【グルメ】讃岐うどんチェーン最大手「丸亀製麺」が本場・香川に逆輸入・・・「あくまで味で勝負」と地元★2at NEWSPLUS
【グルメ】讃岐うどんチェーン最大手「丸亀製麺」が本場・香川に逆輸入・・・「あくまで味で勝負」と地元★2 - 暇つぶし2ch6:名無しさん@12周年
12/01/09 20:59:45.42 bnBbYxL/P
うどんはネギだよ
切って置いてるネギはだめだね
直前に切らないとな

7:名無しさん@12周年
12/01/09 20:59:55.52 3e6/JsR70
近所の店は撤退してたな

8:名無しさん@12倍満
12/01/09 21:00:47.25 OcrH/5OZ0

丸亀の救急箱~♪

9:名無しさん@12周年
12/01/09 21:01:19.10 UjY63oGX0
おいしいけど決して安くは無いよな…

まあそこらのラーメン屋なんかが平気で1000円近い値段設定
多いから安く感じるけど

10:名無しさん@12周年
12/01/09 21:01:24.37 sqWKkDTV0
香川は日本で一番うどん屋が多くて、日本で一番多くうどんを食ってる県だからな
店の数が多いだけ競争もシビア、安くて美味しいうどんじゃないとすぐ潰れるぞ

11:名無しさん@12周年
12/01/09 21:01:33.53 zXZEya6R0
丸亀ウメー 値段ちょい高いけどはなまるいけなくなった。
でもまあ本場では勝てないだろ

12:名無しさん@12周年
12/01/09 21:01:36.45 j/CcMVdf0
香川の企業じゃなかったのかよ。まあ1,2回しか行ってないから別にいいが。

13:名無しさん@12周年
12/01/09 21:02:09.16 yt8wfUkK0
丸亀製麺は麺は微妙でトッピングだけ充実してて
トッピングで稼いでる感じだな。

特に行きたいとは思わん

14:名無しさん@12周年
12/01/09 21:03:17.48 m5kNLl7S0
香川じゃ下の部類にはいる出来だから
失敗すると思うな。
よっぽど流行ってない店より出来は悪いよ。


15:Netヽ(゚∀゚*)ノミUyo ◆U/n5.sTM9k
12/01/09 21:03:18.83 0ZIz3ZdE0
本場の讃岐うどんを食ったことない俺の讃岐うどんとは丸亀製麺の味(笑)
うどんなんて、対して味は変わらないだろ?と思うが…
そうでもない?

16:名無しさん@12周年
12/01/09 21:04:39.04 IbnT9O9V0
丸亀って名前で半分以上の客騙しただけ。

本場の職人さん手を見てみろ。


17:屋形 ◆9wzKZSgoRY
12/01/09 21:05:09.97 WbJBWrvt0
カエシが全然駄目
うどんはウマイのになぁ
それとモール系と実店舗の味の落差がありすぎだね

18:名無しさん@12周年
12/01/09 21:05:27.55 uBXJBfjF0
あの麺じゃ無理
関東民向け

19:名無しさん@12周年
12/01/09 21:05:48.62 bnBbYxL/P
香川人だけど丸亀製麺は湯で置き麺だからコシがないよ
エサだな

20:名無しさん@12周年
12/01/09 21:07:28.75 FJtsPOwCO
ネギが入れ放題なのはいいな。
はなまるとか、ちょろっとしか入れないから。

21:名無しさん@12周年
12/01/09 21:07:30.02 rLjO3qhi0
子供の頃、『大手チェーン店』って大規模な鎖のお店のことだと思ってた。



22:名無しさん@12周年
12/01/09 21:10:05.79 GzaMuExT0
丸亀製麺は兵庫うどんですけど・・・何か!?w

23:名無しさん@12周年
12/01/09 21:11:24.24 Jdi2UZ/e0
>>14
はなまるでもチェーン展開が普通に成立してるからチェーン店はチェーン店なりに成功する思うで。
すき家とか吉牛食い行くかってノリで行くんだよ。

24:名無しさん@12周年
12/01/09 21:13:28.86 uSQE8wOO0
俺、香川県民だけど丸亀製麺が味で勝負するって?ワロスwwww
家でカトキチの冷凍ウドン喰っとくわww

25:名無しさん@12周年
12/01/09 21:13:31.48 nDIxHggM0
うどんって、そもそも小麦粉だろ?
なんで味が違うの?
まともな材料を使ってない店が多いってことだろ?


26:名無しさん@12周年
12/01/09 21:14:07.51 UEc/H4ns0
チープな都そばや得々のが好きだぜ

27:名無しさん@12周年
12/01/09 21:15:28.49 BVjj1KjG0
そばみたいに伸びた麺が上等な食べ物じゃねえんだよ。うどんは。

28:名無しさん@12周年
12/01/09 21:16:14.54 Z+Y8ISU6O
丸亀はあまりおいしくない。駅の立ち食いそば屋より少しマシな程度。香川のうどんは食った事ないけど本場なんだから負けないだろ。負けたら笑うぞw

29:名無しさん@12周年
12/01/09 21:17:01.21 Ng3eU5Bu0
香川県てうどんの個人店とチェーン店がそこらじゅうにあって
凌ぎを削ってるん?羨ましい

30:名無しさん@12周年
12/01/09 21:17:01.64 8vDSvPX20
香川県民だけど最初は丸亀のうどん屋だと思ってた
てかここのウドン美味いの?

31:名無しさん@12周年
12/01/09 21:17:40.96 tWRfNsYX0
今の時代、味より値段だろ
客の舌なんてものを信じてたら負けるよ

32:名無しさん@12周年
12/01/09 21:17:42.34 Jdi2UZ/e0
>>24
実の所味じゃ勝負出来んから手近な食い物屋として勝負だろうな

33:名無しさん@12周年
12/01/09 21:17:45.74 +APqXRwQ0
逆輸入ってw

死国はやっぱり海外だったかw

34:名無しさん@12周年
12/01/09 21:19:07.73 wJeef3Mw0
ぶっちゃけ、「なんちゃって讃岐うどん」のチェーン店なら
丸亀製麺よりは「はなまる」の方が美味い気がする。

俺がいつも食う「ざるうどん」限定での話だが。他のメニューは知らん。

35:名無しさん@12周年
12/01/09 21:19:23.49 l1gNshYV0
香川まで行って何も知らない馬鹿が
「やっぱり本場の讃岐うどんは旨い」
といって丸亀製麺のうどんを食べる

そんな日常

36:名無しさん@12周年
12/01/09 21:22:32.47 5g47ve2y0
丸亀市にネーミング料を払ってやれw

37:名無しさん@12周年
12/01/09 21:23:32.50 V1+KdJU70
味でも値段でも勝てないだろ


38:名無しさん@12周年
12/01/09 21:23:41.62 cSVgT1Op0
>>34
吉野家と同じで一回コケたから味質キープに力を注いでる気がする
吉野家は最近落ちたらしいがご無沙汰だから俺はわからん

39:名無しさん@12周年
12/01/09 21:24:21.07 pcOEMRgV0
あんな小麦粉の塊みたいな麺では、まあ香川の店に比べて食えたもんではないな。
値段も讃岐価格とはピントがずれているし。
本丸に乗り込んだつもりだろうが、せいぜい勉強するこった。

40:名無しさん@12周年
12/01/09 21:26:57.64 PqZkywzz0
こしはないのに堅いからな、丸亀
安いうどんを腹一杯食べたいときは重宝するけど。茹でるのめんどくさいし

41:名無しさん@12周年
12/01/09 21:27:18.29 oEb7eQg70
>>21
間違ってないよ

42:名無しさん@12周年
12/01/09 21:27:44.11 qmRqx/a60
>>31
丸亀製麺のかけ並が280円

セルフでこの値段なら香川県では通用しないよ

店舗型でこの値段ならありだが、今度は量が少ない


はなまるは値段安いから香川県でもそれなりに通用してる

43:名無しさん@12周年
12/01/09 21:30:01.58 qmRqx/a60
>>36
高松市にも丸亀町があるわけだが

44:名無しさん@12周年
12/01/09 21:30:19.28 O4Ro99LK0
チェーンで香川県民も納得するのってどこになるの?

45:名無しさん@12周年
12/01/09 21:32:57.77 Jdi2UZ/e0
有名店はすっかり観光客の為の店になってしまってるから意外と需要はあるんよ。

46:名無しさん@12周年
12/01/09 21:36:45.60 OjxiOcG80
讃岐製麺 コシが弱い。もっと歯ごたえのあるうどんじゃないと満足できない。

47:名無しさん@12周年
12/01/09 21:38:16.13 VTAi2j5t0
基本、地域密着だから、近所の人は利用するんじゃないかなあ。
どこにできるのか知らないけど。

48:名無しさん@12周年
12/01/09 21:38:21.88 cn7zJNI50
駐車場が広いのでいつもお世話になってます。

49:名無しさん@12周年
12/01/09 21:38:33.74 vjfo5jnX0
丸亀のぶっかけで初めて麺がうまいと感じた
本場四国でも通用するといいね、つか本店は四国だと思ってたよ

50:名無しさん@12周年
12/01/09 21:38:39.23 qmRqx/a60
1号店をだす室新町界隈ってうどん屋激戦区じゃね?
大丈夫なんかね?

チェーン店も近くにさぬき麺業(香川ローカル)とはなまるがあったよな?

51:名無しさん@12周年
12/01/09 21:40:25.77 j35GOpAq0
かき揚げと半熟卵天、ネギ天かす入れ放題
それだけは認める

52:名無しさん@12周年
12/01/09 21:42:22.48 rQVPksIg0
天ぷら二つ載せると胸やけする
あんまりいい油使ってないんじゃないか

53:名無しさん@12周年
12/01/09 21:43:33.50 rQZ3dp2NO
>>38
はなまるって味に力入れてるのか、ならもう一回行ってみようかな
東京に進出したばかりで持て囃されてたときに行ったが、固いだけのうどんにうすいだけの汁と人を馬鹿にしてるとしか思えない味だったからそれ以来行ってない
ガキの頃、近所に住んでたご主人(普通のサラリーマン)が打ってお裾分けしてもらったうどんの足元に及ばないレベルだった

54:名無しさん@12周年
12/01/09 21:45:08.09 Qx92wtCu0
コシがどうの言ってる奴ほどまともなうどん食った事なさそうだよね

55:名無しさん@12周年
12/01/09 21:45:44.94 JH7zDTo10
本場讃岐は値段が安い
まじで安い
国道沿いの高いのはボッタなだけ

丸亀製麺は苦戦するかもな

56:Netヽ(゚∀゚*)ノミUyo ◆U/n5.sTM9k
12/01/09 21:47:43.51 0ZIz3ZdE0
おまいら、うどんに命かけてるな(笑)
香川の人のレスが多いのかね…

57:名無しさん@12周年
12/01/09 21:48:02.97 X+sZgXRv0
ちくわ天だけ乗せる

58:名無しさん@12周年
12/01/09 21:51:33.71 Y4vx7Wqm0
はっきり言うけど   不味いとは言わないが普通ランクのお店  つゆも今一

これより美味いうどん屋は幾らでも有る

59:名無しさん@12周年
12/01/09 21:51:43.98 pUsCkd7U0
たいして美味くないからなぁこの会社のうどん

60:名無しさん@12周年
12/01/09 21:52:27.86 V1+KdJU70
>>54
伊勢人乙

61:名無しさん@12周年
12/01/09 21:53:27.49 YlGejJ/G0
時代は山田うどん

62:名無しさん@12周年
12/01/09 21:53:39.74 Qbfoq/iU0
いろいろ讃岐チェーン店食ったが一番はやはり丸亀だな
もっとも本場の店では食ったことがないから本場勝負はどうなるかわからん

63:名無しさん@12周年
12/01/09 21:53:58.06 Y4vx7Wqm0
>>6 通だね  同感

64:名無しさん@12周年
12/01/09 21:54:59.65 mqwXLdYn0
いうほど旨くないのがなぁ

65:名無しさん@12周年
12/01/09 21:56:29.69 iDBTUuHZ0
ここのうどん悪いけどさっぱり旨くない。
麺はスーパーで売ってるのと同じだし
載せる具もスーパーの惣菜並みかそれ以下。
こんなものを有難がって食ってるやつはアホとしか言いようが無い。

66:名無しさん@12周年
12/01/09 21:56:34.36 Y4vx7Wqm0
>>40 通だね  同感

67:名無しさん@12周年
12/01/09 21:56:48.00 5kraxDNOQ
香川だったら普通に別の店行くわ
都内とかだと有り難い店だが、香川だとコスパも味も平均届いてないだろ

68:名無しさん@12周年
12/01/09 21:56:51.95 4xS/0JR10
はなまるはカケ小100円だからな。
安くてたまらなく美味い。

負けないで!

69:名無しさん@12周年
12/01/09 21:56:55.57 hPyLm0ms0
>>53
おい勘違いするな あくまでジャンクフードとしては美味いって話だろ
その近所のリーマンの腕は知らんが、同価格帯のマックとか吉野家とかと比べろよ?

70:名無しさん@12周年
12/01/09 21:59:14.75 twsjjyRn0
丸亀製麺とかぼったくり。
香川いって、その辺のうどん屋入ったら、いろいろ無料で載せ放題でびっくりしたわ。

71:名無しさん@12周年
12/01/09 22:03:10.41 X8dUG8oYO
ばかだな。
香川は無名店がいいんだよ。

72:名無しさん@12周年
12/01/09 22:04:42.63 5kraxDNOQ
>>49
讃岐で食ったぶっかけの味が忘れられなくて、
都内で丸亀食ってションボリってレベル
いや、マジで

73:名無しさん@12周年
12/01/09 22:05:57.55 6JMqJOhj0
丸亀ってただ硬くて太いうどん出す店。
讃岐うどんとは違うだろ。

74:名無しさん@12周年
12/01/09 22:06:22.22 5QE4d0bz0
丸亀ですら雑魚とはうどん県人レベル高いなw

75:名無しさん@12周年
12/01/09 22:06:51.74 lhHBRTYW0
このスレステマって思う理由は
○亀マンせーに共感できないから
美味いうどん食ったことない人?

76:名無しさん@12周年
12/01/09 22:07:28.23 Ql52Ul0IO
>>10の指摘がまったくありきたりで鋭さ皆無なのが、なんかやたら面白いw

77:名無しさん@12周年
12/01/09 22:08:38.36 JYxR/IKf0
>>15
本場で宮武を食べて感動した。行って食べないとわからない。


ところで、関東で香川資本の讃岐うどんチェーンってあったら教えてくれ。

78:名無しさん@12周年
12/01/09 22:09:44.78 JvavVWXI0
とば作最強。

79:名無しさん@12周年
12/01/09 22:10:46.16 riRgn7c80
丸亀は初めは美味しいと思ったけど、何回か食べるとそれほどでもないことに気付く

家のうどんの方がおいしい

80:名無しさん@12周年
12/01/09 22:11:23.29 BafNj6G+0
近所に丸亀出来たけど期待するほど旨くは無かった
こんど別の所行ってから結論出す


つーか、入り口に初回の客のための説明ぐらい書いとけよ

81:名無しさん@12周年
12/01/09 22:11:56.94 JYxR/IKf0
はなまるにいた豊田商事の残党ってまだいるの?

82:名無しさん@12周年
12/01/09 22:18:00.67 AsOa5lNw0
香川の有名なとこ何ヶ所か言った事あるけど、丸亀のほうが美味いぞ。
香川の店は麺が安定してないというか、一杯のうどんで硬い麺と柔らかい麺が混じってるんだよな。
麺は丸亀、ダシはウエストが一番。

83:名無しさん@12周年
12/01/09 22:20:16.43 cLaWhJgP0
丸亀、一回行ったけどアレないわ。
二度と行きたくたい。

84:名無しさん@12周年
12/01/09 22:21:30.55 gAO+EVeq0
何度か丸亀食べたが美味しくない。香川の人気店のほうが絶対に旨い。
釜揚げなら長田IN香の香が一番。

85:名無しさん@12周年
12/01/09 22:22:08.71 y/AkPpX80
香川のうどんもそんなに変わんないよ。
安さとあのシステムが独特だったから有名になっただけで。

そもそも旨いうどん食べようと思ったら稲庭うどんを食う。

86:名無しさん@12周年
12/01/09 22:22:36.89 +Rs1otjo0
丸亀好きだよ
でも日によって麺の状態が違うのはなぁ

87:名無しさん@12周年
12/01/09 22:25:07.71 hZKIPBIY0
今年の夏も勝手に水不足やってくださいや

88:名無しさん@12周年
12/01/09 22:25:51.19 DzO+kOBA0
うまいけどセルフなのに値段が高いよ


89:名無しさん@12周年
12/01/09 22:27:02.75 wy1hFRVn0
確かに香川に行けば丸亀うどんより美味しいうどん屋はいくらでもある。
だからと言って丸亀うどんが美味しくないというわけではないと思う。
実際、もっと高くて美味しくないうどん屋なんていくらでもあるよ。
香川以外なら、あの値段なら高いと思う人はいない。

90:名無しさん@12周年
12/01/09 22:28:08.84 lhHBRTYW0
>>82
ダシはウエストが一番

うん、信用できる(笑)

91:名無しさん@12周年
12/01/09 22:31:16.19 0TGGMySI0
>>77
品川駅にめりけんや(JR四国系列のうどん屋)がだしてる
うどん屋があったような・・・

92:名無しさん@12周年
12/01/09 22:31:27.53 Jdi2UZ/e0
>>82
ここも県外の観光客相手じゃねーしな。

93:名無しさん@12周年
12/01/09 22:32:14.41 ckw6E7SL0
よさこいソーランも高知へ行きそうな悪寒

94:名無しさん@12周年
12/01/09 22:33:51.84 V12xZ3pT0
高松市民は話題になりさえすれば一度は食いに行くから
1~2ヶ月までは大繁盛、そっから先リピーターが付くかどうかの勝負
あの辺、大通りにはないが裏にはうどん屋たくさんあるので、あっさり
閑古鳥が鳴く可能性もある。

イオン香西店の店は、フードコーナーに他のうどん屋がないから
結構売れてる。

95:名無しさん@12周年
12/01/09 22:35:47.30 5X9CQ0Ey0
パートの質が悪いよね

96:名無しさん@12周年
12/01/09 22:38:57.74 yGWFT7rM0
丸亀美味いと思うが、うどん県はハンパネェからな
適当に食いまくったが素うどんで十分イケるし

97:名無しさん@12周年
12/01/09 22:39:19.55 Um+PqHFw0
前スレから得た丸亀製麺の情報で不安な点がいくつかあるな

・釜玉の玉子が生卵じゃなく温泉卵
・おでんの販売をしていない
・麺の量が大で1.5玉しか無い
・湯だめを釜揚げと称して提供する

どこまで本当なのか今度行って確かめてみるか

98:名無しさん@12周年
12/01/09 22:39:54.14 reNjdi5t0
小麦粉の9割はオーストラリアからの輸入品だけどな

99:名無しさん@12周年
12/01/09 22:41:35.52 EFM4dUuc0
丸亀選手メジャー挑戦か。
胸が熱くなるな!

100:名無しさん@12周年
12/01/09 22:42:42.45 LUujCP/E0
丸亀製麺といえば、林さやか萌え!

101:名無しさん@12周年
12/01/09 22:43:10.55 JYxR/IKf0
>>91
今度通ったらキャンプのカレーやめてそっちにする!
ありがとう

102:名無しさん@12周年
12/01/09 22:44:07.45 onR30WXw0
小樽店では店内の床がスリッピーで超危険w
苦情が殺到している模様wwww
あの雪道やアイスバーンに強い道民が、
丸亀のツルツル床に困らされてるぞ
はやくなんとかしろ丸亀!w

103:名無しさん@12周年
12/01/09 22:46:00.03 JYxR/IKf0
>>94
07年にイオンに出した一店きりでそれ以降今まで同社から出店が無かったというなら
結果は見えてると思う。

104:名無しさん@12周年
12/01/09 22:47:12.84 0TGGMySI0
>>97

生卵はない
おでんはない
麺は並が味噌汁椀すりきり一杯ぐらい
釜あげは店による、湯だめでだしたところはあった


あと、
きつねのあげがない
わかめがない
ちくわ揚げに青のりがない
いなり寿司、バラ寿司がない
かやくごはんがない
かけもののネギが青ネギではない


と香川スタイルではないの項目が多々あるので
どこまで通用するか


105:名無しさん@12周年
12/01/09 22:50:37.14 0TGGMySI0
丸亀製麺の一番の問題は

かけうどんの客ですら
玉切れで数分待たされることがある

香川県でこんなことしてたら客は他店に逃げるぞ

106:名無しさん@12周年
12/01/09 22:51:27.33 lhHBRTYW0
他県民からすれば
香川で返り討ちにあったら本場讃岐の名声上がるが
逆に流行ったら
香川までうどん食いに行く必要ないわということになるな

107:名無しさん@12周年
12/01/09 22:54:28.77 frVsrTAA0
長崎ちゃんぽんも讃岐うどんも、本場の店と全国展開チェーンとでは味や風味等でちょっと違うからな。
個性的で、他の地域の人達にしたら好き嫌いが分かれそうな本場の味。
個性を抑えたくさんの人達に食べてもらおうという味の全国チェーン

108:名無しさん@12周年
12/01/09 22:55:32.87 pQQ5t1TiO
元高松市民だけど、丸亀は麺は本番でも通じると思う。
ただ、値段は高めなのと、ダシが手抜きだと思う。

トッピング含めたら高いからけど、本番でも夕食需要取り込めれば成功すると思う。
高松のうまいうどん屋は夜は閉まる。

またさか枝のうどん食べたいな。

109:名無しさん@12周年
12/01/09 22:55:36.95 sHv7Xtsc0
日々の微妙な粉配合とゆで時間調整、打つときの微妙な力加減がうどんの肝だから、システムとしてチェーン店が成功する可能性は0。

個々の店舗の店長さんが気合い入れるかどうか。


110:名無しさん@12周年
12/01/09 22:56:03.89 l/WZdRST0
俺がおかしいのか?
普通にはなまるの方が美味しいんだが。
地方によっても好みが違うのか
ちなみに神奈川

111:名無しさん@12周年
12/01/09 22:58:33.68 Um+PqHFw0
>>104
最初、県内発のはなまるやまるいちってチェーン店が
不味いながらもそれなりに香川で固定客を掴んでやっているので
丸亀製麺が出てきても案外受け入れられるんじゃね?と思ってたが

なんか色々と讃岐うどん店の基本を無視して改造してるんだな
讃岐うどん風うどんチェーン店が香川でどこまでやれるのか楽しみだ
少なくとも釜揚げ頼んで湯だめが出てきたら俺は二度と行かない

112:名無しさん@12周年
12/01/09 22:59:12.03 yF1jAm8a0
一度は食ってみたいが横浜、厚木、小田原のいずれかへ行かねばならんな
どこへ言っても往復電車賃が千円超えるwww

113:名無しさん@12周年
12/01/09 23:01:07.59 Jdi2UZ/e0
>>108
朝早いけど閉店早いからな個人店は。大体が日曜やってねーし。
夜11時まで営業で年中無休だから普通にやってりゃ何とかなる。


114:名無しさん@12周年
12/01/09 23:03:15.58 AwRyBHer0
以前はうどんがモチモチしてて本場に近かったが
最近はスーパーで袋売りされてるうどんに近くなって来たぞ
絶対味落としてる

115:名無しさん@12周年
12/01/09 23:04:38.93 13HMpSSV0
>>111

丸亀がここまで成功してるのに
メニューを絞ってるのも理由としてあると思われ

基本、かけ、釜あげ、ぶっかけしかない
サイドメニューもしょぼい

ただ、香川県では逆だから
このシンプルさがうけいれられるかどうか

116:名無しさん@12周年
12/01/09 23:05:13.35 M/pwSzTK0
はなまるよりも自然な感じの食感。冷たくても不自然に固くならない。

つゆはイマイチ。

117:名無しさん@12周年
12/01/09 23:05:21.67 V1+KdJU70
釜揚げと湯だめがそんなに違うもんなのか?
違いもそのこだわりもぜんぜんわからんw

118:名無しさん@12周年
12/01/09 23:05:38.63 GE8LY8hA0
近所に出来たけど店員の対応がデタラメだったわ
システムの説明は無いし、レジの対応そっちのけで何か作業やってて長蛇の列になってた
その間別の店員はただ突っ立ってるだけ
新人研修とか無いのかね?

119:名無しさん@12周年
12/01/09 23:06:11.51 wprRVV8i0
>>111
ちかくの丸亀は一回水で締めたりせずに釜で茹でたのを
そのまま出してくるね。

ところで讃岐うどん店の基本って何?
そんなに詳しくないんで是非教えて欲しい。

120:名無しさん@12周年
12/01/09 23:07:49.34 6hJInePnO
資さん、まきのうどんは美味い

121:名無しさん@12周年
12/01/09 23:09:25.48 Au1c5eFQ0
そもそも香川県内と香川県外やチェーン店とでは同じセルフでもやり方というか手順が違う
かけうどんだと、県内では茹でた麺が入ったどんぶり(つゆなし)を取って自分でザルに移して湯だめで温める
次にトッピングを麺の上に直接載せる、ここで代金を精算し、その後でつゆと薬味を入れる

122:名無しさん@12周年
12/01/09 23:10:42.90 zYzQztIF0
場所がよければある程度やっていけると思う
味よりも清潔な店を求めてる客は多いからな
店構え的に女性も入りやすいし

123:名無しさん@12周年
12/01/09 23:10:52.62 M/pwSzTK0
>>118 水道橋駅ちかくで開店した初日に行ったが、素人店員とプロパー店員
みたいなのが各々カウンター内にひしめきあってた。
近所のバイト集めて商売してるのだから、数ヶ月はそんなもんじゃない?


124:名無しさん@12周年
12/01/09 23:13:29.60 2lQLOKTz0
>>117

釜あげはうどんをゆでてるのをそのまま提供する

湯だめは水で締めたうどんを温めなおして提供する

好みだか、似て非なるメニュー

香川県では
釜あげたのんで湯だめがでてきたら
客の8割はぶちきれる

125:名無しさん@12周年
12/01/09 23:13:30.43 6rEpMsd70
香川のうどん屋も全部が全部旨いってわけじゃないし丸亀でもやっていけるんじゃないか

126:名無しさん@12周年
12/01/09 23:14:44.47 RcNTgs5M0
丸亀、チェーンでは一番旨いと思うがな。
どっかもっと安くて旨いチェーンある?
香川の個人店舗群に対抗できるかは知らんが。

127:名無しさん@12周年
12/01/09 23:15:34.04 M/pwSzTK0
きつねうどん頼んで、油揚げの上からツユを掛けられたらイラっとする。
油揚げにツユを掛けたら味が薄くなるだろボケ。

128:名無しさん@12周年
12/01/09 23:18:19.65 V1+KdJU70
>>124
味というか食感が変わってくるのかな?

129:名無しさん@12周年
12/01/09 23:18:45.94 0zepqjP30
凄く普通のウドン。讃岐だと思わなければ悪くないけどメニューがワンパターン。
カレーうどんくらい欲しいとこ

130:名無しさん@12周年
12/01/09 23:20:46.77 ppwwDENt0
>>126
香川ローカルのチェーン店がたくさんあるからな

はなまる、まるいち、いきいきうどん、めりけんや、さぬき麺業、こんぴらうどん、黒田屋、かな泉などなど

丸亀製麺の価格ではこれらに対抗するのは相当厳しいよ


131:名無しさん@12周年
12/01/09 23:21:23.91 a5EhKCwlO
名前をパクってるうどん屋の事か…すぐ撤退するだろ

132:名無しさん@12周年
12/01/09 23:22:04.88 zYzQztIF0
>>124
安いセルッフの店でも釜揚げだけは今から茹でるので7~8分待ってくださいと言われるね
湯だめはかけと同じで速攻で出てくる


133:名無しさん@12周年
12/01/09 23:25:30.95 0Fr7KKjl0
中津からあげとか有名になる前にケンタッキーあったけど撤退したな
それと一緒で同じ運命たどると思うが・・・

134:名無しさん@12周年
12/01/09 23:25:59.27 WJUt1tqx0
>>111
それ本社に言った方が良いぞ。
一応、丸亀で釜揚げは、茹でてるところから麺を取るの仕組みみたいだから。

135:名無しさん@12周年
12/01/09 23:26:09.65 M/pwSzTK0
>>130 はなまるとか、香川とその他では価格が違うの?

秋葉原にははなまる、水道橋には丸亀があるけれど、値段はそんなに変わらないね。
職場に近いからはなまるを使うけど、両方が近くにあったなら、少々高くとも
より自然な食感がする丸亀で喰いたいと思う。

136:名無しさん@12周年
12/01/09 23:26:16.76 C8xciwoP0
値段高いって、都心じゃこの値段安いだろ。
本場はいったい幾らなんだよ。
俺、千葉在住で蕎麦派だが、コスパ重視で
丸亀食べてる。生姜とネギ入れ放題なのがたまらん。
はなまると讃岐製麺とは麺も汁も比較にならんぐらい丸亀うまい!

137:名無しさん@12周年
12/01/09 23:26:33.56 xtx91rWi0
丸亀含め店が汚いので行きたくない。
汁の飛び散りが壁にビッシリとか。
店員の無駄ばなしも気になる。

138:名無しさん@12周年
12/01/09 23:27:05.75 /3gcRkHz0
丸亀製麺はFCないみたいね。
小規模店程度の赤なら
看板として置いとくでしょ。

139:名無しさん@12周年
12/01/09 23:28:10.90 ppwwDENt0
>>128
釜あげと湯だめは
確かに食感がちがうが

個人的に違うと思うのは風味
釜あげは釜あげ特有のうどんを茹でた匂いがある

140:名無しさん@12周年
12/01/09 23:28:56.83 k0ZZA1ML0
だからここはうどん頼まず、御飯だけ頼んで天丼にする店じゃないの?

141:名無しさん@12周年
12/01/09 23:29:11.74 M/pwSzTK0
丸亀は水道橋じゃなかった。お茶の水だったわ。

142:名無しさん@12周年
12/01/09 23:29:58.30 BBa79+wX0
>>101
横からすまんが、めりけん屋俺はダメだった
すだちの代わりにレモン使うのが耐えられない

143:名無しさん@12周年
12/01/09 23:30:17.68 zYzQztIF0
>>111
そういえば讃岐うどんの薬味の基本ってあるのかな?
しょうが派、ゆず胡椒派、七味派
かけに七味入れてたら讃岐人っぽくないと言われたことあるが


144:名無しさん@12周年
12/01/09 23:31:03.63 Um+PqHFw0
>>119
あくまで俺の中の基本になるが
・おでんはどこの店にもあって当然(本当の製麺所型以外)
・ネギは長ネギを使わず万能ねぎのみ
・薬味は生姜と七味、ざるうどんだけはわさび
・湯だめは湯だめ、釜揚げは釜揚げ、時間的に出来ない場合は客に断りを入れる
・ダシはいりこ出汁
・トッピングに魚のすり身を揚げた「てんぷら」
・いなり寿司とバラ寿司
ここらあたりはあって当然かなあと思う
最近はいりこ臭いダシ使う店も減ってきたけど

145:名無しさん@12周年
12/01/09 23:32:16.16 7mbhvvjB0
>>130
はなまるはまあ言うまでもないけど、
めりけんやはNRE提携店が総じて高くて量が少なくていまいち…直営って美味いの?
あとのチェーンは食べてないから判断できないいけど、現状この2つはさすがに丸亀より下ってなっちゃうなぁ。

146:名無しさん@12周年
12/01/09 23:33:04.22 vnvZOE7E0
うどんの話題になると香川の人は俄然イキイキするんだなw

147:名無しさん@12周年
12/01/09 23:33:51.19 V1+KdJU70
>>139
ありがとう
実感はわからんが県民の言い分はよくわかったw

148:名無しさん@12周年
12/01/09 23:35:09.89 EyhQUAqS0
ここは大丈夫か?
同業他社の有名チェーン店のわざびが着色料入りの業務用のやつ(○色△号とかのやつ)だったから、
がっかりして行かなくなった。店によって違うのかもしれないけど、
そういう細かいところ見てる客もいるんで特にチェーン店さんは考えてください。

149:名無しさん@12周年
12/01/09 23:36:44.32 ppwwDENt0
>>136
香川県のセルフで
かけ並が250円以上のところはまず無いと思う

高くても200円だと思う

かけ並280円はスタッフが注文聞きにくる普通の店の価格だな


150:名無しさん@12周年
12/01/09 23:36:55.17 UdDhEm6v0
>>34
同意。
はなまる、数年ぶりに食べたら麺が美味かった。

丸亀悪くはないけど、値段だけだなぁ。

楽釜はうどん風うどんw

151:名無しさん@12周年
12/01/09 23:36:55.99 RcNTgs5M0
>>130
はなまるって香川発のチェーンだったのか。
地元に両方あるけど、丸亀より相当落ちるって感じだが。
あんなレベルでやってけてるなら、香川もそう大したこと無いな。

152:名無しさん@12周年
12/01/09 23:39:10.23 Um+PqHFw0
釜揚げはヌメっとして小麦の風味がして
食べてるうちに体の芯から熱くなって
常温だったつけ出汁も麺の熱で熱くなる
湯だめだと一度締めてるのでサラっとしていて
中も冷めているので食べても温まらない

153:名無しさん@12周年
12/01/09 23:41:37.59 WJUt1tqx0
>>148
ワサビはスーパーの寿司とかについてる小袋タイプで全然やる気無いな。
しょうがはおろしてあってチェーン店の中では風味が断然違う。

まぁうどん県では当たり前の事らしいが…
丸亀はカレーうどんとかめんたい釜玉とかで勝負するしかないよな。

154:名無しさん@12周年
12/01/09 23:43:02.81 9MKInZAW0
丸亀製麺は高いしうまくない
はなまるは支店によって味が違う
高松市内のはなまるなら丸亀製麺に余裕勝ち

155:名無しさん@12周年
12/01/09 23:43:30.41 C8xciwoP0
>>149

200円って立食い蕎麦の値段か。
香川に行かなくてこりゃ語れないわな。

丸亀の方、このスレ見ていたら以下の対応お願いします。

割り箸置きの木クズが汚いので、木クズ
のでない割り箸にしてください!!


156:名無しさん@12周年
12/01/09 23:43:59.23 7mbhvvjB0
>>148
うどん屋なら諦めもつくけど、海鮮丼とかの店でわさびの質が低いと萎えるよな…

157:名無しさん@12周年
12/01/09 23:44:00.73 S4+Bd2vg0
香川が水がうまいから、作法さえ守れば、そこそこいくんじゃないか。

大手が入って画一化されてほしくないので、正直コケてほしいけど。



158:名無しさん@12周年
12/01/09 23:44:14.31 zYzQztIF0
>>136
丸亀製麺のHP見るとかけが並280円、大380円だが、
店によって玉の量が違うので一概には比較できないが
並が200円切る店が結構あるからな。
天ぷら、揚げ物はそんな変わらないかな。




159:名無しさん@12周年
12/01/09 23:46:20.36 Fd8z3Qeb0
うどん県人の糖尿病患者数が最多らしいね

160:名無しさん@12周年
12/01/09 23:46:53.00 djInrIZV0
神戸ランプ亭
道とん堀

だけでなく

丸亀製麺

も似非本場商法だったのか

161:名無しさん@12周年
12/01/09 23:46:56.34 7mbhvvjB0
>>154
ちょっと聞いてみたいんだけど、高松市内でわざわざはなまるって選択肢はあるのか?
美味いカレー屋が多くある神保町に行ってわざわざココイチ選ぶような選択肢にみえるのだが。

162:名無しさん@12周年
12/01/09 23:47:51.85 WBvqdKdL0
香川の企業じゃなかったのかよ
騙された

163:名無しさん@12周年
12/01/09 23:48:44.35 zYzQztIF0
>>151
はなまるって豊田商事の元幹部が作ったとか勝谷が言ってたな
勝谷のうどん屋ははなまる以上に高いがw
酒とつまみが揃ってるので好きな店ではあるが

164:名無しさん@12周年
12/01/09 23:48:53.08 t9m2z+Um0
ネギ入れ放題はいいんだけど、肝心のネギが香りも何にもない(店によって違う可能性大)。
あれなら小諸そばのネギ入れ放題のほうが全然よい。

165:名無しさん@12周年
12/01/09 23:52:21.08 zkf3tiYC0
丸亀も結構いけると思うけど、昔、叔父に連れてってもらった、製麺屋の横の
倉庫みたいなとこで食べたうどんは、旨かったな。場所が、叔父も覚えてないんで、
もういけないんだけどな。

166:名無しさん@12周年
12/01/09 23:52:45.38 Um+PqHFw0
>>161
学校帰りの高校生がマックの代わりにダベってたり
肉体労働者系や外回りリーマンが昼食や夕食として食べてたり
休日にはファミレスよりも単価を落としたい家族連れとか

そんなに全ての県民が名店や美味いうどん屋に行くわけでもないよ
とりあえず安く外食できれば問題ないって人も多い

167:名無しさん@12周年
12/01/09 23:53:01.73 FZpmAhrR0
香川でこけたら、後はわかるよなw

168:名無しさん@12周年
12/01/09 23:53:32.56 Fr92eHGR0
丸亀は麺がイマイチなんだけど天ぷらが豊富でいいんだよな

他の店だと天ぷらの種類がイマイチだったりする

169:名無しさん@12周年
12/01/09 23:57:09.07 DQC/FNgtP
騙された気分だから今度からはなまるに行くことにするわ

170:名無しさん@12周年
12/01/09 23:57:49.23 REH/qq7g0
おまいら騒ぎ杉 地方の純粋な人達は必死なんだからなw

富士蕎麦を香川に展開しようぜw

171:名無しさん@12周年
12/01/09 23:58:42.59 OUYqQfCN0
>>168
ただ、香川県基準だと
あれぐらいが普通


172:名無しさん@12周年
12/01/09 23:58:49.08 9mGltNgf0
>>168
天ぷらの質は、はなまるが勝利。

173:名無しさん@12周年
12/01/09 23:58:51.30 s6MCRpjg0
2スレ目はありえん
これは丸亀社員によるステマだろ

174:名無しさん@12周年
12/01/10 00:00:09.51 Um+PqHFw0
>>165
URLリンク(blog.wanwancamp.jp)
なかむらうどん?

>>170
富士そばの社長はお隣の愛媛出身

175: 忍法帖【Lv=38,xxxPT】
12/01/10 00:00:33.46 gaYj4ROO0
え?丸亀製麺ってうどん県の会社じゃなかったの?
謝罪と賠償を要求するニダ

176:名無しさん@12周年
12/01/10 00:01:39.29 bYX+EPiY0
香川てうどん140円くらいでたべれるよ
丸亀製麺てやすいので280円くらいだよね

177:名無しさん@12周年
12/01/10 00:02:26.47 M/pwSzTK0
>>172 ちょっと無理があるな。

量が少なくてスカスカのかき揚げには笑える。そりゃそうだ。油に漬けた丸い
金具の中でかき混ぜてかさを増やしてるわけだから。

178:名無しさん@12周年
12/01/10 00:03:08.13 4Vyxx8/BO
後付けでいいから、丸亀市、せめて高松に本社おけよ

179:名無しさん@12周年
12/01/10 00:04:41.69 LeB8kspM0
セルフならかな泉の天ぷら美味かった


180:名無しさん@12周年
12/01/10 00:05:58.09 /OU0mv+O0
>>144
いりこは減ってるのか。
市役所か県庁の近くの店で食ったが、
いりこ臭さに閉口した記憶がある。

181:名無しさん@12周年
12/01/10 00:06:25.76 IZpqUXEX0
>>161
店にもよるけど昼休み時間は普通に行列も出来るし賑わってる。
基本県外からの人が食べる所じゃなく地元民オンリー。

182:名無しさん@12周年
12/01/10 00:06:45.93 7Y/XJ9V70
>>176
でも>>130のいう香川出身のチェーンでも東京だと
めりけんやは並290円だしはなまるも中210円(大じゃないと量少ない)。
値段差で言ったらあんまり差があるって実感はわかない。
香川に行ったらダメそうだがw

近所にあるってこともあるんだけど、結局はゆで太郎で蕎麦なんだよなw

183:名無しさん@12周年
12/01/10 00:12:37.01 LeB8kspM0
>>182
立地を選べば、清潔さと店内の広さ、ゆっくりできるなどで差別化して
家族連れや女性客、忙しいサラリーマンなど客は入るよ


184:名無しさん@12周年
12/01/10 00:13:08.41 lrpl9zbdO
今日食べてきたんだけど、だしがしょっぱかった
地域ごとに塩気は変えてるんだろうか?
西の味プリーズ

185:名無しさん@12周年
12/01/10 00:13:09.07 dutThk9V0
>>153
そうですか。わさびはタール系の着色料さえ入ってなければ小袋でもチューブでもいいんで大丈夫です。
言って表示確認してから食べます。というかうどん県で一度食ってみたい。

>>156
朝市とかの併設の食堂はチューブの本わさびだったな。

186:名無しさん@12周年
12/01/10 00:16:39.60 u+PvJw8t0
>>177
それ、丸亀の天ぷら。
すり替えに無理があるな~

187:名無しさん@12周年
12/01/10 00:17:44.25 dX8Hm5L20
確か、トリドールって元々は流行らない居酒屋か、炉端店を経営してたけど、
奥さんの助言で、焼き鳥屋なら何とかなるとのことで、現在があるんだよな。
本店神戸市って、加古川の田舎の店舗が、調子こいて神戸に移ったのかな?

188:名無しさん@12周年
12/01/10 00:20:58.06 eFre5dLp0
>>186 いんや。秋葉原の昭和通りのはなまるに行ってみな。

スーパーの総菜コーナーですらお目にかかれないスカスカなかき揚げの残骸が
見れる。

189:名無しさん@12周年
12/01/10 00:21:13.98 SgJPKY520
ここの、かしわ天めっさうまい

190:名無しさん@12周年
12/01/10 00:22:35.42 30Bib1M40
丸亀製麺と言っておきながら香川のうどん屋でなかったのか
さぎみたいなもんだな

191:名無しさん@12周年
12/01/10 00:24:37.86 Jw+LuYfW0
なか卯のうどんの方が美味しいよね

192:名無しさん@12周年
12/01/10 00:25:36.76 HfEzBA2v0
>>177
ギチギチのかき揚げも胸焼けしそうで食べたくない

193:名無しさん@12周年
12/01/10 00:27:26.29 5SXRWI5c0
>>142
そうなのかー
近所にも提携店あったから、とりあえず一度試してみるよ

194:名無しさん@12周年
12/01/10 00:29:42.30 zXxHO/yw0
>>190
築地銀だこもそうだし
まあマーケティングの手法だな

195:名無しさん@12周年
12/01/10 00:32:42.33 HfEzBA2v0
そもそもうどんなんて味がどうとかよりズズと流し込んでお腹をほっこり温めるものだと
思ってたのでこんだけうんちくぼやかれると腹が痛くなってくる

196:名無しさん@12周年
12/01/10 00:33:33.46 dHg/4F8n0
このスレのうどん用語についていけない

197:名無しさん@12周年
12/01/10 00:34:31.03 ZMrYCjzn0
讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」     本社:兵庫県
自家製讃岐製麺「釜や本舗」      本社:栃木県
釜揚げうどん「楽釜製麺所」讃岐    本社:東京都
讃岐うどん「金比羅製麺」        本社:大阪府
四国うどん「鶴丸製麺」          本社:大阪府
讃岐釜揚げうどん「伊予製麺」     本社:大阪府
釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」    本社:大阪府
「讃岐製麺」                 本社:大阪府
讃岐製麺「麦まる」             本社:大阪府
讃岐釜揚げうどん「穂の川製麺」    本社:山口県
讃岐直送自家打ち麺「さぬき安べえ」 本社:愛知県
讃岐うどん総本舗「琴平製麺所」    本社:大阪府

198:名無しさん@12周年
12/01/10 00:34:32.47 21Qjw8oi0
え?本場から来たんじゃなかったの?
まんまと騙されたわ
ひでぇ名前

199:名無しさん@12周年
12/01/10 00:35:10.64 ZIeMYBBZ0
極めたらある程度不味いうどんの方が絶対に美味いんだよ。

200:名無しさん@12周年
12/01/10 00:36:29.33 5C403nwS0
最近の冷凍うどんはそこらの下手なうどん屋を超えてる
ラーメンや蕎麦もあのくらい安価で質の高い冷凍麺を作れないもんか?

201:名無しさん@12周年
12/01/10 00:36:41.86 IDt+U+HL0
>>174
ありがとう。でも、違うと思う。製麺工場の左隣に、倉庫みたいな店があったような。

オレの叔父は、四国中央市に住んでるんだけど、人に聞いて連れて行ってくれた。ナビも
ない時代だったから、道を迷いまくって行ったんで、場所がさっぱり分からないんだよ。
去年、叔父にその話をして、『店の名前は何だった?』って訊いたんだけど、それも忘れて
るんだよ。今だったら、名前でググッて、場所をナビに入れりゃ、すぐに行けるんだけどな。

202:名無しさん@12周年
12/01/10 00:38:30.13 bESW9JLD0
丸亀うまいじゃん
香川っても不味い店多いし


203:名無しさん@12周年
12/01/10 00:40:12.14 HfEzBA2v0
とにかく2スレ目なのに議論されてるのは
美味いか不味いか
金額的に高いか安いか
丸亀が実は香川のほうからきましただったこと
ほかのうどん屋のうんちくたらたら
よくやるね


204:名無しさん@12周年
12/01/10 00:40:55.26 7Y/XJ9V70
>>189
丸亀に限らないのかもしれないけど、かしわは出来不出来の差が凄すぎる。
ハズレの店は細い干物が置いてあるのかと思うほど。

205:名無しさん@12周年
12/01/10 00:42:25.31 orC1qDy20
神戸製麺のニュースを見て本物のほうの丸亀製麺に行ってみたくなった

206:名無しさん@12周年
12/01/10 00:43:22.13 7Y/XJ9V70
>>197
大阪多いなw
てか大阪ならかすうどん推してやればいいのにw

207:名無しさん@12周年
12/01/10 00:44:47.25 eFre5dLp0
はなまるのかしわつか手羽先の天ぷらは好きだ。ただ衣を外して喰ってる。

衣を外すと、どれもこれも同じ形に整形されているのが分かるのでちょっとキモい。

208:名無しさん@12周年
12/01/10 00:44:50.64 s9yULtFEP
讃岐うどん名乗るだけならまだしも、丸亀と縁もゆかりもないのに丸亀を名乗るのはどうかと思う

209:名無しさん@12周年
12/01/10 00:45:27.63 ZMrYCjzn0
>>203
うどんだけにスレも伸びる

210:名無しさん@12周年
12/01/10 00:45:35.42 BMFeueOR0
所詮、丸亀製麺は素人の仕事。それなのに高い!
麺につやがない。
ぼそぼそ。
香川のうどんは、もっとうまくて、安い!
つるつる。

211:名無しさん@12周年
12/01/10 00:46:56.76 kXDFQ43E0
>>198
騙される方がどうかと思う。

212:名無しさん@12周年
12/01/10 00:47:11.84 Op6UloJJ0
トッピングに大根おろしあるけどユズがないのが駄目。

213:名無しさん@12周年
12/01/10 00:48:00.42 7Y/XJ9V70
>>210
安くて美味いお薦め店を一つ宜しく。
出来れば都内で。

214:名無しさん@12周年
12/01/10 00:50:06.95 eFre5dLp0

そういえば、昔、マクドナルドがうどんのメニューを計画していたな。

TVの番組中で紹介されたけれど、世に出ることはなかった。



215:名無しさん@12周年
12/01/10 00:54:57.80 A6xNp/EX0
丸亀のうどんはうまいが妙に胃にもたれる。
それと出汁の味が若干落ちてきたのが残念。
天ぷら類はサクサク&ネタもよろし。

しかし都そばのスタミナそばとおにぎりの組み合わせには
まだまだ敵わない。

216:名無しさん@12周年
12/01/10 00:59:18.42 4Vyxx8/BO
>>201
なんか凄い気になる
有名どころだが、山越は昔はそんな感じだったと思うが

217:名無しさん@12周年
12/01/10 01:02:24.30 axwgbHkw0
会社概要とかみたけど神戸なんだね。神戸って暴力団と付き合わない訳いかないって聞いた事
あるけどやっぱここも暴力団との付き合いあるんだろうか。

218:名無しさん@12周年
12/01/10 01:02:43.00 5SXRWI5c0
>>213
横から 高いけど人形町の谷や はうまいです。
近くのセルフ、すなだどんどんはまあ安くてそこそこ。

219:名無しさん@12周年
12/01/10 01:03:08.09 1ak1vULA0
資さんうどんでいいやー

220: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/01/10 01:05:48.83 iLSrzyFd0
本場のが安くて美味いのに、どうやって勝つんだ。

221:名無しさん@12周年
12/01/10 01:09:05.44 DGq3brqdP
坂出行った時に、タクの運ちゃんに教えてもらった地元のセルフうどん屋に
入ったが、味はウチの近所の丸亀製麺の方が美味かったがなぁ・・

ただし値段と量は坂出のセルフ屋の圧勝だったが
小が一玉、並が二玉、大が三玉って おかしいだろ

222:名無しさん@12周年
12/01/10 01:10:46.82 vIHVjkl00
はなまるは丸亀製麺よりちょっと高いけど
量も麺の質も
はなまるのほうが上だよな

223:名無しさん@12周年
12/01/10 01:12:59.25 IZpqUXEX0
>>220
そもそも狙う客層が違う。

224:名無しさん@12周年
12/01/10 01:18:41.67 TH8K/dlp0
さすがに、土地代がタダ同然のド田舎がわの値段で他地域で営業はできんだろw


225:名無しさん@12周年
12/01/10 01:19:11.55 XpMxQR8W0
「ゆであがるまで○分かかりますがよろしいですか?」
的な事を聞かれるのでここの釜揚げと釜玉は湯だめではない
他のかけやぶっかけ、ざる等は湯だめ
あと店舗によってはカレーうどんや明太釜玉、わさびいなりなんてメニューもある

226:名無しさん@12周年
12/01/10 01:21:02.77 TH8K/dlp0
>>186
ガンバレ、丸亀工作員対はなまる工作員wwww



227:名無しさん@12周年
12/01/10 01:24:52.55 HfEzBA2v0
結局、スレ見てると香川のうどん屋さんがそうとうビビッてるでおk?

228:名無しさん@12周年
12/01/10 01:29:06.73 6OqBq0sI0
まさにこれがステルスマーケティングだろ?

229:名無しさん@12周年
12/01/10 01:32:48.84 3hSfrzJy0
>>201
日の出製麺所?

230:名無しさん@12周年
12/01/10 01:35:45.55 OYYC+/vM0
栗林公園に観光に来た客が食うのかw
まあ、元々栗林公園のうどんは、讃岐うどんじゃなかったので、
本物に似た偽物になっても、誰も困らんかもな。



231:名無しさん@12周年
12/01/10 01:40:50.49 2IRmmUlP0
一杯100円程度の名店が山ほどある香川でいくらで出すつもりなんだ

232:名無しさん@12周年
12/01/10 01:43:34.36 d33GL7200
冷凍のうどんの方が腰があってうまい
乾麺でも腰があるのに、高齢者対策なのだろうが
腰のないもさもさのうどんは美味くない。

233:名無しさん@12周年
12/01/10 01:46:28.94 vQwhGE8U0
丸亀のステマにやられたわ
明日食ってくる

234:名無しさん@12周年
12/01/10 01:47:32.92 2IRmmUlP0
>>219
だよな
讃岐もさんざん食べ歩いたが、汁まで飲み干すなら資さんのが美味い
讃岐は麺がすべて

235:名無しさん@12周年
12/01/10 01:47:59.72 uZcX24QV0
残念だが、勝てないかもなぁ。
美味いけどなぁ

236:名無しさん@12周年
12/01/10 01:50:39.02 nCg44TaY0
あそこの住人って、茹で上がる時間かどうかで店選ぶから
丸亀のあの方式は無理じゃね?

237:名無しさん@12周年
12/01/10 01:59:34.40 0EfGnjyb0
>>73
そうそうレベルが違うよね。
つゆは大阪うどんの方が美味いと思うけど

238:名無しさん@12周年
12/01/10 02:21:00.03 ZTUFnUlW0
香川の美味しいうどんは食べたら分かるけど、新鮮さがあるんだよな。これぞ打ちたて、茹でたてってな風味と食感で。
あれを味わうと冷凍うどんがイケるというのがはまやかしだったと、本物を知らんかっただけとなる。

239:名無しさん@12周年
12/01/10 02:41:06.25 EluSwmfT0
     ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
    (´・ω・)  ( ・ω・)
 ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `―´ ̄ `―´ ̄\


240:名無しさん@12周年
12/01/10 03:28:55.74 Gqb0IRaL0
香川でも、冷凍うどん以下の店多過ぎじゃね?

241:名無しさん@12周年
12/01/10 06:46:53.48 EJYkvmec0
>地元の有名店の胸を借りるつもりで、本場で多くのことを学びたい」としている。
学ぶものがあったら、他店舗にも取り入れるってことなのかな。

242:名無しさん@12周年
12/01/10 06:58:31.39 6soSsxNH0
ここのかしわ天はうまい

243:名無しさん@12周年
12/01/10 07:33:24.40 eaLGc52w0
>>104
近所の丸亀はいなり寿司あるし青ネギだぞ?
てゆーか、丸亀のメニューは地域差あるらしい。本社にメールして聞いた。

244:名無しさん@12周年
12/01/10 08:19:41.86 QmYGCpS90
丸亀製麺は北海道産小麦使用らしい。北海道産小麦は粘りの強い品種。
パンに使われると粘る生地になる。
東京のうどんは釣り堀で使われる撒き餌。(今時釣り堀自体絶滅危惧種)
それを食べるのだから旨い訳がない。

245:名無しさん@12周年
12/01/10 08:44:51.65 Xmxz3giJ0
>>73
吉田うどんに近いイメージ?

246:名無しさん@12周年
12/01/10 08:47:34.19 7Y/XJ9V70
>>243
恐らくは店によって微妙に違うな。
俺の知ってる範囲だと、おでんある、キツネ揚げある、ワカメ無い、
竹輪に青海苔は確か無かった、稲荷ある、かやくご飯無い、青ねぎじゃない、だったな。

釜玉は温泉卵じゃなかったと思う、湯だめは店による感じ。
あと、出す時点で麺に卵落とすだけで混ぜてくれない店があって、
会計するまでに麺冷えて月見うどん化してどうしようもないってケースがあった。

247:名無しさん@12周年
12/01/10 08:50:14.65 7Y/XJ9V70
>>245
吉田うどんの方が全然太くて硬い。
比較するなら吉田うどんとは全然近く無い、多分大阪のかすうどんに使っているうどんが近い。

248:名無しさん@12周年
12/01/10 09:05:52.87 Xmxz3giJ0
>>179
日曜日の朝やらなくなって行けなくなった。

>>231
そういう店は昼しかやってない。

>>237
なら食えそうだから、近くの店に行って見るか。

249:名無しさん@12周年
12/01/10 09:15:26.85 np+QaQA70
絶対に生き残れないだろwww

250:名無しさん@12周年
12/01/10 09:17:36.03 glk7HTIe0
 味で勝負って言ってさそれ以外のところを犠牲にしていると負けると思うよ。

 見た目がものすごく不潔な店多いから。

251:名無しさん@12周年
12/01/10 09:22:00.78 yjx9on9z0
>>249
アホだろw 香川で儲かるなんて最初から思ってない。
丸亀製麺って神戸が本社で各地に展開してる。

讃岐って銘打ってて店が「香川にない」ってのを揶揄されたり
イメージが悪いから出店しただけでw 大赤字でもしばらくは
続けると思うぞ。

そもそも、香川でうどん屋やっても儲かるわけが無い。
人口密度が低く観光客もたかが知れてる。うどん店も多くて
過当競争。単なるアリバイ造りだよ。「ウチも讃岐です」って。

香川単体での儲けなんざどうでもいいの。パンフレットや
会社案内に書けることに意味がある。

252:名無しさん@12周年
12/01/10 09:24:21.17 1maxgsKk0
大阪うどんなんだ、香川のうどんと同じだったな
関西うどんは全部同じだろう、大阪うどんが標準になるだろう

253:名無しさん@12周年
12/01/10 09:26:57.50 Zf0FEVZ50
マル亀、最近多くなってきたけど、やっぱり博多のうどんの方がうまいと思う。

254:名無しさん@12周年
12/01/10 09:32:09.42 lINraccP0
うどんwww
病気の時に仕方なく食べるものだろwww

255:名無しさん@12周年
12/01/10 09:33:22.58 H7kWjcdB0
正直、讃岐うどんよりは武蔵野うどんの方が良い
歯ごたえが違う

256:名無しさん@12周年
12/01/10 09:36:00.94 SY9WKNZI0
>>255 お、オレもそう思う
でもうどん県の連中はムキになって怒りそうだがw

257:名無しさん@12周年
12/01/10 09:39:00.72 yjx9on9z0
なんか、勘違いしてるのがいるけどなぁw 「手打ち」つーたって
香川のうどん屋でも、殆どは」器械練りだよ。

一定数超えると足踏みとか手打ちなんてやってられるわけがない。
4人前程度で小麦を400g前後使うんだよ。小さな店でも100人前
前後は作らないと商売にならない。

家族連れが10組で30人から40人程度。一日に二回から三回転しないと
赤字だよ。香川は競争が激しいのでうどんの価格そのものが安い。
100人前打つとなったら、100g×100人で10kg以上。それより多く
入る店だと、朝から晩まで誰かがつきっきりで打ち続けないといけない。
なもんで「裏で」器械練りしてんのよ。延べる所までが自動。

小麦も国産なんてのはなーい。カナダかオーストラリア産。味の
違いは加水率と腰の強さ。あとは出し汁くらいのもん。

地下水使って現地の国産小麦使ってるのでもなく、打つ(錬る)のも
同じ器械だったりするから、味の違いはそんなにないんだよ。
プラシーボ効果が多いw 安い店の裏事情はどこでも一緒。

むしろ品質管理がしっかりしてる店のほうが美味いぞ。小麦が古く
なる前にきちんと消費するとか、打った麺を低温で管理して熟成
するとか、打ちたてを素早く茹でて提供するとか。

手抜きする店が不味いんだよ。

258:名無しさん@12周年
12/01/10 09:40:41.76 R+qPf1bV0
新宿にものすごく大きい看板を出してるんだよな
そんなに儲かってるのかと。

蕎麦は好きだけどうどんはよく分からんわ

259:名無しさん@12周年
12/01/10 09:44:59.03 7Y/XJ9V70
>>257
オレはうどん県行ったこと無いけど、うどん県の実態が俺の思ってる予想以上に
「手抜きする不味い店」が多いなら、丸亀でも十分再三取れる=儲かるって結論にならないか?

260:名無しさん@12周年
12/01/10 09:51:37.37 nGDq85pk0
讃岐うどんより山本屋の味噌煮込みうどんのほうが百倍美味い。
ところで麺通団は息も絶え絶えだな。

261:名無しさん@12周年
12/01/10 09:54:08.84 7Y/XJ9V70
>>258
似非讃岐とか含めて不味いうどんは実際に多いからな。
ラーメンも美味いラーメン屋ばかりじゃなくて、チェーンの日高屋とかが蔓延ってるのが現実だし。

262:名無しさん@12周年
12/01/10 09:55:56.23 yjx9on9z0
小麦が古くなるとグルテンが少なくなるので腰がなくなったり
うま味が減るんだよ。

昔は香川も小麦の産地だったんだが、今じゃあまり作ってないよw
安い海外産に押されたのもあるし、カナダなどに日本の農業技術者や
バイヤー(商社)などが入って、高品質の日本向け小麦の生産を始めた
せいでもあんの。

船便でコンテナで輸送してた時代には味が落ちた。今じゃそんなことは
ない。低温管理も常識だし。大手が大量に買い付けて一気に消費するほうが、
新しい小麦や粉が使えるので味が良かったりってことも、まま起きる。

手打ちで少量を丁寧に打ってるところの味は格別だろうよ。出しに
までこだわってきっちり作ってる所もある。大阪や香川にも数件
だけど、そういった製法を守っている店もある。

昼までで売り切れるよw 並ばないと食えない。まあ蕎麦も同じだな。
安くて美味い、ってことになれば似たような味や製法、原材料ばかりに
なってしまう。それを必死で食べ比べてもあまり大きな違いはない。

自分で打つと美味いぞw 今は良い中力粉が安く入る。自分で打って
難しさや味がわかるようになって食いにゆくと、良い店はわかるもんだ。

丸亀は可もなく不可もなく、だろう。まずくはないが美味くもない。
量産品としてはまあまあ。同じ価格でなら、他の量販店よりはマシ。

香川で美味いと言われた店は、元は製麺所だった所が多い。

263:名無しさん@12周年
12/01/10 09:57:09.15 JpsCRnuf0
>>259
行った事ない人が、
伝聞推測を書くなよ。


264:名無しさん@12周年
12/01/10 10:00:23.83 JpsCRnuf0
>>261
貧乏な日本人が増えたから、仕方なく安くて不味いチェーン店に行っている。
マクドナルドもそうだろ。
ただ、はなまるは旨くないが、かけ小105円は、ありがたい。


265:名無しさん@12周年
12/01/10 10:02:58.95 2WUL6ydo0
ラーメン屋は全部うどん屋にするべき
あんな高くて糞まずくて高カロリーのメタボ製造食品なんかはこの世から消えるべき

266:名無しさん@12周年
12/01/10 10:07:52.11 7Y/XJ9V70
>>263
手抜きする店が多くって言ってる>>257>>251を書いてるから疑問に思うんだよ。

267:名無しさん@12周年
12/01/10 10:08:43.90 zu8oalUg0
味と値段的に通用しないという声が多いけど、俺は通用すると思う。
理由は立地、栗林公園の近くで、道に面しているから、うどん屋めぐり以外の観光客がゾロゾロ入ると思う。

立地を除くとちょっと厳しいかな?
香川は立地の良いマクドがうどん屋に潰される程のうどん王国
人口90万位にうどん専門店が800以上、人口1300万人の東京のマクドナルドが500くらい
↓参考
URLリンク(blog.livedoor.jp)
↑のマクドの近所の店
URLリンク(metabokawa.ashita-sanuki.jp)
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)

268:名無しさん@12周年
12/01/10 10:09:32.20 Gi37ARiBO
高松市内でも普通にはなまるが賑わっていたの見た
わざわざさぬきうどんを食いに来た観光客は当然入らないが地元からすれば綺麗で手軽がいいそうだ
そこらの小汚そうな人気店へあほほど列んで喜んで行くのが理解不能とも言ってたな
まぁ丸亀は高いからどうなることやら

269:名無しさん@12周年
12/01/10 10:24:43.04 zu8oalUg0
行列の店に長い事並ぶくらいなら、そこそこの味で近くてすいていて安い店いくわな
うどん屋目当ての観光客が行く店は限られているので、うまくてもちょっと待てば入れる店はいくらでもある
香川県民と観光客の好みはちょっと違うしな

270:名無しさん@12周年
12/01/10 11:01:36.01 Ozl0kv4V0
得得うどんていうチェーンみかけなくなったな
つぶれたのか
かけ小120円とか激安だったがまずかった。2,3度足運んでやすくてまずいのはいやなので行かなくなった

271:名無しさん@12周年
12/01/10 11:02:42.44 4Vyxx8/BO
>>251
人口密度が低いってのは違うだろ
狭いから高いほう
高松はもとより、丸亀市でも下手な県庁所在地レベルの人口密度だったはず

272:名無しさん@12周年
12/01/10 11:11:14.92 nSewV2rR0
丸亀はネギ天かすかけ放題だからいいよな。

273:名無しさん@12周年
12/01/10 11:17:02.10 ZTUFnUlW0
GWにわざわざ遠くから来て、〇いちに行列するのはなんだろう・・・
こんな店でも通う讃岐人は多い。
うどん県といっても店も人もピンキリ。下調べくらいして行こう。

274: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/01/10 11:47:49.51 N+VBzvQ50
上から目線で丸亀まずいって言ってる皆さん、美味いうどん屋教えて。東京で。

275:名無しさん@12周年
12/01/10 11:54:13.31 qMCeNuwm0
>>274
丸香でいいんじゃない?

276:名無しさん@12周年
12/01/10 11:55:11.77 zVRC98uA0
>>274
簡単に食べられる所

めりけんや
URLリンク(www.nre.co.jp)

277:529
12/01/10 12:05:34.61 xKFmLzwg0
とりどーるって神戸なのか
姫路あたりかとおもってたわ

278:名無しさん@12周年
12/01/10 12:12:41.90 T5WKFGx70
はなまるより丸亀の方が旨い。

279:名無しさん@12周年
12/01/10 12:22:55.79 KXdBRsYd0
そう言えば、最近なん店舗か出来てたなぁ

280:名無しさん@12周年
12/01/10 12:25:54.34 f8XAjmqt0
丸亀製麺
天ぷらのクオリティが高かった
だが肝心の麺がコシなかった スーパーの茹で置き麺レベル ゴミ
家で冷凍うどん食べたほうがよっぽど美味しい
二度と行かない

281:名無しさん@12周年
12/01/10 12:31:34.23 w/MhgNq2O
>>276

資本が、本業がアレのJR四国だからな~


282:名無しさん@12周年
12/01/10 12:41:15.29 go4icauC0
>>21
俺は大きな手の形をしたチェーン専門店だと思ってた。

283:名無しさん@12周年
12/01/10 12:42:54.39 f8XAjmqt0
俺は月極駐車場のことを
げつきょくっていう大手駐車場チェーンかと思ってた

284:名無しさん@12周年
12/01/10 12:43:50.85 ZMrYCjzn0
>>271
URLリンク(rnk.uub.jp)
香川の人口密度は全国11位だな
まあ狭いのが主な原因だが

285:名無しさん@12周年
12/01/10 13:09:04.53 9qbXeFpu0
母体が一緒かは知らないが、香川にあるめりけんやはダシにも金かけた旨いセルフだよ。
高松駅のすぐ傍にもあるのでビジネスマンにもお薦め。

286:名無しさん@12周年
12/01/10 13:34:10.25 qQufP8fi0
>>77
坂出に2年間住んでたけど・・・・
神田ののらぼーは美味しいと思った。

287:名無しさん@12周年
12/01/10 13:59:31.98 YW/eRdf20
うどんの良いところは
安くてサクッと食えて美味しくてあまり失敗がないところ。
本当に超優秀なファストフードなんだよね。

でもそんだけ。
逆に優秀過ぎて、どこで食っても変わらん。
ぶっちゃけ家で冷凍食えばいいんだよなw
せいぜい気分とトッピングが違うくらいだし。

288:名無しさん@12周年
12/01/10 14:44:42.77 nSewV2rR0
>>280
コシについてはどうしても店に入ったタイイングで
茹で置き時間の当たり外れが出るから
必ず当たり引きたいなら釜揚げを頼むと良いぞ。
その点丸亀とかはなまるは回転速くて茹で置きの時間短くなるから
昼の2時過ぎとか客が少ない時間以外は大抵問題ないが。

289:名無しさん@12周年
12/01/10 14:47:50.38 zu8oalUg0
釜揚げは邪道
〆て完成

290:名無しさん@12周年
12/01/10 15:06:22.68 yjTf8GMmO
>>1 四国の新聞でありながらうどん県の名称使わず

291:名無しさん@12周年
12/01/10 15:11:15.80 GSpulbaf0
コシが強いうどん、疲れるからきらい

292:名無しさん@12周年
12/01/10 15:15:16.99 5wH5Q5c7O
実際は味で勝負はないんじゃないか
香川県民は味は比較せずただ当然のように地元の物がうまいというはずだから

293:名無しさん@12周年
12/01/10 15:15:41.39 /eBl+zbf0
香川で食ったら、この辺のチェーン店じゃ食えなくなる


294:名無しさん@12周年
12/01/10 15:37:21.09 +xGuDvv60
こういう類の店は、麺通団しか行ったことないな


295:名無しさん@12周年
12/01/10 15:43:28.06 6OqBq0sI0
このスレでステマ学ぼうぜ

自分で食ったやつなら

アレッ??てカキコあるぞ

296:名無しさん@12周年
12/01/10 15:52:16.94 nzSB9XbR0
>>294
赤坂の自動ビール注ぎ機好きだった

297:名無しさん@12周年
12/01/10 16:25:56.64 PiRt58U/0
従業員はやっすいアルバイトで
株主には高配当

ほんっと日本の企業はクソだと思う

298:名無しさん@12周年
12/01/10 16:45:00.86 s9yULtFEP
>>251
香川へは採算度外視で出すんだろうな。
メジャーリーグに挑戦するような気持ちで出店するんだろ。

299:名無しさん@12周年
12/01/10 17:20:15.23 49TXNTrC0
天津飯って天津では食えないんだってな

300:名無しさん@12周年
12/01/10 17:28:40.44 Ozl0kv4V0
スパゲティナポリタンも日本にしかない

301:名無しさん@12周年
12/01/10 17:33:04.83 ILhbYE+N0
本場に店なかったのかよw

302:名無しさん@12周年
12/01/10 17:39:55.41 RP3+swdPO
まあ客の奪い合いにはならないだろう
丸亀製麺はあくまで大型施設内で開店して買い物のついでに食わせるスタンスだし
味や量そのものは「食事するためだけに丸亀製麺へ行く」というほどの代物でもないし

303:名無しさん@12周年
12/01/10 17:44:24.91 pyjHWRc40
あぁ、あの店か。
それで>>297って事かw

304:名無しさん@12周年
12/01/10 17:47:40.52 jd9YmERT0
あれで本場の味に勝てるわけ無いじゃん。○亀食べた感想。

305:名無しさん@12周年
12/01/10 17:58:03.51 3t1umYbY0
>>262
たまに自分でうどんを打って食べるが、水加減とか、腰の出し方とか、その日の好みで変えられるからいいよね。

306:名無しさん@12周年
12/01/10 17:59:09.17 s9yULtFEP
台湾ラーメンも名古屋発祥だな

307:名無しさん@12周年
12/01/10 18:32:18.69 ly59WQvy0
価格勝負なら丸亀明らかに不利だな


香川は貧乏人多いし

308:名無しさん@12周年
12/01/10 19:14:10.84 f8XAjmqt0
>>288
丸亀がコシなかったって言ってんだが

309:名無しさん@12周年
12/01/10 20:01:36.14 ZMrYCjzn0
なんか元記事を誤読している人がいるみたいだけど
「あくまで味で勝負」って言ってるのは近くにある地元のうどん屋なんだが

310:名無しさん@12周年
12/01/10 20:29:34.93 oS8R1q/Z0
丸亀は駄目だよ
客に怪我させても何も対応しようとしない人が数店舗の店長やっているんだもの

311:名無しさん@12周年
12/01/10 20:35:16.77 s9yULtFEP
>>310
どうやってうどんで怪我させたんだ

312:名無しさん@12周年
12/01/10 20:42:05.38 oS8R1q/Z0
>>311
さすがにうどんでは怪我しないよw
従業員がコップ落として破片が顔に当たって目の近くを切った
あと少しずれていたらやばかったかもね

313:名無しさん@12周年
12/01/10 21:17:06.52 EJYkvmec0
確かまるいちや麺屋はお持ち帰りが出来たと思うけど、ここはどうなんだろう

314:名無しさん@12周年
12/01/10 22:25:11.63 07nVz+Sq0
ハワイにも丸亀製麺あるよな
5泊のうち2回も行ってしまったw
日本人だけじゃなく外人もいっぱい並んでてびっくりした
天ぷらのトッピングがウケてるのかも。安いし

315:名無しさん@12周年
12/01/10 22:47:54.71 MbXP251o0
天かすいつも入れすぎてギトギトになるw

316:名無しさん@12周年
12/01/10 22:52:15.71 MbXP251o0
うどんのうまさは塩水と濃度

317:名無しさん@12周年
12/01/11 00:04:04.75 ZN9pQRQL0
なぜ香川の交通マナーは悪いのか?
URLリンク(www.shikoku-np.co.jp)

318:名無しさん@12周年
12/01/11 00:05:51.80 TCOGnwLF0
丸亀製麺の天かすはチェーン店の中では唯一まとも

319:名無しさん@12周年
12/01/11 00:10:13.80 IJRGiioS0
旱魃になろうが塩害が出ようが
ひたすらうどんを茹で続ける
そんな香川県民

320:名無しさん@12周年
12/01/11 00:12:06.40 m2SjZ5p70
職場の近くにあるんでたまに行くけど、
結局うどんより「天ぷら用だしソース」が好きなんだと気付いた。

321:名無しさん@12周年
12/01/11 00:14:57.96 h0A0LXRw0
丸亀製麺の一番の人気メニューはサービスの「ネギ取り放題」
かけうどんの並にネギを山盛りにして食べるのが自分の食べ方。


322:名無しさん@12周年
12/01/11 00:15:15.27 Ltq8ugdu0
めりけんやの提携店行ってきた。
温ぶっかけだったせいなのか、レモンが許せないって人の気持ちが解ったわorz
あとなんであの店、冷や麦みたいにピンクのうどん入ってるんだ?

>>255
歯ごたえを追求するなら富士吉田のうどん
山梨善光寺門前も

323:名無しさん@12周年
12/01/11 00:16:50.17 UkTzQUMDO
はなまるみたいなんやったら失敗するやろ。香川は結構厳しいよ。

324:名無しさん@12周年
12/01/11 00:18:15.76 WYTErqNh0
丸亀製麺ってふつうに香川発だと思ってた
行ったことないけど
香川発のうどんチェーン店ってないの?

325:名無しさん@12周年
12/01/11 00:18:52.31 6lFxj32x0
神戸らんぷ亭が神戸に出店したり
小諸そばが小諸に出店するようなものか。

326:名無しさん@12周年
12/01/11 00:18:52.04 eeGnwY+Y0
>>324
はなまる

327:名無しさん@12周年
12/01/11 00:20:23.11 ZSXzAkCe0
香川はど田舎にぽつんとすうどんが1玉100円以下であるような
とこだからなあ。しかも結構それでいける。丸亀のうどんがどうしても
割高に思えちゃう。はなまるのような腰のふにゃふにゃめんなら
丸亀と比較して味と価格のトレードオフでどうかとか思っちゃうけど。

328:名無しさん@12周年
12/01/11 00:21:33.70 vQTrW3Ke0
「丸亀製麺」「讃岐製麺」「金比羅製麺」「香の川製麺」
香川出身で、上の4店舗は全部行ったけど、この手のうんどんチェーン店は全てダメ。
出汁が全くダメ。化学調味料や食品添加物が入りまくりで、インスタント食品なみの不味さ。
真面目にカツオや煮干しから出汁を取ってる名もなき小さな店の方がよほど美味い。
昔、国鉄の高松駅のホームにあった立ち食いうどん店の方が100倍美味い。

329:名無しさん@12周年
12/01/11 00:22:49.19 NFmwaLan0
はなまるのうどんは美味しいと思ったこと無いなあ
やっぱ工場配送だと限界があるんじゃね
近所に丸亀ができてからはなまるには行かなくなった
まあ丸亀でも作る人によるのか外れの時があるけどね

330:名無しさん@12周年
12/01/11 00:24:55.00 ZSXzAkCe0
そういえば楽釜ってどうなってんだ?最近全然いってないけど
2chで話題にすらのぼらなくなったな。

331:名無しさん@12周年
12/01/11 00:27:50.80 WYTErqNh0
>>326
thx
はなまる,よく見かけるけど入ったことないわ
香川ではうどんのチェーン展開むずかしそうやね

332:名無しさん@12周年
12/01/11 00:28:33.06 Ocdw9w8x0
丸亀製麺ってカマタマーレ讃岐がJ2昇格条件クリアするために
必死でスポンサー探してる時期に名乗りを上げて断られたんでなかったっけ

この一件だけでもう味の期待は出来ない

333:名無しさん@12周年
12/01/11 00:30:50.95 rSpfKf/v0
>>330
あそこは、ただ硬いだけ。
硬さとコシを勘違いしてる。

ついでに鶏肉が死ぬほどマズかった。

334:名無しさん@12周年
12/01/11 00:32:19.29 bfZpwx440
山田うどんは(ry

335:名無しさん@12周年
12/01/11 00:32:47.07 6DyIVfY8O
味も大事だけど讃岐うどんに限っては値段の方が大事な気がする。

336:名無しさん@12周年
12/01/11 00:34:57.34 gL1lsPnp0
とりあえず丸亀に讃岐を名乗る資格はないと、俺は思っている。
四国進出とか、フッ、ちゃんちゃらおかしい。

337:名無しさん@12周年
12/01/11 00:35:56.58 2vHE5JvX0
昔香川に行ったときに食った
うどんの刺身みたいな奴
また食いたい

338:名無しさん@12周年
12/01/11 00:39:31.61 3eoMihy50
>>332
その理屈は意味が分からない

339:名無しさん@12周年
12/01/11 00:43:34.53 UkTzQUMDO
そもそも香川県民の大多数が、うどん最大チェーンと言われる【丸亀製麺】を知らないと思うのだが?


ソースは高松市内にあるウチの会社の同僚達の会話『栗林の11号沿いにおっきょいうどん屋でっきょるなあ、丸亀なんやら』『知らんわそんなん。何や、個人の店ちゃうんな?もうちょっとで開くんな、ほんだらいっぺん行こうでぇ。』

340:名無しさん@12周年
12/01/11 00:43:53.30 jprHZA4J0
この手のチェーン店は、まず、かけうどんのお汁をもう少し美味しくしてもわらなと、
二度と行く気しない。



341:名無しさん@12周年
12/01/11 00:44:46.16 HTH11xMai
丸亀って香川じゃ無かったのか。本場は結構行ったけど、丸亀じゃ厳しいだろな。

342:名無しさん@12周年
12/01/11 00:45:29.21 +0Smg2xgO
ここの釜揚げうどんおいしいよ
タライから直接うどん食える
清潔感あるしネギ取り放題だし

343:名無しさん@12周年
12/01/11 00:47:14.31 LreDyGC70
>>342
しかし量が少ない。大でも物足らん。特大でようやく食った気分になる。

344:名無しさん@12周年
12/01/11 00:48:24.11 Mx31y4aFO
うどんキライ

345:名無しさん@12周年
12/01/11 00:49:44.72 jprHZA4J0
まあ、この中で一番マシなのは丸亀だと思う。
かけうどん+100円でカレーうどんになるのは丸亀だけだし。
それにカレーうんどんの味もいい。
他はカレーうどんにすると、かけうどん+200円になるし、カレー自体の味も今一。


346:名無しさん@12周年
12/01/11 00:50:09.18 eeGnwY+Y0
普通セルフのうどん屋ではネギや天かす取り放題が当然だと思っていたが
県外じゃネギや天かすで金取るうどん屋があるのか?


347:名無しさん@12周年
12/01/11 00:50:35.02 rPhswmg5O
>>342
知らずに頼んだらタライで出てきて引いた
つゆが薄まるだろ

348:名無しさん@12周年
12/01/11 00:51:48.17 WYTErqNh0
>>344
なぜこのスレを開いたのか

349:名無しさん@12周年
12/01/11 00:52:01.30 jprHZA4J0
>>346
ネギは店員が盛る店が多い。


350:名無しさん@12周年
12/01/11 00:53:28.50 UkTzQUMDO
タライうどんなら【わら屋】行って下さい。必ず腹いっぱいになります。さあ寝よう。

351:名無しさん@12周年
12/01/11 00:56:01.08 wv7M+gsU0
ここコシのないブヨブヨの麺が出てきたで
二度と行かない

352:名無しさん@12周年
12/01/11 00:58:15.80 ZSvkmckG0
>>197
これは酷い
大阪のぼったくりが目立つな
十分な下調べしないでうっかり入ると騙され…

はなまる以外入らない事にするのが懸命か

353:名無しさん@12周年
12/01/11 01:00:43.00 mvFuagep0
>>346
丸亀の場合モールフードコート内の店舗は店員が盛るが路面店は取り放題

354:名無しさん@12周年
12/01/11 01:00:57.27 qL7VK6fS0
>>328
香川って、はなまるが13店舗も残ってる時点で、たいして味に
こだわりねーんだろって思うわ。

355:名無しさん@12周年
12/01/11 01:07:57.26 ZSvkmckG0
>山田うどんは(ry

関東の論外うどんを名を出されてもな

地元ローカル>はなまる>一流の壁>丸亀ほか関西>>2流の壁>>山田ーほか東北(←3流もはやうどんではない、そばでも食ってろ)


356:名無しさん@12周年
12/01/11 01:10:52.04 YBDLeUuR0
>>328
富士そばは各店で昆布出汁とってると思ったが、ここへは行ってる?

357:名無しさん@12周年
12/01/11 01:12:16.04 ccUnA0h30
うどんは、柔らかいやつが好きだ
昔から食べてきたから

358:名無しさん@12周年
12/01/11 01:12:38.16 ZSvkmckG0
山田うどんのHP
見る限りまずそう 汁真っ黒だし
値段高いし、これならめんたの方が良いな

359:名無しさん@12周年
12/01/11 01:12:41.55 mvFuagep0
>>355
山田うどんがうどん屋だと勘違いしてる時点で…

360:名無しさん@12周年
12/01/11 01:14:32.99 QtXGvrwv0
香川でも美味いのは極々一部でそれ以外は割と普通の味だよ。
まぁその極々一部が素人でもハッキリ分かる位美味いけど。

361:名無しさん@12周年
12/01/11 01:14:49.57 vseAP+WU0
讃岐うどんが美味いとか思い込んでる奴は一回伊勢うどん食ってみたら井の中の蛙だったことに気付くはず

362:名無しさん@12周年
12/01/11 01:16:07.79 ZSvkmckG0
>山田うどんがうどん屋だと勘違いしてる時点で…

じゃメニューからうどん外せよ!面汚しだろう

363:名無しさん@12周年
12/01/11 01:19:03.25 eeGnwY+Y0
もう今は閉店してしまった大盛りが有名だった讃岐うどん店の
世界最大のかけうどん小(2.5玉入りで180円)
URLリンク(blog-imgs-27.fc2.com)
URLリンク(mkimg.bmcdn.jp)

わら屋の家族うどん(10玉入で2300円)
URLリンク(202.232.231.75)

ジャンボうどん高木のジャンボうどん(4.5玉入りで650円)
一人で制限時間内に2杯食べると無料になる
URLリンク(blog-imgs-45.fc2.com)

香川のうどん屋で大盛り系を集めてみた

364:名無しさん@12周年
12/01/11 01:19:59.56 8Wtffdqt0
関東に、西の人間が増えて、うどん需要が増していったのに
うまく乗ったのが讃岐うどん。それまで、うどん食いたい時は
そば屋のドス黒い出汁にカピカピのうどん玉入れて食わされてた。

365:名無しさん@12周年
12/01/11 01:20:36.03 HmfqZMSn0
なんとか婆ちゃんのウドンって美味いの?
行ってみたくはあるんだが

366:名無しさん@12周年
12/01/11 01:20:49.97 mvFuagep0
>>362
たかがうどんで何言ってんだw

367:名無しさん@12周年
12/01/11 01:22:09.49 ZSvkmckG0
>伊勢うどん食ってみたら井の中の蛙だったことに気付くはず

全国展開できるようになってから言ってくれ
伊勢も井の中の蛙ときずくはずだ

西はうどん 東はうろん と名乗ると良いかもな
柔らかい練り物もうどんなんて言ったら西のうどん職人に失礼

368:名無しさん@12周年
12/01/11 01:22:49.23 t/blHkCq0
嫁が丸亀出身だから、あちこち行ったけど、
大して旨い店は無かったなあ。
ただマルナカってスーパーのうどんは旨かった。

369:名無しさん@12周年
12/01/11 01:25:08.23 5UJuj3O20
博多うどんもコシがなく柔らかい、うどんは柔らかい方が好みな
地方は意外と多い。

370:名無しさん@12周年
12/01/11 01:25:46.85 CW7milee0
讃岐うどんはおいしいけど関東の濃いだし汁のうどんも好きだよ
コシなんか無くなるほどくたくたに煮込んだうどんも美味しい
関西の人がやたらと東京の食文化を叩くのはコンプレックス?

371:名無しさん@12周年
12/01/11 01:26:32.14 G1LpA4VD0
>>354
有名店は日曜やってねーし閉店早いしで意外と地元民でも食えないもんよ。
外回りの営業とか会社の近くにでもあれば食えるけど。
郊外とか街中で年中無休マクド吉牛感覚で食えるからこそ地元民向け。

372:名無しさん@12周年
12/01/11 01:26:59.89 ZSvkmckG0
>そば屋のドス黒い出汁にカピカピのうどん玉入れて食わされてた。

それは気の毒 拷問ですね

>>362
たかがうどんで何言ってんだw


じゃお前は肥やしでも食ったら?
植物なんだろう(栄養のあるもんあら何でも良い派)

373:名無しさん@12周年
12/01/11 01:28:01.93 mvFuagep0
>>372
うどんに栄養とかw

374:名無しさん@12周年
12/01/11 01:30:53.12 ZE2SIXIB0
>>21
香港では「連鎖店」って言うんだぜ。

375:名無しさん@12周年
12/01/11 01:31:00.19 SAd0Nudg0
うどんは嗜好品

376:名無しさん@12周年
12/01/11 01:31:13.27 Ne1qTXd+0
>>77
新宿のかのやとか

377:名無しさん@12周年
12/01/11 01:35:54.20 A1YKRA/20
うどん食いたくなってきた

378:名無しさん@12周年
12/01/11 01:39:15.90 ZSvkmckG0
>うどんに栄養とかw

揚足乙 
ごはんはおかず否定はですかそうですか
東の方ですか
じゃソーメン定食は無理だね(ソーメンにサラダにご飯)
なんでも塩辛よりマシ(健康に悪い)



379:名無しさん@12周年
12/01/11 01:41:48.80 mvFuagep0
>>378
その定食マジで無理

なんでも塩辛が何の事か意味不明だけどうどんばかり食ってると糖尿になりやすいのは確かだよ

380:名無しさん@12周年
12/01/11 01:44:19.10 ZSvkmckG0
>関西の人がやたらと東京の食文化を叩くのはコンプレックス?

叩いてるの関東だろう?東京人なりすましの東北人ですか?
東京の食文化って海外の寄せ集めがほとんどじゃん
歴史も薄いだろう


381:名無しさん@12周年
12/01/11 01:53:35.34 COoKV/Fa0
>>367
西のうどん、柔らかいのも多いよ。
やたらとコシにこだわるのは東だと思う。


382:名無しさん@12周年
12/01/11 01:54:55.84 GTgUWWwf0
かけうどん原価30円、高BI値貧民食

383:名無しさん@12周年
12/01/11 01:55:20.58 sLuSMQpNO
>>365
大したことはない
婆ちゃんというインパクトがあったから有名になった
ちなみに、日の出製麺所や山内も味以外の部分で有名になっただけ

384:名無しさん@12周年
12/01/11 01:57:44.73 CW7milee0
>>381
>やたらとコシにこだわるのは東だと思う。
そんなことない
そんな風に思うのが無意識のコンプレックスなんじゃないかと思う
日本の他の地域や外国の食文化が違っても驚くだけだけど
関西の人は蕎麦の出汁が泥みたい!とかいちいち難癖付けるんだよな

385:名無しさん@12周年
12/01/11 01:59:51.87 COoKV/Fa0
>>384
そばツユは東の方がおいしいよ。


386:名無しさん@12周年
12/01/11 02:00:34.48 k4gx3JAY0
>>371
ハンバーガー好きでもマックしかやってなかったら食わないって選択肢を選ぶ。
うどん県の人はそれが無いの?って思っちゃうな。

387:名無しさん@12周年
12/01/11 02:05:04.82 COoKV/Fa0
そもそも、西日本のうどん=讃岐うどんというのが大雑把すぎるんだよ。

香川の人は讃岐うどんが全国的に有名だという自負はあっても、西日本全域が讃岐うどんしか食ってないとは思ってないでしょ。


388:名無しさん@12周年
12/01/11 02:09:05.14 k4gx3JAY0
>>355
はなまるは美味いとは思えないんだけど…
NRE系めりけんやも丸亀と値段差無いし美味いと思えない。
都内だと、丸亀、はなまる、めりけんやの3者比較なら丸亀だなぁ…
もっとも俺は行動範囲にいきいきうどん(チェーンじゃない店の奴?)があるので
その3つには殆ど行かない。

389:名無しさん@12周年
12/01/11 02:20:43.67 Cp6t91qC0
蛇口ひねるとウドンがでてくる香川県か。

390:名無しさん@12周年
12/01/11 02:24:43.01 zxl6KI2x0
同じ丸亀製麺でも地域によって麺のコシとか微妙に変えてるんだよな


391:名無しさん@12周年
12/01/11 02:26:37.74 hmZ7QKyK0
愚鈍なんて人間の食いもんじゃねえよ
日本人なら蕎麦一択

392:名無しさん@12周年
12/01/11 02:30:35.35 XM5qUPgB0
山田うどんよりは久兵衛屋のほうが好きだな。

393:名無しさん@12周年
12/01/11 02:33:01.59 DVOQzxOU0
>>388
でも、香川のうどん屋、適当に何件か入ったけど、ほとんどのとこがはなまる以下だよ。

おまえがグルメすぎだろ。

394:名無しさん@12周年
12/01/11 02:34:10.38 N2duYg8u0
かけうどんに天ぷら一つ乗せで200円以下でないと勝負にならんぞ
美味しいのは当たり前
分かってる?

395:名無しさん@12周年
12/01/11 02:55:49.43 xtWytTeE0
>>387
西のモンだが同意。
うどん県で食ったら別物すぎた。

396:名無しさん@12周年
12/01/11 03:11:09.23 9AwY1fGo0
丸亀はダシ入れ放題、ねぎ入れ放題だから、ねぎだく、つゆだくにして
腹を満たすにはいいな つゆとねぎのおかわりも3回はする 

397:名無しさん@12周年
12/01/11 03:27:45.22 mhfQukKX0
丸亀よりさぬき小町が好きなんだけど、さぬき小町は廃れてて店自体みつからん

398:名無しさん@12周年
12/01/11 05:54:28.47 cmS2m+/v0
かけうどん大&魚天海老天イカ天 
この組み合わせしか頼んだことがない。
しかも天麩羅は、ソースよりもぶっかけ用醤油をかけるのが好きだ。

399:名無しさん@12周年
12/01/11 06:42:24.48 cUCl09zs0
みんなもネギが好きみたいだけど、じゃあネギが気道に飛び込んで咳き込んだことがあるよね。

400:名無しさん@12周年
12/01/11 07:05:34.26 20veBVzP0
とりあえず腰=硬さじゃない
硬くて腰の無いうどんは東の○○の様にダンゴっぽいし、柔らかくて腰のあるうどんは引っ張ると伸びる

401:名無しさん@12周年
12/01/11 12:29:03.96 UkTzQUMDO
現地報告よろしく

402:名無しさん@12周年
12/01/11 12:32:01.24 iSKKo/mm0
丸亀製麺ってチョンの通名みたいなもんだろ


403:名無しさん@12周年
12/01/11 12:42:53.43 FLO0KtVo0
丸亀最高
かしわもうまいし
毎日食べたい

404:名無しさん@12周年
12/01/11 12:43:57.19 /5Kpe3b50
あの神戸か…
ステマだな

405:名無しさん@12周年
12/01/11 12:58:59.38 nimBpurHi
香川出張中に食った、おか泉はめちゃくちゃ美味かった

406:名無しさん@12周年
12/01/11 13:53:39.97 wTrHfGD/O
>>400
だよな
硬くはない
弾力があって、餅といえば少し違うけど、遠からずだと思う

407:名無しさん@12周年
12/01/11 14:09:56.76 0yRvGx7J0
バイトが茹でてる時点で勝てないだろ
俺の家の近くの店舗ではいつも茹ですぎ

408:名無しさん@12周年
12/01/11 14:12:23.97 FACnCSIaO
伊勢うどん「コシって何?」
味噌煮込み「堅さだろJK」

409:名無しさん@12周年
12/01/11 14:16:00.70 +g5sbg9Z0
丸亀の揚げ物油はちょっと・・・
かき揚げなんか胸焼けして1個丸々とか食うの無理

410:名無しさん@12周年
12/01/11 14:21:38.50 wTrHfGD/O
そしてその「コシ」があってこその「のどごし」だと思う

411:名無しさん@12周年
12/01/11 14:24:06.94 N2duYg8u0
>>405
おか泉は観光向け寄りの一般店で地元民には高すぎるな
まあ、うどんの出来は間違いないけど、高い!
地元民は特別な時(接待とか)にしか行かないな


412:名無しさん@12周年
12/01/11 14:34:00.38 20veBVzP0
おか泉も美味いんだろうけど、ちかくの○○○○のほうが好き、観光客あまり来ないし
俺は接待なら丸亀の中村につれて行きたい
URLリンク(www.shikoku-np.co.jp)

413:名無しさん@12周年
12/01/11 14:39:25.85 NFmwaLan0
丸亀は品質が一定しない感じだな
いくたびにうどんの具合も天ぷらの揚がり具合も違う
その点、はなまるは常に品質が一定してる
工場出荷のうどんは何時もどの店で食っても
常にスーパーの冷凍うどんを食ってるようだし
天ぷらも何時も冷めてて丸亀のように暖かった事など一度も無い

414:名無しさん@12周年
12/01/11 14:40:34.13 wTrHfGD/O
おか泉へは行ったことがないけど
こっちで言う山田屋や郷屋敷みたいなものなのかな

415:名無しさん@12周年
12/01/11 14:43:50.82 20veBVzP0
>>414
ちょっと違うと思うw
ちなみに接待で連れて行くと1件じゃすまん罠・・・
この前4件まわってまだ食いたそうにしていたから、綿谷連れて行って肉大食わせたら御開きになったw

416:名無しさん@12周年
12/01/11 15:02:24.91 N2duYg8u0
俺が接待ってのは「ちっ、安く済ませやがって」って思われたくないケースの時な
純粋に喜ばせたいだけならば定番のコースにご案内だわ

417:名無しさん@12周年
12/01/11 15:14:58.56 wTrHfGD/O
西の定番が知りたい

418:名無しさん@12周年
12/01/11 15:21:30.69 20veBVzP0
しかし、丸亀もいい場所に店を出したな、目立つし、周りにライバル少なそうだしw
前はあの近くに松家があったんだっけ?今はあの辺でウマいのは上原くらい?
少し離れた所には色々ありそうだけど、詳しくないのでわからん

419:名無しさん@12周年
12/01/11 15:23:43.45 20veBVzP0
接待だと逆に御客さんの方から○○行きたいって言ってこない?

420:名無しさん@12周年
12/01/11 15:25:21.35 8zB3dJn+0
接待でうどん

421:名無しさん@12周年
12/01/11 15:30:50.55 N2duYg8u0
VIP接待だと郷屋敷とか座敷がある格式のある店
普段の借りを軽く返す意味での接待ならばおか泉のような高級一般店
うどん好きを喜ばせたいだけならばうどん屋巡り

422:名無しさん@12周年
12/01/11 16:00:34.82 NFmwaLan0
もしかして香川にはうどんが出ない店は無いとかなのか?

423:名無しさん@12周年
12/01/11 16:45:12.20 UkTzQUMDO
>>415

おいおい、とどめさすなよwwww



424:名無しさん@12周年
12/01/11 17:06:43.98 i14QQxpL0
高松駅前のめりけん屋でしか食ったことないが
丸亀が勝負できるとは思えん

425:名無しさん@12周年
12/01/11 17:21:33.48 +Q4TAuLU0
>>422
純喫茶っぽい店でも麺ゆで設備がある…それがうどん県w

426:名無しさん@12周年
12/01/11 17:44:48.32 N2duYg8u0
>>425
いくらなんでもそれはないw
うどんがメニューにある喫茶店は実際にあるが少数

427:名無しさん@12周年
12/01/11 17:48:31.98 cmS2m+/v0
沖縄県内にも、丸亀製麺が続々増えてます。それ以外の讃岐うどん屋さんも増えてます。

428:名無しさん@12周年
12/01/11 17:59:31.16 tGXsQLeS0
丸亀製麺って兵庫県発祥なんだよね


429:名無しさん@12周年
12/01/11 19:23:09.71 C6OhG7aj0
何でもかんでも「讃岐うどん」にすればいいってもんじゃないぞ!と正直思う。
伊勢うどんはともかくとしてどちらの地域のうどんかは知らんけど
細めのうどんとかも美味しい。
きしめんも俺は大好きだ。
もちろん伊勢うどんもおれはありだ!

430:名無しさん@12周年
12/01/11 22:27:03.47 JpOUxuQv0
今日行ってきた。

431:名無しさん@12周年
12/01/11 22:29:44.23 JpOUxuQv0
肉ごぼうかけに温玉トッピング。
やっぱりうまいよ。

近くにはなまるもあるけど、ネギは有料だし天かすもないし・・。

432:名無しさん@12周年
12/01/11 22:32:54.25 6kv7U+1q0
丸亀うどん惣菜だけうまいのは

433:名無しさん@12周年
12/01/12 07:16:58.61 Q7/r+qSH0
価格競争力がない。

434:名無しさん@12周年
12/01/12 07:20:39.42 Zr5MwEHL0
>>429
だから、偽讃岐のチェーン店のイメージで讃岐うどんを語らないでくれ
太さも色々硬さも色々、腰も色々、味付けも色々

435:名無しさん@12周年
12/01/12 08:05:01.07 BLiYUBYd0
ここの開店時間が11時って遅すぎだろw
香川のうどん屋は6時7時から開いている店が多いのに
せめて10時には開けないと

436:名無しさん@12周年
12/01/12 08:14:33.62 GoLYJcl70
>>435
大丈夫
朝駆けでハアハアなりながら行くような店じゃないからw
地元民はスルーするタイプのうどん屋

437:名無しさん@12周年
12/01/12 12:05:24.58 JuAVdzJt0
なんだ昨日開店したのか。
実際食べてみんとわからんからな。
不味かったらもう二度と行くことはないね。

438:名無しさん@12周年
12/01/12 12:11:03.89 Kue9U8sD0
あの硬いだけの麺が、これを機に改まればいいんだが。

439:名無しさん@12周年
12/01/12 12:14:54.99 lotAv7nL0
でも最近は景気悪いから昔ならサービス定食みたいなのが無かった飲食店も
ワンコイン定食みたいなのを始めてたり
安くないと客が全く入らなくなってる
安いからそれなりには流行るっしょ

440:名無しさん@12周年
12/01/12 12:18:04.34 KmkhIeN70
ネギが入れ放題だけが魅力

麺は普通だし、ネギが入れ放題じゃなくなったら行くことは大きくなくなるな


441:名無しさん@12周年
12/01/12 12:29:08.93 raDqJCIB0
ちとコシが足りない気がする。
チェーン店なら岡山のムラサキってところの麺がコシがあっておいしいかな


442:名無しさん@12周年
12/01/12 12:36:16.14 Zr5MwEHL0
チェーン店なら香川のたも屋とか他に美味いのがいっぱいあるけどな

443:名無しさん@12周年
12/01/12 14:28:05.81 287qs/cu0
チェーン店としてはがんばってるが
本場で通用するレベルじゃないだろw

444:名無しさん@12周年
12/01/12 15:01:34.50 C0oDFtjSO
>>440

逆に制限ある店を見たいbyうどん県民

445:名無しさん@12周年
12/01/12 15:08:38.32 aV+Q2d9A0
長崎には本場のくせに美味いチャンポン屋は無いが
香川のウドンはどうかの?

446:名無しさん@12周年
12/01/12 17:00:07.34 paqLtHHL0
釜玉めんたいの汁を絡めたかしわ天が最高に好きだ
これを食べたくて丸亀に行くのである

447:名無しさん@12周年
12/01/12 17:11:59.13 v6iDOtA70
むしろ本社香川じゃなかったのかよw

448:名無しさん@12周年
12/01/12 17:16:06.23 sTuCI1QM0
>>445
美味い店がたくさんある

449:名無しさん@12周年
12/01/12 17:31:45.04 MTrmCX3c0
うちの県はここ数年で一気に数店できた。
食べたことないし、全国チェーンだって知らなかったよ。


450:名無しさん@12周年
12/01/12 17:32:27.18 H0tEUNcn0
丸亀とはな丸はリピーターが多いな、店舗が増えつづけるのがわかる

451:名無しさん@12周年
12/01/12 17:40:49.68 l+XW6+2o0
会社の近くにできないかな
仕出弁当は不味いし飽きたし

452:名無しさん@12周年
12/01/12 17:48:53.47 VlOfZaVk0
数年前の饂飩ブームの頃、丸亀競艇場へSGを見に行くついでに「日の出製麺所」と「蒲生」と
「おか泉」に行ったが、どこも激美味だったな。
「丸亀製麺」は家の近所にあるから何度か利用してるが、不味くはないが美味くもないw

453:名無しさん@12周年
12/01/12 17:51:23.69 H0tEUNcn0
海水浴場の海の家の「うどん」と比べたら激うまだな

454:名無しさん@12周年
12/01/12 18:01:39.33 Aj8VbzgBO
はなまるもガラガラだし無理だな

455:名無しさん@12周年
12/01/12 18:04:26.13 X2dnNxuh0
丸亀は店のコンセプトがよく出来てる。
はな丸と一緒にしてもらっては困る。

456:名無しさん@12周年
12/01/12 18:05:53.72 WuZtO5cVO
>>452
宇多津方面寄る時はおか泉よりすぐ近くのうぶしなだなぁ
おか泉はコストパフォーマンスが悪すぎるw


457:名無しさん@12周年
12/01/12 18:08:07.43 Aj8VbzgBO
>>44麺や

458:名無しさん@12周年
12/01/12 18:10:45.33 NUXsKw2HO
>>452
オカセンは高いがうまいな
まあ昔の山越が味も価格も最強だが

459:名無しさん@12周年
12/01/12 18:13:34.38 eyC/5Gg30
>>442
あー、たも屋うまいよねぇ!
最近あそこばっか行ってる。

460:名無しさん@12周年
12/01/12 18:14:02.43 qoJath5FO
みんなそれぞれ、その時の気分や時間や気候などの条件で行く店は変わってくるよね


461:名無しさん@12周年
12/01/12 18:15:27.22 +8DW+5q7O
多分あかんやろ。NECにパソコン導入の営業行くようなもんだろw

462:名無しさん@12周年
12/01/12 21:07:17.42 BLiYUBYd0
今日18時頃に店の前を通ったが、ガードマンが二人配置されていた
駐車場は1/3くらい車がいて店内は客が数人並んでいた

463:名無しさん@12周年
12/01/12 21:30:43.61 MrpRn3Mm0
うどんは萩のどんどん
これに勝るうどんは無い

464:名無しさん@12周年
12/01/12 22:13:29.49 qA9sIoBD0
1000円で腹いっぱい食べられるうどん屋がもっと増えて欲しいと府民のおれは思う

465:名無しさん@12周年
12/01/13 00:03:06.23 Pq/NEK/r0
香川県で適当にガイドブックに載ってた店に入ったけど
期待したほどではなかったな
近所の丸亀うどんで十分と感じた。
最近は丸亀の釜揚げうどんしか食べてない

466:名無しさん@12周年
12/01/13 00:06:46.54 MaVi7tWa0
>>463
残業遅くなると水天宮前の店に行ってるよ
値段の割に結構いけるよね

467:名無しさん@12周年
12/01/13 00:21:31.74 ++q5OkWp0
>>463

どんどんは香川県でも通用する
香川県在住の俺の親が旨いと言ったから保証する

値段をもう少しさげれれば大丈夫だと思う

468:名無しさん@12周年
12/01/13 00:21:57.70 FXQh0G7PO
丸亀製麺のうどんってなんかブヨブヨしてる
腰を出そうとしてるのかしらんが変な感触だわ
なんか妙な物混ぜてないだろうな

469:名無しさん@12周年
12/01/13 00:26:56.92 EEQDGpdZO
あれがうまい?
冷凍うどんの方がましだろ

470:名無しさん@12周年
12/01/13 00:34:24.91 OKOo4veS0
>>445
長崎で連れて行ってもらった
筑後うどん たけ久
っていう店のうどんが美味かった。
チャンポンは確かに微妙だね。

471:名無しさん@12周年
12/01/13 00:34:34.64 G23qAjIOO
丸亀製麺・はなまる
高杉まず杉

472:名無しさん@12周年
12/01/13 00:37:58.48 QBCTq7e80
丸亀製麺は麺が固すぎ

473:名無しさん@12周年
12/01/13 00:38:21.57 XQkQdFLq0
海老のかき揚げ130円
野菜のかき揚げ130円
丸亀はコレが美味い。
うどん喰わずに毎回これだけ喰う。

474:名無しさん@12周年
12/01/13 00:39:13.87 6A1gYoNT0
肉乗せたら一気に200円上がるのは何だ?

475:名無しさん@12周年
12/01/13 00:39:18.79 cUwcZwd20
値段については四国基準で丸亀高すぎとか言ってる奴はどうかしている
田舎の物価が都内よりも安いのは当たり前
その分所得も低いだろ


476:名無しさん@12周年
12/01/13 00:41:57.86 98GQqvZd0
うどん屋條辺に行ってみたいとです

477:名無しさん@12周年
12/01/13 00:43:02.78 cUwcZwd20
伊良部にも行きたかったとです(´;ω;`)

478:名無しさん@12周年
12/01/13 00:44:43.61 6tu4/wTBO
最近近くに出来たんで行ってみたが
生姜が袋入りのやつだった

479:名無しさん@12周年
12/01/13 00:45:00.66 Li5m3xsZ0
丸亀うまいと思ってたが、一度香川に食べにいったら普通の店なのに
勝負にならないくらい現地のほうがうまかった

480:名無しさん@12周年
12/01/13 00:47:19.41 RTDQaJ5d0
所用で使ってた青春18きっぷが余っていたので、
9日にうどんの食べ歩きに香川へ行った
旅程の最後、シメは高松駅前のお手軽な「めりけんや」へ
都内にもフランチャイズがあるJR四国系のチェーンね
丁度成人式が跳ねたようで、店の近くの交差点に着飾った若者がうじゃうじゃ
まあまさか汚れるかも知れないしうどん屋の中まで居ないだろうと…
大行列だったわw 10人待ち
おまいらほんと好きだな、この日のためのスーツが汚れるぞw
それでも5分と待たされることなく出て来るのが良いところ(かまたま除く)
空いてるカウンター席で、ぞぞーっと頂きました


481:名無しさん@12周年
12/01/13 00:47:51.37 T4eyryhg0
丸亀で釜揚げ大となす天食った、普通にうまかったよ
てか野菜の天ぷらなすだけって舐めてるな、もっと野菜の種類増やせよ
ソーセージだのハムだの意味不明な揚げもんばっか揃えやがって

482:名無しさん@12周年
12/01/13 00:51:44.79 89K+1AulO
>>476
地元民だけど、評判イマイチっぽいが

483:名無しさん@12周年
12/01/13 00:56:01.87 FXQh0G7PO
当然ながら香川で食ったことあるか、ないかで評価がわかれるんだろうね

484:名無しさん@12周年
12/01/13 00:58:30.14 0u4itVZt0
香川の本場讃岐の味は分からんが、
正直丸亀よりもくら寿司の120円うどんのほうが美味いw

485:名無しさん@12周年
12/01/13 01:01:55.08 FXQh0G7PO
>>482
香川の平均的な店レベルという印象

486:名無しさん@12周年
12/01/13 01:03:38.81 PYk7bU+70
香川の繁華街になまるうどんあったな
普通に流行ってたけど

487:名無しさん@12周年
12/01/13 01:06:15.25 E2hl73yD0
>>481
それ比較対象がヤバイだろ。
あじさいやその同程度辺りと比較すりゃ何処も名店だし。
もっともうどんに関して言えば丸亀未満のレベルは多すぎる。

488:名無しさん@12周年
12/01/13 01:11:27.62 zotw1ou00
うどんってコシがないほうがうまくね?
香川の食ったが味はうまかったが麺が無理だった

489:名無しさん@12周年
12/01/13 01:13:40.73 4uuyt4NI0
どんどん庵の濃いつゆじゃないと俺はダメだからw

490:名無しさん@12周年
12/01/13 01:14:42.22 o++X+UJc0
香川の名店より丸亀のが美味かったwww

491:名無しさん@12周年
12/01/13 01:14:45.04 dgc7KA+E0
まずいのに潰れないわな

492:名無しさん@12周年
12/01/13 01:15:12.25 RbK+gExH0
>>452
おか泉は俺の一番のお気に入りで
香川に行った時は必ず拠って醤油を買って帰るんだが
他人から「さぬきうどんのイメージとちがう」って言われたら
「そうかも」って返してしまいそうw


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