12/03/18 03:16:51.78 2iBjQUWg0
辛ラーミョン調理のキボンは
1. 真鍮鍋に
2. 水を少なめに入れ
3. 粉を溶かしておいてから麺を茹で
4. 茹で時間を厳守する
麺を煮られないカップ麺式は、まずくて当然。
それから韓国のラーミョンは現地の本格的なキムチと一緒に食うものであり、
ラーミョン単体を食っても旨さはわからん。
12/03/18 03:16:51.78 2iBjQUWg0
辛ラーミョン調理のキボンは
1. 真鍮鍋に
2. 水を少なめに入れ
3. 粉を溶かしておいてから麺を茹で
4. 茹で時間を厳守する
麺を煮られないカップ麺式は、まずくて当然。
それから韓国のラーミョンは現地の本格的なキムチと一緒に食うものであり、
ラーミョン単体を食っても旨さはわからん。