5N0
>>760
ツナクリームつくれよ

782:名無しさん@12周年
12/04/03 01:40:54.17 PqKvacduO
ここもステーキに続き評判悪くなると思います

783:名無しさん@12周年
12/04/03 01:41:28.47 WnrQRntw0
>>760
それ麺じゃなくて、ほうれん草のおひたしと混ぜても良いな。そして御飯によく合う。

784:名無しさん@12周年
12/04/03 01:41:41.53 AYEJ3cnrP
正直コンビニのパスタがうますぎて
いまさら安いパスタなんて求めて外食なんてしないわ
ラーメンとか和食だと外食のほうがうまいけど

785:名無しさん@12周年
12/04/03 01:41:47.54 fSg9ubT/0
ジャポネがあるじゃん

786:名無しさん@12周年
12/04/03 01:41:59.14 +KosQI/20
ピザの価格の方が異常な気がする。


787:名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:00.46 0nwSmFWZ0
この店で100円パスタなんてやってたとしても、俺は、1000円の店を選ぶわ。

788:名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:03.61 If6wqLjqP
結局、この店のライバルはイタメシ屋というより
サイゼリアだろうな。

789:名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:19.73 x1zGsaA50
>>784
コンビニのパスタがうまいのか

味覚障害?

790:名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:30.42 GAOadHVO0
>>770
URLリンク(goo.gl)
ほんとだ~! これは知らなかったわ~!

791:名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:41.70 FnUNBzMv0
どんなに安くてもけんの社長が嫌いだから食わない。

792:名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:57.75 FXUOEB6/O
またお願いランキングに出てボロクソ言われてほしい。

793: [―{}@{}@{}-] 名無しさん@12周年
12/04/03 01:42:58.20 0r/GkZ4EP
お前らって、夜中に食い物の話だとホントに必死だなw
デヴになるぞ。

794:名無しさん@12周年
12/04/03 01:43:13.69 l5wMwobB0
原価で言ったらラーメンの方が極悪なんだが
ラーメン愛する奴ってスープまでがぶ飲みしちゃって
満腹感得ちゃうから苦情こないんだよね。
醤油ラーメン原価120円
味噌ラーメン原価150円(味噌スープの素が醤油より高いのと、上に乗っけるもやし野菜炒め分上まし)

売値
醤油700円
味噌800円
煮玉子100円(原価10円)
もやし増量50円(原価3円)
チャーシュー追加5枚100円(原価10円 とことん薄く切る)

795:名無しさん@12周年
12/04/03 01:43:24.04 TbawTV1P0
>>789
値段の割りにおいしいと思う。

796:名無しさん@12周年
12/04/03 01:43:56.04 9wODX74x0
この25歳、一年後には首吊ってそうな気がするがね

797:名無しさん@12周年
12/04/03 01:43:57.56 4j7nUFzj0
>>788
イタメシとかちょっと気取ったスイーツ女のお昼だしな。
値段込みで気取りたい様な客多そう。

798:名無しさん@12周年
12/04/03 01:44:05.06 0oDv57pX0
馬鹿社長の店かw

799:名無しさん@12周年
12/04/03 01:44:17.30 UvGVuZeSO
市販のレトルトソースにマヨネーズ入れたらプロの味なんだが

800:名無しさん@12周年
12/04/03 01:44:21.93 GzGeHcOe0
なんだっけ、この人がやってるトンカツ屋?食べに行ったことあるけど
サラダバーにカレーライスとかまであるんだよな
良くわからないからとんかつのセット(サラダバーつき)で1000円くらいの食ったけど
とんかつも小さく、サラダバーがメインみたいな感じだったね

隣の席に座った常連みたいな夫婦は、
メニューにはないんだけどサラダバーだけって注文して
サラダバーに含まれてるカレーライスと味噌汁とサラダや惣菜みたいのを食べてたね
600円くらいでそれ食えるなら良いなーって思った

801:名無しさん@12周年
12/04/03 01:44:22.13 0nwSmFWZ0
>>789
食ってみろ。
滅茶苦茶濃い味付けでうまく感じるように作られてる。
マクドナルドと一緒だ。

健康を考えたらあまり食いたくないからな。それこそ味覚障害になる。

802:名無しさん@12周年
12/04/03 01:44:27.72 fSg9ubT/0
>>784
コンビニのパスタはソースが
化学製品みたいで生理的に受け付けない
麺もレンジのための細さでソースとマッチしない
総合的にダメ

803:名無しさん@12周年
12/04/03 01:44:44.82 rN/s8A1x0
ラーメンは自炊できないからなぁ
日清のラーメン屋さんとかは除く

804:名無しさん@12周年
12/04/03 01:45:09.03 CiUSCfpQ0
コンビニのパスタがうまいなんて奴とは飯食いに行きたくない
そういう奴って、げろまずい店をここ美味しいですからとかいって案内したりするし

805:名無しさん@12周年
12/04/03 01:45:16.44 cikbSCFj0
>>786
スーパー行けば300円ぐらいで色々選べるよ、不味いけど。
ピザは自作のハードル高いから強気の価格設定なのかもな。

806:名無しさん@12周年
12/04/03 01:45:17.66 AjeAtaFQ0
>>773
懐かしい名前発見!ザイカレーばかり食ってたけど。
安くはないけど美味しくて盛りが良かった。
国立と言えばいたりあ小僧の大盛りは良く食ってた。

807:名無しさん@12周年
12/04/03 01:45:27.61 slbkr1WiI
サイゼリヤを対抗に出してる奴は>>1くらい読みなさい。
こいつは一皿1000円以上の店に対抗しようとしてるんですよ?

808:名無しさん@12周年
12/04/03 01:45:34.26 09xZhvY90
>>794
もやし増量50円とかチャーシュー追加100円とか良心的

809:名無しさん@12周年
12/04/03 01:45:43.75 AYEJ3cnrP
>>789
400円程度のわりにはうまくない?
昔はまあインスタントレベルだったけど
今は下手に家で作るよりはうまかったりするし

810:名無しさん@12周年
12/04/03 01:46:13.30 cnG/lmtX0
パスタも丸亀製麺的な店でいいんじゃあるまいか?

811:名無しさん@12周年
12/04/03 01:46:17.38 C3uopt3p0
>>786
でも石窯で焼いたピザとかやっぱ家じゃつくれんしなあ。
薄いミラノ風だっけか。あれペロリと食いながら飲むビールもなかなか旨いわなー

812:名無しさん@12周年
12/04/03 01:46:48.46 dHV6NA1+0
>>4
結論としては答えが無いのが答え
でもそんなんじゃ納得できないって人のために
納得できるような答えを一つ提示
ある日、私は森に迷ってしまった。
→まず「森に迷っている」という時点で恐怖感を演出
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
→迷ってる最中見つけた、ということは初めてくる店である
→一度来たことある店ならもうその時点で迷ってはいない
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
→意味のよくわからない名前にすることによって恐怖感を演出
→変な名前の店だ、ということはこの店の存在を知らなかった
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
→ここがポイント
→なぜ初めてくる店の人気メニューを知っているのか?
→どこかに人気メニューとでも書いてあった、という記述はこの文章からは見当たらない
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
→不気味なものを出されたのではないかという恐怖感を演出
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・
→気づいてしまった、いったい何に?
ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・
→「とあるレストラン」の人気メニューが「ナポリタン」ということを、自分が知っていた事
つまり過去に来たことがある、そしてその記憶が消えているという
逃れられない螺旋の恐怖を無意識のうちに読者に想像させるタイプの文章

813:名無しさん@12周年
12/04/03 01:46:56.66 rMn0ANrq0
>>1
>材料費は1皿200円ぐらいなのに、
>店では1000円以上で出されている。

材料費は1皿200円って、どんな糞材料で作ってんだこいつ

>700円や600円でも利益は出せるはず。
>これではお客さんがかわいそう

パスタの品質やオリーブオイルの品質も分からない
近所の馬鹿の作ったパスタを騙されて食う奴も哀れだな、
パルミジャーノ・レジャーノや生クリームの値段も分らないんだな、
ラーメン業界よく見てみろ、日高屋基準なの?馬鹿じゃね

デフレにしないと、次の物件が出て来ないから、
居抜き低投資が実現できないと先がないから必死なんだろ、
けん行き詰まり、パスタ屋がターゲット、殆ど反日企業だな。




814:名無しさん@12周年
12/04/03 01:47:15.31 t4IH6rPK0
>>807
サイゼリヤがあるのにわざわざ1000円の店に行く人は
その店が好きで行ってるわけで価格で店を変えることはないと思う

815:名無しさん@12周年
12/04/03 01:47:18.15 CiUSCfpQ0
>>809
どんな風につくってるんだよ
家で作る方が一億倍うまいだろ

あんなクソ麺はパスタじゃない

816:名無しさん@12周年
12/04/03 01:47:33.40 GzGeHcOe0
>>794
そういう考えの奴が
外食のパスタは高いとか言うんだよなw

800円で売ってるようなラーメン屋のスープ作り見たほうがいいよ
豚骨とかありえないくらいいっぱい鍋にぶち込んで
鍋一杯のスープ作るのに鍋3杯分くらいの骨使ってるから。

スープ飲まない奴はその原価高いスープ捨ててるわけだから
ラーメンが高いってのは納得だけど

817:名無しさん@12周年
12/04/03 01:47:43.87 oM7lqj6vO
ジョリパは好きだよ。

818:名無しさん@12周年
12/04/03 01:48:20.20 G6veUb1A0
これから超円安になって苦しむ予感。

819:名無しさん@12周年
12/04/03 01:48:47.77 Pyhjdu2Y0
コンビニのパスタが自作より美味いとかありえんわ。
茹でて何時間も経ってるものが美味いわけない。

820:名無しさん@12周年
12/04/03 01:49:08.87 wkCtbK/P0
コレが一番ホッとする。
URLリンク(www.yazin.jp)
>>794
ガス代は高いよ。
>>813
オリーブオイルはエクストラでも1k㍑単位で買うと安いよ。

821:名無しさん@12周年
12/04/03 01:49:26.51 CTiiIjpg0
>>812
いや、ちゃんと答えはあるよ。
曖昧な解釈とかじゃなく、ちゃんと全ての合点がいくから間違いないだろう。
ネットで検索しても、まだ誰も分かってないみたいだがw
ヒントは、なぜ初めて入った店のはずなのに、人気メニューが分かったか。

822:名無しさん@12周年
12/04/03 01:49:26.96 3P4Q/BiG0
安く食いたいならサイゼでいいし
たくさん食いたいならパスタカフェ スパッソのLLサイズ680円でいいわ

823:名無しさん@12周年
12/04/03 01:49:58.08 4j7nUFzj0
パスタは麺に拘るタイプだとコンビニのは受け付けないでしょ。
完成してから10分も経てばもう劣化してるのにパスタなんて。
自分はコンビニのでも普通に食えるけど。

824:名無しさん@12周年
12/04/03 01:50:31.10 C3uopt3p0
蕎麦とかどうなんだろうなあ。あれも原価で発狂するアホとかいるのかな。
江戸蕎麦なんて家じゃ絶対食えんからあれは妥当な値段と思うが。
最近じゃもっぱら卵焼きや板わさで飲んで〆にもりしか食わないけどさ。

825:名無しさん@12周年
12/04/03 01:50:54.22 LI9+QbyXO
いまだに「原価が~」とか言ってるヤツいるんだw

826:名無しさん@12周年
12/04/03 01:50:56.96 YeSWeLi0O
しかしバードカフェ

827:名無しさん@12周年
12/04/03 01:51:16.21 TbawTV1P0
俺、生パスタって苦手だな。
食感が気持ち悪い。ゴム食ってるみたいで。

乾麺の方が好き。

828:名無しさん@12周年
12/04/03 01:51:38.04 slbkr1WiI
>>801
こんな時間に書き込みしてる奴に健康云々言われたくないよね

829:名無しさん@12周年
12/04/03 01:51:41.49 mk5vuaBHI
キッチンつばさ。
覚えておこう。危険であると。

830:名無しさん@12周年
12/04/03 01:51:45.55 gdflQ9r50
>>2
うーん、そうかな?
「パスタ食べに行こうぜ、何食べようか、オレスパげってぃミートソース」

831:名無しさん@12周年
12/04/03 01:51:55.96 GzGeHcOe0
サイゼリアのパスタは乾麺で100gだとおもうから
この店がいう300gが乾麺の状態なのだとしたら
大食いの奴はサイゼよりこっち選ぶかもね。

通常が300gとか女の人とか普通の男は食えないだろうから
ゆでた状態で300gだと思うけど

832:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:06.14 fKXzZbLo0
>>72
わろた

833:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:13.83 cikbSCFj0
>>811
まあ、捏ねて発酵させる時間の余裕があれば激安で簡単に作れるよ。



834:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:14.37 nF8FRG/00
すげーな、 ステマとアンチの叩き合いだ


パスタなら食中毒は無いだろうから、少なくとも焼き肉行くよりかは安心かなぁ・・・
でもここならパスタでも食中毒出しそうではある。 

835:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:24.96 BTMbtKWU0
>>812
「ここはとあるレストラン」「人気メニューはナポリタン」
=This is a restaurant famous for a Neapolitan (dish).

neapolitanはスラングで酷い、不潔なといった意味があるから
読み違えの話だよ。
「ここはとあるレストラン、人気メニューはナポリタン」じゃなくて
「ここは、不味くて有名なレストラン・・・」だったという話。



836:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:25.34 wXgSousP0
>>825
調理と言う付加価値を付けても割高だよな・・・

837:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:39.11 RdI2euSVO
それにしてもな、イタリア料理は家庭で作って楽しむ庶民食なのに
チェルノブイリ放射能食材でぼろ儲けを企んだクソがこんなに歪めやがって
ピザだって自分で家のオーブンで焼くもんだぞ
プロの味とか特別な芸なんかないから本質的に
中華ラーメンの方がよっぽどプロフェッショナルの仕事だわ

838:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:39.52 wkCtbK/P0
>>827
ナニ言ってるのか解らねぇ?

839:名無しさん@12周年
12/04/03 01:52:54.71 8wGi4ChE0
こんなとこで食う人いるのだろか??

840:名無しさん@12周年
12/04/03 01:53:08.26 0nwSmFWZ0
>>材料費は1皿200円って、どんな糞材料で作ってんだこいつ

まったくだ。
普段コンビニパスタとか食ってるような味覚障害者なんだろう。


841:名無しさん@12周年
12/04/03 01:53:11.55 6yMjoIUCP
近場で525円で本格的なパスタ(サラダ、コーヒー付)出してくれる店あるわ
1人で回してる店だからいつも忙しそうでめちゃめちゃぶあいそだけど腕は確か
もうちょっと値段上げればいいのにといつも思う

842:名無しさん@12周年
12/04/03 01:53:46.84 NV75qWpg0
明日いってみっか。

843:名無しさん@12周年
12/04/03 01:53:56.91 4j7nUFzj0
>>841
そういう所って採算合わなかったり、身体壊しちゃったりで長続きしなさそうだねぇ……。

844:名無しさん@12周年
12/04/03 01:54:19.42 C3uopt3p0
>>833
そこまでやるならやっぱ店で食べるなあ・・・

845:名無しさん@12周年
12/04/03 01:54:41.84 GzGeHcOe0
>>837
イタリアにはイタリア料理の店はないってことですかぁ??

846:名無しさん@12周年
12/04/03 01:55:04.26 rN/s8A1x0
乾麺だと茹でるのに時間がかかって回転が悪くなるから
ココは生めんを30秒とかで茹でて出してるんだろう
駅の地下のやっすいパスタ屋も生めんだな

847:名無しさん@12周年
12/04/03 01:55:17.94 cikbSCFj0
>>813
これ1000円以上取ってる他の店の話だろ。

848:名無しさん@12周年
12/04/03 01:55:51.84 r7HwjIIK0
>>812
近所に石窯で焼くピザ屋があるけどやっぱりなかなかうまいわ
でもデリバリーのピザもそれはそれでうまい
結局何を食ってもイタリアンはうまい

849:名無しさん@12周年
12/04/03 01:56:05.54 6yMjoIUCP
>>843
俺が通い始めてからでも10年くらい続いてるし採算は取れてると思う
ペペロンチーノはニンニク潰すところから作るし
ミートソースはフレッシュなきのこゴロゴロ入ってるしあのコスパは異常

850:名無しさん@12周年
12/04/03 01:57:18.36 GzGeHcOe0
1000円以上取ってる店で材料費200円の店はたぶんないと思うぞ
あってたとしても流石にすぐ潰れるだろ。

飲食店やるとしてもみんな材料費30%くらいで調節してるはず
安いって言われてる店でも50%とかだっけ?

自炊と比べてる奴は材料費しか見てないから高いとかいうけど

851:名無しさん@12周年
12/04/03 01:57:32.86 nipQyAttO
パスタって量多いと飽きるからちょっと少なめがベストなんだよな。

852:名無しさん@12周年
12/04/03 01:57:35.87 ALPUmF50P
パスタは原価率10パーセント超えたら負け

853:名無しさん@12周年
12/04/03 01:58:20.16 C3uopt3p0
>>849
いいとこに住んでていいなあ。そういう手軽に利用できるとこあるといいね。

854:名無しさん@12周年
12/04/03 01:58:26.45 hS9+zDmO0
けんのサラダバーで出してるパスタをまず手を加えて欲しい

855:名無しさん@12周年
12/04/03 01:58:29.11 DOkcV5FQ0
美味しくて量は多すぎず少なすぎず、値段は財布に優しいくらいがちょうどいいと思う

856:名無しさん@12周年
12/04/03 01:58:32.31 cikbSCFj0
>>827
半端な生パスタは柔らかくて不味い。
乾麺のアルデンテの方がよっぽど旨い。
でもちゃんとした店だと生でもしっかりとしたコシがあって美味しいよ。

857:名無しさん@12周年
12/04/03 02:00:31.46 0nwSmFWZ0
責任とってクビになるんだろうな
おそろしい会社だ

858:名無しさん@12周年
12/04/03 02:00:35.30 t4IH6rPK0
結局価格を下げたら客が増えるのかどうかだよね。
客数がそのままならただ利益減らすだけだし。

859:名無しさん@12周年
12/04/03 02:00:55.70 BTMbtKWU0
>>856
まあ、生なら何でも有り難がる日本人に対して
生パスタがそれほど浸透してないところが、さもありなんってなもんだな。


860:名無しさん@12周年
12/04/03 02:01:09.83 1kecnC/q0
単純に「原価と利益率」の問題からで大手スパゲッティーの価格設定を「高い」と感じてしまったこの若手社員は飲食の世界で「未熟」なだけで
おそらくこのあと未熟ゆえに失敗するという考えはないのだろうここの経営者には
「若いやつを育てるために無茶な設定でGOサインを出した」なーんて訳はない
それならこんな記事さえ存在してない
要するに、バカ会社ってこと

 

861:名無しさん@12周年
12/04/03 02:01:27.09 /wzUPcy7O
↓海原雄山氏の見解

862:名無しさん@12周年
12/04/03 02:02:16.37 je785IUY0
これ言ったらカレー屋なんてひどいもんだぞ。

COCO●なんてあのボッタクリ価格だからな

863:名無しさん@12周年
12/04/03 02:02:16.89 ruK22AQy0
東京でもやたら生パスタ推す店があってさ 
たしかト○カーナっていうチェーン店だったと思うが
食べたらなんかソフト麺みたいで糞だった

井戸のことだからト○カーナより不味い生パスタを出してくると予想するわ


864:名無しさん@12周年
12/04/03 02:02:26.00 /H1o52E80
>>123
カリ城のあれかw

865:名無しさん@12周年
12/04/03 02:02:27.53 Ga13TKy8P
井戸の店ってだけで選択肢から除外

866:名無しさん@12周年
12/04/03 02:02:28.60 bcf7OVZ60
プロントとか安いよな。パンも焼きたてが食べられるしエスプレッソも旨い。


867:名無しさん@12周年
12/04/03 02:03:20.76 slbkr1WiI
食べ放題って、替え玉だったら嫌だなw
ソースは別売りです!みたいな。

868:名無しさん@12周年
12/04/03 02:03:28.05 I5R6BqnJ0
>>816
スープは塩分脂質の塊。
健康面も考えると残さざるをえない。

869:名無しさん@12周年
12/04/03 02:03:31.56 joBGRvzT0
>パスタの量も通常サイズで300グラムと、一般的な1皿の1・5倍にした。
俺残しちゃうよ



870:名無しさん@12周年
12/04/03 02:03:39.78 ZV9/Sko70
>>831
ここは生麺

871:名無しさん@12周年
12/04/03 02:04:27.54 TK/ytvKl0
ピザはまずい
近所の喫茶店の500円ピザは美味しいが。
ナポリ風以外のピザは、脂っこいだけでまずい。

872:名無しさん@12周年
12/04/03 02:04:35.88 0nwSmFWZ0
>>自分がたくさん食べたいからこそ、皆さんにもおなかいっぱい食べてほしい

この発想がもう根本的に1000円の店と違うんだよね

873:名無しさん@12周年
12/04/03 02:04:39.95 TbawTV1P0
>>>859
何年か前に、宮迫がテレビで生パスタを大絶賛してて
それ観て俺もすごく食べたくなって
スーパーで生パスタ買ってきて、調理したけど
どのソースに絡めてもあんまりおいしくなくて、あと以上に塩分がきつかった。

自分の作り方が悪かったのだと思い
店へ食べに行ったけど、やっぱり食感が気持ち悪かった。

874:名無しさん@12周年
12/04/03 02:04:55.35 8AGVonXX0
>>1
成金の考えそうなことだな


875:名無しさん@12周年
12/04/03 02:05:00.50 wkCtbK/P0
>>864
「カリ城のあれ」でググってみた。 
URLリンク(www.google.com)

876:名無しさん@12周年
12/04/03 02:05:32.47 Xta6Ztz/O
>>840
同じこと思ったwどんなパスタを、どんな舌で喰ってんだ!?

だいたい、けんだって貧乏臭い店でマズイ料理だして
貧乏臭いガキが喰い飽きて騒ぎまくってるだけじゃんか。
一度行ったけど、二度目はないね。


877:名無しさん@12周年
12/04/03 02:05:39.23 1kecnC/q0
平均的な日本人が「スパゲッティー専門店」に求めること、それは「安い値段で腹いっぱい食える」ことではない。
それをこの未熟な社員は気がついてない
そこに気が付ついてないのは未熟な経営者なのだろうね
 

878:名無しさん@12周年
12/04/03 02:05:55.39 GzGeHcOe0
パスタは乾麺がダントツにうまいからね
生めんとかうまくもなんともない。

きしめんみたいなパスタとかラザニアとかは生めんでもコシが出るから
うまいんだけど、スパゲッティーくらい細いとただ不味いだけ

879:名無しさん@12周年
12/04/03 02:06:36.23 jTOZ8GEM0
絶対行かない

880:名無しさん@12周年
12/04/03 02:06:45.64 cQV2kBQY0
>>22
> 今風のお好み焼き屋も高いな。


同意。

お好み焼きって、昔は庶民の昼食の味だったのに、
今のお好み焼きって、ビールのつまみみたいな位置づけ。

食べても食べても腹が膨れない。



881:名無しさん@12周年
12/04/03 02:07:25.76 oSYKFZ3w0
実際にペペロンチーノを作ろうとすると150円で作れるけどな。

882:名無しさん@12周年
12/04/03 02:07:59.61 cikbSCFj0
>>872
狙いも違うことぐらいは理解しろw

883:名無しさん@12周年
12/04/03 02:08:20.15 GzGeHcOe0
このスレ見ててもわかるけど
安い値段でいっぱい食いたいとか言う奴は
ぺペロンチーノ400円でも家で作ったほうがとか文句言うからなw

その世界で勝負するのは無理だと思うw
高くてもうまい物の方がスパゲッティーは商売しやすい

884:名無しさん@12周年
12/04/03 02:08:40.35 KoNcFyzJP
学生の時、都内の超高級ホテルのイタリアンで使いっ走りのバイトしてたけど、
1皿ごとに、レシピ書いたプリントあって、にんにく何g、、生クリーム何ccで原価幾らってのが
全部かかれてた。大体170円のが3000円で売られてて俺は商売の素晴らしさに目覚めた。
ただホテルで超大量に仕入れてたから小じんまりとした店だと減価は300円超えると思う。

885:名無しさん@12周年
12/04/03 02:08:54.40 wXgSousP0
>>877
シナ製の安物Tシャツにブランド付けてボッタくる手法と同じですね

886:名無しさん@12周年
12/04/03 02:09:21.92 1kecnC/q0
スパゲッティはアペリティフ。

887:名無しさん@12周年
12/04/03 02:09:40.59 HEjmVVx00
ああ、食中毒になったら食った客が悪いことにされる店か
誰が行くかボケ

888:名無しさん@12周年
12/04/03 02:10:02.85 OZjbPwbn0
安ければ行きたい

889:名無しさん@12周年
12/04/03 02:10:07.33 hS9+zDmO0
300gの麺を茹でて出してサラダバーつけて1000円以下で出してくれるなら

味が及第点クラスでも通っちゃうよ!?

ただ300g茹でたら女の5人前くらいになるけど・・・

890:名無しさん@12周年
12/04/03 02:11:07.14 ZV9/Sko70
>>881
乾麺 100g 30円
にんにく 青森産ひとかけ 20円
オリーブオイル 10円
とうがらし 5円
塩 5円
ガス代 10円

100円以下じゃね?

891:名無しさん@12周年
12/04/03 02:11:22.52 TbawTV1P0
>>884
高級ホテルのテナントなら賃料もすごい高いだろうしね。
場所代が皿の上に乗ってくるのも仕方ないか。

892:名無しさん@12周年
12/04/03 02:11:28.08 YuvXp9Ko0
意外にまともなおっさんだな


食中毒出したけど

893:名無しさん@12周年
12/04/03 02:11:31.00 1kecnC/q0
スパゲッティはアペリティフと共に楽しむもの。

894:名無しさん@12周年
12/04/03 02:11:38.31 Tg/dvyo4O
>>877
平均を狙わず、ニッチな安くて美味いパスタを食べたい層を狙うのはありだろ
まあ美味いパスタを作れるならの話だけどね

895:名無しさん@12周年
12/04/03 02:12:04.22 MoPVj1J10
パスタは儲かるとマネーの虎で誰かが言ってたな

896:名無しさん@12周年
12/04/03 02:12:15.15 T/bMe3nt0
まぁ美味ければいいんじゃね
安いから文句言うなってのなら自分で作るほうが美味いかもしれん

897:名無しさん@12周年
12/04/03 02:12:33.71 DhuXW16B0
公務員は値段5割増しにしろ

898:名無しさん@12周年
12/04/03 02:12:41.65 wkCtbK/P0
>>893
子供はどうするんだ?

899:名無しさん@12周年
12/04/03 02:12:52.07 eqocJ0HE0
>>2
うどんじゃなくて麺がいつから正式名称になったのか?

いみわかんねーよ

900:名無しさん@12周年
12/04/03 02:12:58.11 cikbSCFj0
>>883
まあ、当たり前の意見だけど、そういう固定化された感性はこの会社では必要とされないんだろうね。

901:名無しさん@12周年
12/04/03 02:13:31.66 h4I7H7KE0
つばさって

902:名無しさん@12周年
12/04/03 02:13:35.10 me77pMSS0
日本にマフィアの殴り込みがないからいいよな

903:名無しさん@12周年
12/04/03 02:13:41.61 1kecnC/q0
>>890
大量仕
入れならもっと安いと思う

>>894
だから、それは絶対ありえないという確信を持って書いた
それなら日本人はラーメン食う

904:名無しさん@12周年
12/04/03 02:13:53.11 7H/PJ4dp0
>>22
> 今風のお好み焼き屋も高いな。


同意。

お好み焼きって、昔は庶民の昼食の味だったのに、
今のお好み焼きって、ビールのつまみみたいな位置づけ。

食べても食べても腹が膨れない。

905:名無しさん@12周年
12/04/03 02:14:07.01 KoNcFyzJP
オリーブオイルと麺はロット買いすると滅茶苦茶安い。
業務用のでかい瓶1本100円くらい。
でも保管すんのにデカい倉庫とトラックがないとダメ。

906:名無しさん@12周年
12/04/03 02:14:11.64 hS9+zDmO0
つばさのどこかに横棒一文字入れるとあれだな

907:名無しさん@12周年
12/04/03 02:15:04.03 GzGeHcOe0
乾麺の場合100gをゆでると250gくらいになるんだっけ?
生めん300gゆでたら400gくらいになるのかな?
冷凍めんとかなら300gゆでても300gのままだから

少し多いくらいかな?
冷凍メンだとしたら
普通盛りで乾麺150gとか使ってる店よりは確実にすくないね

908:名無しさん@12周年
12/04/03 02:15:50.56 1kecnC/q0
>>898
飲めよw薄めたワインを

909:名無しさん@12周年
12/04/03 02:16:31.88 Tg/dvyo4O
>>884
一流ホテルの料理は原価率5~10%だって聞いた事がある
原価とか気にせずサービス、雰囲気、技術料を売ってると思わないと駄目だな

910:名無しさん@12周年
12/04/03 02:16:38.31 S4T6nFLHO
そもそもパスタを金出して食わないから関係ないな


911:名無しさん@12周年
12/04/03 02:16:45.35 Xta6Ztz/O
>>906
ヲばさ?

912:名無しさん@12周年
12/04/03 02:17:03.33 RdI2euSVO
パスタとか言ってる奴は非国民
ハッタリ野郎のイタリヤ詐欺

913:名無しさん@12周年
12/04/03 02:18:05.65 wkCtbK/P0
>>912
ラーメンは「支那そば」って言うのか?

914:名無しさん@12周年
12/04/03 02:18:39.40 JfxdIJ0z0
書けても良いけど不味くなるしかない。
味と量と値段のバランスはサイゼリアがギリギリ。
大盛り系ならまだしも、単価が安いのは採算と調理バランスをとるのが無理。

この社長も本気じゃなかろう。
25歳を責任者に据えてるのも、試験プロジェクトが失敗したときの言い訳だろうし。

このスレで青筋立てて「持論:イタリア庶民料理のあるべき姿」語っちゃってるヤツは、
目を覚ました方がいいって。

915:名無しさん@12周年
12/04/03 02:18:54.68 uTNTTwS70
>>4
10回以上読み返したおれは釣られたのか

916:名無しさん@12周年
12/04/03 02:18:54.70 cikbSCFj0
>>903
ラーメンで代替できるとか、麺類なだけで完全に別物だろw

917:名無しさん@12周年
12/04/03 02:19:10.35 yczSzSfS0
>>909>原価率5~10%

???嘘だろw

918:名無しさん@12周年
12/04/03 02:19:52.74 qgjldchW0
たしかにパスタはうどんみたいなもんなのに高いな。蕎麦粉使ってる
蕎麦は原料が高いからまだいいのは高いというのもある意味わかる
けど。

919:名無しさん@12周年
12/04/03 02:20:02.38 GzGeHcOe0
スパゲティーニ、フェデリーニ、タリオリーニ、ペンネ、リングイーネ
とか全部をひっくるめてパスタという

なんでもスパゲティーとか言う奴は
お婆ちゃんがなんでもファミコンって言うのと同じ
パスタって呼ぶ奴を馬鹿にしてる奴は、ただの馬鹿

920:名無しさん@12周年
12/04/03 02:20:25.69 Tg/dvyo4O
>>903
あるかないかは今後分かるよ
少なくても俺は安くて美味ければ食べに行く
ラーメンだけが麺類じゃないしね

921:名無しさん@12周年
12/04/03 02:20:39.18 yhnuwvAG0
駅で立ち食いパスタ屋とかどうだろう?
かけとかきつねとかたぬきとか…

922:名無しさん@12周年
12/04/03 02:21:22.61 1kecnC/q0
俺は思うんだけど
スパゲティ専門店は日本の飲食文化のなかではだいぶ前から「ラーメンの一亜種として」認識されてるとおもう
潜在意識の下でなw
ま、ラーメン屋もスパゲティ屋も怒るだろうが
でも無意識ではわかってんだろ
スープスパ、なんて、あれ完全にラーメンだし
カップ麺展開とかラーメン系そのものだし
中華系料理(イタリア系料理)でそこだけ美味しいところ抜き出した感もそっくりだし
 

923:名無しさん@12周年
12/04/03 02:21:36.62 IwuDxm610
麺は超安いし
卸値50円ぐらいの業務用ソースに、食材加えて加熱するだけで700円ぐらいは取れるからな
ガス代のほうがやばいぜ

924:名無しさん@12周年
12/04/03 02:21:40.09 wkCtbK/P0
>>917
200ccの瓶コカコーラが1800円のホテルも珍しくないよ。

925:名無しさん@12周年
12/04/03 02:22:00.77 eqocJ0HE0
>>905
バカの極みだな

926:名無しさん@12周年
12/04/03 02:23:13.83 JfxdIJ0z0
>>917
あるレベル以上の料理作って、売値だけをつりあげればよい。
フツーに達成可能。

927:名無しさん@12周年
12/04/03 02:23:30.77 uv1H3NuW0
茹で加減が良くて、しっかりソースと絡まっているところとなると、
かなり少ないからな~

928:名無しさん@12周年
12/04/03 02:23:48.71 GKdAK8D00
またゴミクズ社長か
発言内容吟味するまでもなく間違ってることいってるんだろうなと断定できるなw

929:名無しさん@12周年
12/04/03 02:23:52.41 1kecnC/q0
>>920
>>916
やっぱお前らみたいに見立ての甘い奴が多いな
自分の無意識に聞いてみろよ

930:名無しさん@12周年
12/04/03 02:23:56.94 Tg/dvyo4O
>>917
ホテル料理やってたシェフから聞いた
まあ呑みながらの話だし大げさに行ってたのかもしれん

でも、コース料理食べながら原価計算すると意外にそうかもって思えてくるよ

931:名無しさん@12周年
12/04/03 02:24:04.69 cikbSCFj0
>>914
あのさ値段下げるのは原価だけじゃないよ、ここの社長はそっちが売りだろ。

932:名無しさん@12周年
12/04/03 02:24:34.89 ruK22AQy0
>>827
美味い店に当たってないだけだよ
キタッラとかタリアテッレとか試したか?

933:名無しさん@12周年
12/04/03 02:24:38.70 5Y1zI+570
たしかにスパゲティは店で食うと高すぎるわ。
カルテルでも結んでるんじゃないかと思うぐらいに。

934:名無しさん@12周年
12/04/03 02:25:24.53 GzGeHcOe0
ホテルの原価5%は確実に嘘だろ
ご飯を茶碗に一杯で600円とられることになるぞw

935:名無しさん@12周年
12/04/03 02:26:05.41 WnrQRntw0
>>929
ラーメンよりは焼きそばのラインかな。

936:名無しさん@12周年
12/04/03 02:26:18.47 cwM9MedtO
>>899
平安時代に唐から精進料理として「麺」が、伝わった
(讃岐国生まれの空海が持ちかえったとの伝説あり)が、
小麦粉を練って作る中国菓子「饂飩(うんとん)」となぜか混同され、
日本では麺が「うどん」と呼ばれるようになった
よって正式名は麺


日本では「麺」の字が略されて「麦」になり、
冷やしうどんを「冷や麦」、かけうどんや熱いざるうどんを「熱麦」と呼ぶようになった



937:名無しさん@12周年
12/04/03 02:26:21.07 cikbSCFj0
>>929
全く反論になっていないw

938:名無しさん@12周年
12/04/03 02:27:47.39 JfxdIJ0z0
>>931
人件費削ってブラックでやったら尚更味がクソまずいよ。
作り置きやレンジ方式も同様。

すでにカラオケ店でやってるっつーの。
シダックスとかの方がレベル上じゃね?

939:名無しさん@12周年
12/04/03 02:28:24.58 uxJlwnm70
>>906 やばさ つばき どっち?

940:名無しさん@12周年
12/04/03 02:28:41.67 L5dsdMiz0
今は市販のソースも美味しくなってるからわざわざ行っては食おうと思わんが
外出先で適当になんか腹ごしらえというときにはありかもしれない。


941:名無しさん@12周年
12/04/03 02:30:17.66 pneDZjJ50
訳すと
パスタ=麺類
スパゲティ=太さ2mmの麺
昔はスパゲティばかりだったが、太いスパゲットーニや細いカペッリーニや平たいフェットチーネも出てきたので
総称してパスタと呼んでるんだな

外人が、うどんも、そうめんも、ひやむぎも、きしめんも、そばも、焼きそばも
ぜんぶラーメンって呼んでたら、それは違うって言いたくなるだろ

942:名無しさん@12周年
12/04/03 02:30:32.24 EjnPQAQj0
>>936
お前は俺を怒らせた
今から蕎麦茹でてくる
許さん

943:名無しさん@12周年
12/04/03 02:31:00.29 GKdAK8D00
レンジでチン程度の手間で1000円以上とかならぼってるけどな

944:名無しさん@12周年
12/04/03 02:32:54.15 JfxdIJ0z0
>>934
カレー一皿とコーヒーで8000円てなところがあるぜ?

945:名無しさん@12周年
12/04/03 02:33:15.52 cwM9MedtO
>>919
「パスタ」だと小麦粉を練って作る製品一般を指し
ピッツァやクスクスまで含んでしまう

よってスパゲッティをスパゲッティと呼ぶのは当然


946:名無しさん@12周年
12/04/03 02:33:44.15 llhvThwS0
麺類って外食だと意外とコスパ悪いよな
うどんそばだって、具なしの腹が膨れない量で600円は取られる

947:名無しさん@12周年
12/04/03 02:34:29.47 Ty0VheNC0
>>946
お前馬鹿だろ

948:名無しさん@12周年
12/04/03 02:35:13.89 cnFi0B1+0
くそまずいやっすい不衛生なファミレスの
大盛りパスタとかw

949:名無しさん@12周年
12/04/03 02:35:31.32 Tg/dvyo4O
>>934
一流ホテルでご飯を頼んだらそれくらいになるんじゃね?
コーヒーや紅茶で1000円以上取ったりするしさ

あと5~10%ね。まあ食材によって幅はあるだろうね

950:名無しさん@12周年
12/04/03 02:35:44.76 GKdAK8D00
食べ物にかかわらず自分でやるのが一番安上がりなのは当り前。
その手間に幾ら出せるかで考えないと。それに材料は一般庶民より安く仕入れてるからその辺含めて計算しないと。

951:名無しさん@12周年
12/04/03 02:36:05.06 THRl8jbC0
学食とか社食ならかけ蕎麦200円みたいな感じでぺペロン200円があると良いかも、とは思う

952:名無しさん@12周年
12/04/03 02:36:54.48 GzGeHcOe0
>>945
おまえそのぐぐった知識とかを
あまり自信満々に言わないほうがいいよw

953:名無しさん@12周年
12/04/03 02:37:07.12 cY+++BTk0
バイトやったくらいで、見えない経費が分かろう筈もないから、
社長に利益ぶんどられた残りが給料になって、ブラックになるのが目に見えてるわw

スパで大量に回す為には、茹で置きしないと無理だからね。
茹で立て食わせるってのは、手間も調理場も食うから面倒なんだよ。
鍋に必ず人が付いてないといけないし。

954:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:02.86 obHgRNvp0
ペペロンチーノ399円?
サイゼリヤだったら299円だけどな

山盛りだったらパンチョがあるし

955:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:13.05 NssvSjsl0
気軽にパスタ食べられる店って確かに少ないよね

956:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:14.94 GKdAK8D00
>>949
コーヒーはホテルじゃなくとも原価率100%以下だね。
しかし、原価率*何倍って計算じゃなく
プラス場所代やら人を動かしてる手間賃で計算するのが正解なんだけどな。

957:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:30.13 PKnFjHfW0
さぁ、餌場商法が、どこまで通用するかなぁ~

958:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:50.02 qkGR0T0g0
食べログに早速レビューが 写真もあったぞ
URLリンク(r.tabelog.com)
「大盛(1.5人分)のパスタが380円から食べられるお店です。
+300円でサラダバーが付くのですが、このサラダバーには、カレー・ライス・
スープ・デザートも含まれています。」


959:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:56.28 cwM9MedtO
>>942
雑穀の蕎麦を麺状にして食べるようになったのは、
小麦粉の麺が伝わってから

それまではソバガキや粥にするものだった


960:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:56.44 cikbSCFj0
>>938
は?居抜き店舗で初期投資が激安なのがここの売りなんだよ。
その分値段を下げられる。

961:名無しさん@12周年
12/04/03 02:38:58.42 NIA3qGwfO
>>946
うどんはともかく蕎麦は技術料なんかもありだな…
老舗の蕎麦汁なんかのことも考えたら高いとは思わんなあ

962:名無しさん@12周年
12/04/03 02:39:04.64 2LFmUSkF0
くずにくステーキ
すてにくカレー

963:名無しさん@12周年
12/04/03 02:39:22.52 lxz5BRg/0
>>4
まったく意味がわかりません。

964:名無しさん@12周年
12/04/03 02:39:23.44 RdI2euSVO
しょせん機械製麺の工業製品のくせに
丸い穴から押し出すだけのくせに
仕込みも要らず手軽に炭水化物を大食い→メタボ食
しかも絵に書いた付加価値で騙して少量ボッタクリw
誰が作っても同じ味
蕎麦うどん>>>>>>>>>>>>>パスタ(笑)

965:名無しさん@12周年
12/04/03 02:39:51.13 GzGeHcOe0
失敗したら社長や株主の損失になるんだから
ノーリスクで働いてるような奴の給料なんて安くて当たり前なんだよ
嫌なら自分の金を数千万使って、失敗したら初期費用全部なくなるリスクを負って
自分で店を経営しろってはなし

966:名無しさん@12周年
12/04/03 02:40:04.53 VonawrTV0
>>956
>原価率100%以下だね。



そらそうよ。

967:986
12/04/03 02:40:29.32 GKdAK8D00
間違えたw
10%以下。自分で煎れればその辺の安い店のコーヒーでも10分の1以下のコストに抑えられる。

散髪は鋏持ってたらゼロ円だな。どうせ伸びるから細かいこと気にしないってなら。

968:名無しさん@12周年
12/04/03 02:42:38.62 GzGeHcOe0
>>958
写真見たけど、確かに材料費200円レベルのパスタだわw
1000円の店と比べるまでもないw

969:名無しさん@12周年
12/04/03 02:42:49.49 cikbSCFj0
>>958
デザート付きとか安いな。カレーも食えるんじゃ大食漢御用達だなw

970:名無しさん@12周年
12/04/03 02:44:14.75 SmXeq8iI0
ディスカウントストアでたまにイタリア産のパスタが5Kgで1000円くらいで売ってるな
安いから買ってみようかなーと思って調べたら
イタリアじゃ粗悪品のパスタ麺が増えたのが原因と思われる
小麦粉アレルギーが急増してるそうだ
ママーでいいや

971:名無しさん@12周年
12/04/03 02:44:20.07 +2n8mc9J0
ペペロンなんてサイゼリヤ299円やぞw

972:名無しさん@12周年
12/04/03 02:44:34.55 ruK22AQy0
>>958
餌レベル確定だなw

973:名無しさん@12周年
12/04/03 02:44:48.19 GzGeHcOe0
まあ一番安いぺぺと+300円の計700円くらいで
カレーや惣菜やサラダがいっぱい食べれると思ったら安いよな
ビッグボーイやフォルクスのサラダバーと同じくらいの値段だし

スパゲティー目当てでは絶対に行かないだろうけど

974:名無しさん@12周年
12/04/03 02:45:21.91 pneDZjJ50
原子レベルで分解して、好きに合成できるなら
空気と水だけで、なんでも作れるのになあ

975:名無しさん@12周年
12/04/03 02:45:46.36 GKdAK8D00
>>971
レンジでチンだろ。皿に載せて運ぶだけの仕事量。

976:名無しさん@12周年
12/04/03 02:45:53.43 cnFi0B1+0
いっぱい食えればいいってさ
家畜の餌かよほんとに

977:名無しさん@12周年
12/04/03 02:46:16.12 lxz5BRg/0
>>812
812さんとてもわかりやすい解説ありがとうございました。あなたの解説にホッとした人も多いと思います。しかしこの文章の面白さにまったくピンときません私は感受性が鈍いのでしょうか?

978:名無しさん@12周年
12/04/03 02:46:36.49 dsOEBxY30
安いパスタ屋であればあるほど、家で作って喰えるよなコレ、と思ってしまう
高いと思ってしまう
イタ飯屋で1800円のパスタ喰っても、別に高いと思わない
家では喰えないな、と思う

皮肉なものだ

979:名無しさん@12周年
12/04/03 02:46:39.18 5y4PvGDk0
          ,,,ヾヾ,,,<<;;<ヾ.,,丿,,   
       ゝ;;"'''"       "'''"'ノソ'
      ,,;;;'' ; ;; ; il li il ll lll iiill lii i,   ヾ        
     ソ   ゝ 丿从 从ii i ii i iii    ミ       
    三 ⌒\ ,,;; ;;;;ii iiiiiii iii i"'''""''ii;,   ゝ     
    三   彡"""::::::::::"       ミミ   ヽ    
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   丿´ 彡彳:::::  <びゝ ;;  ∠び丿  ミミミ<<   
   川;;  彡::::...  "" :::::;:  ""     iミ9ノ  去年O-157で被害者4人出して
      "'ii 6i::::::::::.. ....::::::,;;::   、     iソ   営業停止食らったけど気にすんな貧乏人
        しi:::::::::   ..::;(..o;, ρヽ:::    i      
         ミ:::::::..  :;iiii''"::: ; "''''iiii;;   i_   
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;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::::::::i:::::...       /:::::::::::::l ̄""''│ステーキハンバーグ&サラダバー│
;;;;;'''''''""'l::::::::::::::::::::::::::i:::....      /:::::::::::::/ ̄"""''│     「   犬   」      .│


980:名無しさん@12周年
12/04/03 02:48:12.79 GKdAK8D00
>>978
だな。わざわざプラスして金払うのに自分で作る以下とかあほらしい。
安いっていっても外食する限り自分で作るより高い

981:名無しさん@12周年
12/04/03 02:49:32.58 qggBZ9Cu0
搾取対象が客から店員になってるだけだろこれ

982:名無しさん@12周年
12/04/03 02:49:56.71 3PaemvT10
靴底ステーキで世界的名声を得たって店があるって
聞いたけどほんとなの?

ところで、靴底ステーキってどんなの?

なんかオイシそう。
食べてみたいんだけど。


>>39
>サイゼリヤは安いだろ
>不味いわけでもないし

味はイタリアンではないけど、手軽な洋食としてはいいな。
 

983:名無しさん@12周年
12/04/03 02:49:58.38 m9CiVjBn0
>>958
ホカ弁のおかずの下に敷かれてる白スパゲティみたいだな

984:名無しさん@12周年
12/04/03 02:50:06.40 GzGeHcOe0
嫌なら働かなければいいだけだろw


985:名無しさん@12周年
12/04/03 02:50:57.05 xDQAR+SJ0
これはニュースなのか?

それともニュースに見せかけた宣伝なのか?

986:名無しさん@12周年
12/04/03 02:51:38.32 /PWsh1vQO
潰れたふらんす亭の再利用か

987:名無しさん@12周年
12/04/03 02:51:45.07 GVWrXxrQO
けんが関わってる時点で行く価値なし

988:名無しさん@12周年
12/04/03 02:51:56.86 ruK22AQy0
>>958の内容で>>1のような妄言吐ける25歳は糞

989:名無しさん@12周年
12/04/03 02:51:58.32 RdI2euSVO
>>972
ほーら見た目で判断する。
ワインとチーズのカビ臭でゴマカシ(笑)
味覚オンチにうってつけのエア料理それが日本のボッタクリ懐石パスタ(笑)

990:名無しさん@12周年
12/04/03 02:51:59.09 Tg/dvyo4O
>>978
やってみると手間はかかるけど、意外に出来るものだよ
時間がある時に挑戦してみるとかなり楽しいし、かなり美味いのが出来で嬉しくなる

ただ原価が500円越えたりするけどね

991:名無しさん@12周年
12/04/03 02:52:24.97 tVftvmGc0
材料費が200円?
そりゃスーパーで買い物して家で作れば200円で済む

しかし、一皿1000円の中から減価償却費、人件費、光熱費払ってんだぜ
それよりなんで200円で済む材料で作ってると思い込んでるんだ?

992:名無しさん@12周年
12/04/03 02:52:54.25 ibrlh357P
衛生面に問題があるってのは致命的だな。

993:名無しさん@12周年
12/04/03 02:52:54.88 MREougDtP
残飯399円とかぼったくりだな

994:名無しさん@12周年
12/04/03 02:53:15.45 a8ljAH6B0
>>958
もういい加減に昭和っぽく戻って、こういうファーストフード業界は潰れまくるべきだと思うな
っていう思いにしかなれない印象しか受けないんだもう・・・ 何食わされてるか解らないし

995:名無しさん@12周年
12/04/03 02:53:45.80 PB8DrAOa0
ペペロンチーノでニンニクをみじん切りにしたのが出てきたときには
金返せと思った。

スライスしたニンニクをかりかりに仕上げるのが、プロの腕だろ。

996:名無しさん@12周年
12/04/03 02:53:52.85 joBGRvzT0
まぁ自炊出来ない奴も多いし
そこそこ人くるんじゃねーの


997:名無しさん@12周年
12/04/03 02:53:54.47 VG0nbUC50
>>245
あそこ美味しいの?入ったことないんだよね
セルフの店で、近所のはセルフじゃないってことを最近知った。

998:名無しさん@12周年
12/04/03 02:54:05.15 C76GcUB30
材料費が200円もするわけないだろ
知ってて言っているからタチが悪い

999:名無しさん@12周年
12/04/03 02:54:31.72 rN/s8A1x0
1000ならあしたくいにいく

1000:名無しさん@12周年
12/04/03 02:54:39.92 Pi3XDiIgO
大食いの自分はこういうのを評価する。

1001:1001
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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