12/03/11 23:34:51.34 TKp08wmjO
>>124
俺が知る限りどんどん庵は最強にマズイ外食チェーン店だからムリ
187:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:07.04 rJXwwpS60
>>178
売れないからだろ・・・
売れ筋カップ麺の相場は100円以下であるべきだからな
188:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:08.19 OoAz3ZFr0
ハンバーガーよりはかけ小だろおまいら
189:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:27.52 1qYPe9Ac0
丸亀スレがたつと決まって
家で冷凍うどんの方が美味いと言ってる奴は本質が理解できない知障か？
丸亀スレは、あくまで外食うどんという枠での話なんだよ。
と、うどんをこねる棒でコツコツ小突きながら言ってやりたいね。
190:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:27.41 skZbltwX0
>>176
だな
ダイエットには炭水化物断ちをしろと言われているのに。
炭水化物ダイエットの意味を取り違えてるんでは？wwwwwwww
191:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:27.84 DTsHBHmR0
>>177
匹敵するとは思うが、別に超えるとは言わんぞ
192:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:40.12 f91RrqtK0
はなまるはたまにダメな店がある 爺さんが作ってた店は旨かった
193:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:44.18 A+YP4FbT0
>>102
創業者の方だな。
上場するとき略歴が問題になり、上場を諦め、吉野家に身売りした。
香川方式を全国に広めたのは偉いな。
194:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:50.43 48APDlBQ0
ゆで太郎より小諸そばのほうが絶対美味しいよ
195:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:35:58.75 y8CiDUlj0
福岡だが、ウエストってうどん屋
水曜なら、ごぼ天うどん290円
冷凍じゃないわｗ
196:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:04.73 3WX9XFh00
>>143
讃岐だとわざわざそういうメニューもあるんだけどね
細ネギ（万能ネギじゃない）の細かくきったのを山盛りとおろししょうがだけであとはいりこの効いた出汁
うまいよ
197:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:05.38 WugNM02u0
はなまるとか山田とか丸亀がないが、最近伊予製麺ができたから、そこで利用している。
198:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:06.42 emGzq0iG0
今日丸亀行ったらコロッケが置いてなかったんだけど・・・さらに半熟玉子天まで・・・
ふざきんな！(´；ω；`)
199:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:17.04 UrU+2zz10
いまいち外食でうどんを食べるという発想がない
200:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:18.39 rJXwwpS60
>>186
贅沢を言うな
どんどん庵で妥協するか、諦めるか、自分で開業するか３択しろ
201:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:31.36 4fzPpljhP
ちょっと前の話だけど、クルマで九州まで行った帰りに香川通ったんよ。
で、時間が無いのでどこにも寄らずに通り抜けるつもりだったんだけど
折角だからうどんぐらいは…ってことになって、
でもわざわざ有名店を探す気も無くて、国道沿いの適当な店に入った訳さ。
システムは麺を注文して自分でトッピングを取ってまとめてレジで清算するはなまる式。
まあそこそこ旨い。でも、いつも行ってるはなまると大して変わらんような気もする。
別に有名店でもなさそうだし、こんなもんかな～と思いながら食べ終わって、
一応記念に保管しておこうと思ってレシートを見たら「はなまるうどん 志度店」の文字。
まあ別にいいんだけどさ。
202:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:47.24 P4klk55T0
>>144
ホウレンソウの煮つけ？おひたしじゃね？
でも、そのアイディア良いね。
あったら、俺もそれ選ぶかもしれん。
203:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:50.47 t68yWAxR0
>>185
コンビニが儲かる → 乱立して潰しあい
うどん屋が儲かる → 乱立して潰しあい
てな感じで、そのうちうどん屋も潰れる
204:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:53.83 p4vy7T5R0
>>183
自分でゆでてたら不衛生か
テレビで東丸のうどんスープ知って
買ってみたら美味かった
205:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:55.67 8+w29zaN0
>>186
改装前の足柄サービスエリアレストランもなかなかだったぞ
206:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:36:58.25 p14k3dU7O
ゆで太郎はセルフじゃねえし
はなまるも丸亀もセルフかっていうと微妙だが
207:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:37:14.95 rJXwwpS60
>>199
それは想像力や柔軟性が欠如しているな
精神科に診断してもらったほうがいいぞ
208:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:37:20.98 +Kj06jpF0
ゆで太郎は蕎麦屋でしょ？
209:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:37:22.52 /y5Wd6Ig0
>>176
さっぱり＝ダイエット
だと思っているおっさん多いよ
でどうせカロリーも削るなら出費も削りたいんだよ
金額＝カロリー
だと思っているおっさんも多いｗ
210:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:37:28.77 dRe++8zt0
>>198
おんたま50円なのに100円の半熟玉子天買う男の人って…
211:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:03.13 /X6U46Ox0
>>182
それは極少数派じゃないかな～
讃岐系じゃない店舗でそのお値段は驚愕の安さだと思うが
それかド田舎とか？
212:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:09.41 skZbltwX0
>>181
大阪は箸でつまんだら切れそうなやわいうどんを金色のお出汁に入れて甘いお揚げさんで決まりやのになぁ。
213:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:22.18 yQh5AvGL0
日本全国、香川化だな。
214:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:24.67 DKQ3JEY00
確かに釜揚げうどん見かけたら入ってるな
215:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:45.29 b322p7nfP
うどんとおにぎり一緒に食ってたら、間違いなく糖尿になるよ
216:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:49.92 Ra5reuFK0
>>204
安めの粉末うどんスープでおすすめは、ヒガシマルとすがきや。
217:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:51.30 R2ALlcXTO
店舗数は少ないけどコスパは楽釜が最強
並でも十分腹一杯になる
218:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:51.49 Ax8zuKF/0
どこもパチンカスを狙ってるのか、パチ屋の駐車場にある店ばっかし
219:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:38:52.52 3WX9XFh00
>>199
鍋焼きうどんは外が多い
釜揚げは家では食べられない
220:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:04.69 rJXwwpS60
>>209
サラリーマンの平均昼食代は500円を切っているらしいからな・・・
素うどんで済ます人も結構多いだろう
221:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:05.98 A+YP4FbT0
>>84
２ちゃんねるは、ゆで太郎を推す人が多いが、
俺は、小諸＞富士＞ゆで
ですな。
222:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:13.54 oCw9o2qT0
>>193
なんだかなあ・・・
ホントなら嫌な話だ
昔の事でなんでそんな事を問題にされなきゃいかんの？
223:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:15.78 q/JTNDTs0
セルフ式うどん店はマクドナルドより美味い
224:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:22.80 bXnHIgjR0
>>206
セルフは自分で茹でて、蛇口ひねって出汁入れなきゃね
225:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:23.96 Em37N5S60
はなまるはバカが大量にかつお節を使うからサービスから消したんだよな
226:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:39:52.40 0ZOk9WU10
ちなみに○○製麺（兵庫の企業）が掲げてる「讃岐うどんの至高は茹でたての釜揚げ」、、みたいなのも嘘な。
讃岐うどんの至高は「茹でたて＆しめたて」のかけ、生醤油、ぶっかけ、ざる、、うどんな
あの麺は冷水でしめて初めて完成する、スープより麺を重視するつけ麺と同じと言うとわかりやすいかな
セルフスタイルにするためだけに水でしめてるんじゃないから
227:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:01.96 Al1m/hr90
揚げ玉入れすぎて後半胸焼けする
228:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:02.39 oCw9o2qT0
>>196
違う
あのオヤジ達は、単にタダだから沢山入れてるだけ
貧乏臭いだけだよ
229:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:05.10 t68yWAxR0
>>212
伊勢うどんも、切れそうなくらい柔らかいね。
あれはあれで美味しい。
230:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:08.55 JkRCzV920
>>211
まあ、フツーのうどん屋は最近だと天ぷらうどんでも1000円前後ってとこだな。
ちゃんと出汁とってるしクオリティは高いけど、気楽にガッツリ食べたいんならセルフ式って感じ。
231:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:23.30 N8tmZeJJ0
>>105
ひああつ
あつひや
意味が分からない
すぐに温くなるだけジャン
232:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:39.42 FCoM+u8z0
伊勢うどんを所望する
233:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:40.12 skZbltwX0
>>196
近所の丸亀、ネギ入れ放題なのはいいが、小ネギじゃねーんだよな。
関東人は万能ネギを薬味につかうから困るわぁ。
234:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:40:48.39 emGzq0iG0
>>110
>500円超すし流行ってんのか
セルフうどん屋で500円ちょっとのお寿司が流行ってるのかと思ったじゃないか
名古屋はいいんだよ、JR名古屋駅新幹線ホームの立ち食いきしめん屋さえあれば
235:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:01.57 AiCEjcFX0
>>1
いずれの店も高いよな
ちょっとトッピングしてイナリ食ったら７００円とか
せめて５００円で済むような価格設定にして欲しいわ
236:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:06.38 VgRmKpoX0
高速道路￥1000の時に何度かうどん県にうどん食べに行ったが
がっかり。安いだけじゃねえか
丸亀製麺は頑張ってると思うよ。
237:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:10.69 WugNM02u0
きつねうどんにちくわ天にご飯に天かすふりかけて天丼のタレかけて食べる。
238:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:27.88 fouDyp1OO
人力屋のごぼう天うどん最強
340円だしさ
かけなら240円
239:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:40.04 N0WxvFeNO
>>1にあるセルフ式のうどん屋へ行ったけど品数がショボいんだよね。特に丸亀製麺
がんば亭みたくおかずも豊富に揃えないと
240:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:41.37 p4vy7T5R0
>>216
すがきや
探してみます
241:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:52.68 VzqFwhy60
はなまる行ってかけ大頼んで自家製天かす山盛り入れて幸せ
そんな30歳になるなんて思わなかったお
242:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:57.21 hj+hCGWL0
そばは月一回
うどんは年一回でいいわ
うどんは×ゲーム
243:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:41:58.93 qMvmg+gH0
>>8
安くないよ
トッピング商法
244:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:10.68 oCw9o2qT0
>>220
でも、霞が関の店で50前後のおっさんが
みんなそんな感じなのはみっともなさすぎるだろう
245:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:17.77 6NJ9o1Ee0
はなまるは吉野家グループらしく不味いし下手。
丸亀が進出してきたら尻尾巻いて逃げだした。
それにしても丸亀の野菜かき揚げは絶品だな。
246:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:22.36 4LQkxOqf0
店による亀と花はどっちも糞不味い。
大体麺が柔らかすぎんだよ。細いし。
通はうーどんどんだな
247:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:26.61 rJXwwpS60
>>243
その作戦に乗らなきゃいいだけだろ
248:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:35.55 xQ0ZvRql0
まぁ、加ト吉の冷凍最強ってことだ。
249:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:38.42 JkRCzV920
>>226
多分、香川県民が思ってるほど、本場と同じってことにはそれほどこだわりのある人は少ないと思う。
既に「讃岐うどん」ってのはジャンル名って感じで。
250:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:44.85 lq8G0aKaO
うどん民だけど、はなまるで食った事無い。はなまるって並レベル？
251:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:47.94 u7Qh99lRO
渇水時には自分の血で茹でるのだ
252:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:49.29 A+YP4FbT0
>>194
同士発見。
小諸は、うどんもしっかりしている。ただし関東風です。
253:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:50.22 +IBzPWp00
讃岐うどん食べたくなってきた
254:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:42:50.35 dRe++8zt0
>>229
伊勢うどんは基本不味いだろ何だよあのドス黒いつゆ
相当アレンジきかせた店で食べてやっとまともな食いもんに見えた
255:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:02.88 yQh5AvGL0
>>231
あつひやは意味分からないと思うが、ひやあつは意味有るよ。
暖かいだしと弾力のあるうどんを食べたい時にはひやあつがいい。
この絶妙のぬる加減とこしがいいんだよ。
丸亀もはなまるも出してないけどね。
256:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:06.73 6nCnKBhn0
本場みたいに、サイドメニューでおでんやってくれないかな。
257:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:17.49 G9QANGgX0
俺も馬鹿にして行かなかったが
どうしても連れに誘われて行ったら
激しくうまくてビビッタ
258:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:25.20 YUzth1Bw0
博多には、はなまるが無い
衝撃だった
259:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:25.72 J83DvRE00
>2
セルフより高くてまずい店に失礼だろ！
260:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:28.66 uEv0eTtj0
>>2
だな。いくつか「うまいよ」ってレスがあるが、本場香川で生き残れるクォリティーじゃない。
261:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:33.98 yohKbN6g0
お前ら、自炊うどんにはなにをトッピングしてる？
262:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:34.43 AdkQG3tlI
>>211
丸亀製麺でも同じだぜ？
URLﾘﾝｸ(www.toridoll.com)
みてごらん？600円くらいで済むだろ？
ワシはざるうどん大と100円の天ぷらをふたつつけるのが定番じゃ
263:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:39.36 XYoDuUGs0
丸亀製麺は丸亀市にロイヤルティ払えよ
264:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:47.77 k8QGg2lG0
>>182
セルフ系の店が最近増えたから天ぷら付けて600円前後の店があるだけだよ。
普通のうどん屋（店員が持ってくるような店）行くと、ゆでた小麦粉なのにいい値段だよ。
265:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:49.32 rJXwwpS60
>>244
40～50台は子供の教育費が重い時期だからな
真っ先に昼飯代にしわ寄せが行く・・・
266:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:43:53.95 skZbltwX0
>>216
ヒガシマル買いに行ったら、トップバリュの類似品でてたわ。
信頼のヒガシマルを買ったのは言うまでもないが。
267:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:44:01.15 Ra5reuFK0
>>255
あつひやは猫舌用だと思う
268:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:44:02.86 t68yWAxR0
>>240
ヒガシマルのうどんスープ、うちではうどんだけじゃなくて
よせ鍋するとき、おでんのとき、にも使ってるよ。
安いのに万能でおいしいよね。
269:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:44:09.10 bbElIbaV0
いくら乗っけてもたいした金額にならんからな
270:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:44:23.48 emGzq0iG0
>>210
君はなにもわかっていない、あの玉子の形状のまま温玉にかぶりつける幸せを
ただ、たまに中身が暴発してスーツに黄身が飛び散ったりするから気をつけろ！
271:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:44:36.94 ZiYMUmbC0
昔、はなまるが話題になった頃、安い安いと評判だったから
初めて行って、ちょっと豪華にトッピングしたら７００円超えてた。
最近、丸亀製麺にたまに行くけど、必ず５～６００円前後になる。
なんか「セルフ！安い！」連呼のトッピング商法にしか見えない。
ちなみに、うどんよりもそば食いてえ派だ。うまいそばにしろ！
272:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:45:10.64 3WX9XFh00
>>228
それでもいいんじゃない？
地元の店だと 店によってネギ、しょうが、わかめ、天かす、ごまなど取り放題で普通
のせたいだけ載せる人もいる まあ常識の範囲でやれよとという暗黙の了解はあるけど
あまり無茶すると後ろで待ってる次の客に迷惑になるから
273:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:45:26.25 A+YP4FbT0
>>245
他社より不味いが、
かけ105円が目的で、行く人もいる。
274:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:45:32.94 /FnjUB8C0
セブンの2玉100円がコスパ最強だろ
275:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:45:39.17 oCw9o2qT0
>>268
関西風のだし汁を手軽にやろうとしたら、ヒガシマルうどんスープはいいよな
276:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:45:46.73 kWCRkZtm0
あったかいのじゃなく、冷たいのがそれなりに食えると思ってる。
277:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:11.27 /sEpdOOe0
冷凍うどんのほうがおいしい
278:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:13.07 t68yWAxR0
>>254
たしかに、そのまま食べたらいまひとつかもｗ
卵の黄身を落として
かつお節かけて
青ねぎ入れて食べたらおいしい。
279:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:28.68 skZbltwX0
>>245
野菜かき揚げは油っこすぎて無理やわぁ
チクワ天最高 コスパ悪いが
280:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:28.76 /X6U46Ox0
>>271
関東人かｗ
ソバは元々はうどんの代用食だったように記憶してるんだが…
代用食ってのは本家の代わりで格下ってことだ
281:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:37.52 QNG8+YxW0
関西人のおれからすれば、「讃岐」と書いてあれば
安心して入れる
ただ「うどん」と書かれてると、
真っ黒なﾂﾕ出てきたら嫌だから入りづらい
282:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:43.02 meq4BE2gO
繁忙時間に行くと、天ぷらとか目ぼしいトッピングがなくなってる
283:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:43.94 wP1T4K1V0
天かす、ねぎ、大根おろし、かつおぶし、七味、しょうがおろし、ごま、めんつゆ
ぶっかけうどん大好き
284:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:44.02 TKp08wmjO
>>200
うどん食べたくなったら若鯱家に行ってる
けど俺はそもそも蕎麦好きでうどんは好きでも嫌いでもないんだけどね
285:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:46:45.05 eAj87lRy0
>>174
うどんを注文→作ってもらったやつを受け取る→サイドメニュー(天ぷら・おにぎり・おでん)を自分で取る→会計
大体こんな感じ。
ただ、指摘のような自分で温めてうどん汁も掛けるって所もある。香川と徳島の間を結ぶ高速のSAに入ってい
るセルフうどんの店はこのスタイルだった。
286:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:07.01 AHOo7oYX0
最近ゆでたろうがお気に入りだわ
職場近くの萩中店か
自宅近くの五反田店に
週に2回は行ってるわ～
287:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:07.97 oCw9o2qT0
>>272
別に悪いなんて言ってないよ
みっとも無いって言ってるだけで
288:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:11.59 yQh5AvGL0
>>271
それは注文が下手なだけ。かけやざるを頼めばいい。
俺はいつも300～4０0円ぐらい。
当たり前に食べるものにこれ以上払うのあほらしい。
289:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:21.08 rJXwwpS60
>>271
無いなら自分で創業すりゃいいじゃん
290:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:36.10 y8CiDUlj0
>>273
味にこだわらなければ
区役所の食堂で180円くらい出せば、キツネうどんは食えるｗ
291:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:47.92 dq8bZv3xP
こんなにさぬきうどん屋が増えて日本中が水不足になったらどうすんだ
徳島や高知から運ぶのか
292:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:47:54.24 iT1C0BL00
スレタイにうどんって書いてあるけど、ゆで太郎ってそば屋だよなぁ。うどん食ってるの見たことないが。
そば自身は、富士そばよりは全然よいと思うよ。
丸亀自身はきらいじゃないが、渋谷道玄坂の小麦坊っていう讃岐うどん屋の近所に出店してきて、小麦坊がつぶれないかヒヤヒヤしている
293:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:10.92 fouDyp1OO
>>258
久留米にはあるのに
294:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:17.93 dRe++8zt0
若鯱屋にいってきしめん頼むとちょっと嫌な顔される
295:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:21.43 Al1m/hr90
会社の近くには麦まるうどんって名前のセルフの店がある
296:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:22.33 kWwtEuFy0
はなまるのうどん定期券復活希望
500円で一ヶ月食い放題は魅力だ
297:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:31.92 GpI3HgOg0
うどん好きで香川でも色々食べ歩いたが
38才にして急に蕎麦に目覚めた。
以来、毎日昼飯に蕎麦食ってる。身体に悪いのかな
298:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:32.73 lq8G0aKaO
>>261
竹輪の磯部揚げ
299:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:34.16 emGzq0iG0
>>211
行きつけの更科で冷やしたぬきうどんダブル食べると750円もするわ・・・(´・ω・`)
シングルだと600円だったかな
さらにのれん分けした近くの別の更科は小麦値上がりした時に50円値上げしたし
でも美味しいからくやしいけど通っちゃう・・・（ｽﾞﾙｯｽﾞﾙｯ
300:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:50.24 FCoM+u8z0
出汁とかイランだろ。
必要なのは、卵の黄身。
これでＯＫ。
（素人さんは、しょうゆも付けると良い）
301:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:48:54.66 oCw9o2qT0
>>293
九州には、牧のうどんっていう無敵のチェーン店が存在してるからな
302:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:49:15.06 skZbltwX0
>>280
そんなこと言ったら、今の寿司は熟鮨の代用即席品だぜ。
303:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:49:32.45 lkUrQiR+O
頑張れ！小諸そば！
304:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:50:16.95 YTABvmxu0
はなまるは時間帯によって品質に差があるのは何なんだ…('A`)
305:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:50:21.35 rJXwwpS60
>>302
そろそろうどんの起源は韓国にありって言い出す人が出てきそうだな
306:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:50:28.08 6Jhu9o9p0
セルフ式のくせに何だかんだで一回800円以上にはなるんだよ。
307:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:50:31.80 yQh5AvGL0
香川でうどんの上手い店は天ぷらがそこそこ、あるいは下、もしくは天ぷらなし。
うどんを食べたいんだから天ぷらはそこまで必要ない。
308:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:50:35.12 F7rWpcS20
>>271
それ、どこもそうなんだけど・・・
牛丼チェーン→牛丼、豚丼は安いが定食はそうでもない
CoCo壱番→ポークカレーは安いがトッピングつけると割高に
うどんチェーン→うどん単体は安いがトッピングすると割高に
ピザチェーン→プレーンピザは安いが、トッピングすると割高に
激安風俗→基本プレイは安いが、オプション料金が割高
激安居酒屋→単品料金は安いが量が少ないので結局割高
309:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:50:49.38 8q2lOhN4P
「はなまるうどん」出店予定地
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
310:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:09.78 k8QGg2lG0
>>262
普通の（今までの）うどん屋は高くて、
丸亀とかのセルフ式の店は600円ぐらいで食べられるようになったよ、っていう話なんだがな。
>>271
いや、なんというか、正にトッピングで儲け出す商法なんだが…
そばは、ゆで置きできない、そば粉率低いと不味い、
そば粉率高いと扱い難いで、「うまくて安い」が実現しにくいんだろうな。
311:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:11.22 0ZOk9WU10
>>291
それが今の香川、、、
312:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:12.06 y8CiDUlj0
>>301
それは、他県人に教えてはならぬ掟ｗ
313:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:16.94 3WX9XFh00
>>233
ねぎは大事なのにね
食感がぜんぜん違うよね
関東では細ネギがなかなか入手できないから悲しい
314:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:20.12 mhb9giX10
はなまるうどんはね…
創業者の奴の電話を取ったことあるけど、本当に最悪の人間だったね。
クズ中のクズ。
だって、上場できなかったのだってアイツがアレだから、
上場審査下りなかったんでしょ。
そんな会社のものは口にできねーよ。
その他のうどん屋は頑張って欲しいと思う。
315:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:34.21 rJXwwpS60
>>306
かけを素で食べればそんなに高くないけどな・・・
馬鹿みたいに盛っているんじゃない？
316:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:46.27 TKp08wmjO
>>234
あそこのきしめんって何であんなに美味いんだろね？
出張の行き帰りに必ず立ち寄るわｗ
317:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:47.91 ihu+XJkL0
蕎麦の方がうまい
318:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:51.23 Al1m/hr90
カレーうどんがないのが残念
319:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:58.04 EZhLbxsy0
セルフ式？
ゆで太郎は立ち食いそばと言え
320:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:51:58.23 SbIg8MjJ0
はなまるうどんに行ったらてんぷらの上にでっかいハエがとまってた
気分悪くなったけど周りの並んでる客も何も言わないし仕方ないからそのまま食ってったわ
321:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:02.21 /X6U46Ox0
>>302
冷凍技術がなかった時代のことを言われましても困りますしおすし･･･
ソバについて調べてみ
＞もともと蕎麦は不毛の荒地でも栽培出来た事から、米・うどんに変わる代用食だった。
みたいな記載がいくらでもヒットするから
関東の荒地で麦が作れないから、うどんに憧れて食べ始めたのが蕎麦
322:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:04.14 g2EwwuXlO
がんば亭最強
323:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:27.01 S5tbdMj30
はなまるは釜玉カレーうどんを注文できるようにしてくれー
他の店の釜玉カレーうどんには存在価値ない
324:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:34.70 7YAXWhwB0
ゆで太郎? はぁ知らんなぁ。
はなまるは不味いなぁ。なんか温度が低いイメージ。
丸亀が無難かなぁ。
渋谷道玄坂を上っていって丸亀の隣にある店が知らないで入ったら美味かったな。
天ぷらがブ厚くてお得感があった。店の名前は忘れたw
325:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:46.22 skZbltwX0
>>306
天ぷら一つ減らせよwwwwwwwwww
326:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:49.33 JkRCzV920
>>307
香川は知らんけど、どっちも食べたい人が多いからこの手の店が流行ってんじゃない？
327:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:52:54.33 0bVjjgL30
はなまるのメニュー、かけうどんがすごくわかりにくい場所に小さく書かれてる
前からそうだったか？
あざとすぎる
328:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:53:00.79 fouDyp1OO
>>301
牧のうどん、食ったことないんだよね
生まれてこのかた福岡民なのに
329:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:53:14.55 P4klk55T0
>>297
毎週金曜日はカレー南蛮だな
330:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:53:47.32 8+w29zaN0
>>254
てこね鮨と一緒に食うと美味
おかげ横丁行ったらそいつと赤福は外せないね
331:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:53:56.21 q/zbXyZp0
うどん好きに悪人はいない
332:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:53:57.71 yQh5AvGL0
>>304
そんなもの香川だってたくさんあるよ。
うどんは時間帯で味が変わる食べ物。
回転率が上がり始めるころが一番コスパもいいし旨い。
回転率が上がりきったところは客をさばくために量が雑になる。
333:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:54:01.68 t68yWAxR0
都そばのうどんがおいしい。
立ち食いだけど。
334:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:54:08.77 yohKbN6g0
福岡市には蕎麦屋がほとんどないのな。
335:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:54:38.86 p8zlJT0F0
讃岐うどんってマズイわ
讃岐なんて旨いと思っているのは味障
336:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:54:46.55 rJXwwpS60
>>334
あそこは脂ラーメンの本場だからでしょ？
337:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:54:47.51 AdkQG3tlI
しかし、ゴムみたいなうどんが食いたいなぁ、脱サラして
ゴムうどんの店つくろうかなぁ
338:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:54:57.20 T4bSS+Ca0
立ち食いそばなら、小諸そばが一番美味しいけどなあ。
かきあげそば３５０円最強。
339:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:04.68 EZhLbxsy0
>>324
蕎麦は小諸より落ちるが富士そばよりいい。セットメニューが値段なりに本格的
特盛が大食漢にはおすすめ
340:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:16.98 VOfTgrURO
はなまるでワカメうどんを頼むと凄い贅沢している感と背徳感
341:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:23.38 6ONmZwOK0
>>297
蕎麦は体にいいんじゃないか？
うどんだと糖尿病になりやすいかと
342:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:27.00 fKQ3SzYT0
川崎のゆで太郎のそばにある立ち食いウドンは手打ちで安いしうまいな
大阪や香川まで食いに行くまでもない
343:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:33.78 AHOo7oYX0
>>297
蕎麦は消化がいいから
内臓に優しいらしいよ。
ただ、カロリーは高いから食べすぎに注意
344:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:49.09 Ra5reuFK0
>>340
丸亀にもわかめﾎｽｨ
345:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:55:49.74 3WX9XFh00
>>287
そっかみっともないかｗ
デパ地下の試食コーナーをガンガン利用してる人をみるとひく、みたいな感じかな
人によっていろいろなんだね
346:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:05.94 /X6U46Ox0
>>334
というか、西日本（大阪以西）にはあまり蕎麦屋がないよ
これはネタじゃなくマジで関西人は蕎麦をバカにしてるところがある
年配者とか、蕎麦なんぞ大晦日に食うくらいのもんじゃて言うよｗ
347:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:18.35 RoGV00pt0
ゆで太郎は何故か出てくるまでけっこう時間かかる
348:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:21.37 v0tKDPRIO
ゆで太郎の蕎麦マジ感動モノ！
はなまると比べるのは失礼
349:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:36.85 dRe++8zt0
>>344
いきつけの丸亀にわかめトッピングあるけど店によってないのか？
350:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:47.09 cOQAcwtu0
くら寿司でうどん頼んで寿司を二つ三つつまむのが今の自分には至高
351:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:53.41 P4klk55T0
>>337
いずれ、ゆーとぴあが使うことに期待w
352:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:56:55.14 emGzq0iG0
>>336
福岡の人は実はとんこつラーメンよりうどんの方をよく食べてる的な話は聞いたことあるが
稚加榮ので作る明太釜玉うまいだろうなあ・・・長いことあそこの明太子食ってないや
353:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:06.85 skZbltwX0
>>337
吉田うどんでも食べとけ
お腹もたれるぞ～
354:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:07.40 f5KkEqXHO
札幌にも出来て良かったよ 安くて助かる
355:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:11.64 t68yWAxR0
>>346
そばって輪ゴム食ってるみたいで苦手なんだよなぁ。
356:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:16.88 EZhLbxsy0
>>343
いい蕎麦は太らないよでもゆで太郎とかの立ち食いクラスのは
蕎麦というよりそどん。うどんだよお
>>348
うまいが感動は大げさだろｗ
357:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:19.80 oCw9o2qT0
>>341
大差ないよ、麺類なんだし
うどん、そばは、ラーメンなんかよりはマシだろうけど・・
358:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:25.06 k8zFPh/y0
ここまでのびても、相鉄線の横浜駅構内にあった「星のうどん」がまだ出てないか？
改札内に入らなくても食えるようになったと聞いたんだが、どうなんだろうか。
もう５年ほど行ってない。
359:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:31.40 T4bSS+Ca0
日高屋、幸楽苑、リンガーハット、バーミヤン、吉野家、松屋、すき家、
はなまる、丸亀、小諸そば、富士そば、ゆで太郎、
360:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:33.58 6ONmZwOK0
ｰ-ニ _ ＿ヾV, --､
ﾆ-‐'' ／／ ヾｿ ､ !ヽ
_／,.ｲ / /ミ;j〃ﾞ〉 } ｝
..ノ /ﾊ 〔 ∠ノ乂 ｛
ノﾉ＿,,,,.... --―''''ヽ
／￣＿,,,,.... --―''''"'''-- .,,_
|_ ''-,,
...,,,＿""''''―-- ....,,,,_ ' ,
_|::::::::|￣￣. `ヾ:ﾌ |:::::"''- ,, '',_
､|::::::::| ∠ﾆﾆ} |:::::::::|/ "',_ '
トl、::::ｌ {⌒ヽr{ |:::::::::| '',_ '',_
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へ へ （ ヽ |＼ <⌒l
（ レ⌒） |＼ ＼ノ ＼ ＼ l⌒l ＼_) / /
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＼＼ﾉ | / / / / | ヽ＿＿__ﾉヽ / ／^＼ ヽ_ノヽ
＼＿ノ_／ ／ _／ ／ ヽ＿＿＿＿ノ ヽ＿／ ＼___ノ
361:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:36.32 fouDyp1OO
>>334
西日本はうどんがメインだからね
福岡で蕎麦食べたいなら、うどん屋に入って＋100円位で頼むもの
362:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:37.22 GD/Izniy0
マラガメ
363:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:42.93 JKbPkT+c0
＞「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわり、
大事なのは茹でたてだけな件
364:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:55.28 RLAbbp060
地元に丸亀が出来たんだけど客の入りが物凄くてビビった
栃木県民もうどんに飢えてたのか・・・
365:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:57:56.67 fKQ3SzYT0
小諸そば？ 不味くて残すレベル。単なる不味い立ち食いじゃん
ゆで太郎のほうが手打ちで腰が強いし、クーポン出すから全然いい
366:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:00.75 3dpqwqIVi
>>301
牧のうどん最高です
あの値段で腹いっぱいになるし
今や高校生、中学生の俺の子供たちが誕生日のお祝いにって
牧のうどんで小遣いから俺ら夫婦に奢ってくれますｗ
367:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:03.00 fveKUTre0
小諸そばしか信じない
368:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:14.13 7YAXWhwB0
へぇ わかめトッピングの店とかあるんだ。差別ニダw
数店舗行ったけど揚げ玉とネキと生姜しか見たことねぇ
369:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:15.94 yQh5AvGL0
>>363
その通り！
370:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:24.08 jWdqiiB20
>>292
> 渋谷道玄坂の小麦坊
そっちのレビューよろ
371:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:30.99 oCw9o2qT0
>>355
旨い蕎麦ってあるんだけど、やっぱ店によるんだよね
そして、旨い蕎麦は例外なく高い
372:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:32.17 +P1EG8+y0
つるまる一択
あそこはマジでうまい
なか卯とか丸亀も行くけど、セルフでは最強
373:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:33.56 k8QGg2lG0
>>344
丸亀の海苔うどんはなかなか良かったよ。
乾燥わかめとか海苔とかとろろ昆布とか日持ちするんだから、
トッピングにあってもいいと思うんだけどな。
374:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:36.21 WNtQ1gezO
だれだったか元プロ野球のピッチャーが始めた
うどん屋がうまいってきいたな
375:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:37.88 wgtW+WOb0
小諸そばが好きです
376:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:47.92 GFEOTkox0
なか卯の200円朝うどんで十分です
377:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:49.86 JkPKlshj0
香川県庁近くに出張で行ってた時にうどんばかり食べてたな
県庁前にある個人経営のうどん屋なんだけど安い、かけ小がはなまるのかけ中と同じ量で150円ぐらい、
それに店で麺を打ってるからうまい。
378:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:58:50.47 2hviAYqa0
セルフプレジャーな店ははやらないか
379:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:00.33 y8CiDUlj0
>>361
そう。ｷﾘっと言うと
うどん発祥の地は、福岡だ
ぐはｗ
380:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:11.43 YTABvmxu0
>>332
まさにそんな感じだ。昼ちょっと前に行くと超絶美味いのに
同じ味を期待して混みすぎor空きすぎの時間帯に行くとガッカリするｗ
381:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:21.21 +l6tiMNU0
がんがれ山田うどん
382:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:32.95 skZbltwX0
>>346
普通にあるが
つーか、うどんも蕎麦もやってるのが普通
うどん専門とか蕎麦専門とかがもともとなかっただけで。
383:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:05.85 5eecqyNF0
今すぐ食べたいって時は、本当に出るのが速い店でないと困るからな。
だからこの手の店で腰が重い連中は、本当に邪魔。
384:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:50.34 Ra5reuFK0
>>346
フォッサマグナより西では、蕎麦はうどんよりも格下が基本だね。
そもそも「蕎麦屋」ではなく「うどん屋」で食べるもの。
「蕎麦屋」は街の中で鼻持ちならない雰囲気を漂わせるか山間部の蕎麦所にあるかのどちらか。
385:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:50.33 rJXwwpS60
>>379
発祥の地がだんだん韓国に近づいてきたな・・・
386:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:53.66 yohKbN6g0
福岡・博多のうどんはコシのない年寄りフレンドリな麺。
「てんぷら」というと「まるてん」という大きな「さつま揚げ」が載る。
387:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:54.79 IS1+yFZ40
やかましわ！！記事外！
388:名無しさん＠１２周年
12/03/11 23:59:59.25 P4klk55T0
>>349
おそらく店舗スペースの問題だと思うが、同じ丸亀でも店によって品ぞろえが違うことがある。
さすがに、元がトリドールだし、とり天だけはどの店でもあると思うけど。
389:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:00:00.70 8mk21sEx0
なんで西田辺のつる太郎は無くなったんだろう？
390:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:00:18.24 HySItDdy0
米子に9号線で帰省するときに
途中の鳥取でいつも立ち寄る昔からあるうどん屋が安いしうまいな
自分でうどんゆでて、ダシ甘口か辛口か選んで自分で蛇口からどんぶりに入れる
こういう店に比べたらはなまるとかあんまおいしくないな
391:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:00:34.77 T4bSS+Ca0
＞はなまる、丸亀、ゆで太郎
こういうのばかり食べてると、スタバでコーヒー飲むのが○○しくなるだろ？ｗ
値段同じやで。
392:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:00:44.83 kWW5omad0
>>357
香川は糖尿病の割合が全国一らしいですよ
393:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:01:01.60 OUgsWNy10
>>389
撤退の原因は大抵が経営不振だろ
394:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:01:10.47 KWBRXOss0
丸亀製麺は確かに流行っているけど行ったことがない。
神戸の会社なんだろ。
395:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:01:24.25 q/S6L7A80
>>374
條辺かｗ
いい中継ぎだったんだが、長嶋に酷使されてあぼーんした
讃岐で修行して関東に戻ったはず
讃岐系なのに値段設定がアホみたいに高かったことだけ覚えてるわ
嫁さん美人なのにうどん屋手伝ってたなぁ（TV用の演出かもしれんが）
396:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:01:24.78 zxT0tqEXO
ゆで太郎は立ち食いそば屋とは別物
挽き立て、打ち立て、ゆで立て
ここで馬鹿にしてる奴は絶対食べた事ない筈
397:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:01:42.48 k8zFPh/y0
>>353
吉田うどん、蔵前橋通り（墨田区）にあった店が３～４年前にやめちまったんだよんなあ。
あれ以来、その方向に出歩かなくなった。
麺は好みだったんだが、おつゆがなんとも。地元でもあんな、お味あんんだろうか。
出汁の味・風味を感じない＋醤油のﾋﾈ香がある。
398:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:01.91 Ra5reuFK0
>>349
うちの近所にはない。
置いてあるところあるんだな…。
399:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:12.31 k8QGg2lG0
>>358
あった、じゃなくてまだある。今は駅に入らなくても食えるよ。
関東なのに関西風の出汁で、関西出身者にはありがたい店らしい。
立ち食いの中ではずば抜けて美味いね。ちと値段高めだけど。
400:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:36.32 qAmG7VyW0
>>41
＞はなまる ＝ 給食のソフト麺
だいぶレベルの高い学校に通っていたんだなｗ
401:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:38.76 b1aSiDuE0
そばがんばれ
402:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:50.69 nNcOTKeN0
まあこのあげられた店全部「たも屋」の足元にも及ばないわけだがｗ
チェーンでは「たも屋」最強。
403:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:52.90 Td118sFm0
学生時代、はなまるうどんの定期券持ってたから、ほぼ毎日行きまくった
404:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:02:55.11 SposjtvK0
>>377
さか枝かな？
405:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:03:03.73 oCw9o2qT0
>>395
長嶋の選手の使い潰しっぷりや、好き嫌いによる使い方の偏重っぷりは
死ぬまで批判されないのかねえ・・
あれで何人が野球人生を棒に振ったんだろう
他の監督がアレをやってたら、どんだけ非難されてた事か
406:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:03:28.41 1ZGuWyaE0
はなまるうどんでねぎたっぷりってできますか？
ねぎを通常の３倍くらい盛ってほしいのですが
407:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:03:48.74 RCBffOPnO
うどん県の俺が今日の昼も食べるであろう うどんの値段↓
ぶっかけ中(2玉)
鳥の天麩羅
稲荷寿司
これで合計340円
香川県でうどんの値段はリーズナブル
408:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:00.64 mIb3n9/hO
>>386
天ぷらうどんだと、普通に天ぷらのってますが？
おっきなさつま揚げの場合はまる天うどんだ
409:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:24.73 yI6JE66A0
>>405
投手酷使＝うどん屋と言われる、これが長嶋批判だろw
410:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:26.07 JoA9rEMh0
高松に居た時はセルフを良く利用したわ
あれは全国に広めるべき
411:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:29.13 rIo627b10
>>52
お前は話の論点がわからない馬鹿だけどな
412:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:32.21 JBqGqjD60
∧_∧
(´･ω･)
(っ=川ｏ
￣￣`ー―′￣＼
413:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:41.76 q/S6L7A80
>>405
スレチにもほどがあるが、自身もあぼーんされたからもう許してやれよｗ
414:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:53.42 SLWW7nqr0
ゆで太郎はそば頼んでからゆでてくれるし
普通の立ち食いよりはそば粉比率高いからおいしいよ
415:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:04:54.97 iDsud0b50
>>374
東武東上線 上福岡の條辺だべ?
一度行ってみてーわな
416:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:05:12.72 gu926ypM0
一見安いが、最低限満足できるくらいのトッピングで
そこそこのお値段になる
417:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:05:34.91 NTFaKkA90
この手のチェーンはそこらのしょぼいうどん屋よりはうまいけど
香川で食ったうどんのクオリティーには遠く及ばんよ
あの値段であの美味さとかありえん
418:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:05:41.01 TBZZgMY80
かけうどん１００円とか３００円とか、学食レベルの値段設定だろ
費用対効果考えりゃ相当なモンだと思うが
美味いうどんや蕎麦食いたきゃ、相応の店で相応の金払って食え
本場香川云々喚いてるヤツも論外だ、香川に実際住んでるなら別だが大多数は違うだろ
419:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:05:50.90 Ng4LTb930
>>321
アワやヒエを白米より高い値段で買う時代に
蕎麦の自慢はお里がなんて言い出されても困りますしおすし
420:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:05:54.35 YKygR82D0
確かビッグの「そばもん」って漫画で打ちたてのそばじゃ駄目って言ってたなあ
何時間か寝かせて粉と水分をなじませた方がいいとかなんとか
>「ゆで太郎」
421:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:05:56.86 VkkBMkUUO
近所のセルフのうどん屋さんは一年もたなかった。
客の動きを無視したような店になっていたから店内をウロウロすることに。
二回行った。味は良かったけど、食べるまでが鬱陶しく足を運ばなくなった。
店の作りは大事だな
422:窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU
12/03/12 00:06:12.64 v9uidrjV0
（ ´ⅴ｀）ノ＜はなまるまずい。まだ丸亀のほうが食える。
それよりうどん條辺の全国展開マダー？
423:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:06:20.27 LC4rY5b70
店による亀と花はどっちも糞不味い。
大体麺が柔らかすぎんだよ。細いし。
通はうーどんどんだな
424:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:06:28.19 WFAOVGoD0
讃岐で作ったわけじゃないのになんで讃岐うどんなんだよ
外国産の原材料で機械で作ってるうどんだろ
425:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:06:31.24 c81usWOK0
スマル亭が最強
426:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:06:38.60 OUgsWNy10
>>416
その「最低限」が贅沢すぎるんじゃない？
うどん屋の最低限とは「素」なんだから
427:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:06:42.41 jjKPEkTC0
そんなに安くない
あとせめて水でしめるなりお湯で切るなりしてくれ
ゆで汁かま揚げして出しに直撃だから濁ってしかたない
428:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:07:26.60 liBoIDsK0
>>416
俺も天ぷらたくさん取っちゃう方だけど、うどんだけで結構お腹いっぱいになるんだよな。
反省
429:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:07:27.03 lf3D0Fc+0
あれはセルフとは言わんだろ
自分で麺を温めて汁入れてトッピング乗せるのがセルフ
430:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:07:32.81 r0URmD0k0
お前ら色々ウンチク垂れてるけど、要は金がないから、こんな豚のエサ食ってんだろ。
431:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:07:33.62 JoA9rEMh0
>>418
解ってないなぁ
うどんとご飯に差は無いんだよ
そこそこ美味けりゃいいじゃん
大衆食堂に究極のうどんなんて誰も求めてないんだし
東京の、ざるそば一枚800円とかの値付けが狂ってるんだよ
432:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:07:58.07 rngyIOYk0
早い、安い、旨い。
外回りの時にはささっと食えるからありがたいわ。
牛丼屋よりヘルシーだしな。
433:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:02.77 oYRnGTY10
>>407
うどん県はﾏｼﾞ安いよね
あれでよく儲かるなと思う
味は大手ﾁｪｰﾝもたいして変わらんと思うが
434:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:05.60 ymIPwWVS0
味沼なのか地元の有名1000円の蕎麦屋とゆで太郎の違いが解らん
260円のゆで太郎で十分だわｗ
435:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:14.59 ADsjSwnt0
香川のうどんは１０分くらいしっかり茹でるだろ。
だからうまい。
東京の人間はうどんで１０分も待てない。
だから既に茹でたうどんになってまずい。
436:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:17.92 OUgsWNy10
>>424
中華そばは中国製じゃないとダメな人ですか？
中国製のほうが罰ゲームな気がするんだけど・・・
437:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:20.09 zxT0tqEXO
ゆで太郎は蕎麦最高なのに、天ぷら不味すぎてもり蕎麦一択なんだよ
438:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:27.67 uv5r0/5k0
>>416
そう。
素うどん以外だと結局高くなる。味はまずくはないけど雰囲気がな。イマイチ。
439:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:28.39 q/S6L7A80
>>419
それは粟稗を作ってないからの希少価値だろｗ
今はくじら肉が無駄に高いのと同じこと
同じ土俵で戦ったら駆逐される
潤沢に取れる時代に、格下扱いされてたんだからつまりはそういうことだ
440:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:08:56.26 44dORFPJO
>>384
蕎麦屋、そんな雰囲気だねｗ
うどん屋のそばはコシがなくてすぐに伸びるイメージ
441:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:09:52.10 /Ws+nqDg0
>>404
うーんごめん覚えてない。
外から麺打ってるのが見えるのが印象的な店だった
442:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:09:56.63 ymIPwWVS0
あと瀬戸うどんもイマイチ不味いね
すっぱい隠し味のスダチ？かきいてて関東じゃ余計不味い
443:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:10:00.52 liBoIDsK0
>>418
桂文珍くらいになると、自家用飛行機で本場に食べにいくらしいぞ。
>>425
静岡方面を車で通るときは必ず寄ってしまうわぁ。
444:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:10:50.07 uv5r0/5k0
俺は断然蕎麦派。
戸隠の蕎麦が今までで最高かな。
いつまでもあると思うな、美味しい食い物屋・・・。寂しいのう。
445:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:11:00.55 gPL41bvr0
>>436
神戸の中華街で屋台のラーメン屋入ったら化学調味料の缶山積みで引いた覚えが
まあ安いしジャンクフードだからそんなもんだろうけどさ
446:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:11:08.57 z7CmMDBQO
>>407
うどんはそんくらいの値段でやっと妥当な値段だと本気で思うわ
まぁテナント代があるからチェーン店はああいう値段設定なんだろうけど
447:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:11:11.18 JoA9rEMh0
>>438
それでもココ壱に比べたら三分の一で済むぞｗｗｗｗ
448:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:11:14.72 zC0C36agO
ゆで太郎の朝そばは、もりそば、玉子、半かきあげついて290円。
最後に蕎麦湯飲んで、朝からちょっと贅沢気分になるw
クーポン券の時期なら、大盛か海老天つけて、もっと贅沢気分になれるw
449:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:11:23.63 GcYUQ18l0
>>417
それは思う。
ここまでさぬきうどんが全国区で有名になったのに
香川で当たり前に食われてる個人うどん店にはまだ及ばないね。
おそらくはなまるも丸亀も微妙な手抜き加減が無いね。
オペレーションに無駄が無い事が香川の味を出せてない。
450:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:11:59.16 DuDzhvy10
>>444
それどこ？
451:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:12:10.91 oYRnGTY10
>>443
,'⌒,ｰ､ _ ,,.. X
〈∨⌒ ／＼__,,.. -‐ '' " _,,. ‐''´
〈＼ _,,r'" 〉 ／/ /／ . ‐''"
,ゝ `く/ / 〉 / ∧_,. r ''"
- - - -_,,.. ‐''" _,.〉 / / . {'⌒) ∠二二＞ - - - - - - -
_,.. ‐''" _,,,.. -{(⌒)､ r'`ｰ''‐‐^‐'ヾ{} +
'-‐ '' " _,,. ‐''"`ｰ‐ﾍj^‐' ;; ‐ -‐ _- ちょっとうどん食ってくる
- ‐_+ ;'" ,;'' ,'' ,;ﾞ ‐- ｰ_- ‐
＿＿＿＿＿＿,''＿__,;;"＿;;＿＿,,＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
452:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:12:14.39 Z2UMnj140
【一酸化炭素大量無差別殺人企業 パロマ】の面接行ったが、やっぱり胸糞悪かった。
特に下の2点の質問
・「仕事に対する姿勢は？」
・「お客様に対してどのように接するつもりですか？」
しかも何度も同じ質問を聞き方を変えてしてくる（笑）
刑事、尋問官気取りなのだろうか。と、するとこちらはさしずめ容疑者か。
こっちの目をすんげーじーっと見てくるのは何故だ？
余裕で見つめ返してたけどｗ
あれが対話の姿勢かと。
一酸化炭素無差別大量殺人事件を犯した企業の人事がとる姿勢かと。
コミュニケーションなどは存在しない。
【藤岡政彦】ってぼっちゃんは何か大きな勘違いをしているようだ。
シバキまくりかけた。
まじで感情的になりかけた（その場ではにこやかに答えたけど）、
若い人間含めた無垢な人間の幸せも全て奪った殺人企業が。
453:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:12:59.12 f4wNsT8Q0
>>407
貧乏県の貧乏人にふさわしい値段だ
味も貧乏くせえし
454:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:01.37 qmy7O78Z0
四国で食べたうどんが固くて美味くなかった
筑後うどんが最高
455:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:05.28 JddeAALn0
安いとは思わないけど安定して旨いからなぁ。
街のうどん屋よりは余程安心だわ。
456:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:18.12 OUgsWNy10
>>444
まぁ肝心の蕎麦粉の大半は豪州産だけどな・・・
国産蕎麦使用を謳っている蕎麦屋の消費量だけで
国産蕎麦の生産量の数十倍になるし・・・
457:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:19.50 eVf+QMVa0
なんか敷居が高くて、まだ入ったことが無い。
ゴノレゴのお叱りを受けそうなんだよな
458:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:31.67 qAyrCbBJP
>>424
四国行ってみろ
麦畑がけっこうあってびびるぞ
459:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:32.47 1k6ycARX0
丸亀は讃岐とは違う
だけど普通のうどん屋としたらかなりイイね
とくに天ぷらがイケる
460:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:13:37.03 T4iITWPX0
あー、美味いうどん食いたい。
うどんは関西のやつが好き。
461:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:14:04.39 ymIPwWVS0
>>437
トッピングは温玉が意外と合うよ
卵の黄身と蕎麦絡ませると案外旨い
俺はカツ丼セット
単品で頼むと凄い不味いんだが、セットだと旨く食える不思議ｗ
462:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:14:10.68 Vosjt+XB0
初台に有る立ち食いの かき揚げが 旨い
463:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:14:14.72 oTiWtSGtO
ゆで太郎は蕎麦
464:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:14:15.09 uv5r0/5k0
>>450
戸隠のそば屋のこと？そばの実だったかな？すごーく混んでいた。
下段の「いつまでもあると思うな」っていうのはそこじゃなくて、今のご時世、美味しい食べ物屋も
いつの間にか消えていることがあるから寂しいな、という意味だからね。
465:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:14:31.48 oYRnGTY10
>>457
めちゃくちゃ敷居低いだろｗ
466:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:03.00 E1zwP5yj0
日本を香川にしてしまえ！
467:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:15.90 KeflZ7Kb0
１回だけ逝ったことあるけど
店内の汚らしさがもうダメだったな
468:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:34.78 EO147/lV0
そばの周りをうどんで包んだような画期的な麺を出す店を作れば、この市場に食い込めるかもしれない。
469:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:34.88 iDsud0b50
釜揚げうどん
街のうどん屋 700円
丸亀 280円
470:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:37.78 q/S6L7A80
>>460
俺は見聞として関東の真っ黒うどんを食ってみたいわｗ
関東から西に出張できた人間は大概関西風の方がうまいって言うけど、関東がどんなもんか知りたいんよね
社交辞令で言ってるだけなのか、関東うどんはマジでまずいのか
471:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:43.02 pLUqccSU0
丸亀めちゃめちゃしょっぱいときがある
472:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:45.84 B2rSL3z20
ついつい、天ぷらとかおにぎりとか、
取ってしまって、うどん食べにいくだけで
一人６００円～８００円くらいかかっちゃうんだよなぁ。
それくらい払うんなら、定食屋で
定食食ってる方がお得感がある。
473:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:15:55.29 NY9NRXxrO
温かいうどんは丸亀！
ざるうどんは、はなまる！
だと思います。まぁまぁな感じです。
474:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:16:10.83 eVf+QMVa0
>>466
ケンヂ君！ケンヂ君！
ボクは気味をそんな男に育てた覚えは無い！
475:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:16:19.28 liBoIDsK0
>>458
一昨年くらいのニュースだったか、香川にはうどんに向いた小麦がとれないので、
うどん向きの小麦、讃岐の夢とやらを開発したとか何とか言ってたけど。
476:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:16:38.89 +eIV9jQr0
>>457
どんだけ高級店をイメージしてるんだよ！w
477:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:16:51.52 uv5r0/5k0
>>467
わかる。混んでいるから掃除が間に合わないって雰囲気だったな。俺は何回か通ったなぁ～。
ワクワク感はあったよ。トッピングを選ぶときｗ。
478:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:16:57.92 oTiWtSGtO
東京地裁の地下の蕎麦屋はなかなかいける
479:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:16:59.29 RjrCMS230
そんなに流行ってるのに
伊良部はどうしてうどん屋経営に失敗したの
480:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:04.59 z7CmMDBQO
>>447
ＣｏＣｏ壱番屋で一食2000円払ってる俺に一言
481:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:06.60 NXo0GVkwO
>>453
香川県民の貯蓄高は徳島に次いで全国二位か三位…
ん？貧乏県？？
482:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:08.85 otR+1kF60
はなまるは天ぷらで下痢してから行ってない。
丸亀、楽釜はいつも行ってる。
ゆで太郎は、会社の近くに2店舗ある。1つは麺がネチネチで行く気がしない。
なので、いつも行くのは決まってる。
483:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:09.85 WpnPpRXZO
油臭くて嫌
484:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:11.17 H3a85O650
>>352
たしかに最近は博多に帰ったらとんこつラーメン食べるよりも博多うどん食べたいって思うわ。
ラーメンよりもうどんて歳になったのかもしれんが。
485:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:13.20 vWVUc+14O
>>425
おおっ同志よ!!ｗｗ
スマル亭は蕎麦も出汁も天ぷらも秀逸だな。ボリュームもあるし
それに24時間営業がうれしいぞ
486:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:36.33 GcYUQ18l0
>>479
伊良部がやってたうどん屋は旨かった。
487:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:53.45 sZKBZ9Vn0
>>470
醤油自体が別物なので、うまいまずいではなく同じ名前の別の料理だと思った方がいい
488:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:17:53.96 DuDzhvy10
>>464
信州か。戸隠ってけっこうある
489:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:18:40.12 q/S6L7A80
>>480
ピザでも食ってろ
490:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:18:42.70 SposjtvK0
>>475
さぬきの夢2000ですね
扱いが難しいので、さらなる品種改良を行なっています
そういや秋葉原のラーメン屋が使ってたなぁ
491:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:18:54.53 dMDW/DHLO
残ったつゆにご飯と卵入れて雑炊風にして食べたいから結局家で食べる事になる
492:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:19:07.20 /0z9oaDiO
>>460
けつねうろん食いたいな
493:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:19:07.79 0JjT0nvw0
安いと思ってどんどんトッピングしたら1000円超えてた
494:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:19:21.95 liBoIDsK0
>>470
香り・味の強い蕎麦にあった醤油味の強い出汁をほのかな香りのうどんにも使ってるから、うどんの味が台無しになるだけ。
逆に関西風の出汁で蕎麦を食べると蕎麦の味に出汁が負ける。
495:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:19:32.50 eVf+QMVa0
>>480
何グラム注文したら良いかわからないから、入れないんです。
496:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:19:33.96 x3qknefE0
丸亀製麺は実は讃岐の会社じゃないんだが
讃岐の並以下のうどん屋よりは美味いってのが地元出身者の俺の感想
ただ、改善して欲しい点をあげるなら、釜揚げゴリ押しじゃなく
かけうどんとざるうどんでも十分勝負できる味からそれでやってほしい。
正直、俺の中では釜揚げは新参で邪道だと思っている。
あと、トッピングのコロッケを復活させること。
497:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:19:36.56 cZ5Da7TQ0
代わりにラーメン屋が減ってる感じだな
一杯650円以上、セットで980円とか時代に合わない値段だし
498:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:20:17.89 Uh1j+3FL0
オマイラ「資さんうどん」って読める？
読めてもオマイラのPCで変換できる？
499:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:20:56.98 THhV6wLIP
つるまるはかやくご飯がうまい
うどんは普通
500:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:20:56.98 ymIPwWVS0
>>470
ドンベエの関東版食べればいいじゃん
こっちじゃ関西版のドンベエは売れてないんだから
関西の出汁味もいいけど
やっぱかえしベースの関東のうどんがホッとする
501:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:20:57.88 z7CmMDBQO
>>470
名古屋市民の俺でもドン引きするくらい関東のうどんは
真っ黒で醤油っ辛いだけだからオススメできないぜ
502:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:21:14.36 8gPHjYGnO
>>407
何故ちく天が入っていないのか…
503:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:21:18.79 03/P8DPF0
丸亀のつゆ何であんなにインスタント臭いんだろう
504:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:21:27.05 ew2/Gcg30
そういえば札幌でもお店あるな。今度、行ってみようか。
505:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:21:28.28 SposjtvK0
>>481
個人貯金残高は東京に次いで2位だよ
506:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:21:37.23 uv5r0/5k0
>>488
戸隠は遠いからな。蕎麦祭りみたいなのに一生に一度は行ってみたいなぁ・・・
507:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:22:03.15 liBoIDsK0
>>495
「ビーフカレーに野菜とチーズ、量と辛さは普通で」
明日までに暗唱できるようになっとけ
508:コアセルペート ◆11YHIPHm4M
12/03/12 00:22:26.82 hog6U2rE0 BE:212963055-2BP(34)
トッピングとか考えると、普通に富士そばや小諸そばの方が安い。
509:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:22:46.12 WCgJayZc0
うどん拡散防止法を制定すべき
日本全国の食文化保障のためにも絶対必須だ
510:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:22:48.35 GcYUQ18l0
>>490
今はさぬきの夢2009になってるってね。
さぬきの夢は個性が強くてもちもち感はあるが、オーストラリア産よりへたるのが早く
宵練りもできないと言われてたが改良されたかな。
511:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:23:20.25 mIb3n9/hO
>>498
すけさんだろ
すけ と さんに分けたら変換できるけど
512:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:23:31.75 z7CmMDBQO
>>489
ピザＬも一人で食べ切るよ、つうかＬサイズがちょうど良いね
513:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:23:32.13 yhmCrENk0
>>2
はなまるは美味いよ。
社長が豊田商事の残党で職場環境も昔はめちゃひどかったけど、
うどんは美味いよ。
514:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:23:50.26 H3a85O650
>>498
「すけさんうどん」？
変換はできないが「しする」という言葉があるように「資」には助けるという意味がある。
資料とか資質も同じ。
515:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:24:11.33 NXo0GVkwO
>>505
何故かVUITTONの売上高が全国トップ級だからな
俺は貧乏だが
516:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:24:12.01 liBoIDsK0
>>510
なんだかバージョンアップしまくりだなw
粉でそんなに性質が違うもんなのか・・・
517:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:24:39.68 wwpsAgof0
>>149
それとほぼ同じもの、ガストでサラダうどんみたいなメニューであったな
518:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:25:02.43 tEiX4LIk0
>>510
そういや、この前この手のチェーン店で日清製粉の北翠って小麦粉の袋が山積みに
なってるのを見たわ。やっぱり味は違うのかな？
519:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:25:31.10 q/S6L7A80
>>512
じゃあ、言い方を変えようｗ
やせろｗ
520:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:25:32.19 rngyIOYk0
香川って県民所得低いのに貯蓄は全国２位なの？
金を使う所がうどん屋しかないからかな。
521:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:25:49.35 z7CmMDBQO
>>495
初めて入る時は様子見で800gくらいを注文したら後悔するよ
522:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:25:53.85 yhmCrENk0
>>27
倒産するよ。
だけどみんながみんな頼むわけじゃないからメニューにあるんよ
523:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:25:55.82 P9Kn7+zQ0
関西の人が東京は、黒い鰹だしのうどんだけと思ってるみたいだけど
幾らでも普通に関西風の昆布だしのきいたうどんも、そこらじゅうにある
駅の立ち食いそばでも、どちらも選べる所もあるし
どっちも美味いとか、不味いとかそういう話でもなく
そばは、鰹だしの方が美味いと思うけど・・・
関西のそばって昆布だしのきいたつゆで食べるのか？考えられないけど・・・
524:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:26:07.00 okmzngSz0
はなまる昭島イトーヨーカ堂店は
てんぷらが生で苦情メール送っておいた。
その後行ってないから改善されたか分からないが
美味しいとは思えない。
丸亀の方が断然いいね。
525:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:26:15.05 UIpXVp5dP
この手のうどん屋は本当に助かってる。
特盛でも500円いかないのが良いよな。
中の230円でお腹一杯に馴れる。
本当にありがとうございます。
526:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:26:45.65 B2rSL3z20
>>497
ラーメンって高いよなぁ。
チャーシューメン頼んだら、それだけで1000円超えちゃったり。
527:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:26:56.90 0Qscm1NG0
子供の頃はうどん好きじゃなかったんだが。
たぶん、安くてうまいうどんがなかったからだな。
刺身と同じように、現代の技術の影響が強い食文化の一つだな。
ソフト麺みたいなやつ給食で食ってたら、うどんにそっぽ向かないのは
当然だわ～。
528:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:05.91 bRXRTCLm0
>>470
不味いよ
九州出身の俺は東京出てきた時に散々探したけど、
まともな店は殆ど存在しなかった
（十条にすみたっていう、いい讃岐うどんやがあったんだが、そこだけだったなマトモなのは）
基本、蕎麦屋がそばの出汁のまま、ゴミみたいなうどん玉出す店だけだったからな
結局、ギリギリ耐えられるのがなか卯のうどんだけだった
その後、讃岐うどんブームが来て助かったわけだが
529:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:08.43 swzik3zB0
四国の渇水時期にまた会おう・・・ふはははははは！
530:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:15.09 wc+iw1DI0
香の川製麺って知ってる？
丸亀と勘違いして入ったら
麺にコシがなくてがっかりしたわ。
これなら袋入り茹で麺を家で食べるのと違わんよなとおもた。
531:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:21.85 sn1mPZ8b0
はなまるはイオンにあるが、うまくはない
丸亀のほうが麺がこしがある、汁もうまい
532:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:22.33 8YeHXFjX0
ちくわ天は旨い。というかちくわをテンプラにすると言う発想自体なかったな～
533:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:27.88 fFF+AZAh0
ゲソ天のない店はカス
Ａクラス以上は赤天を置いてある店
534:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:27:39.55 fGlbzo480
最初は物珍しさもあって丸亀に通ったが、なぜだろう
まずくはないんだけど飽きてきた。
そばなら毎日たべれるけど、うどんは無理。
535: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/03/12 00:28:46.75 f8/7weta0
うどんより そばの文化が定着してる田舎だけど
うどんうまい しかも汎用性がたかい
うどんチェーン店このへんでできてほしい
536:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:28:49.20 UIpXVp5dP
>>526
何で拉麺屋って安売り路線に乗れないんだろ？
別にチャーシュー抜きで500円以下の拉麺出せば大繁盛だと思うんだけどな。
537:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:10.90 dVkbgPs8O
>>523
知らんがな
538:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:27.31 hZgz31pr0
105円なら軽食な感覚だわな。
人がまばらな時間帯に客が来るのなら損ではない商品かと。
飯時なら大迷惑だろうが・・・
539:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:31.78 AcfIrt3B0
明太釜玉って邪道？
540:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:32.02 LVKzCozOO
資さんうどんは北九州の有名うどんチェーン。
541:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:42.43 QW4JtI7C0
>>9
西日本出身だが
関東のうどんは総じてまずい
そばは西日本よりうまいそれは認める
542:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:44.30 LXQ2ygqL0
はなまるの本部から距離が離れるごとに味が落ちていくシステムは何なの？
リンガーハットもそうだけど
543:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:44.92 liBoIDsK0
>>523
だから関西で蕎麦は流行らない。
さすがにざる蕎麦は関東と似たようなもんだよ。
>>526
高いし、なにより出汁をゴテゴテ取りすぎでとても毎日食べられる代物ではなくなってしまった。
>>528
同志
俺もなか卯に通ってて、讃岐うどんに乗り換えた口
544:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:29:54.78 sZKBZ9Vn0
>>536
自称グルメが評判を広げる、というのが宣伝手法だからだと思う。
545:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:30:18.49 z7CmMDBQO
>>519
身長170cm体重62kg体脂肪8％の筋肉バカだが太っているとは思ってないｗｗ
546:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:30:19.05 0Qscm1NG0
蕎麦は高すぎるんだよな～、中流以上だと。
沢山食べたい若者向けじゃないと思うわ。
547:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:30:33.89 gPL41bvr0
>>536
すがき屋くらいか
あれもソフトとかサイドメニューで釣ってる感あるけど
548:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:30:43.90 f4wNsT8Q0
>>541
おまえが無知なだけ
549:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:30:48.19 B2rSL3z20
>>536
昔はラーメンなんて500円以下が当たり前だったのに
最近のラーメンは高いよね。
デフレで外食がどんどん安くなってるのに、ラーメンはあんまり安くないよね。
550:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:31:06.16 GcYUQ18l0
>>516
>>518
たんぱく質やグルテンの量が違うから食感も変わってくる。
日本産は黄色味があってもちもち感がある。
オーストラリア産はクリーム色で艶があって味が良い。
今の主流はもちもち感のある日本産と色艶と持ちの良いオーストラリア産のブレンド。
両者のいいところを取ってる。はなまるもブレンド
551:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:31:14.37 uC90QYA90
富士そばの社長が東海林さだお相手にうどんの台頭を危惧してたな
552:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:31:30.78 cy0bKO230
ぜんぶまずい。
安くてもくうきしない。
553:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:31:45.24 eMG/0ArOO
おでん併設と魚のすりみを長方形に揚げた天ぷらを置けば雰囲気だけで美味い店と思える
あといなりもね
554:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:32:11.36 liBoIDsK0
>>532
そうか。
金持ちだな。
コンビニの海苔弁には定番で入っているんだが、めちゃくちゃ不味い。
あのイメージでチクワ天になかなか手が出なかったが、揚げたてのチクワ天は最高だね。
555:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:32:21.19 bRXRTCLm0
>>536
なんで、なんでもかんでも安売りにしなきゃいけないんだよ
ラーメンなんかは寧ろ逆で、そろそろ1000円超える店が出てもいいと思うけどな
1000円未満じゃ、塩と油に頼った所から抜け出せないだろ
たまにしか食いにいけないけど、ってくらいの店があってもいい
556:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:32:48.34 v2jwSo+O0
はなまるは臭すぎる
557:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:32:49.66 rngyIOYk0
個人ラーメン店が安くないだけでしょ。
幸楽苑なんて２９０円やん。
王将も安かったよな。
558:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:33:09.19 P9Kn7+zQ0
関東のうどんを総じれるってのが信じられない
都内にどれだけ、讃岐うどん屋があると思ってんの・・・・
立ち食いうどんなら、関西の方がもしかしたら美味しいのかもしれないけど
手打ちと称してるうどん屋なら、全国どこでも大して変わらない
559:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:33:09.36 UIpXVp5dP
>>549
そうだったのか。
俺どっかで修行して、500円以下のラーメン屋を作ろうかな。
それこそ、はなまるうどん屋みたいな形式のラーメン屋さん。
560:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:33:23.24 x3qknefE0
>>536
昔、低価格ラーメン売りにしてたチェーン店が都内でも２系統ぐらい出回ってたけどつぶれた。
俺が食いに行った時の感想は、これだったらラ王とかでいいじゃんと思った内容だった。
スガキヤは名古屋でふるーくからあるが低価格路線って程でも無い。
単に昔の値段から大してあげてないだけだと思う。
561:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:33:58.21 GcYUQ18l0
>>559
値段先に決めて売れよ。
そしたら売れる。
562:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:34:14.27 f4wNsT8Q0
>>532
＞ちくわ天は旨い。というかちくわをテンプラにすると言う発想自体なかったな～
そんなものはどこにでもある。
お前が無知なだけ
563:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:34:24.52 sZKBZ9Vn0
>>560
大阪発祥の１８０円ラーメンのことかｗ
564:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:34:34.58 329Rh05v0
うどん好き
565:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:34:43.41 HrTXAYtX0
どっちも好きだけど、蕎麦の方が低GIだから体に良さげ。
蕎麦のチェーン店って、富士そばみたいな酷い味の所が
幅を利かせてるから、もうちょっとがんばって欲しい。
566:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:34:47.68 wc+iw1DI0
店先の玄関脇のウィンドウにチラシ寿司とイナリがおいてある食堂の
うどんはうまいとおもう。
自分の近所の店だけかな？
567:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:35:17.84 liBoIDsK0
>>558
関東でうどん屋が多様化したのは最近だろ
いわゆる伝統的な関東のうどんのことを言ってるんだよ。
まあ、関東のうどんと言っても水上うどんみたいなのがあるから、正確には伝統的な東京のうどんな。
568:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:35:27.40 yI8jtici0
関西人は東京に来るとわざと鰹だしの店にきて、うわぁ～と言うのが恒例行事
569:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:35:37.39 59zV9Xd/0
西日本では、30年以上前からあるんだが、
セルフうどんって、関東の方では珍しいのか？
570:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:08.56 3NAW6uh+0
丸亀は近所にあってよく行くけど、どこがセルフなんだあれ
ミスドと変わらんぞ
571:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:12.03 MCDCoH7+O
丸亀は天ぷらの種類が少ないのが残念
572:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:19.66 I6V8e+KK0
丸亀はカレーうどんとご飯頼んで、ウドン食べた後にご飯投入し、
かけうどんのつゆをちょっと足して、しょうがを投入してカレー茶漬け風に食べると旨い。
573:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:29.15 0Qscm1NG0
ラーメン屋。
単なるラーメンって頼めば、大抵の店は結構安い。
それ以外を頼むと、700円オーバーは当たり前になる。
574:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:29.16 QDingoKK0
本場の讃岐うどん食ったが確かに美味い。
うどん造りに対する考え方が違うんだと思った。
575:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:42.84 z7CmMDBQO
>>560
昔のスガキヤはマジで安かったんだよ？
30年くらい前はラーメン160円くらいだったもの
576:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:36:48.12 vWVUc+14O
神奈川なんで、会社近くにある｢味奈登庵｣に週２～３回はお世話になっている
もり蕎麦の｢富士山もり｣が食いごたえあってリーズナブルだ
577:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:37:07.24 986MqBuV0
100杯作って売り上げたったの5万ってよくやるよな
578:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:37:14.48 f4wNsT8Q0
讃岐土人って馬鹿だよなあ
全国にいろんなうどんがあるのに井の中の蛙が
あんなゴムうどんを自慢げにいきりかえってるからわらえちゃう
579:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:37:24.48 GcYUQ18l0
ガチのセルフなんて田舎以外じゃできない。
都会だとアホが湯だめに唾入れそうだしな。
580:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:37:25.21 jKU0ebLj0
蕎麦屋できんかなぁ
581:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:37:41.64 bRXRTCLm0
>>567
関東だと武蔵野うどんくらいかねえ
で、武蔵野うどんの名店とされる店に言ってみると、
やっぱりダメなんだよな
基本がマズイ仕組みの中でどんなに旨く作っても、
ここまでが限界なのね？って言いたくなるような感じ
582:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:37:47.89 liBoIDsK0
>>570
一般に飲食店では自分でお盆を持って客席に移動するスタイルをセルフサービスと言います。
583:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:38:31.89 WJTTEIr10
はなまると丸亀は嫌い
細くて柔らかいのが好き
584:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:38:40.62 ymIPwWVS0
>>523
関東で手打ちが売りの腰メチャ強オキニの立ち食いあるけど
客の8割は大して旨くもない蕎麦頼むんだわ
手打ちの硬くて歯ごたえあるウドンが不評なのか知らんが
汁以前に関東じゃ蕎麦ばかり注文してる
585:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:38:57.47 B2rSL3z20
>>577
原価は1万円くらいだとしたら
４万円儲かれば、悪くない商売では？
586:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:39:10.01 I6V8e+KK0
ところで、セルフうどんはあるけど、セルフそば屋って無くね？
材料とかの都合で安くできないのか？
吉野家の十割そばは、吉野家だと思って舐めて掛かると案外うまくて驚く。
かと言って期待するほどじゃないけど。
587:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:39:41.52 5rOdm0qJ0
不況のなか、安い割に美味いから売れてるだけ
588:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:40:02.84 1T+lyoR/0
>>585
人件費と家賃と光熱費で利益出ませんよ、4万じゃ。
589:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:40:07.32 D9PvO7Pn0
>>466
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
590:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:40:18.07 z+QtFQis0
五玉入り300円くらいの冷凍讃岐うどんが
家で簡単に作れて結構うまいよ。
591:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:40:25.36 eVf+QMVa0
しきたりとか、あんのか？
つゆだくとか、言えねえ
592:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:40:36.19 UIpXVp5dP
>>582
セルフっていったら普通はそれだな。
何でも食べ放題のバイキング型式の店にある、ラーメンやうどんの事をセルフだと勘違いしてるんじゃね？
593:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:40:59.43 ncztqQEf0
>>536
びっくりラーメンがある
594:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:41:07.25 B2rSL3z20
>>586
十割そばってネーミングに惹かれて
食べてみたけど、あんまり美味しくなかったなぁ。
うどんの方が好き。
595:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:41:10.46 MCDCoH7+O
丸亀って毎月一日だけ釜揚げうどんが半額って知ってた？
596:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:41:10.59 liBoIDsK0
>>592
讃岐地方では自分で茹でるのをセルフというらしい
597:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:41:20.69 fFvpwnYx0
秋葉原昭和通口近くのはなまるでカレーうどん注文したら鍋の隅っこに残ったカレーを
削るように乗っけてきた、それも半分の面積だけ。万世橋のはなまるは良かっただけに残念。
以来はなまるには行ってない。最近はなか卯の小うどんと牛丼並が定番になってる。
598:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:41:31.21 tQlQFT2g0
マネーの虎で社長どもにボコボコに酷評されてた池沼うどん、かなり先見の明があったんじゃね？
599:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:41:32.08 nhD1j5lLO
>>583
なか卯のうどんうまいよね
600:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:42:42.08 1T+lyoR/0
>>586
あれは「そばらしきもの」であって、そばではない。
本当に上手いそばはアルバイトばかりのチェーン店には無理。
601:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:42:42.37 wc+iw1DI0
８番ラーメンが懐かしいな＠石川
野菜たっぷり味噌ラーメン、美味しかった。
602:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:42:53.58 0Qscm1NG0
なか卯にあまり巡り会えないが、丼モノもあるし酔いチェーン店だと思うわ。
603:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:42:58.80 bRXRTCLm0
>>599
いやあ、それこそ冷凍うどんのレベルだと思う、あれは
昔は助かったけど、今となってはな
604:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:43:00.40 t0+DNCJT0
>>596
茹でるまで自分等でするうどん屋があるのかw
ガキが遊んで汚いんだろーな...
605: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/03/12 00:43:17.47 f8/7weta0
ここらの田舎だと 土日の昼のみやってる蕎麦やがあって
売り切れたらおしまいという…なんというか んで高い
しかしうまい あれはすごい
でもうどんいいね チェーン店できないかなぁ
606:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:43:22.60 IOMuASeF0
丸亀は店舗型とフードコートでは味が全く違う。
麺を作っている店舗型は圧倒的に美味しい。
607:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:43:24.17 eMG/0ArOO
>>578
お前それ讃岐うどんって銘打たれた粘土
セミセルフっぽいのなら自分でテボに玉入れて温めたり湯がいてダシも好みの量入れれるたも屋があるけど
注文店並の値段するからすごい損した気分
608:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:43:25.25 P9Kn7+zQ0
>>567
何を伝統的？とか・・・意味が分からない
都内のそこらへんの定食屋とか出しているうどんなんて、そんなもの業務用のうどんで
全国どこでも使っているもの
そんな10年ぐらい前から讃岐うどん屋なんて、都内のそこらじゅうにあったよ
そもそも手打ちうどんなど讃岐であろうと大阪であろうと名古屋でろうと
都内であろうと、そんなに変わらない
609:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:44:12.25 ncztqQEf0
ここまで、阪急そばの話題がないことに驚きを禁じ得ない。
610:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:44:17.40 5rOdm0qJ0
つうか、これまでそばやうどんの大手チェーンが無かったとか
富士そばや小諸蕎麦は中小つうレベルじゃないだろうに
611:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:44:25.91 fFvpwnYx0
>>599
なか卯のきつねの揚げは厚みがあるし、かき揚げは揚げたていれてくるからなぁ
でも鶏塩うどんは好みが分かれそう、汁にごま油入ってこってりして二度と喰いたくない
612:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:44:43.16 ymIPwWVS0
なか卯のうどんはタピオカ入れて腰強化してるのか
値段の割りに不味くはないね
汁も出汁だけど意外といい味。続けて食べると飽きるけど
613:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:44:45.39 RlOj+Y1C0
讃岐みたい硬いうどんは嫌いだ。
九州人だからモチモチしたうどんの方が好きだ。
特に肉うどんとか柔らかい麺のほうが良く合う
614:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:45:02.73 liBoIDsK0
>>608
10年なんて「最近」だろ
手打ちうどんの話をしているなじゃない。
そこら辺の定食屋のうどんが関東は伝統的に不味いと言っている。
しかも、麺ではなく出汁が不味いとな。
あんた話に乗れてないよ。
615:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:45:08.63 q7hEIzAP0
うどんよりも、サイドメニューの鶏のてんぷらが楽しみな自分には
やっぱりマックの方が合っているらしい
616:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:45:16.24 GcYUQ18l0
>>608
さぬきうどんブームは大阪万博の時に一回来てるらしいから、
数十年前の讃岐うどん店って意外と関東にある。値段付けは今と違うけど。
617:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:45:42.38 aJhccFQ90
普通に飲食店並みの価格で割高感が酷い
618:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:45:45.94 I6V8e+KK0
>>594
んでも十割そばってあんなもんよ。
好き嫌いが分かれる代物。
二八そばのほうがよっぽど万人受けする。
ましてツナギに小麦粉入れたほうが簡単に作れるしね。
だからああいうチェーンでは普通十割そばはあんまりやりたがらないんだけど
でも、あの値段で十割そばを出す吉野家の心意気は買ってる。
619:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:46:31.26 KGNX7MJP0
あのマネーの虎に出てたやつか？
620:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:46:31.39 vWVUc+14O
586
＞吉野家の十割そばは、吉野家だと思って舐めて掛かると案外うまくて驚く。
かと言って期待するほどじゃないけど。
いったいオマイはどっちなんだ？ｗｗ
621:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:46:36.54 vZNWNRyB0
はなまるのコロッケか好きです
622:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:47:01.53 zvn2/jzRO
丸亀なんてテーブルにＳ＆Ｂの七味がそのまま置いてあるあたり
商品に大したこだわりないんだろうなと感じちゃうんだよね
623:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:47:30.63 liBoIDsK0
>>620
どうせ吉野家の蕎麦だろ、と舐めてかかって食べろということだろ。
624:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:47:43.87 0Qscm1NG0
茨城の袋田の滝近くのソバ屋で痛い目にあったっけ。
一同みんな、目を丸くしてたっけ。
いや、その近辺にうまい蕎麦屋もあると思うよ・・・。
625:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:47:44.32 tCdqNXv90
丸亀、うどんちっともうまいと思わんけど
おかずが自由に選べるから結構行く
626:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:47:48.08 1T+lyoR/0
>>618
知った風なことを言うな。
あんなモノはそばじゃない。
そばは割の多い少ないで味が変わるようなモノじゃない。
627:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:48:02.52 ymIPwWVS0
その辺の十割そばって大抵不味いんだが
粉食ってるみたいで全然腰がないし
信州で食ったのはさすがに美味しかったけど
628:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:48:02.70 I6V8e+KK0
>>620
舐めて掛かると旨いけど、かと言って十割そばを求めてわざわざ行くほどではない
ということ。
629:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:48:17.81 NXo0GVkwO
>>608
議論に割り込んで申し訳ないが、手打ちでも水の質からその日の天候や湿度まで朝の暗い時間から考えて打つ本場と東京の店は違うと思う
630:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:48:55.75 8gPHjYGnO
こんな時間に見ちゃいかんスレであった。
腹が減りました。
631:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:49:17.09 sZKBZ9Vn0
ここで語る蕎麦は「夜泣き蕎麦」レベルの話だろうに…
632:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:50:09.49 M+HWPItn0
>>1
丸亀のうどんは、少しトッピングすると値段が跳ね上がる
633:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:50:15.74 hP1lvKrl0
>>622
お前は味なんて分からないくせに、七味が木製の入れ物に移し変えてあるだけで満足するタイプだろ
634:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:50:28.27 liBoIDsK0
>>626
蕎麦の話になるとこういう奴が出てくるからなぁ・・・まあうどんも一緒かw
正直、蕎麦は脱サラして蕎麦に入れ込んだ素人がぼったくりーな値段で店を出してたいして美味くないみたいなのが多くて辟易してます。
635: [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:50:43.31 /n0nwup+P
>>536
うどんに比べてラーメンは、安い店の地雷率が高すぎる
そばでも安い店作って欲しいけど、なんか怖い
636:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:50:44.11 fFvpwnYx0
新宿コマ劇場近くの楽釜製麺所も自動手打ち製麺機置いてあったなぁ
結構うまいがゆであげのタイミングが悪いと微妙になる
お冷があまり冷えてなくてイマイチだった。お冷が一番美味しかったのは富士そば
星崎の冷水機の性能がいいだけだと思うがｗ
637:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:50:49.63 f4wNsT8Q0
>>607
いんやちがうね、讃岐はゴム
香川でも食ったよ
讃岐のカッペは無知だから世間を知らない
638:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:51:04.25 I6V8e+KK0
>>626
んでも手打ちじゃないんだから。
押し出し式の機械で作るタイプなら及第点の出来。
味はともかく作るの難しいんだから普通はチェーンではやらないでしょ。
それでも味音痴だというならそれで結構。
安いもので満足してたほうが幸せだし。
639:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:51:05.87 P9Kn7+zQ0
>>614
そもそも何故不味いのに何度も食べたの？
不味かったら食べないだろ、それでいて何度も食べているから
不味いのが分かったんだろ、それが2.3回あったとして
それで総じて関東がって・・・・だからそこらへんの定食屋で使ってる
うどんは業務用で、全国変わらない、でじる？がって言うけど
それは関東風で鰹のきいたダシで、関西風の昆布だしとは別物
どちらが美味いとか不味いとか、まったくナンセンス
640:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:51:27.17 eMG/0ArOO
>>621
とり天のがっかり具合
イイダコの天ぷらとか置いてあると幸せになるんだが丸亀においてる？
641:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:51:51.41 1T+lyoR/0
>>634
確かにぼったくりの糞まずい手打ちそばやは多いね。
642:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:52:34.59 3NClbjonO
丸亀で充分満足してたけど、香川行って食ったらマジで美味かったな
うどんでこんなに違うものかとカルチャーショックだったわ
味もそうだが、店の雰囲気も、数も値段もいわゆる名物を超えてた
うどん県は本当に伊達じゃない
643:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:52:36.96 iT7PkLDU0
天霧って前はセルフじゃなかったっけ
記憶違いだったか
めりけんやもがんばれ
644:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:52:51.15 GcYUQ18l0
>>637
どこで食った？
645:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:53:09.35 B2rSL3z20
>>635
ラーメンはどの価格帯でも地雷率高いよなぁ。
たくさんの店ができて
たくさん潰れてる。
生き残る店の少ないこと。
646:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:53:35.06 liBoIDsK0
>>639
何度も食べたと書いたのは俺じゃないから知らない。
でも、関東の黒い汁のうどんが不味いという話で、讃岐うどんや手打ち麺の話を持ち出すのは完全に乗れてない証拠。
さらに、出汁も別物という認識の上で不味いと言っている。
出直してこい。
647:ぐるぐる猫ジンジャーテン
12/03/12 00:53:38.37 6S/RWCJ00
吉村家みたいな頑固オヤジに指導されながら
自分でうどん打って(寝かすのは無理だけど)茹でて
ダシ作って天ぷら揚げて
裏の畑でネギ刈って盛りつける
セルフ式うどん店に行ってみたい
648:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:54:06.29 6GfBI7QR0
>>613
全くだ
何故こっちでは皆あんなゴム紐みたいな麺を有難がるのか理解できん
東筑軒が全国展開してくれないだろうかと本気で思ってる
649:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:54:08.46 NXo0GVkwO
>>637
カッペって何？
死語？
650:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:54:14.22 0Qscm1NG0
そば屋なら、2000円～とか普通で、腹いっぱいになるわけでもなく、
『情緒を味わえ』
っていうメッセージが添えられてる。
そのくらいの店多いよねえ。
651:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:54:54.32 5rOdm0qJ0
香川県出身だけど、確かに地元のうどんは好きだけど、所詮小麦粉を茹でただけの食い物
肉とか海鮮には絶対に勝てない代物
652:名無しさん＠１２周年
12/03/12 00:55:18.07 fFvpwnYx0
>>642
オレは若い時うどんなんてなぁって思ってたが加ト吉の冷凍うどんで目覚めたｗ
当時関東であのレベルのうどんでさえめったに食べられなかった