12/02/01 22:04:00.22 gBVPWjKw0
>>726
そもそも日本風ラーメンは中華に入らないという難しい食品だろ。
だから、和食度、洋食度に加えて中華度という見方を持ち込んでも、
中華度と和食度が半々ぐらいで、整理がなかなか難しい。
ただ、日本式ラーメンを和食とすれば、その中でも醤油ラーメンは
更に和食度が高いものだと思うね。
12/02/01 22:04:00.22 gBVPWjKw0
>>726
そもそも日本風ラーメンは中華に入らないという難しい食品だろ。
だから、和食度、洋食度に加えて中華度という見方を持ち込んでも、
中華度と和食度が半々ぐらいで、整理がなかなか難しい。
ただ、日本式ラーメンを和食とすれば、その中でも醤油ラーメンは
更に和食度が高いものだと思うね。