12/04/02 07:51:04.06 KC/8cjvHP
>>271
北陸は地理的文化的には新潟も入る。
詳しくはwikiで。
273:名無しさん＠１２周年
12/04/02 07:52:21.77 U3WDcqwz0
>>263
自分でコスプレしてやればいいんじゃね?
274:名無しさん＠１２周年
12/04/02 08:19:15.27 Z4zUl/Bz0
>>270
安いところだけで語ってはいけない
たまには廻らない寿司屋もいいよ
275:名無しさん＠１２周年
12/04/02 08:42:08.52 n5bfmKTuO
確かに去年富山に旅行したとき、百均寿司はあまり見かけなかったなぁ。
ネタも地物が中心だった。
食文化が保守的なんかな？
276:名無しさん＠１２周年
12/04/02 08:44:40.06 LHw7nv+N0
>>226
「美味しんぼ」という漫画でな「美味いものを美味いと言わない」
と「可哀想に、本当の～（その美味いもの）を食べた事がないんだな」
といわれて「邪道」扱いされたものが真実いかに美味いかの説教と実証を
くらうという「お約束」があるのだ
277:名無しさん＠１２周年
12/04/02 08:53:26.28 XLGpqUzKO
祖母の家が石川だがマジで寿司が美味い
こっち(都内)で食べるのと全然違う
特に甘エビが甘くてとろける感じがヤバいｗ
278:名無しさん＠１２周年
12/04/02 08:54:52.99 Lc31crvU0
見栄張りなんじゃないの
店舗が立派＞腕
279:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:13:08.81 dVX72ZNMO
オレは関東だけど、親が北海道と青森出身の上京組で、親戚がやたら魚介類送ってくるから舌が肥えてしまい、
カッパ寿司とかくら寿司みたいなチープな回転寿司と、
京樽の茶巾寿司とか漬物のせた寿司みたいな、京都のわけのわからない寿司は避ける傾向にある
280:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:27:42.73 KWyxMsxM0
海に近い町の寿司はネタが新鮮だから、美味い
魚の新鮮さが保てない地域の寿司は期待しない
281:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:29:14.14 c+Uuw12BO
本州の方たちは
北海道の寿司を食ってから
改めて魚を語れ。
なんで本州の焼き鮭は
ベニヤ板みたいに固いんだよ!?
ままかり!?
あれは人間の食い物じゃない!!
骨ばかりで食いづらい。
動物園に寄付すれ!!
江戸前も
味付けたり茹でたり締めたり
小僧寿司かよ！
高級店てやっと
北海道の回転寿司程度
282:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:30:26.91 b4LW51lj0
なんでこんなスレが★２まで行ってんだよｗｗｗｗｗ
283:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:43:55.73 keZVj54x0
>>272
いや、でも、「北信越」として、長野と新潟も集合体にあわせるときはあるが、「北陸」に新潟ははいらないよ
284:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:45:13.37 Li2IqZP20
回転寿司へ行っても卵とかコーンとかしか食べない俺には
関係ないわ。
285:名無しさん＠１２周年
12/04/02 09:53:04.28 qPycYZcE0
>>281
ままかりって普通は酢漬けで食うから骨気にならないよ
286:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:00:31.37 A53/QWtJ0
出張で全国に行くが北陸が一番で北海道が２番目に食いもんは美味い
東京に住んでいるから何でも食えるが高すぎる
食い倒れの大阪は安いが美味い物は無い
287:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:07:27.10 2fH6e7w+0
新潟は北陸なのか、東北なのか
どこに入るんだよ。
どちらにも、はじかれるのかよ。
288:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:09:52.33 LbiE+MjDO
>>286
そう？
大阪3年→富山10年住みだが大阪は大阪の味に
特化すれば美味いモノはあるでしょ
まあ寿司は一回だけ食べてギブアップしたがｗ
江坂の居酒屋が昼ランチで不定期に出してた
鱧の切れ端天丼が衝撃的に美味かった。
289:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:10:59.24 aY29FZRt0
近江町市場に廻る元○寿司があって地元客でいっぱいだったじゃん。
あれは無かったことにするの?
290:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:13:13.19 6DThfszuO
>>287
新潟はいらない子
291:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:14:01.46 N9tNRYx+0
ｱﾎか。
魚の国、高知で同じこと言ってみろ。
高知の魚に対する厳しさはこの10倍だな。
292:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:14:47.73 did7yoszO
北陸は海鮮アトムですら美味いからな
293:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:15:08.08 bxf3nydy0
みんな、食いしん坊だなぁ
294:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:16:48.13 WlOpdk0X0
俺、生もの苦手で刺身とか寿司とか大人になってから食えるようになってきたんだが
安い回転寿司のほうがクセが無くて食いやすい
295:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:18:17.55 Q41moKdY0
スシローのハマチだけはガチ
296:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:31:45.56 bxf3nydy0
白身が好き、カワハギ肝のせ
ノドグロの昆布〆の炙り…
あ、ヨダレが。
297:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:39:57.33 YRh0hrjz0
太平洋側でうまい魚とか無いから
298:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:42:01.10 v6Gox2SO0
新潟って、いらない子の集まりの「甲信越」の範疇だろうと思ってた。
299:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:42:24.72 LbiE+MjDO
>>296
カワハギの肝乗せは確かにヤバい
比較的値段も高くないしコスパ良すぎる
300:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:43:57.25 OuU2ayJwO
寿司ローはかっぱよりましだけど
301:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:45:22.55 JkaRr3Ty0
>>287
越前から越後は北陸
長野入れると北信越
302:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:46:58.16 LE/4ej000
口は肥えても所得が低いから回数少ないだろな、むしろかわいそー
303:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:47:51.35 L/BVNMw80
正直、北陸人としては新潟は含まれないと思いたい。
北陸三県でこじんまりとしていたい。
304:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:50:08.44 TYzc+iGn0
富山のユッケだけはガチ
305:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:50:47.59 bxf3nydy0
エンガワも好き
甘エビの青い卵だけ乗った軍艦も好き
白子の軍艦に、生ゲソに生姜を乗せてぇ…
今日は寿司だな、昨夜から我慢できん
もう、誰だよこんなスレ立てたのぉ～
306:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:52:49.11 4Gaf0u2k0
東京のやつらはマグロしか知らないからな
307:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:52:58.74 TYzc+iGn0
>>281
小樽に寿司食べに行ったけど、うまくなかったよ！
魚のポテンシャルが高いのは認めるけど、
調理技術が未熟なんかな...
和食の文化ってのが入って来て、まだ日が浅いせいなのか
とても残念だった。
308:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:54:09.91 JkaRr3Ty0
>>305
痛風になるぞ～
309:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:57:42.88 X9mW0QWn0
>>98
蔵のしゃりには味の素入ってないからなｗ
310:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:57:56.97 TYzc+iGn0
だいたい 寿司って言っても、江戸前の早や寿司、にぎりしか知らないんだろ？
311:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:58:30.22 MuuHTWnI0
魚種の豊富さでは玄界灘も負けん！
だから、寿司ローのネタも豊富になる。
312:名無しさん＠１２周年
12/04/02 10:59:16.13 KDylYoKw0
>>304
いい加減にしろ
殺人ユッケは金沢だろｗ
313:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:00:41.72 TYzc+iGn0
>>312
高岡じゃなかったけ？
えびす とか 牛角とか？
けっこう多いよ 高岡
314:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:02:13.68 KDylYoKw0
917 : 文責・名無しさん : 2011/12/30(金) 14:00:17.48 ID:P41i83WQ0 [1/1回発言]
2011年ももう終わりですけどなんか忘れちゃいませんか？
北國はフーズフォーラス（笑）を時代の寵児が如くさんざ持ち上げてきましたよね
殺人ユッケの被害者の皆さんは先行きが見えないまま年を越すのですよ
法的にはなんら瑕疵がないとしても道義的な責任はないのでしょうか？
せめてもの償いとしてお見舞いの金一封をお配りしてはいかがでしょう
918 : 文責・名無しさん : 2011/12/30(金) 15:41:26.40 ID:muQXrnMw0 [1/1回発言]
道義？あんな新聞社にそりゃ無理だよ
紙面で詫びるという一番金のかからない道義的責任すら示してない
加害者の殺人ユッケ社長は土下座したからＯＫと思ってるみたいだし
みんなが忘れるのをじっと待ってるんだよ
315:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:04:26.80 L/BVNMw80
ていうかそれは焼肉のチェーン店だ・・
ユッケとか朝鮮半島のモンだろ。
そもそも食う気がせん。
316:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:10:17.32 TYzc+iGn0
ユッケの店をマスコミが持ち上げてった件もあるし、
新聞の書いてる事、そのまま信じる気にもなれん。
URLﾘﾝｸ(www.hokkoku.co.jp)
317:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:15:53.35 TYzc+iGn0
魚を誉めるのなら、海と漁師をほめなさい。
寿司職人を誉めるのなら、ばら寿司とか巻き寿司とかをほめるべきだと思う。
318:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:16:07.33 bxf3nydy0
生肉？が、乗ったお寿司も美味しいね
319:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:17:36.54 lVeFdKyh0
殺人ユッケの卸は、東京の会社だろ。
320:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:18:51.70 u3+3dwk80
うるさいっていうか、いつも新鮮な物食べてるもんで＾＾；
321:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:20:05.60 FhJ2NNGE0
旅行で行ったとき、きときと寿司って回転寿司食ったけど
美味かったよ。
322:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:21:02.34 TYzc+iGn0
四方を海に囲まれた日本は、都市部の汚れた海以外のところは
けっこうどの県でも新鮮な魚食べてるよｗ
323:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:25:22.29 8fkWu2M60
「かいおう」って回転寿司屋なかったか？
324:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:26:13.26 yfV4Fhl/0
富山の人が岐阜に引っ越してきたんだが、魚の鮮度のことはやはり気にしてたな。
325:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:29:42.26 HrbZU5950
回転寿司の機械のほとんどは石川で作ってるんじゃなかったっけ？
うち、バッテラすきやねん。
326:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:29:48.35 TYzc+iGn0
北海道 三陸 北陸 玄界灘 は、
大平洋側の黒潮の流れる地域からしたら、
珍しいものがある気がするから好きなんだけどねｗ
三陸頑張れ！
327:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:31:02.18 1F8TE/YVO
くら寿司で千円分位お持ち帰りにして家でビール飲みながらゆっくり食うのが一番好きだわ
328:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:32:13.50 aY29FZRt0
>>324
岐阜もそうだけど、名古屋も魚は最悪だ。
>>325
そうだよ2大メーカーがあってシェアのほとんどをその2社が握ってたが、
少し前に一つがつぶれた。
329:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:34:07.60 u3+3dwk80
まぐろまぐろって言うけど、おれはそれ程食べなきゃならんのかねぇと思う。
ネギトロは好きだけど＾＾；
330:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:34:59.92 lVeFdKyh0
北陸ではマグロよりブリです。
331:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:35:21.70 TYzc+iGn0
>>325
「北陸の人はすしの味にうるさい。スシローのような低価格の店よりグルメ路線の店を選ぶ人も多い」★
スレタイと矛盾じてないか？
北陸の人は回転すしの味にうるさい！に改めるべきじゃないのか？
332:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:35:40.55 CDbn+ce30
富山だけど、くら寿司の前を夕飯時通ると行列出来てるよ
333:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:37:36.36 3Glp1Cu80
>>332
すし玉のほうがうまいじゃん
334:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:40:04.92 bxf3nydy0
富山は白エビとホタルイカ
生も美味しいけど一夜干しが日本酒と合う
またこのホタルイカの漁ってのが有名で青く光ってすごく綺麗なんだぞ
って、見たことないけどテレビでね
335:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:41:02.32 PtWYiI76O
回転寿司に行く奴らは貧乏なだけだろ
336:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:41:18.30 K4xgA8EUO
そもそも福井にスシローはないけどね
337:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:41:42.89 bgkO2rOw0
富山出身だけどスシロー美味しいよ
値段を考えると立派なもんだ
338:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:42:07.90 2/DlBz0d0
>>334
生のホタルイカは寄生虫が恐いよ・・・
339:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:42:31.98 TYzc+iGn0
>>330
ツバス（10～15センチ）、ハマチ（20～40センチ）、メジロ（50～60センチ）、ブリ（80センチ以上）
として、
ブリの寿司は個人的にありえない。 脂のりすぎだｗ
ハマチまでにして欲しいｗ
340:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:42:33.39 ruSk+ofY0
高級回転寿司ってなんか矛盾してるな
341:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:42:44.48 JOHuGtNRO
>>187
100均回転寿司チェーンが、その安い地元産を使うと面白そうだが
まあ無理だよな
どうせセントラルキッチン&セントラル卸なんだろうし
342:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:43:34.32 3Glp1Cu80
>>340
１００円均一に比べててことだろ
カウンターのに比べてどうこうって話じゃない
343:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:44:30.16 9GOoQTTP0
スシローなんかまがいものしかないし
344:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:47:17.60 3Glp1Cu80
１６０席とか巨大になるとご家族連れ用のソファー席ばっかりで
一人で昼飯にさらっと入りづらいんだよな
345:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:48:52.79 6a2hMer90
江戸前を理解出来ない
田舎のカッペはバッテラでも食ってりゃいい
346:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:51:39.95 7hgCLCWCO
スシローは好きだが最近煮あなごの質が落ちた。
一時のことならいいが、早く元に戻してくれ。
347:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:51:43.21 wTG/jy+i0
金沢美味いけど高いんだよなぁ
348:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:54:05.85 lVeFdKyh0
>>339
金沢だとガンドとかコゾクラって呼ぶんだよ。
金沢でハマチって呼ぶのは養殖物だよ。
349:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:55:19.34 jI+q92udO
>>1
回転寿司の時点で味にうるさいもへったくれもねーだろｗ
350:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:57:24.26 7ZQWTvxo0
東京は、いい食材が集まるが、お金持ちのみ恩恵を受けられる
庶民は、東京在住で浮かれてるが、ロクな食べ物が無い
吉野家でさえ味がおかしい。
水が悪いのは仕方ないが、長年の伝統で受け継がれて味覚はどうしょうもない
旨み成分をしらない 濃い味付け醤油など。
イタリアンやフレンチなどが集まる街だが、商売の為東京人に好まれる味付けに
変更。
本場の味と浮かれてるが、実際は違う。
味の違いが解るのは、味覚が優れている
しかし、どちらが美味しいかは、環境できまる。
だから、美味いまずいは、お互い様。
351:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:58:56.63 aY29FZRt0
寿司にするならフクラギっしょ。やっぱし。
ブリは焼くか炊くかカブラ寿司。
352:名無しさん＠１２周年
12/04/02 11:59:42.78 TYGW4sK50
>>339
機会があったら騙されたと思って一回喰ってみろよ
金沢ではブリトロのほうがマグロのトロより旨いぐらいだな
廻ってない本当の寿司屋逝かないとマズいのが関東
廻る寿司で充分旨いのが北陸（金沢、氷見）
福井は丸ごと一人一匹で食す越前ガニだな
北陸の寿司を知ると、築地で寿司喰っても感動できなくなるから要注意w
金沢の寿司屋で有名なのは、かほく市にある松の寿司がお勧めだよ
全国から食通がやってくる超繁盛店で、接待で連れて行って貰ったことがある
金沢から車で結構走らないと到着しない店だが有名だな
そーゆーの知ると、スシローではレベルが違いすぎて不味くて喰えないだろうな・・・
いや～、また金沢の高級料亭行きたいよ 誰がタダで連れてってくれないかなぁ・・・
353:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:00:11.07 L/BVNMw80
ブリは塩焼きが好きだな
煮付けもいいけど。
354:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:02:19.11 6a2hMer90
回転すしは回転すし、所謂お寿司屋の寿司とは別物
そう思えばツナサラダもサーモンも手巻きすしも美味しい
回転すしの生ネタで文句言っているのは滑稽でみっともない
マグロだろうがカツオだろうが生のネタなんてまともなモノはない
変わりにシーサラダとかカニサラダ風とか美味しいモノがある
すしネタでケチつけたいならば普段からザギンでシースーでも食ってからな
355:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:02:45.29 lVeFdKyh0
寒ブリのイイヤツは、マグロなんか比較にならないくらい美味いと思う。
356:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:03:05.28 Mwepwn0wO
>>339
ブリは好きだけど寿司ではほとんど食わない…。
ブリは身を厚く切った方が好きだから、寿司だと薄すぎて。
ちなみにガンド（そちらでいうメジロかな）が好き。
脂もあって歯ごたえもよくて。
357:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:05:28.23 TYzc+iGn0
>>345
京都の手まり寿司、大阪の押し寿司、箱寿司、奈良の柿の葉寿司 食っとくよｗ
実際 江戸前の握りだけじゃ飽きてくるしｗ マグロの漬けありがたがって食っとけｗ
もうね、個人的には、おいなりさんとバラ寿司（ちらし寿司ではない）だけで良いかもｗ
100円回転すしの魅力は、肉だんごの軍艦巻きとか コーンマヨとか...ツナマヨとかでしょがｗ
358:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:11:10.15 TYzc+iGn0
>>352
おいさんみたいに年行くとね、脂要らないのよｗ
肉でも魚でも... 肉だとロースよりランプ
魚だと♂節より♀節の方が好きかも... カマとかホホもいいかも。
脂好きな若者は、マグロの中落ちに植物油いっぱーい混ぜたネギトロ食っとけｗ
359:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:13:35.54 5vqntULZ0
御経塚サティの近くのいき魚亭美味いよ
本店が富山で回転寿司なのに注文制で回ってるもの殆どないけど
360:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:13:51.56 TYzc+iGn0
♂節 ♀節 逆になってしまいました。すみません。
361:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:15:08.48 u3+3dwk80
>>354
ザギンの寿司って場所代が主なんでしょ？
362:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:18:16.91 dTxBBbYO0
脂をありがたがる風潮を何とかしてほしい
>>345
ばってらの方がはるかに旨いんだが・・
363:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:20:46.95 lVeFdKyh0
カマって油だらけのトコだろ。
364:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:25:05.91 TYGW4sK50
それから、金沢は高級魚の”のどぐろ"だな これがメチャメチャ美味い
寿司、特に甘エビと、のどぐろの塩焼きとブリ又はブリカマの塩焼きを食べないと
まぁ、スシロー通ってる層には縁がないかもしれないけど
365:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:25:33.32 lVeFdKyh0
油がキツイってのは鮮度が悪いからだよ。
新しければ、口の中でサッと溶ける。残らない。
366:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:25:52.74 LjKZxvr2O
回転寿司って言ってもその場で握って貰って食べてるよな。
367:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:26:23.47 KzKLSH7P0
スシローのレール作ってるの石川だろボケ
368:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:26:31.21 X7f5dJ50O
都会の人が安くてうまいといってた下北の寿司屋は、
北陸のスーパーで買う寿司以下でしたわw
塩で粋に食べて、とか、内心鼻で笑ってた。
369:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:27:42.74 bxf3nydy0
◎小松弥助、有名すぎて予約がとれない（ランチのみ）
◎乙女寿司、白子のすりおろし汁も絶品
◎太平寿司、郊外にある高級創作寿司
◎信寿司、七尾湾地物寿司(片町店あり）
◎玉寿司、繁華街にありツマミも豊富
◎みつ川、あの銀座久兵衛さんで修行した人らしい(江戸前寿司)
その銀座久兵衛の店主が食べたいと言うお寿司屋さんが、、、 小松弥助さん。
370:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:28:22.29 Mwepwn0wO
>>358
カマの部分って脂多くね？
ほほとかはシコシコしてるような感じだけど。
最近、食ってないからうろ覚えだが。
371:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:32:30.86 D/y1leBQP
高い金払う事だけで満足げな人も混じっているようだが。
他地域の人は、北陸の回転寿司を一度食べてから感想を述べて欲しい。
北陸の回転寿司がレベル高いのには訳がある。
コンベアを作る会社が近くにあり、金沢港の新鮮ながらロットの揃わない消費地へ送るのにデリバリーコストの合わない魚が魚種豊富に穫れる。
そして、各店が立ち店であぶれた職人を全国から集めると同時に見習いさんも集めて修行させる。
人件費削減と、回転寿司に似合わず面倒くさい仕事も見習いさんたちがこなす。
そういった工夫や寿司職人さんたちの努力で低価格と高いサービスを両立してる。
勿論、回転寿司でそれだから立ち店のレベルは更に高い。
372:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:36:18.52 HuKSA1EI0
うちの近所のスシローは相当入ってるね、すし屋がまったくないから、
競合しないし、安いからね。
373:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:40:43.99 X7f5dJ50O
スシローはスシローという食べ物だし。
幼児連れで回転寿司ごっこするような場所。
374:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:45:39.74 bxf3nydy0
子供の頃は近くに一軒しか寿司がなくて盆と正月親戚が集まった時しか食べれなかった
その時の記憶に親が白子を食べていて何かの脳みそだと思っていた
大人になったな～
375:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:47:53.10 g+p3/Yup0
金沢駅前、
おまいらのおすすめの店は？
376:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:48:13.47 4ZVhFsMm0
いくら105円でもかっぱはいく気にならんもんなさすがに
377:名無しさん＠１２周年
12/04/02 12:50:09.03 o5dUjVo50
富山とか鱒鮨の本場だからな。寿司にうるさいのは仕方ない気がする
378:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:07:26.64 EApy+CWYO
富山県民だがいま千葉県の鴨川に来てる。
ここも魚は美味いね
379:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:08:08.91 U3WDcqwz0
あーなんか寿司食いたくなってきたな
380:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:11:27.30 gW2qJ4Gg0
金沢や新潟はそこいらの居酒屋のレベルもマジキチだからな。
東京のチェーン居酒屋しか知らない奴はビビる。
381:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:12:40.65 L/BVNMw80
千葉のお魚は今放射能大丈夫なん？
とか言いつつ茨城産の魚でも平気で食うけどな。旨いし。
静岡の焼津で食ったのも旨かったなぁ。
結局日本はどこで食っても大抵旨いわけだ。
地元が金沢だから、金沢ももちろん上位に食い込む旨さだと思うけどね。
382:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:14:04.76 8F8WANdG0
そりゃ漁師町に近いほうが、いい魚が入ってくるから旨いだろうけど
調理人の味覚がやはり東京とは違うからな・・・
383:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:16:12.96 ZTGgLon1i
金沢で一番行きたい店は「てきさす」だけどな
384:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:17:35.86 8F8WANdG0
寿司も一人1万円だせば旨い店はいくらでも簡単に見つかるんだよ。
ビール一本と寿司で4000円以内の寿司屋をどれだけ知ってるかが重要。
これは資産とか年収とかで変動する額じゃないから念のため。
385:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:18:30.21 L/BVNMw80
>>383
ちなみに金沢は、カレーとアイスの消費量日本一だ。
こってりカレー好きなら金沢であちこち食ってみるのもいいぞ。
386:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:22:15.98 wQ0b7yUr0
新潟にはたしかジェンキン寿司という有店があったはず
387:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:24:36.37 gDadP1CTP
世界最高の美女である小池栄子さんの「カンブリア宮殿」では
ファミリー向けの回転寿司と本格すし屋は競合しないって言ってたが
だからスシローは原価率上げてネタのレベル上げて「そこらの回転寿司以上、本格すし屋未満」
の味にして業界1位になれた
388:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:24:45.00 IVTRWXkWO
金があれば誰も回転寿司なんて行かない。
ただ、1000円の寿司でどれだけ食べられるかだよなあ。
389:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:25:59.36 8tC/iGDN0
なんだキム沢かキトキト寿司がどうたらこうたら
390:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:27:37.48 S7LsfyYR0
味にうるさいっていうより、金があるかないかじゃないのか？
不況不況っていうけど、けっこう景気いいんじゃないの？
小僧寿司なんて、売れないんだろ？
391:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:29:35.60 yfBIKMUV0
URLﾘﾝｸ(www3.nsknet.or.jp)
URLﾘﾝｸ(www3.nsknet.or.jp)
URLﾘﾝｸ(www3.nsknet.or.jp)
こういう景色見て美味しい魚食って温泉入って
北陸はいいとこだよ
392:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:32:06.87 eg5d5jyQ0
スシローこないだ初めていったけど鮮度とかそういうのは考えちゃダメだな
393:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:32:41.24 aY29FZRt0
>>391
雨晴から立山-剱岳の勇姿を見て、
氷見できときとの魚食って、
阿尾浦の温泉につかるか・・・。最高だな。
394:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:36:42.28 1WF8DRFC0
スシローとかチャンカレ行くくらいなら家で食う。
395:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:40:47.09 QAI4XFdV0
よく行くとこは180円～400円ぐらいでたま～に500円の皿もあったな。
回す意味あんのかよくわかんないカウンター20席ぐらいで
テーブル4台の小さい店だけどめっちゃウマい。
寿司の適正価格だと思う。
396:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:46:49.92 8F8WANdG0
貧乏人ってやたら珍しい魚を有り難く注文したがるよなｗ
397:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:49:11.11 vXmtAUuT0
・・・・下らないもの読ませてごめんね。要するにだね、
金沢で１パイ６００円の香箱ガニ、さあ東京で幾らでしょう。
答え、売ってません。
金沢で１パイ５０００円の越前ガニ、さあ東京で幾らでしょう。
答え、売ってません。
こういうものはどっかよほどの店探さないと食えないのよ、関東じゃ。
寒ブリも旨いよ。まあ冬の日本海側ならどこでもそうなんだけど。
でもブリは富山湾からホイホイ運んで来れるからね。ブリトロっていう脂乗った部分は凄いよ。
友達に一度食わせたら、毎年飛行機にのって食べに来るようになっちゃった！
近江町で１万も使えばそういうものが４人分くらい買い込めるからね。
酒も天狗舞、菊姫、宗元、手取川があるし、富山の万寿泉や銀盤、立山、福井の黒龍も余所で買うより全然安い。
金沢で１升１８００円の天狗舞が東京じゃあ２６００円だから。
あと、白エビなんて余所じゃ食えないでしょ。
水魚（若狭や越前じゃ別の名前だったかな）も珍しいよね。
そういうものを食べに来て、山ン中の温泉でくつろぐってのが正しい金沢の使い方。
兼六園だ忍者寺だなんて一度見れば用無しだよ。
398:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:51:18.90 4cHNEvBr0
東京じゃ売ってないって言ってるのに探せば食えるだと・・・
399:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:52:00.89 RQdCUd2T0
>>163
さっき喰ってきた。俺の注文
アジ、白魚、フクラギ２、ぶり、ぶりトロ、ウニ、えんがわ
400:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:52:01.09 vXmtAUuT0
金沢市は周辺市町村を吸収合併して政令指定都市となり、北陸州の州都としてますます発展を遂げなければならない。
しかし今のままで良いのであろうか？
金沢が日本を代表する国際都市として発展し都市間競争に生き残りを果す為に、
検討・整備すべき施設・公共交通機関・文化・伝統・教育・商業・農業・工業・ファッション・観光などを語ろう！
ついに究極の金沢スレの誕生です。
参考になるキーワードはこれです。
金沢ゴジラース、北陸新幹線、金沢都市高速、金沢山手環状鉄道、金沢市営地下鉄、金沢国際空港、金沢セントラルパーク、
国立図書館北陸館、金沢大地下街、武蔵が辻大開発、片町大歓楽街、竪町ファッションストリート、
香林坊ブランドストリート、伊勢丹金沢店、高島屋金沢店、西武金沢店、三越再出店、大和金沢駅店、ロフト金沢、
金沢パルコPARTⅠ、金沢パルコPARTⅡ、金沢パルコPARTⅢ、ラフォーレ金沢、金沢１０９、大塚家具金沢店、
ヨドバシカメラ金沢店、金沢港ハーバーブリッジ、杜の都、医王山トンネル、金沢駅西口開発、金沢駅超高層ビルエリア、
寺町・卯辰山・小立野寺院群整備、長町武家屋敷、世界遺産金沢城、国宝兼六園、無形文化財百万石祭り、
江戸村再整備、白雲楼ホテル復活、石川県庁保存、茶屋街復活、JR金沢、JH金沢、金沢迎賓館、金沢メッセ、
金沢タワー、金沢ヒルサイドテラス、金沢国際フォーラム、金沢マリオン、北陸総合大学院、
金沢ディズニーランド＆シー、金沢万博、金沢オリンピック、金沢サッカースタジアム、金沢ドーム、金沢水族館、金沢ヒルトン、
金沢シェラトン、金沢帝国ホテル、パークハイアット金沢、かぶら寿し、金沢蓮根、金時草、アマエビ、治部煮、スワイガニ、
菊姫、天狗舞、加賀鶴、金沢地ビール、福正宗、日栄、近江町市場、あんころ、長生殿、五色生菓子、落雁、福梅、鯛の唐蒸し、
加賀懐石料理、加賀友禅、金沢金箔、九谷焼、旗源平、能、野生の証明、大河ドラマ：利家とまつ、百万石音頭、加賀の女……etc
401:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:52:34.25 OxwG4ZCv0
祭ばやし、番屋すしで115円キャンペーンやってるからそれで定番ネタバンバン食ってこい
回るのが嫌なら新湊に行って予算提示して食え
402:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:54:31.93 vXmtAUuT0
みなさんは金沢の凄さを知らないようですね。
金沢は文化の都と呼ばれています。
奥ゆかしさは京都以上でしょう。
特に食文化では京都を遥かに凌いでいます。
日本海の香箱カニ、ズワイガニ、アマエビの刺身、能登の岩ガキ、寒ブリの刺身
このような新鮮な魚介類は京都では味わえません。
また、金沢には川魚という名物もあります。
ごりの佃煮、泥鰌のかば焼き、天然あゆの塩焼き・・・・
野菜で言えば、金時草、金沢れんこん、金沢ずいき。
これらの料理を九谷焼や輪島漆、山中漆の器で頂くのです。
金沢の人々は料理を舌だけで味わう事はしません。眼と舌の両方で感性を研ぎ澄ませて味わうのです。
このように、これほど食文化に恵まれた大都市は日本では金沢ぐらいでしょう。
もうしばらくしたら、パリやローマの三ツ星の老舗レストランが金沢の加賀料理を学びに来る事でしょう。
今日はこの辺で失礼します。
403:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:54:45.33 L/BVNMw80
>>400
そういうのは要らん。
404:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:56:14.89 4cHNEvBr0
京都並みにウザそうなのは伝わるね
405:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:56:19.52 8F8WANdG0
>>397
漁師は一番いい魚は、築地に卸すんだよｗ
カニはな、タラバや毛ガニの方が人気だからな。
魚の旨さの指標に、鮮度を持ち込むのは間違った知識。
冷凍でも質のいい魚は旨いんですよ。
漁師町は、旨い魚は築地に卸してしまうから
捕れたては旨いというしかないんですよｗ
406:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:58:33.84 kFZZbf9e0
金沢って意地悪な人が多かったな。さすが小京都、気質も似るんだなあ。
407:名無しさん＠１２周年
12/04/02 13:59:26.94 QAI4XFdV0
ブリってメジャーなようで実は北西太平洋だけのマイナーな魚。
日本近海でグルグル回遊してるのみ。
世界的にはヒラマサの方が超メジャー。
ブリはこれからどんどんセシウムが蓄積していくのではないか。
408:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:13:37.84 0v1D9XxN0
>>406
小京都ではないようです
URLﾘﾝｸ(joker100.cocolog-nifty.com)
＃ うざ ＞vXmtAUuT0
409:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:19:39.04 bnJ25Jxh0
>食文化に恵まれた大都市
ダウト
410:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:21:04.01 X0GVn1sF0
>>38
北国新聞ステマ酷いよ最近、まで読んだ
411:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:21:21.97 QAI4XFdV0
まぁ回転寿司のブリは100%養殖ものですけどね。
スズキなんか漁獲・出荷を制限しはじめてるわけで、
天然のブリも近い将来同等の措置がとられるだろうな。
海洋汚染でもう魚が食えないなんて、
まるでSFの世界が始まったようだ。
412:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:22:08.57 IPZyouMqO
協会を作った連中によるステマスレだな
大量の工作員使ってようやるわ
413:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:22:24.59 qNPNbDpf0
金沢はともかく能登にいたら寿司屋選ぶ余裕ないわ
414:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:23:29.77 UWTiXMU+0
金沢にスシロー出来た頃にチラシ見たら凄く安かったのでどんなもんか一度食ってみた
けど、それきりになったなあ コンビニに並んでる寿司みたいに感じちゃって
こちらの普通の回る寿司屋は、そりゃスシローあたりで食べるより
５割増し～２倍くらいの値段になってしまうが、内容はその差以上の満足感がある
ＢＤ画質に慣れ親しんでから、幾らか安いとはいえＤＶＤソフト買う気にならない感じ、というか
ただ選択肢として幅が広がるのは歓迎すべき事だね
415:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:26:04.10 lFXU0gNZ0
北陸・東北で寿司といえば“なれずし”だろう。
江戸前食っている時点で、寿司にうるさいとはいえん。
416:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:27:05.93 E9odJMwuO
近江市場で食った、牡丹エビ入り海鮮丼が最強に美味かった
417:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:29:07.10 UpsXrtzGO
ロシ公が日本海に投棄している
原水の放射線たっぷり浴びてるからなあ
418:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:29:52.80 Npi9Yypg0
ちょいと前は金沢なんて普通の寿司はなかったんだぜw
カブと麹を使った押し寿司だけ
よく言うよな、あそこの奴は恥知らずの嘘つきだからw
419:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:31:47.77 lFXU0gNZ0
富山のます寿司 うめ～
420:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:39:46.93 OjKhW7Uv0
>>1
スシローができて、地元の店が潰れた言い訳だな。
今まで県外資本の安い店がなかっただけ。
金沢ってセブンイレブンでさえやっと一昨年にできたくらいの僻地。
421:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:42:49.27 JOUZLZ71O
注文なんかのシステムがわからないからじゃない？
422:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:45:58.99 GK2dptWS0
で？なに？
423:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:46:31.30 J+bGXp++O
昨日スシロー行ったわ
意外にうまかった
注文が簡単なのがいいね
424:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:47:27.17 wOGr9yTMO
刺身は東京
ストアー(゜∇゜)
425:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:49:25.26 2/DlBz0d0
回転寿司って全国で何店舗あるかしらないけれど、あれだけの数で
そこそこクオリティー保って営業するのは凄いことだと思う
426:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:53:29.41 wOGr9yTMO
>>31(゜∇゜)
確かにあるな
(゜∇゜)
ガイドブック観て来る
小金持ちばかり(笑)
427:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:53:31.82 L/BVNMw80
急にネガティブな単発が増えたのはどういう理由なんだ（＾＾；
まあ偏見持ってる人はそれでいいんじゃないかな。
なんらかの理由で他所の評価を落とそうとするのはあることだし。
出来れば偏見持たずに一度食べにおいでって言いたいけど、
無理なら知らないままでいてくれればいい。
428:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:54:05.45 X0GVn1sF0
>>242
そ、行く度にムカッとしてた
429:18
12/04/02 14:58:24.79 d9dUIRNXO
バカだな 何も東北の人々だけでは無いだろ 日本全国 人々は回らない寿司の方が好きに決まっているだろ ステマ これこそ ステマだ
430:名無しさん＠１２周年
12/04/02 14:58:33.69 pm8weq4G0
>>427
金沢の寿司屋だって、どこもかしこも旨いってわけじゃない
不味い店もたくさんある
他の地域よりは旨い店は多いけどな
たまにしか来ない人が、たまたまハズレの店にあたってしまうと、ネガティブなイメージ持って
しまうのも仕方がない
431:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:00:22.12 wOGr9yTMO
>>38
福井県が頑張ってるからな～
プラント、ゲンキとか～
石川県
クスリのアオキも
伊勢崎に進出したようだなW
432:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:01:40.41 Hxpl6Y+c0
>>349
回転寿司だから何処でも不味いと思ってる奴の方が味の評価は出来ないだろうけどな
433:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:08:19.32 njMl0Mrl0
そうやって大手が最初からさじ投げたせいで福井は「まつり寿司」なんていう回転ゴミがのさばってたんだろ
434:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:10:16.26 a5ph0aU+0
スシローは100円のわりに美味いね
435:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:10:29.94 O6Bl3wDd0
スシローよく行くけど、自分貧乏だからスシローで我慢するって感じｗ
436:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:10:34.92 u3+3dwk80
正直、関東のうまいはアテにならんのよね。
うどんの汁が黒いんだもんｗ
やっぱ食べ物は東京より大阪京都でしょ。
437:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:11:44.24 pm8weq4G0
>>436
どっちが旨いかというよりは、文化の違いとしか言いようがない
438:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:11:56.08 L/BVNMw80
>>430
数だけはあるからなぁ。そういうパターンもあるだろうね。
回転すしで２、３軒試してもらえればアタリに着きそうだから、
余裕がある人には試して欲しいもんだ。
439:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:13:02.90 3Ta/r3400
ラーメンと蕎麦は東京、うどんと出し巻き卵は関西ってことで手を打っとけ。
440:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:17:36.07 6ExMQvx80
マックとかと同じでスシローって客層が悪いよなｗ
441:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:17:44.75 dTxBBbYO0
のどぐろをありがたがって寿司で食うバカ
442:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:54:17.06 pm8weq4G0
最初から旨い寿司屋行けば済む話ではあるんだが
変なガイドブックとか読んでいっちゃうと、場合によってはとんでもないことになる
どこに入っても旨いとか、そんなことはないわけで
金沢は寿司屋はいっぱいあるが、ほんとに旨い寿司屋は10軒もあるまい
10軒入って、不味い寿司屋が3軒、普通が5軒、まぁまぁが2軒てとこか
これでも甘いかも
金沢の人は、自分の地域にすごく自信持ってるから、自分のところのことになるとかなり点数が甘くなる
逆に他の地方のことは辛くなる
確かに素晴らしいところなんだけど、時にそれが鼻につく
日本海に面してて食材は豊富だし、観光地だけあって食文化も発展してる
イタリアンにせよフレンチにせよ中華にせよ、寿司だけじゃなくて旨い店はたくさんある
海もあるし街も適度に都会で適度に田舎
一時は住もうかと思ったぐらい
443:名無しさん＠１２周年
12/04/02 15:56:43.22 X0GVn1sF0
>>436
甘い白味噌お雑煮で吐きそうになった関東民だが
うどんそばは絶対に関東
つっか京都の自意識過剰は糞
444:名無しさん＠１２周年
12/04/02 16:00:07.37 b/JUQrDUP
北國の記事かwww
445:名無しさん＠１２周年
12/04/02 16:01:37.66 qWRhj/GY0
三陸出身だけど、北陸の回転寿司屋行くと、ウチの方ではあんまり食えない魚があったりして面白い。
逆に向こうの人を東北太平洋側のグルメ系の回転寿司に連れて言ったらそれはそれで感動してたし。
今は震災で思うようなネタが出てこなくて残念だが。
446:名無しさん＠１２周年
12/04/02 16:23:57.22 QAI4XFdV0
どん兵衛の東西味比べたけど、
ありゃ両方関西でいいだろ。
447:名無しさん＠１２周年
12/04/02 16:54:37.47 soy2twRc0
スシローはまだマシだと思う。
蔵寿司はビックラポンしたいって甥っ子が言うんで連れて行くけど、
うどんとケーキ、フルーツとか食べてる・・・。
448:名無しさん＠１２周年
12/04/02 17:38:20.91 Z+E6zr77O
金沢生まれ金沢育ちの飲食店経営者ですが、スシローは、かけうどんと鉄火とぶりとろしか食わなければコスパは最強だとフツーに思う。
449:名無しさん＠１２周年
12/04/02 17:50:44.18 zDjc2wmJ0
>>443
そばは信州だろ
450:名無しさん＠１２周年
12/04/02 17:51:40.49 p0D+wjd50
おやつと食事を比較するようなもんだな
451:名無しさん＠１２周年
12/04/02 17:58:35.39 C/wekxrh0
都会ほど貧乏人が集まるからな
田舎、特に冬寒い地方は貧乏人には適さない
452:名無しさん＠１２周年
12/04/02 18:22:00.16 YW5wgrIX0
>>420
それは大株主の意向に関することで立地には関係ない
453:名無しさん＠１２周年
12/04/02 18:34:06.73 0j3Gt/hKO
>>418
ちょいと前って、何十年前の話だよ
３０年前にはすでにあったけど…
454:名無しさん＠１２周年
12/04/02 18:54:20.17 X9mW0QWn0
>>443
自分の舌に合わないだけだろ
京都に半年も暮らせば、逆に関東の料理がからく感じるし、
白みそのお雑煮も甘さだけじゃなくダシの旨味も分かるようになる
455:名無しさん＠１２周年
12/04/02 18:58:37.66 Xmdz+vmD0
北陸の人間はスシローとか、回転寿司を寿司だとおもってんの？？
あれは回転寿司とゆー寿司のような物なんだが。
あれを寿司だと認識して回らない奴と比較するバカは恥ずかしいから死ねばいいのに
456:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:14:31.22 X7f5dJ50O
>>455
あんた話理解してんの?w
457:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:19:16.09 aY29FZRt0
>>418
かぶら寿司はなれずしだ、このダラ。
でもわかって言ってるんだろ?
458:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:19:50.58 zwE3qjFQ0
スシローはファミレスですよ
459:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:20:59.39 L4A2acWNP
>>445
東北なら北陸といい勝負できるな。
塩釜の寿司は大好きだ。
460:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:24:07.14 zwE3qjFQ0
>>444
北國新聞は在日犯罪も犯罪者も実名報道する神新聞だ。
461:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:26:51.50 L/BVNMw80
>>460
そーいうとこは北國はブレない。
たまーに経済関係だとツッコミたくなるけどw
462:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:27:22.73 JSXKZ7uX0
間違っても、北陸の人間を
寿司屋や海鮮の料理屋に連れて行くなよｗ
全員一斉に箸とまるぞ
463:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:32:01.08 zwE3qjFQ0
金沢では回転寿司より普通の個人寿司店の方がハズレが多い。
安いネタは回転寿司の方が普通に美味い。
高額なネタもちゃんと準備してあるから注文して握って貰えば美味いかな。
464:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:32:52.75 O1yZbsBI0
>>460
自分とこの不祥事にはダンマリだけどなｗ補助金詐欺だぞ
補助金不当経理：北國新聞社に処分 経産省
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
465:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:38:33.12 /DQwuJ4M0
>>38 石川富山はそうかも
福井は野菜はあまりおいしくないし
やすくもない 卵もたかいな
あと肉は県外で解体してるので
これも高い
なんとかしてくれ
466:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:42:23.25 keZVj54x0
能登はやさしや、土までも
つうことで、野菜山菜米、どれもうまいぞ
467:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:42:34.47 zwE3qjFQ0
>>462
それ、都会の人によく言われたわ。
「金沢の人に食事接待する時は本当に悩む」とか。
まあ、洋食か中華が無難でしょうな。
関東は醤油も金沢人とは合わないので和食系は厳しい。
468:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:47:39.30 /DQwuJ4M0
>>443
うどん関東だけはないわー
蕎麦はいいけど
茨城産の蕎麦うまいよね
469:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:48:17.31 zwE3qjFQ0
あと、関東のご飯てなんであんなに不味いの？
あれじゃ、どんな美味いおかずでもご飯が進まないよ。
米は安物しか流通してないのか？
470:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:48:17.88 7eG0Rm820
>>467
四川飯店が撤退する街。
それが金沢。
471:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:53:44.98 zwE3qjFQ0
>>470
そこも不味いワケじゃ無いんだけど「何食いに行こうかな」と思った時に選択肢に入らないんだよね。
金沢は他に安価に美味い物が多過ぎて、選択に困る事がある。中華は奢って貰う時の選択肢。
472:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:57:09.80 aY29FZRt0
能登のとと楽、加賀のかか楽
473:名無しさん＠１２周年
12/04/02 19:59:19.24 zwE3qjFQ0
>>468
うどんの出汁は地元の個性が出るから他所の出汁は受け入れられないんだよね。
同じ銘柄の即席カップうどんも関東向けと関西向けはスープの仕様と製品型番も違うくらいだし。
474:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:02:03.32 DCG1IBU80
>>470>>471
菜香楼はまだあるのかな？
十年前は人気あったと思うけど…
475:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:08:44.98 v6Gox2SO0
福井の焼き鯖寿司、石川の蕪寿司、富山の特選鱒の寿司、どれもとてもおいしかったですよー。
特に石川の蕪寿司は、思っていたのと全然違ったけど、くせになるおいしさ。
476:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:08:52.45 DCG1IBU80
金沢でわざわざスシローや蔵寿司に行く層は
八番ラーメンや金沢カレーを好む層
477:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:15:08.32 t6wBFe1K0
>>476
8番もチャンカレも好きだけどくら寿司はないわ
同額出すならカレーやラーメンのほうが遥かに満足感大きい
478:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:17:16.68 8+9HFwWT0
>>397
そういえばヤスタカが地元のFM局で金沢に帰ってきて
一番楽しみにしてたのは何？と
聞かれて香箱を食べると答えていたな
479:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:19:46.38 bxf3nydy0
>>396
シイラのこと？
バラクーダ？とかあったよ
480:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:27:22.06 8+9HFwWT0
>>474
まだあるはず
店主の中国人が金沢に中華街を作るとか言い出して以来
店には行ってないから繁盛してるかどうかは知らない
481:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:27:49.63 7eG0Rm820
>>476
>八番ラーメンや金沢カレーを好む層
幸楽苑やココイチを好む層ではなかろうか
482:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:28:53.26 Hf/wkwrS0
>>397
市場やちょっとした魚屋行けば白海老や香箱何て売ってるぞ
立山や銀盤ってプレミア値ついてたか？
483:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:35:20.37 iC7Yq/bm0
>>482
コピペだろ。
見たことある。
484:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:38:09.28 L4A2acWNP
>>467
だが肉は六角堂を超えてくれないと接待にならない金沢人
485:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:45:49.50 s4tgCXYG0
菜香楼は名鉄の地下にあるとこはあんまりはやってないな
金沢は金石の方だと結構安おいしい寿司屋がある
上のほうにあったカレーのてきさすも金石の方だし大野醤油も近いので
石川に来た時は行ってみると良いかも
遊ぶとこはほぼないけどな
うちのじいさんは弥助高い、金石の方の寿司屋の方が美味いって言ってる
自分はすしくいねえのあら汁が好き
486:名無しさん＠１２周年
12/04/02 20:57:53.22 UEwk1Aac0
>>484
昔はうまいイメージあったけど
今の六角堂て何千円払ってもニュージーランド牛だろ
今はもっとリーズナブル店があると思う
487:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:00:02.68 wOGr9yTMO
>>81
久安から工大通りならわかるがw
夜逃げだな…
南部にあった
回転焼き肉やら
回転天ぷら
復活しやがれ
488:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:03:51.88 7eG0Rm820
>>487
移転先、スシローの近所だぞ…
489:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:04:06.25 pm8weq4G0
弥助は一度は行ってみたいと思ってたが、いまだに叶わず
俺が行くまで生きててくれるだろうか
なんか最近は、千取、ぶどうの木、倫敦屋あたりを回って帰ってくるだけになってしまった
また、あちこち行ってみたいなあ
490:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:07:45.65 rZpzgjUN0
>>406
金沢か、だいぶ前出張で来たとき「いい所だけど所詮田舎ですね」と発言したら村八分にされたわｗ
491:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:08:04.37 iC7Yq/bm0
>>489
倫敦屋ってバーの？
やたら高いから好きじゃないなあ。
雰囲気が気に入る人は多そうだけど。
492:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:11:43.06 ddtyJdvL0
>>489
一回行ったよ。飲んで食って１万でつりがきた。わりと安い。
有名店なのに、おやっさん腰低くてあったかいかんじ。
寿司もいいネタはないが、すごい手がこんでてうまい。
店の雰囲気は最悪だがｗ
493:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:17:45.35 YW5wgrIX0
>>490
そりゃ常識ない奴はそうなるわなｗ
494:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:22:11.32 UEwk1Aac0
百円寿司と高級？回転寿司は別の食い物だと思う
俺はスシローとはまへは行く。くらとまつりへは行かない
でもうまい魚食いたい時は
もりもりや寿司食いねえ、せめてポンポコへ行く
評判のまいもんはよく知らない
ポンポコのつみれ汁はうまい
495:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:26:13.30 wOGr9yTMO
>>324
高山までなら
富山市内より美味いもん食えるよw
496:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:27:16.19 Gcb9EQ5FO
輪島の伸福はガチで美味かった。
美喜寿司はジャンクな美味さが病みつきな感じだった。
497:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:28:57.70 i6iqy8g+O
北陸は豪雪陸の孤島だろ
一生いくことはないだろう
498:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:33:58.71 wOGr9yTMO
>>375
行かんw
499:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:35:02.09 bxf3nydy0
富山は鱒寿司も有名だけど、鮎もよく聞く
500:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:36:08.62 NcJd5meaP
今の季節はサクラマス
501:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:37:27.24 yeQwS6lX0
倫敦屋のマスターに弥助教えてもらい、12年前には月一回通ったよ。ホントいい時代だった。
502:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:38:32.84 wOGr9yTMO
>>383
かなぎょー
と
北野にも逝け
全部大にして食ったら
あの世に逝けるw
503:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:44:07.08 pm8weq4G0
>>491
確かに高いな あそこは
しかし、なんか入りやすいんだよな あそこは
>>492
それは弥助の話？
千取も雰囲気いいとは言えないから判断がつかんｗ
なんか、肩が凝る
葵とかだと客が多くて雑然としてるから、雰囲気もへったくれもないんだが
504:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:46:31.11 zwE3qjFQ0
>>485
「てきさす」は美味いから流行ってるんじゃないぞ。
昭和時代のデパートの食堂の様なチープな味と盛り付け、店の雰囲気だ。
505:名無しさん＠１２周年
12/04/02 21:52:23.77 LE5p0IRH0
ふくらぎ毎日食ってると気持ち悪くなった
506:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:03:05.32 wOGr9yTMO
>>485
金石近郊
好きずきだな～
都会から来る人にはデカい
二軒を勧める
507:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:05:30.97 DMRcEOnO0
北陸以外の人間が北陸まで行って地元でも食べれるスシローで食おうと思うわけがない
508:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:15:17.71 ukBTy96g0
5人をぶっ殺したこいつ↓も北陸だけどなｗ
/／／／三三三ﾐ!|!|彡三三三ミﾐヽ
〃: : : : :／´ ｀ヾミﾐ: : : :ﾐ
: : : : 〃 ﾐミ＼ト､
ｲ: : : : : ､）（ ミﾐヽ: }
{ : : : / ｨ=＝'ﾞ⌒ﾉ 〈彡ﾍ＝=､ ヾ: : : :}
! : : : | -─━‐-冫 l:::-‐━‐- }: : : ﾘ
lr-∨} ´｀￣￣´' ､ ｀'''ー' l: : : 〈
!ハ!:| ‐､ ｨ' ､ |:》}ﾘ
', ( ヾ ヽ ｀^二'^'ヽ ／ l| l}
＼__, :: ､_,,ィ ｪｪ､＼_, :: ｿﾉ
从 冫丶二フ^｀､ ├'
乂,, .:::.. '⌒' .::. ﾉ
_|丶､.: : : : : : : : : : : : ィ'´
／∧ `''‐ ,,＿,, ‐''´ト､
／;;;;/ ＼ ∧;;;;＼
まぁ、安かろう悪かろうに寄ってたかるゴミクズどもはさっさと死ねってことだｗ
509:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:19:08.07 5KkGHQiR0
つーか、「スシロー」って名前が恥ずかしくて
全然行けないんだけど。
510:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:21:50.66 kocL00dy0
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
香箱でカニ丼最高です
511:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:22:23.39 zwE3qjFQ0
そもそも味に拘る奴がスシローやくら鮨に行くわけない。
512:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:22:58.43 NcJd5meaP
>>510
URLﾘﾝｸ(image.space.rakuten.co.jp)
513:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:27:46.66 BG3BgpcD0
同じく道民がグルメだとは思わないが
ギョーザの大勝が北海道進出で行列には笑った
あんなもん
その辺で自生してるじゃがいもの方が一億倍旨いよ
514:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:28:41.98 Tsopw7jA0
北陸行ったときその辺の回転寿司で食ったけど
それでもやたら鮮度よかったぞ
515:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:30:50.34 6KeiJkPj0
名古屋が最強だぎゃ
516:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:39:42.58 zwE3qjFQ0
>>514
そりゃ冷蔵庫で何日も保存するより、その日に市場から必要分だけ仕入れた方がコスト掛らない地域だからね。
517:名無しさん＠１２周年
12/04/02 22:59:23.21 i0XtZrUH0
でも肉の味はわからない北陸人ｗ
焼肉酒屋えびすの社長って北陸出身だろ？
518:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:06:23.68 UEwk1Aac0
>>414
＞こちらの普通の回る寿司屋は、そりゃスシローあたりで食べるより
＞５割増し～２倍くらいの値段になってしまうが、内容はその差以上の満足感がある
安すぎる
俺の場合、もりもりや寿司食いねえで一皿平均単価で3百円前後だ。それでも抑えている
ポンポコでもぎりぎり2倍
519:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:10:07.54 keZVj54x0
おらんとこの、食べもん、何もかんもまいわいねー
520:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:15:13.23 zwE3qjFQ0
>>517
富山人で金沢経済大学卒
521:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:18:31.41 D0PRcuY20
高岡のセリ場のホタルイカ美味かった
有難う太物課の大将
522:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:26:59.37 vrTIzseJ0
>>14 >関西人の「美味しい」は、「味付けが上手」って意味。
ソースとマヨネーズたっぷりでか？
523:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:33:38.31 sMDz4ezM0
カニメンってうまいのかね？おでんに入ってるらしいがの。
524:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:34:50.03 vqxkvoF00
富山の夏場のゴマフグ
あれもウマイ
525:名無しさん＠１２周年
12/04/02 23:36:58.02 4JJDelNr0
近くに海王があるけどスシローがかすんで見えるわ
河童は廃棄物
526:名無しさん＠１２周年
12/04/03 00:08:10.32 S7cX2w8k0
太平洋側がベクレちゃってるからなｗ
太平洋側以外じゃないと安全な寿司食えない時代来るかもね
527:名無しさん＠１２周年
12/04/03 00:21:18.47 lT/G9Sh80
>>492
アパホテルの一階にあるんだよな。
あのおやっさん、ある事情で一度身を滅ぼしたところを
弥助ファンであるアパの社長が場所提供したんだよな。
528:名無しさん＠１２周年
12/04/03 00:53:36.01 cucnrp0O0
石川は寿司も刺身も駄目
醤油が甘くてクソ不味い
529:名無しさん＠１２周年
12/04/03 01:05:23.88 hgs2HINt0
>>526
まだ食べるつもりなのか？
530:名無しさん＠１２周年
12/04/03 01:08:43.71 dmnLndcH0
北陸も原発事故らないように祈るだけだな。
うまい寿司が食えなくなるぞ。
531:名無しさん＠１２周年
12/04/03 02:40:37.00 8TYixxUf0
>>520
越中さか
アパの女社長といいこいつといいまるで日本人のふりをするチョンのようだ
532:名無しさん＠１２周年
12/04/03 03:16:13.57 AMWepbvD0
>>530
福井で激安超巨大ネタの寿司屋ができるんじゃね
533:名無しさん＠１２周年
12/04/03 03:53:34.07 rUCh1HeT0
回転してない寿司屋だけど北陸にはシャリの大きさで勝負している店がある
こんなの初めて、しかも結構いける
流石米所どえすｗ
534:名無しさん＠１２周年
12/04/03 03:56:45.60 +P3lr7Rf0
なおっぺ醤油以外認めない。
535:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:11:16.03 YPW0CzXqO
金沢は実は寿司より和菓子が圧倒的に美味いんだよ。
カニや寿司は実は福井や富山の方が美味い。
金沢の和菓子は甘すぎず落ち着いた味で非常においしい。
京都の和菓子は豪華で派手で高級だが、味は金沢の方が全体的に美味い。
536:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:18:44.83 7GwKLDNoO
>>535
なんか金沢の人って必死すぎてひく、聞いてもないことで自己アピールとか
同じ規模の大分市や松山市はそんなじゃないよね？
537:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:19:59.58 8vcq5/7u0
>>512
くそっ、見なきゃよかった。
香箱だけで2万円は有りそう。
538:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:23:16.84 gaLsQzqY0
>>532
もともと越前のカニが美味いのは敦賀原発の温水のおかげだからな
珊瑚礁に棲むズワイガニが不味いわけないww
539:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:26:20.60 2/UKnU9w0
北陸って東北の事だと思ってました
540:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:26:23.09 gaLsQzqY0
金沢人が肉の味をわからない？ そんなことはないぞ
ひよこのステーキ食ってから言ってみろ。
京都とがっぷり四つで与せる美食文化の街をなめんな
541:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:27:02.91 SgKJQ3nA0
ベタベタ冷凍寿司をありたがって食べる貧民
542:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:34:49.37 rUCh1HeT0
>>538
つ「温水は沈まない」
543:名無しさん＠１２周年
12/04/03 04:43:11.49 7GwKLDNoO
>>540
きも
544:名無しさん＠１２周年
12/04/03 05:20:32.55 VXcpu/io0
>>541
金沢の高級回転寿司は大半のネタが冷凍以外。
ただし、値段が高い。
545:名無しさん＠１２周年
12/04/03 05:28:33.09 SgKJQ3nA0
>>544
あ、大手寿司やのことね。
店の前で浮浪者みたいな格好でたばこを吸ってるだろ。
546:名無しさん＠１２周年
12/04/03 05:28:57.73 jsJSydtc0
>>535
も、ステマじゃなくて宣伝一直線だな
頑固者、権威に弱くて田舎者のくせに田舎者に強い
使えない奴らだぜ。あ、おまえのことだよ金沢人
547:名無しさん＠１２周年
12/04/03 06:00:17.77 RwAl5wyA0
名古屋民だけど、最近近くに「金沢もりもり寿司」というのが出来て、
ちょっと高いけど給料日なんかはスシローとかくらではなくもりもりの方に行くことが多くなった
うにとか1貫330円もするけどネタがやっぱり違う
548:名無しさん＠１２周年
12/04/03 06:50:33.86 iy8cgisri
金沢の寿司屋はとれたての魚を演出するため、
わざと魚を温くしてお出ししてます。
549:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:03:27.31 AU3DeDqA0
>>548
くそわろたｗｗｗｗ
550:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:22:28.85 fL1RCYhj0
金沢はいい漁港がないからなー。
地魚って実はあまりない、というのは内緒だ。
（県内に広げればちょっとマシだけど）
和菓子屋が多くて特に生菓子はいいけど、
京菓子の域を越えてないのも内緒だ。
551:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:27:46.59 wsueGfhO0
金沢に「すしタクシー」登場－屋根にトロのあんどん、「お薦め」店へ案内
URLﾘﾝｸ(kanazawa.keizai.biz)
ワロタｗ
552:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:30:10.50 Wre37U8h0
寿司を語るようになったわけだよｗ
553:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:50:29.58 atOzw+1R0
こういう地方ネタになるとその地域を粘着質に貶す輩がいるけど
どういう人生経験を積んだらそんな性格になるのか不思議だ
自国のどこか一都市を積極的に嫌う、という感覚がわからない
554:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:53:13.60 wR8JXqHt0
お寿司はもちろんおいしいけど、和倉温泉に泊まったとき、地元産の絹もずくを食べたら、これもおいしかったよ。
スーパーで売っている沖縄のもずくとは別ものだね。
すごく気に入った。けど、埼玉じゃなかなか売ってない。
555:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:53:28.77 JyHax25d0
福井とか金沢の人って自分ら都会だと思ってるフシがあるんだよな・・・
556:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:58:05.69 3fFN/Wfu0
太平洋岸でとれた近海魚は放射能でもう喰えない。これからは日本海の
魚だな。
557:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:59:18.22 jKEHhNq00
すしとか酢の物は歯が溶けるてばあちゃんが言ってた
558:名無しさん＠１２周年
12/04/03 08:59:20.44 wsueGfhO0
ここのタクシー屋はメイドタクシーもやってたんだよな。
メイドさんが観光地案内してくれる。
559:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:00:33.00 Zo0pPqGZO
ステマの次はネガキャンが流行る
560:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:01:30.08 JQiOrpij0
>>553
つ在日
561:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:11:25.59 yjhSQatz0
東京は分からないけど東日本に分類される新潟のうどんや蕎麦屋は何故か京風の味付けが多いな
透明な汁だけどかなりしょっぱいけど美味しい
562:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:19:07.49 akwTAIOI0
室井滋が地元富山の魚が一番美味いと著書に書いていた
自分の周りにいる富山出身の知り合い３人も
富山の魚が美味い、東京の魚はクソだ食えたもんじゃねえって言う
563:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:20:07.44 3cY1JwJj0
個人的金沢回転寿司ランキング
S もりもり 寿司食いねえ まいもん
A きときと ポンポコ 海天 いの字
C はま スシロー
D まつり くら
Sは鉄板。そのへんの寿司屋ではネタで勝負出来ない
いの字はSよりネタの鮮度は落ちるのに値付Sよりやや高
ポンポコはネタ落ちの分低価格とAは議論が分かれるか
564:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:21:22.96 BzivmB8Y0
>>540
わざと脂につけて熟成させるって、あれか
うーん
565:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:22:09.04 yUG7DIjP0
スシローは安いのにうまいと思うが、１００円（２カン）の寿司で他にうまいとこある？
566:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:22:17.59 tulNrxnfO
>>555
福井が都会？それはないよｗ
567:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:25:38.40 yjhSQatz0
スシローに限らず１００円（２カン）の寿司がうまいと思う概念がまず分からない
もうちょっと出せば、１５０円から２００円クラスで十分美味しい店が駅中にあるし
しかも回る寿司なのに板さんがちゃんと握ってくれて、よほど飢えてなければ回っている皿に手をつけない
568:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:25:42.54 HwaL1ioP0
石川県民だけど、あのレベルの寿司でも全国的には評価高いの？
江戸前とかめっちゃ憧れてるんだけど
569:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:26:44.39 sjnY1+XKO
北陸ってどこだよ
570:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:28:26.17 3cY1JwJj0
金沢人は内心プライドが高いが他所からの評判に関してはわれ関せずが普通
北國新聞だけが必死になる
福井市出身の俺の嫁は何故か福井の話には必死だ
571:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:29:58.48 fL1RCYhj0
>>555
俺の知ってる福井人（福井市内居住）でそんなことを言ったり思わせたりするヤツはいないな。ｗ
金沢人はいっぱいいるけど。ｗ
572:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:31:09.63 5KryVPBf0
富山の寿司の美味さは異常。
氷見の寿司屋で全て地物扱ってる店入ったんだが、感動するほど美味かった。
しかも汁物ついて3000円。
573:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:32:20.77 3fFN/Wfu0
>>562
日本海の荒波に身がしまってとかいう話だろ。でも悲しいかな
一番高く売れるところにおいしい魚が集まるんだ。
東京の高級料亭いってみ。
574:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:33:15.52 yjhSQatz0
ノドグロは塩焼きも美味しいけど、やっぱりお刺身だね
超高級魚なんだけど、値段は差ほどでもない
むしろ数が少なすぎて扱っているお店が珍しいということ
居酒屋チェーン店は言うに及ばず、激安回転寿司ではまずないといっていい
575:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:34:02.76 2ycd7hfWO
>>540
そこは
ネタにしかならね～
小規模で良いとこ
まだまだあるよ…
576:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:35:24.03 fGh35ITvO
北陸のと言うより日本海側の回転寿司は普通に美味いんだが
どうやら石川県だけは違うらしいな
577:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:36:17.57 1qj7rcp20
回転寿司なら北海道も美味いよ。
578:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:36:21.63 0IGZhWLg0
北陸は食い物美味いけど、味噌汁はいただけない。
579:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:37:50.69 yjhSQatz0
>>578
新潟の青さの味噌汁とえびの出し殻の味噌汁(新潟の寿司屋では定番)は美味しいよ
580:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:38:19.91 7NOf49oUO
>>574
煮付けに１票
581:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:39:50.71 3cY1JwJj0
矢作のやまや隣の百円寿司 主人は野田の醤油屋と言ってた
S級のネタを百円だす
野田水害後休業、120円寿司で再出発
地物生サバ2カン120円は今まで食ったサバで一番うまかった
160円小鉢のナマコ、ブリ大根は絶品
当然だが今は更地だ
2、3倍の値段でもうまいうまいと通ってたと思う
582:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:40:19.98 c+ZblNLm0
>>555
金沢人は市外から来た県内人を馬鹿にしてるうちに自分は都会人だと錯覚してる節があるんだよね。
高校時代はよく馬鹿にされたわ。何で同じ田舎者にこんなこと言われるだろうと思ってたんだが。
583:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:41:47.02 fSg9ubT/0
地方寿司批判する人は底が浅いといつも思うの
実際そうだから間違いない
584:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:44:46.56 3cY1JwJj0
>>574
金沢ではノドグロは定番ネタだよね。言われるとおり百円寿司ではない
脂がのってるので俺は刺身や寿司では食いたくない
やはり塩焼き
585:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:44:49.81 23CYvi7lO
>>573
その高級料亭に並ぶまでに、どれだけ鮮度が落ちている事やら
586:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:45:46.21 fGh35ITvO
>>579
新潟は何食っても美味いから反則でしょ
不味いもの探す方が難しい
587:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:48:46.97 2ycd7hfWO
>>551
またオリエンタルか
あそこは、
方針をコロコロ変えすぎw
金沢交通圏で
一番安いタクシーを目指す
おまいら
覚悟しとけ！
と豪語して
アチコチ買いたたいて
金沢で一番高い運賃を採用してるんだぜw金沢の人間て
大手か馴染みの車しか使わねーからね～
ましては繁華街では
５６０運賃が大流行して
無名で最高値の
オリエンタルなんかに乗るのは
観光客くらいかw
588:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:50:13.71 fL1RCYhj0
>>570
端から見ると、石川県民特に金沢人は北國新聞に言論を統制されてるようにしか見えない。
特にアクタス。あんなモノを堂々と発行するのは信じがたい。
私の知ってる福井人は「裏日本」という言葉に固執してたな。そんな言葉使ったことないのに。ｗ
>>576
地魚なんかほとんど使ってないのにいかにも金沢のモノでござい～って
感じで売ってるから・・・。それが無ければ普通にうまい寿司なだけだ。
>>582
ご愁傷様でございます。
589:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:53:39.65 JMYKcZS30
>>555
金沢が都会？
石川県民は、石川県を歴史が古い街で兼六園と伝統工芸品と御寺巡りしかないと思ってるけど…
食べ物は美味しいとは思っている！
が、金沢を都会って…w
誰が言ったの⁈石川県民⁈
590:名無しさん＠１２周年
12/04/03 09:58:59.63 3cY1JwJj0
穴場と言えばイオン金沢横のファミリーもりもり
一皿231円までで、もりもりなみの鮮度で出す
さすがに高級ネタの品数が少なく
梅貝はやたら小さく切ってあったw
とはいえ富山湾産の鮮度の高いうまい梅貝
もりもり低価格店はここだけなんだよな
591:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:01:42.89 2ycd7hfWO
まあ
大和の前でバスの発着見ててりゃ大都会だな～
592:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:13:11.16 JMYKcZS30
次のバスまで30分から1時間待ってる時もあるのに～？
都会の人って時刻表見ないで家出るね
金沢はバスく～るが必須
593:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:14:37.97 wDqvOB/P0
石川県民だけど、魚なんて全国どこでも同じだろー、とちょっと前まで思ってました。
で、仕事で一時期東京で暮らしてみて、そこで初めて自分が恵まれていたという
ことに気が付いたよ。
東京の回転ずし一度食って、二度と行くことはないと思いました。
594:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:17:23.07 fL1RCYhj0
>>589
年寄りの金沢人に多い。
金沢で売ってる食材が安くていいのは確か。
まぁ金沢に限らず北陸はどこでもそうだけど。
595:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:22:03.37 COpVMCZG0
>>540
美食文化の街を名乗るんなら
板長が京都の料亭で修行したとか
自慢するの止めてからにして
596:金沢市彦三出身
12/04/03 10:24:42.81 3cY1JwJj0
>>582
たしかに平成の大合併では近隣の町村に嫌われまくってたよな
＜金沢市
>>590
だから北國新聞が言ってるんだって
県都とか都心とか
597:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:30:06.75 DBg58ZYk0
キム沢、名前のとおりまじチョン気質
598:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:30:09.70 3cY1JwJj0
>>592
戦前からの旧市街地に住んでたらバスには困らん
バブル期まではもっとバスが多く
23時まで片町で飲んでてバスで帰宅してた
放射状路線が多いのに環状路線が少ないのは不便だが
599:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:31:38.62 p0Yz+bgv0
>>1
>「回転ずしは客の回転が命。
寿司の回転は二の次かい。
600:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:34:30.69 3cY1JwJj0
>>597
これお国自慢板でよく見るが
金沢はチョンもBも気にしなくて生きていけるぐらい少ないんだよな
京都人と話して感覚の違いに驚いたことがある
生活保護世帯少ないし
601:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:37:56.48 JyHax25d0
>>599
誰がうまいネタを披露しろと
602:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:38:59.26 UOFxnii50
>>599
うまいこと書いてん（回転）なあ
603:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:42:39.20 3cY1JwJj0
回転寿司だけ回転が早いw
マジレスだが客が多い分ネタの回転率も高い
客の来ない回らない寿司店より鮮度は上
604:603
12/04/03 10:44:50.68 3cY1JwJj0
追加
鮮度で百円寿司は除く
仕込みのネタが多すぎるか
最悪ネタに切った形で仕入れるから
605:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:47:21.22 lonedItP0
他人が素手で握った物をよく食えるな。
チェーン店は寿司ロボットだから安心。
606:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:47:30.02 rq8XSVxjO
だったら松屋とかどうなるんだｗｗｗ
家畜の餌以下か？
607:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:48:00.77 tHtXSegC0
ほとんどが観光客ですから、あたりまえ、金澤くんだりまで旅行に行って、スシロー食う観光客はいない、スシロー食ってる奴は地元の人だよ。
県外に出店といっても、ほとんどが観光客目当ての場所（ホテル内）とかだから。これからは小松が売り出してるからいったんだろう。
608:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:52:16.75 JyHax25d0
>>605
ロボットってシャリは握ってるけど、基本ネタのせてるだけでしょ
醤油つけるときにネタがポロポロ外れるのは萎えるんだよね
609:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:52:43.84 wsueGfhO0
ちなみに金沢のメイドタクシーは身障者やお年寄りなど体の不自由な人を
もてなすために始めたが全国のテレビで報道されたので
キモオタの予約が殺到しやめたらしい。
610:名無しさん＠１２周年
12/04/03 10:56:48.45 deYvBTZM0
在やＢが蔓延れない都市だから、それだけでも良いところだな。
611:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:00:09.05 fL1RCYhj0
>>605
そのロボットもどれだけ洗浄してんのかと。
洗浄するのは人間だということに気付け。
>>610
よそ者（遠所者）もだけどな。ｗ
どれだけ大企業でも北陸支店が富山にあったりすると
地獄だぜ？ｗ
612:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:04:22.88 J05+BX/K0
ブリは寿司ネタとしてはさほど。刺身でも脂がくどいことがある。ブリ大根でいい。
寿司ネタはカワハギとかで十分。といっても最近は高級になってるけど。
613:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:07:26.12 nXcQHUAk0
○とき○寿司の味が落ちたな
あの味であの値段出すならスシローの方が百万倍まし
614:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:10:34.94 /StN1V6T0
北陸はスーパーで売ってるパック詰めの刺身も美味い。
おつとめ品でも都会で食う刺身の数倍は美味い。
北陸の刺身はさっきまで生きていた魚の切り身。
都会で売ってる刺身は魚の死骸の切り身。
それと東京、名古屋のシャリの不味さは異常。あれには驚いた。
都会の人間が北陸に来てまず驚くのはご飯の美味しさ。
615:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:11:31.27 wsueGfhO0
きときとは富山じゃなくて石川の白山市に本社にあるんだよな。
石川できときとが人気あったのは１５年以上も前の話で
今は１店だけでほそぼそと営業してる。
昔はあれで凄いとか言われてたんだよな。
616:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:15:21.51 /StN1V6T0
>>613
「きときと」は店長によって味が全然違う。
吹雪の日でも客が外で行列ついてた店も店長が代わった途端に閑古鳥が鳴き出した店舗もある。
617:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:21:02.07 3cY1JwJj0
新潟富山県境あたりのきときとはうまかったな
野々市店にはいかない
618:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:25:02.04 J05+BX/K0
>>614
スーパーの刺身、同じ亮でも東京とかより200円くらい安いね。
619:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:26:43.04 3cY1JwJj0
メガドンキ・ラパークの食品やルネス後アルビスに出店してる
魚喜の持ち帰り寿司は高級回転寿司なみだよな
10カン500円ぐらいからあるし
握りたてならもっとおいしいだろう
地物の魚多いんだが調べたら全国展開してんだな
620:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:26:57.29 deYvBTZM0
>>611
自分は13年金沢に住んだ感想で言ってるんだが、住み心地は良かったよ。
意外に家賃が高めなんだなって思ったくらいで、大家さんも隣近所も親切で良いところだった。
富山は知らん。
621:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:27:24.64 fL1RCYhj0
>>614
コメがうまいのはガチ。
やっすいクズ米でもうまい。
水もうまいね。
それでも金沢の水を飲んでまずいといったヤツがいた。
それは富山のヤツだった。富山行って納得したけど。ｗ
622:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:29:02.05 JMYKcZS30
同じ北陸なのに都会にこだわる富山県民
623:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:33:56.69 deYvBTZM0
富山は富山でも、西側は毎週末金沢市内に買い物にくるくらい金沢寄り。
恐らく職場も金沢って人が結構いるはず。
富山市より東側は、新潟の思惑が絡んで右往左往してる感じがあったな。
結構富山もデカイから。
624:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:36:52.57 R3I6BD+x0
金沢人は本州日本海側最大都市だと勘違いして都会だと
思っている井の中の蛙が多いね、せめて人口100万都市を
超えないと都会とは言えないが、視野が狭く外に出る人が
少なく内向的な為、それを理解出来ない人が多い。
625:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:37:14.67 3cY1JwJj0
>>612
天然寒ブリやガンド、フクラギなら寿司でうまい
カンパチの方が上だと思うけど
昔ブリトロ(たぶん養殖)ほどうまい物はないと言った大学生の子供連れたおっさんが隣に座ったけど
よっぽどいい魚食ったことなかったんだろうな
626:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:37:56.63 /StN1V6T0
>>621
富山というより高岡かな、水質の良さは。
黒部から流れて来る水の美味さは異常。その水で炊くコシヒカリの美味さも異常。
627:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:39:39.26 fDzDynai0
北陸回転ずしのクオリティの高さは異常
628:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:43:02.49 lonedItP0
北陸を褒めちぎっているお前らが異常
629:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:43:04.09 /StN1V6T0
>>624
ここで煽ってる奴ら程、金沢が都会だと思ってる金沢人なんて居ないけどね。
630:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:43:11.36 3cY1JwJj0
>>623
高岡、礪波あたりまでは加賀藩だしな。以東は分家富山藩
金沢名物どじょうの蒲焼も元は福光のもの
631:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:45:21.77 /StN1V6T0
>>628
北陸人から虐めらたんでちゅか？
632:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:48:53.35 JMYKcZS30
>>624
だーかーら
石川県民も都会だと思ってないから
なんか個人的に言われたの？
金沢に嫁いで後悔してるって板あったよ
633:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:50:56.69 deYvBTZM0
>>630
そうなのか、勉強になりました。
もう金沢に住むことは無いだろうけど、また食べに行きたいな。
634:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:51:01.99 R3I6BD+x0
>>624
俺は石川県民で金沢人と仕事した経験で思った事を
書いただけ
635:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:52:24.96 qO2QaJqH0
新潟の思惑で右往左往て、富山馬鹿にし過ぎ
こういう事平然と言っちゃうから金沢は嫌われるんだよ
636:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:54:07.03 LSGKa6aa0
職場の先輩が金沢出身で
「本当にいい所だから一度おいで」と言ってくれたことがあるなあ
637:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:54:52.21 fL1RCYhj0
おせちの「べろべろ」は好き。
かぶら寿司もガチ。
638:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:55:31.81 3cY1JwJj0
北國新聞読んでリアルに奥ゆかしいが地域満足度高くプライド高い金沢人見ると
お高く止まってやがるなと思うのかもしれん
北國新聞が異常なだけだよ
639:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:55:32.52 deYvBTZM0
>>634
もしかして２ちゃん初めて？
>>635
ごめん、自分は神奈川県民なんだ。仕事で13年いただけだから。
金沢市民だと誤解しないで欲しい。
仕事に関わるところで、新幹線のことがあったんだけど、富山市側の対応が、
石川と新潟に気を使うものだっただけにね。
挟まれて大変そうだな、という印象。
640:名無しさん＠１２周年
12/04/03 11:58:23.80 /StN1V6T0
田舎板からの出張の方々、御苦労様です
641:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:07:15.85 O+OGgyUd0
富山県南砺の出身だけど、金沢出身だったら
他の地域の人にも堂々と言えたんだろうなぁ
田舎が恥ずかしいとかではないけど、
場所の説明とか特産とかの説明が面倒くさい
富山なのに海も近くないし
砺波ならまだチューリップがあるんだけどね
とりあえず、富山と石川の県境の山の中みたいなところも金沢市だから羨ましい
642:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:07:39.78 fL1RCYhj0
>>638
ほんとアレは異常だわ。北國に精神も肉体も支配されてるとしか思えん。
実情を知らない人は「アクタス」って雑誌を読むことをおすすめする。
何かの怪しい団体の機関誌かと思うよ。ｗ
石川県のメシ屋にはたいてい置いてあるから。
643:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:18:12.89 /StN1V6T0
>>642
アクタスは金沢人も認めるカルト雑誌。
県外の人が見たら一気に金沢のイメージが悪くなるわ。
沖縄に例えるなら琉球新報か沖縄タイムスね。
644:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:19:26.92 JMYKcZS30
>>479
偽装魚
645:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:20:49.77 3cY1JwJj0
>>641
どこ出身かピンポイント知らんで書くがあの地域好きだわ
若いころドライブやツーリングで福光付近よく行った
359から砺波まで通勤したことあるし高岡の映画館へ何度も行った
素麺うまいしドジョウも大好き
646:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:25:02.73 VXcpu/io0
>>630
旧富山市が富山藩。
その他の富山県全域が加賀藩。
魚津や黒部も加賀藩。
URLﾘﾝｸ(www.city.toyama.toyama.jp)
(URLﾘﾝｸ(www.city.toyama.toyama.jp))
元々は富山市も加賀藩。
子藩になったため独立。
647:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:27:28.50 3cY1JwJj0
>>646
訂正感謝です
648:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:27:58.31 ngsf/EKM0
>>617
野々市店でやたら生臭い蟹味噌汁出されて吹いた。
店舗改装後だったと思う。店舗改装前はよかったのに。
649:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:28:01.00 deYvBTZM0
>>646
加賀藩広っ。
さすが百万石。
650:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:29:52.41 VXcpu/io0
どうして富山藩として越中の一部地域だけ独立させたのかというと、
徳川幕府が出した「一国一城令」で、ひとつの藩にふたつの城を作るのを禁止したから。
南加賀を大聖寺藩にして子藩にしたのも同じ理由。
実質、富山藩も大聖寺藩も加賀藩の一部。
651:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:36:35.23 pkv+ydUa0
尾張から来た殿様に支配されてたわけだ
652:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:39:11.53 +eOs6XLn0
池袋に富山の魚とか食べられる専門のお店あるよね
友達に連れて行ってもらった
653:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:46:29.40 /StN1V6T0
福井、石川、富山と同じ北陸でも魚の種類によって美味さも違います。
荒波福井、能登石川では鯛、ハチメ、ヒラメなど底物の魚が激美味です。
富山は回遊魚が豊富です。外海も内海もある石川県は均等に魚介類が豊富ですね。
カニは福井の越前ガニが有名ですが、他所へ陸送された能登のズワイガニも越前ガニと呼ばれています。
福井のズワイガニは明治初期から水揚げが豊富でしたから原発の温水のお陰で数が多いという意見は頭が悪い人のヨタ話です。
654:名無しさん＠１２周年
12/04/03 12:51:57.03 deYvBTZM0
>>651
大阪・江戸と変わらないってことだな。
関係無いが、前田家ってのは色々歴史書で見ると面白いな。
655:名無しさん＠１２周年
12/04/03 13:00:33.20 If6wqLjqP
このスレは腹が減ってしょうがない。
減量中なのに。
656:名無しさん＠１２周年
12/04/03 13:05:09.53 iy8cgisri
福井の回転寿司なら「ほがらか亭」だな
657:名無しさん＠１２周年
12/04/03 13:10:33.42 ww+0YMVR0
>>562
そりゃ人間生まれたとこが一番なのは当たり前
658:名無しさん＠１２周年
12/04/03 14:32:16.63 23CYvi7lO
>>592
郊外に住んだらバスの本数が少ないのは仕方ないんじゃない？
東京だって、電車では行けない郊外にバスで行くときは時刻表確認するぞ
金沢にいたときはバスが五分毎に来る場所に住んでたから気にならなかったなあ
659:名無しさん＠１２周年
12/04/03 14:55:28.30 YPW0CzXqO
>>641
お前、南砺って五箇山あるじゃん。
世界遺産あるのに何言ってんだ？
660:名無しさん＠１２周年
12/04/03 15:19:49.12 YPW0CzXqO
>>553
金沢関連スレに熱烈な金沢アンチが湧くのはいつものことだよ。
まあでも北陸はホントに豊かだから余裕あるよな。
661:名無しさん＠１２周年
12/04/03 15:56:39.76 M3lkFmJb0
きときと寿司はうまかった
662:名無しさん＠１２周年
12/04/03 17:00:52.44 mPlaaFjj0
>>641
たしかに説明するときによく知られた場所だと楽だよね。
南砺市あたりは広々していて好きだなあ。農家の作りが非常に美しい。
あれこそ豊かな田舎だと思う。
663:名無しさん＠１２周年
12/04/03 17:49:45.86 d8PTZfxa0
>>652
名古屋にも富山魚の専門店あるよ「きときと」っていう
お昼は白エビ天丼と漁師汁がセットで800円ぐらいだから人気ある
664:名無しさん＠１２周年
12/04/03 18:12:14.22 DBg58ZYk0
>>641
甲子園でふるぼっこにされた高校があるところって言えば・・・
665:名無しさん＠１２周年
12/04/03 18:25:04.71 O+OGgyUd0
>>659
合併前の感覚だから五箇山は気づかなかった…
今日の強風で実家の近所の車庫のシャッターが軒並み壊れてるらしい
自分の配偶者は、金沢より奥能登、氷見が気に入ったようだ
氷見の宿の露天に浸かりながら見る立山連邦が良かったんだと
666:名無しさん＠１２周年
12/04/03 18:37:27.90 luSBs64V0
スシローもネタが悪くなったな、本マグロも最近出ないし
667:名無しさん＠１２周年
12/04/03 18:51:06.54 wsueGfhO0
マグロが取れないのと震災の影響ですべての魚の価格が上がってしまった。
１００円寿司にとってはかなりのダメージだな。
668:名無しさん＠１２周年
12/04/03 19:57:12.56 4cFcKMvt0
トンキンはカッパ寿司でも美味いという、繊細さの欠片も無い舌の持ち主だ
669:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:05:01.45 bRrx7/z90
670:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:07:10.45 1gNnr5l+0
同じ魚なのに
寿司屋によってあれだけ味が変るんだ？
実に不思議だ。調味料を使ってるわけでも無いし、
焼き加減も関係無いし。
回転寿司のネタはなぜ味が薄いんだろうか？？
671:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:40:10.07 2WqDZjTQ0
表日本で寿司食うぐらいならシーフードヌードルでも食ったほうが満足度高い。
672:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:49:34.35 LNZ4P2gyP
>>671
日本海側とは美味しい魚の種類が違うが、それなりに旨いぞ。
横須賀在住だが、北陸（きときと寿司）や北海道（花まる）あたりと比べても
キンメ、マグロ、サバ、アジ、アナゴなんかは地元の寿司屋のほうが明らかに旨い。
673:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:53:27.91 WvEcMRhV0
石川は本マグロもとれるのが凄いよな。能登本マグロ旨かった。
674:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:56:07.63 jfvPfOEj0
>>670
まずは素材そのものの味。それを見る目があるかどうか。
あとはさばいたあと適切に処理できるかどうか？
マグロなんかは普通寝かせてから出されるし。
675:名無しさん＠１２周年
12/04/03 21:59:49.27 GtH7zG+J0
かいおうは安い値段の割にはいいわ
でもじゃあ満足かと言われれば、そりゃ違う
676:名無しさん＠１２周年
12/04/03 22:13:49.34 HXhflsZwP
>>675
関東にかいおう来たけど、レベルたかいとおもったよ
677:名無しさん＠１２周年
12/04/03 22:28:18.29 O+OGgyUd0
>>672
富山湾でとれる穴子はまあまあじゃないかな？
関東とか瀬戸内の方が美味しいのかもしれないけど
678:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:23:45.21 sECAVOaI0
キンメは金沢ではあまり売ってないね
以前新鮮なの入荷した時刺身で食べたらうまかった
マグロも水揚げ少ないけどたまに多く取れて出回ると
生の近海物なんでうまい
サバはこっちでもうまいの取れるよ
679:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:32:37.23 2WqDZjTQ0
キンメ：深海魚
680:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:44:49.48 4mOOgySe0
ちょっと高い居酒屋とかにはあるよキンメ
681:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:46:32.03 J/BGNlfL0
確かに、北陸の回転すしの貝類は、びっくりするくらい新鮮だったわ
682:国士焼肉ぷらす@大五郎 ◆JUU/.JUU/.
12/04/03 23:49:31.19 SIBP1RCP0
関東関西どうでもいいから、仕事した旨い寿司が食いたい。
683:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:51:50.11 hpepvjgD0
はっきり言ってすし屋は今少ない。
俺んとこ駅前には中華料理店とラーメン屋しかない。
横浜でだぞ。
684:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:54:22.45 SNi3BF080
太平洋のピカ魚なんて余程のアホしか食わんからな
685:名無しさん＠１２周年
12/04/03 23:57:57.82 RcA3XBoY0
きときと
方言ですから！
686:名無しさん＠１２周年
12/04/04 00:36:45.44 0ij5fO4C0
北陸は確かに海の幸が新鮮でおいしいね。
長期出張が多い仕事なんだけど、
三大都市圏が残念な状態で、福岡とか札幌はおいしい。
スーパーやら居酒屋で出てくるレベルが明らかに違うと思う。
687:名無しさん＠１２周年
12/04/04 00:37:16.67 bq7eIFX80
スシローとかに行く乞食どもキモイｗｗｗｗｗｗｗ
688:名無しさん＠１２周年
12/04/04 00:51:12.40 9YLAe1660
>>670
水、エサ、旬、〆の方法、ネカセ、調理と有るが、
水（捕れる場所）で魚は別物。釣りでもしたらわかるぞ。
689:名無しさん＠１２周年
12/04/04 01:09:06.16 jZNfh0gN0
このスレ読んでたら地元に帰りたくなってきた。
690:名無しさん＠１２周年
12/04/04 02:15:42.31 hqs0+FcT0
味にうるさいというよりは、ある程度の値段でおいしい寿司が食えるからだろ
都市部だとちゃんとしたところにいくと値段がすさまじい
691:名無しさん＠１２周年
12/04/04 03:27:11.92 79vCe8cRO
>>609
じゃ
最初から介護タクシーにしとけ
糞エンタルとか言われてんの社長は知ってんのか～
値上げしたのは認めてやろう
監査入るから値上げしたw
692:名無しさん＠１２周年
12/04/04 03:35:45.90 jFbsxyE7O
>>684
現実社会では、太平洋産のお魚を食べてる人が大半だと思うけど。
693:名無しさん＠１２周年
12/04/04 03:41:04.42 Ry4DWQbNO
このスレ馬鹿舌野郎多すぎ
694:名無しさん＠１２周年
12/04/04 03:44:55.21 PmInpSuzO
なんでお前らそんなに寿司が好きなの？
普通にご飯に刺身で食えばええやん
それが、物足りなかったら酢飯にして食え
695:名無しさん＠１２周年
12/04/04 03:50:59.52 4tdToqMK0
いい食材は美味しいよね
当たり前だけど
696:名無しさん＠１２周年
12/04/04 03:53:35.63 meKAU6MPO
時期は違うが丼に盛った白飯に新鮮な筋子を乗っけてかき込む
これ俺的には極上の幸せ♪北陸で新鮮な筋子が手に入るのかは知らんが
697:名無しさん＠１２周年
12/04/04 06:16:13.47 lDiNnQ500
>>609 ワロスｗ
698:名無しさん＠１２周年
12/04/04 06:36:28.30 kSnz61vD0
>>692
そーそー
回転寿司は偽装魚(^O^)／
699:名無しさん＠１２周年
12/04/04 10:10:29.84 l2tGLQ5n0
まつやのとり野菜、どうして都会に進出しないんだろうか？
700:名無しさん＠１２周年
12/04/04 10:16:40.44 2jWRuPW20
魚もだけど、菓子旨すぎ。
柴舟を行くたびに２箱買うわ。あれはクセになる。
多分そのうち通販で買いそうだ。
701:名無しさん＠１２周年
12/04/04 10:30:09.32 renCg0R1i
金沢の人っていい年した大人で美味い寿司屋や割烹教えてくれる50代とかが、
なぜか晩ご飯に家族用とかいってチャンカレのルーを大量に買って帰ったり、
すごく不思議なんだ。
702:名無しさん＠１２周年
12/04/04 12:01:10.25 GxeCJXpP0
>>701
チャンカレとか八番ラーメンとか第七餃子はソウルフードなんですよ
自分は金沢だけど能登出身の友人たちの方が魚の味にうるさい
新鮮な魚を食べて育ったからなんだと思う
魚と和菓子は新鮮さが命
703:名無しさん＠１２周年
12/04/04 12:19:56.40 MT15FnAc0
>>699
大阪でもたまに売ってるよ。とり野菜みそ。
あれこそ能登のソウルフード。
鶏肉の質が命なのでいい鶏肉をつかいましょう。
>>702
ホワイト餃子は千葉の野田が元祖だべ。
各地にあるからちょっと違うと思う。
704:名無しさん＠１２周年
12/04/04 12:36:54.92 NqfLmIsz0
安くて美味い寿司を食う為に回転寿司行くんだから
わざわざ不味い105円の寿司なんか食いに行かないだろ
そんなの食いに行くくらいなら家でご飯食うよ
705:名無しさん＠１２周年
12/04/04 14:53:34.22 l2tGLQ5n0
「スシロー」や「くら寿司」はチャンカレや８番らーめんと同じジャンル
706:名無しさん＠１２周年
12/04/04 15:03:07.14 l2tGLQ5n0
石川で寿司を食うなら宇野気駅そばの「松の」を体験すべき。
くら寿司のペラペラのネタに見慣れてる奴が行くとネタの巨大さに頭がクラクラする。
新鮮美味だが値段はリーズナブル。
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
707:名無しさん＠１２周年
12/04/04 18:55:08.45 79vCe8cRO
昼は藤江の
回転寿司で
回らないランチを食べて来た～
ウマー(゜∇゜)
708:名無しさん＠１２周年
12/04/04 19:02:09.84 79vCe8cRO
>>701
なあに
ウチの親も
締めはコーン軍艦だ！
焼いたハチメやら食わすとウルサく語るがw
709:名無しさん＠１２周年
12/04/04 19:06:20.04 59gHgFG60
すしろー好きだけどね
710:名無しさん＠１２周年
12/04/04 19:30:31.32 l2tGLQ5n0
北陸の魚は盲点に「光りもの」がある。
獲れたてのアジの刺身なんかは鯛やヒラメを凌ぐ美味さだ。
イワシやサバも絶品。北陸平日の昼の寿司の美味さは都会住みじゃ想像もつかないだろうな。
高額のマグロや高級魚はある意味美味くて当たり前だが、安いネタの本来の美味さを是非北陸に来たら体感して欲しい。
711:名無しさん＠１２周年
12/04/04 19:30:53.49 xotYd+Mv0
何はともあれ腹減ったww
712:名無しさん＠１２周年
12/04/04 19:32:29.13 8qd0mjuAI
高い回転寿司ってネタばっか大きくて寿司食ってる気がしない
乙女寿司とかの方が好き
713:名無しさん＠１２周年
12/04/04 19:56:06.10 QU+Ct0z10
>>663
ここなら、1300円だけど。
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
714:名無しさん＠１２周年
12/04/04 20:05:57.49 wH2fiT4A0
>>712
巨大ネタを売りにしてるところはシャリとネタのバランスが崩れるよなあ
寿司と食いに来てるんで、
別に刺身を食べに来てるんじゃないのに
715:名無しさん＠１２周年
12/04/04 20:10:30.15 2yA4FHCfO
サーモン、あぶりサーモン、とびこ、イカ千鳥、ばい貝、いくら、ウニ、カニ(みそ付)、ホタテ、茶わん蒸し、カニの味噌汁でお腹いっぱい
716:名無しさん＠１２周年
12/04/04 20:12:26.90 cRFTr1qM0
>>712
ネタの小さいかっぱ寿司まじおすすめ
717:名無しさん＠１２周年
12/04/04 20:50:50.24 bRobDPJs0
>>706
うっわ懐かしい
金沢に転勤してすぐに連れてかれたわ
718:名無しさん＠１２周年
12/04/05 07:47:12.17 9+414eN10
１００円回転寿司とグルメ系？はまったくの別物。
俺は１００円系は行かない。
719:名無しさん＠１２周年
12/04/05 10:54:36.40 oo8QDNcT0
地元民にとって１００円回転寿司は吉野家やすき家と同じジャンル。
それでも首都圏の廉価寿司よりも味が良いのも事実。
でも、本来の寿司の美味さを堪能したいなら廉価系回転寿司より上のジャンル
じゃないとね。
720:名無しさん＠１２周年
12/04/05 11:48:52.88 iNljXt9DO
>>718
全然別や
普通の寿司屋が
廻してるみたいな感じ
721:名無しさん＠１２周年
12/04/05 20:15:53.51 9+414eN10
ガスエビは北陸でしか食えない。
地元に帰ったときは、一人だろうが構わず回転寿司に入って食うことにしている。
本当は回らない寿司屋に行きたいんだけどねｗ。
722:名無しさん＠１２周年
12/04/05 20:22:29.49 FydMzS/n0
ここ、のぞいてたらたまらなくなって、寿司くってきた。
残念ながらカッパだけど
723:名無しさん＠１２周年
12/04/05 20:35:17.72 LB5lec4BP
>>710
アジやサバの寿司は関東でも港町なら普通に食えるし、
サバなんかはよく行く寿司屋（三浦海岸）のほうが北陸より旨いけどな。