【調査】４割以上の学生「箸を作法通りに持っていない」８割「自分のテーブルマナーに自信ない」

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【調査】４割以上の学生「箸を作法通りに持っていない」８割「自分のテーブルマナーに自信ない」 - 暇つぶし2ch682:名無しさん＠１２周年
12/03/10 21:23:07.90 1sii1Rfa0
>>654
なるほど、最初に水があるなら水分が残らないくらいまで煮込んだら「炊く」なわけね。
「炊く」のはデンプンをアルファ化させるためのものだとすると、
「蒸す」を除けば「煮る」が一番「炊く」に近くなる道理なわけか、水分必須だし。

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