12/03/19 17:11:37.83 Z8DaBg3Z0
インド、中国、韓国から石材を輸入する会社にいたんで
延べで３年ほど韓国にいたが、その間、何度も宮廷料理と
いうものを食った。
いちもガッカリさせられたのは、カニ、アワビ、サザエなどの
山海珍味をすべてキムチペーストで合えてしまうので
素材の味が皆殺しにされてたこと。
タイなんかの白身魚の刺身も、コチュジャンにつけて
食べるので、ほとんど刺身らしい味が消されてた。
残念で、惜しくて、心では泣いて食べてたが、口では
「マシイッソヨ！」と言ってた。
本心を言うとﾌゎﾋﾞｮるので・・・・・ｗ