12/02/01 19:53:28.77 N+KMddhi0
>>467
え？そうですか？
実にシンプルかと
479:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:53:57.82 DKN6Dgul0
473だが
議論の運び方が本当に朝鮮クセエな(´・ω・`)
ネトウヨ発言出たし(´ω`)
480:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:54:10.71 hRDYAph00
元がよその国から来た料理なのが日本食、
元々から日本の料理なのが和食だろ。
そーすっと、すき焼きは和食なのか? ってことにもなるが。
481:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:54:27.54 kubiFBir0
>>475
その ﾈﾄｳﾖ という人”だけ”が検索で調べてるの？
その ﾈﾄｳﾖ という人以外は？
なぜ
その ﾈﾄｳﾖ という人”だけ”が調べようとするの？
そもそも
その ﾈﾄｳﾖ という人は、どういう人達なの？
482:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:54:33.97 TAYhgTPF0
とりあえず朝鮮人は話に参加するな
483:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:54:38.09 KXJS6oZN0
和食とか言っている料理以外みんな日本食だよ
日本に根付いて独自に発展していれば日本食
ラーメンとか焼き餃子とかカレーライスとか
484:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:54:48.76 wrWE2meaO
大日本料理会のどん かよ
ま
485:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:55:04.28 zitkyPUN0
日本食は日本古来からある料理で
和食は戦後くらいからのイメージ
486:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:55:08.60 SdtpJh+BO
他国の食にまで口をはさんでくるなよチョソ議員が!
487:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:55:38.55 yIhj552J0
日本料理┬和食の部（日本食）
├洋食の部
└中華の部
日本食 ┬和食の部（日本料理）
├洋食の部
└中華の部
どっちのパタンが良い？
488:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:55:40.47 66SZXCJIO
政治はもっとド素人です
489:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:55:41.78 9Ldsa71AO
>>473
>>474が「このスレで言ったことは全部自分の考えた『オレ定義』」だと認めました。
490:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:56:08.78 N+KMddhi0
>>473
朝鮮人認定したけりゃ、ご勝手に
なんで突然そういう論理の飛躍が起こるのがまったく理解できませんが
あたたのオツムではそうなんでしょう
実に興味深いｗ
戸籍謄本写しでもうｐればいいんでしょうか？ｗ
491:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:56:37.82 wgdt66H5O
現在の日本の一般的な料理→日本食
昔からある日本発祥の料理→和食、かな
新しいものか古来のものかで使い分けてるんじゃないのかな、たぶん
昔からあるものは大抵は和ってつけるよね、和菓子とか和服とか
492:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:57:10.38 KXJS6oZN0
和食も日本食に含まれているよね
違いとか言うのも変
493:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:57:13.98 DKN6Dgul0
>>489
サンクスコ(´ω`)ノ
494:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:57:27.65 uO74jQl00
和食は料亭の料理
日本食は家庭の料理
495:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:57:39.49 ffv+/IjDO
日本で食べる日本料理が和食
外国で食べる日本料理が日本食
でいいじゃないかな
496:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:58:27.09 W777uoSZ0
登録自体はそんなに意味ないけど
起源を主張する国があるから
日本の文化的なものは、登録できるものは登録する方がいいだろうねぇ
497:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:58:56.26 fS0E8Xup0
最初は民主叩きをやってたのにドンドンぐだぐだになっていったネトウヨはバカなの？
498:名無しさん＠１２周年
12/02/01 19:58:59.00 N+KMddhi0
>>489
このスレで述べられた「公式見解」を抽出して挙げてくれませんか？
499:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:00:04.58 YytZyqPO0
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
赤松大臣の有名な動画
500:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:00:16.07 lHEbpYeA0
大和族にルーツを持たず、大きな影響も受けなかった土着の料理は和食ではないな
東北にあるよね
501:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:00:27.89 KO5iBRu90
>>495
その場合、日本料理を定義しないとダメなんだよな
502:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:00:43.22 LJcJBVWx0
あえて役割を買って出てまともに話が進まないようにグダグダにする高度な嫌がらせ
503:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:01:07.25 V2BuPwFw0
一文字グルグルは？
504:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:01:19.74 DKN6Dgul0
>>490
朝鮮人じゃなければ「島土人」。
>なんで突然そういう論理の飛躍が起こるのがまったく理解できませんが
朝鮮人と同じ論法(自分の思い込みを根拠無く強弁)を使い、
朝鮮人と同じく、具体的根拠を提示しろというと、提示できず
朝鮮人と同じく、根拠なき誹謗をはじめたからだよ(嘲笑)
505:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:02:56.29 ufM2GeEC0
見事なカス集団ｗ
506:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:03:10.04 yK2+V7gu0
あんぱん は 和食 なのか？
507:TPPで移民激増！
12/02/01 20:03:35.96 8HUtwnF00
スシポリスどうなったんだ？
チョウセンジンの猛反対で簡単に折れるから日本人はダメなんだろ？
508:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:04:03.37 AZ1ILtHjO
だから分からんって、えへへへ…
509:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:04:15.11 HwzdVk6+0
いや、別に専門家じゃないし。
そんな事より仕事しろよ。
510:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:04:19.54 DKN6Dgul0
>>506
シンナーはちょっと(´・ω・`)
511:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:04:38.19 KXJS6oZN0
外国で食べられている和食風の料理はなんだろうね
日本料理店とか言っているけど
あと、中国人からするとラーメンは日本料理だと言うし
ラーメンは日本食なんだろうけど
512:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:04:46.81 N+KMddhi0
>>504
精神崩壊＆レッテル貼り入りました
513:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:05:08.99 TTdFmokT0
>>490
> 戸籍謄本写しでもうｐればいいんでしょうか？ｗ
是非お願いします。写真付きでねよろしくー
514:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:05:13.59 BJ8Uryfy0
つーか全員政治も素人じゃん
515:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:05:26.09 JDA8Z0TP0
違いのわかるネトウヨ↓
516:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:05:36.65 BQbIKOpv0
いやぁ、これは解らんわ
定義あんのかね、コレ
もし別けるとしても
外国の影響を一切受けていない料理なんてあんの？
517:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:05:38.16 h+nMUVx80
俺は知ってるけどお前ら日本食と和食の違いを言ってみ
518:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:05:56.66 nQxT4D8Y0
日本イコ-ル和だろうが。
519:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:06:04.83 ahfCNJYw0
英語に訳せば同じです
520:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:06:49.42 nFoerDA9O
解散、辞職後も使える肩書き集めに必死だ。
大臣職など作れるだけつくるだろう。
もはや国民、与党不在だ。
521:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:06:51.44 ZASdaJPt0
>>1
日本語の講義が必要なんだと思われ。
522:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:06:52.32 IHW+NEWm0
>>518
全然違うだろ
和＝中国からの呼称
日本＝朝廷を中心にした政府
523:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:07:10.71 6rwFCSwm0
日本人ほど狭く深くを嫌う民族も無いからなぁ
和食通も恐ろしく底が浅い。 というかワザと浅く振舞ってる
深い知識を見せつけると和が保てない事を知ってるもんな
だから、実はマニアでもマニアでないフリをしてるから、けっこうなんとかなるもんだよ
524:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:07:12.59 N+KMddhi0
>>513
戸籍「抄本」一部とパスポート表紙ならうｐってあげますよ
525:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:08:25.41 /YzoEHG00
ラーメンは日本食
そーめんは和食
526:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:08:29.43 DKN6Dgul0
>>512
定義崩壊しているのはお前。
レッテルではなく「事実」。
漏れが要求した具体的定義を書けばすむことなのに、それをせず、512のように話をそらし根拠なき誹謗をする。
朝鮮人は島土人は自分から自分自身を朝鮮人や島土人であると証明しつづける(嘲笑)
527:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:08:52.12 ltE7Fs010
>>487
下
528:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:09:08.54 z/3naU080
微妙なのが、肉じゃがとかすき焼きとかだな
529:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:10:12.54 BQbIKOpv0
>>528
てか、洋食だって日本にしか無いからなぁ
白菜使った料理も、明治以降の食べ物だ
530:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:10:19.62 h+nMUVx80
お好み焼きとかたこ焼きは和食？
531:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:10:19.92 N+KMddhi0
>>526
戸籍抄本とパスポート表紙うｐろうが
朝鮮人呼ばわりは続くんですね
わかりますｗ
実に愉快
532:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:10:58.93 ELkr/hkXO
民主党ってシナチョンの集まりだもんね
533:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:11:54.29 5/OM2v590
こいつ口蹄疫で宮崎の酪農や畜産を壊滅させたクズだろ
何でコイツなんだよ
死ねよ
534:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:11:58.27 JDA8Z0TP0
>>528
コロッケや竜田揚げも
535:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:12:01.74 zErLXs2aO
よく海外で紹介されるカレーライスは日本食
和食は昔からある定食屋の超定番定食を思い浮かべればだいたい合ってる
536:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:12:12.14 PHxyEX1UO
オレは外食はあまり好きじゃない
どこ行ってもほぼ和食オンリーだ
537:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:12:17.21 FTZldavlO
私は和食と云えば今の時期湯豆腐をよくやるなぁ。土鍋に仙法志の昆布を20㌢程もいれて準備、豆腐は昔から近所の豆腐屋さんの絹ごしが美味しい、鰹節研いで万能ネギと醤油と豆板醤で頂くと暖まるんだよな。
538:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:13:17.24 VaLwiuaH0
日本食＝会席・懐石料理のようなもの
和食＝日本で一般的家庭で食べられるようなもの
だと思っているのだけど、この解釈でいいのか不安になってきた
539:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:13:55.03 N+KMddhi0
>>528
肉じゃがはイギリス料理のminced meatとそっくりで
ＨＰソースで味付けするか、しょうゆ＋みりんで味付けするかの違いしかない
540:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:14:05.87 BQbIKOpv0
>>538
それが全然違うって事は解るw
541:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:15:24.59 h+nMUVx80
だめだ
違いが全くわからないｗｗｗ
542:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:15:30.38 TTdFmokT0
>>537
カツブシはかくもしくは削る
でないかなぁ研ぐってのは
初めてきいたなぁ
543:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:15:45.09 yK2+V7gu0
わかったｗ
日本人が食べる料理 日本食
倭人が食べる料理 和食 だｗ
544:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:15:46.72 JDA8Z0TP0
おでんはどっちだろ？
545:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:15:49.99 gb2oODRdO
一緒でしょ
日本 と 和 は同義語じゃないの
546:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:15:50.45 DKN6Dgul0
>>531
抄本とパスポート表紙UPしても、呼称が朝鮮人(半島土人)から｢島土人」に変わるだけだ。
戸籍抄本とパスポート表紙などどうでもよい。
さっさと日本料理と和食の違いの明確な定義を書け。
ウィキは根拠にならないし、明治維新・欧米化以前以後も根拠にならないぞ。
和食は洋食の対義語で、日本食は日本の食だというとうが(´・ω・`)
何度書けばよいのかなこの馬鹿わ
547:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:17:27.08 LCtvtjfp0
和食のイメージは昔からある日本料理
日本食は明治以降ラーメン・カレー・焼肉など日本独自な進化したものを含めたものか
違いってむずかしい…個人でかなり解釈がちがうんっだろうな
548:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:18:00.02 sPN4Bqp40
和牛と国産牛みたいなものかな？
和食は伝統的な日本の料理で
日本食は外来のメニューも含めた今現在日本で食べられてる料理とか？
549:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:18:19.79 g7weHRva0
, -―- 、
ヤーイ！ / ヽ
| ⌒ ⌒ |
お前のかーちゃん | （・） （・） |
| （ |
朝鮮人ｗ ヽ ワ 人
＞ー-― ´ ￣￣＼
⊂ニニ￣￣￣ヽ / |
くメ） _ノ | | | | |
(／ | | / | | |
| |/ /| | |
| ﾄ / | | |
ヽ＿_／ | | |
550:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:18:34.59 fS0E8Xup0
>>545
日本料理の専門家によると違う物らしい。実際、日本でしか食べられてないけど和食とは言えない料理は
沢山あるからね。カレーライスなんて和食扱いされてないけどあのタイプのカレーなんて日本にしかない。
551:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:18:52.39 KXJS6oZN0
唐揚げ、竜田揚げ、コロッケ、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き
スパゲッティ（ナポリタン）、オムレツ、ラーメン、焼きぞば
菓子パンの類い
これは、もう完全に日本食
和食も日本食に含まれているだろう
552:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:18:54.25 N+KMddhi0
>>546
和食も日本食もどちらも英語に直せば同じ Japanese food
外国に対するプロモーションを細部までこだわっても
理解できる外国人はそうはいないけどね
553:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:19:11.01 BQbIKOpv0
>>539
そもそもビーフシチューを作ろうとしたけど、材料が揃わない分を日本の食材を使って
出来ちゃったのが肉じゃが、だったような
>>546
日本食のカテゴリーに、和食・洋食があるんだと思うぜ
んで、洋食の中にカレーライスとかオムライスなんかが入る
和食には、鍋物とか寿司とか？普通に日本っぽいもの
で、それ以外がラーメンとか餃子とかじゃね？中華料理のソレとは大分違うみたいだし
554:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:19:45.05 0AFad5Cq0
>>530
Ｂ級グルメで日本食じゃね？
美味いから好きだが
555:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:20:20.15 DKN6Dgul0
>>547
その定義だと、今後は一切「新しい和食」は誕生しないとゆーことになるが
よいのかねw
京懐石で牛肉を使った料理や、牛乳を使った料理があるが
それは洋食かね?W
日本食かね?w
556:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:20:22.95 MDZd9mF+0
((::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ミ､:::::ﾐ
ゝ::::::┌''7"""'''''''''''"""Тil"''ミ:::::::ミﾐ::::ﾐ
,ｲイ/l:::j ! l .l! ミ:::::ミ､:::ﾐ
ﾘ l! .∨､､､､､､, ,ィ≦＝= ミ:::::ミﾐ:ヽ
',ﾞﾞﾞr─､ｧｩ (￣ｰ'｀ヽ ミ:::::ミﾐ
i .ゝ-‐ ' ｰ‐‐ ' l:::／ヽﾐ
l / l::j / }ﾐ 民主党の食通と
l ( l:/ ) ﾉ たてまつられてる人間は
l ,､_ ｲ 滑稽だねえ！
l＿＿__ ／ﾄ;::::ﾘ
-‐ '八 ' j .ヽー--
-‐ ´ /.ｰ-t--‐ / l
/ /l / l
557:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:20:29.59 GZzFDBAn0
実際問題、明確な定義なんてないんじゃないの？なんとなくイメージはあるけど、誰も定義してないだけというか。
そんなことで一生懸命言い合ってる人たちがほほえましいですねｗ
558:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:20:52.54 gb2oODRdO
日本風と和風みたいなもんで、日本食も和食も同義だと思うけど。
559:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:20:54.31 TTdFmokT0
>>550
あのタイプってどんなタイプ？
560:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:21:23.08 BiMt7wI+0
民主党 って ど素党
561:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:21:25.96 BQbIKOpv0
>>557
つーか、民主が嫌いなのは別に良いんだけど
さも偉そうに書いてるこのトホホホと言ってる記者は定義出来てるのかなぁと
そこが気になる
562:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:21:28.62 jKU8ZZJE0
民主って日本を駄目にするためにろくでもない事をやらかしてばかりだ…
しかも税金で……
563:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:21:54.47 yK2+V7gu0
>>554
> >>530
> Ｂ級グルメで日本食じゃね？
> 美味いから好きだが
つ
お好み焼きは、原型が安土桃山時代以前からあったもの
和食だろｗ
564:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:22:09.30 Y6cLLeN/0
素人政治家を「国民目線」「主婦感覚」とか言って持て囃したのは
マスコミや国民だろ
そこを反省せずに、いまさらあーだこーだ言うな
565:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:22:21.73 FTZldavlO
和食は鰹節、昆布、いりこ、等の出汁で料理ったものの総称。日本食はカレーライスでもラーメンでも日本で独自進化してるものでいいんじゃないの、別に日本人が深く考えることじゃない。糞ﾐﾝｽを同始末するかチャンと考えろ。
566:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:23:16.22 fS0E8Xup0
>>559
日本のカレーライスなカレーライス。インドとか行くとカレーライスという物が存在しない事に気がつく。
刺身の乗った生魚の寿司といなり寿司くらい日本のカレーライスとインドあたりのカレーは違う。
というか、インドだとなんでもかんでもカレーになってたりするんだけどね。
567:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:23:22.98 JDA8Z0TP0
>>565
つまり盲目的に産経の煽りに乗っておけと？
568:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:23:55.81 W4kYUMKdO
>>524
誰がupしたか個別情報が都道府県すら分からない戸籍と、無地背景に妙に縦横均整がとれた状態で写ってる外務省ホームページに載ってるやつみたいなパスポートですねわかります
569:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:24:18.22 pKCDF3OO0
日本語 ＝ 和食
日本語＋外来語 ＝ 日本食
和製英語 ＝ 日本料理
英語 ＝ 洋食
570:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:24:18.81 DKN6Dgul0
>>565
>和食は鰹節、昆布、いりこ、等の出汁で料理ったものの総称。
うなぎの蒲焼は和食ではないようです(´ω`)w
571:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:24:48.62 z/hi3bXDO
俺もわからんw
日本食には長崎のしっぽく料理が入るの？
572:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:24:48.56 TTdFmokT0
>>566
それならイギリスにもあんぞ？
573:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:24:57.13 I3YWIX/l0
日本食も和食も同じだろ
ラーメンや焼餃子は和風中華
574:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:25:29.39 Dyv398Y90
日本食文化議連会長って、一番多く和牛を埋めた者がなれるのか。
575:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:25:31.67 12WkhEBC0
日本食・・・日本全体の食
和食・・・昔からある日本食
576:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:25:55.17 VaLwiuaH0
>>572
元々、日本のカレーのルーツってイギリスのカレーじゃなかったか？
577:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:25:58.64 zErLXs2aO
和え物は海外にあるっけ
揚げ物（天ぷら）、焼き物（焼き魚）、刺しもの（刺身）、
煮物（五目豆）、蒸しもの（茶碗蒸し）、和え物（ごま和え）
578:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:26:34.06 KXJS6oZN0
和食は伝統的な料理が発展したもの
日本食は日本で食されている料理（日本風にアレンジされて別物になっている）
579:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:26:43.22 pKCDF3OO0
日本語 ＝ 和食
日本語＋外来語 ＝ 日本料理
日本語＋外来語＋和製英語 ＝ 日本食
英語 ＝ 洋食
こっちのほうがしっくりくるか
580:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:27:03.27 fS0E8Xup0
>>572
そのイギリスのカレーに具を入れて海軍食にしたのをさらに一般食にした二段階変化が日本独特なんだよ。
581:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:27:25.26 N+KMddhi0
>>555
「新しい和食」
例えば？
582:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:28:21.73 JDA8Z0TP0
>>577
「刺しもの」って聞いたことないんだけど
ググると肉ばっかだよ
どこの地方で言われてるの？
583:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:28:39.89 TTdFmokT0
>>580
んーで、具体的にどんなタイプを言ってるのよ？
英のも具は入ってるよ。まぁ一般つーか
大衆食ではねーだろうけどさ。
584:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:28:40.50 1L51WVC/0
倭食、日本食とすれば違いが分かりやすい。
585:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:29:12.31 KXJS6oZN0
今の和食は江戸時代と同じ物は少ないんじゃないの
伝統食とか言いながら発展いている
586:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:30:04.21 BJuiNbmm0
>>581
大都会岡山名物「豚の蒲焼き」
587:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:30:04.37 BiMt7wI+0
検索
"日本料理" 約 147,000,000 件 （0.21 秒）
"和食" 約 122,000,000 件 （0.20 秒）
"日本食" 約 6,430,000 件 （0.20 秒）
"和料理" 約 1,650,000 件 （0.50 秒）
まぁ、なんだ・・・
588:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:30:14.36 N+KMddhi0
>>568
あははｗ
そんなのＩＤ書いた紙を載せて写真とればいい
589:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:30:45.68 FTZldavlO
>>570
蒲焼きのタレって鰻のエキスの積み重なった出汁ってことで…
秋刀魚の塩焼きとかが和食で鮭の塩焼きは違うとか言う人居るのかしら？馬鹿がバカ遣ってるの見てﾊﾞｶﾊﾞｶ言うのも馬鹿馬鹿しい。
赤松死ね。
590:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:31:32.06 KXJS6oZN0
>>587
日本食を日本料理に置き換えた方が一般的になるのかもな
591:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:31:40.72 44YJFM930
政治家がこんな話ししてもしょうがないのにな
実績のある料理人やら評論家やら農業やら漁業に関わる人間を集めて色々話をさせるべきで
政治家は話しの調整役として何人かいればいいだろ
592:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:31:47.78 kubiFBir0
和食（トラディショナルジャパニーズフーズ）
であれば、まだ定義が可能であったのに
わざわざ
日本食（ジャパニーズフーズ）
を、世界無形文化遺産に登録しようとしてる議連だという
実態はコレだし、何かしらの意図があると考えてしまいますよねぇ
593:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:32:06.75 VaLwiuaH0
つか、伝統ってどこまで遡ればいいのかによっても変わってくるわな。
天麩羅なんかも、元々は西洋料理の日本アレンジだし
醤油や味噌なんてのも、元々は中国の醤(ひしお)が元だしな
594:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:32:13.69 fS0E8Xup0
>>583
なーんてんだろ、大きい鍋で煮て一般家庭で作って家族で食べるようなって言うカレーライス？
カレールーの種類が大量にあってスーパーでズラッと並んでる理由になるようなカレーライス？
まあ、そんな感じのカレーライス？
595:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:33:00.90 kdjKVHnK0
つか日本食と和食を明確に分けている定義なんて無いだろ
そんな言葉にこだわって中身がまるで無いのも民主の特徴だが
596:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:33:09.69 W4kYUMKdO
>>588
どうぞどうぞ
597:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:33:25.13 JDA8Z0TP0
広く親しまれた伝統的な日本料理といえばひえやあわだろ
どんなものか知らないけどｗ
598:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:33:32.58 N+KMddhi0
>>586
調理法は？
調味料が砂糖、塩、酢、醤油、味噌、味醂、酒、だし汁なら
どれも似たような味付けになるから和食でいいんじゃない
599:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:34:16.29 lPXVKnE50
民主議員なんて、朝鮮人が帰化した連中じゃん。
日本のことなんか何にも知らないバカばっかしだよ。
600:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:34:43.21 TTdFmokT0
>>594
んー世界のどこにもないと言いつつ、実はよく知らんだろう？
一般家庭で作って家族でどうこうって、もう料理そのものの
話ちゃうやんかソレ。
601:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:35:41.44 N+KMddhi0
>>596
ＩＤの紙以外に何かリクエストある？
査証のページがわかるようにとか
戸籍抄本のどの辺とか
602:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:35:55.07 fS0E8Xup0
>>600
でも、あんな家庭で作ってるカレーライスは日本にしかないんだぞ実際に。
603:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:35:57.91 KXJS6oZN0
日本的だなと感じたら和食
洋風（洋食）や中華風とかは日本食
無国籍というか良くわからんのも日本食
604:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:36:08.64 qHJ2q1gR0
なんでもトウガラシの粉をかける連中には理解できないよ
605:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:36:20.91 JDA8Z0TP0
↑違いのわかるネトウヨ
606:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:36:39.24 Oz3sw5gg0
民主党はコトを壊す天才だな
607:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:36:41.26 DKN6Dgul0
>>581
創業120余年のまあまあの老舗。
URLﾘﾝｸ(www.kyoyamato.com)
「松葉かにキャビア和え、ラディシュ、セルフィーユ蟹の甘味とキャビアの塩分が絶妙な一品です」
享和元年創業。
URLﾘﾝｸ(www.kinmata.com)
鮟鱇肝 鴨ロース大根 重ね盛り
以上w
608:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:37:09.22 e1gGLL410
こういうのって登録料数千万円いただきます。って話だろ。
そんなもんに引っかかるってｗ
頭大丈夫か？
609:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:37:36.92 yK2+V7gu0
>>600
> >>594
> んー世界のどこにもないと言いつつ、実はよく知らんだろう？
> 一般家庭で作って家族でどうこうって、もう料理そのものの
> 話ちゃうやんかソレ。
カレー 飲み物 なんだから 既に決着ついてんの
610:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:40:12.18 6rJbL2EH0
「刺しもの」おつくり のこと。
611:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:40:15.41 dsiJMdc60
>>607
和食の技法でフランス料理を作ったみたいだな
612:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:41:43.91 N+KMddhi0
>>607
京大和ね
高台寺の前の店はわりと敷居が高くなくていいよね
しば漬けがうまかったわ
もう２０年も行ってないけど
料亭で出す料理なんだから普通に和食でしょ？
613:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:42:07.37 KO5iBRu90
神田川先生のは、新日本料理
614:カレー係長 ◆oMGOliKnuU
12/02/01 20:42:15.16 3qKRsgcR0
>>602
日本のカレーの定義は難しいけど
・ご飯で食べる
・カレー粉を使用し、小麦粉を使ったルーを作る
・スープを使用する
・ホールスパイスは使わない
・肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの定番とされる具が入る
・隠し味的な付加要素を入れたがる（コーヒー、チョコ等）
色々例外はあるけど、特徴はこんなとこか。
615:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:42:26.80 DKN6Dgul0
>>611
和食です。
つか、区別できないものを区別しようとしているとゆー馬鹿なことをしているとそろそろ気がつけ(´・ω・`)
616:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:42:35.32 0AFad5Cq0
>>563
え、そんな前からあんの？
ヒデヨシトヨトミも食ってたってことか？
617:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:42:37.69 FTZldavlO
>世界無形文化遺産
（社）日本ユネスコが絡むんだろピンハネすんだろ。
618:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:43:18.85 TTdFmokT0
>>602
だから、そのあんなを具体的に何も言えてないだろ？
まぁ感覚的に判らんではないけど、適当な受け売り
をさも知ってるように書くから、すぐ底が割れちゃうんだよ。
619:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:45:29.84 S+u/SsiW0
江戸時代までの伝統食と、明治以降の近代食って分けられると思うんだけど
知識の無い人が多くてビックリ、あと無知自慢はもういいから
てんぷらだって江戸時代にはあった食べ物
徳川家康とてんぷらといえば有名だろうに
620:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:46:05.75 CNfFf/OSP
例えて言うなら、和食は日本語、日本食は和製英語みたく元々他文化のものを日本風にアレンジしたものと考えていたんだが違うのけ？
621:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:47:03.55 dsiJMdc60
>>615
せやな
622:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:49:10.10 Qav6fq8/0
>>1
さあ、問題ですｗ
オムスビと、おにぎりは、どっちが日本食でどっちが和食でしょうかｗｗｗ
623:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:49:48.41 kUQxMrnEP
日本のスフレチーズケーキも、日本のパティシエが本物を知らずに
自分好みに作っただけだから日本食か？
624:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:49:56.64 N+KMddhi0
外国人には同じJapanese foodでも日本人にとって和食と日本食は
全く同じものじゃないっていうこだわりがあるのは悪くないし
そういう感性は大切にしないとね
625:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:50:12.77 D+woSyaa0
税金の無駄遣い
626:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:50:57.30 JDA8Z0TP0
俺の知ってる高級和食店はざくろだな
小さい頃にエビフライとまぐろばっか食べてた
テーブル席
北さつま牛《鹿児島県産》 牛ロースステーキ定食
4800円
季節和定食
4800円
日本料理定食
8500円
国産牛ロース しゃぶしゃぶ定食アスパラ豆腐、トマトサラダ、しゃぶしゃぶ（国産牛）、野菜添え、そば香物、くずきり
4800円
あと↓しゃぶしゃぶが続く
お部屋（個室）
※※※別途個室料がかかります※※※￥3,000～10,000（詳しくはお問合せ下さい）
日本料理定食
13000円
627:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:52:33.38 ushyBuVtO
>604
昆布から出しが取れることを知らないし、野菜でも乾物からもうま味が出るのを知らないから、素材の持ち味を台無しにする味付けができるんだよ
628:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:52:35.78 Qav6fq8/0
うーん、とりあえず、１万円超えたら高級料理だろうなあ。
所で、それは、和食か？日本食なのか？
629:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:52:48.88 kkYytMsN0
お好み焼きやたこ焼きって日本食？和食？
630:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:52:48.71 N+KMddhi0
>>623
スフレチーズケーキってりくろーが作ってるやつ？
一般家庭で調理して食べないから日本食じゃない
631:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:54:31.89 dsiJMdc60
料金見るとどこのソープかと
逆に言うとソープの集金力ってすげえなｗｗ
632:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:54:45.70 3qKRsgcR0
>>629
日本食だろうなぁ。
でも、お好み焼きの元は「一銭洋食」だから洋食かもなｗ
日本食の中の、ジャパニーズトラディショナルなのが「和食」でいいと思う。
633:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:55:12.02 kkYytMsN0
>>623
ていうか、それ、ただの洋菓子（スイーツ）だろｗ
634:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:58:43.45 yK2+V7gu0
>>632
> >>629
> 日本食だろうなぁ。
> でも、お好み焼きの元は「一銭洋食」だから洋食かもなｗ
>
> 日本食の中の、ジャパニーズトラディショナルなのが「和食」でいいと思う。
つ
お好み焼きは、原型が安土桃山時代以前からあった
635:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:59:01.96 ushyBuVtO
>626
高級料亭で残飯や使い回し出されても食べるタイプだろ?
味覚や旨さではなく値段で食べてんだよ。
味付けは金額出来まる食通乙
636:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:59:24.27 kUQxMrnEP
中国人は日本のラーメンを中国っぽくないから日本食だと言う。
インド人は日本のカレーライスをインドっぽくないから日本食だと言う。
韓国人は・・・以下略
637:名無しさん＠１２周年
12/02/01 20:59:50.63 2PTm1msJ0
日本人が和食を食べる ○
日本人が日本食を食べる 変
外人が和食を食べる変
外人が日本食を食べる ○
638:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:00:57.76 MCy0zLAX0
こいつアホだろ。
日本食というのは日本風の料理で
和食というのは和風の料理のことだろうが。
639:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:03:56.68 z/3naU080
>>607
>「松葉かにキャビア和え、ラディシュ、セルフィーユ蟹の甘味とキャビアの塩分が絶妙な一品です」
和食の影響を受けたフランス料理を逆輸入、かな
>鮟鱇肝 鴨ロース大根 重ね盛り
鮟鱇肝をフォアグラにみたてたんだろうが、鴨の治部煮なんて普通の和食だろ
640:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:04:08.74 b5CX1IR20
赤松は名古屋生まれのチョンだろ
味覚音痴の名古屋でチョンとくれば
和食どころかものの味は和歌ランだろうｗ
641:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:05:34.95 xt4m96Mh0
民主党ってこんなんばっかだな
生きてて恥ずかしくないのかね
642:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:05:39.23 fgkEPuV40
看板に日本料理とあったらちと高そう、と尻込み
和食とあったら少し高いかな、で入っちゃう?
643:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:06:20.78 JDA8Z0TP0
>>640
名古屋の海老フライは最高だぎゃー
京都懐石吉兆でも牡蛎フライを出すようだ。
フライって洋食系
644:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:07:32.31 kUQxMrnEP
>>637
もしかして、
日本国内では、日本独自の料理のことを和食と言い、
日本国外では、日本独自の料理のことを日本食と言うだけのことか？
645:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:08:18.70 dWqcs33T0
>>643
カキフライって海外にあるの？
646:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:08:48.20 z/3naU080
ビールやワインより日本酒に会う日本食が和食、って定義でもいいかな
647:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:09:37.73 JDA8Z0TP0
>>645
わかんない
648:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:10:33.37 gBVPWjKw0
>>471
>>442
>トンカツは和食だろ
天ぷらは和食、フライは洋食。
とんかつはフライだから洋食。
これは幾ら何でも鉄板だろ。
異義ある人いる？
649:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:12:23.93 yK2+V7gu0
>>648
> >>471
>
> >>442
> >トンカツは和食だろ
>
> 天ぷらは和食、フライは洋食。
> とんかつはフライだから洋食。
>
> これは幾ら何でも鉄板だろ。
> 異義ある人いる？
じゃあ さつまあげ も 養殖 なんだね
650:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:12:49.63 o+cPAdiz0
>>648
天ぷらはポルトガル食
651:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:13:36.93 JDA8Z0TP0
>>648
同じ小麦粉で揚げてるのにな。
キーワードはパン粉＝パンだな。
パンが入ってきた明治以降が洋食系。
竜田揚げはパン粉がなくて片栗粉で代用したから和食
652:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:13:38.22 z/3naU080
>>645
oyster fritterならあるな
653:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:14:24.15 wBDpXUef0
>>1
朝鮮人に日本文化の理解など無理
チョン議員はマジ糞だな
654:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:15:30.41 bTKq21HQ0
こいつ宮崎の牛の感染症の時、笑いながら『早く殺せよーっ』て言ってた馬鹿か？
655:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:17:10.25 gBVPWjKw0
>>649
>じゃあ さつまあげ も 養殖 なんだね
さつま揚げは養殖（洋食）じゃなくて和食。
何故かというと衣が違う。
だから、カキフライは洋食。
牡蠣の天ぷらは和食。
非常にはっきりしてる。
>>650
>天ぷらはポルトガル食
前の方のレスで明治以前に入ってきたものは和食とする定義の人もいた。
天ぷらはこれでいいんじゃない。
そうじゃないと、豆腐は中華になるだろ。
656:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:17:50.17 65oYDkMX0
赤松口蹄疫に違いがわかるわけ無いだろ。
657:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:18:00.81 ushyBuVtO
>647
言い過ぎたね。ごめん。
658:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:18:00.67 o+cPAdiz0
>>655
じゃあカステラが和食か
659:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:19:23.92 i9qidekt0
>>654
そうです。あと、宮崎放ったらかしてカストロに会いにいったバリ左巻きです。
660:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:19:44.90 M4jl8WTw0
日本食の代表例
ナポリタン，たらこスパ，明太フランス，バーモントカレー，鉄板焼き
661:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:20:26.76 dWqcs33T0
>>652
フリッターはどっちかっというとテンプラだな。
そもそもが、日本でいうフライって向こうにはないんじゃない。
それでふと思いついたが、鯵フライは洋食か？
和食だろ。
662:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:20:39.10 gBVPWjKw0
>>658
残念、カステラはお菓子です。
663:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:21:42.83 o+cPAdiz0
>>662
じゃカステラは和菓子か
664:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:22:08.03 uk6+eafU0
世界遺産なんて向こうが入れさせてくれって頼んでくる状態がちょうどいい
わざわざしてくれって頼むこと自体に違和感を覚える
665:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:22:24.52 UtkVPyy+0
小日本食と倭食の違いがわからない。
666:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:23:52.82 0vulVOlK0
改めて考えると難しいなｗ
トンカツとかオムライスみたいな日本生れの洋食はどういう扱い？
667:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:25:52.88 ahfCNJYw0
嘆いてる記者が日本食と和食の違いについて触れていない件
668:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:27:04.73 AvpjYeWI0
>>45
> 明治以後に発明されたという意味で日本食を定義するなら、
> 天ぷらそばは和食じゃなく日本食になる。
昭和より前からあるのが和食。昭和以降に普及したのが日本食。
669:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:27:07.91 gBVPWjKw0
>>661
>それでふと思いついたが、鯵フライは洋食か？
>和食だろ。
間違いなく洋食です。
アジの天ぷらは和食です。（しつこいけどｗ）
>>663
無理矢理じゃなく、素直に和菓子に入れてもいいような気もするなあ。
670:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:27:27.92 JDA8Z0TP0
B-1グランプリが続いていけばB級グルメも高級な食材使ったりして値段が高くなると思わない？
そうなると立派な「和食」に昇格しそう。
C-1グランプリは年間20億食国内消費の日清カップヌードルに決まり！
日本人の多数が300年以上親しんだひえあわにしとけばいいんだよ、代表的な日本料理は
671:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:28:28.17 5DrTS7+KO
キムチを食べるニダ！
672:家政夫のブタ
12/02/01 21:29:02.83 /ALGoiFV0
日本食は洋食、和食を含む。
和食は懐石料理を含む。
日本食と和食の違いがわからないのは在日だけ。
キムチは日本食かというと最近では日本食といえる。
だが和食かとなると違う。
韓国のキムチはkimchであり、日本のkimuchiとは違うもの。
東海食品のキムチは韓国のキムチとは違うから食べてみな。
673:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:30:25.45 JDA8Z0TP0
>>672
東海食品のあかマ（あからさまマーケティング）
674:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:30:54.32 26Y0OveV0
和食を日本食といってもおかしくないだろ
675:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:31:17.37 3QhjhYHx0
これ、まずいぜ。
議員だけでは良くわからないからって、
美味しんぼの（原）作者なんぞ
顧問かアドバイザーとして呼んできたら・・・
676:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:32:06.37 ohScn4etO
>>1
朝鮮人だもんね。
677:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:32:17.04 y0kpXCCt0
洋食の対義語が和食
国別で分類した場合の日本の食文化が日本食
678:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:32:32.24 k0bpC1w70
いくら日本に昔からある料理でも、すき焼きとかうなぎの蒲焼を和食というと、
ちょっとイメージが違う気がするな。寿司ならまあセーフか?
679:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:32:40.29 yK2+V7gu0
和式トイレ
と
日本式トイレ の違いもよーわからん
680:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:33:42.01 dujZ4uMk0
それこそ専門家呼んできて講義でもしてもらえよ。
無駄遣いは許さんが。
681:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:33:48.65 wSCYgchX0
基本的に偉い人はバカだよねｗ
682:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:33:56.58 JDA8Z0TP0
すき焼き文化は150年そこそこ
ひえあわ文化なら1000年単位だぜ
683:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:34:37.18 gBVPWjKw0
>>669に自己補足
アジフライをソースで食べたら完全に洋食だが、
醤油かけて食べたら和食でもいいような気がしてきた。
でもトンカツはよほど変な人以外は醤油じゃないから洋食。
カキフライもほぼソースだろう。
684:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:34:44.70 o+cPAdiz0
肉じゃがは洋食
685:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:35:12.50 ycLZ3Yqd0
禅宗の流れから生まれた懐石料理が本流になるのかねえ
地方によってもまた、違うし
仲間外れにされたら反対意見も凄まじいだろうし
十年たっても概念は固まりそうもないんだがｗｗｗ
686:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:35:31.84 yK2+V7gu0
>>683
> >>669に自己補足
>
> アジフライをソースで食べたら完全に洋食だが、
> 醤油かけて食べたら和食でもいいような気がしてきた。
>
> でもトンカツはよほど変な人以外は醤油じゃないから洋食。
> カキフライもほぼソースだろう。
悪かったな 醤油でｗ
687:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:35:48.13 0vulVOlK0
>>678
ウナギの蒲焼って江戸時代からあるだろ？
>>679
日本式トイレはウォッシュレットだろう！
688:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:36:47.05 gBVPWjKw0
>>684
発祥から洋食と言いたい気持ちもわかるが、
醤油使うので和食のほうがふさわしい。
世間でも和食の認識だろう。
689:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:37:03.89 loP3ZeWD0
>>683
とんかつに味噌つけて食べる場合は？
690:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:37:37.99 l9b9jqaZ0
赤松口蹄疫の人か・・・
691:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:37:47.30 o+cPAdiz0
>>688
フィーリングでものを決める奴は返答しないでいい
692:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:37:53.89 gb2oODRdO
>>683
トンカツは和食だよ
洋食ではカツレツっていうじゃん
中濃ソースかけて食べるのは日本式だよ
693:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:38:36.40 yK2+V7gu0
>>683
> >>669に自己補足
>
> アジフライをソースで食べたら完全に洋食だが、
> 醤油かけて食べたら和食でもいいような気がしてきた。
>
> でもトンカツはよほど変な人以外は醤油じゃないから洋食。
みそかつ は 養殖なのかｗ
> >>684
> 発祥から洋食と言いたい気持ちもわかるが、
> 醤油使うので和食のほうがふさわしい。
> 世間でも和食の認識だろう。
テリヤキステーキは、和食かよｗ
694:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:38:40.49 cLNmPt6d0
>>687
「土用の丑の日はウナギを食べよう」って平賀源内が考えたんだってな
695:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:38:52.76 wSCYgchX0
>>683
トンカツの脂身に醤油が合うんだよ。
変な人であることは認めるが、これもまた事実だ。
696:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:39:10.03 y0kpXCCt0
カキフライはタルタルソースじゃないのか
697:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:39:46.74 j4YkPcELO
とりあえず洋食は日本食だ
698:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:39:49.27 Md6IkVYL0
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、見せ掛けジャップ、
699:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:40:16.19 gBVPWjKw0
>>686
図星だったかw
ただ、トンカツに醤油は変な人と書いたが、
アジフライは醤油でも認めるぞ。
そういえばカツ丼は和食だな。
醤油ベースで和食になるということで辻褄が合う。
700:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:41:10.97 vGQMUX/d0
世界に誇れる日本食
・ラーメン
・オムライス
・トルコライス
・ビーフカレーライス
寿司は、ラオス発祥の食べ物
701:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:41:41.23 yK2+V7gu0
>>699
> >>686
>
> 図星だったかw
>
> ただ、トンカツに醤油は変な人と書いたが、
> アジフライは醤油でも認めるぞ。
>
> そういえばカツ丼は和食だな。
> 醤油ベースで和食になるということで辻褄が合う。
またかよｗ
じゃぁ
テリヤキステーキは、和食だなｗ
702:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:42:26.60 y0kpXCCt0
あっちは和食だこっちは洋食だって言ってる人に言いたい
和洋折衷でいいじゃないかと
703:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:43:21.41 fzVGYgzw0
食に素人も玄人もあるかよｗ
１つ言える子ことは空腹は最高のスパイスだってことだけだ
味の好み等一くくりにできるものではない
704:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:44:32.51 0vulVOlK0
>>702
今だから言える。
「和洋せっ中」は和風洋風中華風とセツって今は無い文化圏の融合なんだと思ってた。
705:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:44:44.17 z/3naU080
>>661
>フリッターはどっちかっというとテンプラだな。
>そもそもが、日本でいうフライって向こうにはないんじゃない。
そうでもないようだ
URLﾘﾝｸ(crazyhorsesghost.hubpages.com)
っていうか、パン粉は向こうが本場
>>683
だから、日本酒に合うかどうかでもいいじゃん
706:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:44:53.77 gBVPWjKw0
>>691
オレの他のレス読めよ。
アジフライにソースかけたら洋食、
醤油なら和食と言ってもいいかも知れない。
トンカツは洋食だが、
醤油味の卵とじにしたカツ丼は和食になる。
醤油の効果というのは単なるフィーリングじゃなくて、
和食か洋食かを決める重要な要素のようだぞ。
お前のほうがフィーリング過ぎて、肝心な要素を見逃してる。
707:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:47:35.15 M9R9tCWQ0
カレーとキムチも日本食だと言いそうだな
708:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:48:00.90 yK2+V7gu0
これが 答えかもｗ
うまい棒 めんたい味 ＝ 和食
うまい棒 チーズ味 ＝ 洋食
うまい棒 たこやき味 ＝ 日本食
うまい棒 チーズ味 ＝ 洋食
うまい棒 マーボー味 ＝ 中華
709:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:49:43.85 6RmiCUz20
てか>>41これでFAじゃないの？
ぶっちゃけどう調理したとかそんなのこそフィーリングの問題にすぎんし。
料理なんてのは、
どんどんとりこんで、その土地でとれる食材で調理し、
それが根付けばもうその国の料理だろ。
ラーメンだって元は中国だろうが、
日本と中国のじゃ全然ちがうじゃん。
カレーもそう。
でもいわゆる、
「日本料理」というものと、
日本の家庭料理じゃ内容にだいぶ差があると思うな。
日本料理は刺身一つとってもかわってくるからなあ
710:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:49:45.96 o+cPAdiz0
>>708
たこやきはソースで食うから洋食らしいぞ
711:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:50:43.39 j0Wxy8Jt0
北朝鮮人に分かるはずがない
712:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:51:21.76 gBVPWjKw0
>>701
>テリヤキステーキは、和食だなｗ
ステーキは本来完全に向こうの食べ物で洋食度が高い。
それを醤油つけて焼いたら、和風洋食。
トンカツは日本発祥のようなもので洋食度が低いから、
醤油味にすると和食に変わる。
洋食度という考え方はいいかも知れない。
（和食度というのもありかも）
713:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:51:47.48 VWKes8UJ0
>>3
【採用】
ﾟ･ *: : *･
*･ ゜ﾟ･ * : .｡. .｡.: *゜
* ･゜ ﾟ･ *: . .｡.: *･ ゜ﾟ ･ * :..
｡. ･ ･*:.｡ ∧,,∧ .∧,,∧ .:* ･゜
∧∧(´・ω・｀)(´・ω・｀)∧∧
(´・ω・｀).∧∧) (∧∧(´・ω・｀)
｜ Ｕ (´・ω・｀)(´・ω・｀) と ﾉ
ｕ-ｕ （l ) ( ﾉ u-ｕ
`ｕ-ｕ' `ｕ-u'
714:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:52:47.11 yK2+V7gu0
>>712
> >>701
> >テリヤキステーキは、和食だなｗ
>
> ステーキは本来完全に向こうの食べ物で洋食度が高い。
> それを醤油つけて焼いたら、和風洋食。
>
> トンカツは日本発祥のようなもので洋食度が低いから、
> 醤油味にすると和食に変わる。
>
> 洋食度という考え方はいいかも知れない。
> （和食度というのもありかも）
じゃぁ アボカドに醤油つけて食うと 和食 なんだな
715:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:53:41.01 st9+/3fK0
どっかの糞国みたいな記事だなw
716:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:54:10.52 Dk3qxsLm0
和食ってのは、日本食の中でも海外の食文化の影響が少ない
日本「独自の」料理の事をいう
茶懐石なんかが代表例だな
肉を使う料理とかは殆ど入らない思っていい
717:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:54:15.94 fEmDLfoW0
和食ってのは、元々XX流なんて、材料に一切さわらないで料理したりする伝統技法で作る料理のことだよ。
皇室が絡んだ伝統料理といってもいい。流派がある。
他のものは全部日本食。ソースを掛けるフライやとんかつでも、「日本で発達したもの」は全部日本食。たとえ洋食と名前がついていてもね。
718:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:54:32.40 gBVPWjKw0
>>710
>>712に関連して、
たこやきは和食度が高いから、ソース塗っても和食。
洋食度、和食度は使えるなあ。早速使えてしまったｗ
719:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:55:05.01 DKN6Dgul0
まだ日本食と和食が同列のカテゴリだと思ってる奴が書き込みしてるのか(´ω`)
ほあアホかと(´・ω・`)
720:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:55:53.15 GHsjN+z60
>>45
天ぷらそばは江戸時代からあるが。
721:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:55:56.21 M/xy6PpC0
ステマで有名な食べログじゃ和食はこういうものらしいな
私の周りで和食の店で食事っていうと日本料理屋のことだけどな。
もちろん寿司も和食だけど、和食の店にご招待といってお好み焼き屋だったらちょっと
驚くな
日本料理
寿司・魚介類
天ぷら・揚げ物
そば・うどん・麺類
うなぎ・どじょう
焼鳥・串焼・鳥料理
すき焼き・しゃぶしゃぶ
おでん
お好み焼き・たこ焼き
郷土料理
丼もの
和食（その他）
722:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:56:49.33 7u/NAvYh0
民主党に売国と嘘つき以外の専門家がいるの？
723:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:58:06.40 gBVPWjKw0
>>714
>アボカドに醤油つけて食うと 和食 なんだな
これはやさしすぎるだろ。
寿司でアボガドロールみたいなのがあって、醤油つけて食べて完全に和食。
724:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:58:42.58 RWAU8nxr0
日本の畜産に大打撃与えたクズを
日本食文化の世界無形文化遺産登録推進議員連盟の会長に据えた時点で
この組織自体まともでないのが判る
何をしてコイツが会長たりえるのか是非とも聞いて見たいものだ
725:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:58:52.10 zErLXs2aO
奈良時代の庶民の食事
玄米／あら塩／わらび、瓜の漬物／青菜汁
奈良時代の官人の食事
白米／煮いわし、大根菜／なます／瓜、茄子の漬物／みそ／わかめ汁
にごり酒／栗、すもも、枝豆
紫式部の食事（推定）
蒸しあわび／はまち切身／なす、瓜の香物／ゆでわかめ
かぶのあつもの／酢／酒／白米強飯／塩／味噌
干いわし／唐菓子
あつものってなんだ？
バリエーションが異常に増えたぐらいで今とあんまかわらんのね…
726:名無しさん＠１２周年
12/02/01 21:59:47.83 yK2+V7gu0
>>723
> >>714
> >アボカドに醤油つけて食うと 和食 なんだな
>
> これはやさしすぎるだろ。
> 寿司でアボガドロールみたいなのがあって、醤油つけて食べて完全に和食。
なるほど 君の判定では しょうゆラーメン は 和食 なんだなｗ
727:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:00:08.54 DKN6Dgul0
>>717
>和食ってのは、元々XX流なんて、材料に一切さわらないで料理したりする伝統技法で作る料理のことだよ。
>皇室が絡んだ伝統料理といってもいい。流派がある。
新しい根拠レス発生(´・ω・`)
庖丁道のこといってんのか?
どこの誰が定義したかいってみろw
加賀料理とか和食じゃないんだー日本食なんだー(馬鹿笑)
728:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:00:25.69 6RmiCUz20
てか醤油かけただけじゃただの和風てか、
そこまで厳密な区分じゃなかろ。
日本食、和食程度のカテゴリじゃ。
日本料理は別だが
729:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:00:37.07 vGQMUX/d0
>>721
おいおい、
寿司は、ラオスの民族料理だぞ。
730:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:01:38.10 o+cPAdiz0
>>725
その辺の時代だと今と大きく違うのが
醤油を使っていない点
醤油が普及したのは日本史的にはわりと最近
731:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:02:43.36 ushyBuVtO
>717
幸田露半を題材にした昔のドラマで｢洋食とは、ソースをかけて食べる物のことですか?｣みたいな台詞があった。
調味料などを後からかけて食べるのは和食にはなかった食べ方なのかなぁ…と思った
732:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:02:56.64 Dk3qxsLm0
>>725
日本の、昔の食事と今の食事での大きな違いは2点
炊いたご飯と醤油
どちらも、今のものが現れるのは江戸初期から中期
日本の食文化の中心といっていいこれらの歴史は意外と短い
733:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:03:30.91 jKW4v9fB0
いいこと思いついた！
言葉の意味がわからなければ辞書で引けばいいんじゃね？
734:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:03:58.36 DKN6Dgul0
>>あつものってなんだ？
(´・ω・`)
あつものにこりてなますをふく
とかしらんのだろうな(´ω`)
735:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:04:00.22 gBVPWjKw0
>>726
そもそも日本風ラーメンは中華に入らないという難しい食品だろ。
だから、和食度、洋食度に加えて中華度という見方を持ち込んでも、
中華度と和食度が半々ぐらいで、整理がなかなか難しい。
ただ、日本式ラーメンを和食とすれば、その中でも醤油ラーメンは
更に和食度が高いものだと思うね。
736:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:05:44.43 a4r7hrZN0
和食っていうと伝統料理って感じかな
737:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:06:11.08 DKN6Dgul0
>>729
ほうほう。
ラオスの民族料理のなんという名前だ?(´・ω・`)w
ラオスの民族料理までわかっているのだから、名前もわかっているのだろうなぁw
738:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:07:15.17 KO5iBRu90
>>735
でも、その醤油ラーメンは中華ソバなんだよな
739:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:08:51.62 s8IuOkJc0
>>738
そもそも、中華そば（中華風のそば）って言ってる時点で中華料理でないし。
740:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:09:05.61 Dk3qxsLm0
カレーライスがインド料理でないのと同じように、
ラーメンも中華料理ではない、もう別物だよ、あそこまで弄ってしまったら
741:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:09:46.41 o+cPAdiz0
>>732
物凄い発言パクリだな
しかもなんか付け加えて
自分の方が上だアピールするふてぶてしさ
742:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:11:06.31 s8IuOkJc0
天津飯や中華丼も中華料理ではない。きりっ！
743:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:11:25.98 gBVPWjKw0
>>738
しかし、中国人からしたら中華と認めないんじゃないか。
だから日本風中華麺とかにして、「日本風」と付けるのが
正しい呼称になると思うけどね。
少なくとも、味噌ラーメンや、とんこつ、或いはとんこつ醤油などは
中華ソバとはもう呼べないものだろう。
744:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:11:56.78 5ONYbORX0
>>725
そのまんま熱い物の事
つまり汁物系
745:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:12:56.33 Dk3qxsLm0
>>743
思うじゃなく、もう向こうでは日式（日本式）拉麺って呼ばれてるよ
746:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:14:09.40 3QhjhYHx0
そういやシナソバって言わなくなったね。
ＩＭＥでも変換できない。
シナソバ、支那そば
シナチクも言わない。
747:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:14:32.31 5ONYbORX0
>>741
>物凄い発言パクリだな
吹いたｗｗアホかｗ
748:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:14:37.31 6Wt+F8kIO
そもそも、和食の起源は韓国料理だろ
749:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:15:21.80 /c72e5WjP
>>1
ニートが2ちゃんに書き込みしてるレベルより低いぞマジで・・・
750:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:15:32.12 YSEaf4/G0
カレー南蛮うどん！貴君の所属は何処か！
751:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:16:55.92 gBVPWjKw0
>>745
それは分かってるんだが、国内でも正式には「日本式ラーメン」とする
ようにした方がいいと思うってこと。
752:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:17:52.41 MPcn3xNHO
赤松こいつも菅や鳩山に劣らず相当な無能だったよなあ…
こんなんでよくまあ今まで国会議員でいれたもんだ
有権者の見識を疑うよ
753:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:18:06.79 Dk3qxsLm0
>>751
なんでやねんｗ
日本国内でどうしてわざわざ日本式なんて付ける必要がある
754:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:18:10.82 s8IuOkJc0
>>751
日本国内でしか存在ないラーメンに「日本式」はつけなくていいだろ。
普通にラーメンで。
中華風そばならわかるけど。
755:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:19:17.79 T+atn3D70
こんな事じゃ～、キムチを携えてユネスコに乗り込んでくる韓国側の妨害略奪精鋭部隊に一網打尽に会うのは目に見えたな、、┐('д')┌
756:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:19:23.43 JzVa4Fur0
日本伝統の料理といえば、会席（/懐石）じゃなくて本膳なんだけど、誰か知ってるか？w
757:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:19:24.26 5ONYbORX0
>>751
名前を変える事に何の意味があるんだ？
758:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:20:33.57 JABW/Ilg0
>>732
> 日本の、昔の食事と今の食事での大きな違いは2点
> 炊いたご飯と醤油
> どちらも、今のものが現れるのは江戸初期から中期
戦国時代以前の人間が食ってた飯は、皆おこわってこと？んなことねーだろ。
759:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:21:23.87 XevddCGoO
民主党のキチガイどもは日本人じゃないんだから、日本食がわかるわけがない。
760:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:21:50.02 rbX1DTwj0
>>5
あんた、南のダンナかい？
761:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:22:21.74 gBVPWjKw0
>>754
このスレのように、和食か洋食か中華かという話があるだろ。
ラーメンを考える時に、まず「日本式ラーメン」として正式な中華とは
別ということを明確にする。
その上でどれに当てはまるか考える。
ただ、個人的には日本式ラーメンは中華か和食かの区別が難しいものなので、
「日本式ラーメン」ということで特別ジャンルにするしかないと思ってる。
762:家政夫のブタ
12/02/01 22:23:32.70 /ALGoiFV0
ソースの話題が出てるが、ウスターソースやとんかつソースなどスーパーに
普通に売ってるソースはすべて日本だけのソース。
ウスターソースは本来、英国のものだが、日本で売ってるソースとは全く違うもの。
763:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:26:13.02 d5vhJ1Xp0
>>720
天ぷらってポルトガル語じゃなかったか？
764:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:26:16.35 3QEjZTnp0
>>70
当たり前だろ！
全国に撒き散らしてどうする。
じゃなんで宮崎県は
放射能廃棄物受け入れないんだ？
765:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:26:23.81 Dk3qxsLm0
>>758
おこわかお粥、あとは湯切り法で炊いたものか
今の炊き方は江戸初期くらいから普及したと言われてる
766:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:27:39.87 zErLXs2aO
みんな物知りだなーすごい
ついいろいろ調べちゃったよ
>>725に教えてくれた人ありがとー
767:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:29:06.53 QRqbbvVT0
古い日本食が和食じゃねーの？
文明開化なんかの影響を受ける前までかな。
768:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:29:44.54 s8IuOkJc0
ご飯を炊くようになる前は、「米は雑穀と煮る」もんだったよ。
769:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:30:51.50 lrHm53Zf0
なんで民主党はことごとくド素人ばっかり採用するんだ？
770:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:31:14.38 MUl58AQS0
そうすると、寿司のトロなんかは、
和食じゃなくて日本食なのか。
771:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:32:39.95 Dk3qxsLm0
>>769
そりゃ、殆ど素人なんだから当然だな
せめて、大臣の半分は民間から持ってくればいいと思うんだが
長い野党時代が終わって、大臣になりたい奴ばかりだからそれもままならないと
772:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:32:59.24 sFLGpYnu0
なんとなく江戸時代までに日本に根づいた料理は和食
明治以降に入ってきて日本に定着した料理は日本食って感じだな
773:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:34:31.74 yK2+V7gu0
>>770
> そうすると、寿司のトロなんかは、
> 和食じゃなくて日本食なのか。
現在主流の 江戸前スシ は 全部 戦後に考案されたもの
774:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:34:58.86 yOcYlq7m0
そんなもん知るか！
775:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:35:37.13 +UkpOc390
いやあ「みんす党議員」ってさあwいろんな角度から検証しても
やっぱり馬鹿ばかりだってことだよなあ・・・
B級グルメが日本食文化だって世界に発信されるのかw・・・
776:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:35:39.69 sFLGpYnu0
>>763
天ぷらがきたのは戦国時代だろ
家康ですら天ぷら食ってんだぞ
777:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:36:45.82 gBVPWjKw0
>>770
オレの分類法で行くと、寿司は和食度が高いから
比較的新しい食材のトロを乗せても和食。
それどころか生ハムや炙った牛肉を乗せた寿司などもあるが当然和食。
逆にピザは洋食度高いから、仮にすし飯を乗せて洋食。
778:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:37:15.28 KUVW/ie90
和食と粗食も違うからな
779:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:41:24.06 IL5znSV1O
日本食の事は俺に聞け
仙谷由人
780:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:41:48.59 qLCW35gg0
和食は洋食に対応した語だろ。
日本料理は、フランス料理とかイタリア料理とか国名で対比する場合の語。
日本食に対応する語ってなんだろうな？
781:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:42:21.40 3aaqmnOl0
売国と革命の違いもわかってなさそうな屑だしなあ。
782:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:42:34.58 JABW/Ilg0
>>765
湯切り法じゃなくて湯取り法だろ。
基本用語で間違えられるといまいち信用できんね。
まあ、仮に正しいとすると、戦国時代の連中がおにぎりというものを食っていたかどうか怪しくなるね。
おこわじゃ手間がかかりすぎて急ぎの飯にならないし、湯取り法じゃぼろぼろで握り飯にならない。
783:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:43:33.78 2EMsEQ2Q0
カレーは？カレーは日本食なの？
784:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:44:10.60 oaMIOia00
上方から発祥し料理を和食。
江戸ｊから発生したジャンクフードを日本食でいいだろ。
まったく、江戸時代に江戸で考案された料理で今も残ってる料理は、当時のジャンクフードばかりだ。
こんなものは和食とは言えん。、
もちろん、江戸に料亭はあったが、見せびらかし、食い散らかしばかり。
だから、ほとんどつぶれてしまったのは、まさに江戸にろくな食文化がなかったことを証明している。
その点、関西の料亭は、今も残ってる物が多く、まさに食文化を育ててきた。 これこそまさに至高の和食といえよう。
（山原雄海 談）
785:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:45:39.41 yK2+V7gu0
>>783
> カレーは？カレーは日本食なの？
カレーは飲み物です。 食べ物ではありません
786:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:45:56.13 sFLGpYnu0
>>783
カレーはイギリスから来たから洋食
787:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:45:57.46 n3M9BuPo0
>>783
カレーライスとラーメンと焼き餃子は正しく日本食だよな。
788:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:46:54.73 jKW4v9fB0
>>773
現在主流の寿司ネタは、だろ。江戸前寿司自体は江戸時代に発明されたものだよ。
789:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:48:52.75 gBVPWjKw0
>>787
オムライスもな。
790:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:49:00.25 yK2+V7gu0
>>788
> >>773
> 現在主流の寿司ネタは、だろ。江戸前寿司自体は江戸時代に発明されたものだよ。
また シレっ と ウソ を いうーｗ
江戸時代には、ふな寿司 しかなかったのｗ 調べてこい！
791:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:50:42.71 0byC5wTeO
>>787
んだな
カレーやラーメンは日本食化しているな
和食ではないけどね
792:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:50:55.87 rJvO+OrP0
倭食なら日本国号定める以前でFA
多分天武の頃
もっとも内容の手がかり殆ど無いけどｗ
793:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:51:00.48 7UvorSiFO
>>784はジャンクフードとファストフードを混同しているようだ。
794:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:51:53.94 +KpO0p4u0
中堅どころか「オールスター内閣」のメンツでも無理だろうな。
795:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:54:57.15 xz2aNO/b0
日本の閣僚で始めてキューバと友好を結んだ農水大臣ですよ。歴史に残る偉業です。
796:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:55:35.66 ufolpR3H0
ん～、民主党議員って時間に余裕あるのな？
現在日本食だか和食だかを文化遺産に登録申請するのが
緊急の課題ってワケではなさそうなんだが。
これ、税金から費用出る性質のもんじゃないよな？国会内とか書いてあるけど。
797:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:56:04.83 2PTm1msJ0
自民党議員が食べるのは懐石料理（純和食）
民主党議員が食べるのは日本料理
対象じゃなくて主体によって変わるみたいｗ
日本人が食べたら和食で
外人が同じもの食べてもそれは日本食になるみたいだｗ
798:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:56:05.09 2UVvZLSY0
和食は薄味で油も殆ど使わないイメージだけど
日本食は塩も醤油がベースで油もふんだんに使う食品ってイメージ
799:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:56:13.44 GHsjN+z60
>>761
日本で、日本人が作って、日本人が食う。誰に対して何のために「日本式」がいるんだ？
ラーメン食う時に中華か和食か日本食か、そんなこと考えるのはお前さんぐらいだｗ
800:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:57:18.44 jKW4v9fB0
>>790
よりにもよって鮒寿司かよ。
801:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:58:05.61 JABW/Ilg0
そもそも寿司じゃねえな＞鮒鮨
802:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:58:40.76 K1AzK3fJ0
日本食はカレー、ラーメン、ハンバーグ、オムライスといった外国由来の洋食といわれる
カテゴリーを含む 和食は伝統に根ざした日本独自の料理
803:名無しさん＠１２周年
12/02/01 22:59:22.08 zub7f2HW0
>>45
天ぷらは元々はポルトガルからフリッターもどきが伝来して
それが変化して江戸時代に天ぷらができたから
一応和食でもあり日本食でもあるあいまいなもの
804:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:01:11.09 rJvO+OrP0
>>802
テンプラは「外国由来の洋食」に含まれるのかどうなのか詳しく
805:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:01:16.35 GHsjN+z60
>>796
必要かもよ？
隣のパクリ国が起源主張したり唐辛子だらけの魔改造したりするから
806:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:02:12.06 nCUXdmBJO
>782
一応、新潟の妙高市で戦国時代のおにぎりが出土してるみたい
807:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:02:53.72 m4YMXYvL0
茶碗蒸しは幕末か明治に中国から入ってきた中華料理だったのだ
でもなぜか現在日本料理になってる
808:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:03:09.93 Qb7Ao0tm0
>>1
帰化朝鮮人が大半の民主党議員じゃド素人以下なのも当然。
それ以前にヤル気そのものがないだろ？
ドサクサ紛れにキムチアピールしてそうだ。
809:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:03:40.60 2UVvZLSY0
>>805
韓国はケーキにすら唐辛子いれるしな
810:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:04:06.98 K1AzK3fJ0
>>804
天ぷらは、和食です
811:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:04:38.40 3QEjZTnp0
■食べログ自身のヤラセ行為が発覚
順位操作ややらせ投稿は、食べログを運営するカカクコム自身も
行っていることが本サイトの調査で判明した。やらせ行為は２つの方法で行われている。
１．有料会員を取り込む際の有料会員の特典として。
２．食べログへの情報掲載を拒む店に対して。
２．の具体的な内容は、
「評価は我々が操作します。嫌な書き込みは全て削除しますから店舗情報は掲載させてほしい」
というもの。掲載を拒む店へは法務担当社員と弁護士までが店を訪問する。
このような具体的な告発をしてくれた都内某店は、２０１１年夏から今年にかけて
食べログ側との数度のやり取りをすべて録音していた。
■飲食店が食べログ評価へモノ申すにはどうすればいいか。
店舗情報の削除を求めよ。
過去に佐賀市の飲食店の店主が、食べログの情報削除を求めて佐賀地裁に訴えを起こしている。
これが唯一の本格的な削除依頼であり、
我々の調査によるとかなりの金額の和解金が飲食店に支払われていた。
食べログの盲点は、店の情報削除を認めるとサイトの存在価値が失われること。
従って、削除依頼があれば何がなんでも拒絶する。
しかし、和解なんてしてはならない。
業者が金を貰ってレビューをする行為、サクラ投稿、ライバル店への批判、素人投稿を建前にした食べログに飲食店は断固として抗議しよう。
手加減したら、本当に真面目に頑張っている料理人や経営者が逆に怒り狂うと私は考える。
尚、先の店主からの情報は既に消費者庁に報告済みであり、食べログ評価３.０の都内某店舗は、店舗情報の削除を求め近く訴訟を提起する。
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
☆☆☆☆☆関連スレ
【業務妨害】食べログ被害者の会【削除拒否】 12
ｽﾚﾘﾝｸ(management板)
812:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:05:03.07 sFLGpYnu0
日本食って大きな枠の中に和食、中華、洋食があるだけだろ
813:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:05:16.21 ufolpR3H0
>>805
いや、それ文化遺産に申請したとこで収まる性質のもんか？
むしろ逆に激しくなりそうな気が……寿司の起源主張とか見るに、
知名度上がる程食いついてくるだろ。
814:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:09:37.88 Rp9AMOgK0
民主党に日本を求めるのが間違い
815:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:13:56.70 GHsjN+z60
>>813
収まることは絶対ないよ。でも言い返すためのお墨付きがあった方が
向うの醜態が分かりやすいし、他国の誤解も解きやすいかなと。
816:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:17:53.82 ARL1q6aB0
このスレでは圧倒的マイノリティのようだが
ラーメン オムライス トンカツ ナポリタンを日本食との括りに入れるのは断固反対
カタカナ表記する料理は日本食でない、と提起してみたい
817:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:18:40.29 X3Xh5Yij0
カタカナは日本語
818:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:19:47.75 nwdfTk9f0
文化程度の低い連中にやらせるなよｗ
819:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:20:57.93 LEn2V6x/0
>>3
頭の回転が速いけど残念な子だとよく評されない？
820:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:21:16.58 +WfTbassO
俺は
鰤の照り焼き(=和食)
↓「食材or(and)、調理法の壁」
テリヤキバーガー(=日本食)
↓(日本ではお馴染みの調味料で味付け)
和風なんたら…パスタやらハンバーグやらステーキやら
こんな感じ
寿司は和食で日本食ではないと思うし
豚カツは洋食だけどカツ丼は日本食と、
大元の起源はあまり関係ないかな
まあ、セシウムさんなど、日本で品種改良された作物と、ゴボウと納豆と生卵とHENTAIは日本が起源なのかもしれないが…
821:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:22:10.22 KxYxczlG0
美味しんぼでも読んで勉強せえよ
822:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:22:45.45 WASckfBl0
以下俺のイメージ
和食 郊外店で出される安価で安直な日本料理。
日本食 海外にある日本人向けレストランで出される日本料理っぽいもの。
ここまでは料理ではなく食い物。
懐石 一汁三菜を基本とした茶懐石から派生した極めて日本的かつ上品な料理。
会席 フレンチのコースメニューを参考に日本的に仕上げた料理。
823:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:22:54.67 C+Sgs5vd0
>>760
玄人のひとりごと面白かったよなぁ。
作者が亡くなったのが残念だ。
824:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:25:40.76 ARL1q6aB0
>>817
じゃあアメリカもイギリスも日本かよ？ww
825:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:27:30.10 zErLXs2aO
>>807
軽くぐぐってみたんだけど茶碗蒸しって18世紀には伝来してない？
826:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:27:40.04 kqawIQPx0
俺も日本食と和食の違いなんて分からんぞ。
827:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:27:42.49 ikvKFhUE0
民主って仕事をするフリだけは頑張るよな
828:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:27:56.21 rfQJiddc0
日本食と和食の違いとかなんとも日本的だなw
829:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:27:59.73 3qKRsgcR0
>>816
ひらがな書くと日本食になる。
らーめん、おむらいす、とんかつ、なぽりたん。
830:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:28:57.73 X3Xh5Yij0
>>705
Oyster Frittersで画像検索してもこれ以外に同類がないから、
場合によっては日本のかきフライの逆輸入もあり得そうだ。
それと、パン粉は本場でもむこうはあげないだろ。
カツレツみたいにフライパンで焼いたりオーブンで焼いたりだと思うんだが。
831:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:29:14.88 KJcXKDDK0
トンカツは洋食だが、そのトンカツを使ったカツ丼は和食
832:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:29:32.40 P5shE+S70
基地害と幼稚園児のオンパレードや
833:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:30:47.70 5Mk2mR+i0
日本食って言ってカレーやコロッケやら鳥からやらでてきたらやはり違和感あるわ
それは洋食だよね、日本アレンジしたものも含めて
日本食も和食もおなじでいいと思うのだけど
834:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:30:48.17 +WfTbassO
>>816
ジンギスカンはどーしましょ？
835:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:31:03.21 8jTwqJVH0
その違いが何か問題なのか？
それより、お粗末君の方が問題だろう？
836:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:32:46.76 dzYq7rFI0
「税金で旨いもの食う会」だと思って入ったのに
文句言われて最悪。
837:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:34:15.46 j5XsQ2KXO
質素の素、栄養素の素。つまり素食です。
838:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:34:58.74 9yv9PK1iO
今、日本として食文化遺産登録を目指しているのが｢会席料理｣。
｢懐石料理｣じゃないよ。
839:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:36:13.96 9KvAWeE40
もともとゴロつきの集団だからな。
選んだ日本人が悪い。
840:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:37:19.60 GHsjN+z60
分類困難事例。 天丼 かつ丼 中華丼 ラーメン 鉄火丼 サラダ巻 親娘丼
841:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:37:33.98 DwKyrPoD0
卵を焼いて ちゃんと包んだオムライス。
ご飯にオムレツを載せて 破いてドローンと流れるのもオムライス。
ちゃんと区別しろ！ アホ料理店ども！ 後者はオムレツかけご飯だ
842:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:39:57.94 xbPXcRqv0
朝鮮崇拝の赤松に」、日本の何がわかる。
この売国奴。鳩山と朝鮮での居住を申しあげる。
神聖なる”日本”を名乗るな。
恥辱である。
843:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:40:29.59 5Mk2mR+i0
>>840
親娘丼は食べ物ですらねぇw
ある意味ご馳走なのか！?www
844:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:40:33.61 Y2PKj8RP0
えびふらいとえびかつとえびてんの違い
845:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:40:44.36 AbAjYjrr0
日本食とは何か米大統領府に訊け。
彼らは日本食が世界最高級料理だとしている。
846:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:44:02.35 PxlKAyrvO
オムライスが一番美味いな
847:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:44:37.62 66wMKqsh0
和食＝韓国から伝わった食文化を日本風にアレンジしたもの
日本食＝他国の食文化をごちゃ混ぜにインスパイアしたもの
848:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:45:42.30 K1AzK3fJ0
和食にB級グルメを加えたものが日本食ってことでどうだろう
849:名無しさん＠１２周年
12/02/01 23:58:40.41 hvn9Itoi0
>>1
さすがバカ松口蹄疫
日本食：日本でよく食べられる料理
【例】ラーメン、カレーライス、トンカツ
和食：日本の伝統料理
【例】梅干し、魚の煮付け、味噌汁
850:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:01:42.17 4a9Bk6cH0
キムチ プルコギ チヂミ
851:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:02:20.76 HHP84WNa0
>>837
山岡士郎 乙
852:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:05:26.47 gk6NDwWd0
>>837
粗食のすすめって本読んだら楽しかったわ
長生きしてる人の食事は決して栄養学に基づいたものではない！って奴だった
栄養素の素ではなくね
853:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:17:46.88 f7F1TmSyO
今あるかわからんけど粗食スレで
粗食→粗末な食物→安価な食材
という思考で、
油ギッシュなものや丼ぶり一品等でレスが続き驚いた
854:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:17:51.64 YNw/eBNh0
明日の晩に、ビーバップハイヒールで、江戸の食文化あやるから、話はそれからな。
855:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:20:57.18 KTm/yG/y0
YOU和ショック！
856:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:21:16.09 D8igI3P+0
＞出席を求められていた各省庁の官僚らは、あきれて物が言えない表情をしていたという。
説明会でも開いたらいいんじゃないか
857:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:24:07.54 GzD32sDk0
>>807 豚の角煮なんかもそうだね。
858:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:29:29.26 dYF57MGK0
豚の角煮は琉球料理だから日本料理でいいのでは
東坡肉はマントウにはさんで食べるから別の料理でいいんでない
859:家政夫のブタ
12/02/02 00:31:17.75 +Z47GYWg0
ナポリタンは純日本食で洋食。
ナポリタンはナポリにはない。これ豆知識な。
860:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:35:53.77 7EibnIIu0
ゲデヒトニス風に
亡き松岡利勝はお許しにならるでしょうか？
861:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:37:35.69 1qoZQIME0
民主党議員には朝鮮人、韓国人、在日やら成り済まし朝鮮人が９０人以上！！！
民主党の赤松は旧社会党で新左翼の社青同の成り済まし在日朝鮮人！！！！
赤松広隆議員（成り済まし在日朝鮮人，朝鮮顔＝小沢一郎＝プロレスの角田＝力道山）
全身パチンコのミンスの先生www
民主党愛知県第５区総支部におけるパチンコ関連企業・団体からの寄付（判明分）
支部長 赤松広隆議員（成り済まし在日朝鮮人，朝鮮顔＝小沢一郎＝プロレスの角田＝力道山）
平成１９年４月２日（平成１８年度分）
企業団体名 ㈱ 三基商事 名古屋中村区
㈱ ＳＡＮＫＹＯ 群馬県桐生区
㈱ 三洋販売 名古屋千種区
京楽産業㈱ 名古屋天白区
サミー㈱ 東京豊島区
㈱三洋商事 名古屋千種区
㈱西陣 東京千代田区
㈱ニューギン 名古屋中村区
マルホン工業㈱ 春日井市
以下略
URLﾘﾝｸ(soumoukukki.at.webry.info)
862:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:41:34.67 1qoZQIME0
●朝鮮人飲み●
親や大人の飲む姿を見て自然に身に付いてきた仕草なんだろうな
／三三三ミﾐｨｪｪｪ､
/::::::::::::三ミミﾐY三三ミヽ
/::::／⌒⌒´ ｀＼ミ::::::ｉ
/::::/ ミ::::::ヽ
/:::::レ'⌒ ⌒'' ミ:::::::}
|::::://°＼ハ ／°＼ ﾐ:::::::::|
-─--（＼＼─､ ミ:::::::ﾘ
／ 二二二ﾌ ＼＼＼ 《r‐ﾐﾝ
／ ノ⌒,'´⌒ヽ::::`l 〉 (r } トンスル水美味カハムニダ☆
/ '､＿丿:::::| | 丿ﾉ
／ ﾆ二つ￣| | し゛
─‐─'''ﾍ:::::::::::::::::＼ ／((::::） ﾄﾞ゛
＿＿＿＿ヽ::::::::::::::::::ハ／⌒＼ノ＼
／三三三三三＼:::::::::::レ´＼ ＼三＼
三三三三三三三|:::::::::::＼ ＼ ／:::＼三三＼
・野田佳彦(民主党)URLﾘﾝｸ(up3.viploader.net)
・菅直人(民主党)URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
・鳩山由紀夫(民主党)URLﾘﾝｸ(www.youtube.com) 0：08
※朝鮮人飲みとは？
URLﾘﾝｸ(www.exblog.jp)
・ぺ・ヨンジュン(韓国人)URLﾘﾝｸ(dale-alv.iza.ne.jp)
863:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:42:51.99 3w4A47Mq0
＿ □□ ＿ ＿＿＿､､､
／／＿ [][]／／ ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､ 誰 混 日
／／ ＼＼ ／／ ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ 同 本
￣ ￣ ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;| あ す 食
―`―--^--､＿_ /:::::::::=ｿ / ヽ､ ／ ,,|/ っ る と
/f ）,fヽ,-､ ﾉ | 三 i <ニ`-, ノ /､-ﾆニ' 」'） ！！ の 和
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ） は 食
,,, l'ノ j ﾉ::i⌒ヽ;;| ￣￣ / _ヽ､￣ ﾞi ） を
` '' - ／ ﾉ::| ヽミ `＿,(＿ i＼_ `i ヽ､ ∧ ∧ ∧ ∧
／／／ |:::| ( ミ / ＿＿ニ'＿＿｀i | Ｙ Ｙ Ｙ Ｙ Ｙ
,-" ,|:::ヽ ミ /-──―-`l | ／／ |
| ／／ l::::::::l＼ ||||||||||||||||||||||/ | ／／ |
/ ＿＿__.|:::::::| ､ `ー-――┴ / ＿＿,,..-'|
/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/| ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| | ＿, /ﾉXXXXXXXXXX|
864:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:46:57.24 Gx76E0Ot0
正直、俺も日本食と和食の違い明確に言えないわ。
865:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:48:05.03 sepX1Jg40
和っぽいのが和食なんだろ
感覚だろこんなもん
866:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:51:03.70 c4zwxB8P0
>>1
ゴミだまり党だからな
867:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:55:27.16 Hhnh249x0
民主党は、朝鮮人のゴミメシのことは良く知っているだろう
民主党のやつらは、日本食より朝鮮ゴミメシの方がすきなんだろう
電通もゴリ押ししてるしな
868:名無しさん＠１２周年
12/02/02 00:58:55.86 AB1A+zyqO
赤松「この、ど素人が！」
869:名無しさん＠１２周年
12/02/02 01:00:24.13 eEcQ9BbA0
日本人なのに日本食と和食の違いもわからないのかよw
これ見れば一目瞭然↓
日本食
URLﾘﾝｸ(image.search.yahoo.co.jp)
和食
URLﾘﾝｸ(maps.loco.yahoo.co.jp)
870:名無しさん＠１２周年
12/02/02 01:03:26.32 vNLaxZGb0
>>1
料亭と呼ばずに日本料理店と呼べば、それだけで満足する連中だからなw
871:”菅直”人
12/02/02 01:17:57.69 l7qQK2bJ0
アカ松…議員辞めるか、死んどけよクソ野郎！
てか選挙で落選させてくれよなあ…
あとクサレマスコミ解体してくれる人、出て来ないかなあ…
マジ売国左翼は日本のガン！！！
872:名無しさん＠１２周年
12/02/02 01:30:36.19 U8hHet/y0
いいもの食べて、美味い味の基準ができていない者に味はわからない。
育ちが悪い民主党員には到底無理。
873:名無しさん＠１２周年
12/02/02 01:33:28.63 pm+r7iTH0
赤松会長のレベルで終わってる。
在日は小さいときからホルモンくってるから
焼肉ホルモンとキムチが日本食と思ってる。
民主党は前原が焼き肉屋にかわいがられて
献金もらってたように異常に焼き肉屋に近い。
赤松の頭には焼肉とビビンバを日本食に入れたいんだろ。
チョンの考えそうなことだ。
874:名無しさん＠１２周年
12/02/02 02:00:15.35 WmVq1Gw00
>>411>>253>>1
安倍政権時に松岡元農相が、中韓のニセ日本料理から日本の食材・食文化を守り、
日本国産の魚介や野菜などの販路拡大に繋げようとしたが、叩かれまくって実現せずじまい。
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
日本食認証制度は身勝手…東京新聞
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
日本食認定、もし中国政府が中華料理にクレームつけたら…中日新聞
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
ウソ日本食蔓延で認証制度？ センス悪すぎ…東京新聞
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
日本政府の日本料理店選別…そんな制度は必要なのか…毎日新聞
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
寿司ポリスは、ニセ日本食を見逃してはどうか…朝日新聞
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
「日本の国粋主義復活だ」日本食指定、賛否両論…TBS
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
どこでも味が同じではつまらん。その土地に合わせた和食を楽しもう…中日新聞
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
875:名無しさん＠１２周年
12/02/02 02:03:45.54 2RGT8t9g0
赤松ってどっかで聞いたなだと思い出すのに時間かかったわｗ
この糞まだいたのか
876:名無しさん＠１２周年
12/02/02 02:40:07.34 T76PflWx0
明治以前からあるものは和食。（寿司、懐石料理、蕎麦、うどん等）
明治になって外来のものをアレンジしたり、創作したもの（親子丼、カツ丼
、牛丼、肉じゃが、コロッケ等）を含めた場合は日本食。
つまり、日本食の中に和食も含まれている。
ってことにしよう。
877:名無しさん＠１２周年
12/02/02 02:45:39.45 DNKux0yR0
お好み焼きなんか和食でもいいと思うけどな
878:名無しさん＠１２周年
12/02/02 02:51:04.47 DNKux0yR0
ぶり大根とか筑前煮も和食でおけ。
ラーメンや王将の餃子とかは日本食。
外来だが日本で進化を果たしたものを日本食と呼びたい。
879:名無しさん＠１２周年
12/02/02 03:13:25.84 U3EWo5+J0
海原先生を呼べ
880:名無しさん＠１２周年
12/02/02 03:33:56.89 xO7T6vSvO
>>1
で、和食と日本食の違いは？
881:名無しさん＠１２周年
12/02/02 04:14:11.28 3LcSc7m50
宮崎は口蹄疫でミンスアレルギーが凄いよ
882:名無しさん＠１２周年
12/02/02 04:45:33.83 Pz94rcjS0
>>44
そんな定義ないよ
883:名無しさん＠１２周年
12/02/02 04:46:27.36 j0RoExDQ0
和食は本膳・懐石など食事一式に明確な作法があるもの。
寿司は手づかみで食べ、食事中にお茶を飲んでも良いが「和食」ではNG
蕎麦も音を立てて啜っても良いが「和食」ではNG
よって寿司や蕎麦は和食ではなく、日本料理となる。
だと思う。
884:名無しさん＠１２周年
12/02/02 04:53:03.69 MjnVYeJ30
中国料理と中華料理の違いがわからない。
885:名無しさん＠１２周年
12/02/02 04:57:59.31 +et7sEy00
いや俺も違いがわからんがｗ
つーか本当に違いがあるのか？
まああえて違う物として考えるなら和食が古来よりの日本の料理
日本食はラーメンやカレーも含むといったところなのかな？
886:名無しさん＠１２周年
12/02/02 05:01:06.06 vNLaxZGb0
>>1
お前、朝の通勤時間帯忙しい時に、選挙カー歩道乗り上げて
辻立ちすんな糞馬鹿松、邪魔なんだよボケ
887:名無しさん＠１２周年
12/02/02 05:03:45.01 E4zrrPf30
しょうがないなあ
日本食：カリフォルニア巻き、カレー鍋、イシイのミートボール
和食：さばの煮付けとひじきの煮物
888:名無しさん＠１２周年
12/02/02 05:05:41.61 AEe1VKlO0
なぜ何も知らないのに仕事引き受けるんだよ。だから素人集団て言われるんだ。
889:名無しさん＠１２周年
12/02/02 05:09:16.19 KZUXNPmV0
和牛を絶滅させたい赤松広隆元農水相がいる時点で終わってるわ
890:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:01:30.46 rYSmgK+o0
庶民派じゃなくて本当の庶民なんだな
どおりで批判しかできないわけだわ
891:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:03:33.21 sag80KiY0
寿司も近代化と共に多様な種類のネタを食すことが可能になったわけで
これもほとんどB級グルメだと言ってよいと思うんだが。
それを考えればB級グルメも馬鹿に出来ないだろ
お好み焼きやたこ焼きやラーメンやソース焼きそばだって
日本の味として発信して然るべきなのではないか
卵かけご飯とかさ
892:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:05:55.93 pO9VjHZB0
和食はまずい
日本食はうまい
893:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:07:31.89 y04vdDsD0
日本食と和食の違いって日本人と邦人の違いみたいなもんだろ。
894:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:10:01.77 E4zrrPf30
上流は戦後食卓が洋風になっちゃったから
似非西洋風しか知らないんだよ
精々洋食
朝は納豆を刻んだ納豆汁と炊きたてご飯
昼は味噌汁をぶっ掛けたおひつで冷ました残りご飯
夜は魚と煮た野菜と残りご飯
精進料理はお寺で清めて食すもの
汚れた世俗で豚が食すものではない
895:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:17:09.28 kwnHoIfe0
ところで日本食と和食ってどう違うんだ？
和食は日本食を庶民にも行き渡る様に噛み砕いた料理だと思ってたんだが
896:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:17:40.41 E4zrrPf30
懐石料理は精進料理と看做す
禅の精神の懐に抱いて食すもの
料亭で金の話などしながら食すは禅にあらず
精々解析料理と名乗るが宜しい
と
てきとーにかましてみる
897:名無しさん＠１２周年
12/02/02 06:25:45.92 pO9VjHZB0
日本の料理を自分なりに整理すると
・伝統料理 →江戸料理以外の江戸時代以前の料理全般
（うなぎ蒲焼、サケの塩焼き、漬け物、京料理、押し寿司、その他地方のゲテモノ）
・江戸料理 →江戸で発達したファストフード（握り寿司、天麩羅、おでん）
・明治以降の日本的料理 →肉食解禁や油を用いた調理法が日本料理に取り入れられて生まれた食べ物
（牛丼、すき焼き、焼き鳥、唐揚げ、生姜焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、野菜炒め）
・大阪料理 →明治以降、大阪で発達したファストフード（お好み焼き、もんじゃ焼き）
・洋食 →日本化された西洋食（カレーライス、コロッケ、トンカツ、シチュー）
・中華料理 →日本化された中華料理（ラーメン、餃子、炒飯）
って感じだと思う