12/03/10 16:40:03.42 0
食事時のマナーは、一緒に食卓を囲む人を不快にさせないために必要なことですが、現在学生の
みなさんはどのくらい意識しているのでしょうか。今年から社会人デビューする予定の学生さん
279人に聞いてみました。
自分のテーブルマナーに自信がありますか？ ある 15.8％ ／ ない 84.2
ほとんどの学生さんが「自信がない」という結果に。社会人になると同僚とランチに行ったり、
接待などで上司や得意先とお酒を飲んだりすることも多くなります。友人や家族とのざっくばらんな食事では、
マナーを学ぶ経験がなかったのかもしれませんが、今のうちに最低限のマナーは身につけておいた
ほうが良さそうですね。
では和食を食べるときの作法はどうでしょうか。料理を食べるうえで欠かせない作法の代表として
「箸」について聞きました。
普段「箸」を作法通り持っていますか？ はい 57.0％ ／ いいえ 43.0％
「箸は持ちたいように持つ」という学生さんが多いのか、そもそもあまり箸を使わない生活をしているのでしょうか。
若者の言葉の乱れや、行儀の悪さはどの時代も先輩諸兄から指摘をされてきましたが、「正しく箸を持つ」と
いうことさえ、もしかしたら変わりゆくものなのかもしれません。
最後に食前、食後のあいさつについて聞きました。
>>2以降に続く
ソース：URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)